家畜解剖生理.ppt

1.骨：运骨：运动的杠杆。的杠杆。骨骨连结：运：运动的枢的枢纽。肌肉：运肌肉：运动的的动力。力。运运动系系统的功能的功能1.1.构成构成动物的体型。物的体型。2.2.动物的使役能力。物的使役能力。3.3.家畜的屠宰率及品家畜的屠宰率及品质。4.4.骨的突起和肌肉作骨的突起和肌肉作为定位定位的骨性或肌性的骨性或肌性标志。志。能力能力单元二元二 运运动系系统 2.一、一、骨的功能骨的功能 1、动物体内的骨是一种活器官，物体内的骨是一种活器官，坚硬而有硬而有弹性，有丰富性，有丰富的血管、淋巴管和神的血管、淋巴管和神经。2、具有新、具有新陈代代谢和生和生长发育的特点。育的特点。3、有改建和再生的能力。、有改建和再生的能力。4、骨基、骨基质内含大量的内含大量的钙盐和磷酸和磷酸盐，是，是动物体内的物体内的钙磷磷库。5、造血功能（、造血功能（红骨髓）。骨髓）。6、支持与保、支持与保护功能，如功能，如颅腔、胸腔等保腔、胸腔等保护脑及心肺。及心肺。2-1 骨骼骨骼3.二、二、骨骨（一）骨的形（一）骨的形态 长骨：分布于四肢，两端膨大的骨端（骨：分布于四肢，两端膨大的骨端（骺）与中部）与中部较细的骨体，骨干中空的腔的骨体，骨干中空的腔为骨髓腔（容骨髓腔（容纳骨髓）。骨干骨髓）。骨干与骨端之与骨端之间有一有一软骨板骨板骺软骨（可使骨生骨（可使骨生长加加长）。）。成年后成年后则转化化为骨（骨（骺线），将骨干与骨端牢牢地），将骨干与骨端牢牢地连结起来。起来。扁骨扁骨:分布于分布于头部和躯干，如部和躯干，如颅骨、肋等，起保骨、肋等，起保护作作用。用。短骨：分布于短骨：分布于长骨与骨与长骨之骨之间，如腕骨和跗骨，如腕骨和跗骨，起起缓冲作用。冲作用。不不规则骨：分布于脊柱如椎骨骨：分布于脊柱如椎骨4.5.（二）（二）骨器官的构造骨器官的构造 1、骨膜：分布于骨表面（关、骨膜：分布于骨表面（关节面除外），有血管面除外），有血管和神和神经，呈粉，呈粉红色，由深色，由深层的成骨的成骨层（有修（有修补和再和再生骨生骨质的功能）和浅的功能）和浅层的的纤维层（将成骨（将成骨层固定在固定在骨表面）构成。在骨表面）构成。在长骨的骨髓腔内表面覆盖有一骨的骨髓腔内表面覆盖有一层非常薄的内骨膜。非常薄的内骨膜。2、骨、骨质：分骨密：分骨密质和骨松和骨松质两种。骨密两种。骨密质光滑致光滑致密，分布于密，分布于长骨的骨干和骨表面；骨松骨的骨干和骨表面；骨松质位于骨的位于骨的内部和内部和长骨的骨端内部，疏松多孔，骨松骨的骨端内部，疏松多孔，骨松质间隙内隙内终生容生容纳有造血功能的有造血功能的红骨髓。骨髓。6.7.3.骨髓：分骨髓：分红骨髓和黄骨髓两种。骨髓和黄骨髓两种。红骨髓：呈骨髓：呈红色，位于骨松色，位于骨松质间隙内和幼畜隙内和幼畜长骨的骨髓骨的骨髓腔内，但幼畜腔内，但幼畜长骨骨髓腔内的骨骨髓腔内的红骨髓到成年骨髓到成年时则转变为黄骨髓。黄骨髓。黄骨髓：主要由脂肪黄骨髓：主要由脂肪组织构成，位于成年构成，位于成年动物物 骨的骨髓骨的骨髓腔内，无造血机能，但遇到大失腔内，无造血机能，但遇到大失时可可转变成成红骨髓，恢骨髓，恢复造血机能。复造血机能。4.血管和神血管和神经：为骨附近的血管、神骨附近的血管、神经的分支，的分支，经骨表骨表面的滋养孔面的滋养孔进出骨器官。出骨器官。8.9.（三）骨的化学成分和物理特性（三）骨的化学成分和物理特性1.化学成分化学成分 无机无机质：主要：主要为CaCO3、Ca3（PO3）2、CaF2 等，占骨重的等，占骨重的2/3。经火煅火煅烧的骨只剩下无机的骨只剩下无机质，其形，其形态不不变，没有，没有弹性和性和韧性，骨脆而易碎，表明无机性，骨脆而易碎，表明无机质使使骨增加硬度即骨增加硬度即坚固性。固性。有机有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，占骨重的：主要成分是骨胶原和粘多糖，占骨重的1/3。用酸。用酸处理脱理脱盐的骨仍保持骨的原有形的骨仍保持骨的原有形态，但柔，但柔软富有富有弹性，易性，易变形，失去支撑重量的功能，即有机形，失去支撑重量的功能，即有机质决决定骨的定骨的弹性和性和韧性。性。2.物理特性：物理特性：坚固性固性 弹性和性和韧性性10.11.三、骨的三、骨的连结1.骨骨连结的概念的概念:骨与骨之骨与骨之间借借纤维结缔组织、软骨或骨或骨骨组织相相连，形成骨，形成骨连结。2.骨骨连结的分的分类:直接直接连结和和间接接连结 纤维连结 直接直接连结 软骨骨连结 骨性骨性结合合 一般的一般的纤维连结和和软骨骨连结是是暂时的，如骨盆的，如骨盆联合、合、头骨之骨之间的的缝等可小范等可小范围的运的运动或不能活或不能活动，随年，随年龄的的增增长而骨化，而骨化，转变为骨性骨性结合，完全不能运合，完全不能运动。