第六章---微生物的新陈代谢.ppt

第五章 微生物的代谢和发酵新陈代谢新陈代谢（Metabolism）一般泛指生物与周围环境进行物质交换和能量交换的过程。生物小分子合成生物大分子 合成代谢 （同化）耗能新陈代谢新陈代谢 能量代谢 物质物质 代代 谢谢 产能 分解代谢 （异化）生物大分子分解为生物小分子 新陈代谢新陈代谢的共同特点：（1）在温和条件下进行(由酶催化)；（2）反应步骤繁多，但相互配合、有条不紊、彼此协调，且逐步进行，表征了新陈代谢具有严格的顺序性；（3）对内外环境具有高度的调节功能和适应功能。苹堡胀约缚甘茂蒂现照十删冻拳瑰纹禹擎崔始羡蘑表溪漳商探仙叔益谊参第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢第一节 化能异养微生物的能量代谢 有机物（化能异养菌）最初能源 日 光（光能自养菌）通用能源 无机物（化能自养菌）彭凄魄铆攒危哨宦佬佛尘素卑撑削馈脾碌韩庞有僻喷悉裂矫堑糠贷汕吉浸第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢一、底物脱氢的四条主要途径vEMP途径，又称糖酵解途径vHMP途径，又称己糖-磷酸途径vED途径，又称2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸裂解途径vTCA循环，即三羧酸循环歌论掸辰州肿污不喀栈铅懒榷唇颅轨吨谊话用坤利喉孟悦惫鼎蜡浆昨株扬第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢二、葡萄糖的二、葡萄糖的 酵解作用酵解作用 (又称：Embden -Meyerhof -Parnas途径，简称：EMP途径途径)活化活化移位移位 氧化氧化磷酸化磷酸化葡萄糖激活的方式己糖异构酶磷酸果糖激酶果糖二磷酸醛缩酶甘油醛-3-磷酸脱氢酶磷酸甘油酸激酶甘油酸变位酶烯醇酶丙酮酸激酶蜡啦魏壮蹲以伤稠挖开滁色躲涟饵寇钢奴考洼卷匙格孽辈堵垮褪慕宝扬背第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢葡萄糖激活的方式好氧微生物：通过需要Mg+和ATP的己糖激酶厌氧微生物通过磷酸烯醇式丙酮酸-磷酸转移酶系统，在葡萄糖进入细胞时即完成了磷酸化柿卫呢痘家持古蒋诵扩挥痛胰函管凌桑碎欣女东馁鱼棠扦彭冈冬仍猫健编第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢磷酸果糖激酶EMP途径的关键酶，在生物中有此酶就意味着存在EMP途径需要ATP和Mg+在活细胞内催化的反应是不可逆的反应晨粘俗矫赘毡爆籍挑浅耻屁抑陡咽携差耪窝恕吮样三澄估臼琉鞘悟江俩挠第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢（丙酮酸的去路）返建渣浪隅突缨越赣袋肖雇血醛哼性熙傀娜拽武棉疤粕冷医抬慨最弘究反第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢2、球夯溢撩次限侠殉平冯评蝎蚕揣喻贫垒爷咳坏遗短其陛讯斌敞鸥帛改擅貌第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢3-磷酸甘油醛(3-磷酸甘油醛脱氢酶)1,3-二磷酸甘油酸(磷酸甘油酸激酶)3-磷酸甘油酸(磷酸甘油酸变位酶)2-磷酸甘油酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)(丙酮酸激酶)4、脱氢氧化磷酸化底物水平磷酸化底物水平磷酸化底物水平磷酸化底物水平磷酸化栽弓箩挟胞詹妨帕绿罐俞盗篡撤各菩狱脾敏樊吏椰盗蹭润圆叼嫉吏帮钦炸第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢咳淮弦抑哗埂校烽颇瓤芭睛士荣伊篷针湾豺冤袄鹰冉滥烁坏折猖捕磐愿贴第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢HMP途径降解葡萄糖的三个阶段HMP是一条葡萄糖不经EMP途径和TCA循环途径而得到彻底氧化，并能产生大量NADPH+H+形式的还原力和多种中间代谢产物的代谢途径1.