《用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体》实验教学之探讨.doc

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验教学之探讨 生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学，同时又是一门以观察和实验为基本研究方法的实验科学，因此，实验教学一直是高中生物教学必不可少的一个重要环节.近几年的高考试题中每年都有一定量的实验题，一般都涉及实验设计与能力的考查. 对于我们大部分的学生来说，由于在初中时，对生物实验课的不重视，进入高中后，又是重三科，轻选科，同时我们的实验又需要学生一定的动手能力以及在实验中对实验原理和现象等的进一步理解，这些都在一定程度上导致了学生对实验课的不重视或是难掌握的现象，更甚者还会产生一定的恐惧感.其实，在实际教学中，我们教师如果找对方法，积极预设，相机诱导，那么效果也是非常好的.下面，我就以“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验为例，谈谈我对高中生物实验教学的一些体验和感悟. 一、实验前，需做到知“己”知“彼” 1.先知“己” 所谓知“己”即学生自身对本实验的相关基础知识的掌握程度要重视.要做好本实验，我通常会让学生在课前将叶绿体、线粒体的相关知识整理好，以便在实验时对出现的某些现象能及时作出解释和理解.另外，显微镜的使用，也是本实验的重点，如果说学生连显微镜的相关知识都还是一知半解的话，那么这节实验课在一开始就已经失败了.所以，实验前复习显微镜的操作方法也是必要的. 2.再知“彼” 知“彼”即为学生对本实验的原理、材料和试剂的理解.夸美纽斯曾说过：“不了解其用途的知识，对学生来说无异于来自其他世界的怪物，学生会毫不关心它的存在，更不会产生掌握它的需求.”因此，在我们的每一节实验课之前，都应使学生了解他们将要学的是什么，原理是什么，我们为什么要那样做等等.本实验的教学我是这样做的： （1）实验原理 本实验的实验原理是叶肉细胞中的叶绿体散布在细胞质中，呈绿色，可以在高倍显微镜下观察；线粒体普遍存在于动物和植物细胞中，可以用健那绿染液将其染色然后进行观察.每次学生都会对此不以为然，认为太简单了，产生轻视现象.所以，可以让他们先思考“观察叶绿体要不要染色？为什么？”“观察线粒体最好用植物细胞还是动物细胞？为什么？”“你们觉得在显微镜下观察到的现象应该是怎样的？”带着这些问题，学生的准备工作目的性非常强，操作起来就都能得心应手. （2）实验材料 我一般不提倡学生在做实验前，不作任何思考地去查看本实验的材料和试剂，而是会让学生在理解了实验原理后，告诉我他们想要完成此实验，所需的材料是什么.一般来说，学生会很快地给我一个满意的答案.但有时也会有差错.在本实验中，我们学生可能认为只要是绿色植物都可以作为观察叶绿体的实验材料，那么教师可以在课前让学生把他们认为可以用来观察的实验材料带来，在实验中尝试一下，然后适时引导.比如，我们就有学生带来了树叶、芦荟等等，经过实验对比以及师生讨论总结，最后发现书上给出的材料比较理想，经过这样的过程，学生印象非常深刻，效果较好，同时，在以后的试题中不易出错. （3）实验试剂 在本实验的实验试剂中，健那绿是学生比较陌生的，因此每次在实验前，我都会带点神秘感地告诉学生这种试剂很特殊，然后让他们去找它的特殊之处，同时思考一下要使用这种试剂，实验过程中要注意哪些方面.每当这个时候，学生会非常好奇，都很愿意去找答案，尽管有时他们给出的答案不一定正确，但至少我们的学生在实验前都已经思考过了，我们说只有经过了自己的思考，才有可能成为自己的东西，记住的时间也比较长. 当然，教师在实验中给出了正确的答案之后，还可以趁热打铁，让学生继续思考在已学的实验中，哪些实验也是跟本实验类似的，也要保持细胞活性的. 二、实验中，要注意师生共同参与 1.实验操作，强化学生自我管理 对于实验课，给人印象最深的是吵吵闹闹，学生一遇到问题，也不多加思考，只要举手请老师便是，然后，教师也比较忙碌，到处“救火”.整节课貌似气氛很活跃的样子，实际上学生掌握了多少呢？是个未知数.