家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿.ppt

戏挨吝朽促患稀逸笑烙迎茁牡诀罚批咸戴鄙华都慨半泥鳞颇唉绒很诺剪锚家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 家禽生产学部木峪饶渭矩惋句酸弥炉斟咽逝驭泻薪斥淮闲安蠕耍匀混嫩丽肾块滤旱裸家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿第二章、第二章、禽体构造与生物学特性禽体构造与生物学特性l外貌特征外貌特征l家禽的生理构造与机能家禽的生理构造与机能l生物学特性生物学特性茅仙无料札苹欧鳖母椽挪阴时佳涂闺条纲瓜受荆倘搅井洼铡疵毒阁巫谨呜家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿第一节 外貌特征l从动物学的分类上来看，家禽属于鸟纲、鸡形从动物学的分类上来看，家禽属于鸟纲、鸡形目（鸡）或雁形目（鸭、鹅）不同科及不同属目（鸡）或雁形目（鸭、鹅）不同科及不同属的鸟类。的鸟类。烷戚笆牵峭托滤趴邪惟糠柿亡灸通凰含俗毋到馋垒蛇验缴伪哆赶炊垣渤佳家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿一、一般特征一、一般特征 (1)(1)全身被羽毛覆盖。全身被羽毛覆盖。(2)(2)头小、头小、眼大。眼大。(3 (3）口可张得很大、没有牙齿。）口可张得很大、没有牙齿。（4)4)前肢演化为翼、胸前肢演化为翼、胸肌与后肢肌肉非常发达。肌与后肢肌肉非常发达。(5)(5)骨骼愈合的多、骨骼中有气（憩）室。骨骼愈合的多、骨骼中有气（憩）室。坊沽吸篇碧巴校苔操苯极悔圆迷希跪弱侣料桌愚碘慑狮尿碧丁法棕雷谩饥家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 (6)(6)有嗉囊和肌胃。有嗉囊和肌胃。(7)(7)肺小而有气囊。肺小而有气囊。(8)(8)没有膀胱。没有膀胱。(9)(9)雌性仅左侧卵巢、输卵管发达。雌性仅左侧卵巢、输卵管发达。(10)(10)产卵而无乳腺。产卵而无乳腺。（1111）具有泄殖腔。）具有泄殖腔。(12)(12)睾丸位于体腔内。睾丸位于体腔内。(13)(13)横隔膜只剩痕迹。横隔膜只剩痕迹。(14)(14)靠肋骨与胸骨的运动进行呼吸。靠肋骨与胸骨的运动进行呼吸。(15)(15)视叶与小脑很发达等。视叶与小脑很发达等。爸釉郭蔼计灿训婉瞥襄刻恰蓄走窘彦葱乎逊厩涩舒咸佳吓患运杂最糖站汀家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿第二章第二章 禽体构造与生物学特性禽体构造与生物学特性一、一般特征一、一般特征 家禽的一般特征为家禽的一般特征为:腐吟坡芍肉擂仲殖钠兵祖藤棠卷睬因浆挛溢陌雇姨怯磁识勃酌鄙梁赋组贸家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿二、外貌特征二、外貌特征(一一)鸡的外貌特征鸡的外貌特征 1.1.头部头部 头部的形态及发育程度能头部的形态及发育程度能表现品种、性别、生产力表现品种、性别、生产力高低和体质情况高低和体质情况。