商业专项计划书百城千店任性连锁.docx

​商业计划书（简 本）
    BUSINESS PLAN      

 项目单位：    江苏天波餐饮管理   
 联 系 人：             徐德成            
 地   址： 南京市洪武路359号福鑫国际大厦 
 电   话：           400-018-3699        
 电子邮件：               
 企业网址：                  

一、项目概要(投资亮点）
当今社会已进入到品牌和模式竞争特殊阶段，比如说提到手机，大家就会想到苹果和三星；提到凉茶，大家就会想起王老吉和加多宝；提到白酒，大家就会想到茅台和五粮液。那么，提到早餐呢？
到现在为止，在早餐领域尚无独领风骚品牌。这正是我们关注焦点。
“包你赢”小区包子铺任性连锁项目着眼于食品安全消费，提倡“放心餐、健康餐”，投资小，收益大，滚动快，易复制。切合时代气息，贴近民众生活。
未来5年，我们将在全国500个城市、5000家小区建立5000个门店，为50000个人提供就业和创富机会。
现有合作人，分别在食品研发、物流运输、电商、生态养殖、互联网营销、企业管理等方面各有专长，这为天波企业实现跨越式发展奠定了坚实基础。
首次融资1000万元人民币，释放10%股权。

二、市场规模
人民网上海10月15日电（记者沈文敏）
消费者调研显示，中国是全球最大早餐市场之一。
到，中国早餐市场整体规模将超出1595亿人民币（约合250亿美元）。
现在，越来越多中国家庭倾向于选择更便捷早餐食物。在繁忙早晨，不少国人已经习惯将“两个包子+一袋豆浆”看成早餐了。
而追求健康和营养均衡饮食已成为食品消费新时尚，我们要主动回应消费者需求，抓住这一机遇。
3月份，CCTV13新闻频道播报了习近平总书记对食品安全工作作出指示，牢靠树立以人民为中心发展理念，落实“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上安全”。
人民群众消费习性是极难改变，比比如春节要回家，过年要穿新衣服等。历史以来，大街小巷包子铺冒出热腾腾蒸汽和飘香味道，已成了中华早餐文化象征。
当下，越来越多中产阶层愿意为高性能产品买单，她们更关注自己身体健康，从一顿美味可口营养早餐开始。移动互联网普遍应用，造成早餐市场面临极速增加！

三、市场机遇
A.项目背景
改革开放以来，中国经济取得了快速发展，但食品安全问题日益凸显，亟需处理。人民群众个性化、品质化需求也越来越多，尤其是年轻人期望在自己家门口就能取得愈加好产品和服务；
现在越来越多年轻人在家不做早餐、甚至已经不会做早餐了，加上移动互联网应用，促进现代人在家经过APP就能够下订单，小区包子铺落成及推广已成为趋势。若能形成产业链，其经济效益不可小觑。

B.项目介绍（处理方案）
秉承“生态、安全、营养、健康”等基础要素，为满足人民大众日益增加“品质生活”之需求，“包你赢”包子铺关键从食材、工艺等方面进行精耕细作，严格要求，以期让每一个前来品鉴嘉宾吃得放心、吃出健康。

“包你赢”小区包子铺关键特色以下：
1.统一配送包子等系列产品，各加盟店主无需早起三更，轻松做老板；
2.采取粗粮面粉，工艺为国家专利（专利号：ZL 1 0016719X），面粉细度是白米面两倍，口感愈加好，营养价值更高；
3.包子所用肉馅采取盐阜“于众信”牌生态猪肉，生长周期八个月长，香喷喷，好吃，看得见！（现在猪肉市场，让很多在外就餐人望而生畏）；
4.让用户以后远离食品安全困扰，乐享五谷杂粮，健康愉快生活；
5.模式优异：传统经营和现代营销有机组合，独特双模式带来无和伦比财富价值；
6.产品细分：我们营养早餐系列产品将针对不一样人群推出无糖系列、孕妇系列、考生系列、老年人系列等；
7.立即应用移动软件“微推邦”，不仅能够在平台上对“家庭早餐”进行预销售，用户传输，还可取得奖励。吃早餐不花钱甚至还挣钱，将无限扩大取得更多用户；  
8.应用移动互联网，进行线上销售，线下配送（近20年各地销售代理商渠道）。当地有一定数量用户时，再开设线下体验店（先有用户后开店），牢牢掌握若干个家庭早餐消费数据。
9.无偿加盟，快速开启！

