1、第一章 莲城酒店介绍 莲城酒店在广、深、珠高速公路和107国道交汇段全国著名五十强明星镇东莞市长安镇。毗邻深圳机场、福永码头及虎门港,地理环境优越。酒店于1994年元月31日建成并试业,占地面积35000多平方米,融合东方现代及西方情调建筑风格,被誉为人生旅途“驿站”。1995年被国家旅游局评为“三星级”旅游涉外酒店。6月被全国百强民营企业东莞市方达集团全资收购。酒店设有:盛唐文化之皇宫休闲中心;桑拿中心;卡拉OK娱乐城;强强联营品牌连锁式中式餐饮;日式风格之精品西餐厅;极具个性化之经典大堂吧;舒适居家之典雅标准房、套房、别墅房、总统套房等;另配有美容美发、商务中心、大型停车广场、粤、港直通巴
2、车队等附带服务设施。职员娱乐设施配有多功效厅(阅览室、舞厅、电视房)、医务室、篮球场、羽毛球场,职员住宿环境清洁舒适,专员管理。来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载酒店采取现代酒店管理理念和模式进行特色式经营,以“宾至如归,服务至上”为服务宗旨,以“内强素质,外树形象,振我莲城,兴我方达”为企业精神,竭诚为中国外来宾提供热情周到吃、住、行、娱乐、购物等一条龙优质服务。1.1 酒店功效:主 楼 一 楼: 前厅部 大堂吧 西餐厅 商务中心 美容美发厅 二 楼: 中餐厅 茶皇厅 三 楼: 中餐包房 多功效宴会厅 四楼六楼: 皇宫休闲中心 七楼十二楼: 标准客房 豪华客房 豪华套房别墅楼
3、 一栋九栋: 标准客房 豪华客房 豪华套房1.2 酒店地址:广东省东莞市长安镇莲峰路和一环路交汇口城市1.3 总机电话:(86-769)55368881.4 传真电话:(86-769)55346881.5 邮政编码:523847第二章 人力资源政策人才是酒店最宝贵资产,而真诚团结,群策群力,忠于职守,克己来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载奉公,是酒店对每一位职员期望。为充足调动职员工作主动性、发明性,增强职员主人翁意识,莲城酒店将竭尽所能:2.1 遵照“以人为本”人力资源政策,采取适宜选人、用人、留人、育人方法方法,使职员和酒店一同成长。2.2 尊重和维护每一位职员所受国家法律
4、法规保护个人权利。2.3 确保职员能在安稳、舒适及整齐环境下工作。2.4 提供和职员所作贡献相适应薪酬。2.5 提供晋升及发展个人潜能机会,务求每一位职员能人尽其才。2.6 使职员认同酒店之政策、服务和发展,并引以自豪。2.7 努力争取保持酒店和职员之间良好沟通及友好关系。第三章 录用条例3.1 酒店职员:包含固定工、协议工、试用工、实习生、临时工。 3.1.1 固定工:集团企业派遣进入酒店工作,和集团企业签署而未和酒店签署劳动协议,但在酒店发放工资,酒店无权解聘职员。 3.1.2 协议工:和酒店签署劳动协议,已转正定职,酒店有权解聘职员。 3.1.3 试用工:和酒店签署劳动协议,未过试用期职
5、员,酒店有权解聘职员。3.1.4 实习生:和酒店签署集体用工协议在校学生,福利待遇按合约实施。 3.1.5 临时工:因季节性或临时性岗位需要,依据小时或天数雇佣,只签署临时用工协议,不享受正式职员相关福利职员。3.2 任职条件:入职本酒店职员,必需含有以下入职条件: 3.2.1 职位所要求年纪、专业、学历、资历和专业技能等必需符合录用要求; 3.2.2 有良好酒店服务意识、合作精神和高效工作作风,热情开朗,热爱酒店服务工作。 3.2.3 良好职业道德和个人品德。来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载 3.2.4 身体健康、五官端正、口齿清楚、国语标准。 3.2.5依据不一样岗位所含
6、有其它特定条件。3.3 招聘手续 3.3.1人力资源部依据各部门职员定员定编情况决定是否公布招聘信息。每部门如未超编,人力资源部应直接立即公布招聘信息,方便进行人员补充;如超编,部门责任人需填写人力资源申请表,并以书面形式具体陈说超编理由,请示主任总经理或副总经理经同意后,交人力资源部公布招聘信息。3.3.2 如编制满额,有相貌素质特好人员来报名,人力资源部可直接推荐到总办做安排。3.3.3 本酒店职员介绍她人入职不得亲自带到用人部门经理和人力资源部经理处面试,应聘不合格不准凭裙带关系入职。如有发觉则取消该人员录用资格及扣除入职担保金并做开除处理。3.4入职手续3.4.1 应聘人员须向人力资源
