1、深圳市康乃馨家政服务连锁管理可行性研究汇报目录引言一、事业描述及行业前景展望(一)家政新内涵(二)家政业在国外发展(三)现在中国家政服务市场情况(四)中国家政服务市场前景1、行业处于长久景气周期,政策支持。2、人力资源保障充足3、需求畅旺4、发展家政服务业是构建友好社会关键部分二、产业政策、关键目标市场情况及可行性分析(一)政策分析(二)目标市场之一:深圳家政服务市场1、深圳家政服务市场发展历史2、深圳家政市场近阶段特点(1)主流服务市场服务领域不停延伸(2)深圳家政业还处于弱势,发展需要扶持,市场需要规范(3)价格随市场调整,稳中有升(4)消费周期影响弱,关键受众及消费市场稳定(5)缺乏细化
2、统一基础服务标准(6)培训中介机构力量不足,家政服务员素质有待提升(7)保姆及雇主权益保障问题(8)雇佣关系担心(9)家政服务员身体健康问题。(三)目标市场之二:上海家政服务市场(四)企业成立之必需性分析三、行业企业及关键竞争对手分析(一)职员制家政服务领头羊北京中青家政(二)特色管理之代表深圳市康之馨家政服务有限责任企业(三)培训和质量领军人物深圳市安子新家政服务(四)连锁经营典范深圳市佳居乐家政服务连锁管理四、行业经营模式分析及盈利商业模式确实定(一)家政服务业实施连锁经营必需性(二)关注特许经营风险五、深圳市康乃馨家政服务连锁管理设置之可行性分析(一)深圳市康乃馨家政服务连锁管理基础情况
3、1、注册资本:2、经营范围3、组织构架及管理模式4、区域市场定位5、细分市场定位6、功效市场定位考量(二)企业关键产品及服务介绍(三)企业培训方法(四)企业连锁发展模式及考虑(五)企业长远发展计划及经营策略六、投资概算(一)投资估算范围和考量(二)投资预算基础(三)资本支出及总投资七、组织机构、管理团体及激励政策考量(一)组织架构及职能设置考量(二)管理团体、管理方法及模式(三)人员配置(四)人事管理和激励政策八、各业务单元之销售、盈利估计及财务评价(一)未来营销计划及运作思绪(二)赢利估计九、风险及对策(一)家政服务业经营风险分析(二)对策及对应方法十、结论引言家政服务是中国目前市场经济下一
4、项新兴行业,是家务劳动社会化产物,也就是将原本由家庭组员完成为满足家庭组员本身生存、维系家庭功效所必需各项家务劳动逐步转化为由社会组织提供社会化服务,关键包含家庭生活消费品商品社会化服务和家庭服务劳动社会化服务。从服务内容上,烹调、洗涤、操持家务、照料老人、看护婴儿、看护病人、护理孕妇和产妇、制作家庭餐、家务管理、家庭教育、家庭休闲娱乐等全部属于家政服务内容。 基于对市场前景剖析、对行业内在现象把握、对创新带来巨大增值机会期待,我们拟投资1200万元人民币创设深圳市康乃馨家政服务连锁管理。企业发展思绪是:关注行业发展前景,以创新构建关键竞争力,从规模、管理、服务模式几方面着力,创建连锁模式,稳
5、步成型、壮大。敏锐把握行业竞争下产业升级机会,扩展服务领域,延伸服务范围,融合资本市场快速发展壮大机遇,引入股权资本,实现跨越式发展。争取3年内特许连锁店达成100间规模。布局上,前期立足深圳,进入北京、上海、广州等特大城市,再逐步发展其它省会城市和目标城市。发展成为中国前沿综合一体化家政服务集团。本汇报以下为相关思绪、评定、分析、判定及理由:一、事业描述及行业前景展望(一)家政新内涵家政服务含义:(1)家政是指家庭事务管理。政是指行政和管理,它包含有三个内容:一是计划和决议,二是领导、指挥、协调和控制,三是参考、监督和评议。(2)家政是指在家庭这个小群体中,和全体或部分家庭组员生活相关事情,
6、它带有一个公事意味,另外还含有要事意思。在实践中,它要求我们把关键注意力放在大事和要事上面,也就是首先抓好事关全局关键事情。当然,大事和小事是相互联络,对小事也不可忽略。(3)家政还指家庭生活办事规则或行为准则。家庭生活中需要有部分相关行为和关系要求,有写成条文,有经过协商形成口头协定,有在长久共同生活中成为不成文习惯规则。这些规则有综合,也有单项,如对学习和娱乐,常常需要作尤其要求。(4)家政指家庭生活中实用知识和技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际,大家修养、认识、管理全部要和日常行为结合起来才能表明其意图,实现其愿望。(5)总而言之,家政是家庭中对相关各个家庭组员各项事务进行科学认识、科
