宜家全球采购与供应链全面管理.docx

21. 宜家全球采购和供给链管理案例概要 本案例描述了全球著名家居企业宜家全球采购、供给商选择、研发设计和贯穿于采购和供给链管理过程绿色环境保护意识，分析了宜家成功之处，并凸显了绿色采购和供给发展趋势。1宜家及其生产运行介绍宜家(IKEA)是由创始人英格伦康拉德(Ingvar Kamprad)先生姓氏及名字首写字母(IK)和她所在农场(Elmtaryd)和村庄(Agunnaryd)第一个字母组合而成。宜家企业家居产品设计、生产和销售已经形成一整套严密步骤，分别由不一样企业加以管理。宜家产品设计通常是在宜家总部完成，这么能够确保宜家产品独特风格。期间为了确保宜家产品顺利生产，设计人员也会邀请供给商进行协商，尽可能调整和优化产品设计步骤以适于生产。产品在设计完成后，交由宜家集团下属企业宜家采购来负责所需原材料全球采购，和供给商合作也由其单独完成。当所需原材料从全球各地采购完成以后，其分配和销售则交由宜家零售完成，宜家零售就是所谓“宜家家居”。具体说来，在阿姆霍特“IKEA of Sweden”负责研发宜家产品系列，宜家家居产品系列包含约10 000多个产品。“IKEA of Sweden”基础经营思想是低价，以使设计精良、实用性强家居产品为人人全部。由来自企业内部和外部设计师所设计新产品，在其仍处于绘图设计阶段时，就接收分析和评定，从而确保这些产品能够达成功效完善、高效分销、质量上乘、绿色环境保护和价格低廉等要求。同时，“IKEA of Sweden”还负责为这些产品进行独特命名，如GUSTAVA、STOLLE等。不一样产品根据不一样规则进行命名，比如棉纺产品和窗帘通常取女性化名字，地毯以丹麦地名命名，沙发则以瑞典地名来称呼。Swedwood集团是宜家工业集团，负责生产木制家俱和木制家俱配件，Swedwood在9个国家拥有32个工业部门。从某种意义上言，IKEA是世界唯一一家既进行渠道经营又进行产品经营而且能取得成功企业。然而，IKEA并不满足于仅仅控制家居产品销信渠道，更期望其品牌及专利产品能够最终覆盖全球。基于此种理念，IKEA 一直坚持由自己亲自设计全部产品并拥有其专利，每十二个月有100多名设计师夜以继日地工作以确保“全部产品+全部专利”。所以对于IKEA而言，绝不会存在所谓“上游制造商”压力，也没有任何一家制造商能对其进行所谓“分销管理”。宜家作为全球最有名家居企业，其独特研发设计、覆盖面广全球采购、数量庞大零售连锁商店和温馨购物环境使其经久经营而不衰，反而愈发壮大。宜家全球采购、供给商选择和管理模式和绿色环境保护经营理念反应并引领了采购和供给链管理发展趋势。2宜家企业全球采购为了协调原材料采购市场和销售市场空间矛盾，确保宜家企业全球业务正常运作和发展，保持宜家在全球市场廉价而时尚品牌形象，宜家企业努力构建高效、灵敏、低成本全球供给链，以培育本身竞争优势。宜家在全球5个最大采购地分别是：中国第一(18%)、波兰第二(12%)、瑞典第三(8%)、意大利第四(7%)、德国第五(6%)。但销售量最大国家分别是：德国第一(19%)、英国第二(11%)、美国第三( 11010)、法国第四(9%)、瑞典第五(8%)，现在宜家在俄罗斯市场拓展速度也很快。为了便于进行全球采购管理，宜家将全球采购范围划分为17个采购区域，这17个采购区域管理者依据当地域独特优势，提议总部采购当地物品，如硬木等原料或产品。总部依据每个区域管理者汇报权衡利弊，确定哪种产品在哪些区域含有较强竞争力，然后分配区域。某一个产品或原材料可能只由一个国家来供给，也可能同一个商品由不一样国家供给。比如，在瑞典宜家家居零售店里，能常常看到一个小碗，标价4美元。而在上海宜家，该类型小碗标价只有2美元。不一样之处于于，瑞典宜家出售小碗上著有“Made in Poland”标识，而上海宜家小碗上则刻有“Made in China”标识。正常情况下，中国劳动力和原材料全部比波兰低很多，为何瑞典宜家没有选择中国供给厂商，而是选择波兰厂商作为供给商呢？