猪场生物安全控制要点省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

猪场生物安全关键控制点猪场生物安全关键控制点天普阳光第1页内容提要内容提要一、什么是生物安全二、疾病传输路径和控制方法三、场内生物安全控制关键办法第2页一、什么是生物安全一、什么是生物安全生物安全是指预防传染病进入猪场、控制传染病在猪场内散播和预防继续传输到其它猪场办法。第3页The aim:目：目：Keepoutpathogens/strainsofpathogensnotcurrentlyintheherd防止当前猪群中尚不存在病原体/病原株侵入Includes:包含:Humanpathogens人类病原体Parasites寄生虫Bacteria细菌Viruses病毒Unknowndiseases未知疾病Reportablediseases须上报疾病第4页To protectour food supply and human health 确保食确保食品供给，保障人类健康品供给，保障人类健康第5页Why now?为何现在要实施生物安全办法？为何现在要实施生物安全办法？Wevehadsomewakeupcalls警钟已经敲响第6页Foot-and-mouth disease 口蹄疫口蹄疫第7页And its a shrinking world 世界变得越来越小世界变得越来越小第8页.that spreads disease worldwide .疾病轻易在世界范围内大流行疾病轻易在世界范围内大流行第9页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法传染病发病和传输三要素：传染源、传输路径（媒介）、传输路径（媒介）、易感动物。第10页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法传染源：Pigs猪发病猪；与受感染猪直接接触：对一头猪最大危险是另一头猪！第11页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法传输路径（媒介）：1、经过精液、粪便、尿、唾液或脱落皮肤与感染猪间接接触。2经过运输工具机械性散播（运猪车、拉水车、饲料车等）。3经过机器、设备、物品、衣物、靴子等散播。4、猪场内人员（包含农场主、兽医、选种人员等）。第12页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法传输路径（媒介）：5、其它生物：鸟类、家鼠、田鼠、苍蝇、犬、猫和包含野猪在内野生动物活动，他们可感染不一样病原体并污染包含猪在内其它动物和环境，或它们只是机械性地携带病原体。l鸟类可携带传染性胃肠炎（病毒）、禽结核（杆菌）、猪丹毒（杆菌）、沙门氏菌。l家鼠类可传输猪痢疾。l田鼠可传输钩端螺旋体。第13页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法传输路径（媒介）传输路径（媒介）：6、airandwind空气和风 l短距离：放线杆菌传染性胸膜肺炎、萎缩性鼻炎、副猪嗜血杆菌。l中距离（达3公里）：气喘病、猪繁殖与呼吸综合征、猪流感。l长距离：伪狂犬病、口蹄疫。猪场内传输和猪场间传输基本上采取一样路径。第14页Air and Wind as a Vector 空气和风传输空气和风传输Diseasecantravelbyaircurrentformiles疾病可经过气流传输数英里Mycoplasmalpneumonia支原体肺炎1-2miles12英里TGE猪传染性胃肠炎1/2mile英里Pleuropneumonia胸膜肺炎1/2mile英里Pseudorabies伪狂犬病25miles25英里Influenza流行性感冒3-4miles34英里1英里=1.61公里第15页生物安全关键控制点有：1、场址选择；2、装卸台；3、猪群中引入新猪隔离适应；4、净污区划分；5、控制其它生物侵入；6、死猪处理；7、饮水安全；8、污水和粪便处理系统二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第16页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法（1）：场址：在采取生物安全办法时，场址是应考虑最主要原因。因为对猪最大危险是感染猪或被感染猪污染物品，理想场址应尽可能远离其它猪，而且好场址是唯好场址是唯一有效地预防空气传输疾病办法一有效地预防空气传输疾病办法。第17页控制方法（控制方法（1）：）：l在评价场址时，我们应该考虑：l邻近养猪场：并不是全部养猪场都含有一样危险性。我们应考虑距离、规模、生产类型和猪起源。l其它场所：屠宰场、畜禽市场、死畜处理场。l道路：考虑路有多远以及是否用于运输猪只是很主要。l密度：密度越大，越具危险性。因为该地域猪场存在和其相关活动（屠宰场、家畜运输、畜产品运输等）而增加了危险性。