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(完整word版)种子学复习思考题
种子学复习思考题
一、名词解释（每小题3分）
1.种子 2.人工种子 3.种子工程 4.种子产业化 5.平衡水分 6.临界水分 7.安全水分 8.必需氨基酸
9.种子休眠 10.种子寿命 11.顽拗型种子 12.种子活力 13.种子引发 14.超干贮藏 15.超低温贮藏
16.种子加工 17.临界速度 18.种子包衣 19.呼吸强度 20.散落性 21.“五无”种子库 22.种子发热
23.种子结露 24.种子出汗 25.种子批 26.种子净度 27.种子发芽率28.正常幼苗 29.品种纯度
30.种子生活力 31.种子健康测定 32.种子千粒重 33.种子标准化 34.种子认证 35.ISTA

二、填空题（每空1分）
1．在植物学上，种子是指由__________经受精作用发育而成的繁殖器官，通常包括_________、_________和_______三个主要部分。在农业生产上，泛指一切可以被用作__________的植物器官。
2．农业种子大体上可归纳成四大类，即____________、_____________、_____________、_____________。
3．种子的胚由_________、____________、_____________和___________四部分组成。
4．被子植物种子的胚乳是____倍体；裸子植物种子的胚乳是_____倍体。
5．成熟种子的种皮，大多数为干种皮，但也有少数是肉质的，如__________、___________等。
6．荔枝、龙眼果实中的肉质可食部分，是由__________发育而来的假种皮。
7．种子所含色素存在的部位因作物不同而不同。如高粱的棕褐色存在于_________内；玉米的黄色存在于_________内。
8．种子的大小通常用子粒的________、_________、__________或___________来表示。
9．在种皮外部通常可以看到胚珠的遗迹，如 、__________、___________、____________等。
10．禾谷类种子的子叶又称___________或子叶盘。
11．内胚乳由_________受精发育而成；外胚乳由_________发育而成。少数植物种子的外胚乳比较发达，如_______、________等。
12．农作物种子按其主要化学成分状况及用途，可以分为___________种子、_________种子和__________种子三大类。
13．胚的营养价值很高，但由于其中_________、__________和水分含量较高，在贮藏中比其他部分容易变质。
14．小麦的麸皮中极少含有营养成分，但__________和___________的含量特别高。
15．种子中的水分有两种状态，即_________和_________。种子的生命活动必须在_________存在的状况下才能旺盛进行。
16．种子平衡水分与__________呈正相关，而与____________呈负相关。
17．种子中__________、___________是亲水胶体，而_____________是疏水物质。
18．种子中的不溶性糖主要有__________、__________、____________和___________等。
19．种子在贮藏过程中，由于脂肪变质产生_________、_________、________等物质而发生苦味和不良的气体，称为酸败。
20．蛋白质按其功能可分为_______蛋白、________蛋白和________蛋白。
21．组成蛋白质的常见氨基酸有 种，其中 种是人体不能自身合成而必须由食物供给的，称为必需氨基酸。禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏________。
22．种子中存在的_________、_________和_________等属于生理活性物质。
23．广义的种子休眠包括两种情况：一种是__________；另一种是___________。
24．由于种皮障碍而造成的种子休眠包括种皮_________、种皮_________以及种皮的_________作用。
25．发芽抑制物质种类较多，如__________、__________、___________等。
26．__________、__________等属于喜光性种子；___________、__________等属于忌光性种子。
