资源描述
—、酸
常见的酸:盐酸、硫酸、硝酸。
(—)盐酸
1、纯净的浓盐酸是没有颜色的液体,有刺激性气味,有酸味,有腐蚀性。
2、浓盐酸在空气里会生成白雾,是因为从浓盐酸里挥发出的氯化氢气体跟空气里的水蒸气接触,形成盐酸的小液滴的缘故。(浓度越大,挥发性越强)
3、盐酸能跟多种金属、金属氧化物、金属氢氧化物等物质起反应。
4、盐酸的性质:(1)与指示剂作用
(2)与某些金属反应,生成盐和氢气。
(3)与金属氧化物反应,生成盐和水。
(4) 与碱反应,生成盐和水。
(5)与某些盐(碳酸盐、银盐)反应,生成新的盐和酸。
1、纯净的硫酸是没有颜色、粘稠、油状的液体,不容易挥发。常用浓硫酸中硫酸的质量分数是98%。
2、浓硫酸有:吸水性,常用作干燥剂(但不能干燥氨气)
脱水性,能使有机物脱水碳化。
腐蚀性,若不慎在皮肤上站上硫酸,应立即用布拭去,再用水冲洗。
3、硫酸易溶于水,溶解时放出大量的热。
4、在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水里,并不断搅动,使产生的热量迅速扩散。切不可把水倒进浓硫酸里。
5、硫酸的性质:(1)与指示剂反应。
(2)与金属反应生成盐和氢气。
(3)与金属氧化物反应生成盐和水。
(4)与碱反应生成盐和水。
(5)与某些盐反应生成酸和盐。
(三)硝酸
1、纯净的硝酸是一种无色的液体,有刺激性气味,与盐酸相似,在空气中能挥发出HNO3气体,与空气中的水蒸气结合成硝酸小液滴,形成白雾。
有腐蚀性。
2、硝酸性质:同上。。。
3、硝酸氧化性很强,与金属反应时,一般不生成氢气而生成水。
4、硝酸是一种重要的化工原料,广泛应用于化肥、染料、炸药。
二、酸的通性
(—)酸的分类
根据酸的分子中是否有阳离子可分为:
含氧酸:硫酸、硝酸、磷酸、碳酸。
无氧酸:盐酸、氢硫酸。
1、酸溶液跟酸碱指示剂反应。紫色石蕊试液遇酸变红色,无色酚酞试液遇酸不变色。
2、酸跟多种活泼金属起反应,通常生成盐和氢气。(金属是否和酸反应与金属的性质有关)
注:金属活动顺序表:
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属位置越靠前,在水溶液中越容易失去电子变成离子,活动性就越强。
排在氢前的金属能置换出酸里的氢,氢后的不能。
3、酸能跟某些金属氧化物起反应,生成盐和水。(金属氧化物大多是碱性氧化物)
4、酸能跟某些盐起反应,生成另一种酸和另一种盐。
5、酸跟碱起中和反应,生成盐和水。
(三)pH——酸碱度的表示法
1、溶液酸碱度常用pH表示,pH范围通常在0~14之间。
2、pH=7时,溶液显中性。
pH<7时,溶液显酸性。
pH>7时,溶液显碱性。
3、测定pH的最简便方法是使用pH试纸。测定时,把待测液滴在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,便可知道溶液的pH.