其原因在于，从波兰到瑞典要比中国到瑞典距离近很多，综合考虑产品价格和运费，加以权衡后发觉，波兰生产这种小碗运抵瑞典成本要比中国生产并运抵瑞典成本低很多。产品成本较低是相对于销售地域而言，和产品采购区域相关，在采购时必需综合考虑产品从采购区域运抵销售区域多种费用，毕竟不一样运输方法产生运输费用不一样，采购时各地支付货币不一样，关税也不尽相同，这会造成产品最终售价不一样。宜家会将多种成本原因列成一个矩阵，经过矩阵方法来确定和选择采购区域。3宜家“模块”式研发和设计体系IKEA研发体系很独特，能够把低成本和高效率融合在一起。lKEA发明了“模块”式家俱研发和设计方法，这么不仅能够降低研发和设计成本（因为基础每一个设计全部含有生产可行性，不会因为大量设计方案不含有可实施性而造成设计成本增加），而且也大大降低了产品成本（模块化意味着大规模生产和大规模物流）。IKEA设计理念是“一样价格产品设计成本更低”，所以，设计师在设计过程中往往就是否少用一个螺钉或能否更经济地利用一根铁棍而展开竞争，这么不仅能够降低成本，而且会产生大量杰出创意。所以，很多业界人士认为，IKEA是唯一能深刻了解“简单即美”企业，用“简单”来降低用户让渡成本，用“美”来提升用户让渡价值。4严格供给商选择和管理和OEM管理方法尽管全部产品设计工作由IKEA自己进行，但为了最大程度地降低制造成本，IKEA在全球范围内实施生产外包，每十二个月会有2 000多家供给商会为取得宜家外包活动而展开猛烈竞争，只有在确保质量同时能达成成本最低供给商才有可能得到大额订单，而且这些供给商在接到订单以后也并非能够“高枕无忧”和“一劳永逸”，因为IKEA会时常去考评供给商供货立即性和质量水平和经营理念吻合性。不仅如此，IKEA每十二个月全部会重新评定其供给商供给绩效。另外，IKEA每十二个月会对其供给商提出固定降低生产成本指标，使得其制造成本能够进入连续下降良性循环。供给价格水平仅仅是宜家选择供给商众多指标之一，要成为宜家供给商必需首先经过宜家制订2 000多条考评条目，包含价格、环境保护、质量、物流、环境、发货按时性、职员工作条件、劳动时间和强度、安全性原因和供给商管理方法等方面。宜家选择供给商基础标准是全球统一。比如，西欧和中国对环境保护要求是不一样。西欧对环境保护要求比较高，而中国相对较低，但宜家在选择供给商是否符合环境保护条件时，不会考虑西欧和中国之间地域性差异，一视同仁，两个地域供给商必需要达成宜家统一环境保护标准。假如一样产品在不一样国家生产，必需要确保不一样国家生产出来产品完全一样。同时，因为各国发展水平不一样，宜家会综合考虑各个地域特点，依据其优势选择供给商。比如西欧和中国设备情况不一样，相对来说，西欧机器等设备情况很好，自动化程度较高，而中国因为大家从事手工制造业，所以宜家在选择供给商时候就会考虑，需要机器生产产品会倾向于选择西欧供给商，而需要手工制作产品，选择中国供给商机会就会多部分。所以，像木马这种完全依靠手工制作商品，宜家选择了中国供给商。实际上，因为中国劳动力廉价，而且质量水平提升很快，现在在宜家已经有2 000多家供给商中，中国供给商所占百分比达80%之多。宜家和经过严格筛选供给商之间实施全部是长久供货政策。在达成供货协议以前，宜家会对供货商很严格地进行选择，在达成协议后就会采取相互谅解态度。供货商在开始阶段有可能会达不到宜家要求，不过宜家会继续给其部分机会，帮助其填补不足以达成应有生产水平，或找寻原因进行协调，以设法找到能够平衡方法。针对同一个产品，宜家倾向于只选择一家供给商，当需要供给数量很多时，宜家会考虑选择第二家供给商。因为开发新供给商成本菲常高，宜家在选择第二家供给商时，会倾向于发展现有供货商。在选择好了供给商以后，宜家会依据每种产品在每个地域历史销售量，为供货商提供一份该产品需求估计，让供货商依据需求估计生产该产品，以确保宜家俱有安全存货量。安全存货量通常是宜家4个星期售货量，也是宜家最小规模销售量。