规模化养猪场新规制度.doc

一、考勤制度
1．工作时间：员工必要遵守上下班时间，即5--10月，上午6：30至11：00时，下午2：30至6：00，1土月至来年4月，上午7：00至土1c 30，下午2：00---5：30时。
2．考勤办法：公司一律实行专人手打考勤制度。
1)生产区员工一律由场长考勤。
2)办公区：总经理、副总经理及部门负责人由主管人事副总经理考勤，各场场长(主持工作副场长)由主管生产副总经理考勤，各部门由部门负责人考勤。
3．请假程序和办法
1)员工请假不分时间长短均需写请假申请单，经该场或部门领导批准并签字，待到下个月初与考勤表一并交给出纳。该场或部门内如有漏写请假条者，财务将不对该场或部门工资进行核算，直到请假条补上为止。
2)7天以上假期必要提前7天提出，以便安排人员交接手头工作，保证工作持续性。
3)各场对所属生产员工假期审批权限为0—15天，16天以上由主管人事副总经理审批。
4)生产单位负责人在批假时要充分考虑到本生产单位人力资源状况，以不影响正常生产为前提。
5)非生产员工假期1-15天由部门经理审批，土5天以上由主管人事副总经理审批。
6)场长助理向场长请假同步须致电生产技术部经理，如需顶班由技术部经理告知人事部进行协商。
7)场长(涉及主持工作副场长)、技术部及培训部负责人请假由生产副总审批并致电告知总经理。
8)总经理、副总经理及各部门负责人由主管人事副总经理审批，同步并致电告知总经理。
9)续假需致电场长或部门经理，获批后方可续假，返场后及时补办续假手续，不批准者没返回按旷工解决。
10)场长(副场长)在不影响正常生产状况下，每月有两天带薪假期。休假时需告知考勤人员。
11)办公区拿月薪人员如当月因工作需要没休息者，可将假期放到下月调休，普通假期不能累积，不能跨月调休。调休期限在两天内。
12)请假期间一律不发放工资，回场后连并第二个月工资一块发放。
4．休假种类和假期待遇
1)事假：员工请假需事先写申请请假单，请假期间工资将先从当月加班工资中扣除。
2)婚假：●公司员工结婚，达到法定结婚年龄(男22周岁、女20周岁)，正式办理结婚登记手续者，公司予以7天带薪假期，贺礼500元。晚婚(男25周岁、女23周岁)者带薪假期增长三天。夫妇双方均在公司者，仅贺一人，但贺金增长300元，假期同享。●公司员工子女结婚者，公司予以五天带薪假期，贺礼400元。因同一婚事，我司员工为二人者，只贺一种，但贺礼增长100元，假期同享。
3)丧假；●凡公司员工丧葬者，公司予以相称本人三个月工资奠礼(以一年来工资平均值计算)。●凡公司员工父母、岳父母丧葬者，公司予以七天带薪假期，奠金400元。因同一丧事时，我司员工在二人以上者，奠金只对一人，多增长一人，奠金增长100元(奠金交付年长者)，假期同享。
4)产假：凡公司员工生育者，公司予以半年假期，假期期间不影响工龄计算。
5)公司规定或自愿申请学车并得到公司批准人员，通过学习考试拿到驾驶执照后，并在公司继续工作两年以上者，凭单据公司可报销学费50％，如之后工作不到两年辞工者，公司将收回报销学费。
6)场长(主持工作副场长)及经理(主持工作副经理)在学车全过程期间可享有25天带薪假期。休假期间需写请假条并做好备注。工资按月薪发放人员学车期间自行调休，不享有25天带薪假期。
5．全勤奖
1)一次性请假达30天或合计请假达60天者，取消全勤奖；
2)一次性请假在21—29天或合计请假在41—59天发全勤奖30％；
3)一次性请假在16---20天或合计请假在31---40天，发全勤奖50％。
4)全年请假不超过30天，发全额全勤奖。
二、人事管理制度
一、聘任及入职程序
第一条我司所需员工，普通由公司在职工工推荐或向社会公开招聘。
第二条我司聘任各级员工以态度、知识、品德、能力、经验、体格适合于工作岗位为原则，择优录取。
第三条年龄在18—50周岁。
第四条新进员工聘任，依照业务需要，由人事部门统筹筹划，呈报原则。
第五条我司特勤人员(司机、会计)，必要具备下列资格，经考试合格，才干聘任：
(一)司机有汽车驾驶执照，并具备实际工作经验。
(二)会计有会计证，并具备实际工作经验。
二、入职及试用
第一条员工录取应通过主管公司人事副总经理批准，然后再到人事行政部办理报到手续，并按规定期间上班。报届时需履行下列手续：
(一》填写新员工个人档案表；
(二)交登记照片3张；
