1、第一节 秸秆还田我国秸秆资源丰富,在长期的农业生产中各地区总结出大量利用秸秆培肥土壤的途径。一是直接还田,即将作物的秸秆直接施人土壤中或覆盖于农田表面,主要方式有墒沟埋草还田、留高茬机械化返转灭茬还田、留高茬套播还田、铺盖还田、玉米秸秆还田;二是间接还田,即将作物秸秆堆腐沤制后还田,包括秸秆堆腐、高温堆腐、秸秆腐熟剂堆腐等形式;另外还有秸秆作基料生产食用菌,再将废渣还田以及沼肥还田等。一、秸秆还田的主要方式秸秆还田可以分为两大类:直接还田和间接还田。通常所说的秸秆直接还田是指作物收获后剩余的秸秆等直接还田,不包括地下根茬。主要有3种形式,即翻压还田、覆盖还田和留高茬还田。秸秆间接还田是指秸秆作
2、为其它用途后产生的废弃物继续还田,包括秸秆沼肥还田、秸秆过腹沼肥还田、秸秆菌糠还田、秸秆菌糠沼肥还田、秸秆堆沤还田、外置式秸秆生物反应堆气渣液综合利用技术以及草木灰还田等8种方式。(一)秸秆直接还田秸秆直接还田是指作物生产中,作物籽粒可作为农产品部分从田间运出,其余部分留在田间培肥土壤。作物秸秆作为有机肥直接还田,是行之有效并普遍开展的一项工作。北方许多试验结果表明,秸秆还田量每亩300400kg即可稳定土壤有机质,培肥土壤,保持水土。目前秸秆还田技术日趋完善,除了传统的过腹还田、高温堆肥等形式,生产实践中总结归纳出许多秸秆直接还田技术,如秸秆粉碎还田、高留茬等形式。1.秸秆直接还田的技术模式
3、秸秆直接还田的方式多种多样,成熟的技术模式有以下几种。(1)机械粉碎还田在收获的同时将秸秆粉碎,均匀抛撒到田间,用机器翻入田间。在玉米秸秆利用上采取该技术效果较好,在机械化程度较高地区,玉米秸秆多采用该方式利用。 (2)秸杆覆盖还田在作物收获后,将秸秆覆盖在田间,采取免耕措施,开沟或挖穴播种,经过一个生长季,秸秆在田间自然腐烂。在机械化程度较高地区,多采用第一种秸秆还田方式;在机械化程度较低地区,多采用后一种方式。2.秸秆直接还田目前存在的主要问题农业机械和机具不配套秸秆还田多数采取粉碎翻压还田,一般需要大马力的牵引机具,例如实行规模化经营的北京郊区,一般应用55马力1马力=73S.499W(
4、国际标准单位)或马力的牵引机具。而我国农村落实土地承包责任制后,由于一家一户的经营,受地形、田块和资金等限制,大型农机具的推广受到限制。小四轮等小农机发展很快,造成两个“不配套”,一个“不规范”。一是秸秆还田技术要求与农村现有的牵引机具不配套;二是小型牵引机具与还田机具不配套;三是在城镇郊区,农业生产水平虽然较高,特别是近几年小麦机收面积扩大,但由于农机作业的不规范,造成留茬过高而无法旋耕或播种困难,灭茬机械和免耕播种技术推广又跟不上,农民为了不误农时,作物机械收获之后,仍然是一把火解决秸秆问题。茬口紧张为了解决我国人口对于粮食及其它农产品的需求,目前主要是通过提高单产和复种指数来增加粮食产量
5、,为了保证播种面积,造成上下两茬茬口十分紧张。如在南方双季稻区,早稻收获和晚稻插秧由于农时紧张,农民形容为“双抢”。在华北平原的小麦-玉米轮作区,夏收小麦种玉米、秋收玉米神小麦都要在一个星期内完成,民间有“夏争时、秋争日”的说法,足以看出茬口紧张。如果在这些地区没有相应的还田技术和机械,要在很短时间内完成上茬作物收获、秸秆还田、整地和下茬作物的播种(插秧)是十分困难的。农民习惯和认识问题我国农业有悠久的历史,农民种地有精耕细作的传统,播种前有将田间面貌重新整理干净的习惯,多将作物秸秆收走或烧掉。特别是农民在认识不到秸秆还田的作用时,很难接受秸秆直接还田技术。(二)秸秆过腹还田秸秆作为畜禽的饲料
6、,经畜禽消化吸收后形成粪便,然后以有机 肥形式归还土壤。用秸秆作饲料是一种综合效益很高的模式。秸秆作为饲料利用需要通过氨化、青贮、制块和制粒、微生物处理等过程。1.秸秆氨化处理秸秆氨化处理的基本原理首先氨的水溶液(氢氧化铵呈碱性)对秸秆的碱化作用(即氨解反应)能破坏木质素与多糖之间的醋键结合,使纤维素、半纤维素与木质素分离,将不溶的木质素变成较易溶的羟基木质素,引起细胞壁膨胀,结构(细胞之间的镶嵌物质)变得疏松,结晶纤维素变成无定形纤维素,进而使得秸秆易于消化。其次,氨与有机物形成有机酸的铵盐,是一种非蛋白质氮化合物,是反刍家畜瘤胃微生物的营养源。氨还可中和秸秆中潜在的酸度,为瘤胃微生物活动创
