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温泉部工作手册模板.doc

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温泉部 工 作 手 册 二零一五十一月 人力资源部 温泉部工作手册 目 录 第一章 概述------------------------------------------------------------------- 第2页 第二章 部门组织结构图 温泉部人员编制结构图---------------------------------------------------第3页 第三章 岗位说明 第一节、温泉部各岗位工作职责-----------------------------------------------------第05页(05-10) 第二节、温泉部前厅各岗位职责-----------------------------------------------------第11页(11-14) 第三节、更衣室各岗位职责 ------------------------------------------------------- 第15页(15-16) 第四节、温泉部休息厅、休闲区各岗位职责------------------------------------------ 第17页(17-24) 第五节、温泉部收银各岗位职责 -------------------------------------------------- 第25页(25-27) 第四章 政策和程序 第一节、温泉部各岗位服务步骤、工作步骤--------------------------------------- 第28页(28-32) 第二节、前厅部各岗位工作步骤-------------------------------------------------第33页(33-36) 第三节、更衣室各岗位工作步骤-------------------------------------------------第37页(37-47) 第四节、温泉部游客须知-------------------------------------------------------第48页(48-49) 第五节、水上应抢救援方法-- -------------------------------------------------第50页(50-52) 第六节、人员水上救援预案----------------------------------------------------第53页(53-53) 第七节、人员突发事件应急方法------------------------------------------------第54页(54-55) 第八节、治安突发管理制度----------------------------------------------------第56页(56-56) 第九节、灭火疏散管理制度----------------------------------------------------第57页(57-58) 第十节、温泉部管理制度------------------------------------------------------第59页(59-66) 第十一节、温泉部各岗位安全责任----------------------------------------------第67页(67-73) 第十二节、温泉部各项方案----------------------------------------------------第74页(74-75) 第十三节、温泉部各项标准----------------------------------------------------第75页(75-76) 第十四节、怎样处理来宾投诉--------------------------------------------------第77页(77-85) 第一章 概 述 第二章 部门组织架构图 温泉部人员结构图。 温泉部 经理 1人 一层 主管 2人 大堂 副理 1人 二层 主管 2人 男宾部 领班 2人 温泉区 领班 2人 女宾部 领班 2人 休闲区 领班 2人 包房区 领班 2人 休闲厅 领班 2人 男宾 6人 女宾 6人 温泉服务员 10人 服务员 6人 包房服务员 6人 茶艺 4人 救生员 4人 温泉区吧员 2人 吧员 4人 迎宾员 4人 鞋吧 2人 岗位 温泉部经理 大堂 副理 主管 领班 服务员 救生员 迎宾员 鞋吧 茶艺 吧员 定编 1 1 4 12 34 4 2 2 4 6 在岗 0 1 4 2 15 4 0 1 0 1 第三章 岗位说明 第一节 温泉部各岗位职责 一、 温泉部经理岗位职责: 岗位名称 区域经理 岗位编号 B级 所在部门 温泉部 级 别 2 直接上级 总监 直接下级 区域主管 职责范围: 工作内容: 1. 接收温泉总监督导,直接向总经理负责,落实桃源温泉各项规章制度和总监工作指令。全方面负责桃园温泉经营和管理; 2. 依据规章制度和设施项目具体情况,制订出部门各项管理制度和主管及领班具体工作任务、管理职责和工作标准,并监督实施,确保部门各娱乐设施及各项管理工作协调运转和发展; 3. 分析各设施项目标客人需要,营业结构,消费结构,消费情况及发展趋势; 4. 研究审核各设施项目标服务程序,质量标准,操作规程,并检验各设施项目、各级人员落实实施情况,随时分析存在问题,立即提出改善方法,不停提升服务质量; 5. 依据市场和客人需求改变,研究并提出调整各设施项目标经营方法、经营时间、产品和收费标准等管理方案; 6. 审核签发物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提升经济效益,负责制订财物管理制度,进行部门财物日常管理和月底盘点; 7. 做好各主管及领班考评工作,适时指导工作,调动各级人员主动性。随时做好巡视检验,确保各设施项目管理和服务工作正常运转,协调发展。 8. 制订部门各设施项目标人员编制,安排职员培训。