☆有吃网☆--美食美刻团队最终方案.doc

前言
团队宣言：
美食搜寻，美刻我在，破茧化蝶，我们造就未来！
有吃网标志的简介:
金黄色的图标鲜明诱人，勾起人们强烈的食欲。白色的背景，体现了饮食卫生，保障了食品提供的质量。
电话和碗的结合简约明了的展现了网站的餐饮和预订功能，碗上的笑脸则体现了我们的网站理念，提供的便捷服务和优质餐饮，使网站会员吃的满意，吃的放心。
绿色的网站名称寓意我们的网站如新生的嫩芽般充满生机。
有吃网的广告语
有吃网，让您365天，天天有的吃，吃的好！
做饭盒成员，来有吃订餐，让您足不出户，尽享美食诱惑，有吃网，抵挡不住的方便与美味，您还在等什么？
快来加入我们吧！
 团队的精神核心：
齐心“破茧”，协力“化蝶”
积累知识，团结奋斗，在掌握必要知识的基础上，我们要做破茧化蝶的“蛹”者，齐心协力，勇于创新，在未知的征途中，共同打造一个美好的未来 。     
创业理念
创办方便大众的餐饮网站，突破国内餐饮网站的局限，打造集即时订餐，可视订位，资讯速享等功能为一体的餐饮网站新纪元 ！                 
 我们对有吃网的信心
团结和热情是我们奋斗的前提，广阔的市场前景是我们前进的动力，牢固的知识和扎实的技术是我们创办网站的保障。

目录

前言....................................................................第1页
第一章 方案简介 ........................................................第5页
1.1创意简析 ............................................................第5页
1.2网站简介 ...........................................................第5页
第二章 市场分析 ........................................................第6页
2.1国内市场环境 .......................................................第6页
2.2 市场定位 ...........................................................第6页
2.3 市场调查 ...........................................................第7页
2.4 SWOT分析 ............................................................第11页
第三章 网站设置 ........................................................ 第18页
3.1网站结构图 .......................................................... 第18页
3.2网站具体栏目说明 .................................................... 第18页
3.3 具体流程 ........................................................... 第21页
第四章 网站推广 ........................................................ 第24页
4.1 推广策略 ........................................................... 第24页
4.2 推广方案和具体实施方法 ............................................. 第24页
第五章 盈利模式与财务分析 ............................................... 第30页
5.1会员费 ............................................................ 第30页
