万吨冷库综合项目实施专项方案.doc

目录1.1项目概要91.1.1项目单位基础情况91.1.2项目建设内容91.1.3项目建设方案101.1.4投资概算及资金起源101.1.5项目效益111.2编制依据121.3编制单位基础情况121.4工作范围131.5综合评价132.1项目背景152.1.1国家产业政策背景152.1.2相关行业背景162.1.3项目区发展现实状况172.2建设必需性212.2.1保障“菜篮子工程”和促进社会主义新农村建设需要212.2.2发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展需要222.2.3是实现农业产业结构调整和发展现代果蔬业需要232.2.4是适应市场发展和促进农民增收需要243.1项目区概况263.1.1建设地点选择263.1.2自然条件263.1.2.1地理位置263.1.2.2地形地貌263.1.2.3地质273.1.2.4水文273.1.2.5气候水文283.1.2.6植被283.1.2.7资源293.1.3社会环境简况293.2项目建设条件优劣势分析303.2.1优势条件303.2.1.1政策环境303.2.1.2资源优势313.2.1.3技术优势323.2.1.4群众参与优势323.2.2关键障碍原因及处理方案323.2.2.1障碍原因333.2.2.2处理方案334.1市场分析344.2营销策略、方案、模式354.2.1营销策略354.2.2产品营销方案和营销模式364.3市场风险分析364.3.1项目产品市场风险原因分析364.3.2防范和降低风险对策375.1产品方案和建设规模385.2建设计划和布局395.2.1总图部署标准395.2.2厂区总平面部署405.2.3竖向部署405.2.4厂区道路和绿化415.3建设标准和产品标准415.4具体建设内容415.4.1土建工程建设425.4.2公用工程425.4.2.1给排水工程425.4.2.2供电工程435.5工艺技术方案445.5.1工艺（技术）路线及步骤图445.5.2工艺（技术）步骤说明445.5.3关键工艺（技术）起源可靠性和可得性455.5.4关键工艺（技术）参数455.5.5物料消耗定额及平衡分析455.6设备方案465.6.1设备选型465.6.2设备起源465.6.3设备清单465.7节能减排方法475.8实施进度安排486.1环境影响506.1.1设计依据506.1.2环境现实状况及关键污染源506.2环境保护和治理方法526.2.1废水526.2.2噪声526.2.3固体废弃物526.2.4废气536.2.5厂区及周围环境建设536.3评价和审批537.1组织机构和职能划分547.2劳动定员557.3经营管理方法557.4技术培训567.5劳动安全、卫生和消防568.1投资估算依据588.2投资估算598.2.1总投资598.2.1.1建设投资598.2.1.2流动资金598.3资金起源608.4资金使用和管理609.1财务评价依据609.1.1项目计算期609.1.2建设投资总额619.1.3税收619.2营业收入、营业税金和附加估算619.2.1营业收入619.2.2营业税金及附加619.3总成本及经营成本估算629.3.1单位产品生产成本估算629.3.2项目总成本估算629.3.3经营成本估算629.4利润、现金流量分析629.5财务效益分析629.5.1盈利能力分析639.5.2清偿能力分析639.6不确定性指标分析639.6.1盈亏平衡分析639.6.2敏感性分析639.7财务评价结论65第一章 总论1.1项目概要1.1.1项目单位基础情况本项目是由阜阳市汇元农业科技投资建设。阜阳市汇元农业科技在安徽省阜阳市颖东区吕寨村，是一家新兴民营股份制企业。企业筹建于7月1日，注册资金500万元。主营无公害提子、低碳有机水果、景观等生态农产品，计划占地5000亩，是一家集果蔬生产、仓储、加工、研发和商贸为一体大型生态农业科技研发企业。1.1.2项目建设内容项目名称：1万吨恒温库建设项目建设性质：新建建设地点：安徽省阜阳市颖东区吕寨村建设内容及规模：项目区建设总规模是储量为1万吨恒温库，占地面积40000平方米，关键包含土建工程、设备购置及配套隶属建筑等。项目建设期：项目建设期为18个月，6月动工建设，12月完工投产。1.1.3项目建设方案设备方案：本项目所需设备及技术方面关键在中国引进。生产技术方案：本项目关键用于储存各类果蔬。