移动式臭氧消毒机对肉仔鸡饮水和环境消-毒效果的检测分析毕业论文正文终稿.doc

天津农学院毕 业 论 文 中文题目: 移动式臭氧消毒机对肉仔鸡饮水和环境消毒效果的检测分析 英文题目: The test of Portable ozone disinfection machine for drinking water and environmental ratewas disinfection effect 目录1引言 11.1.臭氧消毒机 11.2. 臭氧消毒机工作原理11.2.2.紫外线式臭氧消毒机 21.2.3.电解式臭氧消毒机 21.3. 臭氧消毒机应用领域21.4.臭氧 21.5 臭氧消毒的特点原理 31.5.1.臭氧消毒的特点 31.5.2.臭氧消毒的原理 42.试验过程、材料、与方法 42.1.试验试剂与器材 42.2.1.试验前的准备 52.2.2 臭氧消毒处理 52.2.3.试样的采集 62.2.4.细菌培养 73.试验分析：114.讨论 115.结论 10参考文献11致谢13附录1相关英文文献14附录2英文文献中文译文20摘 要 移动式臭氧消毒机在养鸡场中逐步普及，为了进一步了解移动式臭氧消毒机对养殖场中肉仔鸡的饮水和环境消毒的效果，设计了本试验，选取300只肉仔鸡，分成两组，每组150只，试验组编号1，对照组编号2，对试验组进行臭氧消毒，采集鸡舍饮水、空气、墙壁、地面消毒前后样本，处理后检测样本中菌落总数、大肠菌群和霉菌、酵母数，比较臭氧消毒机对饮水、空气、墙壁、地面的消毒效果。结果消毒后空气中菌落总数减少了40%，墙壁地面中的菌落总数减少了70%，说明移动式臭氧消毒机对饮水和鸡舍环境有明显的消毒效果。关键词：臭氧消毒机；肉仔鸡；环境；消毒效果 Abstract Portable ozone disinfection machine gradually spread in the chicken farm，In order to further understand the Portable ozone sterilizer for farms broiler chickens in the disinfection of drinking water and environment effect,designed this test ,Select 300 broiler chickens,Divided into two groups,each group of 150,group number 1,the control number 2,for ozone disinfection treatment group,By gathering in the hen house before and after disinfection of drinking water, air, walls, ground of bacteria,Training after treatment compared before and after drinking water disinfection, air, wall, ground of total number of bacteria, yeast and mold for e. coli.The results showed that total number of bacteria in the air after disinfection reduced more than 40%，the total number of bacteria in the surface of the wall to reduce more than 70%.So mobile ozone disinfection machine disinfection of drinking water and the environment effect is ideal.Keywords: Ozone sterilizing machine；broiler chicken；environment；disinfection effect移动式臭氧消毒机对肉仔鸡饮水和环境消毒效果的检测分析1引言 目前很多养鸡场的消毒一般都采用物理消毒、机械性清除、和化学消毒。