枫叶鸭养殖孵化基地项目可行性研究报告.doc

第一章 总 论第一节 项目概况一、项目名称枫叶鸭规模养殖产业化项目二、承办单位XX农林牧生态科技有限公司三、拟建地点XX县农林牧发展基地第二节 项目承办单位简介XX农林牧生态科技有限公司，位于渭河三角洲经济高效生态开发区的省XX县吉祥镇驻地，成立于2008年，是在原XX县麓山畜禽养殖厂的基础上合并整合成立的。公司注册资金2000万元，占地580亩，2007年被评为县级重点龙头企业、消费者满意单位，2008年被授予农业产业化市级龙头企业、全国种粮大户等荣誉称号，荣获省绿化奖章证书，2009、2010、2011年被评为XX市信用民营企业，2011年被评为省级林业龙头企业、林业先进单位。公司的发展经营模式是企业+基地+农户，公司已经构建起完善的现代化企业管理体制。按照公司法规和国家有关法律、法规，成立了董事会、监事会，制定了公司各项管理制度，现有组织机构四部一办一厂：供销部、财务部、质检部、客服部、综合办及养殖厂。各部、办、厂各负其责，严格按现代管理制度进行公司日常经营和生产活动。公司现有员工298人，其中拥有高级管理人员10人，大专以上技术人员48人。公司成立了研发机构，聘请了多名国内高校资深教授为技术顾问，同时与农业大学、中国农科院等科研单位建立了长期的技术合作关系。2008年公司牵头成立XX鸭业养殖专业合作社，并推出枫叶鸭养殖推广计划，采取“企业+基地+农户”的产业化经营模式，辐射带动能力强。2009年实现销售收入4406万元，实现利税478万元。 2010年实现销售收入7286万元，实现利税908万元。2011年公司资产总额21035万元，销售收入为55129万元，利润为4334万元。公司以此为依托，为获得长期较大发展，2010年公司与江西正邦和康源公司合作建设年产30万吨的饲料加工厂一处，2011年9月投产，并计划投建枫叶鸭规模养殖产业化项目，2011年4月该项目被列入省重点项目，市1010重点工程。公司紧跟国家渭河三角洲开发和新农村建设政策，发展农业特色产业化，按照公司的长远规划，结合国家渭河三角洲开发政策和自然条件区域、地理等得天独厚优势，高、新、优、特定位，着力发展生态产业和循环经济，重点发展高产、高效、低耗、降碳减排、无污染的绿色畜禽产品、有机优质粮、果蔬生产和深加工及速生林木等，截至目前，公司种植经济速生林木580亩，枫叶鸭年出栏量达1500万只。规划至2015年，将建成两大产业链条、多生产基地的农林牧高效生态示范园区，包括饲料加工、种鸭孵化养殖、屠宰加工、鸭绒加工、沼气发电、有机肥生产等高效生态畜牧产业链和优质粮基地、有机蔬菜种植和深加工的高效生态农业产业链。第三节 研究工作的依据与范围一、研究工作的依据1、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定；2、省建设社会主义新农村总体规划（2006-2020）；3、XX市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要；4、省畜牧业发展“十二五”规划；5、XX市国民经济和社会发展第十二个五年发展规划；6、XX市畜牧业发展“十二五”规划；7、渭河三角洲XX沿海生态科技产业开发带草畜乳一体化发展规划；8、XX市百万亩牧草种植与综合利用建设规划；9、渭河三角洲无规定动物疫病区建设规划；10、XX市草地利用规划；11、XX市草畜产业发展“十二五”规划；12、XX市2008-2012年畜牧业发展规划；13、XX县国民经济和社会发展第十二个五年发展规划纲要14、国家环保总局畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ/T81-2001）；15、肉鸭场建设标准 16、肉鸭生产技术规程 17、畜禽养殖污染物排放标准（GB18596-2001）；18、畜禽场环境质量标准（NY/T 388-1999）；19、粪便无害化卫生标准（GB 7959-87）；20、绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 471-2001；21、饲料卫生标准GB 13078-2001；22、配合饲料企业卫生规范GB/T 16764-1997；23、国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见24、建设单位提供的有关基础资料及现行有关技术经济规范。