1、南 京 工 程 学 院 电子商务汇报班级:K营销101姓名:学号:一、调查情况介绍1、调查目标为了愈加好地了解公众对麦当劳目前服务情况印象及真实想法,从专业角度帮助麦当劳诊疗其为消费者提供服务工作中不足之处,对目前麦当劳服务情况进行全方面调查,吸收合理化提议,深入完善各项服务工作,提升用户满意度,吸引更多消费者。2、调查时间10月30日星期四11月7日星期四3、调查对象及方法此次调查对象为全体社会公众,采取网络问卷进行调查,以不记名形式进行调查。4、问卷回收情况截止11月6日,共回收107份问卷二、调查具体情况分析1、设计问卷2、问卷完成并检测3、分析问卷数据分析:据上调查结果,14.95%用
2、户常常关顾麦当劳,62.6%用户偶然关顾麦当劳,22.43%用户不怎么关顾麦当劳。其中,偶然关顾麦当劳用户,占据百分比较多,说明麦当劳用户流动性很强,麦当劳发展空间还很大。提议:主动提升麦当劳服务,提升用户满意度,提升用户回头率及忠诚度分析:肯德基、必胜客、麦当劳、棒约翰、赛百味、汉堡王是目前发展态势比很好连锁快餐店。依据调查,85.98%曾经关顾过肯德基,55.14%曾经关顾过必胜客,85.05%曾经关顾过麦当劳,24.3%曾经关顾过棒约翰,20.56%曾经关顾过赛百味,10.28%曾经关顾过汉堡王。麦当劳和肯德基,市场拥有率相当,必胜客略低。提议:麦当劳在发展同时,要亲密关注其强有力竞争对
3、手肯德基营运动向,为其长远发展奠定竞争战略基础。分析:从图表能够看出:40.19%用户比较了解麦当劳产品,21.5用户很了解麦当劳产品,32.71%用户不太了解产品,5.61%用户不了解麦当劳产品。由此可见,绝大部分用户了解麦当劳产品,麦当劳广告宣传效果很好。分析:依据以上数据可知,26.17%用户,易在需要时候,找到麦当劳店面;57.01%用户,在需要时候,不易找到麦当劳店面;16.82%用户,在需要时候,常常找不到麦当劳店面。提议:因为连锁经营特殊性,店面需要在客流量多区域,故存在只有少部分人,能在需要时候,易找到麦当劳店面。同时,也说明了,店面数量扩展,还含有很大空间。分析:据以上数据:
4、25.23%用户认为,麦当劳点餐速度很快;46.73%用户认为,麦当劳点餐速度通常;28.04%用户认为,麦当劳点餐速度很慢。提议:能够根据用户流量大小,调整为消费者点餐提供服务职员及收银机数量。分析:据以上数据:35.51%用户认为,麦当劳产品价格偏高;58.88%用户认为,麦当劳产品价格适中;5.61%用户认为,麦当劳产品价格偏低;提议:大多数人认为价格适中,能够依据不一样层次人,和产品类别,制订不一样价格。分析:据以上数据:21.5%用户认为,麦当劳产品品种很多;33.64%用户认为,麦当劳产品品种比较多;30.84%用户认为,麦当劳产品品种通常;14.04%用户认为,麦当劳产品品种偏少
5、。提议:大家需求在不停地改变中,所以,要不停研发新产品,满足消费者需求及吸引消费者眼光。分析:据以上数据:14.02%用户认为,麦当劳就餐环境很好;45.79%用户认为,麦当劳就餐环境很好;15.89%用户认为,麦当劳就餐环境通常;17.76%用户认为,麦当劳就餐环境较差;6.54%用户认为不好。提议:其就餐环境,能够经过部分细节方面加以提升,如加紧收餐盘速度等。分析:据以上数据:55.14%用户认为,麦当劳店面需要悠扬音乐;58.86%用户认为,麦当劳店面需要明亮灯光;75.7%用户认为,麦当劳店面需要洁净环境;62.62%用户认为,麦当劳店面需要明确服务分区;66.36%用户认为,麦当劳店
