《插花》课程整体教学设计.doc

(完整版)《插花》课程整体教学设计
《插花》课程整体教学设计
（ 2013 — 2014学年 第一 学期）
一、管理信息
课程名称：插花
课程代码：N203616
学分：1。5
学时：24
课程类型： 全系选修课
授课对象：国贸系12届大二学生
先修课程：
后修课程：
课程组成员签名：

汪海锋 沈杨

2013年9月13日
专业(教研室）意见

同意

专业主任(签字）： 沈杨
2013年 9 月 13日
分院职教能力培训与测评评委会意见

分院评委(签字)：
分院盖章
年 月 日

二、课程设计
1．课程目标
通过对本课程的学习，让学生了解插花的概念、插花的类型、东西方插花的简史及特点及发展趋势；让学生掌握插花艺术立体构图原理、设计技艺及应用；色彩设计；叶材应用、花材的整理与加工技艺技巧等；东西方插花艺术的创作理念与法则。动手制作礼仪用花（花束、花蓝、婚礼花艺）、艺术插花。
1。1能力目标：
1) 掌握东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法
2) 能够根据不同环境的要求，进行具体的花艺作品设计与应用。
3) 具备初步鉴赏插花的水平与能力。
1。2知识目标：
1） 了解插花史；
1) 了解插花造型的基本理论。
2) 熟悉东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰品的制作方法.
3) 了解插花的影响力及其应用。
1.3素质目标：
1) 培养学生细心、持之以恒的观察能力,养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。
2) 树立辩证唯物观念、理论联系实际观念和实践观念。
3) 确立求真务实的科学精神，认真细致的工作作风。
4) 具备专业知识再学习能力，组织与合作能力，选择方法策略能力和适应能力。
5) 培养学生相互帮助、相互学习的团队协作精神。
6) 养成学生吃苦耐劳的工作态度.
2．课程教学活动设计已制定“课程教学活动设计方案"的课程，可将“教学活动设计方案”作为本文件的附件,在此只要填写详见附件即可。尚未制定“课程教学活动设计方案”的课程，须完成下列设计内容（格式仅供参考）：
2．1课程内容设计

序号
模块（或项目）名称
学时
1
插花入门
3
2
插花制作
9
3
包花制作
9
4
课程考核与总结
3
合计
24

2．2能力训练项目设计
编号
能力训练
项目名称
学时
能力目标
主要支撑知识
训练方式
地点
结果
(可展示）
1
插花赏析
3
能够鉴赏插花艺术并能制作几种基本花型
插花的影响、插花的基本特点
观看插花表演并进行赏析
国贸系304
插花赏析分析
2
花品辨识
3
能够对在插花中常用的花的品种进行辨识.
花的种类
花品种优劣的辨识技巧
实物展示,并请学生进行辨识联系
国贸系304
学生能够说出插花图片中花的种类.
3
插花制作
6
能够根据不同场合进行常用插花的制作。
插花制作的技巧及注意事项
学生先观摹教师制作然后自己动手制作
国贸系304
学生插花作品
4
包花制作
9
能够根据不同需求进行常用包花的制作。
包花制作的技巧及注意事项
学生先观摹教师制作然后自己动手制作
国贸系304
学生包花作品

3．教学进度表
序号
周次
学时
单元标题
主要教学内容
教学组织形式
作业形式
1
2
3
插花入门
介绍礼仪插花常用花材 常用礼仪插花花材的花语 礼仪插花的基本类型
讲解及案例分析
通过网络方式了解插花艺术概述及特点
2
3
3
选材
礼仪插花花材的选择 容器的选择 常用花材形态识别
实物展示及认知
让学生巩固所学知识
3
4
3
花材的整理与加工
花材整理与加工的基本技巧
观看演示
多观看相关视频进行分析
4
5
3
插花制作
插花的原理 方法及步骤
学生分小组动手操作
回去多加练习
5
6
3
插花制作
插花的原理 方法及步骤
学生分小组动手操作
回去多加练习
6
7
3
包花制作
包花的原理 方法及步骤
学生分小组动手操作
回去多加练习

7
8
3
包花制作
插花的原理、方法及步骤
学生分小组动手操作
回去多加练习
8
9
3
包花 插花的期末综合考试
进行包花 插花的考核
学生分组进行考试

三、教学材料
教材: 《实用插花秀》黄剑娣、陈惠仙编著，广东经济出版社，2004年版
参考书:
《插花艺术基础》黎佩霞、范燕萍主编，中国农业出版社，2003年版

四、教学组织形式
以小组学习形式开展教学活动，课堂上老师讲解及演示，课下学生训练

五、考核方案
本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式，形成性考核评价，是在教学过程中对学生的学习态度、操作情况和实训成果所进行的评价；终结性考核评价，是在教学结束时，对学生进行期末评价.
出勤
课堂表现
课堂实训
期末操作考核
10%
10%
20%
60％

19