(三)交身份证复印件1份；
(四)交学历证书复印件一份。
(五)所执其她证书复印件一份。
第二条新聘任人员需通过试用期考察，试用期为一种月，期满合格者方予录取为正式员工，特殊状况下或特殊岗位可延长试用期至2-3个月。
第三条员工在试用期内品行和能力欠佳不适合工作者，可随时停止使用。
三、离职流程
我司员工自请辞职者，应按如下程序进行。 ．
1)员工因故不能继续工作时，应填具“辞职申请”经本场负责人报公司主管人事副经理批准后，办理手续。并视需要，开给《离职证明L在未核准前不得离职，擅自离职者以旷工论处。
2)普通员工辞职，需提前一种月提出申请：管理人员辞职，依照职级不同，需提前2—3个月提出辞职申请。
3)沟通挽留由辞职工工主管领导与欲辞职工工谈心，理解辞职因素，力求解决实际困难，挽留欲辞职工工。
4)获准辞职生产区员工由场长批准，各部门由部门负责人批准，管理人员由其主管领导批准。
5)清退物品由仓管收回工作服、水鞋、员工手册等物品后在辞职申请表上签名。
6)部门主管或场长签字，完毕交接工作。
7)经批准后在离职当天，需到公司人事行政部备案，经人事行政部负责人签名后，方可到财务部办理后续手续，手续办完后，即可离开公司。
8)员工辞职时按照公司规定进行辞工者，办理辞工手续后，工资按原发放日期发放，特殊岗位员工(如主配)工资延迟发放。浮现违背员工辞职程序状况，公司将予以负责人惩罚。
9)较远场区过来总部办理辞工手续时，如当天手续没有顺利办理完，公司将安排吃住。
10)未例行辞职程序而离开者，作为自行离职对待。
11)工作未满七天者提出辞职，按自行离职对待。
三、工作规范
重．行为准则 ．
1)尽忠职守、服从领导、团结合伙；
2)爱护公司财务、不挥霍、不化公为私；
3)遵守公司一切规章制度及工作守则；
4)保持公司信誉、不做任何有损公司信誉行为；
2．工作态度
1)员工应努力提高自己工作技能，提高自己工作效率；
2)热爱自己本职工作，争取时效、不迟延、不积压，对自己工作职责负全责；
3)员工之间应通力合伙、互相配合，不得互相拆台或搬弄是非；
3．工作纪律
1)按规定期间上下班，不得无端迟到、早退；
2)服从上级安排，一经上级决定，应严格遵循执行；
3)遵守纪律，与会期间应将手机调为振动或静音状态，原则上不容许接听电话，如须接听电话请离开会场。
4．奖励与惩罚：
1)奖励：
a．维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故发生，减少经济损失有功；
b．向公司提出合理化建议，并为公司采纳；
巳有其她功绩，足为其她员工榜样；
d．奖励数额：以上奖励除了通报表扬之外，同步予以50元、100元、200元、300元和500元奖励。
2)惩罚；
a．不服从领导指派工作，甚至顶撞、侮辱领导；
b．不爱护公物，导致不正常地公务损坏；巳不团结同事，发生打架斗殴；
d．违章违规，不遵守公司规章制度，如防疫制度、请假制度、饭堂制度等；
e．以上惩罚视违规情节轻重，惩罚力度不同。情节较严重者，除通报批评外，同步处以50元、100元、200元、300元和500元罚款。发生重大事故时，加重惩罚。
t违背会议纪律，●迟到10分钟以内罚款10元(涉及10分钟)；30分钟以内罚款20元(涉及30分钟)；超过30分钟罚款30元，早退者予以30元罚款。
●会前自动将手机调节为震动或静音状态，以免因手机铃响扰乱会场秩序。会议中如遇响铃者，第一人惩罚10元、第二人罚款20元、第三人罚款30元……依次类推。
5．值班规定
值班时不得睡觉或外出，有事外出必要有人值班。
要做好值班记录，发生状况及时解决或报告关于领导解决。
晚—卜要负责检查照明灯，保持仓库、办公大楼均有照明灯。加强防疫、防火、防盗检查，做好夜巡防范工作，保证公司财产安全。
要自重自爱，严格遵守规定，严于律己，不参加赌博及其她违法活动。
7．宿舍管理规定
1)自觉遵守场内各项规章制度，不准以任何形式进行赌博和其他违法活动。
2)不许擅自换房间，通过场长批准调换房间室内原有物品不许带走。
3)要爱护室内公共家具、水电设备及设施；注意节约用水电，做到人走灯灭水停。
4)不准私接乱拉电线，自觉做好用电安全工作。
5)宿舍内使用电视机、收音机在夜里22：00时音量应放小，不得妨碍她人休息：员工晚间外出每月一种晚上，最迟应在23：00时前返回宿舍。
