《现代工业企业管理》教学课件09工业企业生产管理.pdf

现代工业企业管工业企业生户曾理一节生产管理概述264二节生产过程组织三节生产计划与控制四节生产现场管理五节新型生产组织形式现代工业企业管工业金业生户节理熟悉生产过程的构成；掌握生产计划工作的内容;掌握生产计划的指标体系;掌握生产作业控制的工具;熟悉JIT生产方式；了解新型生产组织形式。现代工业企业管工业企业生另备麹熟练编制生产计划；，灵活运用5s活动知识进行现.场管理；|；熟练运用看板管理。|现代工业企业管第一节生户普理飙述一、生产管理的概念、原则和重点工作1,生产管理的概念lov Vlru生产管理有广义和狭义之分，广 义而言，生产管理是对全部生产 过程（从原材料进厂到产品厂）的管理；狭义而言，生产管理是现代工业企业管第一节生户普理飙述一、生产管理的概念、原则和重点工作2.生产管理的原则现代企业生产管理既要遵循市场经济的 规律，又要符合现代科学技术发展的要 求，因此必须遵循如下的原则：科学管 理；以需定产，以产促销；提高经济效 益；均衡生产；准时生产；安全和文明.生产。ln现代工业企业管第一节生户普理飙述一、生产管理的概念、原则和重点工作3,生产管理中的重点工作产管理的重点工作不尽相同，但基本上可以 一 体现在生产方案的重大决策、生产准备和生产控制这几个重要问题上。从事生产管理的领导定要抓住生痒管理中的重点工作，组 Z 织好生产，保证企业取得较好的经济效益,现代工业企业管:第一节生产备理概述二、生产管理的目标和内容1.生产管理的目标生产管理的目标就是合理组 织企业的生产要素，合理组织 企业的生产过程，科学制订企 业的生产计划和生产作业计划 合理安排企业的产品出产度。现代工业企业管里第一节生户普理飙述二、生产管理的目标和内容2.生产管理的内容(1)要明确生产对象、做好生产技术准备(2)要做好生产系统设置，即对生产活动的场所进行准 备，包括厂址选择、平面布置、生产路线安排以及车间、工 作地的设置等。现代工业企业管里第一节生户普理飙述二、生产管理的目标和内容2.生产管理的内容（3）要进行生产过程组织工作。生产管理部门要根据生产类 型特点在空间和时间上采用最佳的生产组织形式，并做好现 场生产管理。（4）要进行生产计划工作，包括全年分季的生产计划安排、产品出产进度计划和生产作业计划的制订，并进行生产过程 的控制。现代工业企业管里第一节生户普理飙述二、生产管理的目标和内容2.生产管理的内容（5）为保证生产有效地进行，在劳动方面要合理配备、严格 培训、加强管理，保证质量和提高劳动生产率；在设备方面则 要保证机器运转的良好状态，加强维修和保养工作；在物资供 应方面，既要做好采购，按质、按时、按量供应生产，又要加 强仓库管理，保证储存质量，确定合理库存，避免积压，节约 资金。现代工业企业管里第一节生户普理飙述二、生产管理的目标和内容2.生产管理的内容（6）必须进行全面质量管理，保障顾客满意，提高市场竞争 力，不仅要不断提高产品质量，而且要做好售后服务工作。（7）整个生产过程中，不仅要做好生产控制、质量控制，而 且要加强成本控制，力求降低各方面的消耗，降低成本，保 证良好的经济效益。现代工业企业管第二节生户过翌叙叙一、生产过程组织概述(-)生产过程的定义狭义的生产过程是指从原材料投入生 产至产出成品的全过程；广义的生产 过程是指从生产技术准备至产出成品.的全过程。现代工业企业管第二节生户过程做领一、生产过程组织概述(-)生产过程的构成任务性构成生产过程的 结构性构成2.生产过程的现代工业企业管理第二节1,it-H打一、生产过程组织概述（三）.生产管理的定义生产过程组织是指对构成生产过程的各种生产要素在空 间和时间上进行合理的安排，按照产品在生产过程中运 动的客观规律，进行生产结构和生产流程的设计。现代工业企业管第二节生户过程做领一、生产过程组织概述（四）合理组织生产过程的要求1.连续性3.平行性2.比例性6.经济性4.节奏性5.