而物理消毒包括日晒消毒法、高温杀菌法（煮沸或者蒸汽消毒法）、机械性消毒法、还有就是化学消毒（浸泡消毒、喷洒消毒、熏蒸消毒和生物消毒、发泡消毒）。这些消毒有的会对鸡照成一定的应激，比如许多的物理方法、还有的会对鸡照成一定得伤害、比如火焰杀菌、和喷洒杀菌。还有的会浪费很多的人力物力，所以这时候需要一个更加好的消毒方式，臭氧消毒有很多的优点本论文也会对其消毒效果进行试验处理。1.1臭氧消毒机 臭氧消毒机是一种用于食物和药物等行业加工车间和相似场所的环境灭菌和物体表面的灭菌的机械。臭氧消毒机一般可分为：移动式、吊灯式、落地式、壁挂式。臭氧消毒机在制药厂使用时，通常分为内置、外置两种。使用臭氧发生器来制取臭氧的机器就是臭氧消毒机，这里的臭氧作为消毒剂来使用。11.2 臭氧消毒机工作原理1.2.1紫外线臭氧消毒机紫外线式臭氧消毒机机是使用特定的波长的紫外线来照射氧分子，从而使氧分子分解。氧分子分解产生臭氧。由于紫外线灯管的体积相对来说比较大、臭氧产量比较低、使用寿命比较短，所以这种发生器使用的范围较小，常见于消毒餐具、餐柜等。【13】1.2.2高压放电臭氧消毒机高压放电臭氧消毒机通过高压电流来制造高压的电晕电场，从而使的电场内氧分子发生电化学反应，来制造臭氧。高压放电臭氧消毒机具有成熟的技术、工作相对稳定、使用寿命比较长、臭氧产量相对比较大等优点，所以高压放电臭氧消毒机在国内外使用最广泛之一的臭氧消毒机。31.2.3电解臭氧消毒机电解臭氧消毒机通常是由电解纯净水来产生臭氧。这种发生器能制取高浓度的臭氧，制造成本很低，使用、维修相对简单。但是由于臭氧产量不大、电极使用年限不长、臭氧不好收集等方面不足，他的使用范围受到了局限。现在这种发生器仅仅在一些制定小型设备上或者其他特定场所使用，不能备取代高压放电发生器。11.3 臭氧消毒机的应用领域1.3.1企事业单位和公共场所：企业的污水处理、小区物业公司、电影院、酒店、娱乐场所、理发中心、公共澡堂、医院、车站、娱乐室、库房和旅店、宾馆、艺术馆等单位。111.3.2养殖和种植行业：动物笼子、器械、室内的气体、引用水的消毒。91.3.3 食品加工、食品保鲜和运输行业：对于粮食、鸡蛋、中药、肉制品、水果、菜蔬、饮水的杀菌率很高，一般高达99%以上，完全符合国家食品安全标准！1.3.4 生产加工卫生要求比较严格的行业：药品生产车间、包装车间、机房、工作制服等。51.3.5自来水处理行业。1.3.6适用于汽车保养：4s店、汽车用品销售、出租车、客运、公交公司等单位用于不同车辆的汽车消毒、杀菌、除霉 、保洁等用途。51.4 臭氧臭氧是氧气的同素异形体, 化学式为O3 , 活泼性很强, 易于分解, 易溶于水, 常温下淡蓝色、有腥臭味, 密度是空气的11 6 倍, 在空气中比较容易扩散。在酸性介质中, 他的还原电位仅次于氟, 比氯高600 倍, 是已知物质中最强氧化剂之一。臭氧广泛存在于大自然, 雷雨过后的空气很清新的便是由于雷雨作用产生了臭氧。臭氧具有强氧化性、广谱性, 所以在消毒、杀菌、除臭、防霉、保鲜等方面功能强大。臭氧在消毒杀菌后具有分解成氧气, 无任何残留和二次污染, 因而绿色环保,是比较理想的消毒杀菌方式, 现在臭氧消毒大规模的应用于化学、纺织业、食品、生物制药等很多领域1,3,5。国内有用臭氧对鸡舍的环境如空气、地面、墙壁、饮水、饲料的消毒， 都取得了很好的效果和经济效益。11.5 臭氧消毒的特点原理1.5.1臭氧消毒的特点高效性 臭氧是一种高效的杀菌剂。国际卫生组织曾经对消毒灭菌剂消毒的效果, 进行过总结比对, 对大肠杆菌的杀灭效果看: 最好的就是臭氧 , 次氯酸 二氧化氯、 银离子、次氯酸根高铁酸盐、 氯氨次之。臭氧灭菌的速度比氯气快。高洁性 臭氧利用空气中的氧气制备, 消毒氧化后, 多余的氧原子在30 min 后结合成氧分子, 眉头其他的有毒残留物, 故称臭氧为环保消毒剂。广谱性 臭氧对微生物内部结构有着极强的氧化性, 可以杀灭原虫胞囊、细菌芽孢、甲肝乙型等肝炎病毒、真菌等各种细菌,以及破坏肉毒杆菌毒素及鸡马立克次氏体还能杀害布鲁氏杆菌等。