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探寻酒店业九月份市场发展之路.doc

1、各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- 探寻酒店业九月份市场发展之路 中秋佳节已过,在这团圆之夜,总是少不了与亲朋好友热闹相聚,但是,日前记者走访海口餐饮酒店发现,今年中秋宴预订惨淡,个别酒店更是惨不忍睹出现零预订。不过对收益旺季的快递业来讲,连日来邮寄月饼唱主角,让快递员创收益。 超市购物卡大额订单锐减   昨日记者走访市场发现,作为礼品中的重量级“嘉宾”,购物卡今年的销量还算客观。海口某大型超市客服经济表示,超市购物卡受大环境影响不大,销量与往年持平。面值300元、500元的购物卡十分受欢迎。

2、与往年不同的是,今年除了个别公司将购物卡最为节日福利发放给员工外,购买购物卡的消费群体增加了很多市民,很多子女会选择给老人备一张购物卡,减去找零等麻烦。   记者看到,钱先生正在排队购买购物卡,钱先生表示,他是一位个体商户,为了维护一些固定客户,这些年每逢节庆总会买些购物卡送礼。今年不买那么多,只买4张500元的。 另一家大型商超的工作人员告诉记者,购物卡的大订单少了,却多了许多市民购买,成了百姓商品,很多市民看好它方便快捷,因此购物卡包括预付卡,在中秋节的市场上销量依然可观。   酒店忽略中秋宴主推婚宴   2日下午,记者走访了海口市多家酒店、饭店,其工作人员均表示,今年中秋订餐很冷

3、淡,或和预订团体餐擦肩而过。海口市滨海大道某酒店负责人说:“今年的中秋订餐情况特别的冷淡,到目前为止没有接下一单。”另外一家的负责人也表示,中秋佳节作为传统节日,多数人会选择在家里和亲人团聚,酒店虽然也推出了中秋团圆宴,但并不作为重点主推,只是迎合节日来临未雨绸缪,由于婚宴旺季临近,酒店多把婚宴作为重头戏,抓住九月市场。   记者在走访过程中,提及今年中秋酒店团体餐预订情况,很多商家表现的十分无奈,而许多市民认为中秋节与家人团聚才最重要。市民黄阿姨说:“团圆节全家人聚在一起就很有节日氛围了。我很高兴今年儿子孙子都会陪我过节。”市民潘小姐告诉记者,从去年开始单位便不再组织集体欢度中秋,因此都和

4、朋友们一起过,不过今年会到男朋友家过中秋。“多年没有在家里感受中秋节,十分期待这个中秋。”潘小姐说。   市民邮寄月饼日渐火热   中秋商家忙,有人欢喜有人忧。对快递业而言,中秋俨然一块大蛋糕。记者在海口各大快递公司了解到,近日,邮寄月饼忙坏了快递员。记者在海甸岛某快递公司看到,屋子里堆放着很多要打包寄走的月饼。工作人员表示,现在每天都能接到很多月饼,平均一天接到几十盒。不久前有位快递员一天收到了100斤的月饼邮寄出岛。   在另外一家快递公司,快递员告诉记者,几乎每天都会接到几个邮寄月饼的单,寄月饼是这两日的主要工作。   不过,也有市民打破惯例,今年未能给老家父母邮寄月饼。家教许老师,往年都会给父母寄去海南月饼。“今年不同了,家长多是自己购买,我也一样,算下来邮费堪比月饼价,因此没有再给家人寄去。”许老师说。 一个行业的衰落伴随着另一个行业的兴起,只要把握好市场潮流,离成功也就更近了一步。 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------

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