良种奶牛繁育扩建项目可行性研究报告.doc

目 录

第一章 总论 1
一、申请项目概述 1
二、项目预期目标 1
第二章 项目技术成果的先进性分析 4
一、简述 4
二、项目创新点 4
三、知识产权状况 5
第三章 项目实施方案分析 6
一、项目的转化内容与技术路线论述 6
二、项目组织实施方案 14
三、项目产品市场调查与竞争能力预测 17
四、投资预算与资金筹措 20
五、项目实施风险评价 21
六、项目实施计划 23
第四章 项目预期效益分析 25
一、成果转化目标分析 25
二、经济效益分析 25
三、社会效益、生态效益分析 30
第五章 项目支撑条件分析 34
一、申报单位基本情况 34
二、单位转化能力论述 34
三、单位职工队伍情况 36
四、单位管理情况 36
五、单位财务经济状况 36
六、合作单位研发能力 37

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第1章 项目摘要
1.1 项目概况
1.1.1 项目名称
良种奶牛繁育扩建项目
1.1.2 建设性质
扩建
1.1.3 建设地点
SS市XX镇XX村
1.1.4 项目建设单位
XXX公司
1.1.5 法人代表
XXX
1.1.6 项目主管部门
H省农业厅
1.1.7 建设期限
建设期为2年，20XX年1月~20XX年12月。
1.2 建设规模与产品方案
1.2.1 建设规模
项目建成后，在建设单位原有300头基础种母牛的基础上，通过利用现有核心群母牛进行性别鉴定雌性胚胎生产并移植，快速扩繁场内良种奶牛核心群，扩大生产规模，经3年扩繁，使奶牛存栏规模达到1000头，其中基础母牛600头。
1.2.2 建设内容
本项目为扩建项目，建设内容主要包括生产建筑、辅助生产建筑、场区工程等建筑工程以及购置配套仪器设备和引种。
生产建筑：建设牛舍3栋，建筑面积1875平方米；牛舍配建运动场3750平方米；建设挤奶厅1栋，面积475平方米。
辅助生产建筑：建设饲草料加工草料库房、青贮窖、兽医室、配种室、遗传物质存放室等辅助生产建筑，其中干草棚500平方米，兽医室、配种室、遗传物质存放室280 平方米，青贮窖6580立方米。
场区工程：包括修建道路及场区硬化、增加供水、供电线路等。
仪器设备：购置配套设备85台（套）。
1.2.3 产品方案
项目正常年，年产鲜奶5100吨，其中新增2550吨；年进行奶牛性别鉴定雌性胚胎推广技术服务5000头次，其中新增1500头次；年繁育出栏良种奶牛168头，其中新增45头；淘汰牛356头（包括公犊），其中新增168头；年生产有机肥料5840吨，其中新增2441吨。
1.3 投资估算
1.3.1 项目投资
本项目建设总投资为594.85万元，包括建筑工程费306.29万元、设备购置安装费109.6万元、工程建设其他费150.63万元(其中胚胎生产和移植费用100万元)和预备费28.33万元。
此外经核算，本项目投产需投入流动资金218.02万元。
1.3.2 资金筹措
项目所需资金通过三个渠道筹集：申请国家专项资金、地方财政配套资金与企业自筹。建设总投资594.85万元中，申请国家专项资金300万元，地方财政配套资金60万元，企业自筹资金234.85万元。
项目所需流动资金218.02万元全部由企业自筹解决。
1.4 运行费用与效益分析
1.4.1 运行费用
本项目为扩建项目，项目正常投产年新增运行费用953.86万元，包括原料费640.33万元、燃料动力费11.52万元、工资及福利12.6万元、修理费6.37万元、、销售等其他费用33.32万元。
1.4.2 效益分析
1.4.2.1 经济效益
项目建成投产后，年均新增销售收入937.16万元，年平均新增净利润为297.01万元，总投资利润率为36.54%。项目全部投资所得税后财务内部收益率为31.94%，按8%的折现率，财务净现值为1262.83万元，静态投资回收期为5.53年，动态投资回收期6.08年。
1.4.2.2 社会效益
本项目的实施能够显著提高项目区奶牛良种覆盖率及奶业生产水平，提高奶牛的整体生产性能和养殖效益，促进奶业的持续发展和农民增收；同时增加项目区优质原料奶供应，对保障区域乳制品供给安全和质量安全具有重要的意义。
1.4.2.3 生态效益