适应性现代工业企业管第二节生户过翌叙叙三、生产过程的组织形式（一）生产过程的空间组织现代工业企业管第二节生户过翌叙叙三、生产过程的组织形式（二）生产过程的时间组织生产过程的时间组织简单来说就是确定加工对象在 生产过程中的各车间、各个工序之间的移动方式，I以确定生产要素在时间上的衔接关系。加工对象不 同的移动方式会带来不同的生产周期，产品的生产 I周期是良好生产管理的重要指标。加工对象在各个 1工序之间的移动方式主要有顺序移动方式、平行移 9动方式和平行顺序移动方式三种，各有优缺点_现代工业企业管理第三节生产计划易核制一、生产计划工作的内容和编制原则（一）生产计划工作的内容企业生产计划工作的内容主要包括：调查和预 测社会对产品的需求；核定企业的生产能力；确定企业经营目标，制定经营策略；选择制订 计划的方法，正确制订生产计划、库存计划、生产进度计划和计划工作程序以及计划的实施 与控制策略。现代工业企业管理第三节虫户计划易核制一、生产计划工作的内容和编制原则（二）生产计划编制的原则1.以需定产，以产促销的原则2,合理利用生产能力原则3.综合平衡原则4.生产计划安排最优化原则产品品 种指标产品质 量指标2.产品产 软玷量指标1 14.1产品产 值指标现代工业企业管第三节生尸计划与核制四、生产计划的执行与控制行情况进行监督和控制及时发现问题，采取措施纠正偏确保企业生产计划的全面完成；三是计划期结束后对生产计划进行重新评价和整理,总结经验，修正错误,并 使生产计划更加标准化、规范化，为下一期计划的制订与 执行提供依据。生产计划的执行与控制主要是通过生产作 业控制来实现的。二 1-J.GJ,二工1_ 夫,万.一 _*V，-_：1.、.；吉 e-K、P .m-.1光-T-/.1拉-K 7-Tj*.X 生产计划的执行与控制是计划管理工作的主体，具体有以 下几方面的王作：一是通过生产作业计划将生产计划指标 分解落实；二是通过建立考核制度、全面经济核算制度和 计量工作制度，科学、客观、全面地对企业的生产计划执现代工业企业管第三节生尸计划与核制五、生产作业控制的工具(一)准时化生产方式准时化生产方式(just in time,JIT)通过对生产系统的看板控制做到零库 存管理、准时交货，减少了成本，提 高了生产效率，因此被视为当今制造 业最理想最富有生命力的生产系统之I现代工业企业管里第三节生方计用身检制五、生产作业控制的工具(1)JIT生产方式的目的生产提前期最属厂、_库存量最低准备时间最短现代工业企业管第三节生尸计划与核制五、生产作业控制的工具（2）JIT生产方式的主要内容M 在生产制造过程中，实行生产的同 步化和生产指令的后工序拉动方式M为了实现生产适时造屿_ 产，疑轲生产均衡化和设备使生产资源合理利用在生产的组织结构上，采 取专业化和协作化的方式现代工业企业管第三节生尸计划与核制五、生产作业控制的工具（2）JIT生产方式的主要内容(7)提倡采用对象专业化布局,用于减 少排队时间、运输时间和准备时间现代工业企业管(2)JIT生产方式的主要控制手段五、生产作业控制的工具(T)零库存管理 生产同步化，缩短工作周期 弹性作业人数.4)看板管理现代工业企业管L看板管理的概念五、生产作业控制的工具看板管理是日本丰田汽车工业公司创造的。看板 管理是指把看板作为取货指令、运输指令、生产 指令，用来控制生产和微调计划，达到准时生产：的一种管理方法。在生产过程中，管理人员可以 丫通过看板发布生产信息，与现场的员工进行及时：的信息交流与沟通。现代工业企业管里第三节生方计用身检制五、生产作业控制的工具2.看板管理的功能1.传递生产与运送的工作指令2.防止过量生产和过量运送3.进行“目视管理”的工具4.改善生产管理机能的工具现代工业企业管第0节生产琬场管理一、5s活动2.整顿1.整理3.清扫()5s活动的内容53活动的内容4.清洁5.素养3.关键性S L蠹一）,宓言-2.持续性t&V Q一 一,一（二）5s活动的特点1.