6)要在宿舍留宿亲友员工，可提出申请，经场氏批准后方可留宿。
7)不得向门口和窗口乱扔垃圾，室内外卫生由住宿人打扫，自觉保持环境卫生。
8)做好防疫、防火、防盗工作，贵重物品要保管好。
四、采购业务管理
在采购过程中，严格实行请购，签定合同，检查和付款审批等手续。以保证采购质量，保证公司生产经营正常运作，减少资产流失职责部门采购物资由后勤供应部统一负责，各场部暂时急需用物品如喂公猪吃红萝卜、鸡蛋及小额零星物品，可由场长自行就地采购。其她未经批准，一律不得擅自采购，否则，不予付款或报销。
筹划采购，后勤供应部依照原材料库存状况及产品生产状况和销售状况制定采购筹划，并按筹划进行采购，在采购过程中要理解市场行情价格，做到货比三家，选取性价比最佳采购。
订立购货合同，购进原材料，添加剂，药物疫苗时，对于普通供应商，一定要对方提供样品，经技术部和研究所检查合格后，再与供贷方订立购销合同，对于长期供应公司添加剂，大宗原料且信誉较好供应商，可不需对方提供样品，(但要与对方签长期合同(一年))。
订立采购合同，合同内容要写明原则、数量、价格和质量、交货地点、运送方式、费用承担、计算办法、包装原则、验收原则、结算方式和期限、违约责任、解决合同纠纷方式、其她违约事项及有效时间，然后报送主管采购副总经理审批，(送财务部审核后加盖合同专用章或公章)由对方单位签名盖章后生效，合同书一式三份，财务一份，采购一份，对方单位一份。
采购单据收集与复核，财务记录员每星期至少要收集一次所有场采购入库单和供货商送货单。入库单需有仓管和场长签名，饲料入库单还需打料员三者签名，送货单上需供货商盖章，记录员复核入库单与送货单数量、品名与否一致，送货单上品名、数量、价格与采购合同与否一致，送货单金额计算与否精确，检查无误后交会计复核，财务经理审核。
采购付款，财务部会计依照对方送货单、公司入库单会计联做应伺．1张款入帐，井编制应付帐款明细汇总表，交财务经理审核。到了商定付款时间，财务部会计凭供货单位税务发票(或正式收据)，填写付款报销单及付款申请书，经财务经理审核签名，报总经理批准后，由主管财务副总经理安排资金，交由出纳办理付款及有关手续。
7．其她及零星采购，采购经手人凭各部门请购单，入库验收单，税务发票 (或正式收据)填写费用报销单，经所属部门主管签名后，交财务部会计复核一财务经理审核签名一总经理批准签名一出纳办理报销或付款．由场长自行小额零星物品需报后勤采购主管批准签名，否则不予报销。
8．采购物资普通不予预付款，若拟定需要预付货款要理解对方单位实力和信用，由后勤供应部按购销合同规定填写预付货款审批申请表，财务经理依照合同审核后，报总经理批准由财务部安排付款，没有订立购货合同后，一律不予预付贷款。
五、猪只销售流程
一)、猪苗销售方面
场长要将产房转保育猪只时间、类别、头数、重量以信息或邮件等方式及时报告给销售部，以便销售部能精确掌握保育存栏及猪只大小状况。猪只在保育阶段如因实验、疾病等影响不能正常出售，场长要提前3天左右与销售人员沟通。
销售部在拟定客户来前一天下午告知场长：销售头数、单价、哪里客户。
场长提前做好猪只销售准备工作，做好有关事项安排，规定做到出售猪只健康、大小均匀，不可过饱(提前两个小时限料)，杜绝有明显缺陷猪只。
客户来到售猪现场后，一方面，场部做好接待工作，拟定该客户是不是销售部安排到该场客户，如果不是及时反馈到销售部；另一方面，场长要监督有关人员对客户车辆及出猪台周边仔细消毒，然后问清晰客户要购卖详细数量；再次，拟定客户是钞票交易还是转账，如是钞票交易或当天到银行转账要立即告知公司收款人员及时收款或带客户到银行转帐，如需返回后转帐，要和销售部沟通确认与否容许(销售部以信息形式告诉场长)再安排赶猪。没有得到销售部容许擅自让客户回去转帐后果由场长承担。
现场负责安排出售猪只工作人员，要遵从分批赶出，从大到小，人员里外分开原则，尽量减少剩余猪只，控制返回猪只比例在3％以内。先少赶(不要超过85％)，以免客户报多要少，导致猪苗返栏增多，加大疫病风险；猪只出栏要从大到小，均匀有序；组织人员卖猪时尽量分组运营，里外分开，和外面客户接触人员要格外注意更换衣服，消毒手、鞋。销售现场，每一种员工均有义务规定客户遵守咱们防疫制度：需要更换衣服、水鞋一定要更换，进场要洗手消毒，不能随便进入咱们销售猪栏挑猪，不能随便接触咱们磅称等等。