每十二个月储藏保蔬菜5000吨，保鲜储藏期为六个月，平均三个月周转一次；每十二个月储藏保鲜水果4500吨，保鲜储藏期为六个月，平均两个月周转一次；其它储藏500吨，保鲜储藏期为四个月，平均30天周转一次。本项目关键满足大中城市中高级消费需求及出口。供电建设方案：本项目自备300KVA变压器一台接阜阳地方电网。1.1.4投资概算及资金起源本项目计划总投资8000.0万元，全部为企业自筹资金和银行政策性贴息贷款。其中固定资产6000万元，流动资金万元。1.1.5项目效益本项目含有良好经济效益、社会效益和生态效益。本项目达产后，经济效益显著。项目生产期年均销售总收入7000.0万元，总成本费用年均4000万元；年均利润总额3000万元；所得税年均750万元；税后利润年均2250万元。项目标实施能够延长农业产业链，提升农业产品附加值，壮大龙头企业，加强农产品基地建设，推进农业产业化经营。对农业结构调整、农业增效、农民增收含有促进作用。拓宽人员分流渠道，处理下岗职员再就业。项目建设完成后，可为社会30名劳动力提供就业机遇，和此同时，项目带动相关产业发展，也可提供一定就业岗位；本项目带动力强，辐射面积广，项目建设完成后，可直接带动周围农户1840余户，户均增收2186.0元。同时可拉动包装、运输，维修等相关产业发展，间接安置农村富余劳动力1200余人，年纯增社会经济效益232.0余万元。项目含有较高社会经济效益。经过项目建设，能够带动无公害提子种植基地大面积发展。基地含有涵养水源、保持水土、防风固沙等作用。所以，项目含有很好生态效益。本项目关键经济技术指标以下所表示。表1-1 关键技术经济指标序号指标单位数量备注1生产规模T/a10000水果、蔬菜等2总投资万元80002.1建设投资万元60002.2流动资金万元3项目定员人353.1工人人303.2管理人员人54动力消耗4.1电万KW12004.2水万M345占地面积M2400006年总成本万元40007年销售收入万元70008年利润总额万元30009关键原材料万吨1水果、蔬菜10投资利润率%37.511财务内部收益率%28.2税后12投资回收期年3.67含建设期13盈亏平衡点%30.641.2编制依据 1、国家发改委相关编制可行性研究汇报相关要求；2、产业结构调整指导目录(本)；3、国家相关法律、法规及产业政策；4、项目负担单位提供基础数据。1.3编制单位基础情况编制单位：工程咨询等级：工程咨询证书编号：发证机关：项目责任人：编制人员：1.4工作范围依据项目建设单位委托，项目可行性研究范围包含：1、对项目提出背景、必需性、产品市场前景进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行估计；2、对产品方案、生产工艺进行叙述，经过研究确定项目拟建规模，确定合理工艺技术方案和设备选型；3、对项目标建设条件、厂址、原料供给、交通条件进行研究；4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究；5、就项目标消防、环境保护、劳动安全卫生及节能方法评价；6、对项目实施进度、劳动定员确实定； 7、进行项目投资估算，对项目标产品成本估算和经济效益分析，进行不确定性分析，提出财务评价结论；8、提出项目标可行性研究工作结论。1.5综合评价本项目符合国家产业政策，有利于农业产业结构调整，有利于实现农业增效和农民增收。项目实施既可有效满足市场对各类果蔬产品需求，又能够辐射带动当地发展果蔬种植业，有利于新农村建设和发展。对农民增收很有利，增加了出口创汇，促进了当地经济发展。另外，项目生产周期短，经济效益显著，还可带动相关行业发展，如服务业、运输业、包装业等。所以，该项目标建设是很必需，不仅能够促进果蔬增值、实现农业增效、农民增收，同时还能够增加国家税收。项目建设和经营无任何污染，符合绿色环境保护要求，即经济、社会、生态三大效益十分显著。本项目产品生产全部采取中国外优异新技术、新工艺。同时，企业拥有一大批高中级管理及科技人才。另外，企业正在营建较为完善销售网络和稳定销售市场，产品销售有保障。项目建设期设计为18个月，投资总额为8000万元，达产后，冷库年周转果蔬能力达成1万吨。项目生产期年均销售总收入7000.0万元，总成本费用年均4000万元；年均利润总额3000万元；所得税年均750万元；税后利润年均2250万元。全部投资税后内部收益率为28.2%，税后静态投资回收期为4年(含建设期1年)。项目投资利润率为37.5%，投资利税率18.8%。