7、学管理和实际操作,以利于家庭生活安宁、舒适,确保家庭关系友好、亲密,和家庭组员全方面发展。 (二)家政业在国外发展家政在国外有着极高地位,英语中家政学称为home Economics,意指在经济基础上治理家庭生活,不仅仅指金钱,还包含时间和精力节省和充足利用等。资料显示在美国有近千家高校设有家政系,部分高校还培养硕士和博士生,著名家政问题教授杜威(Mr.Melville.Dewier)曾指出:“对美国人民而言,再没有其它科目要比发展比家政科学更关键了”。日本家政研究也很发达,很多大学开有家政系,也有很多专门家政学院,研究领域很广泛。 家政服务是社会在细化分工过程中演进新兴行业,在国外这个行业已
8、经相当发达和规范。英国“罗伯特管家”,菲律宾“菲佣”已经是世界著名家政品牌。在菲律宾,80%妇女从家庭中走出来,从事家庭服务工作,被称为“菲佣”,她们含有良好服务意识和敬业精神,世界各地全部有她们身影。她们不仅负担起自己家庭经济开支,还带动了她们国家经济发展,得到了社会尊敬和认可。 (三)现在中国家政服务市场情况近十年来,家庭服务业快速崛起,被大家称之为“老行业新发展”,成为一个生机勃勃朝阳产业。家政服务是改革开放以来,城市经济繁荣,城市建设高速发展,城市小区兴起和居民生活需求内容不停扩大而产生一个新生行业。依据劳动保障部培训就业司在天津、上海、重庆、沈阳、南京、厦门、南昌、青岛、武汉等就九个
9、城市,对发展家政服务业扩大就业问题进行系统调查显示,九大城市共有23.96万人分别以全日工、半日工、小时工等形式从事家政服务,其中城镇从业人员占56.1,农村富余劳动力占43.9,女性以85.1百分比在数量上占了绝对优势,有30人在上岗前接收过家政服务业务培训。家政服务机构形式多样,有社会团体创办、企业自办、集体和个人创办等多个形式,其中又分为家政服务中介机构和家政服务企业两种类型。家政服务项目因为不一样服务区域、不一样服务对象而有所区分或有所偏重,但基础上覆盖了家庭清洁、家务管理、家庭看护、家庭教育、家庭娱乐休闲这多个方面。 现在家政服务企业或涉足家政服务中介企业中,规模小只有23名职员,规
10、模大也只是10多名职员。面对巨大社会需求,这种仍处于“小、散、乱”原始状态市场管理模式,远远不能满足形势发展需要。家政市场存在着:企业规模小,经营不规范;家政服务员整体文化素质偏低,家政服务机构档次也不高;缺乏有效法律规范,家庭用工安全隐患大;家政服务员社会地位低,造成家政服务市场供求关系失衡等问题。(四)中国家政服务市场前景家政服务业在中国也已经形成一个正在蓬勃发展新兴产业。伴随中国社会经济发展和进步,城市化进程加紧,越来越多城市家庭迫切需要社会能提供专业家庭服务。 1、行业处于长久景气周期,政策支持。发展家政服务业,对改善人民生活含相关键作用,对开发就业岗位,尤其是处理妇女就业问题,也含有
11、主动作用。现在在城市中,大力发展家政服务业,并经过发展扩大就业,已含有对应条件。 2、人力资源保障充足从劳动力供给情况看,家政服务人员供方市场是源源不停。现在,中国城镇有下岗职员约850万人,失业人员约970万人,加上每十二个月新增加劳动力800万人以上,还有农村富余劳动力1.4亿人,形成中国就业工作巨大压力。但经济发展所能容纳就业机会则很有限,以经济增加速度为 8%计算,每十二个月可新增就业机会700万个,所以,大批劳动者急需发明新就业岗位和就业机会。从产业结构调整进程看,城市服务业是含有巨大潜力就业新领域。农业调整带来农村富余劳动力向城市流动,制造业升级换代促进一部分劳动力向第三产业转移。
12、而现在,中国第三产业从业人员只占全部从业人员26,和发展中国家第三产业从业人员占 40% 、发达国家60%以上百分比还有较大差距。这种差距,从其次来看,就是吸收就业潜力。劳动保障部对沈阳、青岛、长沙、成全部四个城市1600户居民需求调查,需要社会提供服务家庭占到40%,以此推算,四个城市约有115万个家庭能够提供200万个就业岗位(现在还有空缺100万个)。再推算全国32个特大城市和43个大城市,可提供就业机会最少在1500万个以上。如这类推,中国数百个城市家庭、小区服务业蕴藏就业机会是巨大,且城镇家庭消费需求、服务需求还在不停扩大。3、需求畅旺从家政服务需求来看,在城市中,能够说是一个亟待开
