土壤农化分析教学及实验大纲.doc

《土壤农化分析》教学大纲
一、 课程教学大纲说明
1.课程性质与任务
《土壤农化分析》是研究土壤 植物及肥料分析的科学，是一门以实验为主实践性技术性很强的课程，同时也是一门应用科学，是农业资源与环境专业必修的一门专业课。通过本课程的教学，使学生比较全面系统地掌握土壤 植物及肥料分析的基本理论，基本知识和基本操作，并且学会现代分析仪器的使用技术，达到能够熟练掌握土壤农化分析的基本技能及分析方法，准确规范的进行土壤 植物及肥料样品的分析得出正确的分析结果，并能应用到生产实际和科学研究中去。
2.教学目的与要求
1、学会并掌握土壤农化分析的基本知识及基本操作技能。
2、理解并掌握分析结果的质量控制和数据处理的方法并能够熟练准确的应用。
3、了解常用现代分析仪器的分析原理 简单构造及操作方法做到熟练使用正确分析。
4、理解并正确掌握土壤 植物及肥料样品的采集 制备与保存，试验仪器设备的准备及试剂的配制，熟练正确的掌握试验操作技术及土壤 植物和肥料常规分析项目的意义目的分析的基本原理方法 操作步骤 结果分析及注意事项。并能把分析结果正确的应用到生产实际和科学研究中去。
3.适用专业
《土壤农化分析》适用于农业资源与环境、植物营养，土壤等专业。
4.前期相关课程要求
前期要求具有普通化学、分析化学、高等数学、植物学、土壤学及植物营养与肥料学等学科的一般知识，并与植物营养学和土壤学课程相衔接，从而系统地构成农业资源与环境等专业的课程体系。
5.教学方式、主要环节与学时分配
教学方式本着课堂教学和实验教学并重的原则，主要包括讲课、实验和讨论等环节，计划教学总时数76-80学时，其中讲课48-50学时、实验28-30学时。
6.考试考核办法
以期中和期末考试为主，考核采取闭卷笔试，并要求实验成绩占30-40%、平时成绩占10-20%。
二、使用教材及主要参考书
教材：《土壤农化分析》中国农业出版社出版，鲍士旦主编
参考书目：《土壤农化分析》农业出版社出版，南京农业大学主编
《土壤农化常规分析法》科学出版社出版，中国土壤学会农业化学专业委员会主编
《土壤分析技术规范》，农业出版社出版。全国土壤肥料总站主编
《土壤农化分析手册》，农业出版社出版。劳家柽主编
《土壤农业化学常规分析法》，科学出版社出版，李酉开主编。
三、理论教学内容与学时安排
绪论（1学时）
教学目的和要求 明确土壤农化分析的教学目的、任务、内容和方法，要求学生了解土壤农
化分析学的发展概况和课程的基本要求。
一、土壤农化分析的内容和任务
二、土壤农化分析的发展概况
三、土壤农化分析的教学目的、方法和基本要求。
第一章 土壤农化分析的基本知识 （3学时）
教学目的和要求 了解土壤农化分析用纯水的制备及检验的一般知识,掌握试剂的标准、规格及选用和保藏,并熟悉试剂配制的要求及操作,实验室常用器皿的性能、选用和洗涤, 滤纸的性能与选用,以及通过具体操作掌握土壤农化分析的基本操作技术。
1.1土壤农化分析用纯水的制备及检验
1.2试剂的标准、规格、选用、保藏和配制
1.3常用器皿的性能、选用和洗涤
1.4滤纸的性能与选用
1.5土壤农化分析的基本操作技术
第二章 分析质量的控制和数据处理 （4学时）
教学目的和要求 理解并掌握分析结果的质量控制,各种误差及控制方法,实验数据的处理方法。
2.1概述
2.2采样误差及其控制
2.3分析误差及其控制
2.4实验室内部质量控制
2.5实验室间质量控制
第三章土壤农化分析中几种仪器分析法 (4学时)
教学目的和要求 了解土壤农化分析中几种常用仪器的分析原理,基本结构及使用方法,要求学生熟练操作现有仪器设备。
3.1火焰光度法
3.2原子吸收分光光度法
3.3离子选择电极
3.4极谱分析
第四章土壤样品的采集与制备 (2学时)
教学目的和要求 掌握各种土壤样品采集的方法及要求,熟练土壤样品的制备及保存的一般方法和土壤水分的测定
4.1土壤样品的采集。
4.2土壤样品的制备及保存
4.3 土壤水分的测定
第五章土壤有机质的测定 (1学时)
教学目的和要求 通过实验熟练掌握土壤有机质测定的意义 方法 实验原理 操作步骤 结果计算及注意事项等。
5.1概述
5.2 土壤有机质的测定
第六章土壤氮 、磷 、钾的分析测定 (3学时)
教学目的和要求 通过实验熟练掌握土壤氮 、磷 、钾全量及各种形态测定的一般方法 实验原理 操作步骤 结果计算及注意事项等,了解土壤硫素的分析。
6.1土壤中氮的测定
6.2土壤中硫的分析
6.3土壤中磷的测定
6.4土壤中钾的测定
第七章土壤中微量元素的测定 （2学时）
教学目的和要求 了解土壤中微量元素测定的一般方法 实验原理 操作步骤 结果计算及注意事项等。
7.1土壤中硼的测定
7.2土壤中铜 锌 锰的测定
7.3土壤中钼的分析
第八章土壤阳离子交换性能的分析 (2学时)
教学目的和要求 通过实验重点掌握石灰性土壤交换量测定的一般方法 实验原理 操作步骤 结果计算及注意事项等,了解酸性土壤及盐碱土交换量的测定。
8.1概述
8.2石灰性土壤交换量的测定
8.3酸性及盐碱土交换量的分析测定
第九章土壤水溶性盐的分析 (1学时)
教学目的和要求 通过实验重点掌握土壤水溶性盐总量及分量测定的一般方法 实验原理 操作步骤 结果计算及注意事项。