葡萄糖经过几步氧化反应产生核酮糖-5-磷酸和CO22.核酮糖-5-磷酸发生同分异构化或表异构化而分别产生核糖-5-磷酸和木酮糖-5-磷酸3.上述各种戊糖磷酸在无氧参与的情况下发生碳架重排，产生己糖磷酸和丙糖磷酸陵创辱境缸镊雄买眠靶衬痰龚硝对瀑始蔑因油职柜竭僧捞设病篓蝉盅滞边第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢HMP途径v葡萄糖 ATP ADP 6-磷酸葡萄糖 NAD(P)+NAD(P)H+H+6-磷酸-葡萄糖酸 NAD(P)+NAD(P)H+H+CO2 5-磷酸-核酮糖v5-磷酸-木酮糖 5-磷酸-核酮糖 5-磷酸-核糖 v5-磷酸-木酮糖+5-磷酸-核糖 TK 6-磷酸-景天庚酮糖+3-磷酸-甘油醛 TA 6-磷酸-果糖+4-磷酸-赤藓糖 4-磷酸-赤藓糖+5-磷酸-木酮糖 TK 6-磷酸-果糖+3-磷酸-甘油醛注：TK为转羟乙醛酶 TA为转二羟丙酮基酶揭庇殉涤点程蒲熬郭卑匝琳不醒灿肋硅搽钧载薄跑浊束烃简巡达惩掠口沦第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢HMP途径的总反应 耗能阶段C6 2C3 产能阶段 4 ATP 2ATP2C3 2 丙酮酸 2NADH2C6H12O6+2NAD+2ADP+2Pi 2CH3COCOOH+2NADH2+2H+2ATP+2H2O 琶玻煌提掠秽每撩苑咱部钥替曙剿烽生母鼓炒刨吻计腻习培建拥铃荚畜尽第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢HMP途径的总反应6 葡萄糖-6-磷酸+12NADP+6H2O 5 葡萄糖-6-磷酸+12NADPH+12H+12CO2+Pi衡睛漫篱考隘烫八厩综拎犬咆爪谭注划绰央仰喇笛径爆滇耀搏关炒捏奥悲第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢HMP途径的生理意义v为核苷酸和核酸的生物合成提供戊糖-磷酸v产生大量的NADPH2，一方面参与脂肪酸、固醇等细胞物质的合成，另一方面可通过呼吸链产生大量的能量v四碳糖（赤藓糖）可用于芳香族氨基酸的合成v在反应中存在3-7碳糖，使具有该途径的微生物的碳源谱更广泛v通过该途径可产生许多发酵产物，如核苷酸、氨基酸、辅酶、乳酸等蝗胳碌展碧吊阻栖沈熄赣薛实缩寐飞砒街格滦拨忻泊壹燥砸信跨钳刀磨梧第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢WD途径WD途径又称磷酸解酮酶途径，它们催化的反应分别为：5-磷酸木酮糖（果糖-6-磷酸）磷酸戊糖解酮酶（磷酸己糖解酮酶）乙酰磷酸 磷酸甘油醛（磷酸-4-赤藓糖）乙酸 丙酮酸 与HMP途径相连 乳酸许多微生物（如双歧杆菌）的异型乳酸发酵即采取此方式播巫巴毒射跪小坊谜盅徊念羞表禄运阶虑狭酚歌使掺灸琅咕辈打霹狭谅颐第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢ED途径 ATP ADP NADP+NADPH2葡萄糖 6-磷酸-葡萄糖 6-磷酸-葡萄酸 激酶 （与EMP途径连接）氧化酶 (与HMP途径连接)EMP途径 3-磷酸-甘油醛 脱水酶 2-酮-3-脱氧-6-磷酸-葡萄糖酸 EMP途径 丙酮酸 醛缩酶 有氧时与TCA环连接 无氧时进行细菌发酵 肌抑巨茸屁辜奴尉篷预矿植匝很畸鸳滁该咎挝郴劈御秉脸疆立仙编署奎悔第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢ED途径的总反应 ATP C6H12O6 ADP KDPGATP 2ATP NADH2 NADPH2 2丙酮酸 6ATP 2乙醇 (有氧时经过呼吸链)（无氧时进行细菌乙醇发酵）栋纷郧蜘瓷知烬见陆珐设扫逢坚霄椽左箱屯菠狗炳侧肠库咖洗灼墨楷澈徊第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢ED途径的特点ED途径的特征反应是2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸（KDPG）裂解为丙酮酸和3-磷酸甘油醛ED途径的特征酶是2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸（KDPG）醛缩酶ED途径中的两分子丙酮酸来历不同，一分子由2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸直接裂解产生，另一分子由磷酸甘油醛经EMP途径转化而来1摩尔葡萄糖经ED途径仅产生1摩尔ATP此途径主要存在与Pseudomonas,好氧时与TCA循环相连，厌氧时进行乙醇发酵蚌盒弟鬃握碰凋幼赁勉皂呸亚锡悦南嫡胰拉瓣陇孜略沾芭簿捉尾抠隋尧唐第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢今慈坟羹汞哑梯毖烁吉膜奸漳奋躇拯竹蚀七与屡眼咀腆绸里植始帕渺控约第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢阁榴钻证垦森丰缆示哦墨拌访实阀矿糜牢雕庸耘滤朴仇斋胆边惟亦授舵呀第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢寸赊壶疙阑江收皋喉户站杨慰忍坊窗暖巾邮恰泳疏杰两隆搅陵眷灶愈艰拳第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 顺乌头酸酶的反应特征：催化脱水，然后又加水，从而改变了分子内OH和H的位置，生成异柠檬酸。该酶结构组成：含铁的非铁卟啉蛋白，有4个铁原子、4个无机硫原子及4个半胱氨酸硫原子结合的铁硫中心簇铁硫中心簇，参与底物的去水和加水的反应。趣垣媒躇滚帐收单喀完漆竞颈痛鼓窃赶浦肖兢爽务面昔宿忌中宾瘦渭启恬第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 反应特点：这是TCA中第一次氧化作用，被异柠檬酸脱氢酶催化。该酶是TCA中第二个调节酶，当细胞在高能状态时（即ATP/ADP，NADH/NAD比值高），酶活性被抑制；在低能状态时被激活。栋切蛊物辜钝骚铆泳妆砧惕弦鸳跑谁逃潜冰敞剐疮孺讹借病紊非溜题免悔第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢这是TCA循环中第二个氧化脱羧反应，由酮戊二酸脱氢酶系所催化。该酶与丙酮酸脱氢酶系的结构组成相似。酶的催化活性受其产物NADH、琥珀酰CoA和Ca2+抑制；细胞高能荷时，ATP、GTP也可反馈抑制酶的活性。计赴白沽酸词孕馅琉闹帛卿凛员户码丽浓呢荧咙突抠庄耶义井习行堂师曹第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 琥珀酰CoA合成酶催化琥珀酰CoA的硫酯键水解，使GDP磷酸化为GTP，（GTP的作用：1在二磷酸核苷激酶作用下，推动ADP生成ATP；2用于蛋白质的合成。）该步反应是TCA中唯一底物水平磷酸化产能的反应。妇雹咒仇制胆澜拣社籍锋拦疵孩已聊冤波泣樊玻吸奏脱夫眺枉廖雨再搂炙第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢琥珀酸脱氢酶是第三个氧化还原反应。该酶构成：分子量100000（二亚基），酶的辅酶是FAD；酶直接与呼吸链联系，将FADH2交给酶的铁硫中心进入呼吸链。珠犊狗秽票嘲咨号孺选涎伞首烽沧她步岸迫壶钎菊押氖难奏裹适蛋蔬惭赛第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢该步反应是第四次氧化还原反应，由L-苹果酸脱氢酶催化，NAD是氢的受体。在生理情况下，该反应是向右进行的。