5.2佣金 ............................................................... 第30页
5.3客户集年服务费 ..................................................... 第30页
5.4广告费 ............................................................. 第30页
5.5成本估算.............................................................第31页
5.6盈利估算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．第34页
第六章 发展战略 ........................................................ 第36页
6.1战略部署 ........................................................... 第36页
6.2发展对策 ........................................................... 第36页
第七章 美食美刻-有吃网的信心 ........................................... 第39页
附录一:各专业网站的品牌认知度排名 ....................................... 第41页
附录二:各大搜索引擎网站登录入口 ....................................... ..第42页
附录三:调查问卷 ....................................................... ..第43页
附录四:有吃网网站的部分截图 ........................................... ..第50页
附录五：线上推广...........................................................第52页
附录六：线下推广...........................................................第54页
附录七：宣传单.............................................................第69页
附录八：网站链接与合作餐厅.................................................第70页

第一章 方案简介
1.1创意简析
当今世界竞争如此激烈，每一家企业，每一家店铺，都在不断发展自身优势，扩充自己，而不断上升的事业压力逐渐成为主流压力。普通白领每天工作量超过8小时已不再是常事，在每天繁重的体力劳动和智力劳动下，最普通的吃饭都成了问题。身体是革命的本钱，只有保证三餐，才能确保学习和工作的效率。在现代社会的聚餐活动中，好的就餐位置也成了顾客们争抢预订的宝地，但预订餐位的不可视性给顾客们带来了诸多不便，预留位置错误的情况也时有发生。
于是，我们的创意应运而生。针对所有不能在工作中抽出时间去就餐的劳动群体，向往足不出户就能享用美食的宅居一族和珍惜每分每秒的学习时间的在校学生们，我们推出了——☆美食美刻☆-有吃网餐饮服务网，我们的网站向所有对餐饮有方便快捷需要的人群开放！
作为各个大中小型餐厅的中间商，帮助网友叫外卖，订餐位，体现各种餐饮模式的优势，综合发展，让一日三餐更加简便化，更适合网友。
1.2网站简介
有吃网是一个网络中间商，同时拥有叫外卖和订餐位的功能，有吃网通过收录各个大中小型餐厅的餐厅信息，将各个餐厅的数据传递到网上，网友可以通过有吃网来进行自己的餐饮项目，帮助餐馆(Seller)找到食客(Buyer)，帮助食客(Buyer)购买物品(预订餐馆)。还可以通过我们网站获得更多的优惠信息，得到更多的优惠券，同时能够通过网站得到更多的饮食文化和饮食信息。
我们将网站主要功能概述为几点：预定餐位，同区外卖，美食资讯，有吃社区，饭合，上传餐厅，同城优惠，美食搜索。

第二章 市场分析
