澳门零售业发展之趋势与研究应用.doc

澳门零售业发展之趋势与研究摘 要旅游博彩业始终以来就是澳门支柱产业，而零售业又是旅游博彩产业链条中一种重要环节，一种旅游地点零售业与否兴旺直接影响旅游地点对旅客吸引力。如今，适度多元化是澳门经济发展所追求口标，零售业是适度多元化重要内容之一。因而，澳门零售业发展对澳门旅游产业发展有很重要影响。本文写作目是在澳门特别行政区提出“适度多元化发展战略”背景下，针对澳门经济高速发展过程中，零售业所浮现种种问题，综合运用SWOT分析法分析了澳门零售业发展优势、劣势、机会和威胁，在此基本上，研究了如何通过政府及零售业主努力，采用必要方略和办法推动澳门零售公司在全球化环境下健康发展。核心词：澳门；零售业；SWOTAbstractMacao tourism and gaming has always been a pillar industry，retail trade and tourism and gaming industry is an important link in the chain，whether retail a thriving tourist destination tourist destinations directly affect the attractiveness to tourists. Today，the moderate diversification of Macaos economic development is pursued port standard，retail is an important part of properly diversified. Therefore，the development of the retail industry in Macau has a very important influence on the development of Macao tourism industry.Purpose of this paper is under the MSARs moderately diversified development strategy background for rapid economic development of Macao，the problems arising from the retail trade，a comprehensive SWOT analysis analyzes the advantages of retail development in Macao ，weaknesses，opportunities and threats，on this basis，the research efforts of the Government and how retail owners to take the necessary policies and measures to promote the healthy development of Macao retail business in a global environment.Key words：retail；Macao；SWOT目 录摘 要1核心词：1Abstract2Key words2第一章 研究背景、目及意义41.1 研究背景41.2 研究目41.3 研究意义4第二章 澳门零售业发呈现状52.1 澳门零售业发展阶段52.2 澳门商业构造52.3 澳门零售业体现6第三章 澳门零售业分析73.1 澳门零售业环境分析73.2 澳门零售业竞争力分析7第四章 澳门零售业SWOT分析94.1 澳门零售业优势94.2 澳门零售业劣势94.3 澳门零售业机会104.4 澳门零售业威胁11第五章 建议及改进方案13参照文献15第一章 研究背景、目及意义1.1 研究背景澳门零售业是一种处在核心转型期行业。