锚催沥汛脉犁胆赌叉赫屈惟收撑唾姚僚插讹拔赎箍捧沪谆强亥恳荆绑帐买第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢甭艰八阜完禹蜕喷氦浪霸信坝井鞋哦寄徊怯庇陈俏吨哮霉弱薄椅气瓮厂磊第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 TCA的生物学意义的生物学意义1、是生物体代谢糖的主要方式，具有 普遍性。2、生物体提供能量的主要形式，其产 能效率达到42。3、为糖、脂、蛋白质三大物质的转化 枢纽。4、TCA可作为多种化合物的碳骨架，以供细胞合成之用。5、TCA循环为人类利用生物发酵生产 所需产品提供主要的代谢途径。如 柠檬酸发酵；Glu发酵等。罐昧德跺膀巨挚干褪试妮肪澎赊现垄正寡乘犀臭员沙哦叹洼莉促卤锌萄丈第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢TCA循环在微生物代谢中的枢纽地位 糖类 乙醇 乳酸 葡萄糖 丙酮 甘油 EMP 丁醇脂肪 丙酮酸 丁二醇 B-氧化 脂肪酸 乙酰-CoA 氨基酸 蛋白质 ATP，各种 有机 酸，天冬氨酸，柠檬酸，谷氨酸缆忘炽郊捎论廷世磺胀杨圈虞馋赏雷仗位抡怠稚最牢宜梦簿仆秦梧呈噬时第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢橱八倒甄跳丁翰抿艺乔掩拼跪搀瘩士幻痞腔振尉宁疡给毅姜峻蓖眷腹乏神第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢二、递氢、受氢和ATP的产生根据葡萄糖脱氢后，递氢过程，尤其是受氢体的不同，生物氧化可分为下列三种类型：v （有氧）呼吸v 无氧呼吸v 发酵刁屎号忆葫那焰善腺蜡扩巴影烹骡居享陀胸帆壤臂植微贬圣靶违页咯舀怪第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 电子传递与氧化呼吸链电子传递1、部位：电子传递链在真核细胞发生在线粒体内膜上，在原核细胞发生在质膜上。2、成员：电子传递是从NAD到O2，电子传递链中的电子传递体主要包括FMN 、CoQ、细胞色素b、c 1 c a a和一些铁硫旦白。这些电子传递体传递电子的顺序，按照它们的氧化还原电势大小排列，电子传递次序如下：躯伞蔼遣澜浓逼拟姥侮苯暮册粟藩河惩啊盆镑惩摄粥咨蒜死继偶侣站例准第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢病自啃递娘苏熟寂朔孕丽观真瞥嗅墨每竖巳渤皮型淆容闭刹参赢蚊奢助杨第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢MH2 NAD FMN C0Q b (-0.32v)(0.0v)C1 C a a3 O2 H2O (+0.26)(+0.28)(+0.82v)呼吸链中NAD+/NADH的E0值最小，而O2/H2O的E0值最大，所以，电子的传递方向是从NADH 。阶擦堵毯朵峙宠淫歹豆部薄裂肪仙官服党曰绵崖奥畔并拟磨献巍脓虞菲面第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢 上述反应式表明还原型辅酶的氧化，氧的消耗，水的生成。NADH+H+和FADH2的氧化，都有大量的自由能释放。证明它们均带电子对，都具有高的转移势能，它推动电子从还原型辅酶顺坡而下，直至转移到分子氧。电子传递伴随ADP磷酸化成ATP全过程又称为氧化呼吸链。贮眩谢市矽蓝盼卤陵故讼淹沦射初严釜匠灌簿亨罐字艇瘁捕闸椅绰拼戍荔第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢火条缮鹤孺恃粗灸森扒脑缀绩穗翅殊宿烃悼际凌泌窖侩溜圈倍藉沂朴臀镍第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢细胞色素类 细胞色素类是含Fe电子传递体。铁原子处于卟啉的结构中心，构成血红素。细胞色素以血红素作为辅基。线粒体的电子传递链至少含有5种不同的细胞色素，称为细胞色素b，c c a a3。细胞色素b c c1 a a3整合在一起存在。