依据业务需要,合理组织和调配人员提升工作效率。 9. 随时搜集、征求来宾意见、处理来宾投诉,并分析服务质量管理中带倾向性问题,适时提出改善方法。 10. 参与部门例会,主持部门例会,听取下属汇报,研究问题,部署任务。 11. 搞好和各部门协调配合,完成上级领导交办其它工作。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 大专以上学历,有丰富温泉行业及运行管理经验。 工作经验 3年以上大型温泉中高层管理经验,含有较强对客沟通能力和协调能力,知道接待礼仪礼节,了解温泉业务基础知识 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,服从上级 二、 温泉部主管岗位职责: 岗位名称 温泉主管 岗位编号 C级 所在部门 温泉部 级 别 3 直接上级 温泉部经理 直接下级 区域主管 职责范围: 工作内容: 1. 直接对温泉部经理负责,实施由经理制订各项工作计划。 2. 依据经理制订工作计划,负责编写、制订各项培训方案和工作制度。 3. 监督、协调分配部门内各岗位人员工作。 4. 制订各岗位工作质量标准,对各岗位服务质量进行监督和跟踪,参与对各岗位职员培训,并立即制订整改方案; 5. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。 6. 负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 7. 直接参与对客人接待工作。 8. 负责处理客人投诉,并将处理结果上报至经理。 9. 负责制订财物管理制度,进行部门财物日常管理和月底盘店。 10. 帮助经理做好本部门增收节支工作。 11. 坚持公平、公正、公开标准,负责对领班级人员考勤,每日考评和月底评定,并监督领班对职员考勤工作。 12. 帮助部门对每日客流量进行综合分析,制订接待方案、布署工作,确保每日营运正常。 13. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 14. 负责召开每日各分部领班级管理人员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 15. 组织召开每七天分部例会,传达企业及部门指令,听取职员提议,处理职员提出问题,并将会议统计反馈经理。 16. 参与部门内部由经理主持领班例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出待处理问题,做出反应,落实处理。 17. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 含有三年以上温泉旅游度假景区中层管理经验,熟悉温泉行业。 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 性格开朗,善于建立良好人际关系,有凝聚力,工作认真,一丝不苟,有强烈敬业精神,处理问题果断。 三、 温泉部泡池领班岗位职责 岗位名称 温泉部领班 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部主管 直接下级 区域服务员 职责范围: 工作内容: 1.帮助温泉部主管做好日常管理工作,确保各项服务工作正常运行; 2.接收温泉部主管工作指令,将本区域卫生、服务等工作做好,并将情况向主管汇报; 3.认真检验本岗位人员仪表仪容,让职员做到整齐、美观; 4.检验本岗位纪律及出勤情况,对违纪情况立即指出,并给合适批评; 5.对每日本岗位检验情况向主管做立即汇报; 6.配合主管做好职员思想工作,调动职员主动性,优质、快捷完成各项工作任务; 7.检验泡池水质、水温情况并立即汇报,对不符合要求泡池立即帮助工程部处理; 8.做好贵宾接待工作,并在必需时跟踪服务; 9.帮助主管做好客情、客源分析,并做好用户档案整理和登记; 10.认真检验交接班统计,了解并立即统计本班次工作中出现问题,处理下属处理不了问题; 11.每个月参与物品盘点工作,检验本班组物品管理员物品出入库情况; 12.每个工作日结束,负责分管区域水、电、空调等检验和关闭; 13.负责分管区域安全消防工作,发觉隐患立即汇报。 14.注意儿童老年人安全,严格实施游泳池要求,礼貌劝阻游客,勿在泳池边跳水追逐打闹。 15.完成主管交待安排其它工作任务 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年以上温泉管理相关工作经验,推销意识强。 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 四、 温泉部泡池服务员岗位职责 岗位名称 温泉部泡池服务员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部区域主管 直接下级 职责范围: 工作内容: 1、服从上级工作指令,遵守度假区各项规章制度; 2、每日上岗前按要求整好自己仪表仪容及着装情况,做到整齐、美观、洁净、得体: 3、做好本岗位区域卫生清理工作(地面、淋浴、); 4、向客人介绍泡池及温泉知识; 5、微笑服务,做好向游客推销酒水、茶水、饮品、食品、特色泡池等销售工作,增加企业收益。 6、严格根据服务步骤工作,以满足来宾正常合理需求; 7、主动帮助年幼、年老客人进行入浴,必需时要给搀扶; 8、时刻提醒客人小心地滑,未穿着拖鞋游客立即提供防滑拖鞋。 9、做好分管区域物品管理,每个月参与盘点,对物品使用情况每日做好统计; 10、做好每日工作日志,做好客源统计,做好主管、高级服务员参谋; 11、完成上级领导交办其它任务。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 五、 温泉部救生员岗位职责 岗位名称 温泉部救生员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部主管 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 具高度安全意识和责任感,对游客安全负责 2. 