但相。但相邻椎骨的椎体之椎骨的椎体之间的椎的椎间盘属属软骨骨连接，接，终生不生不转变为骨骨性性结合。合。12.12软骨骨连结软骨骨连结纤维连结13.间接接连结（关（关节）为较普遍的一种普遍的一种连接方式，骨与接方式，骨与骨之骨之间不直接不直接连结，其，其间有滑膜包有滑膜包围的腔隙，可灵活的运的腔隙，可灵活的运动，故又称，故又称滑膜滑膜连结，简称关称关节。关关节的基本的基本结构：关构：关节由关由关节面、关面、关节软骨、关骨、关节囊囊、关关节腔腔及血管、神及血管、神经构成。构成。关关节的的辅助助结构：关构：关节唇，关唇，关节盘，韧带。14.关关节的的类型型 依构成关依构成关节的骨的骨块数目分：数目分：单关关节和复关和复关节。依关依关节的运的运动轴数目分：数目分：单轴关关节、双、双轴关关节和多和多轴关关节。关关节的运的运动 a：屈、伸运：屈、伸运动：只有一个运：只有一个运动轴，如腕关，如腕关节等等 b：内收、外展运：内收、外展运动：沿：沿纵轴，以正中矢状面，以正中矢状面为 参照的运参照的运动。c：旋：旋转运运动：15.四、牛的全身骨骼四、牛的全身骨骼16.头部骨骼部骨骼 头骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不骨位于脊柱的前端，主要由扁骨和不规则骨构成，骨构成，借借纤维和和 软骨骨组织直接直接连结，多，多为成成对骨，有些骨骨，有些骨还形成含气腔体（副鼻形成含气腔体（副鼻窦），沟、孔、管、裂等供血管），沟、孔、管、裂等供血管神神经通通过。头骨可划分骨可划分为颅骨和面骨两大部分。骨和面骨两大部分。17.（一）（一）头 骨骨 颅骨：包括枕骨、骨：包括枕骨、顶间骨、骨、顶骨、骨、额骨、骨、筛骨、骨、颞骨、蝶骨，骨、蝶骨，围成成颅腔，容腔，容纳保保护脑，并可，并可维持持脑部部的温度的的温度的稳定等功能。定等功能。面骨：上面骨：上颌骨、鼻骨、泪骨、骨、鼻骨、泪骨、颧骨、切骨、切齿骨、腭骨、骨、腭骨、翼骨、犁骨、鼻甲骨（翼骨、犁骨、鼻甲骨（2对）、下）、下颌骨、舌骨，猪骨、舌骨，猪在此基在此基础上上还多一多一块吻骨。吻骨。18.主要主要头骨的构造及骨性骨的构造及骨性标志志 枕骨：枕骨大孔、枕髁（与寰椎成关枕骨：枕骨大孔、枕髁（与寰椎成关节）、枕寰）、枕寰间隙。隙。枕枕嵴为马头部的最高点。部的最高点。额骨：牛的骨：牛的较宽，向两，向两侧发出角突，出角突，马无角突。角突内的无角突。角突内的空腔（角空腔（角窦）与）与额窦相通，相通，额窦通向鼻腔。通向鼻腔。颞骨：骨：颅腔腔侧壁，参与壁，参与颧弓的构成，弓的构成，颞髁髁为关关节面，与下面，与下颌骨形成骨形成颞下下颌关关节；内耳位于；内耳位于颞骨内。骨内。颞窝。上上颌骨：面骨中骨：面骨中较大的一大的一块，内有上，内有上颌窦通鼻腔，下通鼻腔，下缘有上有上 臼臼齿齿槽，两槽，两侧的上的上颌骨的腭突伸向中部，形成硬骨的腭突伸向中部，形成硬腭的骨腭的骨质基基础 （口腔的（口腔的顶壁）。面壁）。面结节（牛），面（牛），面嵴（马），眶下孔。，眶下孔。19.鼻甲骨（鼻甲骨（2对）：上、下鼻甲骨各一）：上、下鼻甲骨各一对，较薄，上鼻甲薄，上鼻甲骨附着于鼻骨的内骨附着于鼻骨的内侧，下鼻甲骨附于上，下鼻甲骨附于上颌骨内骨内侧。下下颌骨：分下骨：分下颌体和下体和下颌支。下支。下颌体有下臼体有下臼齿齿槽和槽和下下 切切齿齿槽，臼槽，臼齿齿槽与切槽与切齿齿槽之槽之间的的间隙隙为齿槽槽间缘(齿槽槽间隙），下隙），下颌间隙，隙，颏孔。下孔。下颌支呈垂直位，支呈垂直位，上方有下上方有下颌髁与髁与颞骨构成骨构成颞下下颌关关节，下，下颌髁后髁后侧是是伸向伸向颞窝的冠状突。的冠状突。20.21.22.23.鼻旁鼻旁窦 在一些在一些头骨的内部骨的内部,形成直接或形成直接或间接与鼻腔相通的腔称接与鼻腔相通的腔称为副副鼻鼻 窦或鼻旁或鼻旁窦。腔内容。腔内容纳空气，内壁粘膜与鼻腔粘空气，内壁粘膜与鼻腔粘 膜相延膜相延续，鼻粘膜的炎症常蔓延到鼻旁鼻粘膜的炎症常蔓延到鼻旁窦，引起鼻旁，引起鼻旁窦炎。炎。对兽医医临床床较重要的副鼻重要的副鼻窦有有额窦、上、上颌窦。副鼻副鼻窦的功能：减的功能：减轻头骨的重量，保持骨的重量，保持颅腔的温度腔的温度稳定等定等.头骨的骨的连接接 头骨的骨的连结中，除中，除颞下下颌关关节（含关（含关节盘）外，其余均）外，其余均为直直接接连结（借（借纤维、软骨或骨直接相骨或骨直接相连）。）。24.