海南省海口市2019-2020学年高二生物下学期期中试题.doc

海南省海口市2019-2020学年高二生物下学期期中试题

海南省海口市2019-2020学年高二生物下学期期中试题

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海南省海口市2019-2020学年高二生物下学期期中试题（含解析）
一、选择题
1. 发菜细胞群体呈黑蓝色，状如发丝；生菜是一种绿色植物，两者分别因与“发财”和“生财”谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜的相同点的是（ ）
A. 是真核生物 B. 含有叶绿体
C. 是自养生物 D. 有核膜
【答案】C
【解析】
【分析】
发菜是蓝藻的一种，属于原核生物，生菜属于真核生物。原核生物和真核生物的本质区别在于有无以核膜为界的细胞核。
【详解】A、发菜是原核生物，A错误；
B、发菜不具有叶绿体，B错误；
C、发菜具有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，生菜有叶绿体，所以发菜和生菜都是自养生物，C正确；
D、发菜没有核膜，D错误。
故选C。
2. 方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干，烘干的过程要注意温度，否则容易烤焦。下列叙述不正确的是（ ）
A. 蔬菜烘干的过程主要是失去自由水
B. 脱水蔬菜细胞中含量最多的元素为C
C. 方便面中的干牛肉细胞内含量最多的化合物为蛋白质
D. 烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
【答案】D
【解析】
【分析】
水在细胞中以两种形式存在一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水，结合水是细胞结构的重要组分，大约占细胞内全部水分的4.5%；细胞中绝大部分水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水，自由水是细胞内良好的溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中，水在生物体内的流动可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。
【详解】A、蔬菜烘干的过程主要是失去自由水，细胞中的水主要以自由水形式存在，A正确；
B、脱水蔬菜细胞中含量最多的元素为C，即干重中C元素的含量最多，B正确；
C、干重中含量最多的化合物是蛋白质，故方便面中的干牛肉细胞内含量最多的化合物为蛋白质，C正确；
D、烤焦后形成的物质主要为无机盐，不能给细胞提供能量，D错误。
故选D。
【点睛】
3. 细胞中的无机物包括水和无机盐，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 自由水是细胞结构的重要组成成分
B. 结合水是生物体内物质运输的介质
C. 哺乳动物血液中钙离子含量太低，肌肉会舒张无力
D. 无机盐对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查水在细胞中的存在形式和作用以及无机盐的作用。水在细胞中的存在形式主要有自由水和结合水两种。
【详解】A、结合水细胞结构重要组成成分，A错误；
B、自由水是生物体内物质运输的介质，B错误；
C、哺乳动物血液中缺钙，会发生抽搐现象；血钙含量过高，肌肉会舒张无力，C错误；
D、无机盐对维持细胞的酸碱平衡和细胞正常形态有重要作用，D正确。
故选D。
4. 角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成。图表示烫发的原理，据图分析，烫发改变了角蛋白分子的（ ）

