大白菜新品种“水师营20”的选育_曾岩.pdf

北方园艺 （）：新 品 种第一作者简介：曾岩（），女，硕士，高级农艺师，现主要从事蔬菜育种等研究工作。：收稿日期：大白菜新品种“水师营”的选育曾岩，张宁，侯 秀 明，刘 秀 根，孙岩，袁芬（大连市现代农业生产发展服务中心，辽宁 大连 ；大连旅顺口区水师营蔬菜种子研究所，辽宁 大连 ）摘要：“水师营”是以不育度和不育率均为 的细胞质雄性不育系 为母本，以自交系 为父本杂交而成的大白菜新品种。早熟，在大连地区夏秋季露地栽培生育期 。植株为直筒型，生长势强，外叶色灰绿，叶柄白绿，株高 ，株幅 ，叶面微皱，外叶直立。叶球舒心，球高 ，球粗 ，球形指数 。单株净菜质量 ，单株净球质量 ，净菜率，每 产量约为 。抗热，适合大连地区月种植。关键词：大白菜；“水师营”；早熟；抗热中图分类号：文献标识码：文章编号：（）大白菜（）原产中国，有 多年的栽培历史，是最常食用的蔬菜之一。全国每年播种面积近 万 ，产值在 亿元以上，占全国蔬菜总播种面积的 左右。但是由于大白菜性喜冷凉，高温不结球或者结球松散，无法形成有效的经济产量，因而夏季高温条件下生产一直是大白菜周年生产的难点。人们对培育耐热品种，筛选适宜当地夏季种植的品种做了大量工作。南方耐热主栽品种有“早熟号”、热抗大白菜系列品种等，“水师营”是以早熟、耐热为目标，在大连地区选育出的早熟耐热大白菜新品种。选育过程母本 ：以抗热的自交系 为材料，利用不育源经代回交转育而成的不育系，在每代的转育中，均以大母本选育，以保持园艺性状的相似性，该不育系的不育度和不育率均为 。株高约 ，开展度约 ，大叶长 ，宽 ，叶形指数 ，外叶色淡绿，叶球叠抱，圆形，单株质量 左右，抗热，抗霜霉病、软腐病、病毒病。生育期 左右。父本自交系 ：该自交系经过代的单棵选择，以保持其抗病性和抱和方式的稳定。植株为细中高直筒型，株高 ，开展度 ，外叶色淡绿。叶球舒心，球高 ，球茎 ，球质量 左右，大叶长 ，宽 ，外叶数个，总叶片数 个。生育期 左右，抗病毒病、软腐病、霜霉病。年春季以 为母本，以 为父本配制 组 合，年 秋 季 进 行 组 合 力 测 定，年分月中旬和月上旬次播种测定。通过年的试验，该组合早熟、抗热特点突出，适合大连地区夏季种植。年进行品种比较试验，年参加辽宁省大白菜区域试验（极早熟组），完成选育程序。年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记号为 大白菜（）。目前已在辽宁的大连、鞍山、营口等地种植。选育结果 丰产性 品种比较试验 年在大连市现代农业生产发展服务中心试验田内进行品种比较试验。试验采用随机区组设计，小区面积 ，次重复，对照为当地主栽早熟品种“珍白号”。由表可知，“水师 营 ”大 白 菜 年 平 均 产 量 ，其 中 年 比 对 照 增 产 ，年增产 。表 年品种比较试验 年份 品种 小区平均产量 产量 比 “水师营”“珍白号”“水师营”“珍白号”区域试验 年参加省区域试验（极早熟组）。试验采用随机区组设计，次重复，小区面积，行长，行区，对照品种为“夏阳”，共设个点，分别为沈阳、阜新、大连、锦州。从表可知，在辽宁省个地点的区域试验中，“水师营”比“夏阳”平均增产 ，增产效果显著。