基于CiteSpace的中国红枣产业研究现状及展望知识图谱分析.pdf

新疆农机化圆园24 年第 1 期通讯作者院陈玉兰基金项目院新疆维吾尔自治区自然科学基金资助项目（2022D01A171）修回日期院2023-09-19doi:10.13620/ki.issn1007-7782.2024.01.012中图分类号:S665.1文献标识码:A0 引言中国作为全球最大的红枣生产国和消费国，红枣产量占全球产量的 98%以上，多以自产自销为主1。为提升红枣产业整体经济效益、提高产品质量，2018 年财政部等 14 个部委颁布了 关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知，鼓励各地综合运用贴息、奖补等政策支持精深加工企业发展。党的二十大报告中提出“发展乡村特色产业，拓展农民增收渠道”，新疆积极响应国家政策，充分发挥区位和资源优势，不断优化农业结构，培育壮大红枣产业，促进红枣加工产业集聚化发展，扩大红枣销量，推动红枣产业从“高速增长”向“高质量”发展，赋能乡村振兴2，但也存在着品种布局单一、主栽品种少、单纯扩大种植面积和产量、全程机械化率低及缺乏产品深加工技术等问题2。因此，梳理红枣产业的研究热点、脉络和发展趋势对打造“产加销”为一体的红枣产业链及推动红枣产业高质量发展具有重要意义。随着国内红枣产业的不断发展，该领域正逐渐成文章编号院1007-7782渊2024冤01-0045-04基于 CiteSpace 的中国红枣产业研究现状及展望知识图谱分析王 博，张若薇，陈玉兰（新疆农业大学经济管理学院，新疆 乌鲁木齐 830052）摘 要院为了解中国红枣产业的研究进展、热点及趋势，基于中国知网数据库，依据文献计量学理论，运用 CiteSpace 软件对19942023 年红枣产业领域的 759 篇文章进行共被引聚类分析、关键节点分析以及突现词分析等可视化展示。结果表明年红枣产业领域相关文章在 2012 年达到最高；塔里木大学、巴州林业科学技术推广中心和新疆农业大学发表文章数量居前三。从国内的研究进展看，经历了缓慢发展期、波动攀升期和骤落衰减阶段三个阶段，研究热点主要集中于红枣产业、红枣加工生产和产业对策。从作者及研究机构分布说明大学在学术、科研上起着重要作用，但机构间的合作较为缺乏，不利于红枣产业领域的深度研究。综合中国当前研究现状及关注热点，未来的研究趋势将集中于红枣产业与乡村振兴、产业发展及新疆红枣等方面的研究。关键词院红枣产业；文献计量；CiteSpace；知识图谱AnalysisofresearchstatusandprospectofchinesejujubeindustryknowledgegraphbasedonCiteSpaceWang Bo,Zhang Ruowei,Chen Yulan（Collage of Economics and Management,Xinjiang Agricultural University,Urumqi,830052,Xinjiang,China)Abstract:In order to know the research progress,hot spots and trends of Chinas jujube industry,based on the CNKIdatabase and the bibliometric theory,759 articles in the jujube industry between 19942023 were analyzed and visualized.The result showed that the number of articles in jujube industry reached the highest in 2012;the number of articles publishedby Tarim university,Bazhou forestry science and technology extension center and Xinjiang agricultural university ranked thetop three.From the domestic research progress,it has gone through three stages:slow development,fluctuation climbing,andsudden decline.The research hotspot mainly focus on the red jujube industry,red jujube production,red jujube and counter-measures.From the distribution of authors and