2.1国内市场分析与调查
2.1.1 市场环境
在13亿人口的中国，每个人只要能够消费1元的事业都是大事业，更何况吃饭这件每日必修功课。而金融危机的肆虐催生电子商务产业的繁荣，越来越多的消费者习惯从网上完成衣食住行的一站式采购。网络快餐这块蛋糕因此看上去很美丽很诱人，但是仍旧是后浪推前浪，前浪死在沙滩上。虽然用百度搜索“网络订餐”四个字，仍有几万个相关信息，但事实上大部分网站只剩域名，注册系统已为空白。但同时，很多快餐业巨头如百胜集团也开始逐鹿电子商务领域。
是什么让实体餐厅在不断网络化失败的前提下仍旧乐此不疲的进攻网络市场？答案很简单，他们都看到了饮食业在网络市场的巨大潜力。
2.1.2经济环境
随着中国经济的不断发展，人民的生活水平越来越高，收入也在不断增加，从而使人们的实际购买力大幅提高。网络营销不仅需要网民，还需要有购买力。良好的经济环境对收入、价格、储蓄以及借贷等十分有益，这也就为企业发展创造了有利的条件
2.1.3技术环境
当今世界，信息技术日新月异，飞速发展。互联网技术不断提高。Internet应用的三次浪潮的接连推进将使得“网络效应”更加扩张。Internet应用的第一次浪潮是电子商务的运用。其“网络效应”有：加快产品生产的多样化、制定化和“一对一”的个性化服务、客户满意度指数上升等。Internet应用的第二次浪潮体现在虚拟生产、虚拟结账。所导致的效应是：产品上市速度加快，成本大幅降低，企业适时能力增强。Internet应用的第三个浪潮是网上教学、网上生活和网上购物，教育和服务更为方便，具有生产效率和人才跨时空访问能力的出现。互联网将深入到企业的每一个神经末梢，在电子商务、网络营销、客户及员工服务、预测虚拟结账、虚拟生产等方面得到广泛应用。
2.1.4微观环境
在国内，互联网上注册的具有一定规模和影响力的网上餐饮网站多于100家的。现阶段，付款方式为在线支付和线下支付两种。例如国内只有8家餐饮网站采用招商银行“一卡通”服务进行真正的意义上的网上交易，在这8家网站中半数在上海(如“永和豆浆大王”)，尽管多数餐饮网站虽然也打出了“网上订餐”的招牌，但在订餐中最重要的“支付手段”一项上，基本都要求“货到付款”，即线下支付。而一些网站所谓的“网上订餐”就是在网页上留了一个订餐电话。可以看出，国内的同类网站中还有很大的空缺不完善要弥补。
2.2 市场定位
2.2.1消费者定位
我们把市场地位于两种群体：一种是餐厅酒店，一种是大众消费者。
针对餐厅酒店：
(1)小型饭店：资金少，竞争能力弱，他们不仅要面对一些工商部门，还要面对社会不稳定因素的干扰，有吃网将会成为他们的依托。
(2)中型饭店：同时拥有送外卖和订餐位的能力，这种饭店已经进入瓶颈期，要么维持现状保持每天的客流量和盈利，要么被一些改革政策和卫生事故导致餐厅蒙受巨大损失，再或者吸纳资金向大饭店发展，他们也急需有吃网这个平台来获得更多的利润。
(3)大型餐厅酒店：通过采访这些餐厅的大堂经理，我们发现这种餐厅大都会无孔不入，他们希望有各种的渠道来推广他们的餐厅，而且，这种大型餐厅也是有吃网盈利的主要来源。
针对大众消费者：
(1)个人，这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。
(2)中小公司员工，这属于白领阶层的一个需要，由于工作忙碌或者其他原因，选择网络叫餐，他们的消费取向一般是方便、实惠，口味独特。
(3)家庭，生活节奏的加快，总会让家庭选择更快的就餐方式，特别是家里来客人，可以通过网站订餐位，选择合适的地理位置，就餐位置。
(4)中高档消费者，这种消费者的消费取向一般都比较挑剔，不在乎价格，追求异众口味。
2.2.2 网站定位
目前订餐网站分为两类，一是自建厨房型的，红火的如KFC和丽华快餐；一是专门做中间商的，既有像饭统网等只搭建第三方平台提供信息服务等，也有包配送物流的。”前者被业内定义为“鼠标加水泥”模式，后者则是“鼠标加跑腿”。有吃网则采用“鼠标+水泥+跑腿”的模式， 搭建第三方平台为餐厅提供信息服务，也有包配送物流帮助餐厅送外卖。帮助餐馆(Seller)找到食客(Buyer)，帮助食客(Buyer)购买物品(预订餐馆)的综合性第三方餐饮网站。

2.3 市场调查
2.3.1网络规模调查