27．破除种子休眠最常用的化学物质有___________、___________、__________等。
28．目前，列入国际种子检验规程的活力测定标准化方法有2种，即__________和__________。
29．农业种子的寿命是指种子生活力在一定条件下能保持_______以上发芽率的期限。
30．在我国，一般将种子生产程序划分为__________、___________和__________三个阶段。
31．杂交水稻制种所用的“三系”指的是__________、___________、__________。
32．新中国成立以来我国良种繁育工作大致经历了四个阶段，即 阶段、___ ___ _阶段、 和 阶段。
33．品种混杂退化的原因主要有____________、_____________、_____________、_____________、____________。
34．防止天然杂交造成的生物学混杂，目前较有效的措施是采取_____________或_____________。
35．__________、_________等为自花授粉作物；___________、___________等为常异花授粉作物。
36．穗行鉴定提纯法的具体步骤可概括为：_______________、________________、________________。
37．甘薯用__________、马铃薯用_________、大蒜用__________作为播种材料。
38．杂交种生产常用的隔离方法有_______隔离、________隔离、________隔离和________隔离等。
39．为保证授粉良好，一些风媒传粉作物可进行若干次人工辅助授粉。还可采用一些特殊措施，如玉米的________，水稻的________等来促进授粉。
40．繁殖系数是指种子繁殖的倍数，一般用单位面积的___________和___________的比值表示。
41．种子质量包括__________质量和__________质量两方面。
42．在我国农作物种子检验规程中，__________、___________、___________和__________为必检指标。
43．扦样的目的是从一批大量的种子中，扦取_____________、_________的送验样品。
44．为了便于复检，应将________样品在低温干燥条件下保存一年。
45．净度分析时应将试样分为___________、___________和__________三种成分。
46．小于原来大小一半的破损种子单位在净度分析时应列为____________。
47． 种子发芽力是指种子在适宜条件下发芽并长成正常幼苗的能力。通常用___________和__________表示。
48．我国农作物种子检验规程规定的发芽床有___________、___________和___________。
49．当发芽试验规定用变温时，通常应保持低温________小时及高温_______小时。
50．正常幼苗包括三类：________幼苗、_________的幼苗、_________的幼苗。
51．不正常幼苗包括三类：__________的幼苗、__________的幼苗、___________幼苗。
52．品种纯度是指品种在特征特性方面__________的程度，用________的种子数占供检_______样品种子数的百分率表示。
53．针对影响杂交种纯度的因素，为监控品种真实性和纯度可采用_______检验、______检验以及______鉴定三条途径。
54．田间检验种子纯度的关键时期有____________、____________、_____________。
55．种子水分测定的低恒温烘干法标准为____℃，_____小时，高温烘干法的标准为_____℃，______小时。
56．种子水分测定两次重复间容许差距为_________，结果保留_____位小数。
57．目前国内外使用的电子水分速测仪主要有________式、________式和________式三类。
58．种子生活力测定方法有多种，但正式列为种子检验规程的是____________法。
59．四唑染色法测定种子生活力的原理是，被种子组织吸收的四唑盐类的无色溶液参与活细胞的还原过程，从______酶接受氢离子，使四唑经过氢化作用，在活细胞里产生红色、稳定、不扩散的__________。
60．种子健康测定主要是测定种子是否携带有__________、____________等健康状况。
