忆江南温泉谷度假酒店产品知识与公共信息手册.docx

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酒店产品知识及公共信息手册忆江南温泉谷度假酒店产品知识手册 2015年10月修订目录一、酒店概况 3 （一）酒店简介 3 （二）酒店服务项目 4 （三）酒店结构及部门职能 18 二、城市概况 20 （一）地理位置 20 （二）熊岳城简介 20 （三）城市气候 21 （四）观光景点 22 （五）购物商场和商业区 24 （六）医院 25 （七）银行 25 （八）交通路线 25 （九）文化设施 25 三、基础知识 26 （一）仪容仪表 26 （二）礼节礼貌 27 （三）接听电话 29 （四）服务常识 31 酒店服务28个怎么办 32 （五）酒水常识 38 （六）各国禁忌 39 （七）首问责任制 40 （八）内部快捷联系方式 41 一、酒店概况（一）酒店简介忆江南温泉谷度假酒店介绍：营口忆江南温泉谷度假酒店是由辽宁中泰集团投资兴建，主要以温泉、客房、餐饮、会议服务于一体的五星级标准旅游度假型酒店。酒店占地面积20余万平方米，建筑面积5.5万平方米。温泉谷度假酒店具有的休闲项目包括：“植物园”、“温泉健康会馆”、“生态园特色餐厅”、“天然绿色的养殖基地”等，是东北地区最佳集休闲度假、游园观光、水果采摘、温泉体验、天人合一回归自然的大型园林式海滨温泉度假酒店。忆江南温泉谷度假酒店于2010年8月8日破土动工，于2012年8月15日正式试营业。营口忆江南温泉谷度假酒店是一家按五星级标准打造的集住宿、餐饮、温泉度假、会议服务于一体温泉度假酒店。酒店坐落于素有“亚洲袖珍树木标本园”之称的熊岳植物园内。距高铁站9公里及高速路口6公里，交通便利。酒店规划设计、筹建与装修，采用先进的工程技术和高档原材料，充分体现现代温泉酒店的建筑装修理念。酒店整体造型为徽派汉唐建筑风格，占地20余万平方米，建筑面积5.5万平方米。酒店地址: 辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇植物园内酒店邮编: 115009 总机电话: 0417-6122222 酒店传真: 0417-6125500 网址: 酒店邮箱：yijiangnanhr@ 酒店管理方针：酒店的愿景：酒店管理团队和全体员工齐心协力稳步提高酒店服务质量，共同把酒店打造成国内酒店业中个性鲜明、效益显著的五星级温泉度假酒店。酒店的服务宗旨：一切以客人为中心，宾客的满意是我们永恒的追求。酒店的管理宗旨：感动宾客，感动员工。酒店特色：移江南水乡钟秀赏北国瑶雪寒山植苏州园林隽雅沐温泉朱火素烟集中外草木葱茏享天下珍馐万千酒店位置距营口市70公里距沈阳205公里距沈阳桃仙机场220公里距大连155公里距大连周水子机场175公里距沈大高速熊岳出口6公里距哈大高铁鲅鱼圈出口9公里（二）酒店服务项目中餐金悦轩餐厅位于酒店迎宾楼一楼。为您提供中式自助餐及中式零点餐服务，可容纳150-200人同时就餐。多个中式零点餐服务将带给您无尽的味蕾享受。经营种类：中式自助餐：酒店早餐、团队自助餐、散客自助餐；零点餐：主要经营高档燕鲍翅、粤菜、辽菜、本地海鲜、系列滋补养生菜等营业时间：07:00 –21:00 早餐07:00—09:30 正餐09:30 –21:00 营业地点：迎宾楼一楼东侧服务电话：7777 生态园餐厅生态园餐厅是一所以园林生态为主要景观，提供纯餐饮服务的酒店，坐落于我国东北最大的植物园内。园内的建筑风格分为岭南园林、姑苏庭院、徽派印象与热带风情四种，由一条回廊式的小河完美的连接起来。园区内绿树成林，山水掩映，漫步其中会有恍然步入世外桃源之感。生态餐厅内有150余种花草树木提供纯净的氧气，流连其中使人神清气爽，精神百倍。