7、部提供身份证、学历证、婚姻证实或计划生育证等证件原件。3.4.2 经人力资源部经验证、目测合格者交工本费10元由本人如实具体填写入职申请表。入职后如发觉个人资料虚假,酒店有权解聘,并保留追究相关责任权利。来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载3.4.3经用人部门面试、考评,总办审批后符合入职条件者,到酒店指定镇医院或卫生防疫站进行体检(费用自理),合格者方可办理入职手续。如需担保岗位,应提供担保人身份证原件和复印件、当地户口簿原件和复印件,担保书必需由担保人当面填写。3.4.4 办理入职手续前须到财务部交纳担保金。任何职员入职须向酒店交纳定额担保金300元,倘若按酒店要求办理辞职手
8、续或劳动协议期满,此担保金于职员离职时全数退还;凡遗失担保金收据者,酒店不负责查找原收据存根,亦不退回担保金。入职特殊岗位者还须交纳酒店特定相关担保金。3.4.5 凭财务部相关凭证到人力资源部办理入职手续,签署劳动协议。入职时上交近期彩色一寸免冠照片4张及身份证复印件1张,领取职员手册、报到单、工牌、制服领取通知单、饭卡、考勤卡、住宿安排单。3.4.6 办理入职者须无条件参与人力资源部进行入职培训,经考试考评合格后方可上岗。第四章 劳动条例4.1劳动协议 4.1.1协议期限:依据试用期限15天,协议期限为六个月计算进行确定,试用期限包含在协议期限内。来自w w w. .c n 中国最大 资料库
9、 下载 4.1.2协议内容:包含天天工作时间、协议期限、工作岗位、劳动酬劳、双方权利和义务、劳动保险和职员福利、协议解除、违约责任、劳动争议、协议效力等关键事项。 4.1.3 劳动协议由酒店统一印制,人力资源部归口管理。4.2 试用期4.2.1主任级以下新入职职员将进行3天试工期,试工期间酒店或职员相互认为不适应本职员作,按正常手续办理离职,酒店退回担保金(但应扣回生活用具洗涤费、工牌成本费50元),试工期3天工资将作为招聘费不予结算。4.2.2职员试用期通常为三个月,但最长不超出六个月。职员试用期间,由用人部门会同人力资源部对其进行考评。试用期满合格者,给予录用,定职加薪;不合格者,延长试用
10、日期或给予解聘。试用职员不享受协议职员一部分福利。4.2.3 每个月 15号前(含15号)入职职员,试用期按1个月计算,15号以后入职职员当月不算试用期。4.3 工作时间 4.3.1 职员天天工作8小时(不包含就餐时间,如包含则按正餐30分钟、早餐或宵夜15分钟加计到上班时间内)。4.3.2 职员上班工作时间由所属部门经理或主任安排,每位职员必需按时上下班。来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载4.4 加班加点4.4.1依据工作安排,需要加班加点职员,必需由部门经理申请,报人力资源部同意,不然加班加点无效。4.4.2加班加点不打卡者,视为未加班加点。加班加点时间不以打卡时间为准,应
11、由部门经理或责任人做好时间及事由统计并签署意见后方有效。4.4.3 加班统计应在月终由部门统计好后报人力资源部审批。4.4.4 加班加点标准上先补假后补薪。4.5 薪级制度:依据职位、职别、等级、工种、岗位等不一样划分,酒店每十二个月年初依据实际情况制订。 4.5.1薪金发放:次月15日以前发放职员上月工资,由指定银行统一代发。如遇法定假日或公休日,发放日期顺延。 4.5.2薪金调整:按酒店年度薪级制度要求办理。4.6调职:依据工作需要或个人表现,职员可被调任到其它职位或部门工作。职员必需服从工作合理调职,工资标准上不低于原工资标准。4.7晋升:依据职员德、能、勤、绩四方面表现,给予晋升到更具
12、责任性岗位。4.7.1 职员升职必需有相关职位空缺。 4.7.2 内部晋升由部门经理处理,但必需遵守同意程序进行,方可生效。 4.7.3晋升职员经过30天试用期,试用期间工资不变,试用期满考评合格后,正式委任该职并享受对应薪级待遇和福利。 4.7.4免职:依据职员综合能力表现欠佳或受纪律处分可免去其岗来自w w w. .c n 中国最大 资料库 下载位职务。4.8 酒店终止劳动协议时离职解释4.8.1正常离职:协议期满或任一方单方面提前书面申请解除劳动关系,经协商另一方同意或同意。4.8.2开除离职:劳动者严重违反劳动纪律、规章制度等对酒店造成重大影响或损失,甚至违法犯罪。4.8.3 除名离职