二、研究工作的范围根据国家法律、法规、产业政策：1、对项目提出的背景、市场前景、建设规模及建厂条件进行分析论证。2、对项目产品进行产品方案和产品技术水平分析论证，通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型。3、初步确定建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措施。4、对项目的实施条件、厂址、原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。5、对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。第四节 简要研究结论及主要技术经济指标肉鸭养殖业是XX县的传统产业，尤其是近几年，随着肉鸭价格逐步上升，农户发展肉鸭养殖的积极性逐步高涨，肉鸭养殖规模与面积成几何数递增。肉鸭养殖虽然在规模和产量等方面迅猛发展，但也带来了发展中的相应问题，主要表现在参与养殖主体仍以散户为主，农户在基地选择上缺乏技术指导，场址大部分位于居民居住地附近。一些规模较大的养殖厂在不同程度上也存在着鸭苗渠道不统一，标准不一致等问题，这对整个养殖业来讲构成了极大的疫病隐患。主要原因在于缺乏产业化组织，且市场风险意识淡薄，部分投资者只看重利润回报而忽视了在产业中的战略定位，导致在经营中重短期目标，忽视长期目标。在产业发展的开始，这些行为无疑起到了积极的推动作用，但对整个产业的持续发展缺乏整体推进和集成创新，形不成竞争优势和创新的良性循环。枫叶鸭较其他品系肉鸭具有生长速度快、幼雏价值高、抗病力强、胴体率高、胸肉率高，皮脂含量适中，肉质细嫩、鲜美可口等优点。鉴于以上原因，公司提出建设3600万只枫叶鸭产业化开发项目，充分发挥当地资源优势，整合产业链条，为肉鸭产业的健康可持续发展充分发挥龙头作用。一、简要研究结论1、建设规模该项目建设规模综合考虑当地资源、公司资金状况、当地及周边地区市场需求量和社会经济发展状况以及技术与经济合理性等因素综合确定。建设规模：建设一处枫叶鸭种鸭养殖孵化基地，种鸭存栏量50万只，年产鸭蛋4320万枚；年产枫叶鸭苗3650万只；枫叶鸭存栏量480万只，年出栏商品鸭3600万只。2、场址选择本项目位于XX县吉祥镇农林牧发展基地。由于肉鸭养殖区占地面积很大，为便于项目实施，养殖区共3个，占地约1250亩。经XX农林牧生态科技有限公司实地勘察，上述区域符合当地土地利用发展规划和村镇建设规划要求。地址地势高燥、平坦，水源充足，取用方便，水质符合规定要求，电力供应稳定可靠。该地区交通便利，任何情况都不会影响产品供给及输出。场址距居民区、其他畜牧场、畜产品加工厂大于1000m，施工条件良好。3、技术方案和设备选择本项目应用技术为全自动孵化技术。孵化的工艺流程为：种蛋收集 消毒和保存 洗蛋 上孵 凉蛋 照蛋 出雏枫叶鸭养殖工艺流程为：选雏 保温 开食 饮水 喂料 放水 幼雏培养 中雏育成 短期育肥目前，国内养殖、饲料生产设备成熟可靠，本项目优先选择国内节能、自动化程度高的成套设备，部分设备可现场制作，这样能低投资费用，避免浪费。4、项目投入总资金及资金筹措项目总投资估算额28000万元，其中建设投资18337.33万元，流动资金8889.87万元。其中：申请银行贷款16800万元，其余11200万元作为项目资本金由企业自筹解决，占项目总投资的35%以上，符合国家项目资本金有关政策。5、经济效益和社会效益经测算，XX农林牧生态科技有限公司枫叶鸭养殖项目投产后正常年销售收入为79649.40万元，正常生产年份利润总额8509.95万元，经济效益十分可观。发展养鸭业不但可以提高畜牧业在农业生产中的作用，增加农民收入，对完善我国人民的食物结构，增强体质，对开拓和占领国际市场，增加出口创汇都有着不可替代的作用。枫叶鸭既具有民族的传统性，又有需求的现代性；既改造了旧的养殖模式，改善了群众的生产、生活环境，繁荣了本地区的经济，又建立起了和谐、团结、稳定的社会环境。特别是本项目对建设新农村农牧特色示范区和构建和谐社会、加快建设社会主义新农村的步伐具有重要的现实意义和推动作用。