观察植物细胞的吸水和失水改进实验说课稿省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

观察植物细胞吸水和失水观察植物细胞吸水和失水（改进试验）（改进试验）恩施州清江外国语学校 杨柳第1页一、说教材 植物细胞吸水和失水是人教版高中生物必修一第四章第一节中内容。本试验作为探究试验，意在让学生学会探究试验普通步骤，并能够自己设计试验以及进行试验操作。同时，在试验中感受细胞膜控制物质进出功效，为后续物质跨膜运输方式学习打下坚实基础。第2页二、说学情 在此之前，学生已经熟悉了细胞膜及各种细胞器结构及功效、细胞膜制备试验，并基本掌握暂时装片制作和显微镜使用等技能，这些都为本节课学习打下了坚实基础。不过因为知识结构以及思维方法限制，学生对生活现象观察、思索，以及深入提出问题、作出假设、设计试验等方面会有一定难度。第3页三、说教学目标l知识与技能目标知识与技能目标 1、明确试验原理，说出细胞在什么情况下吸水和失水 2、熟练制作暂时装片和操作显微镜 3、经过试验感受细胞膜是选择透过性膜l过程与方法目标过程与方法目标 1、尝试从生活现象中提出问题，作出假设 2、进行关于植物细胞吸水和失水试验设计和操作l情感态度与价值观目标情感态度与价值观目标 1、让学生在试验过程中学习，而非单纯学习试验，让其体验试验设计与操作乐趣 2、经过对比试验，深入培养学生生物科学素养及科学探究精神，增强学生试验操作能力 3、体验科学探究过程，培养学生发觉问题、处理问题能力 4、学生在合作过程中,学会与人交流,尊重他人第4页四、说教学重难点教学重点教学重点：说出植物细胞吸水和失水原理，让学生体验探究试验普通步骤，直观地感受细胞膜是选择透过性膜。教学难点教学难点：让学生进行相关试验设计并完成探究试验。第5页五、说教法 层进设问法 讲述法 启发式教学法 对比法第6页六、说学法自主观察小组合作探究发觉性学习法第7页七、说设计思绪及教学过程1 1、选材：紫色洋葱鳞片叶外表皮和内表皮、选材：紫色洋葱鳞片叶外表皮和内表皮考虑到内表皮细胞液泡内细胞液无颜色，不便观察，故将配置0.3g/mL蔗糖溶液中滴加红墨水。选择内表皮作为试验材料几点思索：外表皮不易撕取，极难撕取到单层细胞，细胞重合，影响观察，内表皮极易撕取，且撕取下内表皮很薄，有很多区域是单层细胞。说明观察植物细胞吸水和失水试验不一定要求植物细胞液泡有颜色。紫色洋葱轻易获取。经过内表皮试验，让学生观察色素能否进入细胞，感受细胞膜控制物质进出功效，并能直观地表达选择透过性这一特点。第8页制作洋葱鳞片叶外表皮细胞暂时装片（二）、实施程序（二）、实施程序低倍显微镜观察紫色中央液泡大小及颜色深浅原生质层位置绘制图形绘制图形在盖玻片一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次低倍显微镜观察紫色中央液泡大小及颜色深浅原生质层位置绘制图形绘制图形在盖玻片一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引，重复几次低倍显微镜观察紫色中央液泡大小及颜色深浅原生质层位置绘制图形绘制图形第9页学生试验过程统计及试验现象观察学生试验过程统计及试验现象观察第10页第11页（三）试验结论：植物细胞原生质层相当于一层半透膜（三）试验结论：植物细胞原生质层相当于一层半透膜思索并讨论思索并讨论：此试验试验材料是否一定是液泡有颜色植物细胞？不一定，也能够是细胞原生质层有颜色（如黑藻细胞）；还能够是细胞本身无颜色，不过外界溶液有颜色请你以洋葱鳞片叶内表皮为试验材料设计并完成一个试验，验证植物细胞原生质层相当于一层半透膜。第12页第13页第14页第15页制作洋葱鳞片叶内表皮细胞暂时装片（四）、改进试验实施程序（四）、改进试验实施程序低倍显微镜观察色素分布原生质层位置绘制图形绘制图形在盖玻片一侧滴入滴加了红墨水蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次低倍显微镜观察色素分布原生质层位置绘制图形绘制图形在盖玻片一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引，重复几次低倍显微镜观察色素分布原生质层位置绘制图形绘制图形第16页学生试验过程统计及试验现象观察学生试验过程统计及试验现象观察第17页第18页第19页想一想想一想：此试验中有些细胞都被染成红色？说明了什么问题？色素不能进入活细胞，现在进入了这些细胞，说明这些植物细胞已死亡。请同学们请同学们课后课后设计一个试验，探究植物细胞细设计一个试验，探究植物细胞细胞液详细浓度，写出试验方案。胞液详细浓度，写出试验方案。第20页七、说教学反思和自我评价本节试验课，到达了预期试验目标，表达了生物教学在试验中学习特点。最主要是，经过改进试验，学生已经初步含有了设计并进行相关试验能力。在试验中，学生们经过直接观察色素不能进入细胞，深刻感受到了细胞膜控制物质进出功效，为后续物质跨膜运输学习打下了坚实基础。同时经过自己设计并进行试验，大大提升了学生设计试验以及试验操作能力。不过也存在一些不足，准备试验时，我用是在配制好1L 0.3g/mL蔗糖溶液中直接滴加几滴红墨水，结果试验现象极不显著，基本观察不到质壁分离，以后我对此进行了改良，在配制过程中加入了更多红墨水，然后再定容至1000mL，结果发觉现象较为显著。第21页还有就是有些学生极少接触到显微镜，所以试验操作不够规范，只能现场对他们进行指导，进而花费掉了一部分时间，使得试验最终延长了几分钟。作为一位年轻教师，有活力，也志愿改进教学模式，我将在以后工作中愈加重视创新以及对学生生物科学素养及试验操作能力培养，使得育人效果到达愈加好。在此，我尤其感激我们清江外国语学校高中部生物组各位老师，他们给了我许多宝贵意见和提议。第22页请各位教授评委 批评指正！第23页