13、发就业大市场。中国社会正在步入家庭小型化,人口老龄化,生活现代化和劳动社会化,这些全部能够直接促进大家产生家政服务需求。中国超出60岁人口占总人口10%,这是中国进入老龄化社会标志;中国10岁以下人口占总人口25%,二者之和为35% ,按城镇人口3:7百分比计算,城市老人和儿童有1.2亿人,她们首先是需要得到社会、家庭或她人照料群体,这其中,隐含着对家政服务巨大需求,同时不少现代家庭已经含有接收社会提供家政服务能力和条件。在上述四城市调查中,家政服务占全部小区服务需求30%以上,也就是说,在小区1500万个可能就业机会中,有500 多万个家政服务岗位。依据北京家政行业协会统计,北京直接进入家庭
14、家政员达28万人,年平均缺口为2至3万人。另据我们对九个城市家政服务调查数据显示,沈阳市对家政服务员需求量为9.6万人,现在还有4万个空缺;武汉市需求量10万人,还有9万个空缺;南京市需求量36万人,现在有24万个空缺;天津市需求量每十二个月以20%速度增加,这些数据均反应了城市居民对家政服务实际需求。因为家政服务需求产生于家庭消费,所以,它能够在经济增加所容纳就业岗位之外,再增加新就业机会;同时,它发展,还含有拉动有效需求,刺激消费作用。所以,家政服务能够看作是目前及以后一个时期中国城市开发就业岗位关键增加点。4、发展家政服务业是构建友好社会关键部分 家政业发展有利于农村城市化。中国农业人口
15、占全国总人口近70%,而发达国家农业人口百分比全部少于10%。现在我们要全方面建设小康社会,必需逐步实现工业化、城市化、现代化。城市化关键就是要让传统农业人口向第二、第三产业转移。很多家政服务人员在众多城市家庭中,用辛勤汗水奉献优质家政服务同时,也学到了文化知识和服务技能,从一个简单乡下人变成了含有一定就业技能城市人。二、产业政策、关键目标市场情况及可行性分析(一)政策分析1、立法形式确定(1)中国劳动法(2)深圳经济特区家庭服务业条例。3月22日深圳市第三届人民代表大会常务委员会第六次会议经过深圳经济特区家庭服务业条例:“第二条 家庭服务业经营和管理适用本条例。本条例所称家庭服务,是指以家庭
16、服务为对象、以家庭事务为服务内容有偿服务,包含家庭保姆、家庭清洁、家庭护理、家庭老师和其它有偿家庭服务活动。第四条 政府激励企业和个人投资家庭服务业,挟持家庭服务业发展,促进家庭服务和小区服务协调发展。第七条 经营者应该依法和家庭服务人员(以下简称服务人员)签署书面劳动协议,并在协议中约定家庭服务人员劳动待遇及工资支付方法,为其缴纳社会保险费用。第八条 经营者应该直接和家庭服务消费者(以下简称消费者)建立服务关系,指派服务人员向消费者提供服务。第三十三条 从事家庭服务业民办非企业单位,应该依法向民政部门申请登记,并遵守本条例相关要求。”2、国家政策二六年二月九日全国老龄委办公室、发展改革委、教
17、育部、民政部、劳动保障部、财政部、建设部、卫生部、人口计生委、税务总局相关加紧发展养老服务业意见(国办发6号):“激励发展居家老人服务业务。激励社会资本投资兴办以老年人为对象老年生活照料、家政服务、心理咨询、康复服务、紧抢救援等业务。”3、国家标准家庭服务业行业管理规范(试行)家政服务国家标准草案未正式实施。家政从业人员资格等级标准(试行)4、行业自律及条约8月1日,上海市质量技监局公布实施中国首个家政服务地方标准家政中介和服务规范。北京“十五”期间研究出台北京家政服务业行业条约北京3月15日实施家政服务通用要求,是北京首个家政服务地方标准。内容包含:“家政员服务要求 初级家政员能使用燃气灶具
18、、电饭煲,能制作2种主食。中级家政员能帮助产妇做形体恢复操,能给婴幼儿说儿歌,能给病人测量血压,能煎制中草药。高级家政员能制作2种不一样菜系菜肴,能制作5道西餐,能进行网上搜索并下载文件。”5、其它政策国家现在正推进深圳创业板市场建立,激励技术和管理创新中小型企业上市。该政策将包含民营服务企业。(二)目标市场之一:深圳家政服务市场1、深圳家政服务市场发展历史深圳家庭服务业发展有了。在前期,是不太规范,大家全部没有注册,就是自己搬一张桌子、安个电话,然后在街边随便抓多个人或从家乡叫多个人来就搞家政企业。以后,政府逐步规范,要注册、工商登记,进行规范化管理。到了,中国家庭服务业协会在深圳开年会。市