可促进肉鸭分散饲养向规模养殖转变，又有效带动肉鸭产业向规模化、标准化、现代化发展，同时促进相关产业的发展。二、主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指 标 名 称单 位指 标备 注1建设规模1.1占地面积亩12501.2建筑面积2053002产品方案2.1鸭肉吨108642按每只3.25公斤计算2.2鸭粪吨240003总投资万元28000.003.1固定资产投资万元18337.33其中：建设期利息万元772.804主要原辅材料消耗量4.1饲料吨144000按每只养成消耗4KG4.2药品等吨115外购燃料、动力 5.1电万KWH900.005.2水万立方21605.3煤吨1344.879年工作日天36510劳动定员人26011年销售收入万元79649.4012年利润总额万元8509.9513年总成本费用万元70798.0514财务内部%29.44税前收益率%23.84税后15投资回收期 税前年3.47不含建设期税后年4.10不含建设期16财务净现值万元22072.52税前（ic= 12 %)万元14202.62税后17投资利润率%39.08%18投资利税率%53.71%19资本金利润率%170.98%20盈亏平衡点%54.38%三、研究结论该项目是东苑新农村农牧特色产业示范区规划的一个有机组成部分，以全面推进和大力提升XX县的农业特色产业化道路发展水平，实现XX县域内与周边乡镇跨区域农业跨越式发展为主题要目标，建设内容充分体现了“优质”、“高产”、“高效”、“绿色有机”、“生态循环”、“特色产业示范辐射带动”的总体战略思路，符合国家的产业政策扶持和投资方向；项目的投资规模适宜，结构合理，技术方案切实可行。根据财务盈利能力、资金来源与使用、资产负债分析等分析表明，本项目的财务状况良好，项目实施后的税后财务内部收益率23.84%，税后投资回收期4.10年（含建设期），表明该项目具有较强的获利能力和清偿能力。项目建成后，通过枫叶鸭绿色生态养殖、精准农业循环农业示范区（林间经济作物及禽畜立体种养殖）项目的实施和推广，必将对XX县乃至XX市农牧业的整体水平提升、生态环境保护、资源有效利用效率的提高、农业产业结构的优化升级和农业科技的推广普及都会产生巨大的推动和示范作用。同时，将会对XX县鹤山乡农民收入的增加、生活水平的提高以及新农村建设的推进具有重要的促进作用。由于该项目的建设是以发展现代农牧业、绿色有机生态为指导思想，项目的实施充分考虑有机循环、绿色生态，因此，项目实施后不会产生污染，有很好的生态环境效益。综合上述分析，该项目实施后将会将会具有良好的经济效益、社会效益和生态环境效益，项目是可行的。同时，该项目的建设将对壮大XX县民营企业发展水平、促进公司带动农户发展、加快农牧特色产业化经营、增强XX县农业特色产业链的带动辐射作用、优化县域农业产业发展结构、加快引入多方资本促进新农村建设、以及对XX县农业长远发展都将有实施重要的意义。 85 第二章 项目提出的背景及必要性第一节 项目提出的背景一、项目建设的背景中国是畜牧业生产和畜禽加工业大国，畜牧业资源和肉类生产在全球占有重要位置。自1990年以来，中国肉类总产量始终在世界各国中处于首位。同时，中国还是肉类消费人口和消费总量最大的国家，在中国“民以食为天”的文化传统中，肉类消费占有极为重要的位置，是必需的营养源和生活质量的象征。据中华人民共和国2011年国民经济和社会发展统计公报显示：2011年，全年肉类总产量7957万吨，比上年增长0.4%。其中，猪肉产量5053万吨，下降0.4%；牛肉产量648万吨，下降0.9%；羊肉产量393万吨，下降1.4%。年末生猪存栏46767万头，增长0.7%；生猪出栏66170万头，下降0.8%。禽蛋产量2811万吨，增长1.8%。牛奶产量3656万吨，增长2.2%。畜牧业是农业的重要组成部分，其发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。同时，畜牧业是人类动物性食品的主要来源，一个国家的人均畜产品量也是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。大力发展现代畜牧业，对促进农业结构优化升级、增加农民收入、改善居民膳食结构、提高国民体质具有重要意义。