总而言之，该项目技术优异、设计合理，资金回收期短，龙头带动效果显著，有利于当地主导产业发展，农民致富和农业经济良性循环，含有很好经济效益、社会效益和生态效益，该项目切实可行。建设内容符合国家产业政策，提议尽早建设、尽早受益。 第二章 项目背景及建设必需性2.1项目背景2.1.1国家产业政策背景党十七大以来，中共中央和国务院已把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。中共中央国务院相关促进农民增加收入若干政策意见中指出：要加紧发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展专题资金，较大辐度增加龙头企业投入。中央农村工作会议上明确指出：推进农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。根据这一要求，国家农业开发办出台了“要首先扶持那些含有科技创新能力、资本运行和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充足表现出企业（企业）基地管理协会农户市场发展模式龙头企业”等相关优惠政策。多年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞一个主攻方向，从各方面给大力扶持。如中共中央国务院相关做好农业和农村工作意见中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术同时，愈加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品数次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”国家发展计划委员会颁发目前国家关键激励发展产业、产品和技术目录中将农产品储存、保鲜、加工和综合利用和节水农业列为国家关键激励发展产业，为本项目标实施提供了良好发展机遇。2.1.2相关行业背景近几年，伴随中国农业结构调整和菜篮子工程实施，果蔬业发展快速。，中国水果栽种面积1009.2万公顷，比上年增加0.9万公顷；水果产量10476.4万吨，比上年增加877.2万吨；水果出口金额26.3亿美元，同比增加23.7；进口金额7.8亿美元，同比增加 15.7。进出口贸易顺差17.6亿美元，同比增加 24.9。中国蔬菜播种面积占世界总播种面积三分之一以上，产量占全球总产量60.0左右，已经成为世界第一大蔬菜生产国。，全国蔬菜播种面积1876.0万公顷，较上年增加3.1；总产量6.0亿吨，较上年增加3.5。截止12月中国累计出口蔬菜789.8万吨，同比增加7.8%，出口创汇56.4亿美元，同比增加21.4%。近几年来，中国冷库建设发展也十分快速，关键分布在各水果、蔬菜主产区和大中城市郊区蔬菜基地。据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达500多万吨，其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，一般库为60多万吨。即使全国冷库发展较快，但和快速发展果蔬业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部果蔬产量1.1左右。所以，大多数果蔬难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而且，因为无法预冷，造成大量果蔬腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重。所以，严重降低了农民收入。现在发达国家水果产后商品化处理百分比靠近100，而中国不到总产量1。发达国家果品贮藏量约占水果总产量45.0%-70.0%，而中国果品贮藏量仅占总产量 33.0%。2.1.3项目区发展现实状况阜阳地处东部经济发达地域和中西部地域经济过渡带，位居南北两大文化板块结合部。史志上曾这么描述这片土地：“襟带长淮，东连三吴，南引荆汝，其水洄曲，其地平舒，梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道，淮南内屏，东南枢辖。”泉河、颍河穿市而过阜阳。这里曾是姜子牙、甘茂、甘罗、管仲、鲍叔牙、稽康家乡，宋代诗人晏殊、欧阳修、苏轼全部曾在此为官，并留下了“大千起灭一尘里，未觉杭颍谁雌雄”等千年传唱诗篇。