13、:劳动者常常旷工经教育无效,或连续旷工达3天,或1个月旷工累计达44小时,酒店依法从职员名册中除掉其姓名。4.8.4 解聘离职:依据生产经营情况和富余职员情况,按劳动法第27条要求和职员结束劳动关系。视为解聘一个。4.8.5 自动离职:职员和酒店终止劳动关系不推行解除手续,私自出走离岗,或手续未办理完成离开酒店。4.9 职员终止劳动协议:4.9.1自动离职者,工资不予结算且酒店不作任何赔偿;如对酒店造成损失者,酒店有权循法律路径给予追讨。4.9.2 正常离职者,提前30天书面申请辞职,部门经理签批后3天内报人力资源部,并按以下标准扣除酒店招聘费及违反劳动协议对酒店造成经济损失:4.9.2.1试
14、用期内扣1个月工资;即辞即走另扣50%担保金。4.9.2.2转正不满六个月扣15天工资;即辞即走扣20天工资。4.9.2.3转正六个月至十二个月即辞即走扣15天工资。转正十二个月以上即辞即走扣7天工资。4.9.3 正常离职者必需按酒店离职手续办理表要求依摄影应程序办理离职手续,全部归还酒店所属物品,如工作证、铭牌、制服、职员手册、工具、书本、备用金等,遗失和损坏物品,将按要求在工资结算时扣除,并于当日离开酒店。超出期限办理离职手续者,扣发全部工资;超出期限离开酒店,以50元/天收取住宿费。4.9.4 开除、除名、解聘者,视情况作对应处理,但不能等同或优于正常离职者。第五章 职员福利酒店向职员提
15、供有公休日、法定假日、有薪年假、病假、婚假、孕产假、丧假、工伤假、基础保险、无偿住宿膳食、生日聚餐、年度最好职员、文娱康体活动、职员培训、双薪等多个实实在在福利。5.1 公休日:职员每七天享受2天公休日,但因工作需要,每七天安排1天。未能安排补休补薪金额已包含在入职而定工资总额中。如职员有事需要假期累积,跨月者须报人力资源部。5.2 法定假日:按国家劳动法要求每十二个月共10天,如遇公休日,顺延补休。法定假日不能补休,上班者工资按日薪300%计发。具体日期以下: 5.2.1 元旦1天(1月1日) 5.2.2 春节3天(农历初一、初二、初三) 5.2.3 国际劳动节3天(5月1日、2日、3日)
16、5.2.4 国庆节3天(10月1日、2日、3日) 5.2.5 属于部分国民节日:“三八”妇女节、“五四”青年节(27周岁以下)各放假半天,如恰逢公休日,不予补假。5.3 有薪年假:酒店职员每十二个月享受保留原职和工资连续休假。转正之职员均享受有薪年假待遇。 5.3.1本年度内出勤率达98%,职员可获7天有薪年假;主任级可获10天有薪年假;经理级可获15天有薪年假。此假不包含法定假日。5.3.2 年假只能一次休完,不可和下十二个月度累积,不可分拆补休。如有特殊情况不能一次休完,经人力资源部同意后须于下十二个月度第二个月内休完。部门经理休年假,须经总办同意。 5.3.3年假不可预休。 5.3.4职
17、员须提前15天申请年假,部门责任人依据酒店实际经营情况,合理安排休假,经人力资源部审核后方可生效。5.4 病假:请病假要先安排月公休日或年假。病假职员须持区级医院证实,经部门责任人核实、人力资源部审核、总办同意后方可享受病假;请病假按日薪60%计发工资,整年病假不得超出15天。5.5 婚假 5.5.1婚姻证件签发日期必需在酒店服务期内,职员方可享受婚假。 5.5.2婚假需提前30天申请并将有效证件送交人力资源部。 5.5.3非晚婚者,可享受三天有薪假期。晚婚者(男25周岁,女23周岁)可享受另加10天有薪假期。5.6 孕产假:女职员孕产期给90天有薪假期,难产者增加15天,多胎者每胞胎增加15
18、天。 5.6.1 职员于预产期7个月前向部门经理呈交“准生证”及医院证实提出申请分娩假期。 5.6.2 部门经理和人力资源部核实后,标准上怀孕职员于产前15天开始休假。休假期间只发放基础工资。 5.6.3 产假结束后要立即上班,不能继续请假。 5.6.4 以上福利只适应第一胎女职员。5.7 丧假:职员试用期满后,有亲属包含祖父母、外祖父母、父母、岳父母、配偶、本人或配偶弟兄姐妹、儿女等逝世,可申请3天有薪丧假,并取得酒店慰问金300元,但职员应于假后10天内出具死亡证实或当地政府证实。5.8 工伤假:职员因工受伤,应立即通知部门主任、经理、人力资源部经理、值班经理、实施总经理。 5.8.1 在
19、需要情况下送受伤职员到周围医院后,部门经理应在二十四小时内填写“职员工伤汇报”并送人力资源部。如须住院诊疗,给工伤假。5.8.2因工负伤而需诊疗费用及相关补助待遇,按相关要求办理。5.9 职员保险:酒店按国家相关要求为职员统一办理社会保险。5.10住宿膳食:5.10.1 酒店向全部职员按不一样等级提供无偿住宿(本镇除外),水费、电费按酒店要求负担,从当月工资中扣除。凡连续3天(节假日除外)在外借宿而又不在宿舍保安处登记者,酒店将取消其床位。5.10.2 酒店提供天天三餐共不低于6元标准伙食。职员必需遵守饭堂管理要求,违反按要求处罚。5.11生日聚餐:酒店为表示对职员生日庆贺,每个月18日为该月