表区域试验 地点 产量 “水师营”“夏阳”比 沈阳 阜新 大连 锦州 平均 生产试验“水师营”早熟大白菜品种在参加辽宁省区域试验的同时，分别在大连旅顺口区的三涧堡镇、长岭镇，金州区的大魏家镇及沈阳等地进行生产试验种植，结果表明，“水师营”平均产量在 以上；尤其表现出良好的抗热性，在月底至月中旬期间播种，结球良好。旅顺口区三涧堡镇曹家村农民种植该品种，月底播种，月中旬收获，平均收入在 元以上。耐热性为了测试“水师营”的耐热性，以秋季早熟品种“水师营号”为对照，在夏季月日和月 日播种，比较产量差异。从表可以看出，月 日播种，“水师营”的产量比对照低 ，而月日播种，“水师营”却比“水师营号”增产 ，这一方面由于月日播种，结球期正值高温，“水师营号”结球不良，而“水师营”耐热，因而仍然保持了较高产量；另一方面，“水师营号”病毒病发病严重，“水师营”未受影响，这是造成次品比产量差异较大的主要原因。表夏季高温条件下品种比较试验 播种时间 （月日）品种 小区平均产量 产量 比 “水师营”“水师营号”“水师营”“水师营号”抗病性 年委托沈阳农业大学植保学院对“水师营”进行人工接种抗病性鉴定，由表可知，“水师营”大白菜高抗病毒病、霜霉病，中抗软腐病。尤其是抗病毒病的能力要明显好于对照“夏阳”。品质 年大连市农业科学研究院化验室对“水师营”叶球进行了品质检测，由表可知，“水师营”的可溶性固形物、纤维素、维生素 含量、可溶性糖与对照“珍白号”基本相近，品质较好。品种特征特性“水师营”植株为直筒型，生长势强，外叶色灰绿，叶柄白绿，株高 ，株幅 ，叶面微皱，外叶直立。叶球舒心，球高 ，球粗 ，球形指数 。单株净菜质量 ，单株净球质量 ，净菜率，平均产量约 ，生育期 ，综合抗性好。适合大连地区夏、早秋种植。栽培技术要点“水师营 ”大白菜为早熟品种，大连地区第期 北方园艺表“水师营”抗病性 品种 病毒病 软腐病 霜霉病 发病率病情指数抗性评价发病率病情指数抗性评价发病率病情指数抗性评价“水师营”高抗 中抗 抗“夏阳”（对照）（）耐病 高抗 中抗表“水师营”品质测定 品种 可溶性固形物含量 纤维素含量 维生素含量 （）可溶性糖含量 “水师营”“珍白号”（对照）（）月均可栽培，最短 即可收获上市。株行距 ，保苗 株左右。适墒播种，用种量 ，尽量避开十字花科蔬菜茬口，及时倒茬精细整地，基肥每 施腐熟优质农家肥 和氮、磷、钾复合肥 ；出苗后及时喷药，防治菜青虫和蚜虫，适时间苗、定苗，生长季节加强虫害防治，结合中耕每 施尿素 ，进入结球期加强肥水管理，以促为主，收获前周控制灌水。（品种图见封二）参考文献张凤兰，于拴仓，余阳俊，等“十二五”我国大白菜遗传育种研究进展中国蔬菜，（）：李化银，王立华，杨衔美，等耐热大白菜新品种 夏白 园艺学报，（）：陈广，陶国华，徐家炳 早熟大白菜新品种 北京小杂 号中国蔬菜，（）：张淑霞，杨晓云，张清霞 早熟耐热大白菜品种比较试验 蔬菜，（）：顾闽峰，郭军，王凯，等 耐热型大白菜在瓦努阿图的品种比较试验 江苏农业科学，（）：张鹤，郭竞，路翠玲，等早熟大白菜品种（系）比较试验中国瓜菜，（）：韦顺恋，宋敏霞大白菜新品种早熟号的特征特性和栽培要点浙江农业科学，（）：吴寒冰，汪洁热抗大白菜系列品种比较试验上海蔬菜，（）：，（，；，）：，：；北方园艺月（上）