各场部售猪现场需要安排人员负责接待工作，可以是场长本人或指定人员。接待时必要做到热情周到，让客户感受到公司真诚服务。要从猪苗在我场内免疫、饲养管理状况和回去后应当如何保健、免疫等方面同客户交流沟通。发放我公司各季节饲养管理手册。现场尽量满足客户合理规定，为公司争取更多回头客户，同步提高公司在行业内口碑。要有专职人员过磅，场长不能过磅，过磅前同客户一起先校磅，过磅时要让客户看清头数和重量，过磅过程中要多次清扫地磅上猪粪，过磅完毕，场长再核对码单，拟定无误，让客户签名，码单上至少要有四个签名：客户、司
磅员、饲养员、场长。如果是回去转帐，要写客户身份证号码及车牌号码，让客户写明“回去转帐”字样。码单至少要有四联，客户一联，场长留底一联，会计两联(要及时更换复印纸)。收完钞票要认真消毒收款办公桌、验钞机、办公室。
销售完毕，司磅员及时把客户信息(客户地址、电话、购买头数、品种等)以信息形式报给销售部及售后服务人员。剩余猪只解决：出售前尽量挑选无暇疵猪只，万一有剩余，要带体消毒后再进隔离栏舍，如特殊状况，场长再酌情安排。
二)、育肥猪、裁减猪只销售
1、育肥猪100公斤以上时就要报告销售部大概头数、品种。销售部联系客户后告知场长销售时间、单价和数量，场长要提前做好出售准备，尽量整栏出售。
2、决定裁减猪只时场长要检查全体猪群，集中裁减：母猪、公猪、残次肉猪或后备，任何没有饲养价值猪只一定要坚决及时裁减。要裁减猪只，场长要及时详尽报告给销售部，由销售部联系购买客户，再告知场长出售时间、价格。有些猪只价钱要在现场拟定，场长要灵活掌握、力求最佳价钱，为公司争取最大利益。死亡猪只一律不得出售，按生产技术部规定及时解决。
3、购肥猪、裁减猪车辆必要通过严格消毒后才干安排赶猪到出猪台，场长现场规定肥猪、裁减猪客户遵从公司防疫制度。
4、司磅员磅猪现场作业同 “猪苗销售”第6条。
5、销售完毕后工作同 “猪苗销售”第7条。
三)、码单收集、核对
出纳接到场长告知后要及时到现场收款及码单(两份)，出纳如有特殊状况不能及时到现场收款，要和后勤主管沟通，由后勤主管安排人员代收．已收款码单出纳要在两天内开出收据，财务联交财务部，顾客联和一份码单交销售部核对．出纳收到转帐客户码单两天内要贯彻客户有无转帐，如果没有转帐要及时告知销售部，销售部负责和客户联系追要欠款．各场售出猪只两天内没人收取码单场长要督促出纳及时来收取。
四)、售后腥务
1、售后服务人员要有一定专业知识和饲养管理经验，要熟悉我公司免疫程序、猪苗健康状况及用料状况。对客户反映普通问题要有解决和解决能力。尽量做到听懂广东话。
2、在猪苗售出一周内进行电话回访，售后回访时间回访人员要结合结季节、各场生产稳定性等实际状况调节时间：回访时态度要诚恳，回访尽量安排在客户非工作时间。规定服务人员掌握客户信息(客户大概年龄、养了多少年猪、当前养多少猪、在哪个区域、是哪里人等)及本地风土人情，可询问客户以往饲养习惯、在饲养过程中经常会遇到些什么问题等等，发现她们有不良习惯可给预指引性纠正。回访人员要关怀客户生活，养猪赚钱等方面状况，提供行情变化信息。若该批猪只有问题一定要急客户所急，想客尸所想，认真听取客户意见，积极为客户想办法，要及时反馈该猪苗生产场及生产技术部。生产技术部依照实际状况判断与否去现场。服务人员要精确记录生产技术部有无到客户现场、什么时候到现场以及给客户解决方案。对有问题客户要有跟踪回访，直到客户猪苗稳定。生产技术部如遇有重大问题客户，无论去现场与否都要写报告给销售总监，以便和客户谈判。
3、认真做好回访记录，依照记录总结各场猪苗健康变化，反馈给技术部。
d、回访人员要通过各方面工作增进客户对公司产品、服务承认，坚定客户饲养信心。努力向公司与客户共赢方向靠拢。
六、饭堂及伙食费管理制度
一)、食堂工作管理
1．厨师对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，井对发生问题承担相应责任；场长有领导、监督责任。
2．厨师负责为本场员工及有关外来人员提供一日三餐。加餐或节日约会时场部可提供恰当协助．
3．采购要精打细算，勤俭节约．适当，并合理安排好每天用餐量，不导致菜肴变质、挥霍或者份量不够。饭菜质量应达到场内职工80％满意。
4．厨房操作间内设备、设施与用品等应实行“定置管理”，做到摆放稚齐有序，无油腻、无灰尘，无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。