项目通过对粪污的无害化处理和资源化利用，每年生产一定的固体有机肥，这些有机肥施入周边的农田，可以改善土壤结构，增加土壤有机肥，减少化肥、农药等的使用，改善生态环境，提高农产品的品质和质量，促进种养业的循环发展，能较好推动当地绿色经济发展。
1.5 可行性研究依据
[1] 《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕4号）；
[2] 《全国畜牧业发展第十一个五年规划》（2006-2010年）；
[3] 《全国奶业“十一五“发展规划和2020年远景目标规划》；
[4] 《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）；
[5] 《奶业整顿和振兴规划纲要》（2008年11月）；
[6] 《中国奶牛群体遗传改良计划（2008-2020年）》；
[7] 《H省国民经济和社会发展 “十一五”规划纲要）；
[8] 建设单位提供的有关资料和实地调查研究的情况。
1.6 主要技术经济指标
该项目主要技术经济指标见表1-1。
表1-1 主要技术经济指标
1.7 结论和建议
该项目建设符合国家产业政策，建设目标明确，市场前景广阔，技术方案科学合理，工艺设备先进适用。项目具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，实施资金有保障，项目在技术、经济和效益上是可行的。
该项目有利于提高项目区良种奶牛覆盖率，提升奶牛生产水平，促进项目区奶业的良性发展，保障区域内乳制品供给和质量安全，促进在经济发达地区探索农牧良性循环发展模式，建议主管部门尽快批复该项目建设实施，并予以资金和政策支持，促进项目尽早实施并发挥效益。
第2章 项目建设的必要性和可行性
2.1 项目背景
我国是传统的农业大国，有丰富的饲草饲料资源，随着经济持续快速发展，国人对鲜奶及奶制品的需求量逐年大幅增加。长期以来我国乳品产业链条各环节发展极不平衡，处于基础位置的奶牛养殖和原料奶生产环节远远落后于加工和销售等环节的发展，奶牛良种覆盖率低、原料奶产量低质量差一直是我国奶业面临的制约发展的根源问题。
发达国家把奶业的发展水平作为现代农业尤其是畜农业发展的重要标志。目前世界奶业产值占农业总产值的比重为20%，中国仅占3%。减少奶牛饲养头数，提高奶牛单产水平，是奶业发达国家的战略发展思路。目前我国奶牛存栏量已达到1,400万头，排世界前列，但奶牛头均年产奶量仅4,800kg，不足发达国家产量的50%，人均仅20kg，更是不足发达国家人均占有量的1/10。
进入2010年，国家奶业发展政策和规划明确提出将解决奶业根本问题、调整产业结构作为下阶段的发展方向，其中奶牛品种改良和规模化养殖场建设工作是今后发展的核心问题。2010年，农业部开展建设规模化奶牛养殖示范场活动，从此全面启动奶牛集中规模化饲养的产业结构调整工作。
H作为全国七大奶业优势产区之一，发展奶业具有得天独厚的自然环境优势、饲料资源丰富、奶业发展基础较好。为推动全省奶业发展，省委、省政府实施了“千万吨奶工程”，规划到2015年奶类总产量达到1000万吨，奶业产值达到220亿元，农民人均奶业收入达到400元以上。计划投资60亿元，新建60个奶源基地，建设2000个奶牛小区，力争到2015年全省奶牛存栏由目前的158万头增加到280万头。
XXX公司成立于2006年9月，注册资金1500万元，是专门利用家畜胚胎移植及相关生物技术快速扩繁优质、高产奶、肉牛新品种的科技型股份制企业。公司自成立以来，始终坚持促进企业增效、农民增收，服务社会的宗旨，利用科学的饲养管理、先进的选种繁育，结合国内一流的胚胎生物技术进行良种奶牛快速扩繁和胚胎生产，业务辐射周边省市乃至全国的规模化养殖基地及养殖户，有效带动了周边农户的畜牧生产。
XXX公司以H省畜牧良种工作站为依托，参与了H省奶牛性能测定和后裔测定工作，形成了初具规模的系谱完整清晰、生产和遗传性能优秀的高产奶牛核心群。2010年底公司存栏奶牛582头，其中基础母牛300头，年产鲜奶约2550吨。
XXX公司目前存栏的良种奶牛均来源于美国、加拿大等奶业发达国家进口良种奶牛胚胎移植后代，但群体数量难以满足日益增长的社会需求，希望借助公司核心胚胎生物技术优势充分挖掘现有核心群的遗传潜力，通过胚胎生产和移植快速扩大核心群规模、更新优良种牛，充分发挥优良种质资源在奶牛生产中的作用，建设辐射全省乃至全国的一流奶牛种源基地，为建设丰富H省菜篮子工程、健全H省奶牛良种繁育体系，提高H省奶牛生产水平发挥重要作用。根据这一现实情况，XXX公司在省、市政府的支持下，提出申报XXX公司良种奶牛繁育扩建项目。