阜阳古称“颍州”，早在西周时就是胡子国国全部，可谓物华天宝、人杰地灵。在经济学上，阜阳着三大优势：一是交通优势，京九铁路纵贯全境，和商阜、漯阜、青阜、阜淮四条铁路和在建阜六铁路在境内组成“米”字型框架，和陇海、京广、京沪等铁路干线接轨，使阜阳成为六路交汇、十一线引入全国六大路网性铁路枢纽之一。阜阳编组站是京九线上最大铁路枢纽，“米”字形铁路枢纽，“井”字形高速公路网，纵横交错公路网，星罗棋布淮河水系。全天候民用机场，加上立即开工商阜杭高速铁路，共同构建了四通八达立体交通网。在这个立体网内，铁路年发送旅客近900万人，运输货物3000万吨；公路年发送旅客1.7亿人，运输货物1.8亿吨；港口年吞吐量超出450万吨。这些优势除合肥、徐州、郑州外，周围已没有城市企及。阜阳正在成为名副其实综合性交通枢纽，加之地处半径200公里范围内地理中心，为阜阳发展成为区域中心城市奠定了坚实基础。二是资源优势是国家商品粮、棉、油、肉生产基地，境内煤炭、天然气资源蕴藏丰富；三是区位优势，以阜阳为中心，以100公里为半径范围内还未发育出一个中心城市，阜阳正处于周围大城市围空区中心，有很强辐射能力，含有成为中心城市地理优势。颍东区成立于1996年，是阜阳市下辖三区之一，国土面积685平方公里，总人口64万，其中农业人口48万，下辖9个乡镇3个街道办事处。颍东区含有本身独特优势，关键表现在以下多个方面：颍东历史悠久，人杰地灵。北宋循吏张纶、元末红巾军领袖刘福通、清末长江水师提督程文炳、民国志士程恩普等众多文人名士就出生在这里。欧阳修知颍前后，曾有王旭、蔡齐、晏殊、苏轼、吕公著等前后知颍，这些人或曾为朝廷宰执，或名重当世，政绩突出。欧阳修、苏轼等文人墨客留下了“我性喜临水，得颍意甚奇”、“全部将二十四桥月，换得西湖十顷秋”千古名句。西晋“竹林七贤”之一“酒圣”刘伶曾在这里畅饮美酒、一醉三秋。区内文化古迹众多，北照寺、真武庙、单坛徐母墓、凤凰台、刘伶墓、清真寺、望月楼、钓鱼台、上天梯、陈孤堆等古迹不胜枚举，其中明朝开国皇帝朱元璋曾剃度为僧千年古刹北照寺，含有徽派建筑风格程文炳宅院，连同口孜清真寺、魏沟阻击战遗址、刘伶公园等一同组成了颍东独具特色生态景观带。颍东区位优越，交通发达。京九铁路穿境而过，和商阜、漯阜、青阜、阜淮及在建阜六铁路在此交汇，并和陇海、京广、京沪等铁路干线接轨，组成“米”字型框架，加上粮、棉、煤、油等多条铁路专用线，共同组成了颍东高度密集、四通八达铁路网。京九铁路阜阳客运站坐落于区内，是京九线上最大枢纽之一，年客流量近千万人次、日最大客流量10万人次。以阜阳为中心，境内多条高速公路辐射周围，宁洛高速、济广高速均由颍东接入阜阳市区，已建成合阜高速、阜亳高速、阜蚌高速和立即建成阜六高速组成发达高速公路网。202、305省道在境内延伸。区内水系发达，颍河、泉河、茨淮新河在我区交汇，通江达海，可通航1000吨级船舶。距4C级阜阳民航机场仅20分钟车程，航班直通北京、上海、广州、厦门、天津等大中城市。铁路、公路、水运、航空共同组成了颍东全方位、立体式交通网络。颍东资源丰富，物华天宝。颍东处于温带湿润气候区，气候温和、四季分明、雨量适中，光照充足，盛产小麦、玉米、大豆等粮食作物和棉花、油菜、瓜果等经济作物，是国家关键商品粮棉基地、皖西北关键水果供给基地和瘦肉型猪、黄牛、山羊、禽类生产基地。颍东地下有丰富煤炭资源，储量高达15亿吨，列入安徽省“861”工程口孜煤矿正在建设，立即投产，年出煤可在8001000万吨左右。同时，颍东人力资源优势显著，仅外出务工人员就超出10万人。多年来，在市委、市政府坚强领导下，颍东坚持以经济建设为中心，扎实苦干、负重拼搏，“十一五”期间全区关键经济指标均呈两位数增加，工业化、城镇化和农业产业化建设取得了显著成效。，整年实现生产总值42.8亿元，比上年增加13.8%；实现固定资产投资50.7亿元，增加48.8%；完成社会消费品零售总额13.47亿元，比上年增加15.8；财政收入突破3亿元，达成3.02亿元，增加36.8%，提前13个月完成“十一五”目标；城市居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达成13981元和 3840元，分别比上年增加10.1%和21.3%。“十二五”时期，是颍东全方面建设小康社会攻坚期、全方面实现跨越发展黄金期。