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第18页控制方法：场址选择1.尽可能远离其它猪只（推荐2英里）。2.尽可能远离高速公路。3.远离其它畜禽市场，尤其生猪及猪肉产品市场，远离屠宰场（最少5英里）。4.农场内全部通道不得穿过猪舍。5.农场地形要适中。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第19页控制方法控制方法(2)：装卸台分内外装卸台。外部装卸台外部装卸台与场区最好间隔1公里。任何外部拉猪车辆不准靠近猪场。买猪等全部出售猪活动在外部装卸台对接。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第20页控制方法控制方法(2)：装卸台装卸台1、使用装卸台时内外驾驶员应该各司其职不得随意走动，交接猪只时装载台内外人不能直接接触。2、装卸台外车辆装完猪并被拖走以后应立刻对停车处清扫清洗消毒。这些人再次进舍必须淋浴。转猪车内应该有一套橡胶工装裤和鞋。全部衣物应该马上清洗。3、装卸台应该能水洗能消毒，应有单独供水系统。4、清洗装卸台污水不能进入场区。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第21页控制方法控制方法(2)：装卸台内部装卸台内部装卸台5、装卸台外部应该是单向通行，一旦运出去猪不许再运回来。6、装卸台内外部都应遮盖并预防鸟着落。装卸台内部无须是单向道。7、使用装卸台时操作员应该在里面操作不能有交叉感染。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第22页控制方法控制方法(3)：猪群中引入新猪群中引入新猪隔离适应猪隔离适应Newlyacquiredanimalsshouldbeisolatedfromtheherdsothatdiseasescannotspreadintotheherdbywastewater,airbornetransportorbycaretakers新引进猪应该与猪群隔离，使其不能经过废水、空气或喂养员造成疾病传输1-2miles12英里Fourweeksminimum最短四面二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第23页要求：1、专一起源2、最好采取人工授精3、隔离设施应该位于离主要生产区最少500码地方。4、最少隔离30天、驯化30天5、经常检测HC、PRRS、PRV、APP、PCV2、MH等。6、应该了解清楚引种地现时疾病发生情况。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(3)：猪猪群中引入新群中引入新猪隔离适应猪隔离适应第24页环境驯化环境驯化:Anyvaccinationsshouldbegivenduringthisperiod这段时期内接种全部疫苗Exposenewanimalstomicroorganismsbyintroducingcullanimals经过与淘汰动物接触来使新进猪接触微生物二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(3)：猪群中引入新猪隔离适应猪群中引入新猪隔离适应第25页引进引进猪驯化方案猪驯化方案1.All-inall-outfacilityawayfromrestofanimals全进全出设施要远离其它猪2.Vaccinateinthefirstweekforpathogensinthereceivingherd新进猪群第一周要接种疫苗3.Week2:introducecullanimals第二周：接触淘汰动物4.Repeatvaccinationsinweek3and4第三和第四面重复免疫5.Runserologytestsinweek5tocheckforserumtiterstoorganismsinthereceivingherd第五周对新进猪群进行血清学检测检验血清效价6.Increasenutritiontoprepareincominganimalsformaximumperformance对新近猪加强营养，以到达最正确生产性能7.Checkbackwithsourceinweek8第八周复查种源第26页Caretakers 喂养员喂养员Isolated animals should be cared for by an individual not normally in the herd.隔离猪需要一个日常不在本场人照料。Swine in the isolation unit should be observed every day for signs of disease.隔离猪应该天天观察有没有病征The stress of movement may trigger an outbreak of a disease.