19、委市政府借此推进深圳市家庭服务业逐步向正规化发展。现在深圳市正规注册家政企业,从工商局统计有600家。经营比很好也就80家左右。现在在深圳从事家庭服务业人员有8万人左右。到深圳从事家庭服务从业人员中,农村和城市来百分比基础是8比2。农村8,从小城镇来和非农业人口占2。这些从业人员学历偏低,也有大中专毕业,有些毕业后找不到适宜工作,或在内地工资低,她们选择来深圳作家庭服务员。早期需要市场,关键大量需要理还是护理老人、带小孩、搞卫生、做饭家庭服务员,和部分涉外高端人才。2、深圳家政市场近阶段特点(1)主流服务市场服务领域不停延伸深圳是个移民新兴城市,官方人口统计全市共1200万人口,200万个家庭
20、单位,起码有30万户家庭需要人帮忙、料理,10万家政服务员缺口。年轻人全部在外拼搏,需要一个稳定家庭,需要一个比很好人到家里干些家务,另外还有现在流行月子护理。有家庭请两个家庭服务员,一个专门教导小孩功课,一个专门负责卫生做饭。另据不完全统计,现在有6万多外籍人士在深居住、生活、工作,分别来自全球40多个国家。她们关键集中在蛇口和本市部分以外籍人士为关键群体住宅区。外籍人士对高端家政服务人才需求正迅猛增加。我们注意到,深圳家政服务业已完全不一样于过去保姆职业,它市场空间很巨大。传统家庭服务业范围已大为拓宽,衍生出很多服务方法,包含家务保姆、家庭医护、家教、管家理财、家政秘书等。几乎每个城市家庭
21、全部有家政服务方面需求。(2)深圳家政业还处于弱势,发展需要扶持,市场需要规范深圳家政服务业因为起步较晚,市场正处于发育期,所以从某种意义上来说是弱势产业。首先这是受众把家政服务领域看得过于狭窄,尤其是视保姆职业低人一等传统观念影响结果。基准是政府管理也还没有跟上,没有从塑造一个新兴产业角度来看待家政服务业,所以市场管理就有种种不正常现象,雇主、家政工、家政企业三方权益也得不到很好维护。要发展家政服务业,必需深入规范市场扩大服务范围,提升服务质量。除了大众就业观念有待提升外,家政服务产业化、家政企业企业化动作是一个关键方面。行政主管部门应像对待其它行业企业一样,经过采取合适激励政策和规范化管理
22、,引导它们走上健康发展轨道。菲佣在香港市场有良好信誉,我们能够吸收其成功经验。(3)价格随市场调整,稳中有升现在广东省家政行业协会公布家政服务职员资指导价仍保持在去年800元,但指导价只是一个参考性最低价格,保姆工资关键是靠市场调整,眼下供不应求情况自然造成行情看涨。据反应,近2年,深圳全市一直存在10万左右保姆缺口,而且短期内难以填补。该责任人认为,“因为巨大供需缺口存在,加之800-1200元左右工资水平基础还处于深圳市民能接收范围,故今年以来深圳家政市场连续火爆”。对深圳佳居乐、陆港家政、好阿姨等部分家政企业进行了调查,发觉现在深圳劳务市场上稍有经验、住家且只负责通常家务工作家政服务员月
23、工资最少要1000-1200元,毫无经验新手全部有900元左右;再加上向家政企业交付介绍、管理、社保等费用,请个保姆十二个月下来花费起码超出1.6万元。而假如请每日6小时(负责两顿饭)包月钟点工,工资也得800-900元,而且可能常常会换人。像月子服务员和管家,最少也有1200元,最高达成3800多。(4)消费周期影响弱,关键受众及消费市场稳定家政人员需求节假日特征显著,年初节后属于“保姆荒”时期,市场整体趋紧,属于新兴加起步阶段。需要家政、保姆家庭雇主70以上属于中等收入,确实碰到生活上难题而很需要保姆,实惠是第一要求,受众市场稳定。当然,在家政元服务被用户认可以后,用户大多会主动为服务人员