(二二)躯干骨骼躯干骨骼1、躯干骨（包括脊柱、肋和胸骨）、躯干骨（包括脊柱、肋和胸骨）脊柱：由一系列椎骨（脊柱：由一系列椎骨（颈椎、胸椎、腰椎、荐椎及尾椎、胸椎、腰椎、荐椎及尾 椎）借椎）借软骨、骨、关关节和和韧带连接而成的柱状接而成的柱状结构，内有椎构，内有椎 管，可容管，可容纳和保和保护脊髓。脊髓。（1）椎）椎 骨：按部位分骨：按部位分颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎 椎体：短柱状，前端隆凸椎体：短柱状，前端隆凸为椎椎头，后短凹陷，后短凹陷为椎椎窝 椎骨的一般构造椎骨的一般构造 椎弓：位于椎体背椎弓：位于椎体背侧弓形骨板，与椎体弓形骨板，与椎体间围成椎孔（成椎孔（n个）椎管个）椎管 突起：突起：发自椎弓，有三种即棘突（自椎弓，有三种即棘突（1个），横突（个），横突（1对）和关）和关节突突（2对）25.（2）各部椎骨的构造特征）各部椎骨的构造特征颈椎：家畜均椎：家畜均为7块，其，其中第中第1颈椎称寰椎，椎称寰椎，第第2颈椎称枢椎，二者与第椎称枢椎，二者与第3-7颈椎形椎形态不同。不同。颈椎的椎的椎椎头、椎、椎窝都很明都很明显，运，运动范范围较大，横突基部有横突大，横突基部有横突孔（孔（6-7）横突管。）横突管。马的寰的寰椎有横突孔，牛椎有横突孔，牛颈椎无横突椎无横突孔。与孔。与马的的颈椎比椎比较，牛的，牛的颈椎椎较短，但棘突比短，但棘突比马的高，的高，横突也比横突也比马的的发达。达。26.腰椎：牛、腰椎：牛、马6个，羊、猪个，羊、猪6-7个。棘突高度与最后胸个。棘突高度与最后胸椎相似，横突椎相似，横突发达，呈上下达，呈上下压扁，椎扁，椎头、椎椎窝不明不明显。胸椎：牛、羊胸椎：牛、羊13个，个，马18个，猪个，猪14-15个。棘突个。棘突发达，达，前前5-6个胸椎棘突最高，构成个胸椎棘突最高，构成骑甲部的骨甲部的骨质基基础。27.12荐椎：牛、荐椎：牛、马5块，猪、羊，猪、羊4块，几几块荐椎愈合成一个整体称荐椎愈合成一个整体称为荐骨，荐骨，通通过荐骨翼与荐骨翼与髂骨翼成关骨翼成关节。尾椎：尾椎：数目不定，前几个尾椎有椎骨的一般构造，数目不定，前几个尾椎有椎骨的一般构造，且椎体腹且椎体腹侧有腹棘，两腹棘之有腹棘，两腹棘之间为血管沟，供尾血管沟，供尾中中动脉通脉通过。28.（2）肋）肋肋肋间隙：相隙：相邻两肋之两肋之间的的间隙。隙。肋的肋的结构：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸骨端的肋构：包括位于椎骨端的肋骨和位于胸骨端的肋软骨。肋的骨。肋的对数与胸椎数目一致。数与胸椎数目一致。肋骨：肋小肋骨：肋小头（与椎体成关（与椎体成关节），肋），肋结节（与胸椎横突（与胸椎横突成关成关节），血管沟（肋骨后），血管沟（肋骨后缘内内侧，供肋，供肋间动脉、肋脉、肋间静脉和肋静脉和肋间神神经通通过）。牛的肋骨）。牛的肋骨宽而扁，而扁，马的肋骨的肋骨细而而圆。肋肋软骨：呈棒状，有的直接与胸骨相骨：呈棒状，有的直接与胸骨相连（前面（前面8对），），有的肋有的肋软骨依次相骨依次相连形成一个弓状形成一个弓状结构（肋弓），然后构（肋弓），然后通通过肋弓与胸骨相肋弓与胸骨相连。29.30.肋的分肋的分类真肋：肋真肋：肋软骨直接与胸骨相骨直接与胸骨相连的肋，故也称的肋，故也称为胸胸骨肋，牛、骨肋，牛、马有有8对，猪，猪7对，其余均，其余均为假肋。假肋。假肋假肋:通通过肋弓与胸骨相肋弓与胸骨相连的肋称的肋称为假肋或弓肋。假肋或弓肋。浮肋：肋浮肋：肋软骨末端游离的肋称骨末端游离的肋称为浮肋。浮肋。31.（3）胸骨和胸廓）胸骨和胸廓胸骨：位于胸廓底部正中，从前向后依次由胸骨柄、胸骨：位于胸廓底部正中，从前向后依次由胸骨柄、胸骨体、胸骨体、剑状状软骨构成，胸骨柄与第骨构成，胸骨柄与第1肋呈关肋呈关节，胸骨体，胸骨体与第与第2-8真肋呈关真肋呈关节。牛的胸骨上下。牛的胸骨上下压扁，底部平，无胸扁，底部平，无胸骨骨嵴，马的胸骨呈左右的胸骨呈左右压扁状，腹扁状，腹侧有有发达的胸骨达的胸骨嵴（供（供强大的胸肌附着）。大的胸肌附着）。胸廓胸廓：由背：由背侧的胸椎、两的胸椎、两侧的肋、腹的肋、腹侧的胸骨构成的的胸骨构成的骨性支架，呈平卧（前小后大）的截骨性支架，呈平卧（前小后大）的截顶圆锥状状结构；胸构；胸前口前口较小，内有食管、气管、大血管及神小，内有食管、气管、大血管及神经通通过，胸后，胸后口口较宽大，内大，内缘有膈肌附着，由膈肌将胸腔、腹腔分开。有膈肌附着，由膈肌将胸腔、腹腔分开。