庖丁解牛市公开课一等奖百校联赛获奖课件.pptx

第1页一、讲评作业一、讲评作业漫画关键：漫画关键：把握故事脉络把握故事脉络要素：音乐、刀、庖丁、文惠君神情要素：音乐、刀、庖丁、文惠君神情第2页二、复习二、复习1、通假字通假字2、古今异义词古今异义词2、一词多义一词多义3、词类活用词类活用4、文言虚词文言虚词5、成语成语第3页通假字通假字通假字通假字“向向向向”“盖盖盖盖”“技技技技”“善善善善”词类活用词类活用词类活用词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀良庖岁更刀，族庖月更刀良庖岁更刀，族庖月更刀良庖岁更刀，族庖月更刀”通通通通“响响响响”通通通通“盍盍盍盍”通通通通“缮缮缮缮”“岁岁岁岁”“”“月月月月”，名词做状语，名词做状语，名词做状语，名词做状语通通通通“枝枝枝枝”第4页一词多义一词多义一词多义一词多义善：善：善：善：“善哉善哉善哉善哉”“善刀而藏之善刀而藏之善刀而藏之善刀而藏之”为：为：为：为：“庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛”“视为止，行为迟视为止，行为迟视为止，行为迟视为止，行为迟”族：族：族：族：“族庖月更刀族庖月更刀族庖月更刀族庖月更刀”“每至于族每至于族每至于族每至于族”表示同意应答词表示同意应答词表示同意应答词表示同意应答词通通通通“缮缮缮缮”，修治，擦拭，修治，擦拭，修治，擦拭，修治，擦拭介词，给，替介词，给，替介词，给，替介词，给，替因为因为因为因为众，普通众，普通众，普通众，普通丛聚，集结之处丛聚，集结之处丛聚，集结之处丛聚，集结之处第5页古今异义：古今异义：古今异义：古今异义：天理天理天理天理当然当然当然当然即使即使即使即使古：天然结构古：天然结构古：天然结构古：天然结构今：常指天然道理今：常指天然道理今：常指天然道理今：常指天然道理古：原来样子古：原来样子古：原来样子古：原来样子今：今：今：今：a.a.a.a.表示认可某一个事实，引发下文转折表示认可某一个事实，引发下文转折表示认可某一个事实，引发下文转折表示认可某一个事实，引发下文转折 b.b.b.b.表示认可甲事实，也不否定乙事实表示认可甲事实，也不否定乙事实表示认可甲事实，也不否定乙事实表示认可甲事实，也不否定乙事实古：即使古：即使古：即使古：即使/即使这么即使这么即使这么即使这么今：惯用作表示转折关系连词今：惯用作表示转折关系连词今：惯用作表示转折关系连词今：惯用作表示转折关系连词“依乎天理依乎天理依乎天理依乎天理”“因其当然因其当然因其当然因其当然”“即使，每至于族即使，每至于族即使，每至于族即使，每至于族”第6页判断句，判断句，判断句，判断句，“者，者，者，者，也也也也”“之之之之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮代词代词代词代词“是是是是”作作作作“以以以以”宾语，前置；宾语，前置；宾语，前置；宾语，前置；介词结构后置，于硎发。介词结构后置，于硎发。介词结构后置，于硎发。介词结构后置，于硎发。特殊句式：特殊句式：特殊句式：特殊句式：“臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。”“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝”“是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎第7页1.游刃有余游刃有余：比喻技术熟练高超，做事轻而易举。比喻技术熟练高超，做事轻而易举。2.目无全牛目无全牛：普通指技艺到达极其熟练程度，到达得普通指技艺到达极其熟练程度，到达得心应手境界。心应手境界。3.犹豫满志犹豫满志：文中是悠然自得，心满意足意思。文中是悠然自得，心满意足意思。犹豫，犹豫，现在用于形容犹豫不决样子现在用于形容犹豫不决样子。犹豫满志，现在指对自己取得成就洋洋得意样子。犹豫满志，现在指对自己取得成就洋洋得意样子。精彩成语精彩成语第8页4.切中肯綮：恰好切中事情切中肯綮：恰好切中事情关键关键。肯綮：肯，骨间肉。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨綮，结合处。肯綮，筋骨结合地方。现在指关键。结合地方。现在指关键。第9页美国牛肉协会解牛示意图美国牛肉协会解牛示意图4.西冷西冷Sirloin（外脊，后（外脊，后腰脊肉）腰脊肉）5.牛柳牛柳Tenderloin（里脊，（里脊，菲力）菲力）第10页第11页牛肉分级牛肉分级牛肉分开卖比整头牛卖牛肉分开卖比整头牛卖出去价钱高，已是不争事出去价钱高，已是不争事实。实。豪客来大厨豪客来大厨“你切你切外脊，你切里脊，你切肋外脊，你切里脊，你切肋柳，你切辣椒肉，你切香柳，你切辣椒肉，你切香间间”动作之快，名称之动作之快，名称之多，让记者眼花。