小吃店syb创业专题计划书模板.doc

创业计划书企业 名称 香思包子店 创业者姓名 黄威德 日 期 .10.17 通信地址 芷江县*镇*村 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 目录 企业概况 创业计划作者个人情况 市场评定 市场营销计划 企业组织结构 固定资产 流动资金（月） 销售收入估计（12个月） 销售和成本计划 现金流量计划一、 企业概况关键经营范围1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等企业类型：生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其它 二、 创业计划作者个人情况 以往相关经验（包含时间）：在自己家乡县城一家包子店打过暑假工，了解了部分包子加工制作和销售步骤，学到了部分开设包子店知识，开包子店成本小、受益高。教育背景，所学习相关课程（包含时间）-就读于*中学，高中毕业。10月14日参与了SYB创业培训三、 市场评定目标用户描述：我们关键面向是在校学生，工作人员及周围居民，是为满足个人消费而购置个人和家庭所组成单一消费市场。市场容量或本企业估计市场拥有率：选择包子作为经营内容关键是考虑到包子作为中传统食品，含有悠久历史，携带方便，成本较低有点，深受大众喜爱，我们生产销售包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大用户所选择和喜爱。市场容量改变趋势：现在对于消费者而言，消费要符合她们需求和心里，对广大学生购置需求，我们不仅凭借良好口味吸引她们，还要提供优质服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家忠诚度很高，同时接收新口味能力很强，对创新食物倾向度很高。竞争对手关键优势：1、开店时间长，用户认可度高。2、经验丰富。3、资金雄厚，抗风险性好。4、5、竞争对手关键劣势：1、品种单一，没有新花样。2、地理位置较偏。3、没有固定就食场所。4、价格较高。5、服务态度较差。本企业相对于竞争对手关键优势：1、品种丰富，花样多。2、价格合理。3、地理位置优越，靠近学校。4、店面环境好，有固定就食场所。5、服务态度好。本企业相对于竞争对手关键劣势：1、刚开店，缺乏经营和管理经验。2、客源少，用户认可度低。3、资金少，抗风险性差4、5、四、 市场营销计划1. 产品产品或服务关键特征牛肉包牛肉和其它佐料配置，香味十足，口感鲜美。素三鲜蔬菜放在里面，在出笼后，香飘自溢。虾肉包选择精挑虾肉，配置辅料，虾香溢口，好吃。2. 价格产品或服务成本价销售价竞争对手价格牛肉包1.3元/个2元/个2.5元/个虾肉包0.8元/个1.5元/个2元/个鸡肉包0.8元/个1.5元/个2元/个香芋豆沙包0.8元/个1.0元/个1.2元/个鲜肉包0.8元/个1.5元/个1.6元/个豆浆0.5元/个1.0元/个1.0元/个折扣销售赊账销售3. 地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本XX学校右侧50米65 3万/年（2）选择该地址关键原因：靠近学校，人流量多。（3）销售方法（选择一项并打） 将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商（4）选择该销售方法原因：1、包子生产到销售，必需立即卖出去，不能影响包子口感。 2、取得最大利润 4. 促销人员推销成本估计广告印制传单并分发成本估计500元公共关系成本估计营业推广成本估计五、 企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 有限责任企业个人独资企业 其它合作企业拟议企业名称：香思包子店企业职员（请附企业组织结构图和职员工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 业主 3000 职员 制面人员 1200 企业将取得营业执照、许可证： 类型 估计费用 卫生许可证 70 税务登记证 100 组织机构代码证 80 企业法律责任（保险、职员薪酬、纳税） 种类 估计费用 个人人身意外伤害保险 合作（合作）人和合作（合作）协议：内容合作人条款个人独资出资方法出资数额和期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合作人个人负债责任协议变更和终止其它条款六、固定资产1) 工具和设备依据估计销售量，假设达成100%生产能力，企业需要购置以下设备：名称数量单价总费用（元）炉具1蒸笼 10 100 1000搅面机 1 1500 1500绞肉机 1 650 650供给商名称地址电话或传真2) 交通工具依据交通及营销活动需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）小型三轮车 1 5000 5000供给商名称地址电话或传真重庆力帆实业(集团)企业重庆市3) 办公家俱和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）热水器1 200200冰箱 1 4000 4000供给商名称地址电话或传真4) 固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备17%5150875.5交通工具 20%50001000办公家俱和设备20%60001200店铺5%300001500厂房土地累计46150 4575.5六、 流动资金（月）(一) 原材料和包装名称数量单价总费用（元）猪肉20*3010元/斤 6000牛肉5*3020元/斤300面粉40*301.5元/斤1800鸡2*3012元/斤720蔬菜4*303元/斤360供给商名称地址电话或传真(二) 其它经营费用（不包含折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主工资700030天雇职员资1080030天租金250030天营销费用500公用事业费维修费保险费登记注册费250其它累计16750七、 