7、造良好的环境。瘤胃微生物能将碳、氮、氧、硫等元素合成更多的菌体蛋白质动物吸收和利用,秸秆氨化是一种比较成功的处理方法,利于牲畜消化吸收,更重要的是氨化可使秸秆的粗蛋白质含量显著提高。一般来说,氨化秸秆的消化率可提高20%左右,粗蛋白含暈也可提高11.5倍。秸秆经氨化处理后质地变得松软,具有糊香味,牛爱吃,采食速度可提高20%30%,采食量提髙16%43%。秸秆氨化方法液氨氨化将秸秆打捆(或不打捆)堆成垛,注入相当于秸秆干物质重量3%的液氨/再用塑料膜盖密封进行氨化。氨化时间长短取决于环境温度,通常夏季需1周,春秋季24周,冬季48周。用尿素氨化建长、宽、高比为4:3=2的长方形的氨化池,将秸秆
8、切碎,置于氨化池中,将相当于秸秆干物质重量5%的尿素溶于水中,均匀喷洒到秸秆上,氨化池装满、踩实后用塑料覆盖即可。处理时间同液氨氨化时间一样。,液氨和尿素氨化效果一样,但液氨氨化需用盛装液氨的容器(氨瓶、氨槽车等),增加了生产成本和操作的危险性。用尿素氨化,也可以采取将秸秆堆垛密封氨化,尿素来源方便,操作安全简单,适用修范围广。2.秸秆青贮秸秆青贮是将新鲜的秸秆粉碎后,在嫌气条件下,经过微生物发酵,成为一种青鲜多汁、含有乳酸香味的饲料。具体操作方法如下。建青贮池应选择土质坚硬、地势较高、地下水位较低、距饲养房近、远离粪坑和污水池的地方建青贮池,池可是长方形或圆形,池的大小可根据饲养量的多少和秸
9、秆量来定,可以是地下式、半地下式或全地上式,池用砖砌完好,用水泥将壁抹光。青贮作物秸秆趁青收获后,立即运到青贮池边,用机械粉碎后装人池中,边装料边喷洒一定量的水(以手握不流水为宜)和尿素(每吨作物秸秆加人5kg尿素),装料时层层压实,装完后用塑料布盖严。青贮30d即可使用,随取随用,取后立即盖上青贮池。(三)秸秆堆腐还田作物收获后,将秸秆收集运出田间,在地头或村头,采取堆腐或沤制过程,加工成有机肥,通过施肥措施,使秸秆还田。我国用作肥料和饲料的秸秆总量不足3亿吨,约占秸秆总量的50%。用作燃料和工业原料的秸秆不足30%,还有大约20%秸秆没有利用。一部分堆放在村边、地头,是农村火灾的重大隐患。
10、加上部分秸秆由于农作物茬0紧张,不能及时还田。为不影响下茬播种,农民采取就地将秸秆烧掉,既浪费了资源,又污染了环境。例如京石、济青高速公路沿线夏烧小麦秸秆、秋烧玉米秸秆,成都双流机场附近烧稻草、油菜秸秆,造成关闭高速公路和机场的事故时有发生,使国家经济受到很大损失。因此,严禁焚烧秸秆,推广秸秆还田意义重大。利用秸秆堆腐有机肥是我国农民的优良传统,为保持地力经久不衰做出了贡献,但传统堆制费工、费时,很多地区农民已放弃加工有机肥。采用现代技术,运用生物、工程、机械等措施利用秸秆加工有机肥省工、省时,可变废为宝,已开始被人们所采用,在经济作物种植较多的地区,有机肥量需要量较大,秸秆堆腐是加工有机肥的
11、主要方式之o二、秸秆还田考虑的主要因素1.秸秆还田的数量还田秸秆数量基于两方面考虑:一方面能够维持和逐步提高土壤肥力,另一方面不影响下季作物耕作。因此,从生产实际来说,以結秆原位还田为宜。研究表明,在免耕直播单季晚稻上,油菜秆还田量在18005400kg/hm2时,水稻产量随着秸秆量的增加而增加,但当油菜秆量达到7200kg/hm2时没有增产的效果。研究发现,玉米产量与秸秆还田量呈现典型的一元二次肥料效应方程关系。研究表明当秸秆还田量达到11250kg/hm2时水稻产量下降。因此,从培肥地力和人力资源角度出发,稻草还田量在52509750kg/hm2较为适宜,在适宜的范围内全部直接还田省工省时
12、。秸秆用量过大,在微生物作用下消耗较多的土壤氮素,使土壤氮素供应不足,使秧苗的返青和生长受到明显的抑制。国外有学者研究认为,秸秆还田对土壤环境的影响是由土壤类型、气候、耕作管理等因素共同作用的结果。因此,秸秆还田量主要由当地的作物产量、气候条件、耕作方式以及利用方式决定,而没有给出一个固定的还田量。2.秸秆还田的时间秸秆还田时机的选择在实际生产中至关重要。秸秆还田后在微生物作用下分解,与作物争夺氮源。同时产生大量的还原性物质,这些物质明显影响下季作物的生长。当前农业生产上主要在秋季还田。秋季秸秆还田后经过一个冬季的冻融,使碳氮比降低,可以减轻插秧后稻草与秧苗竞争氮素的现象。因此,实际生产中要注