过去，过度依赖博彩业“一枝独秀”方略受到严峻挑战，澳门零售业存在被“边沿化”危险。在相称长一段时间以来，澳门零售业发展不十分抱负，重要体当前零售业缺少品牌与特色产品，大某些零售公司经营方式和人力资源质量及数量滞后于时代发展等，如何提高澳门零售业竞争力，创出零售业经营品牌与特色，变革经营办法和加强人力资源开发，是澳门零售业面临重大挑战。1.2 研究目本文研究目是在澳门特别行政区提出“适度多元化发展战略”背景下，针对澳门经济高速发展过程中，零售业所浮现种种问题，综合运用SWOT分析法分析了澳门零售业发展优势、劣势、机会和威胁，在此基本上，研究了如何通过政府及零售业主努力，采用必要方略和办法推动澳门零售公司在全球化环境下健康发展。1.3 研究意义零售业在经济中地位提高，规定零售领域有关研究水平与其相适应，以指引不断发展零售实践。当前关于澳门本土零售业发展研究浮现空白，对澳门各级政府决策与公司发展是不利。本文对澳门零售业发展研究，试图摸索澳门零售业在发展过程中存在问题，并在一定框架下提出对策建议，对于本土零售公司在全球化背景下如何立于不败之地具备一定现实意义。第二章 澳门零售业发呈现状2.1 澳门零售业发展阶段澳门零售业虽然占总体 GDP 比重比较小，但是它依然是澳门继博彩旅游业、金融保险业和房地产建筑业之后最重要行业。澳门零售业发展也始终受到澳门社会十分关注。澳门零售业发展始终是以整体经济增长发展为基本。港澳经济年鉴将澳门零售业发展分为如下几种阶段 本年鉴是由国务院港澳事务办公室主管，港澳研究所主办经济类大型工具书，重要反映上一年度港澳地区经济发展状况及内地与港澳经贸合伙状况.：自上世纪 70 年代末开始，始终到90 年代初20 年时间是澳门经济高速发展时期，同步也是零售业高速发展时期。1993 年内地实行宏观调控政策时，澳门经济泡沫破裂。之后便是漫长调节期，亚洲金融危机又进一步打击澳门经济。直到 年，澳门经济才扭转跌势，在这一大背景下，萧条近年澳门零售业也开始浮现某些发展势头。从此开始，一种个利好消息，如内地放开港澳游政策、赌权开放、CEPA订立等，大大增进了澳门经济发展，也大大推动了澳门零售业发展。2.2 澳门商业构造澳门商业销售架构层次多寡与市场规模及其商品在市场销售状况而有所不同。澳门市场规模有限，澳门商业销售架构也较为简朴，层次不多。大体可分为总经销分销批发零售等层次 梁华峰.游客地区差别对澳门零售业影响研究J.商业时代,(30):139-143.。有商品依照市场需求，在各区建立分销点，形成一种销售网络。有在香港总公司直接在澳门设立分销店，有香港总经销容许在澳门设立“特许经营”连销店，有批发商同步亦兼零售业务。澳门缺少资源，大某些原材料都需从内地输入，并且澳门市场规模此前比较细小，对货品需求量不大，因而难于直接从原产地输入。其实，大某些外国商品都得由香港总代理购入，澳门进口商只是扮演一种经销商角色而已。虽然大陆生产产品可以直接从原产地输入，但由于货量不多，如国产服装等，只能通过香港总经销输入。这就导致商品成本增长，从而削弱竞争能力和影响利润。2.3 澳门零售业体现澳门在其经济发展过程中，具备独特政治地位和地理优势。澳门特别行政区位于大陆东南部沿海，珠江三角洲出口。北部与珠海相邻，东北方60 公里处就是香港，因而澳门经济发展与中华人民共和国大陆和香港密切有关。澳门零售业受到自身产业构造影响，始终依赖于其博彩旅游业发展。在 年此前，澳门整体经济环境受到亚洲金融危机和回归交接之际双重因素影响，澳门零售业也始终处在徘徊不前状况。从 年起，澳门零售业开始步入了稳步增长时期。 年，澳门零售业总额为4833 百万澳元， 年达到10659 百万澳元， 年澳门零售业总额更是达到24628 百万澳元，年平均增长率为15%。澳门零售业具备典型季节特性。