黄河故道片区设施番茄无土栽培技术规程_沈峰.pdf

北方园艺 （）：实用技术第一作者简介：沈峰（），男，硕士，研究实习员，现主要从事蔬菜遗传育种及栽培技术等研究工作。：责任作者：梅燚（），男，硕士，副研究员，现主要从事蔬菜 遗 传 育 种 及 栽 培 技 术 等 研 究 工 作。：基金项目：江苏省政策引导类计划（苏北科技专项）资助项目（）。收稿日期：黄河故道片区设施番茄无土栽培技术规程沈峰，庄源，刘哲，郑 佳 秋，袁 凤 刚，梅燚（江苏沿海地区农业科学研究所，江苏 盐城 ；盐城朗坤数字乡村科技有限公司，江苏 盐城 ）摘要：设施番茄无土栽培主要分为硬件设施准备、田间管理及病虫害防治工作，包括基质准备、插滴箭、打杈、挂线缠绕、去除老叶、熊蜂投放、疏花疏果等。通过设施番茄无土栽培技术操作，可保证番茄的正常生长，从而有效地提升番茄的产量及质量。关键词：黄河故道片区；番茄；无土栽培中图分类号：文献标识码：文章编号：（）近年来，为深入贯彻实施乡村振兴战略，实现共同富裕，江苏省盐城市正积极推进黄河故道片区高质量发展，境内耕地、林地、滩地和淡水总量等资源丰富，正充分发挥故道片区独特的资源优势，因地制宜、因势利导，以技术创新为支撑，大力发展高效蔬菜种植产业。番茄是茄科番茄属一年或多年生草本作物，全球总产量约为 亿，在所有蔬菜作物中位居首位。与此同时，我国番茄的种植面积和产量也位居全球榜首，年产量稳定在 万以上，其中大部分以设施栽培为主。该研究从设施番茄无土栽培的全生育期出发，对设施番茄定植前准备工作、定植和定植后管理工作进行了综述，旨在为设施番茄生产提供技术指导。定植前准备工作 温室调试及消毒定植前，需完成设施内正常生产所需设备的安装及调试工作，包括水肥一体化设备、湿帘、风机等，确保顺利定植。设施内环境需干净整洁，定植前还需对整个温室进行消毒杀菌，并根据温室条件、气候条件及植株状况在环控系统中设置合理的参数。基质准备一般采用粗细比例适当、已灭菌的椰糠作为栽培基质，在摆放时需提前检查基质的包装，看是否破损，如有破损则不可使用。挂吊蔓绳为保证番茄更好地接受光照，提升番茄产量和品质。待基质摆放完毕后开始进行挂吊绳挂钩。进行该操作时需注意每行先挂一边，相邻挂钩距离保持一致。插入滴箭根据需求将基质袋开孔，并打好插滴箭的孔。基质条摆放完成时，将滴箭的垂直插入椰糠基质中。此时，要保证滴箭摆放整齐一致，管线之间无交叉情况。开排水孔开孔时，一手扶椰糠条，一手垂直对基质槽进行开口，保证底部开口，侧面开口。在每个基质条个方形孔中间各开个排水孔，其中底部个，侧边个。定植 壮苗选择选择生长健壮、根系发育良好、植株生长整齐一致、叶片颜色正常、无病虫害的壮苗定植。定植要点选择晴天定植时，遇到高温天气需及时打开遮阳网和降温系统，在定植前确保基质湿润。定植时需保证岩棉块稳定在基质条上。定植后将滴箭对称插在植株基部的两边，插入深度约为滴箭的一半。及时记录根据定植计划有序定植，定植结束后要及时记录定植情况，包括定植日期、品种等，并在相应植株或生产区内挂上标识，从而有助于后期统一管理。定植后管理 打杈当番茄基部的侧枝长至 时需及时将其抹除。进行该操作时需注意做好消毒工作，防止造成细菌感染。该操作一般在晴天进行，从而有利于伤口的愈合。该操作周需进行一次。挂线缠绕在挂线时要保证每棵植株上方都有挂线，在挂线时要注意在垂直和水平方向均平行挂线，不能交叉，防止线缠绕在一起。同时要注意将线顺着番茄的主茎缠绕，不能缠绕在叶子或果实之上。熊蜂投放当生产区内 左右番茄的第一穗花开时，可根据生产区的面积及番茄苗数量投放熊蜂。投放时，需注意将蜂箱摆放在阴凉处，熊蜂开始工作后轻易不要移动蜂箱，若必须移动，应将蜂箱按照原先位置放回。疏花疏果番茄的疏花疏果是保证质量的重要措施。在该过程中应根据不同番茄品种的特性，在达到目标坐果数量时，及时去除多余的花和果。一般情况下，在番茄疏花疏果过程中，前穗保留 个果子，从第穗以后，只保留 个果实，并且在番茄生长过程中一旦发现病果和畸形果要及时去除。去除老叶该操作一般在第八穗果实出现或第一穗果实开始转色时进行。前期根据植株长势和品种特性来决定植株保留的叶片数，其余的老叶全部去除，且当果实下部开始出现病叶时要做到早发现早去除。打老叶时一般从下往上打，并且每周进行一次。