61．种子千粒重测定方法有__________、___________和___________。
62．种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，包括种子______、_____、_____、包衣、包装等一系列工序。
63．种子的呼吸是种子内活组织在酶和氧的参与下将本身贮藏物质进行一系列的氧化还原反应，放出_______、_______以及________的过程。
64．种子呼吸的性质可分为_________和_________两类。
65．________种子的呼吸最高温度为55℃， 种子则为40℃。
66．种子从 成熟到 成熟的变化过程，称为种子的后熟作用。
67．一般情况下， 后熟期较长， 后熟期较短， 基本无后熟期或很短。
68．种子堆传递热量方式主要是 传导，其次是 传导。
69．按种子的 分离选择圆孔筛，按种子的 分离选择长孔筛，按种子 分离可用窝眼筒或窝眼盘。
70．种子干燥方法可分为 干燥、 干燥、 干燥、干燥剂吸湿干燥及冷冻干燥等。
71．干燥剂吸湿干燥常用的干燥剂有 、 、 等。
72．种衣剂的组成包括两部分：一是 ；二是 。
73．目前应用比较普遍的种子包装材料主要有 、 、 等。
74．根据贮藏种子的用途不同，恒温恒湿库可分为三种： 、 、
。
75．一般种子低温库要求温度控制在 以下，相对湿度 左右。
76．种子袋装堆放可分为 、 和 。
77．根据种堆发热部位、发热面积大小可将发热类型分为5种，即__________、___________、___________、__________、____________。
78．被我国列为进境检疫危险性害虫的有___________、_____________、____________等。
79．用于防治种子仓库害虫的熏蒸剂以___________为主，其次为___________。
80．通风的方法有___________和__________两种。
81． “五无”种子仓库是指种子贮藏期间__________、____________、____________、___________、__________。
82．对于越夏贮藏的杂交稻种子，水分必须降至________以下。
83．________种子耐热性较强，可以进行热进仓杀虫贮藏。
84．当相对湿度低于80%时，玉米种子以_________为宜，反之以________为宜。
85．油菜种子贮藏应严格控制入库水分和贮藏温度，水分控制在________以内，温度控制在________以下。
86．棉花种子贮藏的主要害虫是__________。
87．_________种子吸湿性较强，不耐高温，易产生浸油和红变。
88．_________、_________、__________等蔬菜种子寿命较长。
89．含芳香油类的_________、_________、_________以及某些豆类蔬菜种子易丧失生活力，属短命种子。
90．少量蔬菜种子可采用_________贮藏、_________贮藏以及整株和带荚贮藏等方法。

三、单项选择题（每小题1分）
1. 下列种子属于真种子的是（ ）。
A.水稻 B.小麦 C.玉米 D.大豆
2.下列种子不属于真种子的是（ ）。
A.油菜 B.棉花 C.西瓜 D.向日葵
3．现代世界农业经过了几次大的产量突破，“绿色革命”指的是（ ）。
A.第一次突破 B.第二次突破 C.第三次突破 D.第四次突破
4．被子植物种子的胚乳一般为（ ）。
A.单倍体 B.二倍体 C.三倍体 D.四倍体
5.裸子植物种子的胚乳为（ ）。
A．单倍体 B.二倍体 C.三倍体 D.四倍体
6.荔枝果实中的肉质可食部分是由( )发育而来的。
A.中果皮 B.珠被 C.珠心层 D.珠柄
7.禾谷类种子机械收获的适宜时期为（ ）。
A.乳熟期 B.黄熟期 C.完熟期 D.枯熟期
8.玉米种子的黄色素存在于（ ）。
A.果皮内 B.种皮内 C.胚乳内 D.胚内
9.下列种子属于有胚乳种子的是（ ）。
A.菠菜 B.油菜 C.大豆 D.豌豆
10.下列种子属于无胚乳种子的是（ ）。
A.小麦 B.胡椒 C.菠菜 D.蚕豆
11.小麦种子胚部不含有（ ）。
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.矿物质
12.纤维素属于（ ）。
A.可溶性糖 B.不溶性糖 C.脂类 D.非蛋白氨基酸类
13.禾谷类种子特有的贮藏蛋白为（ ）。