胸廓前部的肋胸廓前部的肋较短而直，活短而直，活动范范围较小，适小，适应于保于保护胸胸腔内的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋腔内的心、肺等重要器官，胸廓后部的肋较长而弯曲，而弯曲，活活动范范围较大，适大，适应于形成呼吸运于形成呼吸运动的杠杆，在呼吸活的杠杆，在呼吸活动时使胸腔的左右径使胸腔的左右径发生生变化。化。32.33.34.胸胸 廓廓35.（4）躯干的）躯干的连接接脊柱脊柱连接接 椎体椎体间连接：相接：相邻椎体的椎椎体的椎头与椎与椎窝之之间通通过椎椎间盘直接相直接相连（为一种一种软骨骨连结，终生不骨化）生不骨化）椎弓椎弓间的的连接：包括接：包括韧带连接和成接和成对的关的关节突突间关关节。脊柱脊柱总韧带：包括棘上包括棘上韧带、背、背侧纵韧带、腹、腹侧纵韧带。棘上棘上韧带：连于椎骨棘突的于椎骨棘突的顶端，自枕骨向后伸延至荐骨。草食端，自枕骨向后伸延至荐骨。草食动物物颈部的棘上部的棘上韧带特特别发达，称达，称为项韧带，由，由弹性性纤维组成，呈黄成，呈黄色，分色，分为左右两半，每部又分索状部和板状部，左右两半，每部又分索状部和板状部，项韧带的主要作用的主要作用是是连接和固定椎骨，接和固定椎骨，协助助颈部肌肉支持部重量。部肌肉支持部重量。背背侧纵韧带、腹、腹侧纵韧带：分：分别位于椎体的背位于椎体的背侧和腹和腹侧。枕寰关枕寰关节和寰枢关和寰枢关节：枕寰关：枕寰关节为双双轴关关节（关（关节面呈面呈椭圆形），可作小范形），可作小范围的屈伸和左右的屈伸和左右转动。寰枢关。寰枢关节：单轴关关节，由寰椎后部的鞍状关，由寰椎后部的鞍状关节面与枢椎的面与枢椎的齿突构成。突构成。36.胸廓胸廓连结：包括肋椎关：包括肋椎关节和肋胸关和肋胸关节两部分。两部分。肋椎关肋椎关节肋肋头关关节：肋：肋头与相与相邻两椎体的前肋凹和后肋凹构成。两椎体的前肋凹和后肋凹构成。肋横关肋横关节：由肋：由肋结节关关节面与胸椎横突肋凹构成。面与胸椎横突肋凹构成。肋胸关肋胸关节：由真肋的肋：由真肋的肋软骨与胸骨构成的关骨与胸骨构成的关节。37.（三）前肢骨骼（三）前肢骨骼肩肩肩肩带带骨骨骨骨肩胛骨肩胛骨乌喙骨喙骨锁 骨骨肱肱肱肱 骨骨骨骨前臂骨前臂骨前臂骨前臂骨前脚骨前脚骨前脚骨前脚骨桡 骨骨 尺尺 骨骨腕腕 骨：分近列腕骨、骨：分近列腕骨、远列腕骨列腕骨掌掌 骨：分大掌骨和小掌骨骨：分大掌骨和小掌骨指指 骨：系骨、冠骨、蹄骨骨：系骨、冠骨、蹄骨籽骨：一籽骨：一对近籽骨，一近籽骨，一对远籽骨籽骨38.1、前肢各骨的、前肢各骨的结构特征构特征 肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔肩胛骨：扁骨，三角形，斜位于胸腔侧壁。下有肩臼与壁。下有肩臼与肱骨肱骨头成关成关节，外，外侧肩胛肩胛岗，牛有肩峰。上有肩胛，牛有肩峰。上有肩胛软骨骨,呈半呈半圆形，供菱形肌附着。形，供菱形肌附着。肱肱 骨：骨：长骨，近端有球形的肱骨骨，近端有球形的肱骨头，远端是滑端是滑车状关状关节面（与面（与桡骨成关骨成关节），滑），滑车状关状关节面后方面后方为鹰嘴嘴窝（可容（可容纳尺骨近端的尺骨近端的鹰嘴）。嘴）。前臂骨前臂骨:长骨，包括位于前方骨，包括位于前方较粗的粗的桡骨和位于后外骨和位于后外侧较细的尺骨，近端与肱骨成关的尺骨，近端与肱骨成关节，远端与近列腕骨成关端与近列腕骨成关节。前脚骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。前脚骨：包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。39.40.41.2、前肢关、前肢关节 前肢各骨之前肢各骨之间主要通主要通过关关节相相连，前肢关，前肢关节包包 括肩关括肩关节、肘关、肘关节、腕关、腕关节和指关和指关节（系关（系关节、冠关、冠关节和蹄关和蹄关节）。（1）肩关肩关节：由肱骨：由肱骨头与肩与肩 臼形成，属多臼形成，属多轴单关关节，主要主要进行屈伸运行屈伸运动。（2）肘关）肘关节：由肱骨：由肱骨远端和前端和前 臂骨近端构成的臂骨近端构成的单轴复复关关节，只能，只能进行屈伸运行屈伸运动。（3）腕关）腕关节：由：由桡骨骨远端、近列端、近列 和和远列腕骨以及掌骨列腕骨以及掌骨近端构成，近端构成，为单轴复关复关节，只能只能进行屈伸运行屈伸运动。42.（4）指关）指关节:包括系关包括系关节、冠关、冠关节和蹄关和蹄关节。系关系关节：又称球：又称球节，由掌骨，由掌骨远端、系骨近端、系骨近 端和端和一一对近籽骨近籽骨组成，属成，属单轴复关复关节。