13、意还田时间,结合作物需水规律协调好水分管理,适当搁、烤、硒田,消除还原物质对水稻的不利影响,充分发挥秸秆的优越性和环境效应。3.秸秆还田的配套措施我国人均耕地较少,复种指数较高,每季作物之间间隔较短,同时秸秆碳氮比较高,不易腐烂,出现妨碍下季作物耕作、影响出苗、烧苗、病虫害加重的现象,有时甚至造成减产。为了克服秸秆还田的盲目性,提高效益,在秸秆还田时需要大量的配套技术措施。试验表明,秸秆翻压深度能够影响作物苗期的生长情况。麦秸翻压深度大于20cm时,或耙均匀于20cm耕层中,对玉米苗期生长影响不大。翻压深度小于20cm,对苗期生长不利。从粉碎程度上看,秸秆小于10cm较好。秸秆翻压后,使土壤变
14、得疏松,大空隙增多,导致土壤与种子不能紧密接触,影响种子发芽生长。因此,秸秆还田后应适时灌水、镇压,减少秸秆还田对作物的影响。秸秆还田时,秸秆应均匀平铺在田间,否则秸秆过于集中,容易导致作物局部出苗不齐。碳氮比是影响作物秸秆分解的重要因素。_作物秸秆碳氮比较大,微生物分解作物秸秆时,与作物争氮,影响苗期生长,秸秆还田时补充氮磷肥是必要的。土壤含水量是影响桔秆分解的重要因素。研究认为,旱地秸秆还田土壤含水量在15%20%时分解速率最快,低于15%几乎不发生分解。秸秆淹水后,在厌氧还原的条件下产生甲烷、一氧化氮、硫化氢以及还原性离子,对作物产生毒f作用。因此,水田秸秆还田后适当排水晾田,增加土壤的
15、通透性。秸秆还田,特别是秸秆覆盖还田为病虫提供了栖息和越冬的场所。因此,尽量减少还田秸秆病株的残存量是减少病虫害的有效措施。杂草能够严重危害农作物,与作物竞争水分、肥料、空间,影响作物生长。有研究表明,秸秆还田能够减少田间杂草种类和数量。三、玉米秸秆还田技术玉米是我国主要粮食作物之一,各地在玉米生产中总绪出大量的秸秆还田技术,为我国培肥地力做出了贡献。(一)玉米藉秆覆盖技术1.技术操作方法覆盖秸秆玉米收穗后,将玉米秸秆顺行铺在其垄背上,后一铺的基部压住前一铺的梢部,依次盖一个垄背(0.4m),空一个垄背(0.8m)。第二年在前一年空开垄背上用同样方法覆盖整秆,以后每年依次交替。翻耕根据土壤肥力
16、,亩施用80100kg氮肥做底肥,在空开垄背内第一年进行秋耕,从第二年开始改秋耕为来年春耕,翻耕深度要求在20cm左右。.播种品种类型及种子质量采用当地优良品种,要求发芽率子正85%以上,纯度90%以上,净度95%以上。种子处理为防止病虫害及保证种子发芽,采用“卫福”拌种进行种子包衣。播种日期旱地春玉米应在地温不低于10C的条件下播种,播种期一般在4月10日到4月底。在播种期内应尽量提前播种,充分利用墒情和有效积温。保证播种量播种量在土壤耕层含水量为15%以上时每亩为3.5kg,土壤含水量在12%14%时,每亩增加种子0.5kg。严格掌握播种质量在空开垄背内结合施肥进行播种。播深45cm。耕层
17、含水量低于15%时,播后应镇压,促苗出土。田间配套管理措施定苗在玉米植株3展叶进行定苗,定苗密度为4000株/亩左右。中耕除草结合定苗进行第一次深中耕,玉米甩大叶时进行第二次深中耕。病虫害防治针对玉米多发病进行定期防治。收获收获期在10月上旬,采用人工收获,并继续覆盖。适宜地区年平均气温89C,玉米全生育期大于或等于0*C以上年积温在3800C左右,大于或等于10C,年积温在3400C左右。年平均降水量470mm左右,年蒸发量在1800mm左右,无霜期在160d左右。地势平坦,土壤类型为黄土,土壤质地为壤土,土层深厚,肥力中等,有较好的耕作条件。种植制度为一年一熟制的地区。(二)玉米秸秆机械化
18、还田技术1.技术操作方法机械化秸秆还田技术是采用机械化手段对作物秸秆处理后还回田间的技术,包括秸秆粉碎还田、整秆还田、根茬还田等。机械化秸秆还田不仅合理、高效地利用了秸秆资源,防止秸秆焚烧或废弃带来的环境污染,还能培肥地力,增加作物产量。主要有以下几种玉米秸秆机械化还田方法。(1)秸秆粉碎还田技术采用秸秆粉碎机械将收获后的玉米秸秆 就地粉碎并均均匀抛撒在地表覆盖还田,用免耕播种机直接进行下茬作物播种,或用犁耕翻埋还田,整地后进行播种。玉米秸秆粉碎还田时,秸秆长度不大于10cm、铺撒均匀;翻埋还田时,耕深不小于20cm;旋耕翻埋时,耕深不小于15cm,耕后耙透、镇实、整平,消除因秸秆造成的土壤架