A.清蛋白 B.球蛋白 C.醇溶谷蛋白 D.谷蛋白

14.人体必需氨基酸有（ ）。
A.6种 B.8种 C.10种 D.12种
15.禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏（ ）。
A.苏氨酸 B.缬氨酸 C.亮氨酸 D.赖氨酸
16.生产上使用的“九二0”属于（ ）。
A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.脱落酸
17.下列化学物质不属于种子毒物的是（ ）。
A.芥酸 B.单宁 C.棉酚 D.胰蛋白酶抑制剂
18.硬实种子休眠的原因在于（ ）。
A.种皮不透水 B.种胚未成熟 C.种皮的机械约束作用 D.缺少光照
19．下列种子属于忌光性种子的是（ ）。
A.莴苣 B.烟草 C.葱 D.芹菜
20.一批杂交油菜种子，播种季节测定发芽率为80%，播种后出苗率为40%，其原因可能是（ ）。
A.纯度低 B.二次休眠 C.生活力低 D.活力低
21.下列农作物种子属于短命种子的是（ ）。
A.绿豆 B.西瓜 C.小麦 D.花生
22.农业生产上俗称的“破胸”或“露白”发生在种子萌发的（ ）。
A.吸胀阶段 B.萌动阶段 C.发芽阶段 D.成苗阶段
23.下列种子属于子叶留土型发芽的是（ ）。
A.油菜 B.棉花 C.蚕豆 D.大豆
24.甘蓝型油菜属于（ ）。
A.自花授粉作物 B.异花授粉作物 C.常异花授粉作物 D.其他
25.下列杂交能产生水稻F1杂交种子的是（ ）。
A.不育系×保持系 B.不育系×恢复系 C.保持系×恢复系 D.恢复系×恢复系
26.生产上甘薯用于繁殖后代的播种材料通常采用（ ）。
A.果实 B.种子 C.块根 D.块茎
27．下列种子检测项目属于非必检项目的是（ ）。
A.净度分析 B.发芽试验 C.水分测定 D.健康测定
28．水稻种子净度分析时，发现一粒完整的糙米，应列为（ ）。
A.净种子 B.其他植物种子 C.杂质 D.视糙米的大小而定。
29.净度分析时，若发现小麦种子的胚被虫子吃掉而其他部分完好，这类种子应列为（ ）。
A.净种子 B.其他植物种子 C.杂质 D.无生命杂质
30.小麦种子标准发芽试验温度为（ ）。
A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃
31.标准发芽试验需要净种子粒数为（ ）。
A.100粒 B.200粒 C.300粒 D.400粒
32.下列指标不属于我国种子质量标准规定指标的是（ ）。
A.千粒重 B.水分 C.纯度 D.发芽率
33.下列种子适用于高温烘干法测定其水分的是（ ）。
A.油菜 B.大豆 C.玉米 D.棉花
34.下列种子千粒重测定方法中不能采用的是（ ）。
A.十粒法 B.百粒法 C.千粒法 D.全量法
35.对于小麦种子而言，呼吸强度最大时的温度为（ ）。
A.40℃ B.45℃ C.50℃ D.55℃
36.按种子的长度进行分离应选择（ ）。
A.长孔筛 B.圆孔筛 C.方孔筛 D.窝眼筒
37.比较耐低温，能在晚秋或早春使水分较高的玉米种子发生“点翠”霉变的霉菌是（ ）。
A.青霉 B.曲霉 C.毛霉 D.根霉
38.下列仓虫被列为进境检疫危险性害虫的是（ ）。
A.米象 B.玉米象 C.菜豆象 D.蚕豆象
39.下列种子可以采用热进仓杀虫贮藏的是（ ）。
A.水稻 B.小麦 C.玉米 D.大豆
40.油菜种子安全贮藏水分应控制在（ ）。
A.8%-9% B.9%-10% C.10%-11% D.11%-12%

四、判断题（每小题1分）
（ ）1.种子是农业最基本的生产资料，如果没有种子，就不可能从事农业生产。
（ ）2.豆类种子由种皮、胚和子叶三部分组成。
（ ）3.人工种子在本质上属于无性繁殖。
（ ）4.水稻、小麦的种皮由外珠被发育而来，而大豆、蚕豆的种皮由内珠被发育而来。
（ ）5.豆类、油菜的果实中的缺粒、秕粒一般是由种子败育造成的。
（ ）6.一般产于南方高温气候条件下的大豆品种含油量较高，而蛋白质含量较低。
（ ）7.种子的形状、大小和色泽在遗传上均是相当稳定的性状，是鉴别品种的重要依据。
（ ）8.黄麻、荞麦种子没有脐条。
（ ）9.外胚乳是由极核受精发育而成，内胚乳是由珠心层发育而成。
（ ）10.种子的平衡水分与气温、相对湿度均存在正相关。
（ ）11.玉米种子比较缺乏赖氨酸，大豆种子比较缺乏蛋氨酸。
（ ）12.种子中存在的生理活性物质包括酶、维生素和激素。
（ ）13.种子休眠对植物本身来说，是一种有益的生物学特性。
