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延长县海华酒店用工简介
2006年,正值春暖花开,草长莺飞的季节,在省、市、县非公有制经济的感召下,经过认真的调研分析、科学规划,并根据县委县政府的总体思路,我们确定了海华酒店发展建设项目,经过一年多时间的资金筹措、建设装修,于2007年6月12日隆重开业,开业以来酒店发展势头良好,各项工作逐步走上序列化、规范化、制度化的道路。
一、 基本情况
海华酒店地处延河之滨,南山之东的雷家滩餐饮娱乐仿古街,交通便利,依山傍水,环境幽雅,总体装修豪华时尚,总投资达400万元,营业面积达2000多平方米,酒店总共分为五层,,1——2层为餐饮娱乐,共拥有豪华包间12个,超豪华包间1个(同时可容纳18——20人就餐),大厅豪华大气,可容纳200多人同时就餐,酒店可以承接各种宴席。。2——5层为客房,分为豪华套间、标准间、三人间,共20余间,客房使用电子房卡,方便快捷。酒店拥有管理人员8名,其中大专以上文化程度的5名,大多数都有丰富的管理经验。员工50余人,均达到初中以上文化程度,平均年龄不足23岁,他们年轻充满朝气,酒店无论是管理层还是员工都能恪尽职守、爱岗敬业,各尽所能,团结一致,为酒店的健康发展奠定了良好的基础。
二、经营理念及管理模式
海华酒店从开业到现在一年来始终坚持“以人为本、诚信经营、服务至上”、“于细微之处见真情”的理念。
1、酒店为了实行劳动合同制度,明确劳动合同双方当事人的权利和义务,保护劳动者的合法权益,构建和发展和谐稳定的劳动关系建立了劳动合同。由酒店与员工协商一致,并经酒店与员工在劳动合同文本上签字或盖章于2009年4月10号生效。劳动合同文本酒店与员工及人劳局各执一份。
2、海华酒店的用人宗旨:“有德有才需重用,有德无才培养用,有才无德不可用,无才无德绝不用”的用人之道。
3、 工作与服务要以员工为本,对员工的管理要达到了解员工,尊重员工,关心员工,从实际工作常为员工排忧解难,用忠诚的员工来培养忠诚的客户群体。酒店每月1号晚上举行员工娱乐活动,既活跃了酒店的气氛,又丰富了员工的业余爱好。酒店在每位员工生日时,都会在延长有线电视台为他们点歌祝福。在重要的节日酒店都会进行员工会餐,共庆节日。酒店每月评选优秀员工,并且每年评选年优秀员工给予奖励,使员工在酒店工作时感受到家的温暖。同时员工也了解、重视本酒店的远景发展目标。
4、经营管理以人才为本,酒店竞争的焦点是市场,要赢得市场关键是专业管理人才,对于有知识有能力的管理人才,他们想为酒店办事,会办事敢办事能办成事的要给他们提供平台,充分发挥他们的特长。
三、取得的成绩
2007年9月28日酒店协助有关部门领导参加了黄河大桥剪彩仪式活动的接待。解决下岗职工就业50余人,每年上交利税15-·17万元,2008年在总经理李慧的带领下,发出向汶川地震灾区人民献爱心活动,筹集捐款共计5000余元。由于我们的认真工作,2007年酒店荣获陕西省中小企业促進局颁发的“守诚信、重质量”先进单位;同时被延安市卫生局评为延长唯一“餐饮B级店”荣誉称号。
四、今后酒店的发展方向
1、加强管理,完善各种管理制度。使管理逐步走上规范化、序列化、科學化的道路。
2、加强对员工的培训工作,着力打造一支高素质的服务团队,为客户提供高效优质的服务,保障每一位客户在酒店能够吃的开心、住的舒心、走的欢心。
3、通过本酒店企业文化,使全体员工进一步了解、重视科学发展观的远大理想。酒店积极争取在一年之内申请旅游局评定星级酒店。
4、积极参与社会各种公益活动,为富裕延长、和谐延长做出更大的贡献。
2009年5月2日
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