做好游泳者安全管理,严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区要求进行管理,对越界和不服从劝阻游客进行警告,警告无效可清除出场。 3. 亲密注意池内情况,尤其是入池口,深浅分界区、成人池儿童池交界区等;发觉有求救信号、遇溺等异常情况,应果断快速采取有效救助方法。 4. 上岗时穿好救生服,配带好口哨、救助用工具,并提前20分钟到岗,将池内警示牌、桌椅、太阳伞、过脚池、循环系统、地面卫生等清洁洁净、打开和摆放好。 5. 应在要求岗位责任区上岗或巡岗,不得私自离岗、并岗、在岗上看书报、闲谈、打瞌睡等,有事离岗要通知同池值班救生员(只限于身体不适和两便),并要在十五分钟内返回。 6. 天天结束后必需清查负责水区域,并确定游客遗留衣物。 7. 遇上雷、雨天气或其它不利于泳客安全特殊情况应立即上报领导做出处理。 8. 对违反游泳池其它管理要求泳客,应予劝阻,警告,对不服从管理可清除出场。 9. 熟悉循环过滤系统使用。 任职资格 男性,有良好体质,最好年纪22-40岁,身高1.65m以上,持救生员上岗证佳。 基础条件 有较强事业心,热爱本职员作,业务熟练,为人眼巧、手快,能和自然环境作斗争。 教育程度 高中或相同文化学历。 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 六、 温泉部清池工岗位职责 岗位名称 温泉部清池工 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部主管 直接下级 职责范围: 工作内容: 1、遵守企业各项规章制度,着装规范、仪态端庄、保持良好本身形象。 2、直接对所属区域领班负责,负责打扫、清洗营业区域温泉池及地面工作。 3. 清理浴区区域卫生,查看设备是否正常。 4. 定时对泡池进行补水、换水,定时负责对泡池进行清理、消毒。 5. 营业过程中,随客流量大小对泡池换水工作进行监护。 6. 完成部门领导交办其它工作任务。 7. 负责浴区内环境卫生及泡池周围日常清洁维护工作。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 其它能力 性格及其它 第二节 温泉部前厅各岗位职责 一、 大堂副理岗位职责 岗位名称 温泉前厅大堂副理 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部总监 直接下级 职责范围: 工作内容: 1、代表总经理受理来宾对酒店各部门一切投诉 2、代表总经理做好日常贵宾接待工作,完成总经理临时委托各项工作 3、回复来宾一切问询,并一直宾提供一切必需帮助和服务 4、维护大堂秩序,确保来宾人身和财产安全和酒店职员和酒店财产安全 5、负责检验大堂区域清洁卫生,各项设施设备完好情况,维护酒店高雅格调 6、负责协调处理来宾疾病和死亡事故 7、征求来宾意见,沟通酒店和来宾情感,维护酒店声誉 8、处理职员和客人争吵事件 9、确保宴会正常接待 10、确保大堂秩序良好,无衣冠不整、行为不端者 11、每日向前厅部经理汇报客人投诉情况、职员违纪等,并提出相关提议,抄报总经理 12、帮助前厅部经理指导并检验前台、预订、总机、门童和礼宾部工作,做好前厅部日常管理 13、帮助前厅部职员处理好日常接待中出现多种问题(如超额预订问题、客人丢失保险箱钥匙问题、签帐超额而无法付款客人、逃帐事件和其它帐务等方面问题 14、在前厅部经理缺勤情况下,行使前厅部经理职权(前厅部设有副经理除外) 15、沟通前厅部和各部门之间关系 16、完整、具体地统计在值班期间所发生和处理任何事项,将部分特殊、关键及含有普遍性内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理指示 17、帮助保安部调查异常事物和不受欢迎客人 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 二、 温泉部前厅领班 岗位名称 温泉前厅大堂副理 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部总监 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 2. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。。 5. 制订和实施前厅各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。 8. 直接参与对客人接待工作。负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 9. 负责前厅部全部资产管理,并按时、高质量地做出前厅月底财产盘点。 10. 帮助主管做好本部门节支工作。 11. 立即上报客流接待情况,帮助主管做出合理工作安排。 12. 坚持公平、公正、公开标准,负责职员考勤,每日考评和月底评定。 13. 组织召开每七天前厅职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 14. 负责处理客人投诉,做好登记,并立即上报。 15. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 16. 巡岗率不得低于90%。 17. 完成主管交办其它事项。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 三、 温泉前厅迎宾员 岗位名称 迎宾员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部大堂副理 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 2. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。。 5. 制订和实施前厅各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。 8. 直接参与对客人接待工作。