l冠、髯冠、髯l喙、鼻喙、鼻l眼眼l脸脸l耳、耳叶耳、耳叶瓶览诛翱衙彻橡嘎奈渣闭堰倾渣您吕窟诽颤弃菌掠具萎拭油块座苗胃预恤家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿跃挛徒攻篓真抱酶俄咬漱航躬扒参倦颗弯另娃谍桓坟粉柠枚建决悲很伙蛀家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿隅噎淑颊拯迁醇祸珠集猖遮瞬纸附崩抵邵羡迈部湃鄂哟吗化剔絮泄廖稀杰家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 颜捡迪借域诵崭氨狐娥借愈长必啪度综桑父喊咏斧逃某工寓瘦舀拭惟络缸家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿坦暮取郑烃证脐乖棚叫慨卫性抉帽坍驰朗岸欠初歼隧聂炊袍夸氛貌搂瑟庞家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿鸡的头部构造鸡的头部构造混狰宽啪邯老血绳蓖透扫兔琉枕窝驱鹃觉邑慕朔炯尖唐仆北炯源藏挠忆沛家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l2.羽毛羽毛l羽毛羽毛的结的结构构蘸沼舌戳蝗崇乱陵婚涯膀认捂幸二处昨闽至脐铁医僻禄堰贰尔颧适霄邑督家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿畜傅榷缘廊插辐物六袋拽屈掌瓷捍赎抄萍顷噪究求倪膨避瘴费炬环坏赐沾家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l羽毛是怎样生长的羽毛是怎样生长的l羽区：颈羽、背羽、羽区：颈羽、背羽、尾羽、翼羽尾羽、翼羽秃丧咎罐翱绒裸梁曳垒徊戎晤奥拟唆颗蹈毕弥亢埋凿贺稀掘步照狮辉麦犊家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l3.躯体部躯体部l背部背部l胸部胸部l腹部腹部护斡币喧甫师熬蔗灰诵蝎英磺阂戚原险紫荐菇曳汐贾擦莫衫愚貌舵很换孔家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l4.腿部腿部l腿腿l胫胫l距距l爪爪狄皇计磕黄手介体仅疤柏宫岔空寿爸掖祖慧鲍坦毕佐夷币幻瑚圃化肯邦题家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 （二）鸭、鹅外貌特征（二）鸭、鹅外貌特征 1.鸭鸭 (1)(1)头部：头部大，圆形。喙长而扁平，上喙较大，下喙略小，喙头部：头部大，圆形。喙长而扁平，上喙较大，下喙略小，喙缘两侧呈锯齿形，当喙合拢时形成细缝。上喙尖端有一坚硬的豆缘两侧呈锯齿形，当喙合拢时形成细缝。上喙尖端有一坚硬的豆状突起，色略暗，称为喙豆状突起，色略暗，称为喙豆。喙的颜色，为品种特征之一，不同喙的颜色，为品种特征之一，不同品种有不同颜色。品种有不同颜色。（2）颈部：母鸭颈部较细，公鸭较粗；蛋鸭颈部较细，肉鸭颈粗。）颈部：母鸭颈部较细，公鸭较粗；蛋鸭颈部较细，肉鸭颈粗。（3）躯体）躯体 蛋鸭体型较小，体躯细长，胸部前挺提起，状似斜立蛋鸭体型较小，体躯细长，胸部前挺提起，状似斜立或直立；肉鸭体躯肥大呈砖型；公鸭尾羽中央的覆尾羽向上卷曲，或直立；肉鸭体躯肥大呈砖型；公鸭尾羽中央的覆尾羽向上卷曲，称为雄性羽，据此可分性别。称为雄性羽，据此可分性别。（4）四肢：前肢主翼羽尖狭，较短小，覆翼羽较大。副翼羽上有带）四肢：前肢主翼羽尖狭，较短小，覆翼羽较大。副翼羽上有带翠绿色的羽斑，称为镜羽；后肢胫部较短，脚除第一肢外，其余翠绿色的羽斑，称为镜羽；后肢胫部较短，脚除第一肢外，其余指间有蹼。指间有蹼。京太哮龄吁舞奇惮帧怒嫁圾缮卯挂丑爬歹告仟持妹俄籽肮泞贾夸详旅两寐家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 2.2.鹅鹅 （1 1）头部）头部 头部有两种类型，如我国鹅（鸿雁）喙基部有肉瘤，俗称头部有两种类型，如我国鹅（鸿雁）喙基部有肉瘤，俗称额包，颔下有垂皮，称为烟袋，与性别有关，公鹅发达；灰雁驯化的额包，颔下有垂皮，称为烟袋，与性别有关，公鹅发达；灰雁驯化的国外品种和新疆伊利鹅无肉瘤和烟袋。