是“十二五”开局之年，我们关键目标是：地域生产总值增加14%以上，其中一产增加值增加4%以上，二产增加值增加30%以上，三产增加值增加10%以上；规模以上工业产值增加60%以上；固定资产投资增加25%以上；社会消费品零售总额增加18%以上；财政收入增加20%以上；招商引资到位资金增加30%以上；城镇居民人均可支配收入增加12%以上，农民人均纯收入增加12%以上；人口自然增加率控制在8以内；城镇调查失业率控制在4%以内；万元GDP能耗下降6%；关键污染物排放总量降低6%。2.2建设必需性果蔬业发展水平是一个国家农业发展水平关键标志。果蔬业连续健康发展，对于改善城镇居民膳食结构、提升全民身体素质、促进农村产业结构调整、增加农民收入、带动国民经济相关产业发展全部含有十分关键意义。2.2.1保障“菜篮子工程”和促进社会主义新农村建设需要中央一号文件要求：“狠抓“菜篮子”产品供给。抓好“菜篮子”，必需建好菜园子、管好菜摊子。要加紧推进区域化布局、标准化生产、规模化种养，提升“菜篮子”产品整体供给保障能力和质量安全水平。”。“菜篮子”工程事关广大人民群众切身利益，事关经济社会又好又快发展。伴随中国经济深入发展，人口不停增加及城市化进程加紧，市场对优质水果、蔬菜等农副产品需求不停扩大，对其质量和数量有了更高要求，但因为农产品生产含有显著周期性，传统产业生产方法不能胜任整年均衡供给要求。经过本项目标实施，能够实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增加，品种日益丰富，质量不停提升，不仅可有效地满足城镇居民不停增加消费需求，而且有力地促进了农业结构调整和农民增收。中央制订“十二五计划”中明确指出:“建设社会主义新农村要推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。”本项目建设正是落实科学发展观，实施农产品转化增值关键举措，本项目建设符合国家宏观经济政策。可有力带动区域果蔬产业及其相关产业发展，改善农村社会经济及生态环境，是社会主义新农村建设发展关键路径。2.2.2发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展需要冷库是发展冷藏业基础设施，也是在低温条件下贮藏货物建筑群。食品保鲜关键以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、果蔬等经过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品外观、色泽、营养成份及风味物质，达成食品保质保鲜，延长食品保留期目标，起到调剂淡、旺季市场需求并降低生产和销售过程中经济损耗作用。阜阳是农业大市，果蔬产量丰富，但因为缺乏足够低温冷库进行调整周转，大多数果蔬难以实现反季节销售，产品附加值低；因为无法预冷，造成大量果蔬腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重。标准化技术推广范围小，生产果蔬大部分质量达不到出口标准，严重降低了农民收入。所以，阜阳市汇元农业科技1万吨恒温库建设项目有利于区域果品和蔬菜产业发展，有利于现代物流系统不停完善，有利于食品冷藏链产业化发展。对区域主导产业壮大，推进区域经济健康高效发展，含相关键意义。2.2.3是实现农业产业结构调整和发展现代果蔬业需要现在，传统农业种植模式严重制约着农民增收路径，建设现代化低温冷库后，能够带动区域农业种植结构深入优化，使农民由常规粮食作物转向蔬菜、瓜类、水果等高效经济作物种植，从而深入优化农业产业结构，拓宽农民增收路子。多年来，中国果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。但伴随市场经济发展，果蔬产业化进程中也面临着很多亟待处理问题。关键包含：加强新品种选育、推广无公害果蔬生产、改善设施栽培技术、重视果蔬贮藏加工、构筑果蔬产业化运作模式。发展现代果蔬业，以后应深入加大果蔬产前、产中、产后各步骤科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应中国外市场消费需求，形成强有力市场竞争能力。阜阳汇元是集果蔬生产、仓储加工、研发和商贸为一体综合性果蔬龙头企业。经过本项目标建设和发展，企业在很大程度上完全能够从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面处理阜阳现代果蔬业发展制约原因，使果蔬业连续、稳定、高效地发展。