臭氧还具有很强的去除鸡舍中的霉味、腥味、臭味和氨气等有机异味, 臭氧对中药材和其他辅料的防霉和防虫等方面有着明显的功效。同时, 除惰性元素外, 臭氧几乎能和元素周期表中所有其他的元素发生反应, 并可与过渡金属元素发生氧化反应使其形成更难溶的氧化物。 臭氧也可将氟以外的非金属元素从各种低氧化态氧化, 直到出现最高氧化态。所以，臭氧消除酚、亚硫酸、亚硝酸盐等有机、无机物、有毒的物质。经济性 通过臭氧消毒灭菌在医疗卫生单位和制药行业GMP 中的应用、使用及运行比较, 臭氧消毒与其他消毒方法相比较，臭氧消毒具有更大的经济和社会效益。41.5.2臭氧消毒的原理 臭氧的灭菌属于生物化学定义的氧化反应。臭氧本身极其的不稳定, 当他分解时能释放出具有很强氧化能力的自由基态氧。 这种自由基态的氧可以穿透细胞壁, 氧化分解葡萄糖氧化酶，细菌内部葡萄糖氧化酶是细菌氧化葡萄糖所必须的; 也可以直接破坏细菌、病毒，细胞器和核糖核酸,、从而打到杀菌作用, 分解细菌病毒中的DNA、RNA、脂质类和多糖等大分子化合物, 从而使细菌新城代谢和繁殖遭到破坏; 还可以渗透细菌的细胞膜组织, 侵入到细胞膜内与外膜脂蛋白和内部的脂多糖发生作用, 使细胞溶解死亡, 臭氧还可以把死亡菌体内的DNA、寄生菌种、病毒粒子、噬菌体、衣原体和 细菌病毒代谢产物、内毒素 等溶解杀灭。11 一般养鸡生产最关键的预防疫病的措施是在饲养中喂抗生素和注射疫苗。但是，这种喂抗生素和注射疫苗的方法忽视了对鸡场内空气的杀菌、消毒、净化，但是被细菌病毒污染的水和空气、地面、墙壁随时可能引发鸡的一系列的疾病。此外，给鸡喂药不但会增加养鸡场生产成本，而且抗生素的不断积累反过来还能危害鸡甚至是人的生命健康。于此同时，太多的化学药物还能损坏蛋鸡对钙的吸收机能，鸡容易产出软蛋。就是壳很软的蛋，还可能产出小蛋。而从食品安全来看，含有抗生素的鸡肉会给人类带来一系列的健康问题，比如近几年出现的性早熟，影响鸡肉和鸡蛋在市场上的销售。所以必须在新的技术上找新的替代方法，只有这样才能提高禽类产品的经济效应和产品质量3。2材料与方法2.1仪器设备2.1.1移动式臭氧消毒机，型号：wk-v，生产厂家：天津威康医疗用品有限公司出厂日期：2013年7月2.1.2高压蒸汽灭菌器，型号：YX-280B手提式不锈钢压力蒸汽灭菌器，生产厂家：上海三申，出厂日期：2012年5月2.1.3 恒温培养箱，型号：HPX-9052MBE，生产厂家：常州诺基仪器有限公司，出厂日期：2010年6月2.1.4 培养皿、丝口瓶灭菌锥形瓶、烧杯、玻璃瓶、棉签、量筒、培养皿、金属规格板孔、镊子、剪刀等、冰箱、酒精灯、打火机、生理盐水、记号笔等，由天津农学院动物医院与动物科学院实验室室提供。 2.2试验材料 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤：生产厂家：青岛高科园海博生物技术有限公司，批号:HB0102，生产日期：2013年5月。 煌绿乳糖胆盐肉汤：生产厂家：广东环凯微生物科技有限公司 批号：HKM 022220，生产日期：2013年5月。 孟加拉红：生产厂家：广东环凯微生物科技有限公司 批号：021010 生产日期：2013年4月。 大肠杆菌平板计数琼脂：生产厂家：上海博耀生物科技有限公司 批号：BS2601生产日期：2013年6月。2.3试验方法2.2.1试验准备2.2.1.1培养基制备孟加拉红培养基:取300ml水，11g培养基混合到一起搅动到煮沸，倒入锥形瓶内备用。大肠杆菌平板计数琼脂：取取1000ml水，26g培养基混合到一起搅动到煮沸，倒入锥形瓶内备用。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤：取400ml水，29g混合到一起搅动到煮沸，倒入锥形瓶内备用。 煌绿乳糖胆盐肉汤：取400ml水，16g混合到一起搅动到煮沸，倒入锥形瓶内备用。先计算好培养基的个数，然后在净化机下将制备好的培养液倒入一次性的培养皿中，制备多于试验要用的培养基数。待培养基凝好后备用。2.2.1.2试验器材的灭菌 将锥形瓶、烧杯、玻璃瓶、棉签、量筒、培养皿、金属规格板孔、镊子、剪刀、制备好的培养基放入高压灭菌器内灭菌。待气压升到110时放气，到120时保持20分钟。