C.对比优势
中国食品安全问题已经很突出，截止现在，还没有哪家餐饮企业能够有效处理。据业内市场调查，市场上现有早餐供给点要么过于简陋，既不卫生，又很嘈杂；要么就设在高级酒店内，既不方便，消费又高，所以不能广泛普及。
“包你赢”包子铺目标群体：追求食品安全消费、追求生活品质人。现在供需情况：越来越多中产阶层愿意为高性能产品买单（比如说去日本买马桶盖），她们了解商品，愿意花好钱去买好商品。两会期间相关“供给侧结构性改革”议题愈加明确了未来消费需求。
因为投资小，收益快，现金流，所以不管是腰缠万贯，还是一般百姓，均可投资，且可快速形成自己连锁店铺，增加力量惊人！

D.连锁模式优势
1.各加盟店以单店投入，却可自主招商加盟，形成自己实体连锁；
2.独特“双模式”运行：采取传统经营，现代管理，有效处理了传统企业扩张经营中存在资金、人才和管理三大问题，所以轻易滚动复制。计划5年内就形成500个城市、5000个小区门店，为50000个人提供就业和创富机会；
3.这么连锁模式在餐饮领域是全球首创。

E.市场空间
大家越来越关注一日三餐“食品安全”，不管社会怎样发展，总要经过自己嘴巴摄入营养和能量，尤其是早餐，对健康来说愈加必不可少。永远刚性需求和现金流，万亿级市场！现在在“营养早餐”这一领域尚无成熟品牌专注开发。

F.经济价值
经过数次调研，我们发觉：一个一般包子店，通常年利润在20万元以上。我们定位：每个加盟店投资在20万元左右，年收益≥20万元，真正地让更多一般劳动者提升劳动价值。因为简单，投入也小，收益又如此丰厚，所以轻易口碑相传，快速倍增，形成巨大产业链。

倘真能如愿以偿，看看相关人员能得到什么？
1.各加盟店主投资有价值（年收益20万元左右），而且有可能是超值！（最少是100%收益率）；
2.店主除了取得本店正常营业利润，还可永久享受各自所招商分店绩效，上不封顶（贡献越大，收益越多，年赚百万乃至更多）；
3.一旦形成千店连锁，品牌价值将无法估算！
4.“江苏天波”社会价值：除为若干人提供了就业和创业机会，同时为社会提供了巨大经济价值。设若5年后可成功开设5000家门店，每家门店年利润20万元，则“江苏天波”每十二个月为社会发明利润是5000*00=10.0亿元。企业产值可能是百亿级，有足够机会成为纳税大户。

G.市场竞争
目前，同行中已具相当规模几家企业，如芭比馒头、甘其食、和善园、青露、蒸全味、庆丰包子等，她们全部是：
1.前店后厂，做包子技师现在已很短缺，正在形成断层格局，且用工成本居高不下，严重制约了发展；
2.原有经营模式，需要早起三更，让很多想创业年青人望而生畏，阻隔在门外；
3.各加盟店只是一个单店，她们只考虑狭小范围运行收益；
4.定位“大众消费”，没有一家是同时关注“食品安全”和“生活品质”之需求，给民众第一反应就是廉价。
    伴随市场需求不停改变，传统包子店优势正在逐步丧失，我们将坚定不移地分落实每一个店铺全部有效处理“食品安全”路线，锁定中产阶层，助推国民健康！

H.团体优势
含有技术和管理双重经验企业管理层 
茆汉波-董事长
“百千万”工程创始人、资深营销人、大学生创业导师，原创股东、董事。军校毕业，警官生涯，具极强市场拓展能力、丰富管理经验和广泛用户基础。