19、空,为播种和作物后期生长创造条件。整秆还田技术主要用于单季玉米种植区,使用大型机具时,摘穗后采用髙柱犁将直立的玉米秸秆不经粉碎直接翻耕埋人土,使用小型机具时,摘穗后用编压覆盖机将秸秆编压覆盖在地表。根茬还田技术主要用于单季玉米种植区,在粮食和秸秆收获后,采用根茬粉碎还田机将残留在地里的玉米根茬进行直接粉碎还田。2.田间配套技术措施旱地应先灌水泡田12h,田面水深为35cm,土壤松软后再作业。机具作业連度应根据土壤条件和秸秆还田量选定。采用普通旋耕机时,一般作业两遍,第一遍慢速,耕深浅,第二遍速度稍快,达到规定耕深,两遍作业方向应交叉。采用双辊灭茬旋耕机时,作业一遍就可满足要求。秸秆还田量以每亩
20、300kg左右为宜,秸秆较细、易分解的作物可全量还田,秸秆不易分解的(如大麦),可按50%60%还田。为防止埋覆水田的秸秆分解产生有害气体,发生烧根苗现象,水稻秧苗栽插后水深不宜超过10cm。根茬粉碎还田所需主要机具为根茬粉碎还田机或联合整地机等。玉米整秆翻埋还田,应选择重型四铧犁或高柱五铧犁,产量较低时选择与小四轮拖拉机配套的秸秆编压覆盖机等。(三)玉米秸秆整秆覆盖栽培技术1.技术操作方法第一年大秋作物收获后深耕整地,按133cm为一带在田间划行,然后在行中间覆盖66.5cm宽的整秆,留66.5cm宽的空当。来年早春,在66.5cm宽的空当中开一条沟施肥整地。4月中旬在空当中种 两行玉米(小
21、行距50cm,株距随品种定)。秋收后,不刨茬、不耕地,将新秸秆盖在原玉米种植行上过冬。第二年早春在旧秸秆行间用小型旋耕机整地(或人工刨地),再施肥、播种,逐年轮换播种行。若遇严重春旱,可不整地、不施肥,硬地播种,在玉米拔节期采用从根基旁追肥的方法一次施足肥料。2.田间配套技术措施选用良种整秆覆盖前期日均地温较对照(不覆盖)下降rc左右,后期地温与对照相同,为此在选用品种时应选与当地种植的玉米生育期相同且需水肥条件好的品种,以发挥整秆覆盖蓄水保墒增产的优势。合理施肥整秆覆盖不易追肥,故应结合春季整地一次施足底肥。一般亩施有机肥1000kg,纯氮1520kg,五氧化二磷810kgo增加种植密度在当
22、地常规栽培密度的基础上,每亩增加玉米300500株。防治病虫害采用包衣种子,并结合施肥用10%辛硫磷可湿性粉剂处理土壤,防治地下害虫。同时在玉米生长后期要注意防治玉米螟等地上害虫。3.注意事项整秆覆盖在玉米收获时应采取秸秆收穗,然后边割秆边铺放在原玉米种植行上,以节省挪动秸秆的用工。,整秆覆盖田秋后不耕空当,来年早春再整地,目的在于继续保持地表整秆全覆盖的保墒作用。当年整秆腐烂不充分时,可在来年早春旋耕空当时将未腐烂的整秆耙到新秸秆边。整秆覆盖一般亩用量700800kg,要求“宁可少盖田,不可少盖量”。整秆覆盖田连作玉米,加之半耕整秆半覆盖,造成耕作层土壤养分上下分布不均,并存在地下土埂,故应
23、每隔35年普耕一次。4.适宜地区本技术适用于海拔1200m以下,年均气温9C以上,10C有效积温3000X:以上,年降水量500mm左右,无霜期160d左右的温暧地区;适用于北方地区丘陵、山地和多种土壤类型;适用于两季不足、一季有余的玉米单作、连作区。(四)玉米秸秆二元单覆盖栽培技术1.技术操作方法二元单覆盖第一年秋季做法同整秆覆盖。来年早春,在空当中间开沟施肥,覆土起垄(垄髙10cm),趁墒覆盖40cm宽的超微膜,然后在地膜两边刨穴种两行玉米(小行距50cm,株距随品种定)。秋季玉米秸秆收穗后,将地膜揭去,然后边割玉米秸秆,边铺放在原玉米种植行上,不刨茬、不耕地过冬。第二年早春用小型旋耕机旋
24、耕旧秸秆行,或人工刨地,再施肥、盖膜、播种。若遇特殊春旱,可不耕地、不施肥,直接将旧秸秆搂到新秸秆上,在旧秸秆上铺膜播种。在玉米拔节期间,采用从根基旁开穴的方法一次施足肥料。2.田间配套技术措施选用良种二元单覆盖日平均地温较整秆覆盖提高3.5T:左右,全生育期为玉米争取了350C左右的积温,应选用比当地玉米生育期长1520d的优良杂交品种。施足底肥二元单覆盖不易追肥,故应结合春季整地一次施足底肥。一般亩施有机肥1000kg,纯氮1520kg,五氧化二磷810kg。若遇后期脱肥,可追肥。增加种植密度在当地常规栽培密度的基础上,每亩增加玉米300500株。防治病虫害在种子采用包衣技术的基础上,结合
