资源描述
康力源健康咨询中心连锁店
运行指导手册
(第一版)
上海康力源健康管理咨询中心
目 录
第一章 概述
1、企业介绍
2、店面经营业务概述
第二章 店面选址
1、店面选址调查表
2、店面盈亏平衡分析
第三章 开业前准备
1、新店面装修
2、店面摆设
3、职员配置及招聘
4、职员培训
第四章 运行管理
1、店面管理制度
2、职员岗位职责
3、店面宣传
4、用户接待
5、用户信息登记统计
第五章 突发事件应急
1、会议时用户扰场
2、店面营业时用户突发疾病
3、店面碰到不可抗拒突发事件
概述
1、企业介绍
上海康力源健康管理咨询中心成立于,在国际大城市上海市浦东新区、是集科、工、贸为一体、创新型健康管理企业。咨询中心是由多名营养领域教授、高级健康管理师、高级营养师共同组建,企业团体有着20多年原生态、自然养生从业经验,并一直将中药传统贵稀药材继承、开发和普及视为己任;以人为本、融入自然,传承华夏养生之瑰宝、为健康、亚健康人群进行保健指导、常见疾病、多发病预防保健、康复期调理等、针对特殊人群制订健康管理方案。
2、店面经营业务概述
康力源健康管理咨询中心店面是企业是和消费者面对面交流桥梁,贴近用户窗口,以无偿养生保健、医疗咨询为切入口拉近和消费者距离,最终以销售鹿茸和健康类系列产品实现盈利。
第一章开店前准备工作
一、装修
签约后,根据企业要求图纸进行店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、
货架、货柜制作至开张大约需时 7-10 天,如有延误,开张期将顺延。装修完成
后,企业派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应根据
企业要求进行改善。
二、职员招聘及培训
( 1)职员招聘
招聘路径:
A、 社会招聘:经过媒体广告或通告张贴向社会发不招聘信息;
B、 介绍招聘:可经过原有职员介绍;
1
C、
推荐招聘:选聘由社会关系或经过超市收银职员推荐待业青年;
D、 门口招聘:可经过门口招聘启事。
聘用标准:
A、 品质条件:
① 灵敏性:灵敏性是指敏锐感觉能力。专卖店职员一直处于和顾
客交流气氛中,需要有经过短暂观察,既能够了解用户习惯,
估计用户行为反应能力;
② 自我达成驱策力:自我达成驱策力是指销售人员必需有一个来
自内心内在工作驱使动力。她(或她)需要去做成功每一件销
售,而不完全是为了钱或为了让上级赏识;
③ 良好职业观念:即使人思想不是天生,不过一个没有良好职
业观念人,是不可能在短期内将其训练成为敬业职员。所以,
所聘职员应无不良恶习,应对自己工作有信心,对自己接待顾
客有耐心,对个人升迁(前途)有雄心,同时对自己销售产品
和对自己接待每一位用户有诚意。
B、 基础条件:
① 身高 1.60 米以上;
② 高中以上文化程度;
③ 身体健康无影响外观病症(或后遗症);
④ 良好职业悟性或一定从业经验;
⑤ 五官端正有良好精神风貌;
⑥ 工作意念强,一般话标准。
2
C、 招聘程度:
① 由本人自荐或学校推荐、她人推荐,需递交简历、毕业证和学校她人推荐书;
② 约见面谈;
③ 组织面试(口试或笔试);
④ 聘用人员体检合格,人员自行办理报到及其它手续。
D、 需提交文件:
① 身份证(复印件);
② 毕业证(复印件);
③ 体检表。
E、 需填写文件;