20、生日职员举行每位不低于30元标准生日会活动(场租费除外)。为激励各部门职员主动参与,并将生日会办好,生日会在总办职员主任安排帮助下,由各部门轮办主持。5.12 月度或年度最好职员 5.12.1 月度或年度最好职员由各部门竞选1名(必需写清优异事迹),报人力资源部审核后,由总办同意,方可公布。 5.12.2 当选者可取得奖金、证书或其它优惠福利。5.13 职员文娱康体活动 5.13.1酒店为职员提供乒乓球、台球、电视、阅览室等多种娱乐设施,以丰富职员业余生活,职员可凭工牌或铭牌按相关要求享受多种设施。 5.13.2 职员娱乐场所必需有一个良好环境和秩序方便职员娱乐和休闲之用,职员必需遵守娱乐场所
21、及阅览室相关要求。 5.13.3 职员娱乐场所由总办职员俱乐部管理。 5.13.4 职员如需在工作时间内参与政府组织党、团、工会、妇女、青年等活动,由酒店统一安排。 5.13.5 酒店在节假日常常组织多种娱乐、体育等方面竞赛活动,增强职员集体荣誉感。5.14 职员培训5.14.1 酒店内部培训:酒店将开设各项专业知识和技能培训课程,提供交叉培训机会,建立候选人计划,以使职员在服务技能,文化素质和未来发展方面有更大提升。5.14.2 酒店外部培训:酒店激励和资助职员利用业余时间攻读和其工种、工作相符课程。职员参与业余培训,可到人力资源部门填写“职员进修申请书”,经人力资源部和总办同意后,结业时凭
22、相关培训合格证件原件和申请书到财务部领取合适学费资助金,受资助职员须签署“培训协议书”,在协议期内必需为酒店服务,不然要赔偿酒店资助费用(酒店单方面解除劳动协议除外)。每位职员应切记:把培训看成是成长机会,培训是最好福利。5.15 双薪:酒店视经营情况,出勤率达98%转正职员,在发放第十二月工资同时即可额外取得对应花红福利(第12月份工资年度内服务月份12),无薪职员除外。第六章 规章制度酒店管理层依据经营需要适时更改、补充以下规章制度。若有任何制度更改、补充,将在职员布告栏公布,而且修改后内容将视作酒店规章制度。6.1 行政管理体制:6.1.1 酒店管理体制实施总经理领导下“垂直管理”式行政
23、管理体制,逐层向上负责,逐层向下部署工作。6.1.2各级职员均应尊重上司,切实实施上司指派工作任务,如遇疑难或不满,应立即向直属上司请示或反应,而不能贻误工作任务完成;非不得已时,如发生意外而直属上司不在场,又须立即处理,才越级向上一层主管请示或反应问题。6.1.3 对工作有不满之处,应直接向直属上司投诉。如仍无满意回复或不愿意由直属上司处理,可亲自向人力资源部或以书面形式向总办投诉。如职员选择书面形式,须注明姓名和部门,以示诚意,全部投诉将保密处理。6.1.4 提出意见和提议:酒店提倡民主化人性化管理,提升广大职员参与管理热情,同时为杜绝多种歪风邪气不良行为,总办欢迎职员提出宝贵意见和建设性
24、提议,以改善服务,提升工作效率和降低浪费。能够打电话和总经理、实施总经理交谈,也能够用书面形式提交人力资源部或投入总经理意见箱。6.2 请假、销假要求: 6.2.1 主任以下职员请假不管时间长短,一律填写请假单,视实际情况提前13天向部门经理提出申请,经同意后报人力资源部立案方可生效。假期满后应在上班前按时销假,未经同意超出假期者按旷工处理,超假三天者按自动离职处理。6.2.2 主任级(含主任)以上职员请假,由总经理或实施总经理同意,报人力资源部立案。6.2.3 事假不享受任何工资及福利,整年事假累积不超出15天,不然当年内不予调薪。6.2.4 凡因婚、育、伤、病、丧等事项须申请假期者,当事人
25、应该出具对应证实,按要求程序申请,经同意审批后方可生效。6.3考勤打卡制度: 6.3.1 经理级及以下职员上下班必需按时打钟卡,副总级及以上由总办负责登记考勤。6.3.2 经理级天天打卡两次,主任级(含主任)以下职员天天应打卡四次。 6.3.3当日上下班均不打卡,或只打上班或下班卡者,全部按旷工处理。凡因客观原因不能打卡者,最迟于第二天报请部门经理签卡说明原因(每人月内签卡仅限三次,特殊岗位除外),未打卡而又未在第二天内签卡说明原因,以考勤卡实际情况分别按迟到、早退、旷工处理。 6.3.4 打卡时必需穿制服,佩带工牌或铭牌。严禁替她人打卡或请她人代打卡。卡钟值勤工作,由保安部负责监督管理。6.