2.2.4是适应市场发展和促进农民增收需要伴随中国经济深入发展，人口不停增加及城市化进程加紧，市场对优质水果、蔬菜等农副产品需求不停扩大，对其质量和数量有了更高要求，但因为农产品生产含有显著周期性，传统产业生产方法不能胜任整年均衡供给要求。现在发达国家水果产后商品化处理百分比靠近100，而中国不到总产量1。发达国家果品贮藏量约占水果总产量45%-70%，而中国果品贮藏量仅占总产量 33%。 所以，本项目建设，可促进果蔬生产由数量型增加向质量、效益型增加转变，促进产业结构调整和优化，提升产业档次水平。项目建设还有利于完善果品市场功效、提升市场档次，提升中、高级果蔬贮存、加工和配送能力，实现愈加好经济效益。另外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地农民增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。而且对于推进农业产业化经营，提升农产品贮存保鲜水平，愈加好地满足市场需求，增加农产品附加值，增加农民收入，促进农业农村经济发展含相关键现实意义。总而言之，本项目标建设是十分必需。第三章 建设条件3.1项目区概况3.1.1建设地点选择本项目建设地点在安徽省阜阳市颖东区吕寨村，交通、通讯便利，生产区外围生态环境良好，和居民集居地间隔一定距离，周围无有毒有害、烟尘、噪音等污染源，是建设果蔬加工厂理想地址。3.1.2自然条件项目区资源丰富，物华天宝，处于温带湿润气候区，气候温和、四季分明、雨量适中，光照充足，盛产小麦、玉米、大豆等粮食作物和棉花、油菜、瓜果等经济作物，是国家关键商品粮棉基地、皖西北关键水果供给基地和瘦肉型猪、黄牛、山羊、禽类生产基地。地下有丰富煤炭资源，储量高达15亿吨，列入安徽省“861”工程口孜煤矿正在建设，立即投产，年出煤可在8001000万吨左右。同时，人力资源优势显著，仅外出务工人员就超出10万人。3.1.2.1地理位置阜阳，地理位置优越，是皖西北关键门户，在黄淮海平原南端、淮北平原西部，是淮海经济区关键组成部分。西部和河南省周口市、驻马店市相邻，西南部和河南省信阳市接壤，北部、东北部和亳州市毗邻，东部和淮南市相连，南部紧靠淮河和六安市隔河相望。阜阳交通便捷，是华东二通道起点。阜阳市面积占安徽省7%，人口占安徽省15%，城市建成区面积90平方公里（数据 不含三县、一市），仅次于合肥、蚌埠、芜湖，位居省内第四。阜阳人口974万（），是安徽省人口最多城市，也是全国比较大地级市之一。3.1.2.2地形地貌地形平坦开阔，地面标高2831米，最低27米，最高34米，总体说是西高东低，西北高东南低。3.1.2.3地质依据勘探资料，拟建场地除地表素填土层外，其下为第四纪地层。土层为粘土、粉质粘土、粉土等，工程地质条件很好，承载力特征值为180kPa至260kPa。1、地表水地表水关键由颍河闸调整库容。地下水水质很好，矿化度小，通常每升0.40.6克，盐度每升小于10毫克当量，碱度每升小于4毫克当量，适于农灌。2、地下水市区地下水较丰富，水质良好。最高水位1.0米，最低水位6.5米。全市地下水浅水层开采量为1520万立方米/平方公里年。依据区域水文地质资料，场地地下水位改变幅度为地面下1.62.7米，水化学类型为HCO3-Ca型，地下水对混凝土无侵蚀性。3、地震依据现行国家地震设计规范，阜阳市处于地震烈度为7度区，设计基础地震加速度0.10克。提议对建筑物进行7度设防。3.1.2.4水文全市年平均降雨量820950毫米，境内大小河道纵横交织，河沟稠密，关键河流有淮河、洪河、颍河、黑茨河、西淝河、茨淮新河、泉河，其中颍河和泉河是本区关键河流。3.1.2.5气候阜阳市在淮北平原西部，安徽省西北方，西、北和河南为邻，东和亳州、淮南两市接壤，南和六安市以淮河为界。属暖温带半湿润季风气候区，年平均温度12.4，年降水量900毫米，无霜期214天。地处东径11452-11637，北纬3224-345。阜阳市在淮北平原西部，安徽省西北方，地处亚热带和暖温带过渡区域，属暖温带半湿润季风气候。 阜阳四季分明，雨量适中，光照充足。年均气温15摄氏度左右，无霜期220天，年均降水910毫米左右。 3.1.2.6植被阜阳植物资源极其丰富，门类科属繁多，木本植物共56科，123属，191种。盛产花生、苹果、黄梨、板栗、大枣、花椒、核桃、冬桃、油桃和乌克兰樱桃、美洲艳红李子等优质果品，有金银花、槐米、栝楼、山楂、丹参等中药材上百种。3.1.2.7资源颍东资源丰富，物华天宝。