① 职员记录表;
② 工作协议(一式两份);
③ 《职员手册》、确保书。
(2)人员培训
在加盟店开业前,企业将依据需要派工作人员到加盟店进行培训。培训
人员包含店长、营业员和导购员。如因客观原因影响而无法正常进行,加盟
店根据企业提供培训材料进行内部培训,企业在后期会继续指导此项业
务,企业将在每个月举行培训,加盟店能够依据本身情况选择参与。
1、 培训意义
培训是一个连续过程,在态度、知识、技能三个方面改变,加强或
3
改善一个人行为或表现,以达成一个企业目标。
培训是把一个人从现在所担任职务提升到推行职责所需水平过程,提
供一项制订工作所需要知识技能和态度。
培训结果,是改变人行为表现,提升人素质,其最终母是发展人
力资源。
在今天企业环境里,人力资源是一个企业最宝贵和最有价值财产,改
变个人行为表现,提升素质,对任何企业成功,全部是有决定意义。
2、 培训标准
(1)岗前培训(入职前培训)
岗前培训是指所聘职员报到后,被分配到专卖店如之前培训。经过此
项培训,应使新职员对专卖店基础概况、职员守则、岗位职责、销售推销
和应该技巧、讲健康产品相关常识,和专卖店服务和促销常识等相关初
步了解。
新职员上岗后,店长应做好检验工作,确保该职员能根据企业要求标准
进行工作,如发觉职员半月后任未"上手",或常常出现错误,店长应提议
将该职员再进行培训或调岗,以免影响服务质量。
(2)岗位培训(在职培训)
职员上岗后,店长应有规律地利用业余(或空闲)时间,对职员进行集中
或分班岗中培训。
岗位培训是一项常常性工作,此项工作开展好坏,既关系到专卖店销
售业绩和社会形象,又关系到企业整体形象和品牌附加值。所以,店
长有责任将专卖店建立成一个"学习型组织"。因为,没有持之以恒岗
4
位培训就没有服务质量,没有服务质量就没有竞争能力。
3、 培训方法
(1)由企业派出工作人员集中讲课;
(2)到相关行业店现场参观学习;
(3)店长教导学习;
(4)店内开展互教互学"兵教兵"活动;
(5)到企业总部进行培训。
4、 培训内容
(1)经营理念、店规、店纪、店员行为规范;
(2)用户接待和应对技巧、销售秘诀;
(3)企业产品相关知识;
(4)个人服务质量和用户埋怨和投诉处理技巧;
(5)理货操作方法;
(6)其它相关常识。
三、配货准备
为了使配货更正确、有效,加盟店需提供该地域市场资料,包含当地健
康产品现在销售情况和当地气候、饮食和生活习惯等。另: 需提供加
盟店估计开张时间,运输方法,物流企业,加盟店老板联络电话等,当
确定配货单后应立即付款方便企业安排发货。
四、准备用具
因为店铺所需用具繁多,开张前须准备以下用具,以免影响店铺运作。
★ 收银系统
5
★ 电话或具上网功效电脑(提议不用收银机上网)
★ 展示柜
★ 购物袋、剪刀(小)、透明胶、商标、多种小礼品、购物券、会员卡
★ 收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、纸、订书机及书钉
★ VCD/CD/音响、电视机(视具体情况)、空调
★ 清洁用具、门口地毯、垃圾桶、扫帚、灰斗、拖把、抹布
五、营业手续
加盟店责任人应提前到相关部门办理开店营业手续(包含营业执照、卫生
许可证、税务登记证)。
第二章 开店运作步骤
营业时间:营业时间视市场情况而定,通常情况为 8:30—22:00.