5．保持餐厅清洁、卫生、通风，采用各种有效办法，消灭蚊子、苍蝇及其她飞虫，将餐厅蚊蝇污染减到最低限度。
6．公共餐具应由厨师定期清洗、消毒；每次使用后也要消毒。
二、采购管理
1．耗用量大或保质期长食材，如大米、食用油、面条、米粉等，各场可委托后勤部集中、批量采购，以节约相应成本，减少防疫风险。统一采购时必要索要供应商有关资质证件。大批量采购食材有效期不超过一种月，保存于阴凉、干燥处．
2．耗用量小或保质期短食材，如各类青菜、鸡蛋、佐料等，由厨师进行自引采购。各场可勉励员工种菜，井优先收购。
3．加餐采购普通为厨师自行采购，场长可恰当提供协助．如需车辆应提前与后勤部联系。
4．该场可指派一名固定人员不定期抽检所采购物品重量和数量，做到保质保量．场长对采购食材质量及饭菜质量有监督权利和责任，保证公司员工吃得放心，吃得舒心。
三)、 账目与票据管理
1．场长按月领取本场伙食费，并及时发布。场长负责钞票和收入凭证管理。
2．场长按公司有关规定收取家属伙食费并发布出来；发布时，需附带厨师与缴费人员签字单据．
3．出售废品至少三人参加，其中有仓管，场长和场长助理。售卖单据上需所有售卖参加人员签字确认。
●普通废品：指是塑料瓶子、饲料袋子、易拉罐、酒瓶、空油壶、不可用输卵管瓶子、纸箱子／盒子、旧书、废纸、报纸等；
●如遇大件废品、铁制品等需由后勤采购主管鉴定后方可售卖。
4．本场员工购猪肉，由仓管称量，厨师监督，场氏按照公司规定价格收取费用，井于当天发布。
5．所有费用支出应向对方索要发票或收据，以作凭证；各场应有专门人员对支山状况进行复核，并由经手人当天记录、发布· 。
6．当天账目要发布于饭堂明显处，以便员工查阅、监督．
7．收入凭证应发布10天，至少要发布至当月底。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期发布上月帐目，接受员工监督。
8．收支凭证在发布结束后，应由场长(或场长指定负责人)按月装订成册，统一管理和核算。
四、员工就餐管理
1．就餐时员工要准时就餐。不能随处吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。
2．每位员工均有义务保持饭堂整洁、卫生，要爱护粮食，以节约粮食为荣，以挥霍粮食为耻，做到“节约用水一点一滴，爱惜粮食一颗一粒”。
3．厨师将分好菜放置于厨房窗口桌子上，保证厨房操作间“闲人免进”
4．加餐后，卫生应由场里员工协助厨师完毕，各场自行制定详细实行筹划。
五、安全管理
1 厨师应保证食材卫生，饭菜饮食安全。
2 厨房防盗负责人，白天为厨师，夜晚为夜巡人员．
3饭堂安全应时刻记在每个人心头，每个人均有义务参加饭堂防火、防盗管理，爱护桌凳，餐具等餐厅设施和设备．
4厨师使用炊事械具或用品要严格遵守操作规程，对的规范使用，杜绝任何事故发生。
5厨师下班前，要检查各类电源煤气开关及设备，锁好门关好窗，保证安全万无一失。
七、门卫岗位职责
1保证场大门全天候24小时落锁，门卫暂时离岗要妥善安顿其她人替岗。
2做好外来人员检查和出入登记工作，防止社会上或其她畜牧场车辆及闲杂人员进入。场内职工按规定出入并做好出入登记。每月30号或31号前将本月登记记录汇总，后交后勤部存档备案。
3．按规定配制消毒水，并充分搅拌，每周都要清洗消毒池，依照实际状况随时添加、更换消毒药水，以保证消毒药水有效性，不准长流水式消毒。
4对进入场区饲料车、送药物车等，应消毒车底盘和轮胎，而对进入猪车和收废品车，必要进行全车消毒。
5．凡是进出车辆(内部办公车辆除外)，门卫必要要进行全车内检查。场内部车辆出去送货，门卫需检查送货单与否与车内物品件数一致。特别是场外送饲料、送药物及收废品车出门时一定要核查清晰，有疑问之处需报告给场长查清后才可放行。
6．门卫要爱岗敬业，对公司高度负责，以礼待人，热情服务，自觉维护我司良好形象和名誉。
7．认真、自觉做好我司安排其她工作。
八、员工福利
1．社会保险：员工可自愿购买保险。
2．津贴与补贴：
●津贴：公司实行岗位津贴制。
●补贴：公司有住房补贴、高温补贴，话费补贴。
3．旅游：公司将每年分批次组织员工旅游。
4．给员工过生日：公司全体员工生日(均按公历)，在同一种月份者，由公司统一安撑在当月一日(特殊状况移至二日)在各场欢度生日。届时由公司领导与各位寿星共庆生日并发放生日礼物。