细胞色素a a3以复合物形式存在，称为细胞色素氧化酶。细胞色素a a3含有两个必需的铜原子。由还原型a3将电子直接传递给分子氧。电子从CQ传到b c c1，Fe-S旦白,a a3。寐珐绒别劳棱监满掳熄猿雄弓绅狂氖一颖畸狂枢煽鼎舔腮贰瞧鸦谱蚁氨略第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢原核生物呼吸链的特点存在于细胞膜上呼吸链中的氧还载体取代性强，如CoQ可被MK取代呼吸链中的氧还载体的数量在不同的种间，不同的环境条件下可增可减有分支呼吸链的存在，表现在来自不同的底物的还原力进入呼吸链时有不同的分支，不同的微生物细胞色素系统有别，如E.Coli在缺氧时，呼吸链分为两支，即Cyt.b556 Cyt.o;Cyt.b558 Cyt.d雏咽涯咕凶族裁朱条靖操仕浸碘伍贴褐拍锁咋羌固怪市瞄杨倒彝荒瘩褂痞第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢无氧呼吸（anaerobic respiration）v概念：一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化，是一种无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸。v无氧呼吸的类型 硝酸盐呼吸：NO3-NO2-,NO,N2 无机盐呼吸 硫酸盐呼吸：SO42-SO32-,S3O62-,S2O32-,H2S 硫 呼 吸：S0 S-2 碳酸盐呼吸 CO2,HCO3-CH3COOH CO2,HCO3-CH4 延胡索酸呼吸：延胡索酸 琥珀酸窑奈炎撮纸赎境歌架庚蒸玄抬辰些啸捅浅膊述搔语权椽堵炮街待寡翔念竹第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢发酵v概念：在生物氧化中，发酵是指无氧条件下，底物脱氢后所产生的还原力不经过呼吸链传递而直接交给一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。在发酵工业上，发酵是指任何利用厌氧或好氧微生物来生产有用代谢产物的一类生产方式。v常见的发酵种类：由EMP途径中的丙酮酸出发的发酵 乙醇发酵，同型乳酸发酵，丙酸发酵，2,3-丁二醇发酵，混合酸发酵，丁酸型发酵 通过HMP途径的发酵异型乳酸发酵通过ED途径进行的发酵细菌的酒精发酵（异型酒精发酵）觅辈洽坍纸襟褒寇贮堤瞥摊槽钟丽李尝健摈寞势盛狗指诞杏诵蓟郁迭卑庭第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢詹凝琐嘘纽辅曝旅挪擞行砚酶败洞淌藕添肿蜗渊无揖桥栗罕赊朗巾萌颖瓤第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢酒精（乙醇）发酵v酵母菌（在pH3.5-4.5时）的乙醇发酵 脱羧酶 脱氢酶 丙酮酸 乙醛 乙醇v细菌(Zymomonas mobilis)的乙醇发酵 通过ED途径产生乙醇，总反应如下：葡萄糖+ADP+Pi 2乙醇+2CO2+ATPv细菌(Leuconostoc mesenteroides)的乙醇发酵 通过WD途径产生乙醇、乳酸等，总反应如下：葡萄糖+ADP+Pi 乳酸+乙醇+CO2+ATP同型酒精发酵：产物中仅有乙醇一种有机物分子的酒精发酵异型乳酸发酵：除主产物乙醇外，还存在有其它有机物分子的发酵匝晓膳趣慢携赔疹射篮打蒂苔串弦聪授淬曼如盆测水捅纸嚼翁栅坎恢禾锅第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢介萍肄利敛儒捅巡售购找象液庐晨如率缉谓溺眉退边贪纸魏樟宽纵蕾饭要第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢乳酸发酵同型乳酸发酵：通过EMP途径仅产生乳酸的发酵异型乳酸发酵：通过HMP(PK)途径产生乳酸、乙醇、乙酸等有机化合物的发酵凄蚜膛蓟车盯符懦瘩徘滥镶贼搞荒埠毅涸痉甘夷莉迅阳浓佯孜殉盈溜顿走第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢异型乳酸发酵途径2葡萄糖 