24、加薪,这么自愿付出,消费群体更愿意接收。(5)缺乏细化统一基础服务标准深圳家政行业暂无细化标准或行业指导:比如月薪多少钱保姆需含有什么素质,该干什么活、干到什么水平,家政企业具体应该负担哪些责任和义务,全部应该有明文要求。我们关注到,新特区家政行业管理要求已在酝酿中,家政行业有望深入规范。行业内企业差异化服务能够期待是竞争亮点。(6)培训中介机构力量不足,家政服务员素质有待提升家政员技术等级国家早有要求,分初级、中级和高级三等,但深圳市从事家政人员培训机构屈指可数,深圳市家政服务员很多全部没有等级认证,有些大型家政企业也搞培训,发上岗证,不少中介机构只是把人介绍出去了事。家政服务员素质有待提升
25、,原因多方面。第一根据现在深圳现代家庭要求,服务员存在一定差距。大部分家庭服务员全部来自农村,文化程度低、素质差。对深圳社会了解少,达不到雇主要求,这是个普遍现象。第二是道德品责问题。这些家庭服务员从农村比较穷地方,一下子来到深圳这么国际化城市,反差尤其大,看到雇关键什么有什么,有些人就产生不平衡、不健康心里。小偷小摸行为就出现了。三是基础功不过关,有些甚至连饭全部不怎么会做。深圳保姆工资并不算低,但现在社会上普遍对家政服务存在误解,认为保姆就低人一等、能够随意使唤,使很多家政员产生自卑心理,缺乏归属感自然就做不好工作。(7)保姆及雇主权益保障问题保姆权益得不到保障也是由来已久问题。现在深圳市
26、场上大多数家政企业属于中介性质,只负责给保姆和雇主“搭线”,不和保姆签署工作协议。记者采访发觉,部分中介企业忙于盈利,缺乏对保姆培训和管理,保姆服务质量极难确保;在雇主和保姆发生纠纷时,多数情况全部是保姆离开,中介企业再另外介绍其它保姆,而被解聘保姆利益缺乏保障。行业先行者已经重视问题,5月以来,深圳佳居乐企业和30多名月嫂和多名育婴师、陪同式家教签署了以上家庭服务终生制协议。据企业经理陈健称,有了基础保障以后保姆们对企业归属感增强了,工作起来也更有干劲。(8)雇佣关系担心首先有些雇主对家庭服务员不平等;第二,雇主缺乏法律常识、法制观念;第三,雇主家里对服务员提出部分过高,不切实际、不合理要求
27、。比如有些雇主家里三四个人,她们吃饭时间不一样,所以要求服务员一餐饭做了四五次;第四,就是雇主家小孩,对家庭服务员不尊重,有意刁难服务员,说脏话粗话,而雇主不仅不引导教育,反而纵容小孩;第五,就是对服务员要求太苛刻,对家庭服务员提出部分极不合理要求。一些雇主在吩咐家庭服务员去采购东西、买菜时,刻意限定家庭服务员时间。按旅程计算,半个小时是不可能回来,可雇主就只给家庭服务员半个小时时间,一旦在限定时间没有回来,就扣工资。(9)家政服务员身体健康问题。经过当地妇联、团委、劳动局等有组织正当渠道来家政元,通常全部经过体检,一旦发觉有传染病等不健康者,不会接收。假如雇主不放心,在决定雇用前,能够带家庭
28、服务员去医院再检验一次,但费用由雇主自己负担。(三)目标市场之二:上海家政服务市场作为国际化大城市,上海市政府一直很重视家政服务业发展。据前很快上海市统计局调查,现在上海从事家政服务人员约有20万,以后十二个月内,本市需要聘用家政服务员家庭将新增25万户。从预期需求看,本市家政服务员每十二个月会递增7万人。作为消费服务业关键组成部分家政服务业市场潜力大,拓展空间广,它发展和规范化运作,不仅有利于缓解城市家庭压力,提升市民生活质量,而且对完善上海现代服务功效,提升城市品质和发明更多就业机会全部含有不可忽略意义。上海家政业发展,和深圳存在类似问题。(四)企业成立之必需性分析从以上描述能够看到,城市
29、家庭对家政服务强烈诉求,是中国经济社会发展肯定产物,也是中国现阶段面临国情、社情具体反应。同时,基于以下独到分析,我们认为设置深圳市康乃馨家政服务连锁管理是完全必需:1)城市妇女连续就业是中国不一样于世界上很多国家突出特征。以往因为市民生活水平普遍处于维持温饱状态,家政管理也无从谈起。改革开放以后,市民收入、住房、日常生活水准全部得到显著改善,家庭在儿女教育、个人健康、居室环境、休闲形式、社交往来等生活方法各方面全部发生着新改变。然而,城市女性连续就业模式并未改变,原来由单位负担职员生活福利功效被逐步剥离。缺乏全职主妇家庭家政管理、家务劳感人手不足矛盾随之凸显。 2)人口老龄化需要。现在上海6