三、常见的碱、碱的通性
常见的碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3•H2O
(一) 氢氧化钠
1、纯净的氢氧化钠是白色固体,极易溶于水,溶解时放出大量热,水溶液有涩味和滑腻感。氢氧化钠暴露在空气中易吸水潮解,和二氧化碳反应变质生成碳酸钠。
2、氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂(CO2、SO2、HCl、H2S等酸性气体除外)
3、氢氧化钠有强烈的腐蚀性,所以俗名又叫苛性钠、火碱、烧碱。
4、氢氧化钠的性质:(1)与酸碱指示剂反应。
(2)与酸反应。
(3)与非金属氧化物反应。
(4)与某些盐反应。
5、鉴别NaOH变质的方法:(实质是检验是否有Na2CO3)
(1)滴HCl,看是否有气泡。
(2)滴Ca(OH)2,看是否有沉淀。(一般用于除杂质)
(3)滴Ba(OH)2或CaCl2,看是否有沉淀。
6、氢氧化钠是一种重要的化工原料,广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。
(二)氢氧化钙
1、氢氧化钙是白色粉末状物质,微溶于水,它的水溶液俗称石灰水,俗名熟石灰或消石灰。有腐蚀性。
2、氢氧化钙的性质:同上。。。
3、应用:建筑业上用熟石灰、粘土和沙子混合制三合土。工业上可作原料制造氢氧化钠和漂白粉(熟石灰、氯气)。农业上用于降低土壤酸性,还用它配置波尔多液(原料是熟石灰和硫酸铜)和石硫合剂(熟石灰和硫)。
(三)碱的通性
1、碱溶液与酸碱指示剂反应,使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。
2、碱能与多数非金属氧化物反应,生成盐和水。
3、碱能跟酸起中和反应,生成盐和水。
4、碱能跟某些盐反应,生成另一种盐和另一种碱。
四、盐
(一)氯化钠
1、分布:海水、盐湖、盐井、盐矿。
2、制取步骤:溶解、沉淀、过滤、蒸发。
3、粗盐因含有氯化镁、氯化钙等杂质,会吸水潮解。
4、用途:日常生活中用于调味和腌渍蔬菜;医疗用的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液;是重要的化工原料,可用于制取钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱等。
(二)碳酸钠
1、碳酸钠在工业上叫做纯碱,是白色粉末状物质,易溶于水,显碱性。
2、当它从溶液里结晶析出时,晶体里结合着一定数目的水分子,这样的水分子叫结晶水,含有结晶水的物质叫做结晶水合物。
3、常温时在干燥的空气里,碳酸钠晶体能逐渐失去结晶水而成为粉末,这种现象叫风化。
(三)硫酸铜
1、无水硫酸铜是一种白色固体,能溶于水,水溶液呈蓝色,从硫酸铜溶液中析出的晶体是蓝色的,俗称胆矾或蓝矾,含有结晶水,受热能失去结晶水,成为白色CuSO4.
2、硫酸铜有毒,常用作杀菌剂,它与石灰配置的波尔多液是一种天蓝色的粘性液体,杀菌效率高。
(四)盐的性质
1、盐与某些金属反应,生成另一种盐和另一种金属。
Hg(NO3)2+Cu==Cu(NO3)2+Hg
现象:1、无色溶液逐渐变成蓝色。2、铜表面覆盖一层银白色液态金属。
2、盐与酸反应,生成另一种盐和另一种碱。
盐酸与碳酸盐和银盐反应。
硫酸与碳酸盐和钡盐反应。
硝酸与碳酸盐反应。
3、盐跟碱反应,生成另一种盐和另一种碱。
4、盐跟另一种盐反应,生成另外两种盐
5、相对分子质量最小的氧化物是H2O 。 6、化学变化中最小的粒子是 原子 。
7、PH=0时,酸性最 强 ,碱性最 弱 。 PH=14时,碱性最强 ,酸性最弱 。
60.盐酸和烧碱起反应:HCl + NaOH == NaCl +H2O
61. 盐酸和氢氧化钙反应:2HCl + Ca(OH)2 == CaCl2 + 2H2O
62. 氢氧化铝药物治疗胃酸过多:3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O
63. 硫酸和烧碱反应:H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O (3)酸 + 碱 -------- 盐 + 水(中和反应)
(4)酸 + 盐 -------- 另一种酸 + 另一种盐
64.大理石与稀盐酸反应:CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