research institutions,it shows that universities play an important role in aca-demic and scientific research,but the lack of cooperation between institutions is not conducive to the in-depth research in thefield of jujube industry.Based on the current research status and focus in China,the future research trend may focus on theresearch of jujube industry and rural revitalization,industrial development,Xinjiang jujube and other aspects.Key words:Jujube industry;Bibliometry;CiteSpace;Knowledge graph窑 管理服务 窑45援援新疆农机化圆园24 年第 1 期为社会各界关注的重点，学者们也进行了大量研究。对红枣产业研究成果进行归纳总结，从整体上把握研究态势可以为后续学者的创新性研究奠定基础。目前我国学者对红枣产业的相关研究主要集中于现状、对策、问题及建议方面，而对红枣产业与产业发展、乡村振兴、产业扶贫和品牌建设等方面的研究较少2，因此本文采用 CiteSpace 可视化图谱研究方法分析 19942023 年间在中国知网（CNKI）发表的以红枣产业为主题的相关文献，绘制该领域研究知识图谱，梳理知识群组、研究热点和演进规律，探讨未来研究趋势，以期为后续学者的研究提供相对客观的参考。1 数据来源和研究方法1.1 数据来源本文采用的中文文献数据主要来源于中国知网（CNKI）数据库，为获得较为权威可靠的文献，设置检索来源为CSSCI 和核心期刊。以“红枣产业”关键词为检索项，选定文献类型为期刊文献，设置检索时间范围19942023 年，共检索出 830 篇期刊文献。为确保文献计量结果的准确合理，人工排查剔除书评、规划、会议、数据集和简讯等无关以及重复文献，最终获得文献759 篇。1.2 研究方法CiteSpace 知识图谱是指通过数据挖掘、信息分析、科学计量和图形绘制等一系列处理来可视化地展现某一学科领域的发展进程与结构关系2。本研究主要是借助 CiteSpace 软件对样本进行处理，利用软件内置的分析运算模型绘制中国红枣产业研究的知识图谱，直观展现该领域的研究动态与发展进程3。具体操作流程为：启用 6.1.R4 版本的 CNKI 数据分析板块，时间切片设置为 1994 年 1 月至 2023 年 8 月，设置时间跨度为 29 年，聚类启来源为系统默认，选择每个时间分区中出现频次最高的前 5 个数据，分别选择网络节点类型，依次选择关键词、机构、作者进行分析并生成可视化知识图谱3。2 红枣产业研究宏观计量分析2.1 文献量分析红枣产业研究发表文章的数量呈波动上升趋势，2012 年发表文章数量最多，为 60 篇。伴随不同时期政策背景和研究重心的变化，大致可以分为三个阶段。第一阶段：缓慢发展阶段（19942005 年）。该阶段发文总量 78 篇，年均发文数量约为 6.5 篇。第二阶段：波动攀升阶段（20062012 年）。该阶段共发文 264 篇，年均发文 37.7 篇，方差值为 208.2 并于 2012 年达到发文量峰值 60 篇。第三阶段：骤落衰减阶段（20132023 年）。该阶段发文量明显下滑，发文总量为 417 篇，年均发文量为 27.9 篇，2023 年红枣产业研究热度较 2013 年下降14.87%（图 1）。图1 19942023年中国红枣产业领域研究文献发表时间趋势2.2 作者与机构分析2.2.1 主要高产作者分析根据普赖斯提出的核心作者计算公式=0援749（）1/2，其中是指最高产作者的论文篇数，当发表的文章篇数在篇以上时为核心作者3。通过对 19942023 年红枣产业领域相关文章进行检索可知（表 1）发表文章数量最多的作者是王秋萍，共发表 6篇，即取值为 6，代入公式得到=1.8，可知发文数达到 2 篇及以上的为核心作者，经统计显示共有 98位作者。根据赖普斯定律，只有核心作者发文量占总发文量 50%时学科高产作者群才形成，经计算该领域核心作者总发文数仅占论文总数的 19.4%，说明红枣产业研究人员较为分散。表1 19942023年中国红枣产业领域研究发文作者统计2.2.2 发文机构分析在红枣产业研究前 10 名研究机构中大学共有 7个，占 70豫，说明大学在学术和科研方面起重要作用。