餐饮类员工工作守则.doc

工作守则

1、 新员工要做满一个月才有工资，做满半个月才可以请假 或休息，离职或辞职需提前30天通知经理，第一个月工资暂押500元押金，离职时退还。
2、 上班时间：早班上午10:00至晚10:30，晚班上午11：00至晚上23:30，迟到早退半小时，罚款50元。
3、 员工注意不要和地痞、流氓混在一起，影响工作和名声一律当场开除处理，开除没有工资和押金，
4、 员工不准向顾客要小费，一旦知道有过此事，将罚款50-100元，重则开除。
5、 打扫卫生垃圾必须当日处理干净，上早班的员工，晚吃晚餐，留守值班。
6、 不管是员工还是顾客打坏茶杯、烟缸、酒杯等，员工都应及时报告吧台，否则被发现后，员工自己双倍赔付。
7、 如果有顾客问服务情况，不要自作主张乱说，让顾客直接询问经理。
8、 顾客买单，送顾客至吧台，并告知吧台。
9、 员工工作时，不要到处乱窜，影响别的顾客，进包厢先敲门，进别的顾客的包厢时，需顾客同意才可以，不要在大厅里抽烟或吃零食，尤其是店内零食，第一次警告，以后每次罚款50元。
10、 员工不许拿店内物品，如发现一次罚款50-100元，严重者并开出。