5．每四个月发放生活必须品：凡公司正式员工均享有公司每隔四个月发放生活必须品待遇。
九、生产员工基本技能
1．消毒
消毒是养猪生产中重要工作，对保证猪只健康生长具备重要意义。做好消毒工作应注意如下几点：
消毒药选取
依照消毒对象不同应当选取不同消毒药。如：空栏舍消毒用烧碱；带猪消毒惯用碘类、醛类、有机氯类(如碘伏、戊二醛、消特灵等)；产房接产和配种消毒用刺激性较小消毒剂，如百毒杀；手术消毒用碘酒、酒精．
公司规定所有消毒池和消毒桶中均放烧碱作消毒剂．特殊状况例外。
1．2 消毒药使用浓度
配制消毒药时，严格按照阐明书规定比例进行稀释．烧碱稀释比例为2-4％。消特灵推荐稀释比例为1：1000。
1．3消毒环节
1．3．1产房；
1．3．1．1空栏后彻底清洗，涉及地面、产床、顶棚、墙壁(1．5米如下)等全面冲洗干净；
1．3．1．2检修产房设备，用3％烧碱溶液喷洒，浸润消毒4-6小时后冲洗干净：
1．3．1．31％敌百虫喷洒，干燥；每间150克左右即可；
1．3．1．4用10％石灰乳喷栏，干燥后空栏。
1．3．2保育舍；
1．3．2．1 收集料槽余料，转给其他猪只；
1．3．2．2彻底冲洗干净残存粪便污物；
1．3．2．3 2-4％烧碱溶液喷洒，涉及铁栏、地面、墙壁(1．5米如下)等；
1．3．2．4 浸润4-6小时后用水冲洗干净；
1．3．2．5 开窗通风，干燥后喷洒1％敌百虫溶液；
1．3．2．6依照需要决定与否喷洒石灰乳；
1．3．2．7有机氯消毒，干燥后空栏、进猪。
1．3．3生长育肥舍：
1．3．3．1 冲洗栏舍，对空栏彻底冲洗干净，重点是漏粪板侧面污物；
1．3．3．2 喷洒2-4％烧碱溶液，作用4-6小时后冲洗；
1．3．3．3 干燥后喷洒有机氯消毒剂或其她消毒药；
1．3．3．4干燥后空栏，进猪．
1．4消毒注意事项：
1．4．1 注意人身安全，喷洒烧碱时要戴上防护眼镜，放粉状消毒药时人应站在上风向，以免呼入肺中或飘入眼中。用喷枪前必要检查与否能正常使用，注意其螺口松紧。
1．4．2 猪舍中有机物存在，可使消毒药物杀菌作用大为减少，并且有机物被覆于病原体上阻碍与药物接触，对病菌起着机械保护作用；因而，对猪舍中有机物，涉及粪便、分泌物、排泄物、饲料残渣等必要清扫、冲洗干净。
1．4．3 消毒药发挥作用需要一定期间，因此喷洒后需要作用一段时间才可以起到杀灭病菌作用。
1．4．4 消毒药宜现配现用．
1．4．5 不同消毒药有不同作用机理和杀菌谱，不能同步使用两种消毒剂．
1．4．6 消毒药不是浓度越大作用效果越好，按照规定稀释比例使用即可。消毒剂作用效果还会受到温度、湿度、PH值等各种因素制约，使用时严格按照阐明进行。
1．4．7 使用消毒药时，应充分理解其理化特性，普通状况下，应避免将刺激性强消毒药直接用于猪体消毒，带猪消毒和猪身消毒应选取醛类等刺激性小药物进行。
1．4．8 有条件场或单位使用消毒机消毒，产房初生仔猪可用喷枪消毒，注意应向上喷洒，使其落下水珠均匀分布于舍内，冬季禁止直接往猪身上喷洒。
1．5每周二、五定期带猪消毒。
2喂料
饲料成本在养猪生产中，占其总成本70％-75％左右，对猪场经济效益有很大影响，在生产中，杜绝或减少饲料挥霍是每位员工义不容辞责任。
2．1不同日龄猪只采食量(参照九
日龄 日喂量(公斤)
15-35 0．2-0．4
36-70 0．4-0．8
71-120 0．8-2．2
121-180 2．2-2．8
2．2怀孕母猪饲喂量：
配种后(1-30天) 1．8-2．2公斤
怀孕前期(配种30~59天) 2．2~2．5公斤
怀孕中期(配种60~84天) 2．5~2．8公斤
怀孕中后期(配种85~94天)2．8~3．0公斤
攻胎期(配种95天·产前3天)3．0~3,2公斤
饲喂前应检查饲料品质，有无异味、结块等异常状况，发现后及时报告。对任何猪只均不能饲喂霉变饲料。
定位栏饲喂时依照猪只状况第一遍先添加定量饲料，如配种舍添加0．7kg，怀孕舍添加0．9kg，要迅速进行；第二遍可针对个体状况进行补充。减少应激。
配种舍运动栏饲喂湿拌料，分点投喂，避免猪只抢食打斗。
配种怀孕舍饲喂时要先饲喂，后扫粪．避免猪只哄叫时间过长，导致更大应激。
2．7猪只转出后必要将料槽内余料清扫干净，饲喂其他猪只。