010203040506070年份2461 15 5 39 61014121026263151604536505228543228429序号12345678910频次6555444433中心性0000000000年份2007201220192005201620032013200620092021作者王秋萍赵玉山王雨刘润平党学敏王田利余国新俞言琳薛维堂张宇窑 管理服务 窑46援援新疆农机化圆园24 年第 1 期发表文章数量最多的研究机构为塔里木大学经济与管理学院，起始年份为 2011 年，共发表相关文章 19 篇，其次分别为巴州林业科学技术推广中心、新疆农业大学经济与贸易学院、塔里木大学机械电气化工程学院和山西农业大学经济管理学院，发文总量依次为 11篇、8 篇、7 篇、7 篇。从表中可以看出大多期刊发表该领域文章的起始时间为 2011 年，说明 2011 年高校普遍开始关注红枣产业问题。表2 19942023年中国红枣产业领域研究发文机构排名3 红枣产业研究热点3.1 红枣产业研究热点统计分析文献中能充分体现研究热点的部分为关键词，文献中的关键词具有概括全文主要研究内容的功能，对关键词进行统计分析可以有效识别该领域研究主题。本文利用 CiteSpace 软件统计出 19942023 年中国红枣产业研究领域出现频次最高的前10 个关键词。国内出现频次最高的前 5 个关键词分别为“红枣产业”（403）、“红枣”（137）、“对策”（69）、“红枣生产”（37）和“现状”（30），其中“红枣产业”中心性为 0.6，说明“红枣产业”是国内重要的研究主题。在此基础上进行关键词聚类分析发现国内研究以红枣产业为核心，向多个方向发散，主要包括“产业发展”、“乡村振兴”、“产业化”、“新疆红枣”及“红枣生产”等。3.2 红枣产业研究热点聚类分析本 文 将 CNKI 数 据 库 的 759 篇 文 献 导 入CiteSpace 中，时间范围设置为 19942023 年，设计节点类型为“Key word”，利用 Pathfinder 功能4对关键词进行数据修剪以得到更清晰的关键词结构特征。剔除无意义关键词后根据系统算法进行聚类，所得聚类结果中越 0.851（大于 0.3），越 0.969（大于 0.5），因此该聚类是显著且合理的，之后选择“Cluster Explorer”将聚类结果以表格形式展示，可以清晰展示出各聚类轮廓值及所包含的关键词，对选取节点数量高于 29 的聚类标签进行分析并将每一聚类标签内词频最高的 缘 个关键词进行展示，所得结果如表 4。可以发现中国在该领域的研究热点主要集中于红枣产业、红枣和红枣生产等方面，其轮廓值分别为 1、0.998、0.981（表 4）。表4 19942023年中国红枣产业领域研究文献聚类群分析4 研究趋势分析为了更清晰地了解中国红枣产业研究趋势，对该研究领域内文献关键词进行突变图谱分析，通过研究某一较短时间段内关键词的突变持续时间以及突变强度两方面直观展现研究领域的研究趋势。在 CiteSpace中将关键词共现后选择“Burstness”5对关键词进行突变分析，得到 10 个国内红枣产业研究序号12345678910频次191187766554中心性0000000000年份2011201120132011201620112016201320152013机构名称塔里木大学经济与管理学院巴州林业科学技术推广中心新疆农业大学经济与贸易学院塔里木大学机械电气化工程学院山西农业大学经济管理学院山西省临汾市农业委员会山西省农业科学院农业资源与经济研究所新疆农业大学塔里木大学信息工程学院塔里木大学植物科学学院聚类内词频最高的关键词红枣产业；红枣；对策；现状；问题红枣；红枣产业；低温冻害；佳县；枣园红枣生产；特色果品；林业产业；枸杞产业；优良品种产业；沧州市；存在问题；发展现状；发展临泽小枣；加工转化；枣粮间作；经济林；鸣山大枣序号12345Size9845414029轮廓值10.9980.9810.9130.965年份20102012200720112004序号12345678910频次4031376937302726262121中心性0.60.290.080.360.110.020.050.230.060.07年份1994199720001994200720032000200620072005关键词红枣产业红枣对策红枣生产现状问题发展现状产业发展新疆表3 19942023年中国红枣产业领域研究发文总量关键词排名199419951997199619981999200020012003200420022005200620072008200920112013201520142016201220102017201920182020202120222023红枣生产枣粮间作产业化现状 问题 发展现状发展对策乡村振兴产业发展新疆红枣图2 19942023年中国红枣产业研究关键词突变图窑 管理服务 窑47援援新疆农机化圆园24 年第 1 期千方百计加快高产高油大豆尧丘陵山区农机等关键核心技术突破浴1 月 2 日，农业农村部党组书记、部长，部科技创新领导小组组长唐仁健主持召开农业农村部科技创新领导小组第一次会议，研究部署相关工作。