2.2 项目建设的必要性
2.2.1 提高奶牛生产性能是产业发展的需要
S市现有乳品加工企业日加工乳品能力为750吨，但本地产奶牛头均日产奶量低于20kg，全市原料奶日均总产量208吨，远不能满足目前当地乳产品加工生产的需要，加之周边如北京三元集团、内蒙古伊利公司对原料奶的竞争，奶源不足、优质原料奶缺乏已经成为制约当地奶业发展的主要因素。
加大良种奶牛繁育体系建设力度，提高良种奶牛覆盖率，从根本上解决奶业发展过程中的瓶颈制约因素，是当前畜牧业工作的方向和主题，也是推进社会主义新农村建设的重要手段。当前，通过用现代的物质条件来武装畜牧业，用现代的科学技术来改造畜牧业，用现代的产业体系来提升畜牧业，用现代的经营形式来推进畜牧业，用现代的发展理念来指导畜牧业，是发展现代农业的需要。
2.2.2 胚胎生物技术是推进奶牛良种工程建设的有效途径
奶牛是一种繁殖周期长、生长缓慢的单胎型大家畜，一头良种高产奶牛从出生到繁育出下一代的时间间隔长达26~30个月，而1头良种母牛通过传统的繁育手段终生最多只能生产6~8头后代，其中雌性后代只占3~4头，耗费8~10年。这也是奶牛良种工程建设面临的最大问题，而胚胎生物技术是解决这一问题的最有效手段。
在理论状态下，1头良种奶牛通过重复超数排卵每年可生产优质体内胚胎50~60枚，通过胚胎性别鉴定技术可获得25~30枚雌性胚胎，在此基础上利用本地低产能繁母牛进行胚胎移植，1年内可获得高产奶牛后代母犊12~15头，良种扩繁效率是传统模式的数十倍。目前在发达国家奶牛养殖业中，胚胎生产和胚胎移植已经成为与人工授精并重的良种繁育手段，其中仅北美地区每年良种奶牛胚胎生产移植数量已经超过35万枚，登记备案的种牛中70%以上均为胚胎移植后代。
该项目借助项目建设单位的技术优势，将奶牛胚胎生产、胚胎性别鉴定、胚胎冷冻保存、胚胎移植等技术应用于良种扩繁，不仅能显著提高项目建设单位的良种奶牛养殖规模，更能以奶牛胚胎生物技术推广带动周边地区良种奶牛繁育工作，有效促进周边地区奶牛养殖业发展，带动区域经济发展，创造良好的经济效益，促进农业产业结构的调整，为周边地区农民增加收入拓展更为广阔的领域。
2.2.3 推进奶牛良种工程建设是促进农民增收的需要
近年来我国奶牛饲养成本连年走高，人工、运输等成本也有明显增加。2008年H省标准化饲养模式下，1头产奶高峰期奶牛的饲养成本约为40~45元/天，而截至2010年底，1头产奶高峰期奶牛的饲养成本已达到50~55元/天。在这种发展趋势下，养殖户仅仅依靠盲目扩大饲养规模只能造成生产成本的大幅增加，可创造的利润非常有限，改良奶牛品种，提高单产才是增收致富的唯一途径。
目前我国奶牛发展中存在的主要问题是奶牛品种资源差，良种覆盖率较低，个体产奶量低，导致畜产品竞争力差，难以满足人们日益提高的消费需求。要提升畜牧业生产档次和水平，必须要首先实现良种化。实现良种化是畜禽生产性能和潜力得以表达的最关键环节。因此，依托现有基础，扩大良种规模，面向社会推广优良种牛是一项责任重大、意义深远的事业，对于提高良种奶牛覆盖率，提高奶牛的生产水平和品质，增加农民收入具有重要意义。
2.2.4 对提高H省奶牛业和乳业的竞争力具有重要意义
目前，H省已被国家列入全国奶业优势产区，今后对H奶业的扶持力度将进一步加大，未来奶牛良种繁育、鲜奶生产和饲草料加工体系等建设和发展水平将有较大的提高，这为乳品加工业的壮大发展提供了良好的环境和契机。因此，利用当前良好的奶业发展环境以及丰富的资源优势，迅速提高奶牛的良种覆盖率，以优良的品种带动畜牧业的进一步发展是十分必要的。项目建成后，每年可为社会提供高产优质良种母牛168头，通过胚胎生产和移植推广种母牛超过2000头，示范带动全省奶牛良种工程建设，提升奶业的整体水平，并最终提高农业竞争力和整体素质。
2.3 项目建设的可行性
2.3.1 饲草料资源充足
S市是S地区的农牧业大市，玉米小麦等种植面积超过30万亩，其中玉米种植面积超过20万亩，产生新鲜玉米秸秆20余万吨。此外，以希望饲料、正大公司为代表的饲料企业加工集群为奶牛养殖提供了充足的饲料产品供应，规模化畜牧业的发展空间很大。
2.3.2 政策环境良好
