荷兰花卉产业调研分析报告.doc

荷兰花卉产业考察报告

为学习世界先进花卉产业发展经验，进一步加快推动我市花卉产业发展，现就荷兰花卉产业关于状况进行调研，报告如下：
一、荷兰花卉产业概况
荷兰位于欧洲大陆西北部，西北两面临海，东与德国接壤，南与比利时为邻，是一种农业发达国家，也是欧盟内最活路经贸中心之一。全国国土面积4.15万平方公里，境内均为低洼平源，25%土地低于海平面，60%土地海拔不到1米，境内最高海拔321米。全国人口约1560万，其中80%人口密居城乡，农业人员仅占全国人口4.5%。荷兰属温带海洋性气候，温暖潮湿，年降水量、温度等自然条件十分适当花卉及种球生产和繁殖。荷兰花卉出口量占全球花卉贸易量一半以上。荷兰花卉业通过数百年发展，其科研、育种、种植、管理、销售，整个价值链形成了细致分工。当前，荷兰大概5.6%耕地用于种植花卉等各种园艺作物，从事花卉生产花卉公司超过1万家，年产值120亿美元，经济效益约占荷兰农业总产值22%，超过80%花卉产品供出口市场消费，是世界最大花卉出口国、世界花卉产易中心和花卉生产原始材料中心。荷兰大某些花卉进入流通市场重要通过拍卖方式。而球茎花卉重要通过普通贸易形式。在考察中理解到，仅荷兰花荷花卉拍卖公司全年实现41.6亿欧元。拍卖市场是花卉种植者以会员形式构成合伙社，花卉种植者是拍卖市场合有人。在整个拍卖流程各个环节中，所有由荷兰人参加和操作，没有任何一种其她国家人员得以参加。会员种植绝大多数花卉必要通过拍卖销售。花卉种植者不能参加拍卖活动，拍卖公司不能参加生产，从而保证花卉种植者专心于生产，而把销售交给拍卖市场(VBN)。以Flora Holland拍卖市场为例，兼并阿斯密尔花卉拍卖市场后，Flora Holland当前占据荷兰将近98%花卉拍卖市场份额，每年鲜切花交易量就达到120亿株，是世界最大花卉拍卖市场。
在科研方面，荷兰有不同类型花卉研究所。各个研究所归属不同，有明确分工，互相间协调配合。国家研究所重要从事应用型基本理论研究。而大学，如着名瓦格宁根农业大学，从事花卉遗传、生理生化科研工作。同步尚有许多花卉公司自己办研究所，偏重育种、栽培技术、资源引进和开发等。当前，许多育种公司将相对属于劳动密集型花卉繁殖某些，转移到某些劳动力便宜发展中华人民共和国家。此外，荷兰越来越多花卉种植公司，也在东非肯尼亚、埃塞尔比亚、津巴布韦等国进行投资。重要因素是荷兰土地成本和劳动力成本在逐年增长。
　　在荷兰本土，当前花卉种植面积大概5000公顷，绝大多数都是温室种植。单体温室面积普通约2至3公顷。生产高度专业化，往往专供某一种花卉或者某一种花卉某个品种。因而，专业技术得到不断发展，产量和质量随之提高。专业生产更有助于机械化应用，从而节约昂贵人工费用。花卉生产对机械水平规定相称高，近年来，荷兰花卉种植者和生产资料公司，共同研制了一大批花卉生产、收获、包装、保鲜等实用机械。生产专业化和机械化，再加上严格原则化管理，极大地减少了成本，提高了劳动效率、产品质量和市场竞争力。
　　荷兰大某些花卉进入流通市场重要是通过拍卖方式(球茎花卉重要通过普通贸易形式)。荷兰花卉生产趋势变化
　　荷兰本土生产鲜切花，重要是月季和菊花。但近几年，在荷兰本土种植面积始终在下降。其因素重要有几方面：一方面是来自低成本生产国竞争压力越来越大。同步市场过度供应也产生了价格下降压力。另一方面是其她不利因素，例如能源成本上升等。第三是种植商转向生产其她收益更高盆栽植物。(见图1、2)鲜切花产值从以来下降了15%，而盆栽花卉产值上升了25%。兰花盆栽(重要是蝴蝶兰)是导致产量上升重要因素。
　　过去几年，荷兰蝴蝶兰盆栽产量迅速增长(见图3)。需要注意是，蝴蝶兰在荷兰发展，重要是在过去10近年内。原先蝴蝶兰重要出产在亚洲潮湿地区，中华人民共和国台湾曾经是最大生产地区。荷兰花卉科研人员从台湾引种后，通过无多次杂交改良，研发出适合欧洲天气品种，并对分生苗严格贯彻病毒检测和质量控制，迅速占领市场，逐渐取代中华人民共和国台湾位置。与普通盆花相比，盆栽兰花性价比更高某些。在过去诸近年，盆栽兰花价格十分稳定，但是在其价格却有所下降。全球过量供应是一大因素。前期由于欧元兑英镑和欧元兑卢布走强而引起出口问题也是重要因素之一。
　　逐渐增大公司规模是荷兰花卉行业一种重要趋势。公司数量正在以比其她地区更迅速度急剧减少。而剩余种植者生产规模都要比本来规模更大。公司数量减少重要源于老公司关闭，缺少继续投资意愿，家族公司后继乏人，新一代对继承家族公司缺少兴趣，小公司合并等。
荷兰花卉业成功因素
　　集聚效应：正如前面提到，育种、繁殖、种植、拍卖、中间商、进出口贸易商、技术供应商(涉及温室，供暖，灌溉等)、服务、科研、教诲、基本设施(港口，机场)等紧密相连，形成荷兰花卉核心竞争力。