9.1概述
9.2土壤水溶性盐的浸提
9.3土壤水溶性盐总量的测定
9.4土壤水溶性盐分量的测定
第十章土壤中碳酸钙 硫酸钙的测定及硅、铁、铝等元素的分析 (2学时)
教学目的和要求 了解土土壤中碳酸钙 硫酸钙的测定土壤矿物胶体样本的制备,样品的熔融与提取的方法,土壤硅、铁、铝等元素分析的原理方法。
10.1土壤中碳酸钙 硫酸钙的测定
10.2土壤矿物胶体样本的制备
10.3样品的熔融与提取
10.4土壤硅、铁、铝等元素的分析
第十一章植物样品的采集 制备与水分测定 (1学时)
教学目的和要求 掌握植物样品采集的方法及要求,熟练植物样品的制备及保存的一般方法和植物水分和干物质的测定
11.1概述
11.2各种植物样品的采集 制备及保存
11.3植物水分和干物质的测定
第十二章植物灰分和各种营养元素的测定 (4学时)
教学目的和要求 通过实验熟练掌握植物灰分和氮 、磷 、钾全量的测定和微量元素分析,要求熟练植物氮 、磷 、钾全量测定的方法原理和操作步骤等。
12.1植物灰分的测定
12.2植物常量元素的测定
12.3植物微量元素的测定
第十三章农产品重要组成成分的分析 (4学时)
教学目的和要求 了解农产品中蛋白质 氨基酸 碳水化合物的分析测定,籽粒中油脂和脂肪酸的测定,植株有机酸和维生素的分析
13.1农产品中蛋白质 氨基酸 碳水化合物的分析测定
13.2籽粒中油脂和脂肪酸的测定
13.3植株有机酸和维生素的分析
第十四章无机污染物质的分析 (2学时)
教学目的和要求 了解掌握土壤及农产品中常见有害无机污染物的分析方法及测定原理和操作步骤等
14.1土壤常见有害无机污染物的分析
14.2农产品中常见有害无机污染物的分析
第十五章无机及有机肥料的分析 (4学时)
教学目的和要求 熟悉并了解常见无机及有机肥料样品的采集及所含成分的常规分析方法
15.1无机肥料分析
15.2有机肥料分析

《土壤农化分析》实验教学大纲

一、本课程实验的基本要求：
通过实验教学，使学生进一步加深和巩固所学的基本理论知识，掌握土壤、植株、农产品、肥料及污染物的基本分析技术，包括分析的基本理论、测定原理、仪器设备、试剂、测定方法和操作步骤，培养学生实际操作能力、独立思考、独立分析及解决问题的能力，学会本课程规定的实验项目的测定技术，为今后解决实际工作中所遇到的分析问题打下基础。
要求：1、学会并掌握土壤农化分析的基本知识及基本操作技能。
2、理解并掌握分析结果的质量控制和数据处理的方法并能够熟练准确的应用。
3、了解常用现代分析仪器的分析原理 简单构造及操作方法做到熟练使用正确分析。
4、理解并正确掌握土壤 植物及肥料样品的采集 制备与保存，试验仪器设备的准备及试剂的配制，熟练正确的掌握试验操作技术及土壤 植物和肥料常规分析项目的意义目的分析的基本原理方法 操作步骤 结果分析及注意事项。并能把分析结果正确的应用到生产实际和科学研究中去。
二、适用专业：
适用于农业资源与环境、土壤、植物营养等专业。
三、实验指导书：
《土壤农化分析》中国农业出版社出版，鲍士旦主编
四、实验内容：
1. 实验室常用器皿的性能、选用和洗涤及基本操作技能的训练（2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握实验室常用器皿的性能、选用和洗涤并进行基本操作技能的训练，熟练基本操作技术。
主要仪器设备：常用玻璃仪器
2. 试剂的配制及标准曲线的制作 （2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：通过试剂的配制及标准曲线的制作，训练化学分析的基本技能，熟练分析技术。
主要仪器设备：721分光光度计、常用玻璃仪器
3. 土壤样品的采集 制备及土壤水分的测定 （2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤样品的采集 制备及土壤水分的测定方法，训练土壤样品采集 制备的基本技能，熟练分析技术。
主要仪器设备：烘箱、铝盒、天平
4．土壤有机质的测定（2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤有机质测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤有机质的分析技术。
主要仪器设备：电子天平、常用玻璃仪器
5．土壤全氮的测定 （2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤全氮测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练
土壤全氮的分析方法。
主要仪器设备：电子天平、电炉、半微量定氮仪、常用玻璃仪器
6.土壤全磷的测定 （2学时）
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤全磷的测定方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤全磷分析的一般技术。
主要仪器设备：电子天平、电炉、721分光光度计、常用玻璃仪器