每年1-3 季度零售业销售基本保持在同一水平，但是在第四季度则浮现明显增长。这种状况浮现是和澳门博彩业发展规律密切有关，澳门博彩业在每年第四季度也有一种更迅速增长势头，从而带动本地零售业发展 荀振英.中华人民共和国零售业发展趋势J.中华人民共和国连锁,(8):16-17.。在过去几年里，澳门国民生产总值始终保持迅速增长，在 年更是达到28.4%，但是澳门私人消费支出增幅却始终远远低于同期GDP 增长速度。固然私人消费支出增幅也始终低于零售业增长速度。零售业迅速发展归功于两方面影响，一方面是本地居民私人消费支出有一定增长，必然刺激本地居民对零售业需求，但是这某些因素对零售业影响应当较小，更重要是，随着CEPA 实行，外地游客迅速增长才是增进澳门零售业迅猛发展主因。第三章 澳门零售业分析3.1 澳门零售业环境分析澳门在葡萄牙人管治时代，“自由放任型政府”(或称“守夜人政府”)对经济事务放任自由，没有明确政策引导和扶持；缺少长远发展政策及系统化管治理念，更没有本土危机意识，澳门经济始终处在随波逐流缓进之中。一九九九年回归中华人民共和国后，澳门特区政府逐渐开始构思如何推动澳门经济可持续发展。 年2 月8 日开始澳门特区政府开放赌权，吸纳西方赌业经营手法引来新博彩客源；引入了新内部竞争机制，使澳门博彩业形成良性竞争。由于澳门博彩业始终都是澳门经济支柱产业，再加上澳门地区狭小，贸易自由化限度高，经济发展对外依赖性很高,不利于澳门抵抗外来经济风险。于是 年澳门特区政府施政报告提出，发展以博彩业为龙头，以服务业为主体，其她行业协调发展产业构造。从中央政府看，回归后，为保持澳门、香港经济繁华和政治稳定，推动港澳经济发展，中央政府不但积极支持内地各地方政府加强与港澳地区经贸合伙并且透过CEPA、居民“自由行”等办法实行，进一步放宽了工商公司以及居民个人进出港澳限制。3.2 澳门零售业竞争力分析研究澳门零售业“国家/地区模式”，一方面要研究澳门零售产业“国家/地区”竞争优势，依照波特“钻石模型”理论，产业国家竞争优势力取决于一种国家产业四大特质，这些特质各自独立，又能系统性地组合成国家优势钻石体系。从零售业来看，研究澳门零售业竞争优势也体现为研究上面钻石模型四大要素 赵楠,王佳伟,宋波.承德市零售业发呈现状及趋势研究J.河北民族师范学院学报,(1):110-113.。1）生产要素由于零售业属于第三产业，是处在生产商和消费者之间一种服务行业，靠是人力资源和商品资源，因而零售业生产要素重要集中在人要素和商品要素两方面，人要素重要涉及人才数量，人才构造两块，而商品要素则涉及本地特色和全球特色。澳门有独特背景，有悠久中西交融历史，因此本地特色还是比较多；同步，本地也有比较好、重要以纺织品出口为主制造业基本作为支持。全球特色重要体当前拥有世界级名牌广度和深度上，以及商品和服务与否适合当今世界趋势，如环保、节能和关爱等等。2）需求条件需求要素重要涉及国内市场规模，国内客户本质，本地价值观与环境等。澳门虽然地方不太，但是人口密度却是世界最高地区之一，并且入境外地游客数量逐年升高，这样庞大人口所创造出来需求是相称惊人。比市场规模更重要是国内客户本质。当国内客户对产品或服务规定是全球最挑剔、也最精致时，公司会因而获得竞争优势。当咱们发现近来几年都是大陆游客在澳门耗费最多时，在感到高兴同步也看得出某些问题，为什么挑剔日本客人和欧美客人消费得这样少呢？3）增援产业与有关产业涉及国家在有关与增援产业国际竞争力以及提供创新与升级优势，澳门零售业有关和增援产业涉及了博彩旅游业、会展业、制造业、设计开发产业、金融业、进出口行业、信息化和电子政务、通信产业、互联网产业等等。当前还只有博彩业在吸引客源方面为零售业起到了明显协助作用。4）公司战略、构造与竞争状态国家状况于所处时空背景，会创造一种强大趋势，关系到公司如何创造、组织和管理，以及国内竞争本质。