餐厅建筑面积9800平方米，园区内拥有风格迥异的大小包房四十余间，以及一个1000余平方米的热带风情景观多功能宴会大厅，拥有1000个餐位，可以同时接纳1000余人就餐。经营菜系：川菜、粤菜、辽东菜、各种生态菜、山珍野味以及各种烧腊海鲜刺参等多种菜系营业时间：9:00--21:00 服务电话：0417-7054888 0417-7054333 大堂吧营业时间：08:00—24:00 提供食物：各式咖啡、茗茶、酒水、鲜果汁及冷热饮品。荷之韵茶坊营业时间：09:00—23:00 营业地点：迎宾楼一楼服务电话：7766 国际会议中心庄重而雅静的国际会议中心，融绿色环保与科技创新理念于一体。会议中心总建筑面积3000余平方米。设有多功能厅一个，多功能厅是一个极具专业化、现代化会议设备的大型会议室，多功能厅面积500平方米，可同时容纳400人用餐或会议服务，是举行大型婚宴、寿宴、鸡尾酒会、新闻发布会、大型庆典等活动的最佳选择。四个中小型商务会议室以及一个VIP贵宾室，面积分别为200㎡、134㎡、55㎡、50㎡59㎡、42㎡，可满足您不同的需求，会议室拥有投影仪、wifi等会议配套设备。尤其适应于小型商务洽谈会、高层行政例会及大型会议以后的分组讨论等。会议中心二楼设立一个KTV包房，为您提供专属服务，KTV房面积为70㎡，可同时容纳16—20人唱歌娱乐。收费标准：场地费2000元，包含干果4个，果盘2个，啤酒6瓶营业地点：国际会议中心服务电话：7666 营业时间：8:00—17:00；17:00—21:00 会议场地租用价目表地点面积区域容纳人数半天人民币（RMB）全天人民币（RMB）多功能厅 500㎡ 1/F 一楼 300-450 6500.00 10000.00 1号会议室 200㎡ 1/F 一楼 150-200 3500.00 5000.00 VIP贵宾室 59㎡ 1/F 一楼 10-12 2000.00 4000.00 2号会议室 134㎡ 2/F 二楼 40-50 2800.00 5000.00 3号会议室 50㎡ 2/F 二楼 12-16 1800.00 3500.00 5号会议室 55㎡ 2/F 二楼 16-20 1800.00 3500.00 可提供器材：绿植摆放、会议告示牌、投影仪、投影幕、无线麦克、鹅颈麦克、胸麦、稿纸、铅笔、接待台、会议音响、灯光及背景音乐，宴会楼门前LED。豪华别墅区别墅区是酒店中的特区，是酒店的店中店，是专为高端的商旅客人提供个性化服务而设立的消费区，位于酒店迎宾楼外。别墅不仅为商旅客人提供快速办理入住和退房手续的针对性服务，还为客人提供休闲娱乐、办公场所和专属服务内容，如：室内外温泉泡池、24小时商务中心、小型会议室和贴身管家式服务等，为商务客人营造一个独立而私密的工作和生活空间。凡选择入住别墅的客人可直接由行政管家负责为客人办理最快捷的入住和结账手续。别墅区专为客人设置贴身管家式服务，可为客人提供打理和整裝行李、安排叫醒服务、早茶或咖啡服务、干/湿洗衣取送服务、擦鞋服务、客房服务、订餐服务、送餐服务、帮助办理入住登记和离店手续、旅游观光和购物咨询、复印、安排下次入住酒店的一切事宜。交通安排：飞机票代购和确认，酒店豪华轿车安排等贴心的服务。电话：8881 主题豪华别墅 6栋高档豪华的独立私属式温泉主题别墅，每栋建筑面积480平方米，设客房4间，室内外温泉泡池3个，令设有一间高档宴会包房、棋牌室、观景楼台等设施，装修雍容华贵，高端会所形式。让您真正感受到“离别繁华世，归隐山竹林”的惬意与舒畅。收费标准：8000元/栋每日贵宾楼贵宾楼是忆江南温泉谷度假酒店尊贵奢华的度假别墅。总建筑面积1788平方米，楼内设施完善，含贵宾套房6间；高档餐饮包房2间，可同时容纳30人左右用餐；室内外温泉泡池6个，每个泡池可同时容纳多人泡温泉。小型会议室，可同时容纳15人左右进行商务洽谈；小型KTV娱乐场所，可容纳15人左右娱乐；车库，可同时存放2辆车；另设有小型活动室及观景楼台，贴身管家为您提供24小时个性化服务。