30、0岁以上老年人已占总人口1/5;空巢老人达成100万,占老年人口40%,人口结构老龄化给城市提出严峻养老问题。以居家养老为主、机构养老为辅是现在和以后相当一段时期内中国城市普遍实施养老模式。高龄病卧及空巢独居老人增加和儿女照料能力有限,造成城市老人生存焦虑和儿女亲属扶助压力。为此,家政服务作为老龄化城市不可或缺一大功效应得到大力开发。3)家庭小型化、关键化反应了现代人寻求自主、独立生活意向。但同时,和父母分开居住年轻双职员夫妇,尤其是父母、亲属不在同一城市居住外来“白领”关键家庭,其育儿及家务劳动负担甚重,这一现象以深圳尤为显著。越来越多年轻家长把幼儿送入寄宿制幼托机构,从而忽略了幼儿期孩子和
31、父母亲密互动生理、心理需求,和可能带来影响孩子身心发展负面后果。假如家政服务能为这些家庭排忧解难,则确保了家庭生活中“以人为本”要旨,更有利于建立友好亲子互动关系。 4)中国国际化发展,外籍人士家政服务需求形成庞大市场。深圳现在有6万外籍人士,港澳台人士近8万。上海现在有常住港澳台人士近10万,外籍人士超出6万。近3年来,到上海就业外国人以每十二个月10%速度增加。伴随上海面向世界进程推进,今以后沪外国人及其家庭将大幅增加。境外来深、沪人士及其家眷在租房、买房、理家、就学、就医、购物、育儿、家教、语言等方面全部需要家政服务行业提供一系列相关服务,含有专业资质家政服务,是优化国际大城市生活环境“
32、软件”要素之一。 5)政策面必将给予支持。基于家政服务对缓解城市家庭压力,提升市民生活质量主动作用,政府必对这一尚待发展行业进行扶持和规范。在场地、资金、税收等方面实施放宽或优惠政策,同时对此行业经营、管理、运作模式、监管机制等作出对应要求,使之从闲散流动、随意雇佣、良莠不齐中介机构逐步向职员制企业发展。 三、行业企业及关键竞争对手分析家政服务业已经有先行者,并在各自领域有出色表现。这些优异者共同特征,是家政员职员制管理、重培训、连锁发展占领市场。以下为简明描述:(一)职员制家政服务领头羊北京中青家政北京中青家政为职员制家政服务创始单位,企业以家庭、企业机关培训、派遣家政服务员、育婴员、护理师
33、、保洁员等专业技能人才为主导业态。以职员制管理模式为营运基础,全方面实施人员招聘、培训、派遣、管理一体化作业模式,并以个性化培训、亲情化服务、级差化管理为主导运行手段。企业经营范围包含但不限于:家政服务、保洁服务、劳务服务、会议服务、礼仪服务、职业培训等。服务员和雇主之间只存在服务和被服务关系,不发在经济往来。双方安全、服务质量和权益保障,职员管理全部由企业负责保障和平衡,有效处理双方后顾之忧。运行理念:传输家政文化、提倡健康生活、引领行业发展。运行标准:职员制管理、个性化培训、亲情化服务、级差化管理、连锁经营。(二)特色管理之代表深圳市康之馨家政服务有限责任企业单位介绍:深圳市康之馨家政服务
34、有限责任企业于1月3日正式成立,企业总部设置深圳市福田区。企业创办以来,因规范化管理而快速发展,现已拥有罗湖、沙头角、龙华等多个分企业和一个家政培训中心。企业以求实创新精神,率先推出了以“家”为企业文化理念。企业以更系统,更专业培训管理,将家政行业从已往以中介服务,单一经营方法,转变成以培训,管理为主新型家政服务企业 企业定位在以培养高素质家政服务人员上。将中上层收入家庭作为目标市场。企业现已拥有大专文化高层管理人员10人,建立了一整套专业化经营管理模式,企业以下岗女工为关键招聘对象,经过系统、专业培训后推荐上岗,现已拥有上岗人员1200多人。其中含有大专文化程度占18%、中专或高汉字化占50
35、%。企业在同行业中率先提出以“人”为本经营理念。同时,企业已打出“创一流品牌企业,树一流品质服务”口号,并将以产业化,规范化,品牌化快速扩大市场规模。(三)培训和质量领军人物深圳市安子新家政服务深圳市安子新家政服务(以下简称为安子新家政)是经深圳政府注册专业家政服务机构,是全市大型连锁专业保姆、管家助理、母婴护理、育婴早教、家教、钟点工大市场之一,现为中国家庭服务行业协会常务理事单位及深圳市家庭服务行业协会常务理事单位。法人代表安子是中国家庭服务业副秘书长。安子新家政企业成立于1996年,迄今已经有十年。企业成立十年来,前后被评为“深圳市家政服务示范单位”、“全国家庭服务社会化工程建设优异单位