互联网络信息中心（CNNIC）公布的《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2010年7月，中国网民规模达到4.2亿人，普及率达到31.8%。网民规模较2009年底年增长3600万人，较2009年底提高2.9%，中国网民规模依然保持快速增长之势。中国网民在最近一年内通过购物网站，网络购物的用户规模半年内增加3396万人，达到1.42亿，使用率提升至33.8%，网上支付用户规模达12810万人，使用率为30.5%。
2.3.2电子商务发展状况调查
2010年中国电子商务交易总额超过了4万亿人民币，其中网络零售总额近5000亿元，约占当年社会消费品零售总额的3%。
2.3.3餐饮类网站盈利调查
根据商务部的统计数据，2008年中国餐饮业零售额达到1.5万亿元。由于竞争激烈，餐饮业百强的平均利润率已经下降到13%。连锁化和特色化已经成为餐饮业发展的主流。
据国家统计局不久前发布的统计报告显示，2006年餐饮市场依然火爆，前三季度比上年同期增长13.1％。而《2006年中国餐饮市场研究报告》显示，2005年我国全年餐饮业零售额实现8886.8亿元，预计2006年有望突破1万亿元大关。如果将餐饮业1万亿元的1％作为订餐市场的份额，就有约100亿元的订餐市场。如此庞大的订餐服务市场，是每一位投资人和创业者都不愿错过的。
以下是我们对现有网上餐厅的分析：
l 丽华快餐：丽华快餐于1993 年创始于中国常州，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地 80 余家连锁配送规模，拥有 2600 多名员工的现代化管理的快餐公司， 跻身中式快餐十大名企，名列中国餐饮百强，荣膺中国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。它以互联网为销售渠道、无店面经营的端到端的订餐公司，它们自己既扮演生产者又扮演服务者的角色
l 饭统网：饭统网是目前国内唯一一家具有餐厅预定功能的专业餐饮网站 , 以其独树一帜的服务内容，全方位服务于餐饮业与消费者，致力于中国餐饮业的发展，目前在北京地区已经有三千多家餐饮企业成为“饭桶” 的合作伙伴。饭统网：2008年6月，饭统网全资收购了广州“天下饭庄”网站，同时在天津等大城市进行市场扩张，并大举进军上海市场。2008年7月，饭统网获得日本亚洲投资为代表的四家海外风险投资企业近3000万元人民币（400万美元）风险投资。截止2009年12月，饭统网成立6年多来已累计为1600多万消费者提供了餐饮预订服务，累计订单超过350万张，为中国餐饮行业累计贡献消费额高达15亿元以上。（数据截止于2009年12月）。饭统网的利润产生具有掠夺意义，以牺牲加盟商餐厅的利益来变成自己的利益。“随着饭统网越做越大，加盟合作的餐厅也越来越多，加盟饭统网给餐厅所带来的竞争优势也将越来越摊薄。大家都要打折，与同伴相比，各自就没有优势了。更何况饭统网还要拿走部分利润。”该人士表示饭统网的盈利模式并非双赢。“也就是说，饭统网其实并没有整体上给餐饮业带来更多的消费总人数，没有给合作餐厅增加利润总值，却还要从中截流。” 尽管饭统网目前的经营状况并没有达到上述这种状态，加盟的餐厅也并非涵盖整个城市，但如果餐厅有一天发现，让利带来的客源量增长已经不是很快，而通过加盟饭统网所省下的市场推广费远不及反馈给饭统网的回扣多，餐厅们退出饭统网就是必然。
l 订餐小秘书：强大的网站平台，独家提供餐厅360°全景环视，展示上海美食、餐厅、饭店、酒吧、休闲娱乐场所的实景，犹如身临其境，更有详细的餐厅特色介绍和美食菜肴资讯。用户登录其官网即可查询餐厅促销信息，并在线订座。订餐小秘书的一个亮点在于其呼叫中心，“57575777我吃我吃我吃吃吃”，虽然只是个10几秒的广告语，但经出租车广告播放后，几乎全上海都知道拨这个号码可以订餐。

l 美国的Yelp与中国的大众点评网：他们两个极为相似，是一个第三方城市消费者点评平台，主要对餐馆、菜品和厨师进行各种点评。它们属于Web2.0的餐饮网站，收入来源大部分是餐馆的广告展示以及相应的会员费，其中广告是主流。依靠第三方客观公正的评论，吸引消费者，从而吸引餐厅加盟。这种第三方点评模式不仅适用于订餐，而且可以扩展到购物、休闲娱乐等消费领域。 然而，这种点评模式正受到一些业内人士的诟病。他们指出：既要求客观公正的评论，又要吸引商家加盟，这本身就很矛盾。如果要客观公正的评论，就需要消费者而非商家买单，而商家一旦买单，就可以对网站施压，影响评论的客观公正。