26、3.5 职员上下班必需按时,不得迟到早退。迟到或早退按本手册奖罚制度进行处理。 6.3.6职员必需依据各部门每个月排班表依时打卡工作,如有任何调换者,必需取得部门主任或责任人之许可,不然按旷工处理。6.3.7 打卡职员打卡上班,工作时间以抵达工作岗位签到为准,部门经理给予监督。6.3.8考勤以月度计算。考勤打卡是核发职员工资关键依据,考勤卡任何人不准涂改,严禁打连卡、重卡,保持卡面整齐。每个月5号前各部门经理要搜集本部门职员工卡进行查核,并签署意见,交人力资源部统计,10号前交财务部。6.4 制服管理 6.4.1制服是酒店财产,职员有责任和义务珍惜和保持制服洁净完整,制服破损应立即交布草房缝补
27、,任何人遗失或有意损坏制服必需按价赔偿。6.4.2 未经同意,下班后职员不可穿制服或带制服离开酒店,违者每次罚款50元(因工作需要除外)。6.4.3 职员均应按要求穿着清洁整齐制服鞋袜上班。6.5 职员通道、客用设施及公共场所 6.5.1 主任级(含主任)以下职员上下班必需使用指定职员通道。但经总办授权,因工作性质及工作范围原因能够临时使用客用通道。 6.5.2 经理级(含经理)以上可使用客用通道及从大堂出入酒店。 6.5.3 未经总办同意,任何职员不得使用客用设施,如餐厅、酒吧、客用洗手间、客用电梯、客房等。 6.5.4 除因工作关系或消费外,未经总办同意,职员下班后不得在酒店公共场所(如餐
28、厅、客房、咖啡厅、大堂吧、大堂等)逗留。6.6 职员工牌及铭牌 6.6.1凡被酒店录用职员在第一个工作日将取得由人力资源部发放工牌一张。试用期满转正后本人凭工牌到人力资源部更换铭牌一枚。 6.6.2 职员在酒店范围必需配带工牌或铭牌于左胸口位置。 6.6.3 如有调职、升职,人力资源部将无偿为职员更换工牌和铭牌。 6.6.4 遗失、损坏工牌或铭牌须按工牌20元、铭牌30元标准进行赔偿,离职不交回工牌、铭牌者,各扣款50元。6.7 拾遗6.7.1 在酒店范围内拾到任何财物,须即时交由部门经理、人力资源部或前台,并将详情登记在部门拾遗统计簿上。6.7.2 如遗失物品在1个月内无人认领,则由部门经理
29、统一整理好,在每个月3日前上交人力资源部,人力资源部具体登记,如有客人领取时应解释并请客人上人力资源部领取。6.7.3 如客人遗留珍贵物品十二个月内无人认领,由酒店公开拍卖,所得收入归酒店全部。6.7.4 拾到物品不上交私自处理者,酒店当偷窃行为处理,将受到纪律处分。6.7.5 任何私人物品遗失应立即向人力资源部汇报,方便统一发表遗失启事。6.8 个人物品全部职员有责任保护好自己个人财物,酒店对职员个人财物遗失不负担责任。6.9人事证实工作未转正定职或劳动协议被终止职员,酒店将不给工作证实。6.10职员布告栏 职员布告栏是酒店和职员沟通信息桥梁,藉此可将酒店活动安排、规章制度、要求、通知、通告
30、等传输至各职员,职员需常常阅览。6.11物品检验6.11.1 职员从酒店带出私人物品须凭人力资源部经理签署放行条,带出酒店物品须凭总办、监察部签批放行条,在当值保安处无条件接收检验,登记后方可放行。 6.11.2 每位职员全部有责任和义务配合酒店保安员工作,应主动主动将个人包裹和物品打开让保安员检验。 6.11.3 因检验包裹或物品双方发生争吵时,应立即汇报酒店保安部或人力资源部。6.12 职员评定:酒店对职员全部将进行工作表现评定。 6.12.1 三个月试用期满转正定职评定。 6.12.2 职位晋升评定和年度评定。 6.12.3 评定是一个双向交流,职员不仅得到上级对其工作表现评价及指导,亦
31、可籍此发表对工作意见及未来在工作上目标。6.13 亲友来访6.13.1 职员亲友不准到酒店营业场所作私人探访。6.13.2 特殊情况下须取得部门经理同意,但探访时间不能超出15分钟。6.14 酒店电话6.14.1 经理级以下职员不得使用酒店电话作私人电话。6.14.2 经理级及以上职员经过总机拨打私人电话,自己须如实登记立案,自己付费;不然一经查处,按电话费2倍罚款。6.14.2 如因公事打外线电话须先填写公事电话申请表,由部门经理署名同意,如不按手续办理,该外线电话作为职员私人电话处理,按商务电话收费。6.14.3 外来私人电话应长话短说,若非急事应于拨回。6.14 人事统计:职员需将以下个