颍东处于温带湿润气候区，气候温和、四季分明、雨量适中，光照充足，盛产小麦、玉米、大豆等粮食作物和棉花、油菜、瓜果等经济作物，是国家关键商品粮棉基地、皖西北关键水果供给基地和瘦肉型猪、黄牛、山羊、禽类生产基地。颍东地下有丰富煤炭资源，储量高达15亿吨，列入安徽省“861”工程口孜煤矿正在建设，立即投产，年出煤可在8001000万吨左右。同时，颍东人力资源优势显著，仅外出务工人员就超出10万人。3.1.3社会环境简况多年来，在市委、市政府坚强领导下，颍东坚持以经济建设为中心，扎实苦干、负重拼搏，“十一五”期间全区关键经济指标均呈两位数增加，工业化、城镇化和农业产业化建设取得了显著成效。，整年实现生产总值42.8亿元，比上年增加13.8%；实现固定资产投资50.7亿元，增加48.8%；完成社会消费品零售总额13.47亿元，比上年增加15.8；财政收入突破3亿元，达成3.02亿元，增加36.8%，提前13个月完成“十一五”目标；城市居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达成13981元和 3840元，分别比上年增加10.1%和21.3%。“十二五”时期，是颍东全方面建设小康社会攻坚期、全方面实现跨越发展黄金期。是“十二五”开局之年，我们关键目标是：地域生产总值增加14%以上，其中一产增加值增加4%以上，二产增加值增加30%以上，三产增加值增加10%以上；规模以上工业产值增加60%以上；固定资产投资增加25%以上；社会消费品零售总额增加18%以上；财政收入增加20%以上；招商引资到位资金增加30%以上；城镇居民人均可支配收入增加12%以上，农民人均纯收入增加12%以上；人口自然增加率控制在8以内；城镇调查失业率控制在4%以内；万元GDP能耗下降6%；关键污染物排放总量降低6%。3.2项目建设条件优劣势分析3.2.1优势条件3.2.1.1政策环境党十七大以来，中共中央和国务院已把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。中共中央国务院相关促进农民增加收入若干政策意见中指出：要加紧发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展专题资金，较大辐度增加龙头企业投入。中央农村工作会议上明确指出：推进农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。根据这一要求，国家农业开发办出台了“要首先扶持那些含有科技创新能力、资本运行和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充足表现出企业（企业）基地农户市场发展模式龙头企业”等相关优惠政策。多年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞一个主攻方向，从各方面给大力扶持。如中共中央国务院相关做好农业和农村工作意见中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术同时，愈加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品数次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”国家发展计划委员会颁发目前国家关键激励发展产业、产品和技术目录中将农产品储存、保鲜、加工和综合利用和节水农业列为国家关键激励发展产业。另外，安徽省人民政府、阜阳市人民政府也均对农副产品加工、储存、保鲜业给高度重视和大力支持，并制订了相关政策。中央及各级政府对农业产业化发展高度重视，为本项目实施提供了良好政策环境。3.2.1.2资源优势阜阳市是全国农业强市，农业生产历史悠久，农业基础雄厚，粮丰果茂。本项目建设地点在安徽省阜阳市，周围环境优美无任何污染，且交通便利，地势平坦，水源充沛，基础设施配套齐全，是建设冷库理想地址。发展果蔬储藏加工业，以国际市场和中国大中城市等消费市场为依靠，市场销售有可靠保障。丰富果蔬资源和良好生态环境为绿色优质果蔬加工提供了可靠资源和环境确保。3.2.1.3技术优势本项目引进中国外优异技术和新工艺，实现果蔬储存、加工各个步骤标准化操作。另外，企业和很多科研单位建立了紧密合作关系，联合开展科技攻关活动，为深入加强对果蔬储存、加工提供了重大技术支撑。