l 叫饭网：通过物流运输食物，这种模式逐渐成为大众的宠儿，叫饭网在深圳六个区已经收集了有近1500多家。我们曾算过这样的一笔帐：叫饭网老总林维宏需要购买一个网址，设计网页以及支付员工的薪水，第一批收录的餐厅菜单都是免费的，基本没有收入进帐。所以，前期资金投入总共不超过四万元人民币。
l Open Table：是目前美国领先的网上订餐平台，Open Table网络提供方便的网上餐厅预订餐车和电脑化的预定。Open Table有超过15000餐厅，自1998年成立至今，已坐在超过175个万餐车遍布世界各地。公司总部在加州的旧金山。Open Table服务遍及美国、加拿大、德国、日本、墨西哥和英国。Open Table也拥有并经营着top table领先的餐厅预订的网站在英国。 Open Table通过公司的网上预约服务帮助餐馆填补座位。此外，餐厅可以使用Open Table电子预定簿来代替传统的预定。餐馆用该系统将用餐者预订过程建立数据库客人识别、有针对性的电子邮件营销。也提供Open Table连接、网上业务，使餐厅接受在线预订。Open Table2008根据Open Table2008（美国网上订餐网）年前10个月的财报，其8090家会员(安装了其软件系统的餐馆)总共为其贡献了3750万美元的收入。
2.3.4美食美刻——有吃网的调查
我们分别在问卷星发表了两种不同类型的调查问卷，一份针对于学生白领和各阶层消费者，另一份针对于各个饭店。
在针对于消费者的调查中：
通过对几份有特点的问卷进行分析发现：在月收入为0圆的人中，大部分为大学生，而且他们对网上餐厅很是期待，因为他们对新生的事物兴趣比较浓厚，他们经常在食堂就餐，不喜欢食堂的拥挤，居住于中小城市，认为网上餐厅是电子商务发展的大趋势。在收入为800-1000的人中，大部分为刚就业的文职办事人员和企事业白领，他们生活压力较大，而午餐也成了一个问题，他们多就餐于街头小吃和电话订餐，所以对网上餐厅很是期待，然而，因为我国电子商务还处于发展阶段所以极少人知道网上订餐的网站。月收入为3000-5000的人，分为两派，一种为有稳定工作的，在中小城市的文职人员，年龄多在30以上，他们多在家中就餐，对网上餐厅的看法也各有不一；另一种为在大城市的工作人员，他们见识广，所以认为网上餐厅是电子商务发展的大趋势，认为网上餐厅很有必要。10000以上的多为成功人士，年龄也在30岁以上，他们有的认为网上餐厅可有可无，而有的则认为网上餐厅很有必要，很看好这创意认为这是一个商机。
针对于各个餐厅的调查：
在他们眼里，时间就是金钱，我们也就没有用书面的形式对他们做调查，我们通过“地毯”式的走访，串访了几家不同规格的餐厅，小餐厅认为模式新鲜，有帮助其餐厅推广的成分，中型餐厅认为网站可以帮助他们更好的向大餐厅迈步，大型餐厅则认为其方式有助于树立其在餐饮方面的形象。

2.4 SWOT分析
2.4.1优势分析（strength）
对于饭店商家和我们：
（1）网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品了宣传，大大达到了餐饮业的“色型”要求。
（2）网络订餐实现产品管理方便，起到立竿见影的效果，不用因为更改菜色而重新印刷。只要在后台鼠标轻轻一点，全线马上更新。
（3）地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单，甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识，不用派人派宣传单，省去一笔宣传和人工费用。
（4）订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。
（5）可详细介绍每一个产品，展现公司周到、细微的服务。
（6）容易形成品牌和连锁经营，即使没有合适的店面，主要配送队伍健全，一个店面，就可以做全市生意。
（7）省却建站麻烦：如果要全新开发一个网站，需要耗费大量的人力、精力和时间，有时候，开发了半年，等正式上线了，还不一定是自己想要的。这不符合现代网络社会简便高效的生产模式，同时，也不符合专业化分工的社会实际。在沸腾都市网，企业只需提出申请，就能建造专业的网上餐厅平台，建立的网站比独立网站更具效果。