其中二楼有4间卧室，装修豪华，生活用品一应俱全，三楼设有总统房和夫人房，让您尽享高贵品质的生活，每层的露天观景台让您一览园内美景。贵宾楼分布表一楼面积（㎡）二楼面积（㎡）三楼面积（㎡）大厅 130 南露台 147 总统卧室 67 客厅 52 北露台 34 室内泡池 45 餐厅 52/54 西露台 52 室外泡池 35 KTV 42 北卧室 40 会客厅 48 卫生间 11/8.4 卫生间 11 夫人房 43 厨房 48 中卧室 49 室内泡池 19 室内泡池 47 卫生间 11/47 室外泡池 35 室外泡池 32 南卧室 51 露台 60 车库 42 东卧室 47 收费标准：30000元/栋每日贵宾楼提供服务如下： ①提供贴身管家式服务 ②入住期间免KTV包房费 ③退房延时到下午14点 ④洗衣服务八折优惠 ⑤入住期间内3件以内免费熨烫营业时间：24小时服务电话：7777 KTV收费标准：场地费3000元，包含干果4个，果盘2个，啤酒12瓶。客房酒店迎宾楼建筑面积2.2万平方米，六层阳光屋顶中式建筑设计。古典雅致，将古典江南园林风格与现代时尚元素相融合入，恢弘大气。迎宾楼是本酒店综合性接待中心，内设酒店接待大厅、各类型中高档客房206间，零点/自助餐厅、茶坊、棋牌室、大堂吧、商务中心可满足您多层次的消费需求。迎宾楼内共设有15种房型，详细情况如下：客房面积、数量及价格房间类型房间面积（㎡）客房数（间/套）小记价格棋牌室 50 2 11 1180 35 9 无吸烟标准房 45.5 26 26 1180 无吸烟单人间 45.5 8 8 1180 无吸烟套房 95 1 1 2180 无吸烟亲情套房 95 1 1 2360 标准间 45.5 78 78 1180 单人间 45.5 24 24 1180 豪华单人间 59.86 11 11 1580 套房 95 3 3 2180 亲情套房 95 3 3 2360 无障碍房 59.86 1 1 1580 日式标准间 45.5 25 25 1180 日式豪华单人间 59.86 4 4 1580 日式单人间 45.5 8 8 1180 日式亲情套房 95 2 2 2360 客房总数 206 每一间客房内的配套设施都很齐全，客房内配备的设施如下：客房设施数字电视国际、国内长途直拨电话电热水壶小酒吧高速宽带免费上网、无线Wifi 私人保险箱卫生间/独立浴桶（24小时温泉水洗浴）中央空调吹风机体重秤闹钟除上述设施外，客房内还免费为客人提供饮品如下：雀巢袋装咖啡、袋装红茶、袋装绿茶、矿泉水、袋装白糖。客房内为客人提供办公用品如下：订书器、曲别针、打孔器、直尺、剪刀、橡皮、指甲刀、红酒开瓶器等物品。同时房务中心还配备了多种客借物品如下：插排、转换插头、加湿器、放大镜、计算器、印泥、烟缸、体温计、热水袋、充电宝、苹果充电器、诺基亚充电器、三星充电器、路由器、移动电源、万能充、网线、鼠标垫。同时专为儿童准备了婴儿枕、婴儿床、婴儿被、婴儿褥子、婴儿床单、浴盆、浴床、便盆、小孩拖鞋。房务中心还特设了12种枕吧服务，供不同需求的客人使用。加床: RMB200元/床房务中心内线电话：8899、8877 前台基本信息前台内线：8888 商务中心内线：8333 礼宾部内线：8222 大堂副理内线：8555 前台退房内线：8666、8777 为宾客提供客房预订、办理入住、住宿登记、信息咨询、客人留言、兑换外币等服务。可使用信用卡有VISA卡、JCB卡、万事达卡、金穗卡、太平洋卡、及银联卡。商务中心位于酒店三楼休息区处。主要提供的服务项目包括：文件编辑、收发传真、文件影印、装订、过塑、设备出租、快递、国际互联网、书报杂志阅读、宽带上网、订票服务、机票订购、会议室出租等服务。