会议指出，农业农村科技是直接关系保障粮食和重要农产品稳定安全供给、加快建设农业强国的重要支撑、紧要任务。要深刻领会党中央、国务院关于机构改革的部署要求，坚持“四个面向”，突出应用导向，切实转变农业农村科技创新的理念、思路、机制，充分调动政、产、研、学、用等各方面力量，构建有力有效的科技创新体制，从根本上破解科技和产业“两张皮”问题，加快形成农业新质生产力。要加力推进研发应用，千方百计加快高产高油大豆、丘陵山区农机等关键核心技术突破，突出集成加强适用技术推广应用。强化农业农村科技顶层设计，加强调查研究和谋篇布局，组织开展“十五五”农业农村科技发展规划前期研究。抓紧成立科技创新战略咨询委员会，为农业农村科技重大战略、重大规划、重大政策等提供决策咨询。渊来源院中国农机化导报冤突变较强的关键词。通过图 2 可以发现“红枣生产”突变持续时间较长，为 8 年，“枣粮间作”突变持续时间次之，为 7 年。在 20092018 年共有 4 个突变关键词，分别为“发展现状”、“发展对策”、“现状”和“问题”，其中“现状”在关键词中突变强度最高。20192023 年有三个突变关键词，分别为“乡村振兴”、“产业发展”与“新疆红枣”，可见红枣产业领域的研究主要经历三个阶段，学者将研究重点从红枣生产种植方式研究逐渐转向红枣产业问题、现状、发展对策研究并开始愈发关注新疆红枣、乡村振兴与产业发展、产业转型和产业扶贫对于红枣产业的重要性。5 结论与建议该文对 19942023 年中国知网（CNKI）共 759 篇中国红枣产业文献进行数据可视化分析。结果显示，对红枣产业领域的研究经历了缓慢发展期、波动攀升期和骤落衰减阶段三个阶段，国内社会逐渐对红枣的基础研究、科研创新、成果转化和国际推广、打造种植、加工、销售为一体的红枣产业链达成共识，推动学者对红枣产业与红枣生产、产业发展、乡村振兴、产业扶贫等方面进行研究且研究范围较广。高产作者以王秋萍、赵玉山、王雨、刘润平等科研院校的学者为主。研究热点主要涉及红枣产业问题、现状和发展对策等，依据近几年的研究趋势，红枣产业与新疆红枣、乡村振兴、产业发展、产业转型和产业扶贫等将是未来的研究趋势。随着红枣产业的稳步发展，红枣产量增长迅猛，国内红枣需求持续增加，红枣产业经济效益仍存在较大提升空间6。红枣产业的发展现状、对策、问题、产业化等研究热点逐渐被乡村振兴、产业扶贫、产业转型、新疆红枣、枣产品加工与红枣产业的研究替代7。国家在实践层面通过战略支撑和政策引导解决当前红枣产业主栽品种少、品种布局结构单一、全程机械化率不高、枣产品加工程度低、缺乏高技术高附加值产品等问题。在理论方面通过拓展以下内容将促进红枣产业领域的扩展外延和纵深研究：（1）拓宽红枣产业研究覆盖面，纵向加深理论与实证研究。通过图谱观察可知当前研究仍停留在发展现状、对策、问题和产业化等方面，对绿色金融、乡村振兴、产业转型、产业发展的系统研究处于起步阶段，未来可延伸绿色金融、乡村振兴、产业转型、产业发展、产业扶贫与红枣产业高质量发展的纵向研究。（2）红枣产业研究还需考虑区域协同、因地制宜。应以红枣品牌建设为研究重点，明确不同红枣主栽品种的生产区种植结构、空间分布和农业生产资料用量是研究的前提，以同一生态种植区为研究重点，充分调动区域协同带来的资源配置、品种布局结构调整以及红枣产业结构优化升级的变化，明确如何发展高科技、高附加值的枣产品，如何提升红枣种植全程机械化率以及绿色金融如何通过信贷服务促进红枣产业发展等，推动枣产业成为农业发展的支柱产业。参考文献院1王显车袁王新国袁朱真真袁等.对第十四师红枣产业高质量展的思考J.新疆农垦科技袁2022袁45渊4冤院3-5.2钱凤魁袁王卫雯袁张靖野袁等.基于 Citespace 的土地利用领域研究态势分析J.农业工程学报袁2016袁32渊S2冤院344-351.3刘婧.文献作者分布规律研究要对近十五年来国内洛特卡定律袁普赖斯定律研究成果综述J援情报科学袁2004袁22渊1冤院123原128援4Mcmurchie L,Ebeling C.PathfinderJ.ReconfigurableComputing,2008:365-381.5Nomura M,Suzuki J,Ohta N.A study on burstness invariable rate coding of broadcast videoJ.1989.6解云惠.乡村振兴背景下数字经济驱动传统产业转型升级的路径研究要以红枣产业为例J.农村经济与科技袁2022袁33渊6冤院129-131袁150.7谢学军袁金东艳袁戴俊生袁等.红枣产业发展情况调研报告J.中国农村科技袁2021渊10冤院54-57.窑 管理服务 窑48援援