32、人资料变更事项报知人力资源部:6.14.1 迁移住址,变更电话号码。6.14.2 婚姻情况,生育儿女。6.14.3 专业培训或课程结业或毕业。6.15 健康检验:酒店每十二个月安排职员体检一次,费用由酒店及职员各负担50%(职员入职体检费自负)。凡发觉有传染病职员,酒店酌情调动其工种或暂停其工作,相关待遇按国家及地方相关法律法规办理。酒店将依据现行劳动法及卫生法相关要求处理。6.16 资料保密 6.16.1 酒店资料包含一切酒店内部文件、合约、人事档案资料、会议纪要、营业收入情况、预算方案、磁介质资料、光刻录介质资料等等。 6.16.2 任何职员不得和职员讨论或对外泄露酒店以上机密资料。 6.
33、16.3 如发觉有向外泄露现象,将开除出酒店,甚至追究当事人法律责任。6.17 言论刊物 6.17.1 未经酒店授权,任何职员不得在酒店内派发或传达任何书面或印刷刊物。 6.17.2 职员不得发表任何有损酒店言论或文告,并严禁散播谣言破坏酒店声誉。 6.17.3 以上行为一经发觉将从严从重处罚,造成损失者一律交公安机关处理。6.17 酒店信息:为确保信息能传达至每一位职员,酒店采取下列方法: 6.17.1定时酒店管理人员例会、部门行政例会、班组会议。 6.17.2酒店职员大会、部门职员大会。 6.17.3 通告板上张贴资料、产品知识、摘要指示、通知、通告等。 6.17.4 未经授权,任何职员不
34、得在酒店任何地方标贴或涂写各类文字。第七章 奖罚制度为确保酒店优质服务及高效工作效率,酒店特制订职员奖罚标准,遵照一致、公正及有效标准,确保奖罚分明,其目标在于:(1)、改善职员品行及工作表现。(2)、许可职员有自我陈说及上诉权利。7.1表彰和奖励 7.1.1开源节流,成绩显著者。7.1.2 忠于职守,对工作认真负责,主动努力,为酒店树立良好声誉者。7.1.3 能主动提出合理化提议并被管理部门接纳,达成增收节支目标且效果显著突出者。7.1.4 能主动改善产品或服务质量,进行各类创新,使改革卓有成效,有利于建立酒店声誉和形象者。7.1.5 发觉事故苗头,立即汇报及采取方法,沉着冷静地应付紧急情况
35、,令酒店避免损失者。7.1.6 主动参与企业文化活动和社会活动,为酒店赢得荣誉者。7.1.7 设备设施保养、维修管理成绩显著者。7.1.8 保护国家集体财产、来宾人身财产和酒店财产安全,能挺身而出使之免受损失者。7.1.9 工作杰出最好职员、部长、主任、经理(评选条件参看相关要求)。 7.1.10参与多种业务技能竞赛获奖,多种考试取得名次者。 7.1.11拾金不昧、见义勇为等各类好人好事,为酒店树立良好风气者。职员如有上述优异行为和突出表现,酒店将进行精神激励或物质奖励。全部奖励由部门提出书面汇报,由总办讨论决定,经总经理或实施总经理签发后实施。7.2处罚措施凡酒店职员犯有过失,按情节轻重进行
36、不一样处分,扣分标准为:以个人基础工资1%为1分计算。7.2.1处罚种类7.2.1.1首次警告:适适用于第一次触犯甲类过失。部门责任人发出书面警告,并在部门统计中立案,交人力资源部审批。7.2.1.2严重警告:适适用于反复违反甲类过失或第一次触犯乙类过失。部门责任人发出书面警告,列明犯规细则,并在部门统计中立案,交人力资源部审批。如六个月以内,该职员之品行及工作表现符合酒店要求,其部门责任人可考虑取消此警告书,申请撤消人力资源部档案统计。7.2.1.3最终警告:适适用于第三次违反甲类过失或第二次触犯乙类过失。部门责任人发出书面警告,并在部门统计中立案,交人力资源部审批归档。如当事人仍不知悔改,