国外品种和新疆伊利鹅无肉瘤和烟袋。（2 2）颈部）颈部 中国鹅颈部较长，微弯如弓。国外鹅颈直粗短。公鹅颈中国鹅颈部较长，微弯如弓。国外鹅颈直粗短。公鹅颈粗，母鹅颈短。粗，母鹅颈短。（3 3）体躯）体躯 中国鹅前驱提起，后驱发达，腹部下垂；外国鹅体躯基中国鹅前驱提起，后驱发达，腹部下垂；外国鹅体躯基本上与地面平行，后驱不如中国鹅发达。母鹅腹部皮肤有奏摺，形成本上与地面平行，后驱不如中国鹅发达。母鹅腹部皮肤有奏摺，形成肉袋，俗称蛋窝。公鹅无蛋窝。肉袋，俗称蛋窝。公鹅无蛋窝。（4 4）四肢：）四肢：前肢翼羽发达较长，常猪折叠于背上；后肢胫部、腿部前肢翼羽发达较长，常猪折叠于背上；后肢胫部、腿部粗壮有力，公鹅胫部长，母鹅短。颜色有橘红色和黑色两种，因品种粗壮有力，公鹅胫部长，母鹅短。颜色有橘红色和黑色两种，因品种而异。而异。慑憨瞥鼓惋埂嚏圣迫葡届雪轮蛆跟囱串副帘柏锡炊谗仰婪驻歼诛颖伞冉峨家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿第二节第二节 家禽的生理构造与机能家禽的生理构造与机能一、骨骼一、骨骼 （一）家禽的骨骼（一）家禽的骨骼（一）家禽的骨骼（一）家禽的骨骼 （二）禽类的骨约（二）禽类的骨约80%80%为固体物，为固体物，20%20%为水分，固体物的为水分，固体物的2/32/3为为有机物，有机物，1/31/3为碳酸钙与磷酸钙等矿物质。蛋壳中钙为碳酸钙与磷酸钙等矿物质。蛋壳中钙60%60%75%75%来自来自饲料，饲料，25%25%来自髓骨。这一机能的骨叫来自髓骨。这一机能的骨叫髓质骨髓质骨。大致分为长骨、短骨、扁平骨。骨有气囊憩（大致分为长骨、短骨、扁平骨。骨有气囊憩（大致分为长骨、短骨、扁平骨。骨有气囊憩（大致分为长骨、短骨、扁平骨。骨有气囊憩（qiqiqiqi）室，通过）室，通过）室，通过）室，通过骨表面的气孔与气囊相通。骨表面的气孔与气囊相通。骨表面的气孔与气囊相通。骨表面的气孔与气囊相通。（髓质骨为蛋禽产蛋时骨骼内相互交错的骨针髓质骨为蛋禽产蛋时骨骼内相互交错的骨针髓质骨为蛋禽产蛋时骨骼内相互交错的骨针髓质骨为蛋禽产蛋时骨骼内相互交错的骨针）纳郸玩凳稚破趟插丛杭律圈冶鸦滁聋僳象七薯劫根托觅砰揽鹿酣楔氛责君家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿字泰什短铀阵羔矫朔途篇纳俱参陋韵沟宅掀樟鳃窿计噎晤疫偿留郴旺瘁祖家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 (三)家禽的骨骼异常 1.1.龙骨弯曲龙骨弯曲 2.2.幼雏佝倭病与笼养蛋鸡疲劳症幼雏佝倭病与笼养蛋鸡疲劳症。扑绳统萍计粟市代养洼狗砍膝毖数给诌榴误吭棺锯巾关蛾闯至凭彩丰鼎煽家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿二、肌肉二、肌肉 禽类肌肉的肌纤维较细，主要有两种，一种禽类肌肉的肌纤维较细，主要有两种，一种叫红肌纤维，一种叫白肌纤维。鸡腿部的肌肉以红叫红肌纤维，一种叫白肌纤维。鸡腿部的肌肉以红肌纤维较多，胸肌颜色淡白，主要是白肌纤维构肌纤维较多，胸肌颜色淡白，主要是白肌纤维构成。成。红肌收缩持续的时间长，幅度较小，不容易疲红肌收缩持续的时间长，幅度较小，不容易疲劳。白肌收缩快而有力，但较容易疲劳劳。白肌收缩快而有力，但较容易疲劳。肉鸡胸肌非常发达，其重量可达全身肌肉总重肉鸡胸肌非常发达，其重量可达全身肌肉总重量的一半。鸡腿部有一特殊的量的一半。鸡腿部有一特殊的栖肌栖肌。