特定产业竞争力，来自可以汇集这个国家具备优势管理务实和组织模式，以及产业竞争优势来源；公司与个人所追求目的，各国之间也有很大差距；个人进行工作和扩展技能动机，也攸关竞争优势；最后，要刺激竞争优势持续力和创造力，还要看本地竞争状态。澳门本地零售公司之间，本地公司与外资公司之间竞争将越来越激烈，公司生存压力也越来越大。从钻石体系来看，生产要素、需求要素、公司竞争、机遇和政府都非常有助于提高零售业国家竞争力，但是有关产业和增援性产业对零售业提协能力尚有待提高。第四章 澳门零售业SWOT分析4.1 澳门零售业优势（1）品质保证。澳门由于长期以来法律法规健全、行业自律和执法得力，因此澳门本地出售商品品质是十分有保证，这也是大陆消费者放心在澳门消费重要因素之一，调查成果也显示最多人将“品质保证”选取作为澳门零售业竞争优势。 （2）成本优势。由于低税率政策，低经营成本和低消费水平，导致了澳门零售业出售商品较邻近香港便宜。市场上比较受欢迎且具竞争力商品有首饰特别是金饰）、手表、服装、古董、瓷器、葡萄酒、电子产品及手机。在大某些小商店，讨价还价极为常用。（3）制造业基本好。出口制造业是澳门重要行业之一，对本地零售业来说是一种比较好支持行业。（4）良好都市形象。晕轮效应使“东方拉斯维加斯”形象照射到了澳门零售业身上，特别是初次来从大陆去澳门游客体会最深，从而使零售业受益。难能可贵是，澳门很少有负面新闻来影响它整体形象。（5）有诸多知名景点。知名景点可以吸引客流，众多商店汇集，使游客在观赏景致同步顺便购物。澳门议事亭前地购物区就是运用了这种优势。4.2 澳门零售业劣势（1）缺少人手。无论是文献还是调查成果均显示，缺少人手是澳门零售业最大劣势。（2）零售店面不够。澳门地方小，商业店铺资源就有限，加上零售业回报率低于博彩和其她旅游娱乐业，因此，缺少零售店铺也导致本地商品可选取性较小、差别性不够以及店铺租金上涨较快重要因素之一。（3）澳门零售业规模较小。规模小重要是指澳门零售业重要是以小公司为主，家庭式经营管理缺少科学管理。没有规模优势话，就意味着与供货商量价能力比较差、公司利润空间有限，公司也就很难有所发展。（4）商品可选取性少。直接体现就是澳门零售业国际品牌和产品品种偏少。由于历史因素，澳门零售业由于市场较小并且普通都以香港品牌为主，因此品种和种类比较有限。调查问卷也显示受访者有超过五成表达香港在商品齐全面做得比澳门好。（5）澳门零售业从业人员素质较低。澳门本来劳动人口文化水平就比较低，博彩业大量吸取人才，就直接导致零售业缺少人手，只得雇用外劳和假期请学生兼职工作。这样所带来问题诸多，如，服务意识局限性、服务水平参差不齐等等。本次调查成果显示，一半受访者以为本澳零售从业人员体现“普通”。（6）商品差别性不够。虽然澳门零售公司有成本优势，但是除了手信之外，澳门零售业在结合本地特色挖掘和推出某些差别化商品来吸引游客方面尚有待提高。论成本澳门比但是珠海，论档次澳门比但是香港，因此这也是澳门零售业一种劣势之一。4.3 澳门零售业机会（1）旅游者增长。博彩娱乐业飞速发展、澳门成功申报世界文化遗产和大陆“自由行”政策为澳门带来大量外地游客。 年澳门总接待外地访客21,998,122 人次，只比面积比它大40 倍香港25,251,124 人次少一点点，并且据美国高盛银行预计到 年访澳旅客将增长一倍多，达到4500 万人次。这样多游客需求是相称惊人，消费能力也是不容质疑。（2）人均消费量提高空间大。 年澳门客流量高达两千多万，但据澳门记录暨普查局调查人均购物消费仅为747 元，因而澳门发展零售业有比较大空间。（3）特区政府履行多元化发展战略。特区政府勉励发展其他有关产业，零售业也是政府支持行业之一。针对澳门中小公司占绝大多数现象，政府有中小公司辅助筹划（中小公司信用保证筹划、中小公司专项信用保证筹划、中小公司援助筹划）来协助解决中小公司发展中某些问题，这也是澳门零售公司一种非常好机遇。