36、”、“全国十佳家政经营企业”。安子新家政培训中心占地500平方,努力打造高品质家政从业人员。经过系统严格培训,尽力提升家政人员工作技能及服务意识,全部服务人员全部将经过严格考评定级、定薪,持证上岗。 安子新家政培训中心对全部家政服务人员实施岗前专业系统培训,然后由晋级考评管理中心对家政人员实施考评,经过理论和实操考试以后,依据综合成绩评定等级并据此确定工资标准。经过考评服务员全部将颁发上岗资格证书。 家政员等级设置:家务助理、家庭管家、育婴早教、母婴护理等不一样工种均分为初级、中级、高级。(四)连锁经营典范深圳市佳居乐家政服务连锁管理深圳市佳居乐家政服务连锁管理是一家专业从事家庭服务具独立法人
37、资格大型品牌企业,中国家庭服务行业协会常务理事组员。企业成立于,总部在深圳经济特区最繁荣东门商贸中心,企业创始人、董事长万梦萍女士现任中国家庭服务行业协会常务理事、副秘书长。企业现已拥有深圳六家直属分企业、中国四十家品牌连锁企业。8月企业顺利在全国家政行业首家经过了ISO9001:国际质量体系认证;成为家政行业首家使用ERP家政软件管理系统无纸化办公企业。四、行业经营模式分析及盈利商业模式确实定(一)家政服务业实施连锁经营必需性1、特许连锁意义及特点 特许连锁也称协议连锁、契约连锁。总部同加盟店铺签署协议,尤其授权其使用自己商标、服务标识、商号和其它为总部所独有经营技术,在一样形象下进行商品销
38、售及劳务服务。加盟店对店铺拥有全部权,但经营权集中于总部,并按销售额或毛利一定百分比向总部支付报偿。特许总部店对商号、经营技术、营业场所和区域,以营业协议形式授予加盟店在要求区域经销权和营业权。加盟店则交纳一定营业权使用费,负担要求义务。1)特许连锁经营特点。 (1)在一个特许连锁组织中,设一个总部或一个主宰者和很多个加盟店。 (2)特许连锁关键是特许权转让,总部是转让方,加盟店是接收方。 (3)特许连锁是经过总部和加盟店一对一地签署特许协议而形成。(4)特许连锁全部权是分散,经营权是集中,即加盟店 对自己店铺拥有全部权(直营店除外),经营权则高度集中于总部。 (5)特许连锁关系关键是总部和加
39、盟店纵向联络,加盟店之间没有横向联络。 (6)总部在教给加盟店完成事业所必需全部信息、知识和技术等同时,还要授予店名、商号、商标、服务标识等在一定区域内垄断使用权,而且在开店后继续进行经营指导。 (7)加盟店对于这些权利授予和服务,以某种形式(如销售额或毛利一定百分比等)支付报偿。 2、连锁经营是家政服务业快速发展关键路径服务业受众广而分散,服务产品可替换性强,这些基础特征,决定网点和市场拥有率正相关,决定品牌忠诚度是效益第一确保,特许连锁是本行业快速发展之最优选择。所以,必需企业以打造品牌和发展连锁经营双轮驱动,连动发展,才能快速壮大企业。特许连锁经营优点关键表现在四个方面: 1)对特许连锁
40、总部好处:a在资金和人力有限情况下,不用自己资本设置商店,也能取得快速扩大业务领域机会,提升著名度,加速连锁化事业发展;b在一个新地域开展业务时,有合作人为其共同分担商业风险;c加盟金和特许权使用费能切实确保,有利于稳定地开展事业活动;d设置稳定商品流通渠道,有利于巩固和扩大商品销售网络;e依据加盟店营业情况,总部体制和环境条件改变调整和招募加盟店,能促进连锁灵活地发展;f统一加盟店店堂风貌、店员服装等,能对消费者和业界形成强大而有魅力统一形象。 2)特许连锁经营对加盟店好处:a没有经营商店经验通常人,也能经营商店;b能够降低失败危险性;co用较少资本就能开展事业活动;d能进行著名度高高效率经
41、营;e能实施影响力大促销策略;f能够稳定地销售物美价廉商品; g能够进行适应市场改变事业经营;h能够用心致力于销售活动;i能够接收优异参谋指导i能够连续地扩大和发展事业。 3)特许连锁对消费者好处:a总部卓越经营方法和技术被广泛地应用,提升了为消费者服务水平;b标准化经营,使消费者不管何时在哪个加盟店全部能接收到标准化均质商品。和服务;c加盟店经过有效经营,降低了销售等费用,使f肖费者能接收到物美价廉商品和服务。(二)关注特许经营风险特许连锁经营也有不足之处: 对总部不利之处:a连续指导和援助要花费一定人力和费用;b加盟店在特许权上无所谓态度会减弱特许连锁整体活力c在加盟店急速增加情况下,总部