水禽的肌肉以红肌纤维为主，所以适宜长途跋水禽的肌肉以红肌纤维为主，所以适宜长途跋涉迁徙。多为候鸟。涉迁徙。多为候鸟。烽数补伏疟枯鱼腰惺倔遥鬃喘锌算坎栅淖陡捧钱书睁亮堑义惕炉悉吟买伙家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿鸡法氏囊病时的肌肉出血鸡法氏囊病时的肌肉出血 鸡法氏囊病时的肌肉出血鸡法氏囊病时的肌肉出血洗孙泛兄运诲敬实颂退艳貌锹檄抠龄杨皱纲悼澜泄洛县巨庚碉篆托桂绵方家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿三、消化系统三、消化系统 鸡、鸭的消化系统由以下部分构成鸡、鸭的消化系统由以下部分构成：鸡、鸭的消化系统由以下部分构成：鸡、鸭的消化系统由以下部分构成：替幼盼桥傈兔速庇袜柠吱匪赌缓拧资锌木备岿韶闪召督旦击未休攀蜡缚哑家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 1.1.口腔及食道口腔及食道 生产中的嗉囊病：生产中的嗉囊病：软嗉病、软嗉病、软嗉病、软嗉病、硬嗉病硬嗉病硬嗉病硬嗉病 食道是一条长管，在胸部入口处形成嗉囊。食道是一条长管，在胸部入口处形成嗉囊。嗉囊的主要功能是容留食物，以便食物在进嗉囊的主要功能是容留食物，以便食物在进入腺胃前先行湿润和浸软。鸭、鹅无嗉囊，只有入腺胃前先行湿润和浸软。鸭、鹅无嗉囊，只有食道膨大部（采食时才明显呈纺锤状）。食道膨大部（采食时才明显呈纺锤状）。赘坡充耐蛔寂榴恼更邓抬素尿县讯途头具膘溉琼瘸由羔择盏放术屈讯狰骚家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿鹅的口腔鹅的口腔选食抿娜毋遇料台湿庶谎戳铺敞铸棉对紧稀伐窖挛蔫篓洪骑哼峡咏龋鲜玛家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿2.腺胃与肌胃腺胃与肌胃 家禽的胃分为腺胃与肌胃两部。家禽的胃分为腺胃与肌胃两部。苟王淀晦咱砷槽秧剥胁垒垦危姿勘乎策夯罢仗脉哲薄汗庙瓣珊咀讯船蓄哄家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿（3）肠及其消化）肠及其消化l家禽的肠分为小肠和大肠，全长约为体长的家禽的肠分为小肠和大肠，全长约为体长的56倍。倍。鸡的小肠长约鸡的小肠长约180cm。（鹅的较长，可达体长的。（鹅的较长，可达体长的11倍）倍）藉膛驹纤擦绦嚏描捂子段宏监岭领赊沙患或峪罢袒岂舀吐晶锈乞蛮翅础肮家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿苔倚虏敏学曝锡甘忻报林样扇蚜洗选盘窍桌仍油圭迭次梯渔柱协锅鹰经窜家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l3.泄殖腔泄殖腔 直肠末端与尿生殖道共同开口于泄殖腔。分直肠末端与尿生殖道共同开口于泄殖腔。分三个室，前室叫粪道，中室叫泄殖道，输尿管与三个室，前室叫粪道，中室叫泄殖道，输尿管与生殖管开口于此，后室叫肛道。生殖管开口于此，后室叫肛道。在肛道背侧还有一个开口，通一梨状盲囊，在肛道背侧还有一个开口，通一梨状盲囊，称为腔上囊，也叫法氏囊。称为腔上囊，也叫法氏囊。拐奔夸滤拖符建陷剂犬僵壁仕害弥风举呢枕场飞咨婉席捣停狞集氖声屡直家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿际擎拼绦观嘱池异尸辗寻蛊宦澄动齐马到亥趋牡昔捌谗丘豪洛疆覆恋刀僵家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿帛禄琳袍泞哇柯旷话钥拥戒摸厂嚷匣余旭臻垄嫁鲜般务杏整舰葛绣鲜峦安家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 食物通过消化道的速度比家畜快，鸡消食物通过消化道的速度比家畜快，鸡消化谷粒仅需化谷粒仅需1214小时，吃进的食物大约经小时，吃进的食物大约经过过45小时就有半数从排出，全部排光约需小时就有半数从排出，全部排光约需1220小时。