冠关冠关节：由系骨：由系骨远端和冠骨近端构成端和冠骨近端构成,有有侧 韧带紧连于关于关节囊，囊，为单轴单关关节。蹄关蹄关节：由冠骨与蹄骨及：由冠骨与蹄骨及远籽骨构成，籽骨构成，牛、羊、牛、羊、猪猪为偶蹄偶蹄动物，两指关物，两指关节成成对，其构造与，其构造与 上述各上述各指关指关节结构相似，两主指系关构相似，两主指系关节的关的关节囊在掌囊在掌侧相互交通。相互交通。43.44.45.（四）后肢骨骼（四）后肢骨骼1、后肢各骨的后肢各骨的结构特征构特征（1）髋骨骨:由由髂骨、坐骨和耻骨骨、坐骨和耻骨结合合 而成，而成，3块骨在骨在外外侧中部中部结合合处形成形成髋臼，与股骨臼，与股骨头成关成关节。髂骨：位于前上方，分骨：位于前上方，分髂骨体（三骨体（三 棱柱状）和棱柱状）和髂骨骨翼（翼（宽而扁）而扁），髂骨翼外骨翼外侧 角称角称 为髋结节。背。背侧的的坐骨大切迹，与荐坐骨大切迹，与荐结节阔韧带（荐坐（荐坐韧带）间构成坐构成坐骨大孔，坐骨神骨大孔，坐骨神经自坐骨大孔骨盆腔。自坐骨大孔骨盆腔。46.坐骨：位于后下方，构成骨盆底的坐骨：位于后下方，构成骨盆底的 后部。左、右坐后部。左、右坐骨的后骨的后缘连成坐骨弓，弓的两端突成坐骨弓，弓的两端突 出是坐骨出是坐骨结节。两。两侧坐骨在骨盆底壁正中由坐骨在骨盆底壁正中由软骨或骨或 骨骨结合在一起，称坐合在一起，称坐骨骨联合，是骨盆合，是骨盆联合的一部分。合的一部分。耻骨：位于前下方，构成骨盆底的前耻骨：位于前下方，构成骨盆底的前 半部。两半部。两侧耻耻骨的内骨的内侧缘由由软骨或骨骨或骨结合形成耻骨合形成耻骨 联合，耻骨合，耻骨联合合和坐骨和坐骨联合合统称称为骨盆骨盆联合。合。骨盆腔：由两骨盆腔：由两侧髋骨、背骨、背侧的荐骨和前的荐骨和前4枚尾椎枚尾椎 以及以及两两侧的荐的荐结节阔韧带共同共同围成的成的结构称构称为骨盆腔。雌骨盆腔。雌性性动物骨盆的底壁平而物骨盆的底壁平而宽，雄性，雄性动物物则较窄。窄。47.48.（2）股骨：）股骨：为长骨，近端内骨，近端内侧是球状的股骨是球状的股骨头，头的的外外侧粗大的突起是大粗大的突起是大转子。股骨子。股骨远端前部是滑端前部是滑车关关节面，面，与膝盖骨成关与膝盖骨成关节。后部。后部为股骨内、外股骨内、外侧髁，与髁，与胫骨成关骨成关节，髁的上方有上髁。，髁的上方有上髁。（3）膝盖骨：呈）膝盖骨：呈顶端向下的楔形，后面端向下的楔形，后面为与股骨滑与股骨滑车形成关形成关节的关的关节面。面。（4）小腿骨：）小腿骨：包括包括胫骨和腓骨。骨和腓骨。胫骨位于前方，骨位于前方，较大，大，呈三棱柱状，近端有呈三棱柱状，近端有胫骨内、外骨内、外侧髁，前方呈髁，前方呈嵴状隆起状隆起是是胫骨骨嵴，供膝直，供膝直韧带附着；附着；远端有螺旋状滑端有螺旋状滑车。腓骨。腓骨细小，位于小，位于胫骨近端后外骨近端后外侧；牛、羊腓骨退化只剩近端；牛、羊腓骨退化只剩近端的腓骨的腓骨头，腓骨，腓骨远端退化成一小骨端退化成一小骨块，称踝骨。，称踝骨。49.（5）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨、）跗骨：由近列跗骨、中央跗骨、远列跗骨列跗骨组成。成。近列跗骨内近列跗骨内侧是距骨，外是距骨，外侧是跟是跟 骨，跟骨近端粗大，骨，跟骨近端粗大，称跟称跟结节。（6）跖骨：与前肢掌骨相）跖骨：与前肢掌骨相 似，但似，但较细长。（7）趾骨：分系骨、冠骨）趾骨：分系骨、冠骨 和蹄骨，与前肢指骨相似。和蹄骨，与前肢指骨相似。（8）籽骨：近籽骨）籽骨：近籽骨2枚，枚，远籽籽 骨骨l枚，位置、形枚，位置、形态与与前肢籽骨相似。前肢籽骨相似。50.2、后肢关、后肢关节(1)荐荐髂关关节：由荐骨翼和：由荐骨翼和髂骨翼构成，运骨翼构成，运动范范围很小。很小。(2)髋关关节：由：由髋臼和股骨臼和股骨头构成的多构成的多轴关关节，运，运动形式多形式多样化，化，关关节囊囊宽松。在松。在髋臼与股骨臼与股骨头之之间有一短而有一短而强的的圆韧带。(3)膝关膝关节：包括股：包括股胫关关节和股膝关和股膝关节。膝关。膝关节角在后方，属角在后方，属单轴复关复关节，可做伸屈，可做伸屈动作。作。(4)跗关跗关节：又称：又称飞节，由小腿骨，由小腿骨远端、跗骨和跖骨近端构成的端、跗骨和跖骨近端构成的单轴复关复关节。(5)趾关趾关节：分：分为系关系关节、冠关、冠关节和蹄关和蹄关节，其构造与前肢指关，其构造与前肢指关节相同。相同。51.2-2 肌肉肌肉一、概述一、概述 (一一)肌肉的构造肌肉的构造 每一肌肉就是一个肌器官，可分每一肌肉就是一个肌器官，可分为能收能收缩的肌腹和不的肌腹和不能收能收缩的肌腱两部分。