实验五中药商品的鉴别商品特征ppt课件.ppt

中中药商品的性状商品的性状鉴别实验七七 中中药商品的商品的鉴定定（三）（三）1.1、学学习中中药商品性状商品性状观察与描述方法；察与描述方法；2、掌掌握握陈列列中中药商商品品的的性性状状特特征征和和外外观质量量标准。准。实验目的目的2.基本原理基本原理 中中中中药药商商商商品品品品的的的的性性性性状状状状鉴鉴别别，是是是是经经营营管管管管理理理理活活活活动动中中中中最最最最常常常常用用用用的的的的宏宏宏宏观观鉴别鉴别方法，即用感官系方法，即用感官系方法，即用感官系方法，即用感官系统对统对中中中中药药商品商品商品商品进进行行行行鉴别鉴别的方法。的方法。的方法。的方法。中中中中药药商商商商品品品品的的的的性性性性状状状状特特特特征征征征可可可可从从从从形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面特特特特征征征征、质质地地地地、断断断断面面面面、气气气气味味味味等等等等7 7 7 7个个个个方方方方面面面面进进行行行行观观察察察察和和和和描描描描述述述述，其其其其中中中中观观察察察察重点是重点是重点是重点是形状、表面特征、断面形状、表面特征、断面形状、表面特征、断面形状、表面特征、断面和和和和气味气味气味气味。3.采用眼采用眼观、口、口尝、鼻、鼻闻、手摸等、手摸等简便方法，可以便方法，可以对中中药商品商品进行行鉴别，比，比较相似相似药材、完整材、完整药材、中材、中药饮片片及其炮制品的商品特征。及其炮制品的商品特征。通通过观察，分析中察，分析中药商品的主要商品特征、商品的主要商品特征、鉴别要点，要点，检查其是否与有关其是否与有关标准相符，制定出中准相符，制定出中药商品的外商品的外观质量量标准，准，为中中药商品的商品的经营管理提供依据。管理提供依据。中中药商品特征的描述，通常采用形商品特征的描述，通常采用形态学、学、矿物学、中物学、中成成药学和学和经验鉴别术语相相结合的方法。合的方法。4.仪器与材料器与材料仪器器 解剖解剖镜、刀片、小、刀片、小烧杯、培养皿、杯、培养皿、镊子、子、放大放大镜等。等。材料材料 陈列的各列的各类中中药商品商品 5.1 1、根根根根及及及及根根根根茎茎茎茎类类：观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面特特特特征、征、征、征、质质地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。商商商商品品品品：牛牛牛牛膝膝膝膝、白白白白芍芍芍芍、大大大大黄黄黄黄、甘甘甘甘草草草草、黄黄黄黄芪芪芪芪、黄黄黄黄连连、延延延延胡胡胡胡索索索索、白白白白芷芷芷芷、当当当当归归、川川川川芎芎芎芎、防防防防风风、黄黄黄黄芩芩芩芩、丹丹丹丹参参参参、党党党党参参参参、桔桔桔桔梗梗梗梗、麦麦麦麦冬冬冬冬、白白白白术术片片片片、苍苍术术、半半半半夏夏夏夏、川川川川贝贝母、浙母、浙母、浙母、浙贝贝母、天麻及其母、天麻及其母、天麻及其母、天麻及其饮饮片和炮制品片和炮制品片和炮制品片和炮制品。实验内容与操作方法内容与操作方法6.白白白白术术川川川川芎芎芎芎丹丹丹丹参参参参桔桔桔桔梗梗梗梗甘甘甘甘草草草草当当当当归归苍苍术术黄黄黄黄芪芪芪芪黑黑黑黑顺顺片片片片党党党党参参参参7.2 2、茎茎茎茎木木木木类类：观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、粗粗粗粗细细、表表表表面面面面（或或或或周周周周边边）、颜颜色色色色、质质地地地地、折折折折断断断断面面面面（或或或或横横横横斜斜斜斜、切切切切面面面面）、气味等。气味等。气味等。气味等。商商商商品品品品：鸡鸡血血血血藤藤藤藤、石石石石斛斛斛斛、川川川川木木木木通通通通、沉沉沉沉香香香香、钩钩藤藤藤藤饮饮片片片片及其炮制品。及其炮制品。及其炮制品。及其炮制品。3 3 3 3、皮皮皮皮类类：首首首首先先先先区区区区分分分分是是是是茎茎茎茎皮皮皮皮、枝枝枝枝皮皮皮皮还还是是是是根根根根皮皮皮皮，再再再再观观察察察察形形形形状状状状、外外外外表表表表面面面面、内内内内表表表表面面面面、厚厚厚厚薄薄薄薄、质质地地地地、断断断断面面面面（或切面）、气味等。