（8）节省大量人力。自己独立开发建站，需要派专门的人来撰写、设计需求文档，网站建成后还要指派专门的人员来负责日常维护和网络管理，这不符合现代企业精兵简岗的趋势。大大节省成本，自己独立建站，包括常态的和隐性的，每年至少要花上数千元，再加上各方面人力成本，每年至少要花上万元。而通过网上餐厅平台，每年各种费用综合只需4800元。
（9）更多的盈利，无论如何，商家都会把所有归因于盈利，在“有吃网”注册的商家，将会比其他商家得到更多的利润，更有助于商家的宣传。
对于消费者和我们：
（1）由于采用B/S模式，订餐者无须安装第三方软件，能上网就能订餐，甚至可以利用手机上网订餐，使操作更加简便，订餐信息更加准确。避免口头传递信息的错误，优化服务。
（2）网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可 ，就可下厨房配菜配送。
（3）网络订餐倡导了一种时尚，餐店的定位更是网络化，时尚化，具备更为勃勃的生机。
（4）缓解了食堂的拥挤的困境，为食堂提供更为轻松的环境。
（5）网络订餐有时间的提前性，方便统筹安排，集中处理。
（6）采用会员制度，设立积分换赠送，营销手段更是利用得淋漓尽致。可以设立团体会员制，利用赠品或优惠，扩大市场份额。
（7）网络订餐提供了交流的平台，实现消费者可贵信息的反馈和交流。
（8）可以利用网页技术，展示本公司的精品，增强吸引力。
（9）订餐者省电话费，实现双盈。
（10）方便统计和查询，分析经营来得更直接。
（11）企业创新，跟得上市场的需要。
（12）和电话订餐相比，配送地址，联系电话等信息更不容易出错；
（13）可以图文相配，比电话订餐更加直观；
（14）在不方便说话的地方，可以选择网上订餐（KFC的广告）；
（15）如果一次性要在多个餐馆订餐，可以通过一家网站点餐省去打多个电话的麻烦；
（16）节省话费。
“有吃网”与众不同的优势
（1）“鼠标加跑腿”推广网站，“鼠标加水泥”帮助盈利，有吃网认为鼠标加跑腿的方式是针对于小型餐厅，鼠标加水泥针对于大型酒店，“鼠标+水泥+跑腿”双管齐下，这才是真正意义上的综合性网上餐饮网站的初衷，我们通过对一些学校，企业周围的餐厅的收录，方便这些白领和学生及各个阶层用餐的同时，让他们了解有吃网，从而更加依赖有吃网，从而也会利用有吃网来进行与网上订餐位，所以在有吃网里，鼠标加跑腿成了一种推广鼠标加水泥的盈利方式。经常用有吃网来进行叫外卖的网友同样也会习惯利用有吃网来预订餐位，更好的将虚拟网络和现实社会结合起来，这是现阶段所有餐饮网站都无法做到的。
（2）通过有吃网订餐除了与签约餐厅的返点合作外，网站还凭借与搜索类网络公司合作，商家可以通过竞买排名的方式，获得更多的服务，比如餐厅通过付费，使自己的品牌在网站的出现频率增加，获得广告收入；另外，餐厅还可以从网站购买一些注册会员的邮箱地址，为其发送优惠券。
（3）有吃网的主要消费群体是各个饭店，同时兼顾大众，因为饭店是有吃网的利益来源，所以在很多方面有吃网注重饭店的利益，这样才会得到更多饭店的加盟，因为照顾的是饭店的利益，所以我们会对饭店的要求可能更多一些，比如对广告排名比较靠前的饭店卫生情况，饮食情况可能更高一些。
2.4.2 劣势分析（weakness）
（1）许多普通消费者，还是认为网上订餐、网上订票等都是新鲜人类的事情。不能很好接受网络消费，因此首先要做好消费者的定位；
（2）送餐速度常常被质疑，“请提前1小时订餐”；
（3）送餐范围很有限；
（4）快餐的卫生和质量没有保障.
（5）配送环节矛盾多，物流的水平有待提高，要么缺少成熟而网络密集的第三方机构，要么建立自己的配送体系存在一定困难；
（6）网站开通后要有设有专人定期维护和收发邮件，处理客户信息。用户提交了网上订购单没有响应，用户根本没法通过网络取得联系。这会影响提供交易平台的网站的信誉，带来直接的损失。
（7）支付体系还有待完善，中国消费者的信用卡使用习惯远未建立，而这不是电子商务公司能够解决的。中国网民比例较低，持有银行卡的人比例也低，网民中能够熟练地网上购物的人员比例更低。由于许多人对网络结算还不是十分了解和信任，而且银行卡在国内的普及率还相对较低，造成了这种状况。其实中国银行、招商银行、工商银行、上海浦东银行等在电子商务上对电子货币的发放和使用中的可靠性、安全性、保密性方面是比较完善的，是可以令用户放心的。