37、有随时被开除可能。7.2.1.4 无薪停职:职员如有违法犯罪等事实,等候审讯判决结果时可无薪停职,直至审讯结束为止。7.2.1.5 即时开除:适适用于违反丙类过失。一经证实,则视情节轻重,给予无薪停职或即时开除。被开除职员,将不获发任何赔偿。7.2.1.6 倘若职员不服处分,在警告发出后7天内可亲自或书面向人力资源部申诉,人力资源部依据其情节轻重召开纪律小组会议研究,作出决定。7.2.2 甲、乙、丙三类过失7.2.2.1 甲类过失(月累计3次或年累计6次,作开除处理)。7.2.2.1.1 迟到、早退(从3分钟起计,每5分钟为1单元)每单元扣1分;迟到、早退 30分钟(含31分钟)以上者,按缺勤
38、半天处理,扣10分。7.2.2.1.2 上下班不走要求职员通道无故搭乘客用电梯,或私自使用客用设施者,扣5分。7.2.2.1.3 会议迟到、早退者,扣3分;无故缺席者,扣5分。7.2.2.1.4 当班时不遵守职员仪容仪表标准基础要求,不戴或不合适佩戴证章,扣3分。7.2.2.1.5 在营业场所内随地吐痰、丢杂物、垃圾,乱写乱画,破坏卫生整齐者,扣3分。7.2.2.1.6 工作时间内到其它部门闲荡、串岗、聚众闲谈,唱歌,私人会客,或私自离开工作岗位干私事者,扣5分。7.2.2.1.7 在工作服务场地进食、吃零食者,扣3分。7.2.2.1.8 上班前或下班后在酒店范围内(职员宿舍除外)闲荡者,扣3
39、分。7.2.2.1.9 在严禁吸烟区吸烟或身穿制服在营业区域内吸烟者,扣3分。7.2.2.1.10 未经许可把酒店电话作为接听或拨打私人电话,扣3分。7.2.2.1.11 私用公有物品,或私自将酒店物品做其它不正确用途者,扣5分。7.2.2.1.12未能完全推行岗位职责,工作散漫、粗心大意,工作或服务效率不佳,不按手续和制度处理业务,违反工作程序及影响部门常规工作者,扣5分。7.2.2.1.13 未按要求程序同意私自休放病事假者,扣5分。7.2.2.1.14 不参与酒店要求培训学习者,扣5分。7.2.2.1.15 离开酒店时拒绝保安人员检验包裹或物品者,扣3分。7.2.2.1.16 未经部门经
40、理同意私自调班者,扣5分。7.2.2.1.17 工作时间内在酒店各营业部门带亲友消费或自己消费不请示者,扣5分。7.2.2.1.18 用不礼貌语言对待同事,中伤诽谤她人,挑衅是非者,扣5分。7.2.2.1.19在酒店内骑自行车、摩托车,或自行车、摩托车停放时不听从保安人员指挥停放在职员车辆棚内,扣3分。7.2.2.1.20 非工作时间穿着制服外出或坐在营业场所者,扣5分。7.2.2.1.21 非业务需要,工作时间看电视、VCD、听收录音机者,扣5分。7.2.2.1.22 违反职员饭堂要求或职员宿舍管理要求者,扣5分。7.2.2.1.23 使用她人工牌或铭牌者,扣3分。7.2.2.1.24 因工
41、作渎职,引发客人不满而投诉者,扣5分。7.2.2.1.25 不小心破坏、损耗客人或酒店财物者,扣3分,并照价赔偿。7.2.2.1.26 当班时将身体斜倚在墙、柱、柜台上或将双手插在口袋里,或作出不雅观之小动作者,扣3分。 7.2.2.2 乙类过失(严重警告:月累计2次或年累计四次,作开除处理)7.2.2.2.1 工作平淡、碌碌无为,无竞争求胜意识,不听劝解和不思进取者,扣10-20分。7.2.2.2.2 工作不主动、不协调、相互推卸责任和指责,造成工作混乱、管理困难或失效行为,扣10-20分。7.2.2.2.3 办事不速,拖拖拉拉,严重影响工作者,扣15分。7.2.2.2.4 对下属生活疾苦不
42、闻不问,漠不关心者,扣10-20分。7.2.2.2.5 压制合理化提议,损害职员主动性,阻塞上下级沟通者,扣20-30分。7.2.2.2.6 不严格实施酒店或部门规章制度,好坏不分,奖罚不明者,扣10-20分。7.2.2.2.7 对下属不良行为不立即批评指正或纵容放任者,扣10-20分。7.2.2.2.8 工作不负责任或渎职而造成灾、伤或其它事故者,扣30分,并赔偿1-3倍。7.2.2.2.9 在酒店营业场所内喧哗、争吵、讲粗言秽语者,扣10-20分。7.2.2.2.10 托她(她)人或代她(她)人打卡者,双方各扣20分。7.2.2.2.11 涂改考勤卡者扣20分。7.2.2.2.12 私自留