营业时间：8:00—24:00 商务中心业务价目表服务项目规格价格备注打字 A4 15元/页 4号字 B5 12元/页打印 A4 8元/页包含表格 B5 5元/页复印 A4 3元/页 B5 2元/页文件编辑 A4 5元/份超过5页，需按量收费收传真 5元/张发传真国内10元/张，国际20元/张上网 10元/小时，不足1小时按1小时收费笔记本电脑出租 80元/小时，押金5000元公用电话市话1元/分钟国内长途2元/分钟加服务费1元国际长途6元/分钟加服务费2元机票订购服务费40元/张火车票订购服务费20元/张塑封 10元/页扫描 15元/页装订 5元/份超过50页，需按量收费秘书服务服务费50元/半天（半天4小时）超出4小时按20元/小时加收代办市内观光服务服务费150元/天（一天8小时）超出8小时，按30元/小时加收礼宾部位于酒店迎宾楼一楼，为宾客提供行李运送及寄存、邮件寄发、物品转交、预定车辆、送递传真、预定鲜花、地图等服务。车辆服务内线电话：8222 8777 商场营业地点：迎宾楼一层营业时间：9:00—20:00 内线电话：5552 棋牌室位于酒店迎宾楼1楼，为您提供棋牌娱乐服务。服务时间：24小时营业温泉广场建筑面积1.6万平方米，是以地下天然温泉水为特色、集温泉养生、游泳戏水、休闲度假为一体的大型室内外温泉广场。忆江南温泉广场温泉水四季不竭、无色无味、清澈透明，其水温高达65度、属硫酸盐泉型热矿水。泉水富含钾、钠、钙、镁、铁、氡等多种有益人体健康的矿物质元素，促进新陈代谢、改善心血管功能、调节内分泌、增进新陈代谢、提高机体免疫力等功效。本广场将根据您的需要打造丰富多样的泉池供您享用。如：中药养生浴、芦荟浴、牛奶浴、石板浴、牡丹浴、荔枝浴、苹果浴、葡萄浴、咖啡浴、柠檬浴、特色鱼疗等，共有20余款63个不同种类的温泉泡池。各式高档水疗设备将带给您健康快乐与享受，让您足不出馆就能置身于江南园林之中享受温泉文化，全方位满足您的需求。让您忘却都市的喧嚣，感受天人合一、回归自然的原始境界。温泉广场配备有水上娱乐中心、康乐中心、休闲按摩、海鲜自助、贵宾客房、3D影视厅、休息大厅、专业的按摩技师为您提供各式按摩服务。温泉广场男女宾总计876个更衣柜、3楼10间VIP休息房、麻将室3间、按摩室2间；3D影视厅23张休息椅、休息厅44张休息躺椅、电视37台；2楼自助餐140个餐位。可同时容纳2000人沐浴. 营业时间：09:00—23:00 营业地点：迎宾楼东侧服务电话: 6666 6111 VIP温泉浴建筑：豪华套房3间，普通套房12间营业时间：24小时营业地点: 温泉广场南侧服务电话：6999 游泳馆游泳池规格：25m×12.5m 营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场一楼温泉茶艺营业时间：11:00—22:00 营业地点：温泉广场一楼服务电话：6222 汗蒸区营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场一楼服务电话：6222 休闲娱乐区营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场二楼服务电话：6633 温泉自助餐厅营业时间：11:30—20:30 营业地点：温泉广场二楼服务电话：6622 休息大厅营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场三楼服务电话：6662 免费运动健身区营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场二楼服务电话：6633 3D影视厅营业时间：13:00—17:00 19:00—21:00 营业地点：温泉广场三楼服务电话：6662 棋牌室营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场三楼收费标准：100元/3小时 VIP休息室营业时间：09:00—23:00 营业地点：温泉广场三楼服务电话：6662 收费标准：80元/2小时温泉部营业项目具体收费忆江南温泉部价格体系营业时间早：9:00 开市晚：23:00 关市温泉门票消费价格：成人门票市场价 188元/人儿童门票（120cm－140cm ）市场价 88元/人儿童120cm以下免门票， 140cm以上按成人票价收取门票。