（8）很多普通消费者，还是认为网上订餐、网上订票等都是新鲜人类的事情。不能很好接受网络消费，因此首先要做好消费者的定位；
（9）不够方便，还要先注册、填写一大堆信息等等，对于不需要频繁订餐的消费者是个累赘；
（10）要用电脑，在无网络情况下无法使用；
（11）目前我们的技术不过关，人员实践能力差，社会经验少
（12）资金缺少，缺少真正的投资方，靠同学们的依托凑钱来进行维持，很难维持下去。
2.4.3 机会分析（opportunity）
(1)市场发展潜力巨大。从全国范围看，近年来在我国餐饮业业高速发展的带动下，旅游餐饮行业业绩突出，其企业集团化、网络化、信息化经营趋势也逐步加快。饭统网CEO臧力在接受记者采访时表示，网络对中国餐饮业的改变才刚刚开始，餐饮业电子商务前景广阔，市场规模可达几百亿元。对于有吃网而言，电子商务的推广除了可以促使目标消费者了解餐厅和品牌外，也可以成为直接促销和推广的工具，用户在有吃网上不仅可以方便地订餐，享受到优惠折扣，还可以体验到上门服务。而电子商务的无纸化绿色营销模式，也符合旅游的可持续发展时代需求，因此，有吃网对于整个网上餐饮行业有极大的意义与发展潜力。
(2)相关行业信息化应用日益增多。有吃网要想与它的餐厅、客户以及合作伙伴进行电子商务交易，前提是这些餐厅、客户、合作伙伴已经认可了电子商务。随着互联网的飞速发展，使越来越多的企业感受到电子商务给各行各业所带来的方便快捷的消费服务，与餐饮业相关的企业应用电子商务的形式也日益增多，为实现有吃网的真正价值提供了有利条件。
2.4.4威胁分析（threat）
（1）网络安全与法律法规问题。有吃网独特的运作方式向现有的商务规范模式提出了交易安全等方面的挑战，。这两个方面的问题一直是制约各级餐饮企业信息化高速发展的重要原因，网络交易的安全问题及相关法律法规的未完善，使部分消费者止步不前，同时也使餐饮业就电子商务的应用存在多项不确定性，从而缺乏使用信心。
（2）物流发展滞后。虽然物流技术的运用可以为餐饮企业拓展销售的模式，但是由于经济体制等多方面的原因，我国物流建设缺乏统一规划和宏观管理，物流配送中心功能不全。自贡市物流配送的网点布局规范化程度有限，物流社会化程度较低，管理体制的差异，导致其缺乏系统化、规模化、专业化的货物配送企业。并且，其较高的物流成本导致应用电子商务的物流配送成本甚至可能超过传统商务模式下的配送成本，使得部分餐饮企业缺乏应用电子商务的动力。
（3）国情因素中西方消费者对订餐方式有着截然不同的思维习惯。在中国，除了重大活动(婚庆和商务酒会等)，很少会有人提前很多天预定桌位，而在美国就不同，预约早就成了一种社会文化，即使一家饭馆并不火爆，消费者也是习惯提前预约。饭统网调查过日本和欧美的餐馆，发现即使餐厅里一桌客人都没有，人们还是习惯先打电话来餐厅，然后才可以去。“从中国人的角度来说，很不习惯。”饭统网CEO臧力说。
根据美国国家餐饮协会的统计，2007年约有13%的美国人在网上订餐，其中仅必胜客的网上订餐规模就达到10亿美元。而中国目前通过网络订餐的人数不足总人口的1%。特别是对于Open Table来说，由于它的主要用户群是商务团体，因此更加注重时间规划。
其次，很多中国餐馆并不青睐订餐软件。“与国外有特色的餐馆相比，国内的餐馆宁愿花钱拜关公关二爷，也不愿意做广告推广，更别提购买订餐软件了。”
不仅仅是消费习惯的问题，国很多餐馆转手或者倒闭的频率很高，市场极具不稳定性，这也是订餐软件很难得到推广的一个原因。据中国烹饪协会调查数据显示，在餐饮行业，平均每月8%的餐厅会关闭，同时又新增10%的新店。因此很多中低端的餐馆从控制风险的角度考虑，并不愿意在这方面投入过多成本。
国情因素可能成为制约有吃网发展的最大威胁！

第三章 网站设置
首页
上传餐厅
有吃社区
美食资讯
外卖专区
订单管理
餐厅添加
专题添加
客户管理
评论管理
前台
后台管理系统
有吃网
在线下单
评论留言
管理员管理
美食搜索
关于我们
预订餐位
饭合
同城优惠
会员登陆
广告管理
3.1网站结构图
3.2网站具体栏目说明
3.2.1 网站前台
我们将网站主要功能概述为几点：预定餐位，同区外卖，美食资讯，有吃社区，饭合，上传餐厅，同城优惠，美食搜索。
PS：目前局限于技术人员的不足，所以网站功能只开发了“同区外卖”