销售收入估计（12个月）销售情况月份销售产品123456789101112累计（1）牛肉包销售数量60006500650063006200630065006600630062006100650076000平均单价222222222222月销售额1130001300012600124001260013000132001260012400122001300015（2）虾肉包销售数量50005300520053005500530054005500540053005200520063600平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月销售额75007950780079508250795081008250810079507800780095400（3鸡肉包）销售数量60006000620061006000610062006000610062006200630073400平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月销售额900090009300915090009150930090009150930093009450110100（4）香芋豆沙包销售数量70007000720073007200700071007000720073007200710085600平均单价111111111111月销售额70007000720073007200700071007000720073007200710085600（5）鲜肉包销售数量60006000650063006200600062006100610060006100620073700平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月销售额9000900097509450930090009300091509150900091509300110550（6）豆浆销售数量40004000400041004100400045004500430042004500420050400平均单价111111111111月销售额40004000400041004100400045004500430042004500420050400（7）销售数量平均单价月销售额（8）销售数量平均单价月销售额累计销售总量340003480035600353003510034600358003560035300350003510035300422700销售总收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050八、 销售和成本计划 金额(元) 月份 项目123456789101112累计含流转税销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050流转税（增值税等）1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7销售净收入47087.4020520203100199902068020590203200221020460242960成本业主工资70007000700070007000700070007000700070007000700084000职员工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营销费用500500公用事业费维修费200200折旧费贷款利息保险费登记注册费250250原材料（列出项目）（1）猪肉6000600060006000600060006000600060006000600060007（2）牛肉111111111111144000（3）虾54005400540054005400540054005400540054005400540064800（4）鸡54005400540054005400540054005400540054005400540064800 （5）香芋头19501950195019501950195019501950195019501950195023400（6）总成本538005105051050510505105051050510505105051250510505105051050615550利润税费企业所得税个人所得税其它净收入（税后）-6712.60205202031001999020680205902032002021020460242960九、 现金流量计划金额（元） 月份项目123456789101112累计现金流入月初现金57887.486082.5115347.6144028.2172514.667229972.8259284.5288013.6316402.9344792.22264793.3现金销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050赊销收入贷款其它现金流入50000可支配现金（A）98500108837.4137132.5165797.6194278.2222214.6251767281072.8309784.5338163.6366552.9395647.22868843.3现金流出现金采购支出（列出项目）（1）（2）（3）赊购支出业主工资70007000700070007000700070007000700070007000700084000职员工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营销费用500500公用事业费维修费200200贷款利息偿还贷款本金保险费登记注册费250250设备1615016150其它（列出项目）税金1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7现金总支出（B）40612.621754.921784.921769.421763.621747.621794.221788.321770.921760.721760.721781.1280088.9月底现金（A-B）57887.487082.5115347.6144028.2172514.667229972.8259284.5288013.6316102.9344792.2373861.12588744.4包子店问卷调查表您好！为了愈加好了解我们市场情况，同时愈加好为用户带来营养、价格优惠优质包子，我们现做一个市场调查，请您配合我们工作，感谢您主动配合和支持，谢谢！1.您性别： *男女*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题2.您年纪是： *12-2222-3232-4242-5252以上*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题3.您平时常常早餐吃包子吗 *天天全部吃常常吃历来不吃*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题4.您认为早餐最应该注意是什么 *经济实惠营养健康口味*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题5.您平时早餐基础在哪里吃，吃什么 *家里（吃饭）路边小摊（其它食品）专门早餐店（包子）*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题6.您平时吃早餐价格范围是多少 *1-22-33-44-55元以上*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题7.假如有一个方法能够让营养师进入挨家挨户您认为怎么样 *很好没啥感觉不想要*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题8.您对病从口入和包子卫生方面比较关注吗 *比较关注通常历来不关注*此题设置了跳转逻辑9.说说您对包子方面见解及关注程度 * （10到200字）