整体性rrw；二 r-1现代工业企业管理第,节生产现场管理一、5s活动（三）5s活动的实施策略5s宣传与培训活动5s检查、评比与考核制度5s改进策略现代工业企业管(-)目视管理的原则二、目视管理现代工业企业管理士产现场管理第，节二、目视管理(-)目视管理的工具第嘀现代工业企业管田生产琬场管理三 定置管理1.人与物的 结合状态2.物与场所信息媒介与 定置的关系结合状态现代工业企业管理第0节生产现场管理三、定置管理（二）定制管理的实施（2）调查研究，提出改善方案 定置管理的实施与维护14）定置管理考核现代工业企业管(-)精益生产的定义一、精益生产现代工业企业管(-)精益生产的基本原理一、精益生产精益生产的基本原理是：不断改进；消除对资源的浪费；协力工作和沟通。其中不断改进是精益生产的指导思想，消除对资源的浪费是精益生产的目标，协力工作和沟通是实现精益生产的保埠现代工业企业管理一、精益生产1.以简化为手段去除生产中一切不增值工作2强调人的作用，充分发挥人的潜力3.采用适度自动化，提高生产系统的柔性4.不断改进，以尽善尽美为最终目标（三）精益生产方式的特点现代工业企业管（四）精益生产的作用一、精益生产精益生产方式所强调的是彻底排除浪费，最大限度地发 挥“命运共同体”中每一组织、每一成员的能力和积极 性，以及不断改善等思想。现代工业企业管（二）敏捷制造特点二、敏捷制造现代工业企业管（二）实施大规模定制的方法三、大规模定制生产在大规模定制生产方式中,对顾客而言，每一种产品都 是定制的、个性化的。但对生产企业而言，该产品却主 1 要采用大批量生产方式制造。组织大规模定制生产的基;八7、-，P-八 一一-J y-二 一7本思想是：通过产品结构和制造流程的重构，采用先进 的制造技术和管理方法，把产品的定制生产全部或部分 地转化为批量生产，以大规模的生产成本和效率生产出个性化的产品。现代工业企业管理,想一想，讨论0下：1.试述生产过程的构成。2.生产过程空间组织形式和时间组织形式有哪些?3.试述生产计划工作的内容和编制原则。4.试述生产计划的指标体系的构成。5.简述生产计划的编制步骤。6.JIT生产方式的主要控制手段有哪几种？7.看板管理在现场管理中的主要功能是什么？8.试述5s活动的内容和特点。9.精益生产的内容有哪些？现代工业企业管第幺节索更生声抽象形式A公司的生产管理现代化A公司借助全面的信息化管理手段，整合全球供应链资源，快速 响应市场，创造了中国制造企业的一个奇迹，其经验如下。公 司调整了组织结构和业务流程，形成了“前台一张网，后台一 条链”（前台的一张网是客户关系管理网站，后台的一条链是市 场链）的闭环系统。其目的是一致的，都是为了快速响应市场和 客户的需求。前台的网站作为与客户快速沟通的桥梁，将客户 的需求快速搜集、反馈，实现与客户的零距离沟通；后台的市 时链可以将客户需求快速触发到供应链系统、物流配送系统、现代工业企业管A公司的生产管理现代化链可以将客户需求快速触发到供应链系统、物流配送系统、财 务结算系统、客户服务系统等流程系统，实现对客户需求的协 同服务，大大缩短对客户需求的响应时间。公司根据订单进行 大批量定制。通过现代物流技术的支持，实现定时、定量、定 点的三定配送；独创的过站式物流，实现了从大批量生产到大 批量定制的转化。在满足用户个性化需求的过程中，公司采用 计算机辅助设计与制造，建立计算机集成制造系统。在开发决 策支持系统的基础上，通过人机对话实施计划与控制现代工业企业管A公司的生产管理现代化从物料资源规划发展到制造资源规划和企业资源规划。公司还 有集开发、生产和实物分销于一体的准时生产，供应链管理中 的快速响应和柔性制造，以及通过网络协调设计与生产的并行 工程等。这些新的生产方式把信息技术革命和管理进一步融为 一体。讨论：(1)从这个案例中，你可以总结出A公司采用了哪些现代生产 运作方式为企业发展赢得了优秀的成绩？(2)该公司的经验中最值得借鉴的是什么?它对现代企业进行 生产和计划管理带来了哪些启示？