负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 9. 负责前厅部全部资产管理,并按时、高质量地做出前厅月底财产盘点。 10. 帮助主管做好本部门节支工作。 11. 立即上报客流接待情况,帮助主管做出合理工作安排。 12. 坚持公平、公正、公开标准,负责职员考勤,每日考评和月底评定。 13. 组织召开每七天前厅职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 14. 负责处理客人投诉,做好登记,并立即上报。 15. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 16. 巡岗率不得低于90%。 17. 完成主管交办其它事项。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 四、 鞋童岗位职责 岗位名称 鞋童 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部大堂副理 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 负责为客人提供清洁卫生干爽拖鞋。 2. 将鞋号牌对应客人手牌号夹在客人鞋子上,并为客人保管好客人鞋子,放入客鞋保管室内。 3. 负责为出场且买过单客人,提供手牌对应客人鞋子。 4. 负责鞋吧和客鞋保管室内卫生工作。 5. 负责指导客人去男女宾及前厅服务工作。 6. 负责推销客用鞋保养收费项目。 7. 负责鞋吧设备设施维修保养及物品领取更换工作。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 第三节 更衣室各岗位职责 一、更衣室领班岗位职责 岗位名称 温泉部更衣室领班 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部区域主管 直接下级 区域服务员 职责范围: 工作内容: 1. 检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物料准备情况,查阅工作交接簿,落实交办工作。 2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 3. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。 4. 对部门内部工作步骤提出改良提议,制订培训计划按时完成本部门培训工作。 5. 制订本部门客用物品消毒计划,确保物品卫生。 6. 负责对设备设施检验,确保正常使用。同时对男(女)更衣柜安全问题进行抽查。 7. 妥善保管客人遗留物品,作好登记工作,立即上交。 8. 合理调配客用物资,确保客用物资不间断供给。 9. 直接参于对客人服务工作。 10. 负责对男(女)宾部全部财产日常管理,并在月底作好盘点。 11. 处理客人投诉,做好统计,并立即上报。 12. 建立交接班程序,严格实施交接班制度。 13. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。 14. 负责巡查、监督各岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 15. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。 16. 负责对更衣区全部财产日常管理,并在月底作好盘点。 17. 坚持公平、公正、公开标准,做好对职员考勤,每日考评和月底评定工作。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年以上温泉管理相关工作经验,推销意识强。 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 二、更衣室服务员岗位职责 岗位名称 温泉部更衣室服务员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 更衣室领班 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 负责向客人介绍温泉中心营业部门多种消费项目及价格。(尤其是温泉部内部消费项目、价格,温泉品种及功效) 3. 负责客人咨询服务。(如:提供温泉中心周围交通、旅游景点分布等信息) 4. 负责引客人到更衣室为客人开更衣柜。 5. 负责为客人无偿提供洁净、消毒浴巾、拖鞋等服务。 6. 负责提醒客人珍贵物品寄、客人财物安全保管。 7. 负责部门物品添补、领取和保管。 8. 做好和各区域工作衔接协调,和同事亲密配合。 9. 严格遵守部门各项规章制度,服从上级工作安排,热情接待每位客人。 10. 认真做好设施设备及物品保养,提升设施设备使用寿命及卫生。 11. 负责更衣区内卫生。 12. 珍惜企业财物,节省用水用电。 13. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。 14. 负责完成领班交待其它事项。 15. 碰到突发事件立即向上级回报。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 第四节 温泉部休息厅、休闲区各岗位职责 一、休息厅、休闲区领班岗位职责 岗位名称 休息厅、休闲区领班 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 温泉部 主管 直接下级 区域服务员 职责范围: 工作内容: 1. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。 5. 制订和实施更衣区各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对各岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督各岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。 8. 负责对设备设施检验,确保正常使用。 9. 