探寻酒店业九月份市场发展之路.doc

-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-探寻酒店业九月份市场发展之路中秋佳节已过，在这团圆之夜，总是少不了与亲朋好友热闹相聚，但是，日前记者走访海口餐饮酒店发现，今年中秋宴预订惨淡，个别酒店更是惨不忍睹出现零预订。不过对收益旺季的快递业来讲，连日来邮寄月饼唱主角，让快递员创收益。超市购物卡大额订单锐减昨日记者走访市场发现，作为礼品中的重量级“嘉宾”，购物卡今年的销量还算客观。海口某大型超市客服经济表示，超市购物卡受大环境影响不大，销量与往年持平。面值300元、500元的购物卡十分受欢迎。与往年不同的是，今年除了个别公司将购物卡最为节日福利发放给员工外，购买购物卡的消费群体增加了很多市民，很多子女会选择给老人备一张购物卡，减去找零等麻烦。记者看到，钱先生正在排队购买购物卡，钱先生表示,他是一位个体商户，为了维护一些固定客户，这些年每逢节庆总会买些购物卡送礼。今年不买那么多，只买4张500元的。另一家大型商超的工作人员告诉记者，购物卡的大订单少了，却多了许多市民购买，成了百姓商品，很多市民看好它方便快捷，因此购物卡包括预付卡，在中秋节的市场上销量依然可观。酒店忽略中秋宴主推婚宴2日下午，记者走访了海口市多家酒店、饭店，其工作人员均表示，今年中秋订餐很冷淡，或和预订团体餐擦肩而过。海口市滨海大道某酒店负责人说：“今年的中秋订餐情况特别的冷淡，到目前为止没有接下一单。”另外一家的负责人也表示，中秋佳节作为传统节日，多数人会选择在家里和亲人团聚，酒店虽然也推出了中秋团圆宴，但并不作为重点主推，只是迎合节日来临未雨绸缪，由于婚宴旺季临近，酒店多把婚宴作为重头戏，抓住九月市场。记者在走访过程中，提及今年中秋酒店团体餐预订情况，很多商家表现的十分无奈，而许多市民认为中秋节与家人团聚才最重要。市民黄阿姨说：“团圆节全家人聚在一起就很有节日氛围了。我很高兴今年儿子孙子都会陪我过节。”市民潘小姐告诉记者，从去年开始单位便不再组织集体欢度中秋，因此都和朋友们一起过，不过今年会到男朋友家过中秋。“多年没有在家里感受中秋节，十分期待这个中秋。”潘小姐说。市民邮寄月饼日渐火热中秋商家忙，有人欢喜有人忧。对快递业而言，中秋俨然一块大蛋糕。记者在海口各大快递公司了解到，近日，邮寄月饼忙坏了快递员。记者在海甸岛某快递公司看到，屋子里堆放着很多要打包寄走的月饼。工作人员表示，现在每天都能接到很多月饼，平均一天接到几十盒。不久前有位快递员一天收到了100斤的月饼邮寄出岛。在另外一家快递公司，快递员告诉记者，几乎每天都会接到几个邮寄月饼的单，寄月饼是这两日的主要工作。不过，也有市民打破惯例，今年未能给老家父母邮寄月饼。家教许老师，往年都会给父母寄去海南月饼。“今年不同了，家长多是自己购买，我也一样，算下来邮费堪比月饼价，因此没有再给家人寄去。”许老师说。一个行业的衰落伴随着另一个行业的兴起，只要把握好市场潮流，离成功也就更近了一步。-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-