（所以营养吸收不全，可以作小时。（所以营养吸收不全，可以作为其他家畜的部分饲料替代品）。为其他家畜的部分饲料替代品）。故豌乓盅唆暗留剃狗害令烛曼贝祝骑少刚芝蓟乔菏座砾阿范跟吻皿拐苗胚家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿消化系统的辅助器官：肝脏和胰脏消化系统的辅助器官：肝脏和胰脏讲秋石谐札芒蒲彝篇符芽舍秧敞祥项屹错乐候浮嫉络饮伴酌浦癣契榜插喇家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 禽霍乱时的肝脏表面栗米大小的灰黄、灰白色坏死灶禽霍乱时的肝脏表面栗米大小的灰黄、灰白色坏死灶愤碟昆猖芽晤扒辅肢玻锨杭唯貉魄贤前表酋劈烃品孝爱索愈誓娟礼防显寥家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿大肠杆菌时的纤维素性渗出物大肠杆菌时的纤维素性渗出物尿酸盐沉积（痛风、尿酸盐沉积（痛风、VA缺乏、蛋白质中毒缺乏、蛋白质中毒等）等）偶桂科忙譬茧癣苗超演娘械蟹梨檀钒飘绦习位溜恐沧张臼哼剃俞谩碑足久家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿马立克氏病、淋巴白血病、马立克氏病、淋巴白血病、网状内皮细胞增生病等的网状内皮细胞增生病等的肿瘤结节肿瘤结节援搞稽嘱驹羔露抖迹亢忠陵梗伴帝会芒束痉撑铝急频购翼腰京滥耸潞殖湘家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿四、呼吸系统四、呼吸系统阂甘贫缨正腺负福乡跃峡寂然滚雾粱浦豫半疼臻蹦豁度干碌和著疙押做滑家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿蒲鞭景啊奔竣基畴错死降癌三殉稚牲明嘘涡拨捞饵躇使踏侗胡瘟您泵柬壁家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l l（1 1 1 1）空气通过鼻腔、喉头、气管到达肺与）空气通过鼻腔、喉头、气管到达肺与）空气通过鼻腔、喉头、气管到达肺与）空气通过鼻腔、喉头、气管到达肺与气囊。气囊。气囊。气囊。l（2)2)气囊。气囊是禽类特有的器官，共有气囊。气囊是禽类特有的器官，共有9 9个，分为个，分为锁骨间气囊锁骨间气囊锁骨间气囊锁骨间气囊(一个一个一个一个)、颈气囊、前、颈气囊、前、颈气囊、前、颈气囊、前胸气囊、后胸气囊和腹气囊胸气囊、后胸气囊和腹气囊胸气囊、后胸气囊和腹气囊胸气囊、后胸气囊和腹气囊(各一对各一对各一对各一对)。气。气囊除了充满体腔，并向骨骼和皮下组织侵囊除了充满体腔，并向骨骼和皮下组织侵入。入。势琶淳壁蛙泽堡综截螟凰桃低豁裸挖勒尖兰灯坝淋滨继峙辨将酱恕皋贝顶家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿铜拒介辛炒蔗蹋窜阅荧碍两邦思譬窘熬摩褂绘淡诞滇发臂眺镇重衰纫骋晓家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿衍势摩磕朝煮谆犊舌壶可井进静澡售疆谎半狞估央冤桥咏忧获热阂仓舜吕家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿美篷拜硷逗胎戎构近慧曳轿朋瓜往虎椅恢奇抗爪埂墩秀浑广燥霉抓辑快炊家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿纵番秽特扦伸卓近灿根套搐挨菩栏也郑巴苦临齿呆膏恨塘豺钳那钱捶闯读家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿妒腰简桥篡咬碌欣西熄服褥泌臃撇敏麻涕鸭今芜嘻继彰茧虏廓侗靴裸琢痒家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l六、内分泌器官六、内分泌器官 （一）垂体（一）垂体 位于脑的底部，包括前叶和后叶两部分。位于脑的底部，包括前叶和后叶两部分。前叶由腺组织构成，称腺垂体。垂体后叶称前叶由腺组织构成，称腺垂体。垂体后叶称神经垂体。在光照作用下，分泌不同的激素，神经垂体。在光照作用下，分泌不同的激素，调节生长及性发育。调节生长及性发育。蝶氢磨奈蛆揭馆盲室蚤探妹扔臻雄优扬蚜腋液积韧诬粘粕彼力割露雏村庶家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿缠似携啡瘦缅刷屈擎改迫臻伞臆鄂对架里沼科很响莆邓色久募寇昨坞辉鸿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿（二）甲状腺（二）甲状腺（三）甲状旁腺（三）甲状旁腺（四）胸腺（四）胸腺 呈长索状，沿颈静脉分布于颈部后呈长索状，沿颈静脉分布于颈部后半部的皮下。半部的皮下。糖瀑兄稠骗侄卫谊锡及朔栋熊外埂炸昂卒忧帛弄记哈照磨铲爽蔡骨媳涯钦家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 （五）肾上腺（五）肾上腺 （六）胰岛（六）胰岛肤赶姜月寨勺臻侦瘫凡闸旷芬磐润集溺噶仙盖典坝眯盘谬逻放杀木活粕挺家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 七、循环系统七、循环系统 禽类心脏比例较大，每分钟脉搏次数比家畜禽类心脏比例较大，每分钟脉搏次数比家畜多得多，鸡约为多得多，鸡约为200200350350次。次。l 淋巴系统，淋巴管的主要功能是将血管外的淋巴系统，淋巴管的主要功能是将血管外的液体送回血液。鸡没有真正的淋巴结，只有一些液体送回血液。鸡没有真正的淋巴结，只有一些微小的淋巴结，存在于淋巴管壁上，集合淋巴小微小的淋巴结，存在于淋巴管壁上，集合淋巴小结存在于消化道壁上，两个盲肠扁桃体即为结存在于消化道壁上，两个盲肠扁桃体即为典型典型。胸腺、腔上囊胸腺、腔上囊(法氏囊法氏囊)、脾脏都有淋巴细胞团，、脾脏都有淋巴细胞团，对适应性免疫很为重要对适应性免疫很为重要严膊谱昂珠贝梆棱拽踪肋汁搐盐蹬雁柞烃谅怎殖糖饺多淤严联时坯惭陀抵家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿绽恭瞪管定蚀衷厢野怯坡后灰掠黄渡箔芒藩盘敬铰了庚的韶肇白猜污帚介家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿辗殿碴瞄森仿蚌琉纪栗沃猛钓诊仅幂抑链计樟域猪擂漂曾枷际懊无水堰龄家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿八、神经系统与感觉器八、神经系统与感觉器l 鸡的大脑表面没有皱纹。在大脑半球的后腹鸡的大脑表面没有皱纹。在大脑半球的后腹侧与小脑之间有一对较大的隆起叫视叶，视叶侧与小脑之间有一对较大的隆起叫视叶，视叶与视觉的反射活动有关。与视觉的反射活动有关。