其实，在每次实验操作中，教师可以根据学生一开始的操作水平，挑出几位能力较强的学生指定为“小组长”，然后分别负责每个小组.有了小组长后，学生有问题可以先跟组长讨论，一起想办法解决问题，实在有解决不了的问题，再请教老师，如果问题比较典型，教师还可以与全班同学讨论、解决. 在本实验中，很多学生显微镜操作有时会不规范，导致观察不到实验现象，一般经过与小组长的讨论后都能解决.而在尝试学生自己所带的实验材料时，就会出现解决不了的问题了，每当这个时候，我们就师生共同分析原因，然后得出结论.课堂气氛既活跃，又有条不紊，尤其是担任“小组长”的学生经过了与组员的共同讨论，相关知识掌握的更扎实了，同时也增加了自信心.当然，教师要注意经常更换小组长，让大部分的同学参与进来. 2.课堂演示，鼓励学生参与互动 对于生物实验课，课堂演示自然是少不了的.因为不论学生课前如何地去预习研究，对于真正的实验操作以及操作的规范性还是要教师去点拨的.所以，课堂演示就显得尤为重要了.但是假如教师只是一味地在讲台上“一是一、二是二”的做传统的演示，那么，本应该作为课堂主体的学生永远只是“旁观者”，并且是被动地、机械地接受知识.假如能让学生也参与到课堂演示中来，那么效果就大不一样了. 在我们这个实验中，观察线粒体都是通过演示实验进行的，所以，在课堂上，我通常会请一位男生和一位女生上讲台做实验，当发现老师请了两位同学，学生的注意力就会立刻集中到讲台上来.然后请一位学生进行显微镜操作，一位学生进行装片制作，同时，请下面的学生密切注意两位同学的操作是否有误，如发现有误，教师就可以根据此时现成的例子加以纠正，并趁机教学生如何正确操作，以及本实验应该注意些什么，必要时，教师应亲自操作演示，这样一节课下来，效果往往比单纯的教师演示教授要好.我记得陶行知先生说过，教学中应做到“教学做合一”，他是这样解释“教学做合一”的：“事怎样做就怎样教，怎样学就怎样做，教的法子要根据学的法子，学的法子要根据做的法子.教与学都以做为中心，在做上教的是先生，在做上学的是学生.”我觉得可能就是这个道理吧. 3.实验总结，激发学生质疑创新 在教学的过程中我们不仅仅要求学生单纯的了解或掌握某一个知识点，而是希望学生能在学知识的同时，做到举一反三，前后联系，形成一个知识体系.在我们的生物实验中，每一个实验并不是完全独立的，它们彼此之间的实验思路、实验设计原则等等是相通的，有些实验甚至是另外一个实验的基础，所以我们希望能够充分发挥联想，甚至是产生某些创造性思维，从而将所学知识及时地进行“消化”. 在本实验中，我们希望学生能充分发挥想象力，把细胞质与叶绿体、线粒体的关系想象成河水与船的关系，从而加深对细胞器与细胞质基质的理解；当然我们还要求学生能产生某些创造性的思维，比如，在这个实验中，我们就有学生提出了能不能让叶绿体流动快点呢？大家一起思考，学生七嘴八舌提供答案，其中就有“提高温度”、“增强光照”等教师满意的答案；我们还可以引导学生思考：是不是所有细胞都能观察到叶绿体流动的现象呢？从而加深了对相关知识的理解.总之，课堂上，学生活跃的思维，便是课堂的灵魂. 三、实验后，要及时整理总结 在实验课的教学中，学生很容易过于注意教师讲授的内容，以及黑板上的知识点，从而忽略了书本内容在学习上的地位.而“课堂阅读”恰恰能很好地解决这方面的缺陷.我们可以在实验后，与学生一起拿起课本，将本节课的书本“课文”浏览一下，并在某些地方进行精读，这样可以将学生刚学的“零散”知识点进行整理归纳，串联成知识线，编辑成较有系统的知识网络.我想这样定会起到意想不到的效果，整节课的教学也就显得更丰满了. “授人以鱼，不如授人以渔”，当我们在绞尽脑汁如何让学生更多掌握相关知识点时，不如让他们学会如何参与进来，自觉地进行相关知识的探究与学习，同时提高解决问题的能力.夸美纽斯在他的大教学论中就描述了这样一个理想的教育图景：“找到一种方法，使教师因此可以少教，但学生可以多学，使学校因此可以少些喧嚣、厌恶和无益的劳苦，独具闲暇、快乐和坚实的脚步.” 以上是本人在教学实践中的一些做法和体会.总之，我认为，“知其然，应该知其所以然”，“学生是课堂的主体”，把课堂还给学生，让教育焕发生命活力，让实验在引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，善于学习方面发挥独到的魅力.