温泉部贵宾休息（钟点房）收费标准 VIP休息房 80 元/2小时贵宾浴 498 元/3小时 3小时以后，每小时加收100元，超时20分钟内不加收房费。当天最高房费按贵宾浴收取1298元。每间允许4人洗浴，超1人加收100元贵宾浴 1298 元/天凌晨8:00以前入住最迟退房时间：本日14:00 凌晨8:00以后入住最迟退房时间：次日13:00 每间允许4人洗浴，超1人加收100元豪华贵宾浴 698 元/3小时 3小时以后，每小时加收100元，超时20分钟内不加收房费。当天最高房费按贵宾浴收取1698元。每间允许4人洗浴，超1人加收100元豪华贵宾浴 1698 元/天凌晨8:00以前入住最迟退房时间：本日14:00 凌晨8:00以后入住最迟退房时间：次日13:00 每间允许4人洗浴，超1人加收100元按摩类顺号种类价格时间配套产品 1 采耳 48元 20分钟 VIP贵宾浴，客房68元 2 修脚甲 48元 VIP贵宾浴，客房68元 3 修手甲 48元 VIP贵宾浴，客房68元 4 拔火罐 48元 VIP贵宾浴，客房68元 5 刮痧 48元 VIP贵宾浴，客房68元 6 局部按摩 48元 30分钟 VIP贵宾浴，客房68元 7 捏刮脚 68元 20分钟 VIP贵宾浴，客房68元 8 精品足疗 68元 30分钟 9 帝王足疗 98元 45分钟 VIP贵宾浴，客房98元 10 中医推拿 138元 45分钟 11 港式按摩 158元 45分钟 14 经络梳理 198元 1小时 15 精油开背 198元 45分钟 16 中医理疗 268元 1小时 VIP贵宾浴，客房298元 17 皇室养生 298元 1小时 VIP贵宾浴，客房298元 18 经络SPA 598元 1小时 VIP贵宾浴，客房598元 19 玫瑰果油SPA 868元 1个半小时 VIP贵宾浴，客房868元擦背类顺号种类价格时间配套产品 1 擦背加敲背 58元 25分钟澡巾 2 推盐 38元 15分钟浴盐(按摩) 3 推奶 38元 15分钟鲜奶（按摩） 4 醋搓 58元 30分钟苹果醋+按摩+澡巾 5 芦荟浴 58元 30分钟芦荟+按摩+澡巾 6 蜂蜜浴 58元 30分钟蜂蜜+按摩+澡巾 7 玫瑰盐奶浴 108元 30分钟浴盐+鲜奶+按摩+澡巾 8 巴斯克林盐奶浴 128元 30分钟巴斯克林盐奶+按摩+澡巾 9 木桶泡泡浴 88元 10 玫瑰精油浴 88元 11 牛奶浴 128元 12 中药浴 128元 13 杏仁精华浴 188元 14 木桶花瓣浴 108元 15 木桶药浴 128元 16 硫磺浴 58元 17 搓泥浴 88元 18 红酒搓 78元 19 搓澡 38元自助餐服务项目及营业时间自助餐、位于温泉主楼2楼（自助餐区）、提供海鲜烧烤自助收费标准：成人138元/位：1—1.4米、60元/位：0.6—1米、30元/位、0.6米以下免费软饮及果盘类顺号品名价位单位备注 1 矿泉水 6元瓶 2 可乐/雪碧 6元听 3 旺仔牛奶 8元听 4 冰红茶/冰绿茶 8元瓶 5 脉动 8元瓶 6 加多宝 8元听 7 红牛 10元听 8 青岛啤酒 15元瓶（500g） 9 青岛啤酒（听） 8元听 10 黑狮啤酒（新动） 13元瓶 11 开卫 8元瓶 12 露露 10元听 13 康师傅雪梨 6元瓶 14 天涯啤酒 7元瓶 15 中果盘 48元盘 16 大果盘 68元盘 17 碗面 12元 18 榨菜 2元 19 金锣王火腿肠 6元 20 