多，让记者眼花。“每个厨师面前只放着每个厨师面前只放着一个肉，每个厨师只切一一个肉，每个厨师只切一个肉，这么不会串味。个肉，这么不会串味。”大厨对记者说。大厨对记者说。第12页三、难点讨论三、难点讨论（一）庖丁为文惠君解牛。（一）庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，向然，奏刀騞然，莫不中莫不中音，合于桑林之舞，乃中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。经首之会。为何作者写解牛场面，为何作者写解牛场面，避而不谈实况避而不谈实况牛挣扎牛挣扎之状、血流之景、惨叫之之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作声，而极写庖丁解牛动作有音乐美和舞蹈美？有音乐美和舞蹈美？第13页解牛场面解牛场面诗意化诗意化处理：处理：1.连用连用5 5个动词个动词：总动作描写是：总动作描写是“解解”，然后，然后分别是手分别是手“触触”、肩、肩“倚倚”、足、足“履履”、膝、膝“踦踦”。2.两个拟声词两个拟声词：“砉砉”、“騞騞”；3.两个比喻两个比喻：“桑林之舞桑林之舞”、“经首之会经首之会”。音乐化、舞蹈化音乐化、舞蹈化动作描写突出动作描写突出庖丁解牛技术庖丁解牛技术娴熟。娴熟。教科书解释教科书解释第14页美定义：美定义：高尚使人感动，高尚使人感动，优美使人迷恋。优美使人迷恋。康德康德第15页第16页理性对待暴力美学理性对待暴力美学将暴力美化就是剔除暴力中残酷性和血腥性，让将暴力美化就是剔除暴力中残酷性和血腥性，让暴力成为广大民众游戏。暴力成为广大民众游戏。经过美化暴力，含有了诗性、经过美化暴力，含有了诗性、戏剧性、舞蹈性甚至幽默性，其残酷和血腥一面得以戏剧性、舞蹈性甚至幽默性，其残酷和血腥一面得以软化，暴力逐步成了一门老少咸宜形式化演出节目。软化，暴力逐步成了一门老少咸宜形式化演出节目。比如一粒子弹翱翔过程。子弹目标即使还是取人比如一粒子弹翱翔过程。子弹目标即使还是取人性命，但导演放弃表现结果惨象，却将子弹翱翔过程性命，但导演放弃表现结果惨象，却将子弹翱翔过程用慢镜头播放出来，让观众大饱眼福。这些都是将暴用慢镜头播放出来，让观众大饱眼福。这些都是将暴力美化。力美化。第17页弗洛伊德认为人本质有着弗洛伊德认为人本质有着一个所谓一个所谓“双重双重”特征，特征，即即“人类有建设和破坏双重快感人类有建设和破坏双重快感”不论被文明外衣包裹不论被文明外衣包裹得多么严实，我们骨子里得多么严实，我们骨子里依然是自然社会中自由放依然是自然社会中自由放纵野物，纵野物，脱掉文明画皮脱掉文明画皮，我们就会露出一张张熟稔我们就会露出一张张熟稔了丛林法则生动魅脸。了丛林法则生动魅脸。第18页（二）庖丁解牛养生之道（二）庖丁解牛养生之道 第19页“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶为善无近名，为恶 无近刑无近刑。缘督认为经，能够保身，能够全生，能够。缘督认为经，能够保身，能够全生，能够养亲，能够尽年。养亲，能够尽年。”庄子庄子养生主养生主养生主：养生关键养生主：养生关键所在所在第20页我们生命是有程度，而知识是没有程度，以我们生命是有程度，而知识是没有程度，以有限生命去追求无限知识，就会疲惫不堪了。有限生命去追求无限知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识人们，只能（弄得自己）疲惫那么，追求知识人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。遭到刑罚。顺其自然之理认为常法顺其自然之理认为常法，就能够保，就能够保护生命，保全天性，养护精神，能够享尽天年。护生命，保全天性，养护精神，能够享尽天年。第21页 在错综复杂现实社会中，要像庖丁避开肯綮在错综复杂现实社会中，要像庖丁避开肯綮在错综复杂现实社会中，要像庖丁避开肯綮在错综复杂现实社会中，要像庖丁避开肯綮一一一一样样样样，顺应自然，顺应自然，顺应自然，顺应自然，避开矛盾避开矛盾避开矛盾避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾游刃有余地在各种矛盾游刃有余地在各种矛盾游刃有余地在各种矛盾缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，使自己缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，使自己缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，使自己缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，使自己免遭伤身劳神困扰。