42、指导力和物流体制等跟不上,会减弱统一性;d比自己经营店铺投资效率高,但要大幅度地增加利润额则有困难。 对加盟店不利之处:a会增强依靠性,放松经营和销售努力;b经营标准化束缚了愈加好方法开发和采取。;c总部考虑整体效果而制订并交实施方法,并不一定适合一些特定加盟店实际情况;d在发生利益矛盾时,总部会坚持本身利益;e其它加盟店失败、脱离连锁集团时,在形象和信用方面会受到不良连带影响;f总部变更方针时,加盟店无权参与;g对于协议内容,加盟店没有加入自己要求和条件余地;h协议解除后,加盟店不能把过去结果用于自己商誉;i总部脆弱化、大幅度改变销售政策时,加盟店不能够充足地接收到指导和援助; 协议解除时,
43、加盟时所支付确保金不能返还。五、深圳市康乃馨家政服务连锁管理设置之可行性分析(一)深圳市康乃馨家政服务连锁管理基础情况1、注册资本:基于对市场把握,和创业之长远构想,深圳市康乃馨家政服务连锁管理注册资本1200万元人民币,根据中国一流综合家政服务集团定位设计。2、经营范围:将涵盖以下服务范围:家庭服务 家庭护理保健 家宴服务(小型派对酒会) 家庭理财 母婴护理 幼儿托管 孝心服务 导游导购 宠物托管 企业保洁 维修服务 家庭保洁 园艺服务 配送服务 汽车保洁 维修服务 幼儿用具 宠物用具 保洁用具 代理购物 用具出租等。具体以营业执照核准为准。3、组织构架及管理模式:组织构架为现代企业制。管理
44、模式为集培训、管理和派遣、文化宣传、相关产业配套开发为一体综合职员制服务企业。形式上是以区、街道、居住小区为网点全国范围连锁企业。遵照现代企业运行模式,家政服务企业和雇主签署委托派遣协议,包含按雇关键求派遣服务人员,向雇主收取费用(依据服务特色、技术含量、知识含量、专业程度、工作强度、操作难度等服务差异,结合长久、短期、定时、临时等服务方法确定收费标准),处理因故改变或终止雇佣等事宜,调停纠纷或处理事故等。企业向家政服务员按资格等级发放工资(许可职员在雇主处领取小费或奖励金),同时提取一定百分比管理费。4、区域市场定位:立足深圳、辐射全国。关键市场是上海、深圳、广州。方法上加盟连锁发展。5、细
45、分市场定位:高端市场开发,一般市场普及。高端市场以母婴护理、涉外家政、高级管家为主。涉外家政纳入本企业关键考量,原因是其价值及高成长性。6、功效市场定位考量从家庭生命周期看,城市家庭对家政服务需求基础展现U字形结构。即有幼孩关键家庭和有高龄老人空巢或直系家庭是处于两端“高需求”家庭类型。从现在城市居民收入差距尚较显著出发,还须针对不一样目标群可支付需求,设定等级服务标准,根据不一样收入、年纪、文化、偏好等进行市场细分。诸如管家、总管类高端服务,满足个性、个体要求尤其服务,大众化常规服务,帮困解忧救助服务等。先从确保高端市场服务质量,实施规范化管理着手,在此基础上总结经验逐步向大众市场推广,使企
46、业快速走上健康发展道路。针对这些定位,企业必需增加专业技术和职业素质培训投入。改变现在大多数家政服务人员缺乏资质、酬劳偏低,在服务质量上无法满足用户要求局面。尤其须重视以现代文明操守和法制观念提升从业人员素质,包含敬业精神、人性化服务、保护她人隐私、自我防卫、工作安全意识等。(二)企业关键产品及服务介绍1)月子护理 1、 产妇健康指导:照料产妇沐浴,产后营养膳食调配;乳房护理,哺乳指导;帮助产妇做产褥操,帮助产后恢复; 2、 新生专业护理,测量体温、体重;脐带护理、臀经、尿布疹护理、新生儿抚触;及多种常见疾病观察预防; 3、 新生儿生活护理:喂养(母乳、人工、混合)、洗澡穿衣照料入睡、换洗尿布、物品消毒、帮助婴儿养成良好生活习惯; 专业月子收费标准(暂按行业平均值设计,开业时进行具体调整) 级 别 月 工 资 保 险 费 代 办 费 合 同 履 约 金 三级 2300元 160 500 二级 2500 160 500 一级 3000 160 500 特级 3500 160 500 2)家庭育婴员收费标准 收费等级 月工资 保险费/代办费 输送费三级 1500 300 300 二级 1800 300 400一级 300 400特级 2800 300 5003)涉外家政收费等级 月工资 保险费/代办费 输送费三级 300 500 二级 3000 300 500一级 4000 300