25、施肥用10%辛硫磷可湿性粉剂处理土壤,防治地下害虫。在玉米生长后期还要防治玉籴螟等地上害虫。3.注意事项二元单覆盖在玉米收获时要采取秸秆收穗,然后边割玉米秸秆,边铺放在原玉米种植行上,以节省挪动秸秆的用工。二元单覆盖田秋后不刨茬、不耕空当,来年早春再整地,以继续保持地表秸杆全覆盖的保墒作用。二元单覆盖田盖膜时要拉紧、铺平、紧贴地面,两边、两头用土压实,膜上每隔35m压一道土,以防风揭膜。秋季玉米收获后,要将旧地膜揭去,并彻底清除干净,以免污染土壤。二元单覆盖田连作玉米,加之半耕整秆半覆盖,造成耕作层土壤养分上下分布不均,并存在地下土埂,故应每隔35年普耕次。4.适宜地区本技术适用于海拔1200
26、1300m之间,年平均气温89C之间,1(TC有效积温在28003000C之间,年降水量500mm左右,无霜期140d左右的地区;适用于北方地区丘陵、山地和多种土壤类型;适用于一年一熟的玉米单作、连作区。(五)玉米秸秆二元双覆盖栽培技术1.技术操作方法秋季大田玉米收获后深耕整地,然后按133cm为一带在田间划行(小行距50cm,大行距83cm),在大行距中间开一条27cm宽、2027cm深的沟,将玉米整秆尾压梢铺入沟中,埋土过冬。第二年早春,在埋入整秆的垄上开沟施肥,然后覆土起垄(垄高10cm),趁墒覆盖80cm宽的超微膜。4月上旬在地膜两侧打孔(孔深45cm)种两行玉米(小行距50cm,株距
27、随品种而定)。在玉米生长期间只中耕空当,不培土。秋季玉米收获时不刨茬、不揭膜,在原带距的空当中间开沟埋秆,操作程序同上年秋季。来年早春如遇特殊春旱,可不揭旧膜,不动旧茬,不施基肥,在旧膜上玉米茬间错位打孔播种(即:一膜用两年)。到玉米拔节期时,采用株距间打孔追肥的方法,一次施足肥料,以追肥代基肥。2.田间配套技术措施选用良种二元双覆盖由于秸秆腐烂时放热,膜内日平均地温较地膜覆盖增加1C左右,全生育期可增加积温100C左右,应选用比当地玉米生育期长56d的优良杂交品种。施足底肥二元双覆盖田春季不耕地,覆膜后不易追肥,故应结合覆膜在开沟时一次施足基肥。一般亩施优质有机肥1000kg,同时施入纯氮1
28、520kg,五氧化二磷810kg。 增加种植密度在当地常规栽培密度的基础上,每亩增加玉米300500株。防治病虫害在种子采用包衣技术的基础上,结合起垄用10%辛硫磷可湿性粉剂处理土壤,防治地下害虫。在玉米生长后期还要防治玉米螟等地上害虫。3.注意事项埋秆要适量二元双覆盖与其它覆盖方式的最大不同点是整秆埋人地下。如何将整秆埋均匀、埋好是本项技术的关键。按目前每亩种植30003500株玉米计算,每把S12根,采取尾压梢的方法,基本上可将本地块的整秆埋均匀、埋净。茬、膜不动秋季玉米收获后,不刨茬、不揭膜、不耕地,带茬、带膜过冬。盖膜技术要规范盖地膜时,要拉紧、铺平,紧贴地面,两边、两头用土压实。膜上
29、每隔35m压一道土,以防风揭膜,播种孔也要用土封严,以保证覆膜质量。废膜要清除早春在埋秆的垄上铺新膜时,要将上年玉米播种行上的旧膜清除干净,以免污染土壤。4.适宜地区本技术适用于海拔1300m以上,年平均气温8C以下,101有效积温在280CTC以下,年降水量500mm左右,无藉期120d左右,大田露地种植中单2号玉米不能正常成熟的冷凉地区。适用于北方地区丘陵、山地和多种土壤类型。种植制度为一年一熟的玉米单作、连作区。四、小麦秸轩还田技术(一)小麦秸秆全量机械化灭茬快腐还田水稻栽培技术麦秸全量机械化灭茬快腐还田水稻栽培技术适合于小麦-水稻一年两熟轮作区。1.操作技术方法小麦收获与秸秆处理小麦机
30、械化收割时,加载秸秆粉碎装置,将小麦秸秆切成810cm长,并均匀平铺于田面。施肥整地在田面均均匀施入有机肥和化肥,然后用旋耕机旋耕,保证使80%以上的麦秸埋入土壤中。水稻正常进行移栽、拋栽或机插秧。2.田间配套技术切碎麦秸机械收割小麦时,将收割机的切草刀片间距调整在58cm,使90%的麦秸长度小于10cm,产生的麦秸适合各种耕作机械作业。增施肥料一是增施氮肥。一般每亩还田300kg秸秆时,基肥需施尿素10kg左右,57d后施苗肥尿素15kg左右。二是增施生物有机肥。每亩增施生物有机肥100kg以上。撒施秸秆快腐剂在机械耕翻前,每亩2kg快腐剂拌和10kg细土均匀撒施在秸秆残体上,可加快秸秆腐熟