（或切面）、气味等。（或切面）、气味等。（或切面）、气味等。商商商商品品品品：牡牡牡牡丹丹丹丹皮皮皮皮、厚厚厚厚朴朴朴朴、肉肉肉肉桂桂桂桂、杜杜杜杜仲仲仲仲、黄黄黄黄柏柏柏柏饮饮片片片片及及及及其炮制品。其炮制品。其炮制品。其炮制品。实验内容与操作方法内容与操作方法8.钩钩藤藤藤藤木木木木通通通通鸡鸡血血血血藤藤藤藤大大大大血血血血藤藤藤藤肉肉肉肉桂桂桂桂厚厚厚厚朴朴朴朴杜杜杜杜仲仲仲仲牡牡牡牡丹丹丹丹皮皮皮皮黄黄黄黄柏柏柏柏厚厚厚厚朴朴朴朴丝丝牡牡牡牡丹丹丹丹皮皮皮皮片片片片炒炒炒炒杜杜杜杜仲仲仲仲9.4 4、叶叶叶叶类类：观察察类型型、状状态、叶叶片片、叶叶柄柄等等特特征征。叶叶片片的的形形状状、大大小小、颜色色、表表面面特特征征、质地地、叶叶缘、叶端、叶基、叶脉、叶柄等。、叶端、叶基、叶脉、叶柄等。商品：商品：商品：商品：大青叶、大青叶、大青叶、大青叶、番泻叶、番泻叶、番泻叶、番泻叶、枇杷叶。枇杷叶。枇杷叶。枇杷叶。5 5、花花花花类类：观观察察察察花花花花萼萼萼萼、花花花花冠冠冠冠、雄雄雄雄蕊蕊蕊蕊群群群群、雌雌雌雌蕊蕊蕊蕊群群群群等等等等特特特特征征征征。花花花花序序序序观观察察察察类类型型型型、形形形形状状状状、苞苞苞苞片片片片、小小小小花花花花数数数数目目目目等等等等；还还要要要要观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面特特特特征征征征、质质地地地地、气味等。必要气味等。必要气味等。必要气味等。必要时时可浸可浸可浸可浸软软后后后后观观察。察。察。察。商品：商品：商品：商品：金金金金银银花、花、花、花、菊花、菊花、菊花、菊花、红红花、辛夷、丁香花、辛夷、丁香花、辛夷、丁香花、辛夷、丁香 实验内容与操作方法内容与操作方法10.番番番番泻泻泻泻叶叶叶叶大大大大青青青青叶叶叶叶金金金金银银花花花花祁祁祁祁菊菊菊菊花花花花辛辛辛辛夷夷夷夷款款款款冬冬冬冬花花花花红红花花花花枇枇枇枇杷杷杷杷叶叶叶叶丁丁丁丁香香香香11.6 6、果果果果实实类类：要要要要观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面特特特特征征征征、气气气气味味味味等等等等。含有种子的果含有种子的果含有种子的果含有种子的果实实可破开后按种子的可破开后按种子的可破开后按种子的可破开后按种子的鉴别顺鉴别顺序序序序进进行行行行观观察描述。察描述。察描述。察描述。商商商商品品品品：五五五五味味味味子子子子、枳枳枳枳壳壳壳壳、吴吴吴吴茱茱茱茱萸萸萸萸、枸枸枸枸杞杞杞杞子子子子、砂砂砂砂仁仁仁仁及及及及其其其其饮饮片片片片和和和和炮炮炮炮制品制品制品制品 7 7、种种种种子子子子类类：要要要要观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面纹纹理理理理、气气气气味味味味等等等等特特特特征征征征。尤尤尤尤其其其其要要要要注注注注意意意意种种种种脐脐、种种种种脊脊脊脊、合合合合点点点点、种种种种阜阜阜阜、假假假假种种种种皮皮皮皮等等等等。可可可可进进行种子剥离后行种子剥离后行种子剥离后行种子剥离后观观察。察。察。察。商品：商品：商品：商品：苦杏仁、桃仁苦杏仁、桃仁苦杏仁、桃仁苦杏仁、桃仁、马钱马钱子、子、子、子、槟槟榔及其榔及其榔及其榔及其饮饮片和炮制品片和炮制品片和炮制品片和炮制品实验内容与操作方法内容与操作方法12.马马钱钱子子子子枳枳枳枳壳壳壳壳枸枸枸枸杞杞杞杞子子子子砂砂砂砂仁仁仁仁槟槟榔榔榔榔白白白白豆豆豆豆蔻蔻吴吴吴吴茱茱茱茱萸萸萸萸栀栀子子子子小小小小茴茴茴茴香香香香酸酸酸酸枣枣仁仁仁仁五五五五味味味味子子子子13.8 8 8 8、全全全全草草草草类类：首首首首先先先先根根根根据据据据根根根根茎茎茎茎叶叶叶叶花花花花果果果果实实种种种种子子子子等等等等分分分分科科科科，然然然然后后后后分分分分别别观观察察察察形形形形状状状状、大大大大小小小小、颜颜色色色色、表表表表面面面面特特特特征征征征、质质地地地地、横横横横折折折折断断断断面面面面（或或或或横斜、切面）、气味等。