因为每种产品需求估计数量会有所不一样，通常宜家是根据产品价格进行区分，价格相对高产品，需求数量会少部分；价格相对低产品，需求数量会多部分。对于新产品，宜家通常是根据价格水平相类似产品销售情况进行估计，比如宜家在推出沙发时，就会考虑和其定价一样，不过形状不一样沙发销售情况；对于那些没有可参考商品新产品，宜家通常是根据零售商方面提供回来估计结果进行需求估计。5精心设计物流体系（1）宜家物流硬件设施。宜家总部第一个物流中心建于1964年，其在瑞典总部三个物流配送中心经过铁路线相互连接。宜家于建成了DC 008物流中心，其库容约为8万平方米，其中5万平方米采取全自动化仓库( AS/RS)，其它3万平方米则属于一般货架仓库。宜家配送中心基于功效能够分为两个部分，一部分是DC（直接配送中心），主耍负责对销售网点货物配送，另外一部分是CDC（辅助配送中心），辅助网上销售，直接面向用户提供送货上门服务，经过地下隧道和DC相连接。宜家CDC平均天天处理1 200多份订单，生成约300多个货物单元，天天大约会有65辆卡车从配送中心出发以公路运输方法送货抵达北欧用户。宜家总部设有专业运输部门，控制全球10000多辆卡车，其中3 000多辆卡车为宜家所拥有。DC 008配送中心有l 000名职员，天天要处理12 000立方米家居物品，每十二个月累计处理230多万立方米货物。尽管物流成本占据了家居类产品成本很大比重，不过宜家发明著名“平板包装”不仅能够实现商品储运过程中集装单元化，降低了运输成本，而且在物流中心现场作业中也大大提升了装卸效率，而且使自动化存放成为可能。宜家在全球采购和销售过程中全部是采取集装箱运输。在集装箱装卸过程中，假如使用托盘作业，每只集装箱装卸时间就只需要30 40分钟；不使用托盘话，则需34个小时，托盘使用无疑大大降低了综合物流成本。托盘利用是物流中心高效运作基础。物流中心使用托盘规格也很多，管理上也很细致。欧洲托盘标准体系有10种不一样规格，编号为E0E9，但使用最普遍是800mm *1 200mm这一规格。依据货物不一样规格，能够选择对应尺寸托盘，宜家在供给分布于欧盟38个国家零售商店时全部使用标准托盘运输。宜家仓库货位架结构和尺寸是根据不一样托盘规格来设计。除了欧洲标准体系中10种规格之外，宜家还计划了自己托盘标准（Il一I9），它是依据欧洲货盘标准，再结合宜家本身情况而制订。宜家仓库中60%货物是放在欧洲标准托盘E3、E4和宜家标准托盘I3、I4中。宜家仓库管理中对托盘质量有着严格要求。DC 008自动化立体库，货架高26米，有11台堆垛机，22个巷道，存放着8 0009 000种货物，整个仓库能够存放57 000个标准托盘。整个系统由SWISSLOG提供设备和系统集成，整个自动化立体库无人操作，值班人员只负责处理多种突发事件。实际上，因为堆垛机运行平稳，基础不需要特殊维护。DC 008仓库分为内外两个部分。因为不一样种类货物周转速度不一样，而且要使用叉车进行装卸作业，需要尽可能地降低货物运输距离。所以在仓库进门处设计一个工作室，相关技术人员在这里经过系统对仓库各项作业进行周期性分析，实时调整货物存放位置。商品周转率是宜家衡量其物流绩效水平一个很关键指标。仓库管理系统和现场调度要依据该指标来合理安排货物存放区域和运输路线，以最大程度地降低搬运距离，提升效率、降低成本。货物以周转快慢为指标进行分类，周转速度为8周以内，尽可能靠近出入库区，周转速度为8l6周商品次之，商品在DC 008存放最长时限为两年。整个中心能够存放10万个托盘，十二个月周转数是56次。DC 008有19个进货门，22个出货门，其中“230门”是指2号楼第30门，“l、”“2”是用来区分方向和位置。区分进货门和出货门目标在于深入降低总货物运输距离，提升仓库整体运作效率。物流中心一侧是一个接一个装卸单元，配置完整装卸门封、雨篷、滑升门。货柜车可和之平滑衔接，能够进入货柜作业叉车将货柜里货物卸载至暂存区，再由蓄电池堆高叉车将从货柜里卸出货物，根据货位信息分别送抵后面10多米高货架上。