肌腹由的肌腱两部分。肌腹由许多肌多肌纤维（肌（肌细胞）借胞）借结缔组织结合而成。整合而成。整块肌肉外面包裹肌外膜，肌外膜肌肉外面包裹肌外膜，肌外膜深入肌肉内将若干肌深入肌肉内将若干肌纤维包裹成肌束，包在肌束外面肌包裹成肌束，包在肌束外面肌束膜；肌肉的束膜；肌肉的结缔组织形成肌膜，构成肌器官的形成肌膜，构成肌器官的间质部部分；每一条肌分；每一条肌纤维外面包有肌膜，称肌内膜。肌外面包有肌膜，称肌内膜。肌纤维的的主要功能是收主要功能是收缩，产生生动力。肌膜是肌肉的支持力。肌膜是肌肉的支持组织，血管和神血管和神经沿肌膜伸人肌肉内。沿肌膜伸人肌肉内。52.肌腱肌腱 为在肌腹一端或两在肌腹一端或两端的直端的直，牢固地附着，牢固地附着于骨上。肌腱由腱于骨上。肌腱由腱纤维等构成；等构成；肌腱没有收肌腱没有收缩能力，有能力，有很很强的的坚韧性和抗性和抗张力，力，故不易疲故不易疲劳。它。它传导肌肌腹的收腹的收缩力，以提高肌力，以提高肌腹的工作效率。腹的工作效率。53.肌肌 外外 膜膜 肌肌 束束 膜膜肌肌 内内 膜膜 肌肌腹腹和和肌肌腱腱54.(二二)肌肉的形肌肉的形态（分（分类）1纺锤形肌：分布于四肢。在肌肉内部，肌形肌：分布于四肢。在肌肉内部，肌纤维束的排列多与肌束的排列多与肌的的长轴平行，收平行，收缩时使肌肉使肌肉显著著缩短，从而引起大幅度的运短，从而引起大幅度的运动。纺锤形肌的两端形肌的两端为肌腱，即俗称肌腱，即俗称“蹄筋蹄筋”。2多裂肌：主要分布于椎骨周多裂肌：主要分布于椎骨周围，由，由许多短肌束多短肌束组成，收成，收缩的幅的幅度不大，但收度不大，但收缩力力较大而持久，如背最大而持久，如背最长肌、肌、髂肋肌等。肋肌等。3板状肌：肌肉主要分布于腹壁和肩板状肌：肌肉主要分布于腹壁和肩带部。多呈薄板状，有的呈部。多呈薄板状，有的呈扇形，如背扇形，如背阔肌；有的起点呈肌；有的起点呈锯齿状，如腹状，如腹侧锯肌等。板状肌的肌等。板状肌的肌腱形成腱膜。肌腱形成腱膜。4环形肌：位于自然孔的周形肌：位于自然孔的周围，肌，肌纤维环行，形成括行，形成括约肌，如口肌，如口轮匝肌，肛匝肌，肛门括括约肌等，收肌等，收缩时可关可关闭自然孔。自然孔。55.(三三)肌肉起止点肌肉起止点 肌肉一般是以其两端附着于骨，中肌肉一般是以其两端附着于骨，中间可能越可能越过一个或几个关一个或几个关节。当其收当其收缩时，位置不，位置不动的一端叫起点，引起骨移的一端叫起点，引起骨移动的一端称止点。但的一端称止点。但有有时随情况的随情况的变化，起止点可互相化，起止点可互相转变。(四四)肌肉的活肌肉的活动 肌肉通肌肉通过其肌腹的收其肌腹的收缩改改变长度，从而度，从而牵动骨骨产生运生运动；在一个；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主作中，起主要作用的肌肉称主动肌；起肌；起协助作用的肌肉称助作用的肌肉称协同肌；同肌；产生相反作用的称生相反作用的称对抗肌；参与固定某一部位的肌肉抗肌；参与固定某一部位的肌肉为固定肌。固定肌。(五五)肌肉的命名肌肉的命名 依据肌肉的功能、形依据肌肉的功能、形态、位置、位置、结构及肌构及肌纤维方向等来命名。少方向等来命名。少数只据其一个最明数只据其一个最明显的特征命名，大多数肌肉是的特征命名，大多数肌肉是综合几个特点来命名。合几个特点来命名。56.(六六)肌肉的肌肉的辅助器官助器官 1.筋膜筋膜:分浅筋膜和深筋膜。分浅筋膜和深筋膜。浅筋膜：位于皮下（也称皮下浅筋膜：位于皮下（也称皮下 组织），由疏松），由疏松结缔组织构成，覆盖在全构成，覆盖在全身肌肉的表面身肌肉的表面，有些部位的浅筋膜中有皮肌，有些部位的浅筋膜中有皮肌，营养良好的家畜在浅养良好的家畜在浅筋筋 膜内蓄膜内蓄积有脂肪；浅筋膜有脂肪；浅筋膜发达的部位，皮肤具有达的部位，皮肤具有较大的大的 移移动性。性。深筋膜：由致密深筋膜：由致密结缔组织构成，位于构成，位于 浅筋膜下。在某些部位深筋膜形成浅筋膜下。在某些部位深筋膜形成包包围肌群的筋膜鞘；肌群的筋膜鞘；或伸入肌或伸入肌间，附着于骨上，形成肌，附着于骨上，形成肌间隔；或提隔；或提供肌肉的附着面。主要起保供肌肉的附着面。主要起保护、固定肌肉位置的作用。、固定肌肉位置的作用。2粘液囊粘液囊:是封是封闭的的结缔组织囊。壁内囊。壁内衬有滑膜，腔内有滑液。多位于有滑膜，腔内有滑液。多位于骨的突起与肌肉、腱和皮肤之骨的突起与肌肉、腱和皮肤之间，起到减少摩擦的作用。位于关，起到减少摩擦的作用。位于关节附附近的粘液囊多与关近的粘液囊多与关节腔相通。腔相通。