畜牧业经过20多年的持续快速发展，已经成为我国农业和农村经济发展的重要支柱，成为增加农民收入的重要途径。2011年，畜产品产量稳中有增。全年肉蛋奶总产量分别为7950万吨、2775万吨和3825万吨，同比分别增长0.3%、0.4%和2.1%，全年畜牧业总产值超过2.2万亿元，创历史新高。农民人均收入净增部分40%来自畜牧业，特别是近年来全国各地大力推进畜牧业生产方式转变，使得进入产业转型关键期的中国畜牧业生产亮点频现。目前我国畜牧业生产已进入由传统产业向现代产业转型的关键时期，畜牧业区域布局日趋合理，规模化、集约化和产业化程度显著提高。鸭肉产品以其蛋白质含量高、脂肪和热量含量低等优点，成为最受欢迎的肉类食品。随着人们消费观念的改变，更加注重食品的安全、健康、营养和卫生，国内鸭肉消费一直保持良好的增长势头；我国鸭肉每年都大量出口，国际市场发展前景良好。随着人们生活水平的提高，对健康越来越重视，对食品的质量和口味要求越来越高，特别是国际市场对我国的出口食品质量不断提高要求，只有全面提高家禽产品养殖水平，从整个系统进行全面提高，才能生产出高质量的产品，满足市场需求。畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。近年来，我国畜牧业取得长足发展，肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一，畜牧业产值约占农业总产值的比重达36%，对于保障畜产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。当前，我国畜牧业正处于向现代畜牧业转型的关键时期，各种矛盾和问题凸显，如生产方式落后、畜产品质量存在安全隐患、疫病防控形势依然严峻、大宗畜产品市场波动加剧及低水平规模饲养带来的环境污染日趋加重等。这些问题的存在，已不能适应全社会对于畜产品有效供给和质量安全、公共卫生安全以及生态环境安全的要求，成为制约现代畜牧业可持续发展的瓶颈。发展畜禽标准化规模养殖，是加快生产方式转变，建设现代畜牧业的重要内容。加快推进畜禽标准化规模养殖，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量安全进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快牧区生产方式转变，维护国家生态安全；有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用，实现畜牧业与环境的协调发展。当前，畜禽标准化规模养殖仍然面临规模养殖比重低、标准化水平不高、粪污处理压力大等问题的挑战。因此，当务之急必须立足当前，着眼长远，加快畜牧业生产方式转变，继续深入推进标准化规模养殖，以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，逐步形成畜禽标准化规模养殖发展新格局。肉鸭养殖一直是XX的传统产业，市政府已将此项产业作为农业结构调整的一项重要工作来抓，尤其是近几年，随着肉鸭价格逐年上升，农户发展肉鸭养殖的积极性不断高涨，枫叶鸭等作为养殖户的新品牌，也逐步在XX市推广开来。由于肉鸭养殖周期短、效益高，当前养殖业成几倍的增加，正在朝规模化、产业化、标准化方向发展。养殖规模的扩大，带动了当地孵化、饲料、屠宰、肉食加工、兽药等相关行业和市场的发展。由于受到资金、技术及其他因素的影响，目前XX市肉鸭产业仍然处于产基础养殖环节重复发展状态，加工环节比较滞后，产业发展瓶颈明显，在实现可持续健康发展基础上存在较大的链条隐患。鉴于产业发展现状，XX农林牧生态科技有限公司提出建设枫叶鸭绿色标准化生态养殖示范项目，旨在充分发挥当地资源优势，整合产业链条，为养殖业的健康可持续发展发挥龙头作用。枫叶鸭原产于美国，特点如下：鸭毛多紧密洁白，适应性和抗病力强，抗热性好，生长速度快，体质健壮，成活率高。 产蛋多，受精率高，年产蛋率高，年产蛋量达220多枚，受精率达90%以上。 生长速度快，一般饲养4247天能全部上市，春秋冬天平均体重达3.5公斤以上，夏天达3公斤以上，肉类比为2.6:12.8:1；鸭苗初生体重达61.4克，成活率达98%，肉鸭上市率95%以上。 