花生米 8元 21 扑克 8元 22 蓝牙蓝莓汁 20元温泉水煮系列序号品名价位（元）单位备注 1 小紫薯 28元例 2 黄玉米 5元棒 3 黑玉米 8元棒 4 笨鸡蛋 3元个香烟类顺号品名价位单位备注 1 硬大会堂 28元盒 2 软大会堂 59元盒 3 芙蓉王 49元盒 4 软玉溪 49元盒 5 硬中华 80元盒 6 软中华 98元盒小商品类顺号品名价位（元）单位备注 1 一次性男浴服（中档） 358 套 2 一次性男浴服（高档） 558 套 3 一次性女浴服（中档） 98 套 4 一次性女浴服（高档） 298 套 5 一次性女浴服（特级） 598 套 6 天语女游泳衣（普通） 58 件 7 好佳键女游泳衣（中档） 98 件 8 女游泳衣（高档） 188 件 9 水袖 18 对 10 水球 8 个 11 好佳键男游泳裤（普通） 38 件 12 维佳诗男游泳裤（中档） 58 件 13 男游泳裤（高档） 88 件 14 布游泳帽（普通） 5 个 15 游泳帽（硅胶） 18 个 16 游泳帽（PU涂层） 38 个 17 鱼王游泳镜（普通） 38 个 18 英发游泳镜（高档） 88 个 19 兔子浴盆 158 个 20 鼻塞 8 个 21 耳塞 8 个 22 游泳圈 38 个 23 脚蹼出租 20/次双 24 儿童泳衣 58 件 25 儿童泳裤 28 件 26 泳镜（近视） 128 个 27 男浴服1656 338 件 28 男浴服5141 338 件 29 男浴服19066 238 件 30 男浴服1011 238 件 31 金雪儿女泳衣 238 件 32 维佳诗女泳衣 158 件 33 蚕丝面膜 38元个 34 火山泥面膜 58元个 35 营养发膜 58元个 36 汇莹泳衣 188元件 37 海之漫女泳衣 68元件 38 欣宜带帽裤 68元件儿童娱乐项目序号品名价位（元）单位备注 1 海洋球免费限高1.4米以内 2 儿童游乐车 1 次（三）酒店结构及部门职能酒店组织架构图总经理常务副总经理副总经理常务副总经理副总经理人力资源部经理财务部经理营销部经理培训部经理安保部经理温泉部经理工程部经理 PA洗衣房经理出品部餐饮二部经理餐饮一部经理房务部经理各部门职能房务部：楼层是确保为顾客提供安全、舒适的居住环境的业务部门，主要负责客房的清洁卫生、房间整理、提供报刊读物、受理客衣洗涤、保障顾客人身和财产安全、细心照顾顾客、收集顾客信息、为顾客排忧解难、为顾客提供援助。前厅是最前沿的对客服务部门。前台是酒店的神经中枢，是酒店与客人之间的桥梁。主要负责礼宾迎送、客房预定、入住登记、问讯、查询、电话转接、行李搬运、物品寄存、接机送机、差使文件、收发打印文件、预定办理车船机票、受理顾客投诉、征询顾客意见等。温泉部：温泉部是以地下天然温泉水为特色，为顾客提供温泉养生、游泳戏水、休闲娱乐等服务内容。提供游泳馆、户外野浴、水上娱乐中心、康乐中心、休闲按摩、自助餐厅、贵宾客房、影视厅、休息大厅等，让顾客享受丰富多样的温泉文化。餐饮部：酒店餐饮主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务，是酒店重要的营业部门。中餐厅：为顾客提供早餐、中式宴会、零点散台、旅行和会议团队就餐、各类商务宴会、婚庆宴会等，同时负责国际会议中心等大型场地的会议服务工作。人力资源部：人事部：负责招聘人员，对所有员工和基础管理人员进行考评和晋级考核，人员安排调度和组织员工对管理者评议，了解员工的需求并为之排忧解难，负责员工考勤、奖金的计发，保障员工的应得福利等。同时制定各类规章制度，各种机制及员工的行为及服务规范，监督各项制度、机制和规范的执行情况，评估各部门工作绩效，针对问题研究改进措施，保证各项机制都能良性运行。总经办：受总经理委托行使协调各部门工作。