腱腱 鞘鞘:由粘液囊卷折形成的双由粘液囊卷折形成的双层圆筒状，包筒状，包围于腱的周于腱的周围而成，多位于四而成，多位于四肢关肢关节部。部。57.58.二、全身肌肉的分布二、全身肌肉的分布（一）皮肌（一）皮肌 属骨骼肌，受躯体神属骨骼肌，受躯体神经支配。分布于皮肤内（浅筋支配。分布于皮肤内（浅筋膜）的薄板状肌，膜）的薄板状肌，间接附着于骨骼上；布于面部（面皮接附着于骨骼上；布于面部（面皮 肌）、肌）、颈部（部（颈皮肌）、臂部（肩臂皮肌）皮肌）、臂部（肩臂皮肌）和胸腹部和胸腹部（胸腹皮肌（胸腹皮肌/躯干皮肌）。皮肌收躯干皮肌）。皮肌收缩时，可使皮肤震，可使皮肤震颤，以以驱赶蚊赶蚊蝇和抖掉皮肤上的灰和抖掉皮肤上的灰尘水滴。水滴。59.60.61.（二）（二）头部肌肉部肌肉 头部肌肉分部肌肉分为面部肌和咀嚼肌。面部肌和咀嚼肌。1、面部肌、面部肌 位于口和鼻腔周位于口和鼻腔周围，主要有鼻唇提肌、上唇固有提肌、，主要有鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口鼻翼开肌、下唇降肌、口轮匝肌和匝肌和颊肌。肌。2、咀嚼肌、咀嚼肌 包括包括闭口肌口肌(咬肌、咬肌、颞肌和翼肌肌和翼肌)和开口肌和开口肌(枕枕颌肌和二肌和二腹肌腹肌)，以，以闭口肌口肌较发达（因达（因闭口肌是咀嚼食物的口肌是咀嚼食物的动力来力来源）。源）。62.63.（三）躯干肌（三）躯干肌躯干肌包括脊柱肌、躯干肌包括脊柱肌、颈腹腹侧肌、胸壁肌和腹壁肌肌、胸壁肌和腹壁肌。1、脊柱肌脊柱肌（1）脊柱背）脊柱背侧肌群肌群 背腰最背腰最长肌：属多裂肌，俗称肌：属多裂肌，俗称“眼肌眼肌”，位于胸、腰椎两，位于胸、腰椎两侧，自，自髂骨、荐骨向前，伸延至骨、荐骨向前，伸延至颈部。部。髂肋肌：由一束束斜向的肌束肋肌：由一束束斜向的肌束组成，位于背最成，位于背最长肌的腹外肌的腹外侧，与背，与背腰最腰最长肌肌间形成形成髂肋肌沟，沟内有中肋肌沟，沟内有中兽医的医的针灸穴位。灸穴位。夹肌：位于肌：位于颈侧部，呈三角形。起于部，呈三角形。起于项韧带索状部，止于枕骨及前索状部，止于枕骨及前几个几个颈椎。可抬椎。可抬头颈或或侧偏偏头颈。头半棘肌：位于半棘肌：位于夹肌和肌和项韧带板状部之板状部之间。起于胸椎横突和。起于胸椎横突和颈椎关椎关节突，以肌腱止于枕骨。突，以肌腱止于枕骨。64.（2）脊柱腹）脊柱腹侧肌群肌群 位于椎体的腹位于椎体的腹侧，不不发达，达，仅存在存在于于颈、腰部。、腰部。颈部有斜角肌、部有斜角肌、头长肌；腰部主要肌；腰部主要有腰大肌和腰小有腰大肌和腰小肌，俗称肌，俗称“里脊里脊肉肉”。65.2、颈腹腹侧肌肌 （1）胸）胸头肌肌:位于位于颈下部的外下部的外侧，长带状，起自胸骨状，起自胸骨柄，止于下柄，止于下颌骨后骨后缘；与臂；与臂头肌之肌之间的肌的肌间隙称隙称颈静静脉沟。脉沟。（2）胸骨甲状舌骨肌）胸骨甲状舌骨肌:位于气管的腹位于气管的腹侧。扁平。扁平带状，状，起自胸骨柄，向前分起自胸骨柄，向前分为两支。外两支。外侧支止于喉的甲状支止于喉的甲状软骨，称骨，称为胸骨甲状肌；内胸骨甲状肌；内侧支止于舌骨，称支止于舌骨，称为胸骨舌胸骨舌骨肌，作用骨肌，作用为向后向后牵引舌和喉，以助吞咽。引舌和喉，以助吞咽。（3）肩胛舌骨肌）肩胛舌骨肌:薄薄长带状，位于状，位于颈侧，臂，臂头肌的深肌的深面，自肩胛内面，自肩胛内侧走向前，止于舌骨体，在走向前，止于舌骨体，在颈总动脉和脉和颈静脉之静脉之间穿穿过。66.3、胸壁肌肉胸壁肌肉 位于胸位于胸侧壁和胸腔后壁，参与呼吸运壁和胸腔后壁，参与呼吸运动，可分，可分为吸气肌和呼吸气肌和呼气肌。气肌。（1）吸气肌）吸气肌 肋肋间外肌：位于肋外肌：位于肋间隙内，肌隙内，肌纤维斜向后下方。其作用是向斜向后下方。其作用是向前外方前外方牵引肋骨，引肋骨，扩大胸腔横径，引起吸气。大胸腔横径，引起吸气。膈：是一膈：是一凸向胸腔的板状肌，构成胸腔凸向胸腔的板状肌，构成胸腔 的后壁。其周的后壁。其周缘肌肌纤维构成构成的肌腹，称肉的肌腹，称肉质缘；中央是腱；中央是腱 膜，称中心腱。肉膜，称中心腱。肉质缘分分别附着于前附着于前4个腰椎腹个腰椎腹侧面、肋面、肋 弓内弓内侧面和面和剑状状软骨的背骨的背侧面。面。在腰椎附着部，左、右膈在腰椎附着部，左、右膈 脚脚间的裂孔，称主的裂孔，称主动脉裂孔，供脉裂孔，供主主动脉通脉通过。在膈上。在膈上还有有 分分别供食管和后腔静脉通供食管和后腔静脉通过的食的食管裂孔和后腔静脉裂孔。管裂孔和后腔静脉裂孔。膈的收膈的收缩使膈的中心腱向后运使膈的中心腱向后运动，胸腔前后径增大，从而引起吸气。胸腔前后径增大，从而引起吸气。67.68.