6、面需要友善服务态度;50.47%用户认为,麦当劳店面需要舒适装修环境。提议:为用户营造轻松、舒适环境。分析:据以上数据:21.5%用户期望麦当劳增加汉堡类;26.17%用户期望麦当劳增加饮料类;28.97%用户期望麦当劳增加甜品;23.36%用户期望麦当劳增加油炸类小食品。提议:大家需求在不停地改变中,所以,要不停研发新产品,满足消费者需求及吸引消费者眼光。分析:据以上数据:48.6%用户认为,麦当劳店面职员应该保持微笑服务;48.6%用户认为,麦当劳店面职员应该化淡妆上班;67.29%用户认为,麦当劳店面职员应该文明用语,标准一般话;66.36%用户认为,麦当劳店面职员应该提升点餐速度;60
7、.75%用户认为,麦当劳店面职员应该加紧收盘速度;54.21%用户认为,麦当劳店面职员应该保持店内桌面和地板洁净。提议:当今消费者,需要是全方面服务,以让消费者在舒适环境中用餐。分析:据以上数据:在众多连锁快餐店中,会光顾麦当劳原因:37.38%用户认为,因为麦当劳实体店很洁净;47.66%用户认为,感觉麦当劳比很好吃;53.27%用户认为,因为麦当劳性价比高;56.07%用户认为,由麦当劳食品种类多;66.36%用户认为,因为麦当劳二十四小时营业,方便快捷;52.34%用户认为,因为麦当劳套餐十分实惠;47.66%用户认为,因为服务人员态度很好。大家选择麦当劳原因是多方面综合表现,从数据上能
8、够看出,大家对于愈加便利生活需求,当然,在其它方面,也应该提升,增强综合实力。提议:认为大家提供愈加便利餐饮生活,并从各个方面提升其综合良好印象,吸引更多消费者。分析:据以上数据:10.28%用户认为,麦当劳服务做很好;32.71%用户认为,麦当劳服务做还行;25.23%用户认为,麦当劳服务做通常;22.43%用户认为,麦当劳服务做不太好;9.35%用户认为,麦当劳服务做不好。由此可见,伴随大家生活水平提升,大家对服务需求层次也提升了。提议:从生活各个细节方面,提升服务质量,提升用户满意度。分析:据以上数据:45.79%用户对麦当劳外卖要求为增大外卖范围;68.22%用户对麦当劳外卖要求为降低
9、外卖费用,;69.16%用户对麦当劳外卖要求为加紧外卖速度;47.66%用户对麦当劳外卖要求为保持外卖新鲜度。由此可见,消费者对外卖需求及要求提升。提议:能够建立健全外卖系统机制,专业化,效率化,统一化。分析:据以上数据可知:57.01%用户认为价格需要改善,60.75%用户认为服务质量需要改善,74.77%用户认为优惠活动需要改善,62.62%用户认为店内环境需要改善,57.94%用户认为需要增加食品种类,30.84%用户认为需要改善食品营养,57.01%用户认为需要增加对婴儿服务帮助。提议:在以上需要改善提议中,各项要素百分比全部占据较多,由此可见,大家生活质量提升同时,对所接收服务要求普遍提升。所以,企业也要逐步全全方位提升,而不能固步自封。三、调查总结众所周知,目前,服务业在经济中地位日益关键,而服务是一个用户作为共同生产者、随时间流逝、无形经历。我们不仅仅享受果腹,还在享受服务所带给我们感觉。服务使麦当劳从竞争中脱颖而出。伴随大家生活提升,大家对服务要求也随之提升,麦当劳只有不停改善服务,走在服务行业前列,才能不停发展。服务要含有想象力,满足消费者潜意识需求;要有快捷速度,如提升其点餐、外卖送餐速度;服务要求不停地检验完善;仅仅服务提升了,依旧欠缺,因为消费者消费基础产品依旧占了很大比重。