一、 营业前
(1)出勤人员应注意仪容、仪表并清洁店内卫生;
(2)检验货物是否完好,整理货物、货架;
(3)检验店内设施,假如有损坏立即修理;
(4)备好当日所需要各类票据,如打印纸、发票、购物袋等;
(5)预备所需零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(6)新上产品及其价格。
二、 营业中
(1)了解当日商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志放置;
6
(2)巡视负责区域内货架,了解销售情况,看是否需要紧急补货;
(3)是否有工作人员聊天或无所事事,店铺中是否有污染品、破损品和
过期品;
(4)价格卡和商品陈列是否一致,价格卡是否和 POS 机中数据一致;
(5)交接班人员是否正常运作;
(6)帮助用户做好服务,如:回复用户问询,接收用户提议;
(7)注意店铺内用户行为,有礼貌阻止用户不良行为;
(8)为用户做收银结账及产品包装服务;
(9)待机工作。
所谓待机,立即商店已经营业但临时没有用户光临之前,职员边做销售准
备边待接待用户。
★ 正确待机姿势:使自己不轻易感觉疲惫,而且举止大方。
★ 正确待机位置:在能够照料到自己负责产品区域,并轻易和用户作
初步接触位置。
★ 待机工作:在待机时间内能够检验展区和商品,整理和补充商品等其它
准备工作;
用户为重,一旦有用户上门,应有"欢迎观临"等招呼。
不正确待机行为有"
★ 在店内看杂志、化妆,发短信;
★ 在一起聊天,喧哗
★ 嬉笑、吃东西;
7
★ 动作懒散,无神;
★ 靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打哈欠;
★ 过于专注整理商品,无暇注意用户。
以上这些现象全部必需严格严禁
三、 营业后
(1)是否仍有用户滞留;
(2)店铺射光、招牌灯、空调、POS 收银机等设备是否关闭;
(3)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(4)整理各类票据及当日促销物品;
(5)填写交接班统计;
(6)进行当日盘点,填写等级销售日报表;
(7)整理卫生;
(8)下班后由责任人 /店长开会,总结当日工作,做好店内安全工作。
第三章 店铺管理
系统化管理,有利于店铺提升职员工作效率及增加营业效益。店铺管
理关键分三大部分,分别是:
★人事管理
一、人事管理
★货物管理
★店铺管理
1、店员仪容仪表管理
8
(1)按要求着工作服上岗,工作服要保持清洁平整,衣服口袋里不许塞
过满,服装纽扣整齐,无脱落;
(2)工作牌要端正地挂在胸前,不许有破损和污迹;
(3)不准赤脚穿鞋,不准穿拖鞋;
(4)头发应梳理整齐,不准擦重味头油,发胶,不准留怪异发型;
(5)指甲要修剪整齐,无污垢,手上需保持洁净;
(6)淡妆上岗,不准浓妆艳抹,不擦颜色怪异口红,不装假睫毛。
2、礼仪接待规范管理
(1)利益标准:
①和用户谈话必需站立,姿势要正确,直腰挺胸,眼睛看着客人;
②和用户谈话时,要保持微笑,用清楚、简明语言回复;
③工作时间须讲一般话,若用户是当地人,能够讲地方语言;
④ 避免在用户面前和同事说用户不知道话及方言;
⑤ 不得在用户背后做鬼脸,挤眉弄眼议论用户,不管用户是否购置,全部应
礼貌相待,不得挖苦,讲怪话;
⑥ 递交给用户物件应双手奉上;
⑦ 工作时间不得闲谈、聊天,更不准讲粗话、脏话;
⑧ 工作时间严禁看书、看报、睡觉、吃零食、听收音机、办私事;
⑨ 工作时间不得接打私人电话,不准在工作岗位上接待亲友;
⑩ 对用户提出一切要求和意见,要快速回复,如自己不能处理,应及
时向上级主管汇报,不要自作主张;
⑪ 在用户面前避免说"不"、"没有"等字眼,要设法为用户提供热情、周
9
到、合理、满意服务;