过两个小时候取出灭菌的物品。2.2.2 臭氧消毒处理 空气臭氧消毒处理：15g/H的气体臭氧机一台，试验期间鸡舍空气实时臭氧浓度保持1-1.5ppm。表面臭氧消毒处理：15g/H的气体臭氧机一台，使用喷抢一支，5-8mg/L的臭氧水对鸡舍地面、低部墙壁消毒处理。饮水臭氧消毒处理：10g/H臭氧水机1台，连接小鸡每日饮用水管道上，保证饮水实时臭氧浓度在0.8-1.2mg/L。2.2.3检样采集2.2.3.1：水样的采集将灭菌好的玻璃瓶编号为1、2。分别用一次性的10ml的注射器取臭氧机处理前的水30ml于1瓶内，作为对照组。取处理后的饲养肉鸡的水30ml于2瓶内，作为试验组。2.2.3.2：空气样品采集：将经臭氧机处理过的肉鸡鸡舍标号为1，没有经过处理的肉鸡鸡舍标记为2，准备10个孟加拉红培养基和10个大肠杆菌平板计数培养基。分别标上五个1，五个2。把标号为1的培养基平均放在一号鸡舍的五个地方，其中每个地方为一个孟加拉红培养基和一个大肠杆菌平板计数培养基。把标号为2的培养基平均放在二号鸡舍的五个地方，其中每个地方为一个孟加拉红培养基和一个大肠杆菌平板计数培养基。摆放完毕后，每个鸡舍进入一个试验人员，待计时开始时按顺序打开各个培养皿。二十分钟后按刚才的顺序依次收回培养皿。2.2.3.3：墙壁和地面样品采集：取4个玻璃瓶，装墙壁试样的瓶标记为Q1、Q2。装地面试样的瓶标记为D1、D2。将镊子在酒精灯下消毒后取出金属规格板孔，然后再消毒镊子取出棉签，用蒸馏水浸湿，选好采样点，将灭菌金属板孔，冷却后紧贴于肉表面的采样点上，然后用灭菌的湿棉签拭擦金属板孔内的表面，每板孔取1个点，均匀拭擦3次，每个棉拭拭擦1个点。然后将棉签用无菌剪子剪断并投入到玻璃瓶中。依次分别选取鸡舍地面两点和墙壁两点取样。并将试样保存到相对应的玻璃瓶中。分别向玻璃瓶内注射25ml的生理盐水。注：环直径为4cm，故每个玻璃瓶内所取的试样大概为25cm2。2.2.4样品检测2.2.4.1水中菌落总数的测定（1）用接种枪吸取1ml水样1于培养皿内，用环均匀摊开，将此培养皿标号为S1-1。同上再做一个S1-1。用接种枪吸取0.1ml水样1于培养皿内，用环均匀摊开，将此培养皿标号为S1-0.1。同上再做一个S1-0.1。（2） 用接种枪吸取1ml水样2于培养皿内，用环均匀摊开，将此培养皿标号为S2-1。同上再做一个S2-1。用接种枪吸取0.1ml水样2于培养皿内，用环均匀摊开，将此培养皿标号为S2-0.1。同上再做一个S2-0.1。（4）全部摊匀后放入吹风机内吹干，然后放入37的温箱内培养24h。2.2.4.2水中大肠菌群的测定：（1）取足够的平板，第一排的三个孔内加入1ml月桂，1ml水样1；第二排的三个孔内加1ml的月桂，100微升的水样1，900微升的生理盐水。（2）取足够的平板，第三排的三个孔内加入1ml月桂，1ml水样2；第四排的三个孔内加1ml的月桂，100微升的水样2，900微升的生理盐水。并标号为水1、水2。（3）用注射器将月桂注入到帽中，放入孔内。（4）把平板小心放入37温箱内培养48h。2.2.4.3墙壁地面菌群总数测定（1）取足够平板，前三排内加入生理盐水，第四排的第一个孔内用接种枪加900微升生理盐水和100微升的Q1，此孔内试液浓度为原液的1/10；充分混匀后吸取100微升试液加入第二个孔内，此孔内试液浓度为原液的1/100；充分混匀后取100微升加入第三个孔内，此孔内试液浓度为原液的1/1000；充分混匀后取100微升加入第四个孔内，并把吸头推到第四个孔内备用此孔内试液浓度为原液的1/10000。把这排标号为Q1。之后依次同上加入Q2、D1、D2。（3）取足够的培养皿，把培养皿划分为2，在两侧分别加入1毫升Q1的第二孔内的试液，用消毒的接种环摊匀，标号为10-2Q1；在两侧分别加入1毫升Q1的第三孔内的试液，用消毒的接种环摊匀，标号为10-3Q1；在两侧分别加入1毫升Q1的第四孔内的试液，用消毒的接种环摊匀，标号为10-4Q1。（4）同（3）分别加入60微升的Q2、30微升的D1、D2、。（5）全部摊匀后放入37温箱内培养24h。2.2.4.4墙壁地面大肠菌群测定：（1）取足够的平板，在72个孔内分别加入2ml的月桂。