不同部位再分横斜、切面）、气味等。不同部位再分横斜、切面）、气味等。不同部位再分横斜、切面）、气味等。不同部位再分别观别观察描述。察描述。察描述。察描述。商商商商品品品品：麻麻麻麻黄黄黄黄、广广广广藿藿藿藿香香香香、薄薄薄薄荷荷荷荷、穿穿穿穿心心心心莲莲、淡淡淡淡竹竹竹竹叶叶叶叶及及及及其其其其饮饮片片片片和和和和炮炮炮炮制品制品制品制品 9 9 9 9、藻菌、藻菌、藻菌、藻菌树树脂及其他脂及其他脂及其他脂及其他类类：首先根据形状、首先根据形状、首先根据形状、首先根据形状、颜颜色、气味等区分色、气味等区分色、气味等区分色、气味等区分来源，然后来源，然后来源，然后来源，然后观观察形状、大小、察形状、大小、察形状、大小、察形状、大小、颜颜色、表面特征、色、表面特征、色、表面特征、色、表面特征、质质地、断地、断地、断地、断面、气味等。面、气味等。面、气味等。面、气味等。商品：商品：商品：商品：冬虫夏草、冬虫夏草、冬虫夏草、冬虫夏草、茯苓茯苓茯苓茯苓、血竭血竭血竭血竭、冰片、五倍子、冰片、五倍子、冰片、五倍子、冰片、五倍子及其及其及其及其饮饮片和炮制片和炮制片和炮制片和炮制品品品品 实验内容与操作方法内容与操作方法14.淡淡淡淡竹竹竹竹叶叶叶叶青青青青蒿蒿蒿蒿茵茵茵茵陈陈穿穿穿穿心心心心莲莲广广广广藿藿藿藿香香香香麻麻麻麻黄黄黄黄石石石石斛斛斛斛15.血血血血竭竭竭竭苏苏合合合合香香香香冬冬冬冬虫虫虫虫夏夏夏夏草草草草没没没没药药茯茯茯茯苓苓苓苓茯茯茯茯苓苓苓苓块块龙龙脑脑冰冰冰冰片片片片天天天天然然然然冰冰冰冰片片片片天天天天然然然然冰冰冰冰片片片片五五五五倍倍倍倍子子子子机机机机制制制制冰冰冰冰片片片片乳乳乳乳香香香香16.5、动物物药类：观察察形形状状、大大小小、颜色色、表表面面特特征征、质地地、断面、气味等断面、气味等 商品：商品：地地龙、珍珠、全蝎、蜂蜜、蟾酥、蛤蚧、金、珍珠、全蝎、蜂蜜、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、鹿茸白花蛇、鹿茸6、矿物物药类：观察察形形状状、颜色色、硬硬度度、表表面面特特征征、解解理理、断口、光断口、光泽、条痕、气味等、条痕、气味等。商商品品：朱朱砂砂、自自然然铜、石石膏膏、芒芒硝硝、雄雄黄黄、龙骨骨、赭赭石石等。等。实验内容与操作方法内容与操作方法17.广广广广地地地地龙龙蟾蟾蟾蟾酥酥酥酥珍珍珍珍珠珠珠珠僵僵僵僵蚕蚕蚕蚕乌乌梢梢梢梢蛇蛇蛇蛇蛤蛤蛤蛤蚧蚧蚧蚧蜈蜈蜈蜈蚣蚣蚣蚣金金金金钱钱白白白白花花花花蛇蛇蛇蛇18.石石石石膏膏膏膏磁磁磁磁石石石石雌雌雌雌黄黄黄黄雄雄雄雄黄黄黄黄龙龙骨骨骨骨赭赭赭赭石石石石豆豆豆豆瓣瓣瓣瓣砂砂砂砂镜镜面面面面砂砂砂砂19.要点及要点及难点解析点解析1、中中药商品性状商品性状鉴别法法 见附附录二二“药材材检定通定通则”四。四。2、各、各类中中药商品商品观察要点：察要点：根及根茎根及根茎类形状、表面特征、横折断面。形状、表面特征、横折断面。茎木茎木类表面表面纹理、理、颜色、断面、气味。色、断面、气味。皮皮类内外表面、横折断面、气味。内外表面、横折断面、气味。3、饮片片及及炮炮制制品品性性状状鉴别要要点点：切切面面、形形状状、颜色色、周周边、气味等。气味等。20.习题与作与作业1、总结各各类中中药商品商品性状性状鉴别和描述的主要内容。和描述的主要内容。2、描述、描述陈列列（红色）色）中中药商品的主要特征。商品的主要特征。21.后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用22.主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！23.致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求24.感感谢您的您的观看和下看和下载The user can demonstrate on a projector or computer,or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field25.