屠宰率高，肉鸭净膛率为84%，全净膛率为75.9%；胸肌率9.11%，腿肌率为15.19%；毛多紧密洁白，有利于羽毛加工利用等。该项目的实施可以有效提升畜禽标准化养殖技术的发展和肉鸭的产品质量，为农业生产服务，还可以促进盐碱地资源的开发利用，使当地农业生产形成生态循环发展模式，增强行业参与市场竞争的综合能力。第二节 项目建设的必要性一、项目符合国家“三农”政策从2000年以来，中央高密度兑现“重农”承诺，以城带乡、反哺农业的步伐已经启动，并不断加快。2004年以来，中共中央、国务院连续出台六个指导“三农”工作的中央一号文件，有力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，开创了社会主义新农村建设的新局面，也给农业健康发展、农民持续增收和农村长期稳定带来强劲的动力。推进社会主义新农村建设，促进农村和谐，首要任务是发展现代农业，走发展农业产业化的道路。农业产业化是农业和农村经济工作中带有全局性、方向性的大事，也是发展现代农业、建设新农村的中心任务和重要抓手。社会主义新农村建设“生产发展”的总体要求，以科学发展观为指导，落实城乡统筹，坚持“多予、少取、放活”基本方针，继续推动部门联动、政策集成、聚焦放大、鼓励创新的政策运行机制，通过科学规划和加强引导，着力解决农村产业发展的重点、难点、关键点，调动各方建设都市型现代农业和农村二、三产业的主动性和创造性，转变经济发展方式，打造优势产业，培养优秀农民，建设优良生态，创造优美景观，生产优质产品，促进郊区乡村经济又好又快发展，实现农民收入不断增长。二、农业产业化是我国农业经营体制机制的创新，是现代农业发展的方向国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见指出:农业产业化是我国农业经营体制机制的创新，是现代农业发展的方向。农业产业化龙头企业（以下简称龙头企业）集成利用资本、技术、人才等生产要素，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产，是构建现代农业产业体系的重要主体，是推进农业产业化经营的关键。支持龙头企业发展，对于提高农业组织化程度、加快转变农业发展方式、促进现代农业建设和农民就业增收具有十分重要的作用。为加快发展农业产业化经营，做大做强龙头企业。培育壮大龙头企业，打造一批自主创新能力强、加工水平高、处于行业领先地位的大型龙头企业；引导龙头企业向优势产区集中，形成一批相互配套、功能互补、联系紧密的龙头企业集群；推进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化，建设一批与龙头企业有效对接的生产基地；强化农产品质量安全管理，培育一批产品竞争力强、市场占有率高、影响范围广的知名品牌；加强产业链建设，构建一批科技水平高、生产加工能力强、上中下游相互承接的优势产业体系；强化龙头企业社会责任，提升辐射带动能力和区域经济发展实力。发挥龙头企业协会的作用，加强行业自律，规范企业行为，服务会员和农户。认真总结龙头企业带动农户增收致富、发展现代农业的好经验好做法，大力宣传农业产业化发展成就，对发展农业产业化成绩突出的单位和个人按照国家有关规定给予表彰奖励，营造全社会关心支持农业产业化和龙头企业发展的良好氛围。 三、是调整农业产业结构，发展有机食品产业的需要2004年6月16日，商务部等部委关于积极推进有机食品产业发展的若干意见商运发2004327号指出：要结合重要生态功能区域保护、农业面源污染防治、生态示范区建设和生态农业县建设，将有机食品产业发展与实施“三绿工程”和“菜篮子”工作紧密结合起来，大力推动有机产品国家标准的贯彻，积极推进有机食品生产基地的建设，优先发展一批全国性有机食品生产基地，加快有机食品产地和有机食品的认证步伐。农业是基础，养殖业是国家始终大力扶持的产业，天然绿色食品将是今后种植业发展的最终目标。从国家的角度来看，首先农业示范园区的建设需求有着深刻的社会经济改革的意义。在经过几十年的发展，尤其是中国改革开放以农村经济改革为核心的第一个阶段，农业生产力有了一定的提升，农产品的供给由相对紧缺到相对平衡与富裕，传统农业结构调整与生产要素配置优化的需求日渐显著。