（ ）14.农作物种子中需光性种子有莴苣、烟草、芹菜、葱等。
（ ）15.陈种子能否在生产上利用，首先取决于种子的衰老程度。
（ ）16.吸胀是种子萌发的起始阶段，如果种子能够吸胀，就说明它是活种子。
（ ）17.通常所说的良种，指的是优良品种的优质种子。
（ ）18.原种生产中的“三圃制”指的是珠行圃、珠系圃和原种圃。
（ ）19.杂交种生产常用的隔离方法有自然屏障隔离、空间隔离、时间隔离和高秆作物隔离等。
（ ）20.发过芽的种子在净度分析时不应列为净种子。
（ ）21.水稻种子标准发芽试验温度为30℃恒温或20-30℃变温。
（ ）22.次生感染的幼苗和带有轻微缺陷的幼苗均列为不正常幼苗。
（ ）23.田间检验品种纯度的关键时期是苗期和成熟期，其他时期无关紧要。
（ ）24.种子水分测定两次重复间允许差距为0.5%。
（ ）25.种子生活力测定的常用方法是四唑染色法。
（ ）26.健康测定主要是测定种子活力的强弱。
（ ）27.当种子进行缺氧呼吸时，呼吸系数小于1。
（ ）28.种子的呼吸强度越大，表明它的生命力越强。
（ ）29.杂交稻种子具有杂种优势，比普通稻种子容易贮藏。
（ ）30.种子“出汗”和种子结露都是由于种子的后熟作用引起的。
（ ）31.种子堆散落性越大，其静止角也越大。
（ ）32.种子的导热系数介于空气和水之间。
（ ）33.种子的容重和比重，在一般情况下成直线正相关。
（ ）34.长孔筛是按种子的宽度进行分离的，与其他尺寸无关。
（ ）35.作为种子干燥介质的空气既是载热体又是载湿体。
（ ）36.种衣剂的有效成分包括成膜剂、杀虫剂、杀菌剂、微肥、激素等。
（ ）37.一般种子低温库要求温度控制在20℃以下，相对湿度70%左右。
（ ）38.用于防治种子仓库害虫的熏蒸剂主要有防虫磷和敌敌畏。
（ ）39.“五无”种子仓库是指种子贮藏期间无混杂、无虫、无霉、无鼠、无雀。
（ ）40.当相对湿度低于80%时，玉米种子应以穗藏为宜，反之，则以粒藏为宜。

四、问答题（每小题10分）
1.举例说明农业种子（播种材料）的种类。
2.简述种子在农业生产上的重要作用。
3.简述种子形成发育的一般过程。
4.简述种子的基本构造。
5.举例说明种子的植物学分类。
6.以水稻、小麦种子为例，说明农作物种子化学成分分布的不均衡性。
7.简述种子休眠的原因和调控方法。
8.试述种子休眠的“三因子学说”。
9.试述种子休眠的“光敏素学说”。
10.种子活力与种子生活力、发芽力有何联系和区别？
11.试述影响种子活力及寿命的因素。
12.试述种子活力测定的常用方法。
13．为什么变温有利于种子萌发？
14．试述种子萌发的生理及生态条件。
15.简述良种繁育的意义和任务。
16.什么叫原原种、原种和良种？
17.我国良种繁育工作经历了哪四个阶段？
18.试分析品种混杂退化的原因。
19.防止品种混杂有哪些具体措施？
20.简述有性繁殖作物的原种生产技术。
21.简述杂交种生产的主要技术环节。
22.简述良种加速繁殖的常用措施。
23.试用8个字概括说明种子质量的内容及指标。
24.试述扦样的目的和样品的配置与处理。
25.什么叫净种子、其他植物种子和杂质？
26.试述小麦种子净度分析的标准方法步骤及注意事项。
27.正常幼苗和不正常幼苗各包括哪几类？
28.试述小麦种子发芽试验的标准方法步骤及注意事项。
29.简述种子真实性和纯度鉴定的监控途径和方法。
30.试述小麦种子水分测定的标准方法步骤及注意事项。
31.哪些情况下需要进行种子生活力测定？
32.种子生活力测定通常采用什么方法？举例说明。
33.为什么要进行种子健康测定？
34.种子千粒重测定有哪几种方法，如何换算规定水分的千粒重？
35.简述种子加工与贮藏在农业生产上的意义。
36.影响种子呼吸强度的因素有哪些？
37.种子后熟与贮藏有何关系？
38.种子的物理性有哪些，分别说明它们与种子加工贮藏的关系。
39.简述种子清选精选的目的和原理。
40.简述种子干燥的目的与方法。
41.什么叫种子包衣和丸化？
42.如何选择种子包装材料？
43.种子仓库有哪些性能要求？
44.如何做好种子的入库工作？
45.试述种子结露和发热的原因及部位
46.预防种子结露和发热应采取哪些措施？
47.简述仓贮种子防霉和治虫的具体措施。
48.简述仓贮种子通风的目的、原则和方法。
49.杂交水稻种子如何进行越夏贮藏？
50.你认为种子学对你今后从事工作有何帮助？

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