S市有悠久的奶牛养殖历史，养殖经验丰富，养殖基础条件优越。为响应省委、省政府“千万吨奶工程”，S市立足资源和区位优势，紧紧抓住国家大力发展畜牧业和退耕还草的重要战略机遇，把奶业作为富民强区的特色主导产业来抓。通过连年的大力推动，S市目前奶牛存栏2.25万头，乳业已成为S市的五大主导产业之一，全市共有君乐宝乳业等乳品深加工龙头企业4家，年销售收入6.11亿元，利税4,508万元。
2.3.3 市场前景看好
近年来，由于人们生活质量的提高和消费观念的转变，乳品消费不断增长，养殖企业数量也在逐年增加，从近年乳品企业竞争状况看，乳品企业的核心竞争力主要体现在奶牛的品种与牛奶的品质上，目前乳品业对高品质原料奶的需求较大，原料奶的收购价格已由2009年同期的2.2~2.3元/kg提高至目前(2011年5月)的3.7~4.1元/kg，且供不应求。因此，从行业市场发展趋势看，进行良种奶牛生产的市场前景看好。
2.3.4 交通迅捷，通讯发达
S市区位优越、交通便捷，地处晋、冀交通咽喉，距S市中心15公里，距石市二环路10公里，距三环路5公里，距石太、青银高速出入口3公里。S市有6个乡镇与S市接壤，有9条干道与S市区相通，京广铁路、京赞公路、青银高速纵穿南北，307国道、石太高速、石太铁路及客运专线横贯东西。
S市基础设施完备，城市功能健全。拥有数字微波光缆传输网络，为实现计算机、有线电视、可视电话“三网合一”奠定了基础；拥有移动通讯基站8座、信道244个，程控电话装机容量达9万多门。
2.3.5 技术实力雄厚
项目建设单位在家畜繁育技术方面，尤其在胚胎生物技术方面有着突出的优势，拥有发明专利“牛Y-染色体重复序列特异性引物及鉴定牛早期胚胎性别的PCR方法”，牛胚胎生物工程各项技术指标也均达到国际同类领先水平，超数排卵可用胚胎平均数7.5枚以上；胚胎移植妊娠率50%以上；性别鉴定准确率98%以上；胚胎分割成功率99%以上；鲜、冻胚分割后移植妊娠率50%以上。
项目建设单位目前承担了全国70%以上的牛胚胎移植工作，是我国奶牛胚胎移植产业化工作最为成功、最具代表性的企业，是全国首家也是唯一一家开展的奶牛胚胎性别鉴定和性别鉴定胚胎移植产业化工作的企业。
项目建设单位多年来与中国农业大学、中国农科院、H农业大学、H省畜牧良种工作站、北京安伯胚胎生物技术中心等全国著名科研和技术推广单位形成了长期稳定的密切合作关系，为项目实施奠定了技术保障，加之省市县各级畜牧主管单位的积极工作和扶持，为项目工作起到了保驾护航的作用。
第3章 产品供求分析及预测
该项目实施后主要产品为原料奶和良种奶牛，其中项目建设单位良种奶牛的推广主要通过活畜出售和以胚胎移植技术服务相关的
该项目主要生产牛奶与良种奶牛，并且良种奶牛的销售前景又依赖牛奶需求的拉动，因此，项目的市场分析将分析奶业市场与奶牛良种市场。
3.1 市场供应分析
3.1.1 奶业生产现状
2009年我国奶类总产量达到3518.8万吨，该产量排在世界第三位，第一位是印度，第二位是美国。另外，目前乳品企业已经超过2000家，其中国有企业和年收入超过500万元的规模以上企业超过了700家，并且出现了蒙牛、伊利、光明、三元等一批大型乳品企业。随着乳品企业的发展，加工的液态奶产量已经超过1200万吨，干乳制品超过了200万吨，而且涌现出了一批著名的品牌。这将使行业进入快速发展的轨道。另外，目前全国已经形成了一批稳定的乳制品消费者，而且这个消费群体还在扩大。
3.1.2 H省奶业生产现状
H省是全国奶业大省，近年来奶业发展较快，带动了农民的增收，奶业在畜牧业乃至整个农村经济中的地位不断增强。H省政府高度重视奶业发展，出台了一系列扶持政策，直接推动了奶业的超高速发展。H省从2004年开始实施“千万吨奶工程规划”，提出以实施“四大工程”(加工龙头企业带动、奶源基地建设、饲草饲料基地建设、奶业相关产业建设)和建设“四大体系” (奶牛良种繁育、疫病防治、质量监控、新技术创新及培训)为重点，计划投资138亿元，到2008年全省奶类总产量力争达到500万吨；到2015年实现全省奶类总产量达到1000万吨。根据奶业加快发展的实际，2006年，省政府对这一工程目标进行了调整，要求提前3年，到2012年实现目标。据国家统计局统计数据显示，2009年H省牛奶产量达到451.5万吨，仅次于XX和XX，是我国奶业第三大省。
3.1.3 种奶牛生产现状
2009年全国种奶牛场266个，年末存栏28.01万头，能繁母畜为18.56万头，出场种牛2.64万头。其中H省种奶牛场5个，年末存栏2130头，能繁母畜为1300头，出场种牛460头。
