连锁酒店竞争之下-度假酒店经营需创新.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-连锁酒店竞争之下 度假酒店经营需创新进入酒店新的发展时代，关于酒店如何适应新形势、从竞争中脱颖而出的讨论更是不断。在当下的众多的连锁酒店中，度假酒店得到了新关注，为客人提供一种远离尘世、隐匿桃源的新体验。度假酒店的特殊性，也决定了其经营的特殊性。想要在酒店行业博得一片天空，度假酒店又需要坚持哪些经营原则呢？ 酒店硬件环境处于优雅的自然环境之中，为客人提供一种安逸、悠然自在的体验，充分享受美好的时光，才称得上度假酒店。处于喧嚣的闹市中心的酒店是无法吸引度假客人的。度假酒店最理想的位置应当在气候稳定的旅游胜地，或大城市风光秀丽的郊区。这样才能拥有稳定的客源。创新不断度假是一种经历，客人希望体验和尝试到新的东西，尤其是娱乐与美食。再好的东西，如果长期一成不变，也会让人乏味的。度假酒店需要让客人经常有“惊艳”的感觉。度假酒店的轻松、精致的体验度假酒店不追求豪华，而是追求轻松、精致和文化品味。酒店定位确定之后，酒店才可以朝着正确的方向前进。互联网酒店都市118一直在为客人提供一种精致、时尚、科技感的酒店体验，并推出了酒店自助入住机等一系列智慧服务。同样，度假酒店可以从酒店的装修风格、酒店的艺术小品、酒店的广告与文案，酒店的自然环境，来打造酒店的特色产品。从价格上着手灵活地运用价格杠杆进行促销平衡淡旺季，是每个酒店都需要结合自己实际进行考虑的问题。度假酒店最难经营的一点，就是季节性非常强。旺季时人满为患，淡季时门可罗雀。所以灵活地运用价格杠杆进行促销就非常重要，价格差距不妨拉大一点。此外，在淡旺季时都要注重会议团队地促销度假酒店最好有齐全地会议设施，这样它可以同时是会议酒店。最理想的状态是：旺季做度假，淡季做会议。酒店经营需要全方面的知识，从酒店的最初设计到运营，都是要强大的技能和能力的。把握酒店大方向，适时创新酒店，才能在当下的酒店市场中站稳。 -精品 文档-