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大学生便利店创业专题计划书王吉龙.doc

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资源描述
创 业 计 划 书 系别:铁道工程系 专业:铁道工程技术 班级:11313 学号:01011026 姓名:王吉龙 目 录 引 言 1 一、便利店潜力及趋势 2 二、选址 2 (一)商圈理念 2 (二)经营选址 2 三、投资筹划 3 (一)CI设计 3 1、公司标记 3 2、公司理念 3 (二)投资筹划 3 1、固定设施 3 2、经营设备 4 3、商品 4 (三)经营理念 4 四、管理运营 4 1制度管理 4 2 商品管理 5 3 库存管理 5 4 系统管理 6 a)损耗管理 6 b) 促销管理 6 五 投资分析 6 1 预算按120平米计算(单店) 6 2 经营成本及经营费用 7 3 营业效益 7 4 货值 8 5 后期开业后追加投入 8 6 收益分析 8 六 项目可行性 8 七 风险规避 8 八 投资解析 9 1. 前期投资 9 2. 追加投资 9 引 言 便利店创业筹划书 创业核心一步就是写份完美创业筹划书,创业筹划书起草与创业自身同样是一种复杂系统工程,不但要对行业、市场进行充分研究,并且还要有较好文字功底。对于一种发展中公司,专业创业筹划书既是寻找投资必备材料,也是公司对自身现状及将来发展战略全面思考和重新定位过程。 世界顶级投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当公司有形资产预期产生价值大大超过市场收益率时,公司价值就远远不不大于有形资产价值”。当您看完这本创业筹划书,与否可以作这个断言呢? 无论是创业还是要经销新产品寻找新利润增长点,在选取新产品时一方面要明确自己目的,是准备将产品作为一项长期事业来发展,还是仅仅作为既有产品一种补充,或者是其她某些目,目不同样决定了自己在此项项目上将投入资金、时间、精力和操作方式都不同样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目最后命运。 一、便利店潜力及趋势 近年来,由于大型卖场数量不断增长,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引起了业态变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺此外一种业态——便利店。 便利店重要是为以便周边居民或是人群而开设一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心商圈市场边沿零售业态。 以经营项目齐全及经营日用迅速消费品为主一种零售业态,重要开设于各社区及流动人口教多且以迅速消费商品地方,或学校附近。商圈范畴普通只覆盖周边200M范畴。 便利店经营应紧紧抓住大型卖场市场空白点,以以便消费者为前提,为消费者提供一种以便、快捷购物环境,以此来赢得消费者。 重要经营迅速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 由于她具备超市经营特点,杂货铺经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者青睐,因而得以迅速发展,并形成了连锁化经营。 将来随着生活节奏不断加快,一是综合大型卖场,一是以便快捷便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,因此在便利店业态当前尚没有很突出公司,人们都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念 便利店商圈普通是位于店铺直线距离0---200米内,超过200米效果就比较差了,经营面积普通在60---200平方。 (二)经营选址 普通都在社区(拥有自己商圈)及路边人气比较旺地方,或是大卖场旁边(借助人家商圈),以此来达到自己经营获利。 三、投资筹划   (一)CI设计 1、公司标记 要明显体现出便利店经营信息,要符合便利店经营特点,并且要能有效结合既有资源来设计公司CI。 既要体现出阳光超市经营特点来设计连锁经营便利店公司标记。 2、公司理念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质服务 为消费者提供适合商品 (二)投资筹划 1、固定设施 天花顶——便利店装修不必讲究奢华,只要符合自己经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒服环境即可,普通只需要使用白色天花顶或者其她暖色天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常用有白色腻子顶,或者是石膏板。 地面——便利店由于营业时间比较长,加上其基本都是以销售寻常食品为主(食品销售占50-60%),规定店堂色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光反射效果,普通规定店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或是米黄色地板。 招牌——便利店招牌普通等同于店面临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效契合公司经营特点,且能符合便利店自身特性,必要时为节约成本还可以考虑由公司赞助制作。 店前地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或是直接使用水泥地面。 墙面――为保证店堂光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面装饰色调,还可以以突出商业氛围为目,使用广告图来装饰,使用广告图时普通规定使用反光度较高灯箱片。 照明――白色或暖色色彩为主,比较多都是使用白色日光灯管,正常状况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响――为保证顾客舒服购物心理情绪,便利店普通都配备有小功率音响,并且重要以开放舒缓背景音乐。 2、经营设备 电脑――普通每店配备收银机一台,其功能兼具先后台,无需另行配备专门后台操作系统。 软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以以便总部对其进行管理监控,并且总部能依照系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。 货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用普通货架即可。 冰柜――因便利店是以便于就近居民,故便利店普通都备有2个冰柜,一种是饮料啤酒柜,另一种作为冰激凌专用冰柜。 