31、速度,提高秸秆还田效果。旋耕机械旋耕时,一是田间水层要控制适度。作业前应把水层控制在34cm,浸泡34h,做到浅水旋耕。二是采用两次作业的方法。第一次机具前进速度宜慢,旋耕深度在20cm以上,第二次速度可稍快,旋耕深度要求25cm以上,确保80%以上的草能埋入土中。控水调气稻苗栽后5d以上,基本都已扎根活棵,10d左右明显恢复生长,如果秸秆发酵过程中长期泡水,秸秆腐解产生的有毒物质不能及时排出,稻苗生长则会受抑明显,应该及时脱水通气,促进根系生长。因此,进行秸秆还田的水稻田水浆管理必须采用干湿交替的模式,泡水12d,通气23d。3.注意事项增施氮肥调节碳氮比基肥施尿素10kg以上,并及时追施尿
32、素1015kg苗肥,防止秸秆腐烂分解与水稻争氮,影响壮苗早发。水浆管理要到位前期防止秸秆分解的有害气体释放不出来,造成水稻僵苗;中期防止土壤氧化还原电位下降,影响水稻根系活力。(二)小麦秸秆留高茬技术1.操作技术要点 在麦收前1015d,套种玉米或其它夏播作物。麦收时,玉米出苗。小麦收获时,提高机械收割或人工收割的留茬高度,一般为2025cm0将麦精、麦糖均均匀覆盖在玉米的行间。如果不采取套种,而采取复播夏玉米的方式,小麦留髙巷2046cm,趁墒在其行内点种玉米,然后用旋耕机旋打,玉米种子便随耙齿旋动人土,小麦高茬也被耙齿切断覆盖地表,这样即播种了玉米,又进行了小麦高茬还田2.配套技术措施麦收
33、后,若10d内无雨,应结合夏苗管理,进行中耕灭茬;若麦收后雨季来得早,亦可不灭茬。有灌水条件的地块,麦收后浇一次全苗水,可加速秸秆的腐烂。玉米56片叶时,每亩一次追施1015kg氮素,58kg五氧化二磷。及时用耘锄定苗,灭茬,如遇天旱及时浇水,以利麦秸腐烂。若下茬夏作物生长期雨少,麦茬腐解差,夏作物收后耕翻时,应增施还田干秸秆量1%的纯氮。留高茬地块,虫害较重,应及时防治。3.适用范围适宜于华北、西北小麦收割前套种玉米或其它夏播作物,畜牧业较发达,玉米秸秆或其它夏播作物多作为饲料的地区。技术成熟,已在山东胶东、山西运城地区有大面积推广。五、水稻秸秆还田技术(一)水稻秸秆全量快腐还田机播小麦技术
34、本技术适宜小稻种植区机械化作业田块。1.操作技术方法收获及秸秆处理联合收割机安装粉碎装置,水稻成熟后,利用联合收割机进行水稻收割和秸秆粉碎。耕作整地利用旋耕机将稻草100%耕翻入土还田。2.配套技术大田整理将切碎的秸秆均匀分散于田面。土壤水分土壤含水率应符合条播机作业要求,土壤含水率控制在35%以下。施足基肥每亩用普通复合肥4550kg,均匀撒施于地面。撒施秸秆快腐剂在机械耕翻前,每亩2kg快腐剂拌和10kg细土均均匀撒施在秸秆残体上,可加快秸秆腐熟速度,提髙秸秆还田效果。3.注意事项苗期管理苗期管理主攻促根、增蘖,达到苗壮、蘖足,争取足够的穗数,并为中后期壮秆大穗奠定基础。播种出苗阶段,按照
35、植保部门的意见,及时做好化学除草。苗期如遇长期阴雨,要及时排出田间积水,防止因秸杆腐熟产生的有毒物质不能及时排出而毒害根系。肥料运筹因秸秆前期腐烂时需吸收氮肥,基肥中应增加速效氮肥,一般旋耕前每亩施用普通复合肥40kg,碳铵25kg,粪肥或灰肥11.5吨。、(二)早稻撩穗收割留高桩还田技术1.适宜区域及技术操作方法该技术适宜南方早稻直播和抛栽稻田,现在发展到移栽稻田。即在早稻收割时,采用撩穗收割,留高度为株高的1/32/3的稻桩(30,40cm),用箩筐将稻穗运回晒坪再机械脱粒。早稻收割后采用牛犁翻耕,或拖拉机、耕整机翻压,或耕整机旋耕翻压,做到边撩边翻耕,耙平后移栽晚稻。该模式的优点是收割时
36、劳动强度不大,可节省撒草、运草用工,有利抢插晚稻。2.田间配套技术措施应根据土壤不同速效氮、磷、钾的含量和目标产量,合理确定化肥的施用量。稻草还田后,由于土壤微生物生命活动的能源骤增,土壤微生物大量繁殖,对氮素的需要量较大,故土壤中水解氮降低,易造成晚稻因氮肥不足而引起返青期延长、分蘖期推迟的现象,因此,应适量增施速效氮肥用量,以调节土壤碳氮比,促进微生物活动,加速稻 草腐烂分解,协调评氮比,提高水稻产量。般在翻沤前每亩稻田施用碳酸氢铵4050kg、过磷酸韩2530kg、氯化钾56kg作基肥。晚稻移栽返青后,每亩稻田施用尿素57.5kg作追肥,以防止稻草腐烂分解时产生生物夺氮现象,影响晚稻早生
