06-会议酒店的设计与风格.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-会议酒店的设计与风格金螳螂建筑装饰股份有限公司设计研究院副院长姜樱我演讲的题目是“会议酒店的设计与风格”，今天各位老总都进行了演讲，从规划定位方面讲得比较多，我主要从会议酒店的设计与风格方面发言，各位领导、各位嘉宾，非常荣幸能够参加由中国旅游饭店业协会举办的2007（首届）中国会议酒店发展论坛活动，能够向长期从事经营管理的领导、专家学习和交流，并且共同探讨和分析中国会议酒店的现状以及未来的发展方向，在此我谨代表苏州金螳螂研究院各位领导和专家介绍一下关于会议型酒店设计方面的心得和体会。 首先要根据市场的环境综合分析，才能确定会议酒店合理的选择和规模。一个成功的会议酒店首先要对所在城市的环境和地位进行分析，是一线城市还是二线城市，是全国政治文化经济中心还是省会城市，会议接待的档次和规模都是有明显不同的。既然明确了会议酒店的发展方向，酒店就应该考核定位是什么，除了酒店本身的硬件设施和软件的配套，还需要考虑市场的经营规模问题，还有交通的便利问题以及周边的环境等方面的问题。只有建立在以上这些方面的市场调研、科学分析、综合思考，这样经营者和设计师才能共同确定会议酒店的合理的选址以及规模。这样往往是成功的会议酒店需要首先思考的关键问题。第二，会议酒店的定位应该服从于会议的要求，客房、餐饮、会场等等主要功能要相互配套、合理、功能要齐全。会议型酒店的一个整功能以及配套设施的设计应该围绕满足各类会议整体接待的安排要求进行展开，需要根据酒店会议接待规模来确定，各种大中小型会议室的面积以及比例，合理的客房床位数及分类，餐饮面积和各类服务需要满足的活动空间。真正能够做到客房、餐饮以及会场等会议酒店的重要功能相互配套合理，功能要齐全。 除此以外还有对会议接待特殊要求增加一个相关的娱乐和休闲方面的内容。第三，作为会议型酒店功能平面布局，应该是有组织接待和施工上的要求，会议型酒店由于接待功能的特殊性，不同于一般的商务酒店，存在着比较集中和特殊的问题，会议参加人员相对比较集中，这样的接待，以及交通和疏散的要求。所以在进行会议型酒店平面功能以及交通流量设计的时候，需要保留适当宽敞的门厅接待空间，便捷合理的交通流线，特别是几百个或千人以上的会场如果其功能布局不在地面楼层时，更需要采用多部自动扶梯作为垂直交通的运输方式以解决集中人流的快速运输问题，其主要目的是方便会客的入住、餐饮和一些会议的主要功能特点能够达到流线清晰、方便、快速的接待效果。另外在进行会议功能平面设计时，业主方和设计师要分析不同会议接待任务的要求，主会场和分组讨论会会议室之间的关系，以及同时接待不同的会议安排，其相互之间应当尽量避免交叉或干扰等，这些都是在平面布局设计阶段需要注意和解决的问题。会议型酒店是大量集中的公共场所，其会议流程的设置和安全的疏散通道以及设施，必须要符合国家有关安全疏散、防火报警等强制性规范的标准和要求。第四，满足各种规模档次以及专业要求的会议接待需要配备先进的音响、灯光、智能化设计等专业设施。专业型的会议酒店有别于一般有简单会议接待功能的酒店，其会议接待服务的硬件条件和功能设施尤其重要，特别是接待国际化的学术交流和政府经贸洽谈等重要会议活动，就需要配备先进的国际化功能的硬件设施，比如多国语言的同声传译设备、多媒体演示、AV的现场可变信号通道等等。可以这么讲，功能设施先进的智能化专业会议设备系统已经成为会议型酒店的重要标志，也是专业会议型酒店的“卖点”所在。第五，会议型酒店的整体装饰设计风格，我们认为应该体现庄重大气、简练明快的环境氛围。作为会议酒店的整体装饰设计风格作为酒店设计的一种类型，和商务酒店、度假酒店的装饰设计具有相同的共性，即：以满足客人的餐饮居住等作为基本要求，设计风格同样需要体现酒店的温馨和舒适，但是仔细来分析以及探索会议型酒店的功能特点和客户心理，由于其接待功能定位的专业性和特殊性，决定了会议型酒店的装饰设计风格和一般商务度假型酒店又有不同之处，作为接待会议功能的主要场所，其环境氛围更宜体现庄重大气、简练明快的气质和特点。主要接待空间和会场空间等室内环境不宜出现过于昏暗的灯光、花哨的造型以及过于复杂的装饰色彩变化等等，这些缺点和不足都容易破坏会议接待效果，并且对会议客人信心上造成干扰等不利因素。我们通常讲，设计要以人为本，尤其是酒店的设计，更要重视和分析客人的客观需求以及心灵感受的不同细微之处。所以在进行会议型酒店风格环境氛围营造的时候，也要针对会议接待功能以及会议客人的心理加以分析和研究，才能设计出一个真正环境优美、令人赞叹的会议型酒店。会议型酒店做的事情也比较多，我们也分析了它与一般酒店的共同之处和不同之处。第六，会议型酒店室内装饰材料不仅要重视美观、环保，更要注意会场音响、灯光等专业要求。以上我简单分析和探讨了会议型酒店设计的地理环境、功能配套、交通疏散、专业设备以及设计风格等方面的问题，这里我想再谈一下关于会议型酒店室内装饰材料的选择。作为室内的装饰材料，首先要考虑它的美观性和实用性，另外还要注意选择安全、环保、抗污染的装饰材料，让入住酒店的客人在享受优美环境和属实服务的同时，还能满足安全、健康方面的要求。作为会议型酒店的会场空间，由于会议功能以及专业性要求，在选择室内装饰材料时还需根据会场声学和灯光设计等专业技术指标，尽量选择合适的吸声和防眩光的装饰材料，这些工作需要业主和装饰设计师会同声学、灯光专业设计师一起协商，共同营造出既美观又专业功能良好的会场空间，保证会议酒店主要会议接待功能的完美并成为酒店突出的亮点。再次感谢中国旅游饭店业协会，感谢各位领导和专家，希望今后有更多的机会向在座的领导和专家继续学习和探讨有关会议型酒店的功能、知识与经验。谢谢大家！-精品 文档-