（2）在第一排的三个孔内分别加入微升的Q1原液；第二排的三个孔内分别加入Q1的1/10的试液；第三排的三个孔内分别加入Q1的1/100的试液，并标号为Q1。（3）同（2），分别加入Q2、D1、D2。并标号。（4）用注射器将月桂注入到帽中，放入孔内。（5）将制备好的培养基放入37度温箱里培养48小时。2.2.4.5空气霉菌酵母数的测定把在鸡舍内放置20min的培养皿放入37的温箱内培养24h待用。3结果分析表1 水样中菌落总数检测结果样品编号S1-1S1-0.1空白对照菌落总数（cfu/ml）10010-1S1353350347270平均菌落数350310330S21349158011211360平均菌落数1235147001353表2 水样中大肠菌群测定结果样品编号稀释度10010-110-2*10MPN/mLS1-1LST接种管数333LST阳性管数111BGLB阳性管数111230S1-2LST接种管数333LST阳性管数211BGLB阳性管数210430注：其中MPN值是根据食品安全国家标准：GB 4789.3-2010的MPN表所得表3 墙壁样品菌落总数测定结果样品编号10-210-310-4空白对照菌落总数N（*105cfu/cm2）Q12107016026784200平均菌落数248771802.95Q2560130340679150500平均菌落数62014042016.5 表4：地面样品菌落总数测定结果样品编号10-210-310-4空白对照菌落总数N（*106cfu/cm2）Q1322180310314176330平均菌落数3181783200.19Q225002700平均菌落数26002.6根据公式N =C/(n1+0.1n2)d式中：N样品中菌落数；C平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和；n1第一稀释度（低稀释倍数）平板个数；n2第二稀释度（高稀释倍数）平板个数；d稀释因子（第一稀释度）。根据：若所有稀释度的平板菌落数均不在30CFU-300CFU之间.选最接近30CUF或300CUF的平均菌落数乘以稀释倍数。 若菌落数均大于300CUF则对稀释度最高的平板计数，结果按平均菌落数乘以稀释倍数.表5 墙壁样品大肠菌群数测定结果样品编号稀释度10-110-210-3MPN/mlQ1LST接种管数333LST阳性管数012BGLB阳性管数00030Q2LST接种管数333LST阳性管数000BGLB阳性管数00030表6 地面样品大肠菌群数测定结果样品编号稀释度10-110-210-3MPN/mlD1LST接种管数333LST阳性管数101BGLB阳性管数10030D2LST接种管数3+33+LST阳性管数121BGLB阳性管数020150表7 空气中霉菌数测定结果分组菌落数菌落数菌落数菌落数菌落数菌落均数菌落总数/m31141014171213.41882131125211416.8236表8 空气酵母数测定结果分组菌落数菌落数菌落数菌落数菌落数菌落均数菌落总数/m31171217141615.22142332528212225.8362表9：空气中菌落总数测定结果分组菌落数菌落数菌落数菌落数菌落数菌落均数菌落总数/m31436363779799664608.285422881636977829906845.811880注：此选取菌落数在10 CFU150 CFU 的平板，培养皿的面积为59.45cm2，鸡舍内放置20min1m3细菌数 16700N/At 式中：A 所用平皿面积(cm2)； t平皿暴露于空气中的时间(min)； N培养后，平板上的菌落数。表10 臭氧消毒机杀菌效果总结菌落总数大肠菌群数霉菌数酵母数实验组对照组实验组对照组实验组对照组实验组对照组空气854211880188236214362杀菌率（%）28%20%41%水3301353230430杀菌率76%47%墙壁2.9516.53030杀菌率82%0地面0.192.630150杀菌率92%80%4讨论利用臭氧消毒机产生臭氧，并且将臭氧释放到鸡舍内，臭氧就会将鸡的粪便、鸡的身体所散发出来的臭味进行反应后将其分解，当用臭氧消毒到把异臭去除并且稍微能闻到淡淡的臭氧味时，鸡舍内空间的大部分细菌例如大肠杆菌、霉菌酵母、鸡新城疫、禽流感、鸡霍乱、鸡马利克等病毒基本被杀灭。