王道广-副董事长兼技术总监
原创股东、董事。扬州包子特级面点师孙先生秘传，并在其基础上加以提升，结合时代元素，独创别具一格特色包子，技术壁垒较强。

于步亮-总顾问
江苏省人大代表，江苏省劳动模范。其创建江苏盐阜众信生态企业已于4月29日在江苏股权交易中心挂牌，企业简称“众信养殖”，股权代码：690156。

尤正宏-品牌联合研发人
股东，中国高级美食营养师，关键战略合作伙伴。厨师生涯，曾是中国百强超厨。现在有两个餐桌食品加工厂，其发明“首乌野菜丸”取得过北京奥运美食大奖。近几年，尤先生潜心研究“美食O2O”创新模式，立即推出，期待愈加好地服务于广大民众。

徐德成-总裁
国家注册审核员，大学生创业导师，资深营销人，多年企业CEO经历，原创股东、实施董事。过去将企业从家庭作坊引领至现代化企业，现在致力于打造“中华早餐第一品牌”，创建非凡人生。

南京电视台-营销策划
南京电视台旗下《南京路演秀网络科技》和江苏天波达成战略合作，资源交换及共享。多媒体支持，将加紧南京样板市场建设。

卞长存-技术支持
家庭大厨联合创始人及CEO，江苏讯狐信息科技CEO。创办了中国首家家庭餐桌食材供给链平台，开发软件“家庭大厨溯源系统V1.0”于9月取得国家版权。 

四、发展目标
  努力争取在未来五年时间，将“江苏天波”打造成“中华早餐第一品牌”，市场覆盖江苏、上海、浙江等地关键城市。
企业将经过独特“双模式”进行招商，利她、利民、利已，快速扩张，健康运行。

五、融资计划
  融资金额：1000万（应用6个月）
  融资方法：股权融资（资金方占股百分比：10%）
  融资用途：
1.人才引进和扩招：聘用在餐饮连锁领域专业团体进行运行和管理；
2.技术升级，加强新品研发；
3.基础建设（中央厨房、物流运输等）；
4.广告宣传（电视、地铁、自媒体、报刊、杂志等）；
5.直营形象店建设：在南京开设8家直营店铺，形成模块效应；
6.市场拓展（前期调研和公关类活动）；
7.多种资质、认证；
8.办公场地（运行总部定在南京）；
9.品牌建设等。
投资收益：因是整店输出，品牌运行。经过前期累积和滚动，达成千店连锁以后，各店从选址、审核、设计、装修、岗前培训、店内设施配置，日常消耗用多种原辅材料均需从总部配送，每个店铺年盈利≥20万元，企业年销售可达百亿级，年利润有望过亿，很可观；其次，连锁以后，肯定走向资本市场，运行上市。到时，品牌价值和平台市值将带来巨大收益！

六、退出机制
  假如江苏天波在渡过了技术风险和市场风险，已经成长为一个有发展潜力中型企业后，仍然达不到公开上市条件，投资者可选择股权回购方法实现退出。
  企业未来五年发展分为三个阶段：
  第一阶段：
  扎实基础，开设形象店。，成功开设8家直营形象店。加大宣传力度，打造业内品牌。广纳贤才，挖掘用户需求，创建一流商业模式。

  第二阶段：
1.，新增门店60家，关键建设南京和上海。
2.企业各职能部门健全，职责明确，分工合理，运行有序。
3.选址建设企业总部，愈加好地服务于市场和辐射周围市场。

  第三阶段：
  1.伴随口碑相传、新闻媒体、广告宣传力度加大，企业著名度得到广泛提升，产品销售渠道深入成熟，将新增300家店铺，同时企业在规范运行、多元化经营、盈利模式等诸方面深入拓展和深化。
  2.设置子企业，集团化运行，产业化发展。 
  企业发明性地应用了“互联网+”最新营销模式，全球首创“小区包子铺任性连锁”，使得各加盟店可充足应用企业平台，自主招商，以一个单店投入，却形成了自己实体连锁，最大程度地提升了个人劳动价值，处理了现代企业发展过程中普遍存在资金、人才和管理三大问题。这个革命性商业模式，必将产生巨大社会产能，既助推了小微企业连续发展，其多赢格局更为构建友好社会贡献绵薄之力。
  企业将在食品研发、生产、供给领域中锐意进取，在500个城市、5000家小区、建设5000家门店，连续不停地传输食品安全理念，连续不停地为小区居民提供最优质产品和服务，连续不停地为推进国民健康贡献全部力量！
企业使命：聚焦食品安全     推进国民健康！