其她设备――如书报柜,糕点柜,依照经营项目需要来进行设备增长。 3、商品 便利店商品构造中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其她10%,约需单品数至3000种。 (三)经营理念 1、符合目的消费者需求――便利店由于都是经营迅速消费品,普通选取在店铺范畴内比较常销商品作为其经营商品,重要讲究库存小,周转要快 2、为消费者提供以便――就近购买条件,可恰当考虑送货上门,经营项目要依照周边居民需求来进行商品配备 四、管理运营 1制度管理 在连锁便利店经营过程中,管理与效益是密切有关,因而,制度化管理在运营过程中是相称重要 有关管理制度有: 出勤制度 卫生管理制度 报表管理制度 能耗管理制度 设备管理制度 固定资产管理制度 采购管理制度 钞票管理制度 工资发放管理规定 员工担保制度 管理人员权限规定 员工奖惩制度 员工工作制度 货架作业管理制度 商品配送管理制度 仓库管理制度 会议管理制度 耗材领用管理制度 通讯器材及设备管理制度 2 商品管理 为维护公司形象,保证顾客在店内能买到合乎自己规定,新鲜商品,有关制度有: 商品进场制度 商品销售报表 采购报表 滞销报表 畅销商品登记表 关于商品奖罚制度 商品配备申报制度 临近商品解决 商品销售考核 促销商品管理制度 3 库存管理 因便利店商品周转量很小,因此在经营过程中严格商品管理制度能有效杜绝商品滞销,和提高商品周转率,建立有效商品配送机制,有关制度有 库存报表管理 库存限制 商品周转周期与库存参照 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核 商品配送管理制度 滞销商品考核 4 系统管理 系统化,信息化,数字化管理能有效减少商品损耗,加强店与店之间沟通频率,能迅速实现商品流转,从而使资金流转更加有效,增进公司良性发展,因而连锁店必要将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作精确率和工作效率,有关制度有 操作员管理规定 操作员权限 操作员保密规定 营业额与员工工资关系制定 a)损耗管理 制定有效防损制度,提高员工防损意识,发挥员工防损积极性,有效防损降耗办法,有关制度有 员工内盗解决意见 损耗管理规定 损耗奖惩制度 耗材管理 关于盗损管理规定 b) 促销管理 实行统一促销政策,有助于增强公司形象,增进商品销售,有助于整合促销资源,实现资源运用合理化,充分化.有关制度有 促销管理规定 促销申请 促销执行考核 五 投资分析 1 预算按120平米计算(单店) A 固定设施:首期(即开业前) 天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元 水电设备:2500元 地板;120平方6+600+120平方12=2760元 铺面外:2030平方=600元 店招:20平方30=600元 共计840+2500+2760+600+600=7300元 B 经营设备 货架:28020+18030=11000元 电脑收银设备:3500+500+800=4800元 冰柜:18002=3600元 软件:15002=3000元 分摊总部连网费用:元 收银台:1000元 烟柜:400元 酒柜;600元 电话初装费:=600元 其她设备;1000元 共计11000+4800+3600+3000++ 1000+400+600+600+1000=28000 元 C 租赁押金;元 D 消防设备:元 总投入7300+28000++=39300元 2 经营成本及经营费用 租金―――――-800—1000元/月 税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月 工商管理――――150元月 水―――――――50元/月 电―――――――800元/月 工资――――――5004=元/月 耗损预估――――500元/月 总部配送费―――400元/月 总部管理费用――400元/月 其她费用――――300元/月 共计1000+700+150+50+800++500+400+400+300=6300元/月 3 营业效益 预测营业额1000――1500元/日 月计营业额40000元 营业利润4000022%利润率=8800元 营业外收入500元/月 共计效益8800+500=9300元 4 货值 800元/平方120平方=96000元 5 后期开业后追加投入 预测投入30000元 6 收益分析 收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月 年收益=3300/月12月=39600/年 不可预测费用5000元/年 实际预测收益39600-5000=34600元/ 总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300 年回报率=年收益总投入==0.4992 预测收回投入需2年 六 项目可行性 行业发展趋势及社会经济发展水平上升,使项目可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业制高点 七 风险规避 由于行业风险不拟定性,因而,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,详细方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现减少风险目,且能提高员工工作积极性. A方案;员工入股 B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏 C方案;以委托经营模式交给员工经营,多劳多得,上交费用 D方案;缴纳承包金形式进行承包经营 八 投资解析 1. 前期投资 固定设施及营业设施,可以运用某些既有设备,以减少其投入 2. 追加投资  因以运用了既有卖场客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加某些货款投入,即是后期追加3万元货款投入来作为后期资金运营,此投入可视总部对供应商整合而减少投入数量。 世界创业实验室提示您,一份好创业筹划书,要注意如下写作技巧: 可操作性(如何保证成功) 可获利性(能否带来预期回报) 可持续性(咱们能生存多久) 创业筹划书 六大关注重点 项目独特优势 市场机会与切入点分析 问题及其对策 投入,产出与获利预测 如何保持可持续发展竞争战略 风险应变方略 确立创业目的应考虑因素(6M办法) 商品(Merchandise):所要卖商品与服务最重要那些利益是什么 市场(Markets):要影响人们是谁 动机(Motives):她们为什么要买,或者为什么不买 信息(Messages):所传达重要想法,信息与态度是什么 媒介(Media):如何才干达到这些潜在顾客 测定(Measurements):以什么准则测定所传达到果和所要预期达到目的 创业筹划团队最佳组合 专业技术人员。
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