在此背景下，“农业示范园区的建设成为中国县城农业发展第三次变革的起点”，其改变了传统农业低产低效粗放经营的特征，而是以农业资源利用的高效化，农业产出率和农业生产效益的高值化作为农业示范园区建设的最终目标。随着土地、劳动力等天然禀赋资源作用的相对下降，市场、信息、品牌、人才、创新环境等后天获得性资源作用的与日俱增，农业示范园区则以其示范性、高效性的特征成为新一轮农村经济启动的切入点。国家出台的优势农产品区域布局规划中指出农业示范园区的建设要遵循农产品产业带建设与发展规律，在13个优势农产品41个优势产区，从提高良种覆盖率、提升标准化生产水平、延伸产业链条、增强保障能力、培育知名品牌等方面入手，把优势农产品产业带建成高产、优质、高效、生态、安全的现代农业生产基地，促进产业聚集、生产上规模、产品上档次、服务上水平，全面提高我国农产品竞争力。项目建设目的就是提高人们的生活质量，让更多的人能吃上无污染、无药残的绿色禽肉产品，保障产品的出口畅通，促进养殖的现代化的发展进程更有效的增加农民的养殖收入，增加社会效益、经济效益。四、本项目的建设符合渭河三角洲高效生态经济区发展规划要求渭河三角洲是我省区域经济发展“一体两翼”整体布局中北翼的主体，区位条件优越，自然资源丰富，开发前景广阔，是全省拓展发展空间、保持持续快速健康发展的潜力所在、优势所在，其开发建设一直得到国内外广泛关注和支持，党和国家领导人多次做出重要批示，发展渭河三角洲高效生态经济先后列入国家“十五”计划和“十一五”规划纲要。遵循循环经济发展理念，以资源合理开发和高效利用为目标，以主体功能区划为依据，加快构建高效生态产业体系，促进资源优势加快转化为发展和竞争优势，实现现代农业高起点跨跃发展。坚持用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力，建设绿色农业基地、健康养殖基地和生态林业基地，形成全省重要的现代农业经济区。规划提出重点建设畜牧业生产基地（规划建设一批无规定动物疫病区，打造饲草种植-饲料加工-畜禽养殖-奶业-屠宰加工-冷藏-销售产业链，建设一批特色健康养殖基地）和畜禽加工产业（开发肉禽深加工系列产品，延伸产业链）。本项目以先进的生态养殖技术为依托，生产过程具有高效、环保、节能等优势，项目实施符合渭河三角洲高效生态经济区发展规划的要求。五、本项目的建设符合两区专项资金投资方向的要求本项目为肉鸭规模化饲养项目，项目符合省发展和改革委员会、省财政厅关于印发2012年第一批10亿元“两区”建设专项资金申报指南满足扶持范围中重点产业及自主创新项目中“高效生态农业”的描述。高效生态农业，是指在生态农业保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律、运用系统 工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式。六、响应本地区发展规划，带动地区社会相关产业发展XX市提出了五年内全市畜牧业产值占农业总产值45%以上，畜牧收入占农民收入30%以上，用十年时间建成布局合理、结构优化、设施完善、产品附加值高、市场占有率高、出口创汇高的现代化畜牧强市的目标。XX县下发了关于推进畜牧标准化生产实施的意见，力争建成省级畜牧标准化示范县，渭河的畜禽生产、加工、销售和出口创汇中心的发展目标。肉鸭养殖业是XX县的传统产业，尤其是近几年，随着肉鸭价格逐步上升，农户发展肉鸭养殖的积极性逐步高涨，肉鸭养殖规模与面积成几何数递增。肉鸭养殖虽然在规模和产量等方面迅猛发展，但也带来了发展中的相应问题，主要表现在参与养殖主体仍以散户为主，农户在基地选择上缺乏技术指导，场址大部分位于居民居住地附近。一些规模较大的养殖厂在不同程度上也存在着鸭苗渠道不统一，标准不一致等问题，这对整个养殖业来讲构成了极大的疫病隐患。主要原因在于缺乏产业化组织，且市场风险意识淡薄，部分投资者只看重利润回报而忽视了在产业中的战略定位，导致在经营中重短期目标，忽视长期目标。在产业发展的开始，这些行为无疑起到了积极的推动作用，但对整个产业的持续发展缺乏整体推进和集成创新，形不成竞争优势和创新的良性循环。鉴于以上原因，公司提出建设3600万只肉鸭产业化开发项目，充分发挥当地资源优势，整合产业链条，为产业的健康可持续发展充分发挥龙头作用。