37、快发。3.注意事项掌握适宜的还草量一般高肥力稻田鲜草还田量为1/2,中等肥力、低肥力的稻田鲜草还田量为2/3。稻草翻沤前,每100kg鲜稻草施用0.5kg腐秆灵菌剂,以加快稻草腐烂分解的速度。及时翻沤撩穗收割后应立即翻沤,以防止稻草被晒干而影响腐烂分解速度。耕田最好是干耕干整。施肥整田后,不能放水出田,应让其自然落干,以免养分流失。晚稻返青后,应看天气、看田、看苗及时露田,以排除稻草腐烂分解时产生的有毒有害物质,促进水稻根系的生长发育。严禁带病稻草还田凡带有白叶枯病、稻瘟病、纹枯病、菌核病的稻草不宜还田,应集中烧毁,以防止病菌传播蔓延。(三)机械撩穗收割稻草旋耕翻压还田技术1.技术操作方法该技
38、术是20世纪90年代末期才发展的。早稻采用中、小型水稻联合收割机撩穗收割,耕整机或机耕船将稻草翻压旋耕,留桩高度一般为3060cm。用机耕船旋耕23遍或45遍,再将稻草和肥料打入泥中,使草、肥、泥充分融和。当田面呈现出一层稀泥,再耙平,便可移栽或抛栽水稻。2.田间配套技术措施稻草还田应与测土配方施肥相结合,合理确定化肥施用量。适量增施速效氮肥,以调节土壤碳氮比,促进微生物活动,加速稻草腐烂分解,协调钾氮比,提高水稻产量。般在翻沤前每亩稻田施用碳酸氢铵4050kg、过磷酸钙2530kg、氯化钾56kg作基肥。晚稻移栽返青后,每亩稻田施用尿素57.5kg作追肥,以防止稻草腐烂分解时产生生物夺氮现象
39、,影响晚稻早生快发。3.注意事项掌握适宜的秸秆还田量,高肥力地块稻草还田量应该为产生量的1/2,中等肥力、低肥力地块稻秸还田量应该为产生量的2/3。稻草翻沤前,每100kg鲜稻草施用0.5kg腐秆灵菌剂,以加快稻草腐烂分解的速度。机械撩穗收割后应立即翻沤,以防止稻草被晒干而影响腐烂分解速度。耕田最好是干耕干整。施肥整田后,不能放水出田,应让其自然落干,以免养分流失。晚稻返青后,应看天气、看田、看苗及时露田,以排除稻草腐烂分解时产生的有毒有害物质,促进水稻根系的生长发育。秸秆还田,特别是秸秆覆盖为病虫害提供了栖息和越冬场所,尽量减少覆盖秸秆病穗的残存和越冬基数,是减少病虫害传播的有效方法。因此,
40、凡有病虫害严重发生的秸秆都不能进行还田。南方水稻秸秆凡有纹枯病、稻瘟病、白叶枯病等病害的稻草不宜还田,有三化螟发生的田块,稻桩应深压入土中。4.适宜区域本技术广泛适用于平原和丘陵区平田、垅田、冲田及地下水位适中、排灌条件好的稻田。其优点是省工、省力、成本低、工作效率高、收割速度快、不误时、降低成本。目前,已在双季稻主产区推广到25%35%,最多达到50%60%。(四)稻草覆盖免耕栽培秸秆还田技术1.技术内容和适宜区域该技术适用于南方丘陵山区,地形以冲垅田、排田或潜育性稻田为主。这些地区的田块平整度低,田块面积小,是典型的季节性干旱区,若早稻田脱水,易造成伏秋干旱。一般在早稻生长后期保持土壤湿润
41、,收割时留一薄水层,防止表层硬化,采用平地割稻,留桩高度不超过3cm。收后结合灌水施用石灰或过磷酸钙,每亩喷施克无踪200250mL,再喷施“免深耕”土壤调理剂0.2kg,促进活泥,疏松土壤,浸泡23d后,待田表泥软化再施肥覆盖稻草,移栽晚稻。2.配套技术措施加强早稻后期管理一是抓好稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、螟虫等的防治,为晚稻提供优质稻草;二是加强土壤水分管理,保持后期田土湿润,为晚稻立苗提供疏松的土壤条件。合理配施氮肥,防止生物夺氮结合稻草还田,每亩用碳酸氢铵3040kg于耕田时深施,用以调节土壤碳氮比,促进微生物活动,加速稻草腐解。合理排灌,科学管理土壤水分从早稻后期开始搞好田间水分管理,
42、做到干湿灌溉,田面不开坼,保持田泥软而不烂,以利插秧。因稻草腐解过程中释放大量的钾素,为避免钾素随水流失,早期应浅水灌溉,不放水出田,任其自然落干后再根据禾苗不同时期灌水要求适当浅灌。3.注意事项适当控制稻草的还田量鲜稻草有机质含量高,施用量过大,土壤中还原物质增加,影响禾苗早发。加强病虫害防治晚稲免耕栽培,通风透光差,稻草还田工作不仔细也易将病草引入,使晚稻的主要病虫害如稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟、螟虫、稻飞虱等发生的概率增大,故应注意晚稻病虫发生发展动态和病虫测报情况,选用低毒的农药,抓住有利时机及时防治。此外,还应注意防治大田稗草和落粒谷苗。(五)晚稻稻草覆盖免耕种植马铃薯技术1.技术操