妥善保管客人遗留物品,做好登记工作,立即上交相关部门。 10. 合理调配客用物资,确保客用物资不间断供给。 11. 督促职员落实操作规程,坚持“规范礼仪”、“十个一”特色服务。 12. 直接参于对客人服务工作。 13. 负责对更衣区全部财产日常管理,并在月底作好盘点。 14. 坚持公平、公正、公开标准,做好对职员考勤,每日考评和月底评定工作。 15. 组织召开每七天更衣区职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 16. 处理客人投诉,做好统计,并立即上报。 17. 建立交接班程序,严格实施交接班制度。 18. 完成主管交办其它事项。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年以上温泉管理相关工作经验,推销意识强。 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 二、 休息厅服务员岗位职责 岗位名称 休息厅服务员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 休息厅区域领班 直接下级 职责范围: 工作内容: 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 负责提醒客人珍贵物品寄、客人财物安全保管。 3. 为来宾提供“规范礼仪”、“十个一”亲情服务,确保休息厅整齐及舒适。 4. 主动为来宾介绍各休息厅消费项目。引导客人消费。 5. 定时对音响视听设备进行检验,确保其正常运做。 6. 对客人做好保健按摩、理疗等项目标咨询及推销工作。 7. 钟房登记并为保健按摩客人安排技师。 8. 需介绍本部全部消费项目(如:棋牌、香熏氧吧)。 9. 负责引导客人正确沐浴,并负客人安全卫生工作。 10. 依据每日客流量,确保本部客用物资正常供给。 11. 负责所辖区内卫生工作。 12. 珍惜企业财物,节省用水用电。 13. 负责做好设备设施维修保养,及企业物品节支工作。 14. 负责完成领班交待其它工作。 15. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。 16. 碰到突发事件立即向上级回报。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 三、茶艺区服务员岗位职责 岗位名称 茶艺服务员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 休闲区域领班 直接下级 职责范围: 工作内容: 1、 服从企业各项规章制度,服从本部门领导工作安排,服从企业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、 在适宜位置整装站位,仪态大方,微笑接待用户,做好迎送工作。 3、 熟悉茶道,了解所备茶特点,熟悉多种茶具使用方法。 4、 演示动作得体大方,茶道叙述正确规范,能够掌握好和用户交谈技巧。 5、 不得私自拿取茶叶或将茶叶送给其它人员,严格管控辖区内物品,建立多种盘点帐目。 6、 做好要求存茶用户统计工作,要清楚细致,同时妥善保管好用户所存放茶叶。 7、 服务中不停学习茶艺知识,努力提升本身业务素质。 8、 完成上级交待其它任务。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 四、健身区服务员岗位职责 岗位名称 服务员 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 休闲区域领班 直接下级 职责范围: 工作内容: 1、 服从企业各项规章制度,服从本部门领导工作安排,服从企业工作时间安排并遵守组织纪律。 2、 熟练掌握健身房、乒乓球、台球厅服务工作内容、工作规程,熟知各项健身器材操作方法,能够指导用户正确、安全地使用健身器材。 3、 熟练掌握一定运动抢救常识,在用户健身运动过程中,随时观察情况,确保用户安全。 4、 熟悉各项健身运动规则,有一定运动水平,能够熟练提供陪练服务,并能回复和处理用户提出相关问题。 5、 负责健身房、乒乓球、台球厅卫生清洁、保养、维护工作,如有故障,应立即报修。 6、 要求服务操作熟练、规范,坚持站立服务、微笑服务。 7、 能够利用正确规范语言迎客、问候、操作和离别服务,服务耐心、细致、周到、热情。 8、 负责健身房、乒乓球、台球厅内灯光、空调、排风控制开启,每日检验设施是否正常运转,如有故障,应立即报修。 9、 负责安排用户所要求茶水、小食品供给。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程度 中专以上学历 工作经验 1年本岗位工作经验 专业知识\技能 讲一般话、口表能力强、逻辑性和感染力强,能起草业务文件和撰写多种材料;熟知温泉部各个岗位工作程序和标准。 五、理疗区领班岗位职责 岗位名称 理疗区领班 岗位编号 D级 所在部门 温泉部 级 别 4 直接上级 主管 直接下级 理疗区服务员 职责范围: 工作内容: 1.在部门主管领导下,全方面开展房区工作。 2.检验所辖职员出勤、仪容仪表,落实每日七项考评。 3.依据职员能力,实际情况合理排班,分配工作。 4.率领并督促职员落实“三项礼仪”接待、卫生、传输单据等工作。 5.检验职员岗位操作规程,并立即加以指导。 6.检验空房和已清出来净房,立即掌握房态情况并和电脑查对。 7.能处理客人因服务、设备设施等原因引发投诉。 8.检验房区各项设备设施是否完好,并有计划地报修、保养。 9.领取每日消费品,坚持“增收节支”标准。 10.有计划地对房区服务员进行在岗业务技能培训。 11.掌握职员情况,统一职员思想搞好内部团结,加强相关部门协调沟通,组织召开每七天职员例会,传达企业精神及按排下周工作。 12.参与领班例会,全方面汇报工作,立即传达会议精神。 任职资格 有事业心和责任感,遵纪遵法,廉洁奉公,做事认真,讲求效率,团结协作,责任心强,服从上级 基础条件 五官端正、精力充沛、工作热情高 教育程
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