其实，在密闭的养鸡场中禽类的粪便等排泄物所散发的氨气会给人和养殖场中的禽类造成很大的伤害。不可忽视这方面给禽类造成的危害，另为，一些养殖户在冬天会在禽舍用煤炉取暖。这些煤炉在燃烧时会产生氧化硫、一氧化碳等有毒气体、这些会给禽类造成不可能靠化学药物来消除的危害。但是臭氧能够把这些有毒物质消除，能够达到净化的效果。用臭氧对禽类的饮水进行消毒，让鸡引用臭氧水，可以改变鸡肠道内微生物的生态环境，可以减少以宿主营养为生的寄生细菌的数量，减少宿主营养消耗。还可以使淀粉酶的活性大大增强，经过臭氧消毒后的饲料给禽类饲喂后提高了小鸡对饲料和饲料营养的吸收率，可以使幼禽茁壮成长。臭氧消毒过的水能预防鸡白痢、和其他肠道疾病。由于臭氧在水中的半衰期不长，所以臭氧水论效果还是边制边用比较好。由于臭氧能分解化学药物，所以供臭氧水应和服药、打疫苗相隔半小时多。制作臭氧水由专门的臭氧发生器完成，这种臭氧-饮水配套更先进。臭氧能够有效地减少了禽类疫病的发生，提高成活率促进肉鸡健康成长，肉鸡一般无因病死亡。（或者很少）这样鸡可提前一周出栏，蛋鸡能够保持稳定的产蛋率。养殖户只要掌握好臭氧具体操作技术，就可以减少抗生素类药物和保健的投入，从而降低生产成本，达到提高产品质量4以养鸡生产中，常规的疫病的预防措施来说，在常规饲养中，很多人给鸡喂抗生素和注射疫苗。而这些都很正常，但是，人们往往忽视了场内空气的杀菌、消毒、净化，所以鸡场的细菌病毒等污染的空气随时会引发病害。此外，喂药不但可以增加生产成本，并且不断积累。反过来不仅危害鸡的健康。还降低鸡肉的品质。于此同时，过多地使用化学药物还会损害蛋鸡对钙的吸收机能，易产小蛋、软蛋。从食品安全方面来看，含有激素和抗生素的鸡肉很容易易给人类身体健康带来成危害，影响鸡肉的销售。所以只有在技术上找到新的方法，才能产生更多的效益。是以臭氧消毒方法能够帮助禽类养殖场打破常规，抬高生产效能，确保肉蛋质量，完成养殖场的可持续发展。相信以后。国内外的很多现代养殖场都会用臭氧进行杀菌、消毒、净化。这种技术将会得到很好的利用和推广11,13,14。5结论通过臭氧消毒以后，空气、水、墙壁、地面、等地的大肠杆菌、霉菌酵母、等有害菌数量变少，空气中的异味也大幅度减少，臭氧的消毒效果明显，空气中：菌落总数杀菌效果为28%，霉菌数杀菌效果为20%，酵母数杀菌效果为41%。水中：菌落总数杀菌效果为76%，大肠菌群杀菌效果为47%。墙壁：菌落总数杀菌效果为82%。地面：菌落总数杀菌效果为92%，大肠菌群杀菌效果为80%。【参 考 文 献】1 邓曼适. 华南建设学院西院学报, 2000, ( 3) : 55- 572 美 E. 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Effects of ozone （O3） on survival and development of chick embryos after gas exposure in ovo J Anatomia，Histologia，Embryologia：Journal of Veterinary Medicine，2005，34（1）：20-22. 9 侯为国. 臭氧技术应用研究J 医药工程设计杂志，2000，21（6）：255-266.10 袁安生，曲连文，满汉义，等. 养殖型臭氧发生器用于无公害肉鸡饲养的效果J 黑龙江畜牧兽医，2004，56（3）：56-57.11 朱汉衡. 臭氧技术在家禽中的应用J 中国家禽，2001，23（7）：41-43.12 夏志清，杨 君 ，丁从文.臭氧消毒简介J化学教育，2006，10.13 沈林園，杜晓惠。臭氧在养鸡生产中的应用J中国家禽，2011.14 袁安生, 曲连文, 满汉义, 周明君, 邵 燕, 陆秀梅.养殖型臭氧发生器用于无公害肉 鸡饲养的效果J黑龙江畜牧兽医，2004，3. 致谢本论文是在张安国老师的大力支持和耐心指导下完成的。在近半年的时间里，张老师不顾自己工作繁忙，为我细心讲解，耐心指导，亲自示范，使我规范了试验操作程序，掌握了试验要点；在后期论文指导期间，张老师占用自己的休息时间和我一起分析、讨论、解决问题，为我查阅相关资料，修改论文，核对数据，直至论文的最后定稿。