2．8对人为因素导致饲料挥霍，予以批评、罚款直至开除惩罚。
3注射及注射器械消毒 注射是每位员工必要掌握基本技0e之一，是生产中最惯用技能。注射就是用器械将药物注入猪体内办法．惯用注射方式有肌肉注射、静脉注射、腹腔注射和皮下注射。
3．1注射方式
3．1．1 肌肉注射：是将药液注入肌肉中，注射部位多选取耳后颈部肌肉丰满处，因肌肉组织内血管丰富，故吸取较快。刺激性不强药液、混悬液、油溶液等均可进行肌肉注射。
3．1．2 静脉注射：将药液直接注入血管中，使药液经血流迅速到达全身。惯用于急性病例和大量药液输入，猪多在耳静脉，注射时应防止注入气泡，以免形成空气栓塞，同步应避免药液漏出血管，因药物刺激而使局部发炎．
3．1．3 腹腔注射：普通在耳静脉注射较困难和仔猪腹泻脱水时采用，小仔猪惯用此法。小猪在耻骨前缘下3·5厘米中线两侧；大猪在腹胁部。先将小猪两后肢倒提起来，用两腿轻轻夹住猪前躯保定，使肠管前移。注射人面对猪
腹部，在耻骨前缘下方与腹壁垂直地刺入针头，刺透腹膜即可注射；此法多用于小猪，药物吸取较快。
3．1．4 皮下注射：是将药液注入皮下结缔组织办法，经毛细血管和淋巴管缓慢吸取，药效持久。多选取在皮薄且皮下疏松部位进行．
3．2器械消毒规定：
3．2．1 注射器械在每次使用后必要清洗干净，煮沸消毒后方可使用。消毒时规定水面盖住所有要消毒器械，煮沸30分钟。
3．2．2 注射器清洗时先抽取适量清水，重复推抽。冲出玻璃管和活塞上残留药液和疫苗。然后拧开整个注射器，在清水中冲洗活塞、皮垫、玻管，直到干净为止。清洗针头时，应先逐个用注射器对针头逐个冲洗，然后将针头集
中放在针头盒中用清水重复冲洗，将残留在针头外部药液和疫苗冲洗干净。
3．2．3 注射用器械和免疫用器械要分开使用和消毒。
3．2．4注射器械每天消毒．
3．2．5 种猪免疫(涉及后备猪)、超前免疫和病猪治疗时，必要做到一猪一种针头；普通免疫时可以一窝一种针头或依照疫苗剂量尽量多更换针头。疫情威胁时必要一猪一针头。
3．2．6 超前免疫所用注射器械，依照产仔状况每天消毒二次或多次。
3．2．7保证足量针头，及时更新。
3．2．8 场长助理对本分场注射器消毒进行监督、指引、检查。
3．3免疫注射
3．3．1 依照免疫程序或主管人员告知制定合理免疫筹划；科学安排免疫时间，夏季应避开高温时间；冬季应在气温回升后进行。
3．3．2 依照免疫程序拟定使用疫苗，清点免疫猪数，领取合理数量疫苗，避免挥霍．
3．3．3 依照猪只大小选取适当型号针头，初生仔猪免疫和补铁用9X12#针头，，日龄后用12X20~、18公斤后用16X20：~或16X25#，100公斤以上后备猪及种猪免疫用16X38#．
3．3．4 保证注射部位干净，避免粪污污染针头。
3．3．5 对运动栏种猪免疫时依照条件将猪只赶往定位栏或用挡猪板拦好后进行，杜绝打飞针。生长舍免疫时应组织有关人员配合，并做好挡猪板消毒。
3．3．6 免疫部位必要精确，避开肿块及脓包等异常部位。注射器最后某些剂量不精确，需重新抽取。
3．3．7 免疫时如遇病猪，应避开并做好记录，待病情好转后及时补苗。产房免疫时如遇腹泻，应先免疫健康栏。
3．3．8 两种疫苗免疫间隔时间不少于7天。
3．3．9 夏季特别注意免疫时间，疫苗稀释后最佳在2小时内用完。油性疫苗升温后需一次用完，不可放回冰箱保存后继续使用。
3．3．10疫苗稀释前必要洗干净手、臂，并擦干水。在干净卫生环境中进行疫苗稀释。
3．3．11免疫结束后，必要当天如实填写免疫卡及免疫记录本，涉及疫苗名称、免疫时间、栏舍、免疫反映、疫苗厂家、生产批号、监督人签名等。监督人签名禁止代签。
3．3．12免疫使用瓶子禁止乱丢乱放，回收后消毒解决。
3．3．13及时更换不适合免疫用针头和注射器。
3．3．14饲养员应自觉协助助理做好免疫工作，并负监督责任。
4赶猪
赶猪是一项技巧性强工作，有经验饲养员赶猪时间短，猪只应激小。
赶猪中应做到：
4．1必要有声音发出，呵斥猪只。
4．2跟上猪群行动，尽量不让其回头。
4．3回头猪应及时用赶猪板或饲料袋遮住其视线，将其堵回去。
4．4绝对不容许用棍棒类驱赶，殴打猪只，一经发现，将予以重罚。
4．5对个体较大猪只应注意人身安全；以免踩伤、挤伤、咬伤事件发生。
5病猪治疗
5．1“三不治”原则：无法治愈猪；治愈后经济价值不大猪；传染性强、危害性大猪．此三类猪只应及时裁减。