　　公司家精神：在荷兰，没有老式意义农民。农业如果不能以公司经营方式，主线无法在激烈竞争中存活。荷兰种植者具备创造力和有关专业知识，善于运用先进科研技术，在生产上精益求精。
　　资本获得性：和其她国家相比，荷兰种植者获得银行贷款要容易得多。例如蝴蝶兰种植，荷兰合伙银行基本核贷条件是温室规模达2公顷，年产100万盆以上即可。
　　成熟消费市场：荷兰鲜花重要出口还是欧洲市场。而从人均消费切花金额来看，全球前几名基本都是欧洲国家。例如荷兰人均鲜切花年消费就达150支。德国和法国人均80支，英国也达到50支。而中华人民共和国也许只有2支左右。健康竞争环境：这体现为数众多行业协会组织，(不但数量多，并且门类齐全，有官方、半官方。如花卉批发商协会VBN，更多是民间形式(如花卉零售商协会)。在整个产业生产、流通领域各个环节中、各类花卉中，都组建了自己专门协会组织。荷兰各类协会组织，在花卉产业发展中发挥了不可代替管理作用，也为激烈竞争提供了平等健康平台。
　　政府：荷兰政府采用直接管理和授权协会中介机构间接管理相结合管理方式。政府重要管理职能是制定行业政策、法规(例如农产品质量法案)，对协会等中介机构确认和授权。
　　此外，荷兰政府为提高种植商积极性，提供了许多优惠政策。例如减少应用设施栽培公司能源价格;每年也从预算中拨出款项补贴公司，来建造节能设备;对质量控制、新品种哺育也予以恰当补贴。同步，荷兰政府十分注重花卉产品质量监控，通过健全质量监控机构、制定严格质量原则、实行质量认证制度和产品质量信誉承认等办法来保证花卉产品质量。
二、荷兰花卉产业重要特点
荷兰花卉业成功是由诸多因素决定。悠久生产历史、完善花卉栽培教诲、推广和研究，极大地提高了花农技术水平；不断科学研究使荷兰花卉业经常开发出新技术和新产品；在荷兰，所有花卉生产者都可以直接获得最先进繁育材料；在生产链中，高效检查服务和质量控制系统保证了花卉生产最佳质量；完善基本设施和配套服务以及成功配送系统使花卉种植者走向专业化生产，形成良好经济效益。
一是政府有效宏观调控。采用直接管理和授权中介机构间接管理相结合方式，充分体现了小政府、大社会和政府宏观管理与行业组织微观管理相结合特点。另一方面得益于发达中介组织：这些组织不但数量多，并且门类齐全，有官方、半官方，而更多是民间形式花卉零售商协会等组织。可以说，在荷兰花卉生产、流通领域各个环节及各类花卉中，都设有专门中介机构。充分发挥分工明确、协调一致各种花卉中介组织管理作用，是荷兰花卉产业健康、有序发展核心。此外，荷兰花卉业实现了高度专业化大生产和科学社会化分工协作，这样就使专业化、规模化生产达到顶峰。
二是健全高效花卉流通体系。这涉及７大拍卖市场、近８００家批发公司和１.４万家零售店。荷兰花卉出口额中８０％是由拍卖市场进行，这也是荷兰花卉销售主渠道。同步，由于拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运送、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务，保证了成交鲜花在当天晚上或第二天出当前世界各地花店里，不但减少了交易成本和风险，并且提高了效率。
三是荷兰花卉业科研推广和生产市场需求高度结合。荷兰花卉科技含量始终处在世界领先水平，这在很大限度上得益于设立合理科研体系和有效运作机制，其核心是注重实用，科研、推广与生产、市场高度结合。荷兰花卉科研机构重要分大学研究所、国家办研究所和各公司自办研究所３个层次。仅各大花卉公司自办研究所就有６０各种，从事研究科研人员达６０００多人，重要从事应用型技术和理论研究，如花卉育种、栽培技术、种质资源引进和开发等，研究成果可及时用于生产。
四是高度注重对花卉资源收集和新品种选育。在荷兰，几乎每种花均有专门花卉育种公司，这些公司专门收集市场上浮现各种花卉品种，并每年都进行成千上万个组合品种杂交，将选育出新品种提交荷兰植物品种权利委员会，申请新品种鉴定，通过测试后推广。荷兰政府十分注重对植物新品种权利保护，专门成立了荷兰植物品种权利委员会，负责新品种选育和权利保护事宜。
五是适度规模集约化经营。荷兰在花卉产业发展实践中，拟定了稳定种植面积、适度规模经营、高度集约化管理、发展高新技术产品发展战略。当前荷兰花卉生产已普遍实现了机械化和自动化设施栽培。全国７０％花卉生产面积采用温室栽培，使花卉生产中温度、湿度、光照、施肥、喷药等，实现了电脑自动控制。大某些生产公司都应用了无土栽培技术、分子育种技术、克隆技术等。
六是健全严格花卉质量监控体系。荷兰通过健全质量监控机构、制定严格质量原则、实行质量认证制度和产品质量信誉承认等办法来保证花卉产品质量。不同花卉产品质量原则，由各花卉中介组织根据农产品质量法案分别制定，相应机构颁发产品质量承认证书后，产品方可上市流通。由于荷兰采用了严格质量保证办法，使其花卉产品在全球激烈市场竞争中始终立于不败之地。
三、几点启示和建议