65.碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑
66.碳酸氢钠与稀盐酸反应:NaHCO3 + HCl== NaCl + H2O + CO2↑
67. 硫酸和氯化钡溶液反应:H2SO4 + BaCl2 == BaSO4 ↓+ 2HCl
2、碱的化学性质
(1) 碱 + 非金属氧化物 -------- 盐 + 水
68.苛性钠暴露在空气中变质:2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O
69.苛性钠吸收二氧化硫气体:2NaOH + SO2 == Na2SO3 + H2O
70.苛性钠吸收三氧化硫气体:2NaOH + SO3 == Na2SO4 + H2O
71.消石灰放在空气中变质:Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3 ↓+ H2O
72. 消石灰吸收二氧化硫:Ca(OH)2 + SO2 == CaSO3 ↓+ H2O
(2)碱 + 酸-------- 盐 + 水(中和反应,方程式见上)
(3)碱 + 盐 -------- 另一种碱 + 另一种盐
73. 氢氧化钙与碳酸钠:Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓+ 2NaOH
3、盐的化学性质
(1)盐(溶液) + 金属单质------- 另一种金属 + 另一种盐
74. 铁和硫酸铜溶液反应:Fe + CuSO4 == FeSO4 + Cu
(2)盐 + 酸-------- 另一种酸 + 另一种盐
75.碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑
碳酸氢钠与稀盐酸反应:NaHCO3 + HCl== NaCl + H2O + CO2↑
(3)盐 + 碱 -------- 另一种碱 + 另一种盐
76. 氢氧化钙与碳酸钠:Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓+ 2NaOH
(4)盐 + 盐 ----- 两种新盐
77.氯化钠溶液和硝酸银溶液:NaCl + AgNO3 == AgCl↓ + NaNO3
78.硫酸钠和氯化钡:Na2SO4 + BaCl2 == BaSO4↓ + 2NaCl
金 属:Fe、Cu、Mg、Al
单 质 稀有气体:He、Ne、Ar
非金属
纯净物 酸性氧化物:CO2、SO2、SO3
氧化物 碱性氧化物
其它氧化物:H2O、CO、Fe3O4
化合物 酸
物质
碱
盐
混合物:空气、水煤气、煤、石油、天然气、石灰石
可溶盐:K+、Na+、NH4+、NO3-、SO42-(除BaSO4)、Cl- (除AgCl)
难溶盐:AgCl、BaSO4、CaCO3、BaCO3、Ag2CO3
可溶碱:NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2
难溶碱:Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2
无氧酸:HCl、H2S
含氧酸:H2SO4、HNO3、H2CO3、H3PO4
可溶:K2O、Na2O、BaO、CaO
难溶:CuO、Fe2O3、MgO
固态非金属:C、S、P
气态非金属:H2、O2、Cl2、N2
一、物质的分类:
二、各类物质的主要化学性质:
(见下图。短线表示相互间能反应,箭号表示相互间能转化)
1.单质:
0 +2
Fe → Fe
氧气→氧化物
金属+ 酸→盐+氢气(①H前面的金属;②不能是浓硫酸和硝酸)
盐→盐+金属(①排在前面的金属;②可溶性盐)
1)金属:
金属
碱性
氧化物
碱
盐
非金属
酸性
氧化物
酸
盐
2)非金属 + 氧气 → 氧化物
2.氧化物:
酸性氧化物+
水→酸
碱→盐+水(可溶性碱)
1)酸性氧化物:
2)碱性氧化物:
碱性氧化物+
水→碱(可溶性碱)
酸→盐+水
酸性氧化物→酸
水+ 碱性氧化物→碱(可溶性碱)
CuSO4→CuSO4·5H2O
3)水:
石蕊变红;酚酞不变色
金属→盐+氢气(①H前面的金属;②不能是浓硫酸和硝酸)
酸+ 碱性氧化物→盐+水
碱→盐+水
盐→酸+盐(可溶反应物能生成↓、↑、H2O;难溶反应物能生成↑、H2O)
3.酸:
4.碱:
石蕊变蓝;酚酞变红(可溶性碱)
酸性氧化物→盐+水(可溶性碱)
酸→盐+水
盐→盐+碱(反应物必须可溶且生成物之一必须是不溶物)