⑫ 不准和客人争吵,坚守企业用户观和服务观。
企业用户观:面对用户,珍爱每一分收获,真诚回报十分。
企业服务观:为用户做每一件事全部是应该。
(2)坚持礼貌用语十条:
①"您好"
②"请"
③"欢迎光临"(欢迎下次光临)
④"再见"
⑤"对不起"
⑥"请指教"
⑦"谢谢"
⑧"不用客气"
⑨"需要帮助吗?"(我能帮助您做什么)
⑩"请随便看"。
3、考勤和交接班管理
(1)考勤纪律
①职员上、下班时间由店长在考勤表上做具体登录。
②职员请事假必需提前一天预先通知店长,并写好说明理由请假条,
才能准假。
有下列情况之一时,店长才能同意职员事假:
10
父母亲住院;
直系亲属亡故;
参与自学考试。
③职员请病假必需有区级医院以上就诊证实,一次假期不得超出三天。
④任何无请假条并无店长同意请假,一律作旷工处理。
⑤职员旷工 1 天,由店优点理,旷工 2 天以上,店长写出汇报解聘旷工
职员。
⑥被解聘和开除职员,店长有权追究其应负担经济责任。
(2)交接班管理
①交接班在店长领导下监督下进行,两班工作职员全体参与;
②店长交接工作有:交接并查对当日销售记录表、橱窗及货柜陈列商
品巡视检验、监督收银员交接并在收银员交接现金或备用金单据上签
字;
③收银员交接:当面点清移交销售现金或备用金,并在交接单据上签
字,当面交接并检验收银机,其它收银员责职内相关事情交待;
④营业员交待:店面清洁卫生、店内设备设施、橱窗及货柜上商品
和卫生、店内清洁、相互检验仪容仪表、存货情况,其它职责内应交接
事宜;
⑤两班交接时,店长应在场监督,必需时对交接工作进行全方面检验。
4、早会、夕会管理、
(1)早会于开店前 15 分钟由店长领导召开,早会关键内容有:
11
①职员仪容仪表相互检验;
②各职责工作纪律重申;
③当日应该注意关键问题;
④店长相关新指示传达;
⑤店员相关事情汇报(或申请)。
(2)夕会于闭店后由店长领导召开,夕会关键内容有:
①当日工作总结和检讨;
②销售工作情况检验汇报;
③用户埋怨、投诉整理;
④销售日报表整理;
⑤收银汇报和整理;
⑥次日工作应注意事项;
⑦其它日常工作规范整理。
(3)早会、夕会应建立统计本,每次会议全部有具体统计,店长应不定时地
参与早会、夕会会议,并立即检验统计本,勇士授以方法。
5、 营业职员纪律
(1)上岗工作前,要穿好工作制服和佩戴好工号牌。
(2)上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工
休,需要调班或工休者须事前请示店长以上同意。不得擅离工作岗位,
因故离开时要做好离岗登记后,方能离开。
(3)要热情待客、里卖服务,主动介绍产品,做到商品整齐饱满,面带微
12
笑,有问必答。无用户时要整理商品,保持商品整齐美观。
(4)对用户提出批评或提议,要虚心接收,不和用户顶撞、争吵。
(5)站立姿势要端正,不准在柜台聊天、嬉笑、打闹。
(6)不准在柜台内会客、办私事。当班时间不准购置自己经营商品。
(7)不准在店内吃东西、看书、看报、睡觉、闲坐。
(8)全班人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。
(9)自觉搞好店内、外环境卫生和商品卫生。
(10) 不准把私人书包、挂包、钱款带进店内,一经发觉即行没收。
(11) 不得私套外币,不准收客人小费及有意多收用户钱。
(12) 对公物、商品、不乱拿、乱用。
(13) 交接班时做到:交接清楚,货款相符、署名负责。
(14) 不准提前更衣下班或提早关门停止售货。
(15) 下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。
二、货物管理
货物管理宗旨是确保每件货物保持在最良好代销情况,以备用户挑选。
良好货物及其形象可吸引用户继续光临店铺购物;良好货物管理,能减