7. 土壤无机磷形态的分级测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤无机磷形态的分级测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤无机磷形态的分级测定。
主要仪器设备：电子天平、721分光光度计、震荡机、常用玻璃仪器
8. 土壤全钾的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤全钾测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤全钾的测定。
主要仪器设备：电子天平、火焰光度计、坩埚、电炉、常用玻璃仪器
9. 土壤缓效钾的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤缓效钾测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤缓效钾的测定。
主要仪器设备：电子天平、火焰光度计、震荡机、电炉、常用玻璃仪器
10. 土壤阳离子交换量的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤阳离子交换量测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤阳离子交换量的测定。
主要仪器设备：电子天平、火焰光度计、震荡机、离心机、常用玻璃仪器
11. 土壤水溶性盐总量及分量的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤水溶性盐总量及分量测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤水溶性盐总量及分量的测定。
主要仪器设备：电子天平、震荡机、常用玻璃仪器
12. 土壤中铁的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握土壤中铁测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练土壤中铁的测定。
主要仪器设备：电子天平、721分光光度计、常用玻璃仪器
13. 植物样品的采集 制备与水分的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握植物样品的采集 制备与及植株水分的测定方法，训练植物样品的采集 制备与水分测定的基本技能，熟练分析技术。
主要仪器设备：烘箱、铝盒、天平
14. 植株全氮量的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握植株全氮测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练
植株全氮的分析方法。
主要仪器设备：电子天平、电炉、半微量定氮仪、常用玻璃仪器
15. 植株全磷量的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握植株全磷的测定方法，训练化学分析的基本技能，熟练植株全磷分析的一般技术。
主要仪器设备：电子天平、电炉、721分光光度计、常用玻璃仪器
16. 植株全钾量的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握植株全钾测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练植株全钾的测定。
主要仪器设备：电子天平、火焰光度计、电炉、常用玻璃仪器
17. 农产品中蛋白质的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握农产品中蛋白质测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练农产品中蛋白质的分析方法。
主要仪器设备：电子天平、电炉、半微量定氮仪、常用玻璃仪
18. 农产品中铅的测定
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握农产品中铅测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练农产品中铅的分析方法。
主要仪器设备：电子天平、721分光光度计、常用玻璃仪
19. 无机肥料成分分析
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握常用无机肥料成分分析测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练无机肥料成分分析方法。
主要仪器设备：电子天平、721分光光度计、常用玻璃仪
20. 有机肥料成分分析
实验性质：分析实验
实验目的与任务：了解并掌握有机肥料成分分析测定的一般方法，训练化学分析的基本技能，熟练有机肥料成分分析方法。
主要仪器设备：电子天平、721分光光度计、常用玻璃仪