43、置非酒店职员住宿职员宿舍者,或在宿舍内私自煮食者扣10分。7.2.2.2.13 无故旷工者扣30分。7.2.2.2.14 对用户不礼貌(粗暴、吵架等)者,扣30-50分。7.2.2.2.15 和客人过分亲热或出现不文明行为举止,有损酒店声誉和形象者,扣20-30分。7.2.2.2.16 对上司不礼貌,拒绝实施上级指派任务,不服从上司工作分配和安排或中途停止工作、怠工者,扣20-30分。7.2.2.2.17 当值班时睡觉者,扣10-20分。7.2.2.2.18 私入客房收看电视、听音乐、洗澡或违章使用电话等私自使用客房行为者,扣10-30分,并处罚房款1-2倍。7.2.2.2.19 未经保安检验
44、将包裹让亲戚或好友带出酒店者,扣10分;如带出物品是酒店财物,一经查处作偷窃和开除处理。7.2.2.2.20 未经同意,私自配制酒店钥匙者,扣10分。7.2.2.2.21 私自乱动或私自借出酒店设备公物者,扣10-20分。7.2.2.2.22 同事之间不团结或吵架者,扣10分。7.2.2.2.23 拿取、偷吃酒店或客人食物饮料者,扣10-20分,并赔偿1-2倍,严重者作开除处理。7.2.2.2.24 有意少收、不收或多收客人费用者,扣10-30分,造成损失时还要按价赔偿1-2倍。7.2.2.2.25 私自处理客人遗留物品或动用客人物品者扣10-20分。7.2.2.2.26 发生事故不写日志、不
45、汇报主任或向上级提供假资料、假汇报,意图隐瞒偏护者,扣10-30分。7.2.2.2.27 喧华、粗言秽语、扰乱酒店安宁,挑拨打架事件者扣20分。7.2.2.2.28 在职期间接收外单位雇佣或从事有酬劳工作者,扣10-30分,严重者作开除处理。7.2.2.2.29未经部门经理许可带自己磁盘、光碟上电脑,用岗位电脑做私事或玩游戏,私自拷贝酒店电脑程序和资料者,扣10-30分,严重者作开除处理,造成损失酒店有权循法律路径追偿和处理。7.2.2.2.30 未得酒店同意作任何形式募捐或售卖私人物品者,扣10-20分。7.2.2.2.31 未经酒店同意私自标贴、涂改公告或发表虚假、诽谤之言论,造成酒店形象
46、及经济损失或客人及职员声誉损失者,扣10-50分。7.2.2.2.32 带醉态上班者,扣20分。7.2.2.2.33 拾遗不报者,扣20分。7.2.2.2.34 没有敲门或未经客人许可进入房间者,扣10-20分。7.2.2.2.35 违反工作程序及相关要求给酒店造成无须要损失者,扣10-20分,严重者作开除处理并赔偿酒店损失。7.2.2.2.36 代客人在酒店外购置本部有售商品,扣10-20分。7.2.2.3 丙类过失(扣30分以上直至开除,情节严重者,将追究经济或刑事责任)7.2.2.3.1 组织和煽动罢工,斗殴或聚众闹事。7.2.2.3.2 不服从酒店职位和工作调动和安排。7.2.2.3.
47、3 有意破坏、损耗、偷窃客人或酒店财物,造成恶劣影响和损失。7.2.2.3.4 酒店范围内内服食鸦片、大麻、摇头丸、麻醉剂、兴奋剂等毒品。7.2.2.3.5 涂改、伪造或出示假证实、假单据、假证件,意图行骗以取得酒店财物,造成酒店损失。7.2.2.3.6 将犯罪分子带进酒店作案,或内外勾结对酒店进行违法犯罪行为。7.2.2.3.7 携带或收藏一切危、禁物品,如枪械、凶器、毒品、易燃易爆品等进入酒店。7.2.2.3.8 利用工作之便私换外币或兑换券,向客人索取小费或财物,造成酒店声誉受损。7.2.2.3.9 调戏、欺侮、威胁、恐吓、危害客人或同事。7.2.2.3.10 玩忽职守,工作渎职,造成工伤、中毒、火灾等重大事故或较大经济损失。7.2.2.3.11 酒店范围内任何赌博行为。7.2.2.3.12 私自携出或企图携出酒店或客人财物。7.2.2.3.13 因利益关系利用工作之便假公济私,营私舞弊,谋取私利,收受贿赂或向她人行贿,贪污或企图贪污酒店财