综上所述，本项目的建设符合国家的总体规划、产业政策和行业发展要求，有利于产业结构调整和改善民生，是贯彻落实“强农惠农，加快社会主义新农村建设”战略的需要，是“促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化”的具体体现，对于促进当地经济发展和产业结构调整具有积极的作用。因此，项目的建设是必要的。第三章 市场分析与预测一、枫叶鸭产品市场供需现状我国是世界上畜牧生产大国，在肉、蛋产量方面居世界首位，多年以来依靠科技进步和引进国外先进技术，在良种繁育、饲料开发、疫病防治、科学饲养、畜产品加工等方面取得了明显效果。鸭肉在国内外市场上均供不应求。在国内肉类市场中仅占2.9。近期我国肉鸭的需求量大约为1315亿只，对肉鸭的消费需求量按57的速度递增，而国内饲养量仅6亿只，缺口较大。鸭绒制品日益受到人们的青睐，以羽绒被为例，日本的羽绒被普及率为69，德国的羽绒被普及率为80.1，与此相比，我国的羽绒被根本谈不上普及。可见，我国鸭肉、鸭绒市场发展空间非常广大。可以说这在一定程度上促进了广大农民养殖枫叶鸭的积极性的提高。由枫叶鸭加工的鸭制品不仅在国内市场站稳脚跟，而且远销美国日本韩国东南亚等国家和地区，为我国鸭子的出口打开了国际市场。预测2012年及未来几年，我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期，完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。欧美发达国家人均肉类消费在70120公斤，东方民族消费习惯以素食为主，也许不会达到西方民族那样年人均消费量，但目前我国人均消费的水平仍然很低。近年来恩格尔系数不断下降。由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降，而肉类食品消费总量仍不断增加，这使得人们的食品消费升级成为可能。特别是人们对健康饮食的追求，将使优质肉鸭的需求量进一步增加。二、产品目标市场分析1、主要消费群体产品市场定位近期内为国内、外中、高端市场，销售对象主要为鸭制品加工厂、高档宾馆、酒店和普通烤鸭店等。本项目建成后的市场定位是继续扩大国内市场占有率，逐步打开国际市场。2、市场目标力争23年内成为国内最大的枫叶鸭商品的供应商，市场份额逐步达到25以上，逐步打开国际市场。三、产品价格现状与预测根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2011年6月中国肉鸭毛鸭平均价格为3.5-3.65元/斤，2012年3月份肉鸭毛鸭平均价格为3.8元/斤，2012年肉鸭产销区的价格在缓慢上升。尽管国内肉类市场目前仍不平静，尤其是禽流感的影响很大，但消费者对肉类市场的信心逐渐恢复，需求不断增大，最终导致市场价格不断升高。随着消费者对肉类的需求信心不断增强，国内市场肉类价格也在走高，预计今后国际、国内肉鸭市场将保持稳定增长。四、市场竞争力分析 1、竞争优势和机会分析自然条件适宜XX县自然条件优越，气候适宜，农牧业发展较快。广大农民群众素有养殖习惯和养殖经验，畜牧业收入在农民总收入中的比重达50%以上。XX县具有丰富的优良畜禽品种基因库。饲草饲料资源丰富。XX县是全国农业大县，农作物种植面积很大，主要农作物有小麦、玉米、大豆、花生等。XX县是省“十一五”第一批国家商品粮优质专用小麦生产基地之一。从2006到2008年两年间，政府投入850万元用于整治土地，修建水利，购置农机，建立优质小麦试验体系。全县粮食产量长年稳定在50万吨左右，每年饲草总量80万吨。种植优质牧草、饲用玉米32万亩，饲料、饲草资源十分充足。产业化经营农业产业化的核心在于“化”，就是按照标准化建设、规模化生产、现代化管理、集约化经营、社会化服务的总体思路和贸工农一体化、产加销一条龙的“公司基地农户”的产业化模式发展现代养殖业。XX农林牧生态科技有限公司通过枫叶鸭绿色食品生产基地建设，基地带农户、产加销一条龙，实施产业化经营，使畜禽养殖具有较大规模，可以实现现代农业的规模效益、结构效益、科技效益和管理效益。同时，公司将发展成为区域内的龙头企业，在规模上求得突破，不断增强带动力，扩大辐射面；不断提高技术水平，完善功能，创名牌，增强市场开拓能力。