43、作方法该技术适宜南方稻区,主要根据马铃薯地下茎的膨大部分是在温、湿度适合条件下,将植株茎部遮光就可结薯的原理,将种薯直接摆放在稻茬田地面上,盖上810cm厚的稻草,马铃薯就能正常生长,且绝大多数薯块长在地表,拨开稻草就能收获。一般是在晚稻收割后,采用免耕,分厢开沟、整地施肥,喷施“免深耕”土壤调理剂0.2kg/亩,以疏松土壤。春马铃薯一般在12月中、下旬至翌年元月上、中旬播种,4月下旬至5月上旬收获,5月上旬翻耕或旋耕移栽早稻。稻草覆盖的厚度为810cm,稻草用量15002000kg/亩。该模式具有保土、保水、保肥三重效果,是一项节本增效的稻田保护性 耕作技术。2.田间配套技术措施合理施肥一次
44、性全层施肥,亩施复合肥(氮、磷、钾各占16%)3040kg,加尿素10kg,匀施后浅旋耕(710cm)。品种选择选用中早熟高产、抗病、优质脱毒马铃薯品种。种薯出窖后应严格挑选,以幼龄和壮龄块茎做种,淘汰薯形不规整、表皮粗糙老化、芽眼凸出及皮色暗淡等不良性状的薯块。催芽通常在1月下旬开始催芽,覆盖地膜时间可适当提前。用种量150160kg/亩,在播种田头,采用地膜覆盖加小拱棚进行催芽,要求四面开沟抬高苗床。催芽时间2025d,等芽长23cm时即可播种。田间管理马铃薯田在播种时要建立良好的排灌系统,生长期间如遇雨水较多,雨后要及时清沟排水。如遇干旱,苗期应据情况适量浇水,以保证土壤湿润。现蕾至开花
45、是马铃薯结薯盛期,也是马铃薯一生需采量的最高峰,此时保证水分供给,既可降低土壤温度,利于块茎膨大,又可防止次生块茎的生成,因此,要在马铃薯需水高峰期的现蕾期前后进行浇水。适时收获大田70%植株茎叶枯黄后,即马铃薯已正常成熟,应扒开稻草摘取马铃薯。刚收获的马铃薯块茎应适当晾晒并注意防止机械损伤。马铃薯苗及稻草等秸秆可还田综合利用。3.注意事项田块选择应选肥力均均匀、排水条件好的田块。开沟与整田要求沟宽2030cm,深1015cm;垄宽1.2m,高810cm;沟与田埂垂直,有利缩短沟长,加快排水。防止产生绿薯防止产生绿薯的关键是稻草层不能漏光。一是平衡稻草。在铺盖稻草时应在整个畦面平铺,不留空。二
46、是稻草不能过薄。稻草过薄易漏光而使绿薯上升,研究表明,稻草厚度以910cm为宜。注意早春冻害的防御与补救首先要选择抗霜冻性较强的品种,其次要适期播种以防御霜冻。在播种前夕应密切关注气候变化趋势,合理确定播种适期。在冻前防御对策正确和措施得力的基础上, 若遭冻害,应据冻害发生程度、群体大小、冻前肥料投入量和天气变化趋势等因素,及时在晴暖天气追施适量氮肥或复合肥,以帮助恢复生长。病虫害防治对马铃薯危害最严重的害虫是蚜虫和蛴螬。蚜虫发生初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍喷雾;预防蛴螬用90%晶体敌百虫500g加水溶解喷于35kg细土上,在播种时把带药细土撒在种子上面。危害马铃薯的病害主要有晚疫病
47、、青枯病、环腐病和病毒病。一般通过选用抗病品种,生产脱毒种薯和实行合理轮作,不与茄科蔬菜连作等措施防止病毒病、环腐病和青枯病的发作。在晚疫病发病初期,即马铃薯进人初花期大田若出现中心病株,立即采用25%甲霜灵500倍液或45%的薯瘟消500倍液进行喷雾防治,每隔710d喷1次,共喷23次。(六)稻田秸秆还田快速腐熟技术1.技术内容和适宜区域稻田秸秆还田腐熟指在上季作物收获后,不对秸秆收、晒、运、贮,应用秸秆快速腐熟技术,及时将秸秆覆盖还田,然后进行下季种植。该技术适宜有水源保障的水稻-水稻、水稻-小麦(油菜)或者小麦(油菜)_水稻等两季耕作方式的水田。2.技术要点与配套技术措施平铺秸秆将收获后的作物秸秆均匀、不规则地平铺在田地地面,切忌碎草成堆。土壤黏重、保水性强的田块要注意开沟排除湿害。应根据田间杂草情况进行除草。施用秸秆腐熟剂播种小麦(油菜)的,撒用好氧性秸秆腐熟剂,并拍打稻草,使秸秆腐熟剂掉落到稻草下面。播种水稻的,撒用厌氧性秸秆腐熟剂,灌深水泡田。播种前合理施用底肥为加