部分需要进入自动化仓库存放货物则根据系统发出指令，由输送线传送到堆垛机作业区。DC 008仓库内共有65台电动叉车往返穿梭作业，而且全部有备用蓄电池。通常通常蓄电池工作时间为78个小时，在电力耗尽时，采取直接更换蓄电池方法，这在很大程度上提升了叉车工作效率。（2）宜家物流中心软件设施IT系统。宜家DC 008物流中心配有完善计算机系统，是宜家配送中心运行有条不紊奥秘所在。该系统是宜家和软件供给商一起开发，“量身定做”系统在很大程度上适应了宜家特殊需求。该系统包含自动订货系统，需要订货商店经过该自动订货系统进行订货。假如订单确定，系统会把对应信息传输至仓库数据管理系统，仓库电脑控制系统就会自动按订单完成取货作业，整个订货过程自动完成。宜家仓库还有一个完善仓库作业安全管理系统。该系统能够在作业过程出现差错时，发出对应警告。比如托盘未放好或未放到位，系统会亮出红色警示；灯或发出报警蜂鸣声，以确保现场高效而又正确运作。宜家仓库管理系统另一个关键作用就是进行良好库存面积管理。系统将仓库每一个位置进行编号，方便于经过电脑而快速正确地找出指定位置。为了确保合适周转速度，系统会有意识地留有15%空位，而且系统会依据不一样编号对货物进行分区库存管理，因为货物性质和用户需求不尽相同，系统会依据相关数据信息及系统算法，区分货物出库轻重缓急，经过系统配置最适宜存放位置，从而确保仓库既拥有较高水平库存，又含有较快周转速度。DC 008仓库内现场装卸作业也是经过仓库控制中心加以控制。叉车全部装有车载终端，入库作业时，全部需要读取货位编号及货物条码信息进行查对；出货时，经过反向查对对应信息后才出货。另外，系统也含有管理叉车装卸作业功效，经过系统控制车辆装载重量，还能够调整货物装载重心，以确保作业安全宜家仓库管理系统( WMS)功效完善而又运行稳定，全球宜家仓库全部使用相同管理系统。，系统运作正确率达成了99. 9%。宜家在全球有28个类似DC 008这么物流中心，需要大量资金投入。宜家每一个类似物流中心全部需要投资100亿瑞典克朗，折合人民币约100亿元，建设周期为9个月。调度中心在入库作业中作用至关关键，系统依据相关信息汇报，提前得悉卡车迸入物流中心时间，调度中心能够提前计算出卡车装载货物所需要货位数和具体位置和现场作业区域，提前下达现场作业指令和车辆现场调度信息，整个过程全部是经过程序自动实施，对应指令会发送到叉车和卡车数据终端上，在调度中心系统中用简单数字区分多种入库作业状态。比如，“2”示卡车在仓库外还未抵达门口，“20”表示卡车抵达仓库门口，“30”表示开始装货，“70”表示货物已经装好，车辆出库。宜家物流中心存放效率也很高。在通常情况下，每台堆垛机从仓库调取一件货物时间最长需要2分钟，而最短仅需10秒钟。（3）宜家物流配送要求和标准。宜家对物流配送服务中心有三条最基础要求：一是要确保覆盖区域内家俱商店有充足货量，二是要确保宜家企业不停地扩张发展需求，三是要确保物流效率和最低成本运作。宜家同时还为物流配送作业制订了以下程序和周期控制标准：第一天商店卖出了一件货物，立即经过计算机网络系统显示给计划部门，第二天就要安排供货，第三天所需货物一定要完成从仓库出货，第四天运到商店，第五天新商品上架。不管在世界任何地域，全部必需确保这么货物流转速度和步骤。为了深入降低物流成本，IKEA把全球近20家配送中心和中央仓库集中于交通要道和集散重镇，以方便和各门店物流联络。从门店提供实时销售统计开始，反馈到产品中心，再到OEM商、物流企业、仓储中心，直到转回到门店，整个物流链运转在IT技术支持下极为顺畅。（4）宜家物流中心职员管理。宜家DC 008物流中心工作环境温度被设定在最适宜14摄氏度。职员在工作时表情相当轻松，其驾驶叉车上载有收音机和电视，驾驶者能够在音乐昀伴奏下工作，工作间隙还能够看电视，但这丝毫不影响职员工作效率。宜家企业实施职员终生雇佣制度，而且每个人全部要必需经过严格培训，要求在两年之内，每个工人全部必需在仓库里全部岗位全部工作过。