实施优质绿色食品生产该项目是枫叶鸭养殖项目，总体设计是产前环节对环境质量和原料进行监控，通过场户结合均衡持续地向屠宰厂提供优质肉鸭；产中环节落实无污染、无公害、绿色食品操作规程；产后环节通过对产品的安全包装、冷链储运和销售管理，确保终端产品的安全、优质。实施绿色食品生产，产品具有竞争力，市场前景广阔。各级领导重视，措施得力从中央到地方对畜牧业给予高度重视，并把畜牧业列为农业的重中之重。XX是畜牧大县，1995年在全国畜牧百强县中列35位， 2003年被省畜牧办公室列为渭河三角洲绿色畜产品生产基地。为充分发挥XX县畜牧业资源优势，拉长产业链条，增加附加值，促进增收，XX县委、县政府坚持从实际出发，抓基地、扶龙头、扩市场，农业产业化体系建设成效显著，为本项目实施创造了良好的发展环境。2、市场风险和挑战分析市场风险项目建成后，和康源牧业（集团）有限公司负责成品鸭收购、宰杀、分割、冷藏、销售及饲料生产和加工，产品销路将不成问题，市场风险较小。面临挑战该项目是一项事关XX县农牧业发展和新农村建设的大型农业项目，需要的资金量较大，建设资金的筹措事关项目的成败；该项目是一项农业特色产业项目，需要具备相关农牧业种植、养殖、加工等方面技术人才，因此需要加强与科研院所的合作，获得技术依托和支持，以及尽快培训专业技术人才。第四章 建设规模与建设内容一、建设规模本项目建设规模综合考虑当地资源状况、公司资金状况、市场需求量和社会经济发展状况等因素综合确定。种鸭存栏量50万只，年产鸭蛋4320万枚；年产枫叶鸭苗3650万只；枫叶鸭存栏量480万只，年出栏商品鸭3600万只。二、 建设内容枫叶鸭绿色生态养殖生产基地，占地1250亩，主要建设内容孵化室、出雏厅、鸭棚、综合服务用房、职工宿舍、仓库、配电室、门卫室等辅助用房等，总建筑面积为205300万平方米，其中建设标准化棚舍18万平方米，栽植林木3万株。枫叶鸭种鸭孵化养殖基地建筑物及构筑物技术指标详见下表。表4-1-1建筑物及构筑物技术指标表序号项目名称单位数据备注1用地面积m2833340约1250亩1.1建（构）筑物占地m22053001.2道路占地m2503040硬化路面1.3绿化及林下养殖用地m2394705在肉鸭养殖大棚间隔处栽植速生杨，行距20米，株距1米；林下运动场2总建筑面积m2205300枫叶鸭种鸭孵化养殖基地项目工程组成包括主体工程、辅助及公用工程、办公生活设施及环保工程四部分，详见下表。表4-1-2 主要工程组成及规模类别工程内容规模主体工程孵化室16000m2，年孵化枫叶鸭苗3650万只出雏厅5000m2，年出枫叶鸭苗3650万只鸭棚180000m2，存栏量为480万只辅助及公用工程仓库2000m2配电室200m2办公生活设施综合服务用房1200m2职工宿舍800m2门卫室100m2枫叶鸭种鸭孵化养殖基地项目各建筑物在场区合理分布，工作人员办公生活场所与饲养场所相对独立，保证人员与鸭禽的健康与卫生。第五章 建设条件和场址选择第一节场址建设条件一、地形、地貌XX属渭河冲积平原，地势平坦，局部由西南向东北呈现倾斜，微坡起伏，形成缓岗，成微坡平地和浅平洼地相间的地貌特征。XX工程地质主要土层为粘土、亚粘土、轻亚粘土为主，加厚薄不均的淤泥土层地基，地耐力较低，土地承载力为810吨/平方米。二、地震、洪涝、台风及其它自然灾害资料主要灾害天气有旱、涝、干热风、冰雹等，地震烈度为6度。三、工程地质、水文地质及气象条件1、工程地质XX县土层岩性分析以亚粘土为主，粘土、亚砂土均局部出现，形成亚粘土夹层或透镜体。土层分布大致从地表至1.5米为亚粘土层，从1.5米至3米或4.5米为粘土层，以下至0.2米为亚砂土。2、水文地质XX水资源主要分地表水和地下水两类。地表水除大气降水外，过境客水主要有引黄、德惠新河、商东河等；地下浅层淡水一般在50米左右：鹤山乡东部属咸水区，地下水矿化度大于5.0克/升，不宜饮用；深层地下水（400米左右）氯、氟化物严重超标，亦不适于饮用。幸福水库水源来自引黄，蓄水量250万立方米，主要供应全县生产和生活用淡水。3、气象条件XX县处渭河平原濒海地带，属东亚季风区，大陆性气候，四季分明，湿热同季。常年主导风向 西南风全年平均风速 3.8m/s最大风速 4.1 m/s最小风速 3.3 m/s年平均气温 12.3。极端最高温度 40.1极端最低温度 -21.5年均最高气温 32年均最低气温 -8平均日照