（2）呼气肌呼气肌 后背后背侧锯肌：位肌：位 于胸壁后下部，背腰最于胸壁后下部，背腰最长肌的表面，肌的表面，起自腰背筋起自腰背筋 膜，肌膜，肌纤维斜向前下方，止于肋骨的后斜向前下方，止于肋骨的后缘。收收缩可可 向后向后牵引肋骨，引肋骨，协助呼气。助呼气。肋肋间内肌：位于肋内肌：位于肋间 隙内，肋隙内，肋间外肌深外肌深层，肌，肌纤维从后上方斜向前下从后上方斜向前下 方，收方，收缩可可牵引肋骨向后向内运引肋骨向后向内运动，协助呼气。助呼气。4、腹壁肌肉腹壁肌肉 马、牛等草食、牛等草食动物，腹壁肌外表面包有呈黄色的深筋物，腹壁肌外表面包有呈黄色的深筋膜，即腹黄膜，其深部的腹壁肌由浅至深分膜，即腹黄膜，其深部的腹壁肌由浅至深分别是腹外斜是腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌。肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌。69.（1）腹外斜肌）腹外斜肌:为腹壁肌最外腹壁肌最外层，起于肋骨的外，起于肋骨的外侧面，肌面，肌纤维由前上方由前上方斜向后下方，在肋弓下斜向后下方，在肋弓下约一掌一掌处变为腱膜，止于腹底壁正中腱膜，止于腹底壁正中纵向的向的腹白腹白线。（2）腹内斜肌）腹内斜肌:位于腹外斜肌深面，起自位于腹外斜肌深面，起自髋结节，呈扇形向前下方，呈扇形向前下方扩展，展，逐逐渐变为腱膜，主要止于腹白腱膜，主要止于腹白线。（3）腹直肌腹直肌:左、右腹直肌并列于腹腔底的白左、右腹直肌并列于腹腔底的白线两两侧，肌，肌纤维纵行，起行，起于胸骨及肋于胸骨及肋软骨，止于耻骨前骨，止于耻骨前缘。肌腹上有数条横向的腱划。肌腹上有数条横向的腱划。（4）腹横肌：腹壁的最内）腹横肌：腹壁的最内层肌，起自腰椎横突及假肋下端的内肌，起自腰椎横突及假肋下端的内侧面，肌面，肌纤维横行，走向内下方，以腱膜止于腹白横行，走向内下方，以腱膜止于腹白线。在。在该肌肉内表面是一肌肉内表面是一层腹膜（牛、羊、腹膜（牛、羊、马）或腹壁脂肪（猪）。）或腹壁脂肪（猪）。（5）腹股沟管：位于腹底壁后部，耻前腱两）腹股沟管：位于腹底壁后部，耻前腱两侧，是腹内斜肌与腹外斜肌，是腹内斜肌与腹外斜肌之之间的斜行裂隙。管的内口通腹腔，称腹的斜行裂隙。管的内口通腹腔，称腹环，外口通皮下，称，外口通皮下，称为皮皮下下环。腹壁肌各。腹壁肌各层肌肌纤维走向不同，彼此重叠，再加上腹黄膜，形走向不同，彼此重叠，再加上腹黄膜，形成了柔成了柔韧的腹壁，的腹壁，对腹腹脏内器官起着重要的支持和保内器官起着重要的支持和保护作用。腹肌作用。腹肌收收缩时，可增大腹，可增大腹压，有助于呼气、排便和分娩等活，有助于呼气、排便和分娩等活动。70.71.72.（四）前肢肌肉（四）前肢肌肉1、肩肩带肌肌 肩肩带肌是肌是连接前肢与躯干的肌肉，分接前肢与躯干的肌肉，分为背背侧肌群和腹肌群和腹侧肌群。肌群。（1）背）背侧肌群：包括斜方肌、菱形肌、背肌群：包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂肌、臂头肌、肌、肩胛横突肌。肩胛横突肌。（2）腹）腹侧肌群：包括胸肌、腹肌群：包括胸肌、腹侧锯肌。肌。2、肩部肌肩部肌（1）外）外侧组：包括：包括冈上肌、上肌、冈下肌、三角肌。下肌、三角肌。（2）内）内侧组：包括肩胛下肌、大：包括肩胛下肌、大圆肌。肌。73.3、臂部肌臂部肌 （1）伸肌）伸肌组：包括臂三：包括臂三头肌、肌、前臂筋膜前臂筋膜张肌。肌。（2）屈肌）屈肌组：包括臂二：包括臂二头肌、臂肌。肌、臂肌。4、前臂及前脚部肌前臂及前脚部肌 （1）背外）背外侧肌群：包括腕肌群：包括腕桡侧伸肌、伸肌、腕斜伸肌、腕斜伸肌、指指总伸肌、伸肌、指外指外侧伸肌、伸肌、指内指内侧伸肌。伸肌。（2）掌）掌侧肌群：包括腕外肌群：包括腕外侧屈肌、腕尺屈肌、腕尺侧屈肌、腕屈肌、腕桡侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。74.75.76.77.（五）后肢肌肉（五）后肢肌肉1、臀部肌臀部肌 分布于臀部，肌肉丰厚，常在此分布于臀部，肌肉丰厚，常在此进行行肌肉注。包括臀浅肌、臀中肌、臀深肌和肌肉注。包括臀浅肌、臀中肌、臀深肌和 髂肌。肌。2、股部肌股部肌 分布于股骨周分布于股骨周围，可分，可分为股前、股后和股前、股后和股内股内侧肌群。肌群。（1）股前肌群：包括）股前肌群：包括阔筋膜筋膜张肌、股四肌、股四头肌。肌。（2）股后肌群：包括股二）股后肌群：包括股二头肌、半腱肌、半膜肌。肌、半腱肌、半膜肌。（3）股内）股内侧肌