因为企业认为假如职员总是做同一个工作，不仅效率低下，而且人也轻易疲惫，轻易患职业病，所以在DC 008工作职员通常平均每两周就更换一次工作岗位。宜家企业每三个月进行一次全员身体检验，确保职员身心健康。职员也能够参与物流中心管理改善计划，物流中心也会给职员很多发展自己机会，并激励职员去学习，而且职员能够经过网上申请较高一级工作，这也是对职员一个极大激励。宜家最愿意招聘职员是30岁左右工人，但在招聘过程中并没有做尤其要求，宜家对职员年纪要求也很简单，那就是低于退休年纪65岁就能够了，这属于经典瑞典模式。实际工作中，操作人员工作效率会有差异，不过通常情况下这种效率差异不会产生工资差异。宜家只会激励工作人员想措施提升工作效率，尽可能确保工人效率保持一致。因为仓库管理系统功效很强大，它能够统计分析每一个操作者工作绩效。若是出现效率低情况，中心会采取对应方法帮助其提升工作效卒，而且有专门人员给教导，而且会给数次机会，不过假如一直不改善，那么该工人也会被解聘。6宜家绿色采购和供给理念尽管宜家每十二个月全部要消耗大量木材，但宜家历来没有受到环境保护组织训斥。这是因为宜家一直提倡自然和节俭生活方法。宜家绿色采购和供给理念首先表现在原材料使用、能源消耗和其它资源利用上厉行节省、降低浪费和减低损耗。宜家曾经生产过一个名为OGLA座椅。20世纪60年代，OGLA是由榉木材经过热模加工制成；1983年，为了便于运输和仓储，座椅被改装成易组装组装件，用户能够自行组装；以后，制作座椅榉木又被换成能够循环使用塑料，于是，OGLA不仅比以前更坚固而且能够在户外使用了；1994年，企业开始用酸奶杯下脚废料来生产这种座椅；1999年，宜家又用塑料管来替换实心塑料，这种新技术在使用后又能够节省30%原料。 宜家对环境保护重视还表现在尽可能使用天然及可循环使用原料，生产出来产品在使用后能够被回收利用。宜家曾经生产过一个很有名杯子，这个杯子是设计人员和供给商在耐克生产厂中共同完成，采取原料是耐克生产运动鞋剩下边角料。宜家先确定了要生产一个很廉价杯子，杯子价格被事先确定下来。为了实现如此之低价格，设计人员和供给商开始遍寻原料，最终在耐克生产厂里发觉部分制作运动鞋剩下边角料符合要求，于是依据这些边角料情况设计出了对应杯子。杯子因为采取原料很廉价，成本被控制得很低，而且节省了大量原材料。 宜家并不仅仅对自己运行工作努力争取环境保护，还将环境保护意识落实到对供给商选择上，要求供给商也必需符合对应环境保护标准，生产出来并投放到市场全部产品全部严格遵摄影关环境保护和安全要求，并将此定为全部市场宜家标准。 作为原料，木材因其所含有再生性、再循环性及生物上可降解性而成为宜家首选。每十二个月宜家生产全部需要供给大量木材。不过过分开采木材，会造成森林严重匮乏，破坏地球上原来就很有限森林资源。于是宜家要求供给商供给木材必需产自那些得到良好管理林场，必需是来自存活5年以上再生林，很多供给商在给宜家供给木材同时，常常顺便也自己开始种植经营林场，以满足宜家庞大数量木材供给。 总而言之，宜家凭借其模块式研发和设计体系、全球采购模式、独特物流体系、全世界连锁家居零售和贯穿于运行过程绿色环境保护理念确保宜家能够在家居产业中独领风骚。中国和世界上其它国家家居企业应该取其精华，实现自我发展和不停壮大。 （本案例依据斯琴宜家全球采购、中国采购和物流网宜家缔造家俱供给链王国和宜家网站相关信息整合改编而成。） 案例分析指南 宜家成功离不开其独特研发和设计体系、全球采购模式、特殊物流系统和直销国际分销模式。基于经营理念、研发体系、采购和分销模式等步骤管理思想为企业获取竞争优势作出了关键贡献。思索题1.和其它家居企业相比，宜家研发和设计特殊性表现在什么地方？2.宜家在选择供给商时评定标准有哪些？宜家怎样对供给商进行评定？3.你认为宜家竞争优势在哪里？为何？4.宜家怎样将其运行管理和绿色环境保护结合在一起？环境保护理念为宜家竞争优势构建起到了什么作用。5.宜家集团内部各企业分工情况怎样？怎样实现这些企业分工和协作？