（4）世界名牌入驻新博彩酒店。被誉为世界第二、亚洲第一真正综合度假酒店澳门威尼斯人度假村酒店已于 年8 月28 日揭幕，该酒店大运河购物中心占地一百万平方呎拥有有三百五十间国际品牌商店。 年开业永利酒店内也有名牌汇集“名店街”，此后陆续开业酒店将会引入更多世界名牌入驻澳门。4.4 澳门零售业威胁机遇和挑战并存，澳门零售业虽然在近来几年宏观经济发展带动下，总零售额年年攀升，但是某些威胁也随着而生。（1）价格优势正在被吞噬。通胀和物价上涨不但直接影响本地居民生活质量和增长商家经营成本，对于澳门零售业来讲，如果澳门通胀水平远高于周边地区，访澳游客将明显感觉物价上涨，从而影响来澳旅游和消费意愿。在国外诸多移动医疗应用开发团队，都把专业医生团队作为自己开发团队顾问团，开发团队与医疗团队加强合伙。（2）博彩业飞速发展导致本地人才素质下降。内地都市开放港澳个人游增进了澳门博彩旅游业跳跃式发展，随着金沙、星际、永利等特大型赌场陆续开张，赌场人才紧缺矛盾日益突出，各赌场之间互相竞争，抢夺人才，导致庄荷、监督、监弊、兑换等专业人员薪金不断上涨，月薪飞涨到1.5 万元左右，比普通行业平均薪酬六千余元高出两倍多。相对于金融、通讯、交通教诲、电力、制造业来说，博彩业工作技术含量较低，普通初高中文化，甚至小学文化，只要能讲粤语和普通话，都可以胜任，但是一进赌场就月收入过万，而其她行业大学生毕业刚入行月收入但是五、六千元，两者收入差距之大，基本上动摇了青少年求职观念，直接导致大批原在其她行业工作青年纷纷转向投身于博彩业，甚至某些在学青少年也变化原先进大学深造筹划，提迈进入赌场工作。（3）香港吸引力增强。香港正在克服此前它新景点局限性缺陷， 年铺设“星光大道”吸引了众多香港电影迷和追星族到访； 年落成香港迪斯尼乐园更是以其无比品牌魄力和风靡全球卡通形象吸引着附近地区游客，首年就接待游客超500 万人次。 年开园香港湿地公园则为香港市民及海外游客提供一种世界级生态景点。这些新景点特别适合全家集体游玩，当沉浸在物质极大丰富和汇集全球高档名牌商品香港商业世界时候，家庭成员中女人、小孩和老人正是当今消费主流。而澳门由于赌城形象而让人觉得不太适合带小孩与老人一同前去。（4）本地消费者北上购物。除了第二点中提到澳门人在香港人均消费额位居世界第一之外。澳门居民北上消费潮也始终困扰澳门中小公司消费场合，本地商号及食肆为“留澳消费”不断大声呐喊，但仍挡不住、制止不了顾客往北走，有商号困境达至“生死存亡”限度。近来几年澳门物价升幅快过珠海和香港，越来越多澳门人为了改进生活质量、提高生活水平，选取来珠海购物消费。（5）受中央政策影响。广东省从 年5 月开始限制自由行签注次数、延长办证时间、停办商务签注。自由行每月只可赴澳一至两次，明显限制内地居民来澳次数。中央收紧赴澳门“自由行”政策重要是考虑：一为减少内地居民来澳博彩，“调控”澳门过热博彩收入增长；二为杜绝广东一带居民到澳门非法打工。中央这一动作对澳门影响颇大， 年5 月份自由行客量为六十万，而6月份则急降至四十一万，零售商号首当其冲。据澳门日报采访中区零售商反映，政策收紧后，六月下旬尤显冷清，客量减三至四成，某些消费上五万“豪客”突然消失，所剩无几。中央此后对澳门政策不太明朗，因此零售公司也不可太乐观。（6）澳门某些商户不诚信，会对零售业产生负面影响 年以来人民币持续升值，内地客在澳购买力不单未能提高，反被某些商户借用汇率优势赚取汇率差价，即商品订价变相较本来贵。取巧营商手法，令澳门打造购物天堂形象大打折扣。第五章 建议及改进方案1）政府或行业组织举办某些与澳门零售消费业有关会展。会展业也是澳门政府积极勉励发展一种产业，有关配套设施如：会场、酒店、轨道交通等将会陆续配备，某些大型会议和展览也相续在澳门召开。这是一种非常有助于本地经济一种产业。2）引导并勉励发展与文化有关零售公司。