猪转移应激会引发疾病。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法第27页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分 猪场猪场污水污水病死猪、垃圾病死猪、垃圾可回收物品可回收物品后备母猪后备母猪 公猪公猪 精液精液 种猪、商品猪种猪、商品猪 人人 水水 饲料饲料 人员人员日常物品日常物品 设备设备病虫害病虫害第28页1、脏区和洁净区洁净区和脏区概念广泛应用于猪场。猪场应是洁净区，而全部猪场外物品都应在脏区。全部从脏区进入洁净区物品都应采取某种形式控制（如淋浴或消毒），或绝不允许进入（牲畜及畜产品运输车等）。要控制车辆、人员、物品和其它动物入内，农场生产区应围以栅栏或围墙。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分第29页2、人员：是一危险原因，因他们可能接触过其它猪。控制办法：淋浴并彻底更衣：全部进入猪场人员必须在进入洁净区前淋浴并穿上农场服装和靴子。只有农场内衣服可在场内穿，全部更衣设施必须有明确清洁和脏区分界限，每个人都得时刻恪守。l参观者：进入每一场区人员都要经经理同意。标准是参观人数减到最低。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分第30页l员工：必须通知全部员工（喂养员及非喂养员）相关适应于猪场生物安全规则及其主要性。接触猪员工必须同意不靠近其它猪也不处理被其污染物品，他们不能与其它猪场人员同住，休假返回猪场后也需恪守间歇期。生产区工作人员在开始工作以前48小时必须返回农场，养宠物在回农场前8小时不得接触它们。进入生产区全部些人员必须使用香波淋浴，并彻底换掉衣服。个人用具如眼镜须经兽医许可，才能带入。生产区工作人员假如直接接触了外来猪及猪肉产品或者怀疑他们有受到感染可能性那麽他们也必须淋浴,换衣服鞋而且要在48小时以后才能够再次进入猪舍。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分第31页3、运输进入猪场全部类型车辆应一样处理，绝不允许进入猪场生产区（洁净区），因这些车辆可能去过其它猪场或屠宰场。对司机也有一样要求。假如场内转猪车不得已要运猪出场区，在回来时应该经高压清洗然后停放二十四小时。返回场区后还要再次清洗消毒。只有严格恪守上诉处理之后才能够再次做内部转猪用车。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分第32页3、运输向场外转猪：1不得私自将猪转出场区以外，也不得在场区之间往返转猪（如育肥猪，淘汰猪，屠宰猪）。2转猪出场区车称为场外转猪车。该车只能用来转猪出场区。3场外转猪车未经彻底消毒，清洗，干燥不得停放场区附近。用于清洗消毒该车辆设备不得停放于任何场区附近。能够使用经过许可高压清洗车。4该场外转猪车每用过一次都应该清洗，假如一天要用2次以上，推荐最少间隔12小时。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法控制方法(4)：脏脏区和净区划分区和净区划分第33页以全隔离网设施预防鸟类进入，设置院墙或栅栏预防野猫、野狗、野猪侵入。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法（控制方法（5）：控制其它生物侵入）：控制其它生物侵入第34页铺一层三英尺宽碎石能够阻止啮齿动物侵入去除杂草二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法（控制方法（5）：控制其它生物侵入）：控制其它生物侵入第35页死猪处理必须符合当地相关要求。假如埋掉必须埋彻底，还要盖严.l死猪处理：有很多方法处理死猪，但有必要检验是否符合国家法律。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法（控制方法（6）：死猪处理）：死猪处理第36页q水源：q应来自安全区，假如有怀疑，应加氯制剂消毒。水源必须是深水井或湖泊。猪场用水必须经过漂白同时还要有专员监测。如用蓄水罐则必须采取封闭式，还要漂白处理。二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法（控制方法（7）：饮水安全）：饮水安全第37页二、疾病传输路径和控制方法二、疾病传输路径和控制方法控制方法（控制方法（8）：污水和粪便处理系统）：污水和粪便处理系统第38页第39页Internal Biosecurity 猪场内部生物安全猪场内部生物安全全进全出是最好生物安全；防疫保健是基础；免疫检测是警示；猪场设计和通风保暖是基本保障；猪只流动是主要影响原因。三、场内生物安全控制关键办法第40页谢谢第41页