3.1.4 奶牛移植产业现状
在北美、欧洲等奶业发达地区，利用种母牛进行胚胎生产和胚胎移植已经成为一条利益巨大的产业链，也是公认的种牛扩繁的最佳手段。根据2010年美国胚胎移植协会(AETA)报告显示，全美排名前100的种公牛中，有75头是胚胎移植后代；世界排名前100的种公牛中69头是胚胎移植后代。通过胚胎移植生产种牛已经成为目前最有效的手段。
根据美国胚胎移植协会(AETA)、加拿大胚胎移植协会(AETC)和欧盟胚胎移植协会(AETE)2010年度报告显示，2009年三地种牛胚胎生产数量分别为241859枚、92628枚和104244枚，总产值超过3.5亿美元。而我国作为全球第三大奶业大国，年进口牛胚胎约1500枚，生产种牛胚胎不足10000枚，仅依靠传统人工授精方法改良品种，进度十分缓慢。
利用国内现有良种高产奶牛生产种牛胚胎，与进口胚胎相比，成本低、后代生产表现好，移植效果无差异，市场反馈良好，供不应求。但受到目前我国奶牛胚胎生产数量有限，可用于生产胚胎的种牛群体规模小灯限制，产业化发展十分缓慢。
3.2 市场需求分析
3.2.1 奶业市场需求分析
我国很长一段时间内将面临三大不可逆转的问题，一是人口增长不可逆转，二是耕地减少不可逆转，三是消费需求增长不可逆转。
中国城镇居民是中国乳品消费的主要群体。近几年来，中国政府及各地行业协会会同乳品生产厂家通过各种形式大力宣传牛奶及乳制品的营养知识，国民对牛奶及乳制品在膳食中的营养作用认识逐步增强。此外，乳品市场竞争机制的导入，包括保鲜奶和乳饮料、酸奶的问世，出现了乳产品的多样化，满足了不同消费群体的需求。而且，乳类产品流通渠道的改善，使消费者可以通过送奶上门、在杂货店、便利店、专卖店、超级市场等多种渠道方便地获得乳制产品。从乳品企业经营战略和市场消费增长来看，国内乳品龙头企业加大投资和市场开拓力度的步伐不断增加，大力发展新兴的各具特色的产业化经营，同时加强市场销售开拓力度。从乳品消费市场增长来看，随着人民生活水平的提高，城镇居民牛奶消费营养观念的不断增加和政府学生奶计划在各地的推广，牛奶的需求量会越来越大，消费市场增长的势头将会得到进一步加强。
随着人民生活水平的提高，消费观念的转变，国内乳品市场日趋扩大。目前，世界乳品的需求年增长速度约为2%，发达国家的增长率大约是1%，而发展中国家则快得多，尤其是亚洲和拉美国家。中国属于世界上乳品市场增长最快的国家之一。中国的乳品消费主要集中在城镇。2000年中国城镇居民家庭人均乳品消费为20.0l公斤，到2005年城镇居民家庭人均乳品消费为24.89公斤，年平均增长速度6.33％。同期农村居民家庭人均乳品消费为2.86公斤，年平均增长速度14.35％。根据目前的发展势头，行业专家们普遍预测在未来5年内乳品市场的年增长率将在10％左右，其中液态奶的发展速度在近5年内可保持30％以上的增幅。在城镇人均占有量达到40公斤后，增速可能会放慢。目前，我国人均牛奶消费量已达到26.8公斤，但与全世界年人均牛奶消费量为70公斤相比仍相差甚远。我国的牛奶市场存在较大的潜力。
3.2.2 种牛需求预测
当前，畜牧业正由数量型向质量型方向转变，进入一个新的历史发展阶段，特别是加入WTO和我国许多地区实行畜产品市场准入制后，动物产品大规模进入国际国内市场，均需要更高的质量。
奶牛是单胎动物，自然状态下奶牛总头数的增长率低于9%。一头母牛一年只能繁殖一胎，终生也只能提供3~4头有效后代（母牛）。母牛配种采用自然交配，以每只公牛可配母牛30~40只计算，以目前H省奶牛存栏数为基数，至少需要优质种公牛3.5万只，每只种公牛平均利用年限为8~10年，则每年需要更新优质种公牛3500只。市场需求广泛，种牛业的发展充满潜力。
3.2.3 胚胎移植需求预测
利用传统人工授精进行品种改良，低产奶牛需经过数代的杂交改良才能达到提高生产力的目的，世代间隔长，进展缓慢。利用良种奶牛和优秀种公牛冻精生产种牛胚胎，借腹怀胎，可以使低产牛生产高产牛后代，一步即可达到改良目的。
此外，本项目生产的良种奶牛性别鉴定雌性胚胎后代母犊率高达98%，可将养殖场良种改良速度提高50%以上，降低受体牛养殖成本，受到规模化养殖场的广泛欢迎。随着胚胎移植越来越受到社会认可，H省也逐步将奶牛胚胎移植列入省奶牛良种补贴项目，每年奶牛胚胎移植补贴额度达到1000万元，每头胚胎移植后代补贴3000元，大幅度降低了养殖户进行胚胎移植的成本，受到社会广泛欢迎，市场前景良好。
