微生物检验原始记录2.doc

中国最大的资料库下载微生物检验原始记录 编号：JS/QS-Q019-1-002-A/O-2005样 品 名 称样品批次样品编号样品状态描述收样日期样品数量检 验 项 目菌落总数、 大肠菌群、 霉菌和酵母菌数 沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、 副溶血性弧菌、溶血性链球菌检 验 依 据GB/T4789. -2003检验环境条件室 温 0C，相 对 湿 度 %检验地点微生物室检验仪器名称、型号及编号01- B数显电热恒温培养箱01- B 显微镜01- 生化培养箱01- B隔水式恒温培养箱01- A ATP细菌鉴定仪检测记录与结果培养基配制：见培养基配制记录样品制备：按GB/T4789. -2003要求进行1、固体样品，无菌称取25g样品加225ml生理盐水，均质。2、液体样品，需稀释的，吸取25ml于225ml生理盐水，混匀。3、液体样品，不需稀释的直接吸样检验。菌落总数：检验依据：GB/T4789.2-2003霉菌和酵母计数：检验依据：GB/T4789.15-2003 样品编号不同稀释度细菌菌落数不同稀释度霉菌和酵母菌数检验结果原液10-110-210-3对照原液10-110-2对照菌落总数cfu/ml(g)霉菌和酵母菌计数个/ml(g)大肠菌群：检验依据GB/T4789.3-2003样品编号初发酵实验复发酵或确证实验检验结果10ml31ml(g)30.1ml(g)30.01ml(g)310ml31ml(g)30.1ml(g)30.01ml(g)3大肠菌群MPN/100ml(g)注：“P”表示阳性结果，“N”表示阴性结果。 检验起止时间： 年 月 日 至 年 月 日检测人 复核人： 中国最大的资料库下载检验原始记录编号： 致 病 菌沙门氏菌、 志贺氏菌、 金葡菌、 副溶弧菌、 溶血性链球菌检验依据:GB/T4789.4-2003GB/T4789.5-2003GB/T4789.10-2003GB/T4789.7-2003GB/T4789.11-2003样品制备:GB/T4789.4-2003GB/T4789.5-2003GB/T4789.10-2003GB/T4789.7-2003GB/T4789.11-2003被检细菌增菌液培养温度(0C)时间(h)选择性平板沙门氏菌BP36 4SC36 24SSMM42 24 SS志贺氏菌GN36 68SS金黄色葡萄球菌75%NaCl肉汤36 24B-P副溶血性弧菌氯化钠结晶紫增菌液36 816TCBS溶血性链球菌葡萄糖肉汤36 24血平板样品编号菌 落 特 征SS B-P TCBS 血平板检 验 结 果沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌溶血性链球菌注：“”表示在选择性平板中无可疑菌落生长。 检验起止时间： 年 月 日 至 年 月 日检测人 复核人：中国最大的资料库下载