3.2.1.4群众参与优势企业果蔬生产规模不停扩大，在当地有良好企业形象，形成了稳固产业化基地，和果蔬种植农户建立了亲密利益共同体，群众期待着本项目标实施，快速发展果蔬种植生产，处理种植户市场问题，实现增加经济收入目标。3.2.2关键障碍原因及处理方案3.2.2.1障碍原因障碍原因关键是资金短缺。项目建设严格根据果蔬仓储、加工相关标准进行，其环境必需是无污染良好生态环境；其产品在生产、加工、贮运等方面必需符合相关品质和技术标准要求。所以，项目计划要引进中国外优异生产技术设备，同时建立对应市场营销网络，这全部需要较大资金投入。3.2.2.2处理方案加强项现在期工作和投资方案论证，既不能盲目扩大投资，又不能留有缺口。经过论证审查确属符合国家产业政策高效益项目，符合地方资源优势又有利于带动农业增效、农民增收特色项目，需要主动争取财政资金和信贷资金加大扶持力度，扩大投资强度。第四章 市场分析和销售方案4.1市场分析近几年，伴随中国农业结构调整和菜篮子工程实施，果蔬业发展快速。，中国水果栽种面积1009.17万公顷，比上年增加0.91万公顷；水果产量10476.4万吨，比上年增加877.2万吨；水果出口金额26.3亿美元，同比增加23.7；进口金额7.8亿美元，同比增加 15.7。进出口贸易顺差17.6亿美元，同比增加24.9。中国蔬菜播种面积占世界总播种面积三分之一以上，产量占全球总产量60.0左右，已经成为世界第一大蔬菜生产国。，全国蔬菜播种面积1876.0万公顷，较上年增加3.1；总产量6.0亿吨，较上年增加3.5。截止12月中国累计出口蔬菜789.8万吨，同比增加7.8%，出口创汇56.4亿美元，同比增加21.4%。即使全国冷库发展较快，但和快速发展果蔬业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部果蔬产量1.1左右。现在发达国家水果产后商品化处理百分比靠近100.0，而中国和安徽省均不到总产量1.0。发达国家果品贮藏量约占水果总产量45.0%-70.0%，其中 30.0%-45.0%果品以低温冷库形式冷冻贮藏；而中国果品贮藏量仅占总产量33.0%，低温冷冻贮藏仅占总贮量2.0%左右。伴随中国经济深入发展，人口不停增加及城市化进程加紧，市场对优质水果、蔬菜等农副产品需求不停扩大，对其质量和数量有了更高要求，但因为农产品生产含有显著周期性，传统产业生产方法不能胜任整年均衡供给要求。本项目产品以其良好质量和宜人口味，赢得了广大消费者青睐，产品供不应求。所以，不管从中国还是国外市场来看，本项目均含有宽广市场前景和显著市场竞争优势。4.2营销策略、方案、模式本项目标建设对于提升经营效益，促进果蔬业健康高效发展，同时延伸和完善产业链，是十分必需。4.2.1营销策略首先，采取多个方法宣传企业品牌，扩大品牌著名度和国际、中国市场拥有率。其次，重视研究市场需求，研究消费者心理，不停依据市场需求，调整品种、质量、规格、数量结构，由市场决定产品，研究不一样品种，不一样包装，不一样加工程度果蔬产品，不停提升市场占有份额，以得到长久、稳定回报。第三，在一直如一地确保品质前提下，实施多个促销策略，如有奖促销、薄利多销等。4.2.2产品营销方案和营销模式建立一支职责分明、精干高效、分工协作销售队伍。和各大连锁超市、食品店合作，完善果蔬制品供给链。采取委托代理等形势发展间接销售网点，最终形成直接销售、间接销售有机结合销售网络。在巩固扩大中国市场同时，主动发展国际市场，形成中国、国际两大市场销售网络。4.3市场风险分析4.3.1项目产品市场风险原因分析本项目市场风险原因关键有以下几方面：一是果蔬等原料价格上涨成本提升；二是同行同类产品有更高质量和价格优势；三是果蔬加工储藏过程中因为技术方法不到位而造成产品变质和品质下降；四是产品质量检测标准提升，产品质量达不到进口国要求；五是果蔬病虫害造结果蔬原料链断裂，这些市场风险均会对项目造成影响。4.3.2防范和降低风险对策建立标准化种植基地，广辟原料起源。推行标准化种植基地建设，推行果蔬标准化种植，完善设备、设施，提升种植管理水平，建立有效防治病虫害方法。广辟原料起源，和关键原料生产基地建立长久合作关系，稳定果蔬供给起源。着重抓技术创新，实现产品加工标准化。严格消毒防疫，严格原料质量和产品检验，完善企业内部质量管理制度，着力提升产品技术含量和质量水平，降低生产成本。加大对产品宣传力度，提升用户和消费者对产品认知度，不停提升、树立产品品牌形象。在确保产品质量前提下，主动建立和多家果蔬生