3.3 产品目标市场分析
正常年份本项目年产鲜奶51000吨，每年出售后备奶牛168头，淘汰奶牛120头，出售公犊牛236头，良种奶牛性别鉴定雌性胚胎移植技术服务5000头次。
良种后备牛，部分售给项目区的高产奶牛场和奶牛养殖小区，用于项目区内奶牛的品种改良，部分售给周边地区的其它奶农。公司已与伊利公司签订了生鲜奶收购合同，生产的原料奶全部销售给伊利公司，销售渠道畅通。公司作为H省奶牛胚胎移植补贴项目的主要参加单位，与我省11市区38个示范场形成了长期合作伙伴关系，为奶牛性别鉴定胚胎移植技术服务奠定了良好基础。
3.4 市场竞争力分析
项目建设单位用于繁殖扩群的核心群母牛均来源于北美进口良种奶牛胚胎移植后代，遗传和生产性能良好，三代内系谱清晰完整，胚胎母亲均为北美纯种种母牛，年产奶量为11000~13000公斤以上，乳脂率为3.61％~3.65％，泌乳期长，产乳量高，父亲均为当年北美排名前20名的优秀种公牛。目前项目核心群良种奶牛305天产奶量达8500公斤以上，品质优势明显。
在较好的品种优势和强大的技术力量支撑下，项目产品有着较强的市场竞争力。
第4章 项目承担单位基本情况
4.1 项目单位基本情况
4.1.1 单位概况
XXX公司成立于2006年9月，是专门利用家畜胚胎移植及相关生物技术快速扩繁优质、高产奶、肉牛新品种的科技型股份制企业，现为S市农业产业化龙头企业，国家现代农业产业技术体系中肉牛产业技术体系S综合试验站。目前公司生产基地占地面积XXm2，基础设施完善，存栏纯种美、加系良种高产荷斯坦奶牛582头，纯种日本黑毛和牛43头。公司利用科学的饲养管理、先进的选种繁育，结合国内一流的胚胎生物技术进行良种奶牛和肉牛的快速扩繁和胚胎移植技术服务，年产值达1500万元以上，业务辐射周边省市乃至全国的规模化养殖基地及养殖户，有效带动了周边农户的畜牧生产。
4.1.2 法人代表基本情况
公司法定代表人XX，女，XX，2002年毕业于XX大学动物科技学院动物遗传育种与繁殖学专业并获XX学位，从事奶牛繁育及胚胎生物技术研究和产业化推广工作XX年，现为H农业大学动物科技学院特聘教授。
4.1.3 技术水平
公司在家畜繁育技术方面，尤其在胚胎生物技术方面有着突出的优势，拥有发明专利，牛胚胎生物工程各项技术指标也均达到国际同类领先水平，超数排卵可用胚胎平均数7.5枚以上；胚胎移植妊娠率50%以上；性别鉴定准确率98%以上；胚胎分割成功率99%以上；鲜、冻胚分割后移植妊娠率50%以上。
公司目前承担了全国70%以上的牛胚胎移植工作，是我国奶牛胚胎移植产业化工作最为成功、最具代表性的企业，是全国首家也是唯一一家开展的奶牛胚胎性别鉴定和性别鉴定胚胎移植产业化工作的企业。
公司现有胚胎生物工程专业技术人员20名，其中研究员（博士）2名，硕士12名，学士4名，技术服务和科技研发实力雄厚，公司董事长李树静博士现为中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会副理事长，加拿大太平洋遗传中心副总裁，北京安伯胚胎生物技术中心主任，H农业大学动物科技学院的特聘教授，在牛羊胚胎移植、胚胎分割、性别鉴定等领域有突出建树，在国内外享有盛名。
4.2 主要建筑和设备现状
4.2.1 建筑设施现状
公司位于H省SS市XX镇XX村，占地XX亩，现有砖混结构牛舍4栋，开放式钢结构牛舍7栋，办公区建设有办公室、档案室、财务室、会议室、活动室、员工宿舍、食堂等共计1800平方米，并建设有胚胎生物工程实验室200平方米。
4.2.2 仪器设备现状
4.2.2.1 常规生产用仪器设备
XXX公司现有各类仪器设备41台（套）现有仪器设备情况见表4-1。
表4-1 项目单位现有仪器设备清单
4.2.2.2 胚胎生物工程专用仪器设备
XXX公司现有胚胎生物工程专用仪器设备60台（套）现有仪器设备情况见表4-2。
表4-2 胚胎生物工程专用仪器设备清单
第5章 项目地点选择分析
5.1 选址原则
(1) 符合项目建设地区土地利用发展规划、村镇建设发展规划和资源环境保护规划；
(2) 交通方便，充分利用当地已有的交通条件；
(3) 具备满足扩建后生产条件的水源和电源、周围要有足够的土地面积消纳其粪便；
(4) 地势高燥、平坦，不占或少占耕地，在丘陵山地建场时应尽量选择阳坡，坡度不宜超过20°；
(5) 满足新建工程需要的水文地质和工程地质条件；