少无须要次货发生,保持货物最高价值。
1、 次货处理
何谓次货:任何一件产品。因质量上出现问题或因人为原因造成弄脏、破
损、过期、变质等,不能销售给用户,称为次货。
次货处理:
13
★ 若发觉次货,应立即移离货架,以免影响加盟店形象;
★ 移离店铺后次货,立即查找原因;
★ 用纸写明次货原因标注在问题出,交由店铺责任人处理。
2、 退货处理
★ 退换货程序(加盟连锁店和企业之间)换货:填写申请单,传真至企业,
在预先取得企业同意前提下,在许可百分比、时间内进行更换。更换
前提:保持产品包装整齐、完整,不得有些人为损坏。
★ 退换货制度(处理用户退换货)
(1)售出商品如型号不对或有质量问题,3 天内能够办理退换;
(2)超出三天以后不予办理;
(3)如所调换商品价格低于原来商品价格,用户可挑选其它商品补充,直
到和原来价格持平。如价格不足,加盟店一概不赊欠,不退款;
(4)如所调换商品价格超出原商品价格,用户需支付超出金额;
(5)因人为原因不妥造成货物破损,不在退换货范围内。
★ 注意事项(态度)
(1)保持微笑,有礼貌,有耐心;
(2)查询及聆听对方退换货原因
(3)礼貌地请用户出示电脑小票并检验用户带回商品情况;
(4)如符合要求,根据退(换)货标准办理手续;
(5)对换取商品,应提醒用户仔细检验查对;
(6)退回商品款项后,应填写退款单;
在用户过失性退换货面前,我们宁愿牺牲自己利益,用户不满可能会
14
造成我们更大损失。
3、 存货和物流
商品贮备是店铺营运基础,其关键性不可忽略。有效库存和物流管理
不仅能满足用户需求,对加盟店来说,也有利于控制费用,提升利润空间。
连锁加盟店应立即向企业反馈信息,方便货物调配工作能有效进行。为增加
商品销售机会,加盟店能够依据句实际销售情况,保持合理库存量。
★ 收货、验货
(1)若货箱包装有损坏或或箱数量不符加盟店能够拒收,并追究承运方责
任(立即不能处理须写对应证实并由承运方签字),若有投保,按
投保协议照章处理。
(2)加盟店须有 1 人以上在场方可开箱验货。
(3)依据随货清单(出库单)检验货物数量是否相符,有没有质量问题。
(4)检验无误后,责任人需在商品验收单(回执单)上签字,并做入库记
录;如有问题,须将情况反馈给物流企业,若货物本身有问题由企业
依据实际情况做出处理。
★ 盘点步骤
A、 盘点日期:每个月底(新品待定);
B、 责任人:店铺责任人;
C、 方法:分区负责,初盘加复盘;
D、 盘点规则。
1) 初盘时,按品种、规格等分类清点,并填写盘点表;
2) 复盘时,交叉对商品进行复盘(抽点);
15
3) 复盘如发觉差错,对全部商品进行重盘;
4) 盘点结束后总结盘点汇报,除留档备份外另按时上报企业。
★ 注意事项:
1) 每日检验库存,立即补货,确保天天有足够商品供给(补货单须留
档备份);
2) 天天填写日销报表,方便定时整理;
3) 每个月月初将上月销售、库存报表反馈(传真)到企业,如遇新品上市
应以每半个月上报一次,方便企业立即掌握各区域销售及库存情况;
4) 店铺责任人应每日做缺货检验,定时(每个月)对滞销货,破损、丢失
货做分析和汇报,并立即采取对应方法。
四、 店铺管理
1、 店铺环境
提供一个舒适、明快购物环境,不仅能够吸引用户愿意光临本店,同时
也能够使工作人员保持良好心情,更大程度发挥主动性、发明性。
(1)橱窗、门框要明亮、整齐,地板、墙壁要保持洁净;
(2)做好货架、收银台卫生清洁(试衣间不可做储藏);
(3)常常抹去货价、货柜、衣架、挂钩上灰尘,保持灯具效果,发觉破
损立即维修;
(4)保持形象、标牌、宣传品整齐,预防其松落;
(5)如有新品上市或促销活动,须充足利用店头、橱窗、宣传架来展示海
报、条幅等宣传品;
16
(6)气氛营造
★ 确保职员士气高昂
★ 假如有条件能够合适音量播放部分舒缓音乐