对酒店日常办公秩序、行政文书、原材料供应，基本建设项目筹备全过程的管理权限，并承担执行公司规章制度管理规程及工作指令的义务。质检部：制定和实施酒店质检计划，督促协调各部门服务质量监督工作，本着“公平、公正、客观”的原则，负责对全酒店设施设备及员工劳动纪律、员工仪容仪表及员工纪律、卫生管理、服务质量等进行监督检查，提高酒店服务标准和服务质量。培训部：制定培训战略目标，分析培训需求，制定培训计划，设计开饭课程，实施培训、评估、跟踪培训效果。深入各部门，了解各部门培训需求，提出可行性培训建议。提高酒店整体服务质量。工程部：工程部是酒店的设施设备的主管部门。为酒店提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作，以及酒店基建工程的施工、改造。为酒店各类设施设备顺利运转提供保障。安保部：安保部是酒店和客人人身、财产安全的主管部门，负责全酒店的安全保卫和消防安全工作。制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作，保证酒店的营业秩序正常运转，保证消防安全系统设施的完好无损。 PA洗衣房部：负责酒店的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。财务部：财务部是执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门，同时负责酒店食品、用具、原材物料、工程维修施工材料、能源油、气、工装等所有物资的采购供应，为全酒店的营运提供全方位的物资保障。营销部：营销部是既代表顾客又代表酒店的双重代表部门，负责酒店产品销售、签订销售协议、定期拜访顾客、掌握顾客信息、收集顾客意见和建议、接受客户投诉及对顾客的跟踪服务等，并与外界媒体建立良好关系，做好对外宣传策划工作。二、城市概况（一）地理位置熊岳镇位于辽东半岛中部，渤海辽东湾东岸，营口大市南端，东经122°07'（E），北纬40°10'（N）。鲅鱼圈区南部，东邻盖州市陈屯镇，南与仙人岛新区九垄地街道隔熊岳河相望。北与鲅鱼圈区红旗满族镇接壤，是营口经济技术开发区（鲅鱼圈区）的重要组成部门。（二）熊岳城简介熊岳城为副县级镇，享有县级管理权限。是东北城镇综合功能最强镇和东北第一大镇。全镇东高西低，东部多山，南部多丘陵，属于长白山脉千山余脉，一边沿海一带为平原，熊岳河、沙河蜿蜒境内，大体构成“六山一水三分田”的地理环境。东部山区平均海拔80多米，西部平原平均海拔15米，按海拔高度分为三类，山区、丘陵区和平原区。境内属千山针叶阔叶林区，按土壤区划分：东部山地棕色森林土地带，中西部淤土及中黄土地带。低山地区属东部山地棕色森林土地带，辽东半岛千山山地棕色森林土地区。山地以山地棕色森林土为主，山间耕地多为山地砂石土与淤泥，土地疏松，排水良好。熊岳城距营口港鲅鱼圈港区7.5公里，哈大公路穿城而过、沈海高速公路（G15）设有熊岳收费站和熊岳服务区、长大铁路设有熊岳城火车站、哈大高速铁路在熊岳大铁村均设有鲅鱼圈站，交通物流畅通。总面积53.5平方公里，常住人口超过10余万人。下辖5个社区，14个行政村，驻镇中省市直单位60余家，工业企业近120余家，其中规模工业企业42家。交通物流发达，旅游资源丰富，有驰名中外的敬母圣地-望儿山，有著名的熊岳温泉，温泉旅游酒店10余所。熊岳城自然资源丰富。东山、西水、南泉、北林各有特色。熊岳矿泉水是经联合国水资源保护组织检测认定的优质矿泉水和在全球倡导使用的安全引用水。熊岳地下温泉水储量丰富，日出水量为5000－7000吨，含丰富的矿物质，对人体健康十分有益，拥有温泉疗养院、专科医院十余所，是东北地区最高档的温泉洗浴疗养地之一。熊岳李杏资源圃的李杏种类堪称世界之最，熊岳树木园素有“亚洲袖珍植物标本园”之称。熊岳还是水果之乡，盛产苹果、葡萄。熊岳有16海里海岸线，水产品资源居全省首位。