(6) 与居民点的间距应在1000米以上；与其他畜牧场、畜产品加工厂的间距应不小于3000米；与主要公路、铁路距离应在1000米以上；
(7) 场址选在居民点的下风向处，地势低于居民点，离开居民点污水排出口500米以上。场址应远离机场、高速公路、铁路和一些噪声较大的工厂1000米以上。
5.2 项目地点
项目建设地点在H省S市XX镇XX村XXX公司内，该址占地60亩，使用权归公司所有，周围均为农田，距村庄1000米以上，无其他畜群，无工业污染，环境质量好。场地内现有空地20亩，可用于本项目建设。具体建设地点见附图1。
5.3 项目建设条件
5.3.1 自然条件
S市全境南北长，东西窄，地势由西向东倾斜，山区、丘陵、平原各占三分之一，平均海拔220米；境内有5条大小河流,均属季节性间歇河，四季分明，属温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，春温夏热秋凉冬冷，雨量时空分布不均，干湿期明显。春季大风、扬沙天气较多，夏冬季节长，春秋季短。S市春季气候干燥，降水量少，常有4、5级风，可能伴有扬沙天气，但气温回升比较快；夏季是一年中降水最多的季节，温度较高，一年中最热的月份和降水最多的月份均在夏季，分别为7月和8月，夏季的降水量约占全年降水量的65%左右；秋季晴朗少雨，温度适中，气候适宜，是一年中最好的季节；冬季寒冷干燥，天气晴朗少云，降水较少。
春季长 55天
夏季长 105天
秋季长 60天
冬季长 145天
日平均气温 12.6~13.5℃
年均最高温度 31.9℃
年极端最高温度 41.5℃
年均最低温度 -6.7℃
年极端最低温度 -19.3℃
年降雨量 536毫米
日照时数 2554小时
历年平均风速 1.8m/s
无霜期 197天
5.3.2 水、电、燃煤供应条件
S市电力供应充足，拥有变电站15座，主变26台，变电总量51万KVA，全年售电量达27亿度；供热能力强，集中供热面积已达132万平方米。
S市水利条件较好，境内有滹沱河、古运河等八条季节性河流，黄壁庄、龙凤湖等13座水库，塘坝72座，标准化机井3516眼，源泉渠、计三渠、引岗渠三条大型灌渠横贯全市南北。
5.3.3 卫生防疫条件
项目地点周围无工矿企业，无养殖场，距村庄1000米以上，环境质量好。具备良好的卫生防疫条件。
5.3.4 交通、通讯条件
S市区位优越、交通便捷，地处晋、冀交通咽喉，距S市中心15公里，距石市二环路10公里，距三环路5公里，距石太、青银高速出入口3公里。S市有6个乡镇与S市接壤，有9条干道与S市区相通，京广铁路、京赞公路、青银高速纵穿南北，307国道、石太高速、石太铁路及客运专线横贯东西。
S市基础设施完备，城市功能健全。拥有数字微波光缆传输网络，为实现计算机、有线电视、可视电话“三网合一”奠定了基础；拥有移动通讯基站8座、信道244个，程控电话装机容量达9万多门。
第6章 生产工艺技术方案
6.1 品种
项目奶牛品种选择北美纯种荷斯坦奶牛，属大型乳牛品种，体格高大，结构匀称，体躯呈契形，皮薄骨细，乳房发达，有角，毛色为黑白花，额部有白星，成年公牛体重为900~1200公斤，母牛为650~750公斤。年产奶量为11000公斤以上，乳脂率为3.61％~3.65％。
6.2 设计依据
GB 7959 粪便无害化卫生标准；
GB 15618 土壤环境质量标准；
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准；
GB 16568-2006 奶牛场卫生规范；
GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范；
GB 16569-1996 畜禽产品消毒规范；
NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质；
NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳；
NY/T 5049 -2001 无公害食品 奶牛饲养管理准则；
NY 5047-2001 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则;
6.3 主要技术指标
年总受胎率 90％
年平均胎间距 一年一胎
初产月龄 25~26月龄
奶牛更新率 20％