(7)店铺内不可放置其它杂物,确保用户购物空间
2、 产品陈列
良好产品陈列效果有助提升店铺形象、增加加盟店生意及给用户留下
良好印象。
目标:(1)表现企业产品风格、档次、形象;
(2)让用户轻易了解货物款式、质量、功效等;
(3)直接借此销售,提升业绩。
陈列标准:
(1)分区陈列
☆ 店头区——特价品、促销品
☆ 中央区——陈列大众品角度
☆ 内部区——陈列高级品角落
(2)橱窗是店铺第一张脸一定要装扮好!(季节性产品、流行产品、便
宜促销产品)
(3)保持产品洁净和整齐是店面管理第一技艺;
(4)产品按类分区(系列性)陈列,保持排列有序;
(5)陈列次序:颜色由浅到深、厚度由薄到厚,尺寸由小到大;
(6)白色级颜色较浅产品,要勤于替换,以免污染;
(7)关键产品陈列 1—1.5,米高为宜(第一眼看到位置);
17
(8)尽可能将下列产品陈列到最好位置;
☆ 大众消费者喜爱商品
☆ 期望加紧走货速度商品(包含正在促销)
(9)采取"先卖后补"方法,令商品转换快捷,降低坏货;
(10) 商品尽可能做到大量陈列,能够给人一个商品丰富、品种全给用户
很强视觉感受,产生购置欲望
(11) 相关陈列/专题陈列/促销性陈列
☆ 相关:能够将配套产品(软胶囊、XXX)放在一起
☆ 专题:发明一个专题,如心脑血管系列,祛斑养颜系列,熊仔糖系
列等,将专题产品陈列在一起,并在现场陈列上突显这一专题。
☆ 促销性:将促销产品集中陈列,能够划出促销区,陈列量一定要大,
能够比平时列高部分,密部分。
(12) 制造卖点,如限量发售版,超值装等;
(13) 确保全部类型、款式、颜色等产品均以展示;
(14) 面朝外立体陈列,可使用户轻易看到产品;标价牌、商品方向一
致,标签向正面,使用户一目了然;
(15) 充足利用好店铺内柱子、墙壁、门板,可粘贴海报、广告等;
(16) 遵照关键产品展示于关键位置标准;
☆ 关键产品:促销品,畅销品、新产品、高利润品
☆ 关键位置:店头区,关键通道两侧。进门右侧区,收银台附件
(17) 陈列产品要定时更换。
18
3、 人手分配
店铺责任人能够依据用户流量,合适分配人手给予配合,以求:
☆ 增加销售机会
☆ 保障店铺安全,慎防店铺偷窃
注意事项:
(1)确保进入和离开店铺用户均得到礼貌招呼(亦可预防店铺被
盗);
(2)如没有用户付款,应把收银柜锁好;
(3)店铺禁忌
① 不要为了业绩而忽悠人际关系
② 不要把用户当贼防
☆ 现场搜身
☆ 尾随盯梢
☆ 嬉笑打闹、鹤立鸡群
4、 清洁卫生管理
(1)XXX 专卖店必需随时保持整齐洁净,其店面、店内、存货仓(架)不
许可有任何污垢和灰尘。
(2)专卖店清洁卫生工作由各班店长组织实施。
(3)天天工作班前、班后全部必需对店面临街(或走廊)责任区、店内
地板、橱窗、货柜等需要清洁地方按要求进行根本清扫,做到任何
地方均明亮无灰尘。
19
(4)天天盘点时间为店内卫生根本打扫时间,盘点结束后,应对店内
卫生进行根本清扫。
(5)店内存货柜必需 3 天清扫整理一次。
(6)天天开店前清扫工作完成后,晚班接班时,应适量喷射空气清新剂。
(7)店面招聘和临街玻璃每七天使用清洁剂根本擦洗一遍。
(8)所使用卫生清洁工具。应统一放置在用户眼光触及不到地方,并
做到清洁工作清洁。
(9)天天在交接班时,应检验店内清洁卫生,并将卫生情况统计在交接班
登记本中。
第四章服务和营销经,你才能"诱导"更多用户
除了产品有竞争力之外,销售服务便是取得利润关键。为提升各加盟店
服务水平。司制订出针对用户服务标准并提供给各加盟店责任人参考,
用以培训职员及作为服务用户指导。
一、 综合管理 3S 标准
1、简单化(Simplification)
2、标准化(Standardization)
3、专业化(Specialization)
二、答问规范相关企业方面
1、怎样能够(加盟)?