5．2对症状明显，影响其他猪只，需隔离治疗猪只及时转往病猪隔离栏。
5．3在生产中常用某些危急病例。此时应放下手中工作，对猪只进行急救。如急性链球菌、脱肛、难产等。
5．4病猪治疗后必要作标记。对未标记猪只视为没有治疗。
6爱护生产工具
各位员工必要自觉爱护生产工具，对扫把、拖把、铁锹、料瓢、斗车、注射器、针头、保温灯、麻袋等有义务维护保养，以延长其使用寿命。拉粪斗车使用后用水冲洗干净，放在指定位置，避免存水。
7猪只体温及测量
7．1猪只体温相对恒定，但不同生理阶段有不同体温。大体范畴为qR-3Q．5~C。
7．2体温计使用
7．2．1体温计使用前先将酒精柱(水银柱)甩到低于35'C，消毒后插入猪肛门。
7．2．2体温计应随着肛门收缩缓慢插入3-5厘米；注意不要插入粪中，导致测温不准。
7．2．3插入后在肛门内留置3分钟以上，取出读数。注意不要让其滑落。
7．2．4体温训·是三棱形，从其中一种棱面读数更清晰。
7．2．5使用后及时洗净井消毒。
8清理水沟及外围卫生
定期清理水沟，保持外围卫生千净整洁，维持水沟畅通，保持生产区良好卫生条件，生产垃圾分类储存。
9转猪和并栏
9．1 转猪由场长全面负责，组织有关人员实行。
9．2 夏季应选取在凉快时进行，冬季应选取在气温较高时进行。正在下雨时，任何猪只禁止转群。
9．3 转猪时尽量减少和减少猪只应激限度。
9．4 配种后30天母猪方可转群，转群时对猪要温柔，每次少放几头，避免母猪在通道内打斗、拥挤导致不必要流产。怀孕母猪进产房前需要将通道拦好，经冲洗消毒后小心翼翼赶往分娩舍。
9．5 断奶母猪下产床时不易赶走，要有耐心；采用人推、仔猪引诱等办法促使母猪下产床。需要垫板场必要防置垫板，以免损伤肢蹄。
9．6 断奶仔猪转群时依照车辆大小决定装猪数量，依照大小、强弱进行分群。
9．7 保育期结束仔猪转群时驱赶要慢，动作要温柔。
9．8 生长舍内转猪应当按照日龄、大小进行。转猪前先将排便区用水打湿，诱导猪只到此处排便。
9．9 并栏猪只应防止因打斗导致应激死亡，通过冲水、丢饲料袋、晚间并栏等办法减少应激打斗。两栏猪合并应将其合并在第三个栏中。
10冲栏
冲洗空栏可先浸润20分钟以上，生长舍带猪冲洗浸润10分钟以上，这样不但容易冲洗并且省时省水。冬季猪舍内10：oo此前禁止冲栏，周二，五消毒时可恰当提前。
11自身消毒
搞好自身消毒，在猪场保证猪群健康及个人健康方面会起到积极作用。
注意个人卫生消毒，勤洗手。水鞋经常洗刷，保持清洁；工作服勤洗常换，定期进行消毒。保证自身健康。
12卫生清洁
每位员工对划定卫生责任区定期整顿清扫，保持千净整洁，生产工具摆放整洁。饲料房保持干燥，整洁，饲料袋叠放整洁。各场定期组织卫生清洁工作，清理场区杂物、垃圾、杂草等。
13药物使用
13．1药物均有一定有效期，超过有效期药物失效或疗效减少，甚至产生毒性反映。因而在使用药物时一定要注意其有效期，药物领回后长期不用及时将其转发给用量较大岗位(场)使用。严格按照关于推荐剂量使用，杜
绝乱用药、违规超剂量用药。
13．2药物配伍禁忌、联合应用及科学使用
为了获得更好治疗效果，经常几种药物并用。但是有些药物配在一起时，也许产生沉淀、结块、变色，甚至失效或产生毒性等后果，因而不适当配合应用。
凡不适当配合应用状况称做配伍禁忌。药物常用配伍禁忌见下表。有些药物联合应用会获得更好抗苗效果或更全面治疗效果，但并不是所有疾病都需要联合用药，科学合理用药原则如下：
A严格按照药物配伍禁忌表使用。
B对的诊断，对病情和症状有全面理解后再用药，做到有放矢。
C治疗一种疾病有几种药物供选取时，要选取安全，以便，便宜药物。
D依照病情，却又需要联合用药时，应本着宁少勿多原则，特别是抗生素，普通状况下，不应在同一猪只上同步应用两种以上抗生素。
E选取有效给药途径，如腹泻类症状尽量采用经口灌服给药，需快捷发挥药效尽量选取静脉注射等。
F禁止使用国家明令禁止抗生素及其他违禁药物。
13．3药物配伍表
配种舍岗位操作指南
1主配工作内容
①饲喂，清粪，
②巡栏(整个母猪群)，观测猪群
⑧报精液筹划，输精配种(一天内两次配种时间间隔不少于8小时)；
④发情鉴定，诱情及其她工作；
⑤转群；组织母猪进产房、断奶
⑥夏季依照室温启动降温设施，
⑦观测猪群，治疗；
⑧卫生清洁，更换消毒水，作配种记录，填写母猪记录卡；
⑨5：00-5：30填写报表