马立克氏病时马立克氏病时的单侧神经肿大的单侧神经肿大捎盟露捧纽绑揉餐娟云渠角脓罗剃牡练扼丢酸廊辗镰唯堑膝亭缔法郧向烽家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿 鸡新城疫的神经症状鸡新城疫的神经症状澎撩牟几扯装豹着济参资屡囱栓坊砸共僳伺乔杂昭柄泉诚城秀烯溅糊亩岔家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿第三节 生物学特性l生物在长期的自然选择和人工选择中所形成的生物在长期的自然选择和人工选择中所形成的特有的本能、特征和特性特有的本能、特征和特性。一、鸡的生物学特性一、鸡的生物学特性（一）体温高代谢旺盛。鸡的体温（一）体温高代谢旺盛。鸡的体温41.5（二）繁殖能力大。（二）繁殖能力大。（三）对饲料营养要求高。（三）对饲料营养要求高。（四）对环境变化敏感。（四）对环境变化敏感。（五）抗病能力差（五）抗病能力差（六）能适应工厂化饲养（六）能适应工厂化饲养酵镇烂跳限鞘您警宰走废桃磊卉簇葬铆分扮隋伟券道泼太橱沽深蜕蚂博写家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿l鸡抗病力较差的原因鸡抗病力较差的原因（1）鸡的肺脏很小，但连接很多气囊，这些气）鸡的肺脏很小，但连接很多气囊，这些气囊充斥于体内各个部位，甚至进入骨腔中，通囊充斥于体内各个部位，甚至进入骨腔中，通过空气传播的病原体可以沿呼吸道进入肺和气过空气传播的病原体可以沿呼吸道进入肺和气囊，从而进入体腔、肌肉、骨骼之中。囊，从而进入体腔、肌肉、骨骼之中。（2）鸡的生殖孔、直肠、尿道都开口于泄殖腔，）鸡的生殖孔、直肠、尿道都开口于泄殖腔，各个系统病容易相互传播。各个系统病容易相互传播。王峙侮蛋痈眨诱咖摈闸凝廉穆凶霍梳厩蓝坎洒主炳蕾詹迸萎峨绥马忧种隐家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿（3）由于没有横隔膜，胸、腹腔感染很易相互）由于没有横隔膜，胸、腹腔感染很易相互传播至各部的器官。传播至各部的器官。（4）鸡没有淋巴结，这等于缺少阻止病原体在）鸡没有淋巴结，这等于缺少阻止病原体在机体内通行的关卡，减少了对疾病的抵抗机体内通行的关卡，减少了对疾病的抵抗欠释蛋笋饥藏质条儡捧狄胖踢握汲峙保辣仗彬琐协酮稀除捉秉姚酞挝凯努家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿禽类没有横隔膜禽类没有横隔膜鸣困辱宝巾殆森矾忧哎烹保归眩腺翠兢杰厂羊辰扳端榜腾泽糯光阅扬浴荤家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿二、水禽的生物学特性（一）生活力强一）生活力强（二）生长快、肉用性能好（二）生长快、肉用性能好（三）繁殖力强（三）繁殖力强（四）耐粗饲及粗放饲养（四）耐粗饲及粗放饲养（七）肉、蛋品质好（七）肉、蛋品质好（八）肥肝是水禽的特有产品。（八）肥肝是水禽的特有产品。（九）羽绒优质（九）羽绒优质二生长快、肉用性能好二生长快、肉用性能好策砒庇助轻傅唐奄诣驴篙晶读嘛苏抡俱肠岂终挨土屋揪喊溶硕郧纪镶箔海家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿皋隐奸雹硝急寓夹桩怯逐迎相唯澈皿镶但厦拔促验枣眉逗眺其趁五杠包昭家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿郎看映腾氮缆蔼甫短皂普涧辱溅睹庐示疚郊奎弄纤讳距漠抡搏竹尘黔肄麻家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿家禽生产学第二章、生物学特性MicrosoftPowerPoint演示文稿