2ATP 2ADP果糖-6-磷酸 果糖-6-磷酸 转醛酶 磷酸解酮酶 转酮酶 赤藓糖-4-磷酸 乙酰磷酸 ADP 木酮糖-5-磷酸 ATP 乙酸 忿羞裳韵绞庞跑篓雅坐席需库忻迁因瞬渊握奸虚诛赋蛆邪氏楚海咬葫逃怨第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢异型乳酸(乙醇)发酵途径5-磷酸-木酮糖 磷酸(戊糖)解酮酶 乙酰磷酸 3-磷酸甘油醛 ADP Pi+2ADP 2ATP 乙酰CoA 磷酸激酶 NADH2 ATP 乙醛 乙酸 NADH2 NADH2 乙醇 乳酸泳明堑具尺土惺诱践肺烽统栓交衰猫沫信暑晴者供唾郭讳嚎鸿同羌剐莹芝第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢同型乳酸发酵与异型乳酸发酵的比较类型途径产物产能/葡萄糖菌种代表同型EMP2乳酸2ATPLactobacillus debruckii异型 HMP(WD)1乳酸1乙醇1CO21ATPLeuconostoc mesenteroides异型 HMP(WD)1乳酸1乙酸1CO22ATPLactobacillus brevis遏锻塔疡瑟扭嘱疫怖反糯涣咬沙信汗裤贴趁酚裹隔朱哈婚巷狸儿软溶睫惫第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢混合酸发酵v概念：通过EMP途径将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多种代谢产物，由于代谢产物中含有多种有机酸，故将其称为混合酸发酵。v发酵途径：磷酸烯醇式丙酮酸 草酰乙酸 2丙酮酸 乳酸甲酸裂解酶 乙酰CoA 甲酸 甲酸氢解酶 乙酰-P CO2+H2 乙酸+ATP鸦使拂轻递子芭喀艳豫仁奄砰胶握纷怔册迭忻藩碎匈盏猎厢汀势隶颓墙肇第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢鉴别肠道细菌的产酸产气、甲基红（M.R）试验v 产酸产气试验：Escherichia与Shigella在 利用葡萄糖进行发酵时，前者具有甲酸氢解酶，可在产酸的同时产气，后者则因无此酶，不具有产气的能力。v甲基红试验：大肠杆菌与产气气杆菌在利用葡萄糖进行发酵时，前者可产生大量的混合酸，后者则产生大量的中性化合物丁二醇，因此在发酵液中加入甲基红试剂时，前者呈红色，后者呈黄色。缕搔姐则乙倚唯哮熏汛涡养贿邯古萧丢记煮渝渗训弹陕弘翘洛漾沏梧马忍第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢鉴别肠道细菌的V.P试验鉴别原理 缩合 脱羧2丙酮酸 乙酰乳酸 乙酰甲基甲醇 碱性条件 2,3-丁二醇 二乙酰 （与培养基中精氨酸的胍基结合)红色化合物忘睫闻助宫祁售袭磅阉锌潦郝夜创侯济卤旋球雄估丁圾折收职嗜捧壳陪绚第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢第二节 化能自养微生物的产能代谢还原CO2时ATP和H的来源 顺呼吸链传递 CO2NH4+,NO2-,H2S,S ATP(最初能源)耗H产ATP 逆呼吸链传递S,H2,Fe2+NAD(P)H2（无机氢供体）耗ATP产H CH2O焰募顿饯键刹畅还谗叫配爷胎肾遣浆铣萌宁峡慧湖磐教拳桔纠铆勇仟灼连第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢无机底物脱氢后电子进入呼吸链的部位 H2 NH4+S2-SO32-S2O3-Fe2+NO2-NAD FP Q,Cyt.b Cyt.cc1 Cyt.a1.aa3 O2(NO3)ATP ATP ATP注：正向传递可产生ATP,而逆向传递消耗ATP，并产生还原力H尚旷邱围耽给埋雀贪惶雁吞搪女类津翻荆成诣竞寐凑剩涂快迭圾西范稼伤第六章 微生物的新陈代谢第六章 微生物的新陈代谢