您能够和我们企业联络具体加盟事宜。电话: 联络人:史
总
20
2、需要多少钱或有什么加盟程序?
请您根据这个电话联络,企业会给您具体解释和说明。
3、企业成立多久了?责任人是谁?
®相关加盟店方面
(1)加盟店开业时间?
××××年×月
(2)加盟店营业时间?
早上 8:30—22:00
(3)加盟店是谁开?
(具体回复,说明是企业直营店或是加盟店)
(4)加盟店加盟店经营哪些商品?
品牌系列产品
(5)近期会有促销活动吗?
如有促销活动,依据实际情况如实通知。假如不知道近期是否会有促销活
动,则回复"XXX"加盟店会定时举行多种促销活动,欢迎您常来看看。
(6)销售额是多少?
对不起,我未被授权回复此问题。
(7)你们工资是多少?
对不起,我未被授权回复此问题。
®相关产品方面
(1)产品定位是什么档次?
21
现在价格市场定位中高级。
(2)产品质量怎样?
全部产品全部经过严格质量检验,符合国家相关标准。消费者对
"XXX"加盟店产品质量一直反应不错。
(3)打折吗?
推荐打折产品,假如没有,能够解释本企业产品定价为全国统一零
售价,并实施科学定价方法,已充足考虑到消费者利益。
(4)能够品尝吗?
当然能够,不过仅限于多个产品(比如不小心破损包装)
(5)能够退货吗?
在您购物 3 天内,假如您发觉产品有什么质量问题,请您带好购物小
票,到我们这里处理退货事宜。假如非质量问题,我们能够在不影响二
次销售情况下,帮您换货,但不退货。
(6)打折商品是残次品吗?
不是,打折商品是为了促销而做活动,我们确保所兽商品质量。
(7)能不能用信用卡结账?
对不起,现在企业还没有和银行建立这方面业务关系,所以临时不
能用信用卡结账。若已经能够用信用卡结账,就刷卡消费。
(8)可否介绍一(某)产品功效和味道呢?
可依据企业相关产品知识,进行简明介绍。
(9)我是外地,假如所购产品不适宜,怎么办?
依据我们企业要求,能够给外地用户提供邮寄等方法进行换货。
22
(10) 我消费商品在退换期内,为何不给退换?
将企业退换货要求给用户作解释,讲明是商品原因不在退换范围内。
(11) 你服务态度很不满意,告诉我企业电话,我要投诉。
欢迎您对我们工作提出批评,假如您对我们服务不满意,能够向
企业投诉(电话: 联络人:史总),企业会做出合理、公正
调解和处理。
三、 服务禁语
1、 语言——
① 不知道、不晓得。你怎么这么不识货!
② 你自己看好了。要买就买,不要乱翻乱拿!
③ 我们是加盟店,不是地摊!
④ 你买得起吗?没眼光,不识货!
⑤ 你到底买不买?少见多怪。
⑥ 我们东西很贵哦!神经病,莫名其妙!
⑦ 这里有廉价货,要不要买?没有钱就不要吃!
⑧ 这么廉价还要挑来挑去!嫌太贵就不要买!
⑨ 哪里东西廉价,去哪好了!要买就买,不买拉倒,无须勉强!
⑩ 不想买还看什么
2、 行为——
① 抱肘拥胸,两腿交叉讲话,只顾忙手头活,疏忽怠慢用户;
② 打断对方讲话,自己滔滔不绝,给用户脸色看;
③ 说话吐字不清楚,动作迟缓,让用户耗时间;
23
④ 过多使用流行语,对用户品头论足,说三道四;
⑤ 手插口袋,将用户分为三六九等,区分对待;
⑥ 伸懒腰,打哈欠,和用户吵架;
⑦ 吹口哨,哼歌,旁若无人打私人电话;
⑧ 站在通道说话,影响她人行走,临近下班时,对用户不耐烦;
⑨ 依墙而立,议论同事及上司;
⑩ 聚众聊天打闹、紧盯、尾随用户。
四、 促销
促销是加盟店一项长久营销策略,依据不一样时间如:节假日
特定时间(换季、开学、放假等)进行促销
常见促销方法:
1、打折; 2、赠品; 3、捆绑销售; 4、联合促销
积分卡;
6、游戏促销; 7、抽奖; 8、儿童活动促销
5、会员卡、
9、系列产品。
第五章用户管理
一、用户心理
1、用户从众心理
①用户喜爱去人多地方;
②用户喜爱热闹地方;
③ 从众性造成感性;
④ 从众性造成盲目性。
24
2、用户好奇心理
①在干什么?