在操作过程中要保证同一行的位置应保持基本平齐。去除的老、病叶应及时清理出去，且该操作应在晴天条件下进行。适时采收采收时，按照市场和客户的需求进行采收，一般周一次，可以集中采收，也可以分配到每天进行。采收时间最好在上午进行。采摘时，采收工人必须佩戴手套、口罩，要求干净卫生无污染，采摘手套和采摘工具都要进行消毒，采摘时必须轻摘轻放。采收完成后要摆放平整，每个采摘筐里面的果实不可过满，以免造成挤压导致果实损耗。不同品种，根据其特性严格按照标准进行留果。常见病虫害及防治措施设施番茄常见的病害主要包括早疫病、晚疫病、灰霉病及病毒病等，常见的虫害主要有蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等。现将番茄常见的病虫害典型症状及主要治理手段总结如下。早疫病典型症状：早疫病一般发生在番茄的叶片、茎及果实部位。叶片在发病初期会出现水渍状病斑，而后扩大成有同心轮纹的近圆形。茎部发病时，一般在茎表面产生灰黑色霉状物。果实发病初期一般在花萼或脐部形成黑褐色病斑，后期会在果蒂附近形成黑色霉层的病斑。防治方法：首先是要做到生产区内环境清洁；北方园艺月（上）其次是合理密植，加强设施内的通风透光；及时摘除病叶、病果，发现有病株也要及时拔出，带出设施外销毁；每隔 采用 苯醚甲环唑水分散粒剂、嘧菌酯悬浮剂喷雾防治，或含有代森锰锌、甲基硫菌灵等成分的药剂防治喷次，连续喷施次即可。晚疫病典型症状：发病初期，一般会在番茄叶片上产生水渍状斑纹，而后可沿叶脉侵入茎部，形成褐色条斑。该病在湿度大时可迅速扩散，且能加重病症。防治方法：选用抗病品种；培育无病壮苗；合理密植并加强通风透光；在生长过程中一旦发现病株，及时去除病变部位，如果发病较重应立即拔出销毁；发病初期每隔 喷施次 百菌清可湿性粉剂 倍液、杀毒矾可湿性粉剂 倍液、扑海因可湿性粉剂 倍液或 疫霜灵 倍液，连续喷施次即可。灰霉病典型症状：该病一般危害番茄的叶片、花和果实。该病发生时，首先叶片出现褐色病斑，而后花开始变暗褐色，直至枯萎，最后在果实上长出灰色的霉层。防治方法：选择优良抗病品种，培育壮苗；加强通风透光；注意排湿；及时将设施内的发病植株去除并销毁；可以喷施 嘧霉胺水分散粒剂、啶酰菌胺水分散粒剂、腐霉利可湿性粉剂 倍液，或 噻 菌灵 悬浮剂 倍液。病毒病典型症状：该病可使番茄植株矮化，叶片皱缩、边缘上卷、黄化，同时叶片还会有花纹出现。防治方法：在品种上选择抗病的番茄品种，并培育壮苗；重防蚜虫和烟粉虱；合理喷施叶面肥提高植株抗性；在进行农事操作时要做好消毒工作，防止交叉感染。蚜虫危害症状：蚜群集在叶背、嫩茎和嫩尖吸食汁液，分泌蜜露，可以使叶卷缩、秧苗生长停滞，叶片干枯以致死亡，还可传播多种病毒。防治 方 法：选 用 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 倍液，或 啶 虫 脒 乳 油 倍 液，或 溴氰菊酯乳油 倍液。白粉虱危害症状：该虫可通过吸食番茄的汁液使植株枯萎；同时还能传播各种病毒使植株发生病害。防治方法：合理密植；在设施通风口处设置防虫网；利用黄板诱杀；利用杀虫灯诱杀；选用 乐斯本乳油 倍液，或 噻嗪酮可湿性粉剂 倍液。斑潜蝇危害症状：成年雌虫能刺穿番茄的叶片吸食汁液；幼虫会在叶片上铸成虫道，对叶片光合作用产生影响，甚至还会导致叶片脱落。防治方法：利用杀虫灯诱杀；悬挂黄板诱杀成虫；幼虫龄前喷药防治，可选择 阿维高氯乳油 倍液或 氯氰毒死蜱乳油 倍液等进行防治，喷药时要力求均匀，使药剂充分渗透叶片，杀死幼虫。同时还要特别注意轮换交替用药，以免害虫产生抗药性。参考文献郭燕，刘志达，康立茹，等基于 基因的番茄 高效沉默体系 的 优 化 作 物 杂 志，（）：？李天来我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势中国农村科技，（）：刘中良，高昕，张艳艳，等 基质栽培与土壤栽培番茄品质产量的比较研究 江苏农业科学，（）：张超，张桂娟，郎亚亨设施番茄病虫害绿色防控技术中国瓜菜，（）：吴军，倪萌，夏倩，等 江苏无锡市设施番茄病虫害发生特点与绿色防控策略 中国园艺文摘，（）：第期 北方园艺