网站中后期我们还会陆续推出以上的几个前台功能，我们中期会着重推出“有吃社区”SNS社区类的服务，让白领一族和学生一族在叫外卖订餐时也能结识一些饭友，一起在贴吧里讨论评价餐厅的服务。慢慢形成小众类凝聚力很强的社区文化。就像豆瓣社区一样定期推出“同区活动”或者“同城活动”，不仅仅是网上订餐那么单调，“有吃社区”和“饭合”会让有吃网很多元化很有活力！
l 首页
首页是企业网站的第一窗口，决定客户对企业文化第一印象认知度的关键页面， 首页的布局和页面风格的设定，对网站整体定位起着决定性的作用。本站为订餐网站，所以在色彩选用上以橙红色为主（此颜色能唤起人们的食欲），添加一定广告动画和闪动特效的导航文字以使网站视觉效果有所提升并使得客户更易点击，更具人性化。
l 预定餐位
网友可以通过网站预定餐位，通过我们的网站搜索餐厅，了解餐厅的口味，位置，可以查看地图，并且我们会给出餐厅的二维图，每个座位都会有链接，网友通过连接填写一些必要的信息，联系方式，交付一定的押金即可。
l 同区外卖
一些白领因为时间紧张，中午不能回家做饭，可以通过网站，了解附近的餐厅，叫外卖，可以通过网上填写订单，也可以通过网站直接拨打餐厅电话。
l 美食资讯
网站定期更新美食信息，包括健康饮食指南、各地特色美食介绍、风味家常菜谱。美食图片，各种美食的配料，所属菜系，营养价值，推荐理由。添加评论连接，及时了解客户对该美食的砍翻等，另外，栏目内还设有会员登陆、订购入口，方便客户即时订餐。
l 有吃社区
网站建有类似FACEBOOK一样的社区，网友可以通过社区发布博文，分享美食信息，了解饭店食物的优劣，通过上线的时间，网友可获得一定的经验值或者积分，达到一定数值后可以得到类似“饭桶”“吃货”“食神”等称号，经验值高的就可以接收到最新鲜的美食优惠的信息。网站各页面均提供访问者注册会员连接，通过广告、会员促销等手段吸引访问者注册会员，访问者只需输入简单注册信息，即可成为有吃会员。所有会员的信息资料均存储于系统数据库中，以直观的表格形式呈现于后台，管理员可以很方便的对会员信息进行管理，可以查询、修改、删除会员的信息。
l 同城优惠
我们会公开部分餐厅优惠信息，让网友了解哪些有餐厅正在进行酬宾，打折活动，了解每家餐厅每天的特价菜。为针对网站因时而开展的活动而设立的，一个具有促销手段的栏目，内容为一些优惠的美食，或具有特殊意义的食品宣传页面，同样设有评论，订购入口。
l 饭合
网友通过定期交付少量的费用成为饭合，我们将会给这些网友发送一些电子优惠券，一些娱乐场所的折扣，大部分餐厅的打折信息。以及更多的省钱信息，适合每天经常应酬的企业，个人。
l 上传餐厅
餐厅老板可以通过上传自己的餐厅信息，包括菜谱，价钱，照片到网站，同时网站会给餐厅一个管理界面，帮助餐厅管理。每家饭店都要有相关的信息包括这家饭店的主要功能，是专门于叫外卖，还是订餐位？还是两种都有？同时还要有饭店的菜谱和地理位置，联系方式，特色菜谱，老板推荐菜，各个情况等等。
l 美食搜索
搜索站内餐厅，美食，让订餐更简便。
3.2.2网站后台
l 订单管理：
管理通过订餐位生成的订单，同时也管理叫外卖生成的订单，因为部分人通过打电话叫外卖或者订餐位，但通过有吃网生成订单将会得到餐厅的折扣，通过生成的订单价钱，我们将会抽取0.8%—1%佣金。
l 餐厅添加：
一些餐厅通过上传包括菜谱，价钱，照片到网站，每家饭店都要有相关的信息包括这家饭店的主要功能，是专门于叫外卖，还是订餐位？还是两种都有？同时还要有饭店的菜谱和地理位置，联系方式，特色菜谱，老板推荐菜，各个情况等等。同时设置餐厅自己的管理界面，包括修改价钱，增加修改食谱，发表博文，优惠信息，并且把优惠信息上传给管理员，由管理员发布，并向网站转账费用。
l 客户管理：
管理会员，饭合，定期向饭合的邮箱发送一些优惠信息和电子优惠券，管理会员信息，整理会员记录等等
l 专题添加：
添加美食资讯，更新美食信息，上传美食指南并定期更新
l 管理员管理：
管理员轮流管理，每个管理员管理什么模块，每个时间有谁来管理，某条时讯由谁来发布，必须要有详细的记录，才能保证网站做到有序。
l 评论管理：
了解客户评论，将有用的客户评论收集起来，以便改进网站，并向会员发送感谢信，同时删除垃圾评论，净化网站。
l 广告管理：
广告也是有吃网的盈利来源之一，所以需要合理粘贴