在此，我衷心的感谢张老师所给予我的帮助。再有，我十分感谢帮助过我的同学们，尤其感谢高珂珂和郭俊俊同学对于我的帮助，在此请允许我对帮助我的所有人衷心的感谢。附录1：Research and Development of OzoneAbstract: With the fast development of society and economy, as a green strong oxidant of killing bacteria, decolouring and removing odour, ozone has played more and more important role in daily life and social productive activities. This paper introduces the development of research on the generating technology and application fields of ozone, as well as the developing trend. It points out that the farther development is to study on methods how to generate high-concentration ozone and more efficiently, as well as to develop high-concentration and miniaturization ozone generator.Keywords: ozone; ozone generator; strong ionization discharge1. Introduction In 1785, Van Ma run, the Netherlandish scientist,found in an experiment that a kind of fishy gas was generated under the effect of electric spark. In 1839,the Germanic scientist, Christian Friedrich Schoenbein discovered this kind of gas in nature, and denominated it ozone, which means smell in Greek. Thereafter, scientists ascertained its triatomic configuration and its physical and chemical characteristic parameters. Meanwhile, research and design of artificial ozone generators and applicable tests of ozone were performed. Many methods have been developed for ozone production, which mainly include UV-based method, electrolyte-based method,dielectric-barrier discharge method and strong ionizing discharge method, etc. Due to its unique properties many possible applications have been found. In 1905, it began to apply ozone towater-supply plants as bactericide and disinfectant1. Currently, ozone has been successfully applied to advanced treatment of water s