碱+
金属→盐+金属(①排在前面的金属;②可溶性盐)
酸→盐+酸(可溶反应物能生成↓、↑、H2O;难溶反应物能生成↑、H2O)
碱→盐+碱(反应物必须可溶且生成物之一必须是不溶物)
盐→盐+盐(反应物必须可溶且生成物之一必须是不溶物)
盐+
5.盐:
☆ 复分解反应生成的沉淀:
AgCl
BaSO4
难溶性盐 CaCO3
BaCO3
Ag2CO3
Mg(OH)2
难溶性碱 Cu(OH)2
Fe(OH)3
(白色)
(白色)
(白色)
(白色)
(白色)
(蓝色)
(红褐色)
可溶于酸
难溶于酸
六、气体的干燥:
①酸性干燥剂:浓硫酸、P2O5
⑴干燥剂 ②碱性干燥剂:固体CaO、固体NaOH
③中性干燥剂:无水CuSO4
①酸性气体:CO2、SO2、H2S、HCl
⑵气体 ②碱性气体:NH3
③中性气体:H2、O2、CH4、CO
注意:酸性干燥剂不能用于干燥碱性气体;碱性干燥剂不能用于干燥酸性气体。
五、物质的鉴别、鉴定(检验)、提纯(除杂)、分离:
☆检验物质的试剂:
被检物质或离子
可选用的试剂
CO2
Ca(OH)2;湿润的蓝色石蕊试纸
NH3
湿润的红色石蕊试纸
H+
石蕊试液;Na2CO3
OH-
石蕊试液;酚酞试液;Cu2+;Fe3+
Cl-
AgNO3+HNO3
SO42-
Ba2+{BaCl2、Ba(NO3)2、Ba(OH)2}+ HNO3
CO32-
Ca2+{Ca(OH)2、CaCl2、Ca(NO3)2};HCl
①所加试剂只与杂质反应,不与主要物质反应;
除杂过程对所加试剂的要求: ②使杂质转化为易与主要物质分离(即状态不同)的物质;
③不能引入新的杂质。
⑶除杂:除杂是用物理或化学方法除去混合物中的杂质的过程。
Fe+HCl==FeCl2+H2
现象:有气泡生成,溶液由无色变为浅绿色。
Fe2O3+HCl==FeCl3+H2O
现象:Fe2O3逐渐溶解,溶液由无色变为棕黄色。
CaO+HCl==CaCl2+H2O
现象黑色粉末逐渐溶解,溶液由无色变为蓝绿色。
Ca(OH)2+HCl==CaCl2+H2O
现象:蓝色粉末逐渐溶解,溶液由无色变为蓝绿色。
AgNO3+HCl==AgCl+HNO3
现象:有白色沉淀生成,加入稀硝酸,沉淀不溶解。
6、生活实际
除铁锈:Fe2O3+HCl==Fe2O3+H2O
治胃酸:Al(OH)3+HCl==AlCl3+H2O
除水垢:CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2
Mg(OH)2+HCl==MgCl2+H2O
灭火器反应:Na2CO3+HCl==NaCl+H2O+CO2
10离子的检验
Cl-(在溶液中)———在被测溶液中加入硝酸银溶液,如果生成不溶于硝酸的白色沉淀,则原被测液中含氯离子。
SO42-(在溶液中)———在被测溶液中加入氯化钡(或硝酸钡、或氢氧化钡)溶液,如果生成不溶于硝酸(或盐酸)的白色沉淀,则原被测液中含硫酸根离子。
CO32-
(1)(固体或溶液)———在被测物质中加入稀酸溶液,如果产生能使澄清石灰水变浑浊的气体,则原被测物质中含碳酸根离子。
(2)(在溶液中)———在被测溶液中加入氯化钡或硝酸银溶液,如果产生能溶于硝酸的白色沉淀,且同时生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体,则原被测溶液中含碳酸根离子。
注:
1、在鉴别Cl-和SO42-时,用氯化钡溶液,不要用硝酸银溶液,这是因为硫酸银为微溶性物质,使鉴别现象不明显。
2、在一未知溶液中加入氯化钡溶液,若产生不溶于硝酸的白色沉淀,则原被测液中可能含银离子也可能含硫酸根离子。
11溶液的酸碱性与酸碱度的测定
1、指示剂———溶液的酸碱性紫色的石蕊试液遇酸性溶液变红;遇碱性溶液变蓝
无色的酚酞试液只遇碱溶液变红注:不溶性碱与指示剂无作用碱性溶液不一定是碱的溶液(特例:碳酸钠的水溶液显碱性)
2、pH值———溶液的酸碱度pH>7溶液为酸性(越小酸性越强)pH=7溶液为中性pH<7溶液为碱性(越大碱性越强)
酸碱盐的定义:
酸:电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物,叫酸
碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物,叫碱
盐:酸根离子与金属离子的化合物,叫盐
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