②发生了什么?
3、用户接收实惠心理
①愿意接收优惠用户超出三分之一;
②但理性用户呈增加趋势。
二、 影响集客原因
1、 个性化
和其诉求你比人家好,不如诉求你和她人不一样
装修含有显著视觉冲击力
2、 店内气氛
① 能够经过灯箱、海报等装饰物来调整气氛;
② 柔和光线:能够使人心情愉悦,心态平和,发明舒适购物环境;
③ 视听效果(假如条件许可),能够播放部分舒缓音乐;
④ 人为气氛调整(职员、用户)
⑤ 导购员保持良好工作心情,热情待客;
⑥ 引导消费者检测、检验,体验产品;
⑦ 合适赞美用户;
⑧ 邀请用户进店,在店门发放宣传资料或礼品。
三、 远程集客
1、 用户档案建立和使用:给在加盟店消费用户建立档案,在
有新品或活动时通知用户;
25
2、
宣传资料使用:在商业路段或加盟店周围发放宣传资料,吸
引用户;
3、 广告:在合适时机,如开业、活动、节假日等在当地报纸、
电视台或其它媒介投放合适广告。
四、 集客禁忌
1、
2、
欺骗性集客
硬性拖拉式集客
五、 会员制管理
建立用户会员制是加盟店一项长久工作,拥有一定数量会员,对
提升加盟店著名度,确保加盟店营业收入有极大帮助。
2:8 定律——找一个产品(企业)百分之八十利润是有百分之二十
用户(产品)产生。
1、 建立会员制方法
只要在加盟店填写用户档案表用户就就能够成为"XXX"会员。能够
按以下、会员表管理会员。
2、 会员管理
每次会员消费,出示会员卡,能够享受一定折扣或其它优惠。收银
员或店长将会员消费统计存档,作为以后会员活动依据之一。定
期问询会员资料情况,如有变动,立即更改;定时清理无效会员(如
十二个月未消费);关键会员关键管理。
3、 会员促销
常见会员促销方法:
26
① 会员消费到一定金额能够送礼品;
② 会员孩子生日时候打电话祝贺、送生日礼品;
③ 新品通知(电话或宣传资料);
④ 特殊时间段通知适合产品;
⑤ 会员活动:如会员联谊会,"找伙伴活动",竞赛活动等。
4、 团购促销
团体购置是十分有效一个业绩提升手段,团体购置力十分强大。
前期资料搜集级用户培养是基础工作,经过黄页、报纸、电台、电
视台、介绍等方法掌握团购目标资料,进行长久跟踪服务。
5、 团购对象及消费时间
① 行政、机关(各大节日);
② 大型企业(各大节日)
③ 小学及幼稚园(学校活动、6 月 1 日)
6、 团购促销方法
① 直接造访;
② 电话行销;
③ 宣传资料:将信息及图片制成单页宣传品或小册子,经过邮寄给目
标用户。
7、 公共关系及附加服务
经过公关活动,能够快速提升品牌在当地著名度和目标用户群中
认知度。
① 接收传媒访谈;
27
② 和学校、小区等相关部门联合;
③ 赞助一些活动(如运动会、学习竞赛等);
④ 组织小区活动;
⑤ 其它;
加盟店不仅仅是一个销售产品场所,同时也是一个提供会员休息、
娱乐地方,有必需营造一个轻松、融洽气氛,让消费者不仅能体
验到产品好处,学习部分健康知识,交流部分生活心得,也能用新
鲜、亲情、独特来深深地吸引她。
展开阅读全文