免遭伤身劳神困扰。免遭伤身劳神困扰。免遭伤身劳神困扰。庄子养生之庄子养生之“道道”用用复杂结构来比喻复杂结构来比喻_，用，用_来比喻来比喻_。牛体牛体牛体牛体社会社会社会社会刀刀刀刀人人人人第22页避开矛盾避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾游刃有余地在各种矛盾缝隙中生存缝隙中生存明确：主动意义和消极意义第23页这一观点这一观点“逃避矛盾、逃避矛盾、防止伤害本身防止伤害本身”是否和是否和“为可能，尽所能为可能，尽所能”矛盾？矛盾？第24页举例：举例：竹林七贤，宛如风中之落叶残花，竹林七贤，宛如风中之落叶残花，没有能力拯救自己，更没有能力拯救世界。没有能力拯救自己，更没有能力拯救世界。面对微笑着带着血痕雪亮刀锋，他们只能选面对微笑着带着血痕雪亮刀锋，他们只能选择躲，躲，躲。择躲，躲，躲。世上并没有钢筋铁骨碉堡能世上并没有钢筋铁骨碉堡能够供他们防身，他们，只能躲在香醇酒浆里，够供他们防身，他们，只能躲在香醇酒浆里，躲在悠远琴声里，躲在落寞幻想里，最终醉躲在悠远琴声里，躲在落寞幻想里，最终醉死、心碎死或者被莫名其妙罪名杀死。死、心碎死或者被莫名其妙罪名杀死。第25页刘瑜：主动公民和消刘瑜：主动公民和消极公民极公民参差不齐是社会常态，你参差不齐是社会常态，你有追求公共生活权利，也有隐退个有追求公共生活权利，也有隐退个体内心权利，这是常态。体内心权利，这是常态。第26页将将“责任感责任感”和和“精英精英地位地位”联络在一起贵族范儿，联络在一起贵族范儿，似乎更靠谱一些，如今看到贵似乎更靠谱一些，如今看到贵族范儿：族范儿：把冷漠当做品位，把把冷漠当做品位，把懦弱当做清高。懦弱当做清高。第27页以学识、理性、坚持所散以学识、理性、坚持所散发出人性之美，在发出人性之美，在探索自然、改良探索自然、改良社会和超越自我社会和超越自我征途之上，优雅而征途之上，优雅而迷人地征服一整个世界。迷人地征服一整个世界。第28页为可能，尽所能为可能，尽所能凡是值得一做事情，自有值凡是值得一做事情，自有值得去做甚至做过头价值。得去做甚至做过头价值。村上春树村上春树当我谈跑步时当我谈跑步时,我谈些什么我谈些什么第29页（三）（三）把课文当成把课文当成庖丁论人生庖丁论人生，那你能从文中读到哪些那你能从文中读到哪些人生之人生之“道道”？结合自己人生阅历和生活感受，谈谈课文中结合自己人生阅历和生活感受，谈谈课文中语句能教给我们怎样道理。语句能教给我们怎样道理。第30页臣之所好者，道也；进乎技矣臣之所好者，道也；进乎技矣臣以神遇不以目视臣以神遇不以目视依乎天理依乎天理因其当然因其当然技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝以无厚入有间以无厚入有间每至于族每至于族行为迟，动刀甚微行为迟，动刀甚微善刀而藏之善刀而藏之了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律抓住本质，专心处事抓住本质，专心处事顺其自然，不强求顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议以己之利，攻彼之弊以己之利，攻彼之弊不莽撞，慎重行事不莽撞，慎重行事收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人谨行谨行藏锋藏锋依理依理第31页这则寓言给我们启示这则寓言给我们启示1、重复实践，不停积累，就能认识和掌握事物、重复实践，不停积累，就能认识和掌握事物规律。规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职员作。、要热爱本职员作。4、重复练习，就熟能生巧。、重复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。、做事要循序渐进。6、三百六十行，行行出状元。、三百六十行，行行出状元。第32页小结小结我们把这个故事用在今天生活中，假如我们人人做成这么一我们把这个故事用在今天生活中，假如我们人人做成这么一个庖丁，让我们灵魂上有这么一把能够永远尖锐刀子，让我们个庖丁，让我们灵魂上有这么一把能够永远尖锐刀子，让我们迷失在大千世界中生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那迷失在大千世界中生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而无须说去砍骨头，去背负担，些缝隙，能够准确地解清它，而无须说去砍骨头，去背负担，大家无须是天天在唉声叹气中做出一副悲壮姿态，让人生陨落大家无须是天天在唉声叹气中做出一副悲壮姿态，让人生陨落很多价值，那么我们取得会是人生效率。很多价值，那么我们取得会是人生效率。于丹于丹第33页四、布置作业四、布置作业名校学案练习名校学案练习第34页