引导并勉励发展与文化有关零售公司是结合了澳门四百近年中西交流历史优势和如此庞大游客机遇而提出一种发展方向。3）政府举办零售业特色商铺之类评比活动。政府或行业商会举办零售业特色商铺之类评比活动。号召和发动澳门本地人、外地游客参加评比出某些真正有澳门特色商铺，参加投票人就是最关怀澳门零售业人，并且，她们也最理解自己需求。试想一下，这一边看起来大同小异商铺，让消费者无所适从；另一边，政府发布按“全澳特色商铺排名”广告简介，让消费者舒服无比。两者区别在哪里？在于信息。在前一种例子中，政府和行业商会懂得哪些商铺最有澳门本地特色、最诚信或最专业等等，只是没有告诉它旅客和本地居民。在后一种例子中，顾客得到了这样信息。这些数据产生后，问题只是如何与顾客分享它们。更多信息是好事，但前提是，信息提供方式必要有助于顾客选取，而不是把选取过程弄得更加混乱。同样，如果能转化成推荐信息，关于消费方式信息可以成为强大营销工具。这些推荐信息可以避免消费者在疑虑之下放弃一次消费。解释清晰推荐信息来源能让评比赢得消费者信任，协助她们更好使用评比。透明度可以建立信任，并且毫无成本。咱们都懂得榜样效应是巨大，通过各种评比活动还可以让整个澳门零售业形成一种你超我赶竞争场面，是有助于服务水平和竞争能力提高。4）政府勉励中小商铺构成网络经营。澳门零售业重要以中小公司为主，普通没有规模效应，吸引人气能力也不强，各大新建赌场中吃、住、游、购、娱一条龙全均有，并且赌场普通均有大巴在口岸、机场和码头接送客人，于是许多客人很少有机会接触到这些普通零售商。各商铺可以通过行业商会有关组织构成联合体形成一种个商圈网络，这样一来一方面同一商圈各商铺可以聚合力量进行粉饰、宣传、优化营商环境，如邀请名星到区内表演宣传，吸引人流；又如合资搭建天幕，像日本露天消费场合般，倘下雨仍可进行消费活动，以便消费者。另一方面则可以使各商铺之间加强联系避免恶性竞争。商圈内部中小零售公司还可以通过同业协会、联合采购、合伙营销、特许经营、股权参加型公司联盟等方式进行横向合伙，塑造以协作和分层竞争为主新型竞争合伙关系。集群内中小公司在经营过程中可以共享商业仓库、运送工具、物流配送系统，从而使业态构造、技术构造、组织构造和区域构造不断优化，有效地避免中小零售公司发展先天局限性，使中小零售公司在流通产业集群羽翼下健康地成长起来。参照文献1梁华峰.游客地区差别对澳门零售业影响研究J.商业时代,(30):139-143.2白万纲.华润牵手乐购“中华人民共和国式合伙”J.销售与市场:评论版,(10):86-87.3赵楠,王佳伟,宋波.承德市零售业发呈现状及趋势研究J.河北民族师范学院学报,(1):110-113.4刘媛媛.呼和浩特市零售业发展趋势及营销对策研究J.中华人民共和国乡镇公司会计,(2):188-189.5荀振英.中华人民共和国零售业发展趋势J.中华人民共和国连锁,(8):16-17.6任兴洲.变趋势变化品牌之应变将来中华人民共和国零售业发展环境分析J.商业文化月刊,(12):42-45.7北京工商大学经济学院课题组.将来五年零售业发展趋势J.经济研究参照,(30):25.8胡秀花,田旭.保定市社区零售业发展趋势探讨J.合伙经济与科技,(23):85-87.9高燕.当今零售业发展趋势J.经济视野,(15).10黄海燕.国际零售业发展特点和趋势J.上海百货,(10):3-4.11于伟,王恩儒,宋金平.1984年以来北京零售业空间发展趋势与特性J.地理学报,67(8):1098-1108.12郭志诚,林德政,武偲莹.在电子商务环境下银川地区零售业发展趋势探究J.科技经济市场,(12).13Ganesan.零售业趋势和发展状况J.商场当代化,(32):44.14AnneDiNardo.零售业设计可持续发展趋势J.国际商业技术,(2):46-47.15赵光泽.德宏玉石零售业发呈现状及趋势J.西部大开发旬刊,(8):13-14.