丰富的自然资源对熊岳旅游业的发展起到了积极的促进作用，望儿山母亲节旅游品牌已名扬海内外，成为营口市市节和对外开放的一个窗口。全镇每年接待国内外游客达50万人次。目前熊岳正在实施温泉城开发建设项目，以此拉动旅游及第三产业的发展。（三）城市气候熊岳城西临渤海辽东湾，属暖温带大陆性季风气候。其气候特征主要是：四季分明，雨热同季，气候温和，降水适中，光照充足，气候条件优越。但冰雹暴雨、干旱、大风等灾害性天气也时有发生。春季(3～5月)，多大风天气，气候干燥少雨；夏季(6～8月)，降水量集中，气温较高；秋季(9～10月)，天高气爽，气候宜人；冬季(11～2月)，天气寒冷，气候干燥。营口市年平均气温为7～9.5°C，沿海、平原、陵一带稍高，东部山区略低。年降水量为670～800毫米，多于辽宁省西部半干旱地区，少于东部湿润地区，雨量适中。雨量地域分布是东南部山区雨量较多，西北部沿海平原及丘陵一带降水较少，由东南向西北部递减。日照时数为2600～2880小时，与辽宁省西北部的朝阳地区数值相近，光照资源丰富。其分布是沿海地带多，东部山区少，等值线与海岸线平行。（四）观光景点熊岳城具有两千多年历史，地处辽南，西临渤海，是东北有名的古城。熊岳镇充分发挥“山、海、林、泉、城”的资源优势，按照东部温泉小镇、中部熊岳古城、西部河海风情园三点一线的旅游发展格局，加快建设精品旅游景点。以望儿山为代表的熊岳八景，望儿山、青龙山、馒首山、石硼山、雪帽山、仙人岛、天源寺、张果老桥、以其天生丽质、神奇故事，倾倒了无数中外来客。望儿山望儿山是中国辽南名山，为国家AAA级风景旅游区，载入《中国名胜辞典》。望儿山位于古城熊岳2公里处，在碧绿如海的苹果园中拔地而起，孤峰陡立，高82米，海拔高106米，南坡陡峭，由北坡石阶可达峰顶。山顶有一藏式青砖塔，建于明末清初，远看如一位老妇伫立山头，日夜眺望大海，盼望远行的儿子归来。望儿山就以这催人泪下美丽动人的慈母盼儿归的传说而得名，是以母爱为主题而命名的天下独有之山，并被誉为天下慈母山，以“望儿山高”名列熊岳八景中。中国第一个有组织的母亲节即诞生于此。一年一度的中国营口望儿山母亲节吸引了海内外游客。熊岳温泉旅游区熊岳温泉旅游区以其地热资源丰富、历史悠久而闻名全国。据史料记载，早在16世纪以前，当地人就利用温泉洗浴治疗疾病。早在唐代就开始利用泉水活络与健身。清光绪34年（1908年）开始修建温泉浴池，现有各类温泉度假疗养院10余家。熊岳温泉水水温，井83—85℃，泉58℃；水量，井64—100吨/小时，泉0.57吨/小时；矿化度：0.9克/升。熊岳地下热水为无色透明，PH值为中性，属于高温、低矿化度的氯化物——硫酸盐矿泉，在矿泉水中固体含量为1054毫克/升，含有大量的钾、钠、硫氟、硫酸根等各种矿物质，对老年慢性病，尤其是皮肤病、风湿、类风湿关节炎有良好疗效。需要温泉历史文化悠久，温泉水质独特，经辽宁省矿泉水鉴定委员会权威鉴定为“高温医疗矿泉水”，泉水以“三高”而文明全国。现有热水井19口，开采量3000吨。月亮湖公园月亮湖公园地处渤海之滨的营口经济技术开发区南部，处于开发区的中心地带，地理位置优越，是在两条河流入海口挖土筑坝而成的海水湖公园，总面积 95.8万平方米，其中水域 41.5万平方米，陆域 54.3万平方米。以陶冶大众，寓教于乐，维系生态，深入挖掘地方文化和资源特色为理念，同时汇集全国各地公园设计之精髓。建成一个以海洋文化为主题，集娱乐、休闲、文化、饮食、观光、健身、度假，会展为一体的大型综合性公园。仙人岛森林公园仙人岛森林公园位于月牙湾南部的盖州市九垅地镇境内，该旅游区有三大特色：一是余晖洒金，仙人岛每到退潮时节，千米沙滩露出海面，太阳的余晖照耀其上，如洒下万点金珠，蔚为壮观；二是兔岛怒潮，仙人岛又名兔岛，悬崖壁立，垂直入海，临岛下

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