年繁殖率 90％
犊牛成活率 96％
犊牛公母比例(人工授精) 1：1
断奶月龄 2~3月龄
平均单产 8500kg
平均每头次超排获得可用胚数 6.5枚
胚胎移植妊娠率 45%
胚胎性别鉴定准确率 98%
6.4 技术工艺方案
6.4.1 体内胚胎生产和冷冻保存技术
选用CIDR+FSH+PG的供体牛超排处理方案，犊牛育成至12月龄即开始进行超数排卵。以放栓(CIDR)当天作为第0天，第8天撤栓并于撤栓后24小时开始观察发情并记录发情时间，观察到发情表现后10~12小时人工授精 (进口北美种公牛冻精)，每次输精1支(每侧子宫角0.5支)，连续输精2次，间隔12小时。第16天采用非手术直肠把握法冲胚，实验室内收集胚胎，A级和B级胚胎根据不同用途或不同类型，或立即鲜胚用于移植，或取样后冷冻保存，或整胚直接冷冻保存，采用含有阿拉伯多聚糖（arabinogalactan）的乙二醇即AG冷冻液进行程序化冷冻，投入液氮保存。
6.4.2 胚胎性别鉴定技术
采用分割刀结合显微操作臂在特制的分割液中对牛桑椹胚、早期囊胚、囊胚和扩张囊胚进行分割取样，每个胚胎取2~10个细胞。囊胚取滋养层细胞，对于桑椹胚可取表面任一部位的细胞。取样后，样品放入分析管，加入8.5~10μL YCD，在PCR仪中进行DNA片段扩增，取10μL扩增产物，点样，跑胶，紫外光下拍照，记录跑胶结果(胚胎性别)。
6.4.3 胚胎移植技术
受体牛采用CIDR＋PG法进行同期发情处理，受体牛发情周期的任一天上午放CIDR，并肌肉注射维生素A、D、E10mL/头，记为0d，9d上午7：00注射PGF2α 0.6mg/头，并肌肉注射Vade 10mL/头，11d上午7:00撤CIDR，第13天观察发情并做好记录，21d移植。
胚胎移植采取直肠把握法，将鲜胚或解冻后的胚胎移植到受体牛一侧子宫角内。
6.4.4 人工授精技术
本项目引进进口优秀种公牛冻精，采用冻精人工授精技术进行良种繁育，保证良种奶牛群的质量，人工授精技术要求如下：
母牛外阴部必须经过清洗消毒；输精器必须保持无菌；选择合适的输精枪和输精部位；每次输精有效精子数不少于30×106精子数，输精次数不少于2次。
6.4.5 繁育技术
本项目在原有300头成年荷斯坦奶牛的基础上，通过育成牛性别鉴定雌性胚胎移植、成母牛人工授精的方法进行良种扩繁，在项目达产后使基础母牛达到600头，牛群总存栏数量达到1000头。胚胎生产和人工授精均选用进口优秀种公牛冻精，从而达到改良奶牛的产乳量、乳品品质的目的。
6.4.6 牛群周转
在原有300头成年荷斯坦奶牛的基础上，通过进口冻精人工授精和性别鉴定雌性胚胎移植方法，快速扩繁良种繁育群，使基础母牛达到600头（新增300头），总体存栏规模达到1000头。年出栏良种母牛168头，公犊及淘汰母牛356头。牛群周转详见下表6-2。
表6-2 繁殖周转表
6.5 技术工艺方案
6.5.1 生产工艺流程
项目采用先进的生产工艺和饲养管理技术，充分发挥种子母牛的繁殖性能和生产性能，一方面采用北美进口优秀种公牛冻精，对成母牛进行人工授精，另一方面利用育成牛进行性别鉴定雌性胚胎生产并移植，生产的母犊通过六月龄断奶鉴定、育成牛定向培育以及生产性能测定和后裔测定，选择优秀种母牛更新基础生产牛群，其他合格后备种母牛和优秀种公牛作为种牛出售。
生产工艺流程图见图6-1。
图6-1 生产工艺流程图

6.5.2 饲养工艺
6.5.2.1 饲养方式
牛群按泌乳牛、干奶牛、产犊牛、犊牛、后备母牛分群舍饲，舍外设运动场供牛群自由运动。成年母牛泌乳期305天，干奶期60天，产前15天进产房，产后15天出产房。犊牛生后即母子隔离，5日内喂初乳，15日内喂母乳，15日后喂混合常乳，犊牛2~3月龄断奶，哺乳初期每栏一头，单栏饲养。哺乳后期和断奶犊牛小群栏养，后备牛、干奶牛、泌乳牛采用散栏饲养。
6.5.2.2 饲喂方式
采用TMR全价配合日粮，采用固定式饲料搅拌站制作全混日粮，饲料运输车送料，人工上料。成年牛和后备牛采用自锁式活动颈枷固定牛位，定时饲喂，自由采食。哺乳犊牛单栏饲养，人工喂奶、人工补料。小群饲养的犊牛人工喂奶，自由采食犊牛补充饲料。分娩牛舍人工喂料。
6.5.2.3 饮水方式
每栋牛舍在运动场内设自控水位饮水槽，供牛群自由饮水。犊牛用饮水桶喂奶及饮水，产房在待产栏和产栏内设置自动饮水器，供牛群自由饮水。隔离牛舍每栏设饮水桶，人工喂水。
6.5.2.4 挤奶方式
成乳牛采用