A. 氨基酸种类 B. 氨基酸数量
C. 肽键结构 D. 空间结构
【答案】D
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。
【详解】图示烫发过程中二硫键经过了断裂，而后重新构建二硫键过程，该过程中肽键没有断裂，可推知氨基酸的数量、种类和排序都没有发生改变，同时很直观的看到了蛋白质空间结构改变的过程，即D正确。
故选D。
5. 下列有关核酸结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A. DNA和RNA化学组成上的差异只表现在五碳糖的不同
B. DNA有氢键，有些RNA也有氢键
C. DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中
D. 豌豆叶肉细胞中的核酸含有的碱基有5种
【答案】A
【解析】
【分析】
据题干可知，本题考查核酸的结构和功能，要求学生对DNA和RNA的异同，有一定程度的理解。
【详解】A、DNA和RNA化学组成上的差异除了五碳糖（脱氧核糖和核糖）上的差异外，还有含氮碱基（DNA中含有T不含U，RNA相反）上的差异，A错误；
B、DNA一般为双链结构，两条链之间存在氢键；tRNA中含有一定数量的氢键，B正确；
C、细胞中的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质中，C正确；
D、豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，含有的碱基种类有5种（A、G、C、T、U），D正确。
故选A。
6. 卡路里是一种热量单位。火爆歌曲《燃烧我的卡路里》的歌词中写道“拜拜，咖啡因，戒掉可乐，戒油腻……来来，深呼吸，晨跑夜跑游几米”。下列相关叙述不正确的是（ ）
A. 可乐中含有的碳水化合物是直接能源物质
B. 油腻食物可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ来进行检测
C. 等量的脂肪比糖类卡路里高
D. 夜跑时深呼吸可以更好的氧化分解葡萄糖
【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查细胞中的化合物、脂肪的检测以及细胞呼吸，要求学生能注意知识之间的联系，灵活运用已学知识解决实际问题。
【详解】A、直接的能源物质是ATP，而不是碳水化合物，A错误；
B、油腻食物富含脂肪，可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ来进行检测，B正确；
C、脂肪含氢的比例高于糖类，所以等量的脂肪比糖类卡路里高，C正确；
D、夜跑时深呼吸有利于体内细胞进行有氧呼吸，更好的氧化分解葡萄糖，D正确。
故选A。
7. 下列关于生命物质的说法，正确的是（ ）
A. 在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是脂质分子中氧原子的含量高
B. 绿色植物根细胞内的DNA存在于细胞核、线粒体和叶绿体中
C. 人体内主要的储能物质和主要的能源物质分别是脂肪和糖类
D. 蛋白质一定含有的化学元素是C、H、O、N、P
【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查细胞内生命物质的相关知识，意在考查考生的识记、判断和应用能力。
【详解】A、在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是脂质分子中氧原子的含量低，A错误；
B、根细胞不含叶绿体，B错误；
C、人体内主要的储能物质和主要的能源物质分别是脂肪和糖类，C正确；
D、蛋白质一定含有的化学元素是C、H、O、N，有的蛋白质可能含有P等其他元素，D错误。
故选C。
8. 下列关于细胞中化合物的描述，错误的是（ ）
A. 二糖（C12H22O11）必须水解成单糖才能被细胞吸收
B. 海洋中的大型哺乳动物脂肪多、体积大利于减少散热
C. 8种非必需氨基酸必须从食物中获取
D. 脂质中的磷脂和胆固醇是构成细胞膜的重要成分，青少年应适量摄入
【答案】C
【解析】
【分析】
据题干可知，本题考查细胞中化合物。牢记几种常见化合物的种类和功能是解题的关键。
【详解】A、单糖是可以被细胞直接吸收的糖类，二糖必须水解成单糖，才能被细胞吸收，A正确；
B、脂肪具有保温的作用，海洋中的大型哺乳动物脂肪多，有利于减少散热，B正确；
C、非必需氨基酸是指机体可以合成的，不一定通过食物获取的氨基酸，C错误；
D、磷脂是构成细胞膜的主要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，D正确。
故选C。
9. 下列有关细胞中“一定”的说法正确的是（ ）
A. 含RNA的细胞器一定含DNA
B. 无核仁的细胞一定不能合成蛋白质
C. 含细胞壁结构的细胞一定为植物细胞
D. 所有生物的蛋白质一定是在核糖体上合成的
【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查细胞结构相关知识点，意在考查学生平时知识的积累情况以及能否熟练提取知识用于解题。
【详解】A、核糖体的主要成分是蛋白质和RNA，不含DNA，A错误；
B、原核细胞没有核仁，但是有核糖体，可以合成蛋白质，B错误；
C、细菌和真菌也有细胞壁，C错误；
D、核糖体是蛋白质的合成场所，所有生物的蛋白质一定是在核糖体上合成的，D正确。
故选D。
10. 下列各项中不属于细胞统一性的是（ ）
A. 都具有核糖体 B. 都以DNA为遗传物质
C. 都具有具膜结构的细胞器 D. 都具有选择透性的膜结构
【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查细胞的统一性，要求学生在平时的学习中，多归纳总结关于细胞统一性的相关知识。
【详解】A、细胞分为原核细胞和真核细胞，细胞中都含有核糖体，用于合成蛋白质，A正确；
B、细胞中都含有DNA和RNA，但遗传物质是DNA，B正确；
C、原核细胞只含有核糖体一种细胞器，而核糖体没有膜结构，C错误；
D、细胞都含有细胞膜，功能特点具有选择透过性，D正确。
故选C。
11. 甲~丙图列举了人体的细胞间信息交流的几种方式，下列分析错误的是（ ）

A. 图甲可以表示精子和卵细胞之间的识别和结合
B. 图乙可以表示红细胞中的O2作用于其他体细胞传递信息
C. 图丙表示的信息交流方式中的信号分子可以是神经递质
D. 细胞间的信息交流方式一定需要信号分子和受体的参与
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞间信息交流主要有三种方式：（1）通过体液的作用来完成的间接交流，如胰岛素通过体液运输到靶细胞，并调节靶细胞对葡萄糖的摄取；（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。
【详解】A、图甲表示相邻细胞间直接接触，可表示精子和卵细胞之间的识别和结合，A正确；
B、图乙表示通过体液的作用来完成的间接交流，可以表示红细胞中的O2作用于其他体细胞传递信息，B正确；
C、图丙表示的信息交流方式中的信号分子可以是神经递质，C正确；
D、植物胞间连丝传递信息不需要受体的参与，D错误。
故选D。
12. 细胞核被誉为细胞的“大脑”。下列关于细胞核的叙述正确的是（ ）
A. 蛋白质是细胞核中染色质组成成分
B. 核仁是细胞核内行使遗传功能的结构
C. 小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D. 除了哺乳动物成熟的红细胞外，真核细胞都有细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞核的结构
1、核膜
（1）结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。
（2）化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。
（3）功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。
3、染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】A、细胞核中染色质主要由DNA和蛋白质组成，A项正确；
B、染色质（体）是细胞核内行使遗传功能的结构，B项错误；
C、小分子物质可通过核孔，大分子物质如酶或mRNA也能通过核孔，C项错误；
D、除了哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核外，植物筛管细胞也没有细胞核，D项错误。
故选A。
13. 下列关于核糖体，内质网，高尔基体的相关说法中，不正确的是（ ）
A. 三者中都能发生与蛋白质的合成或加工的过程
B. 三者中都能发生产生水的反应
C. 三者都只存在于真核细胞中
D. 三者都含有自己特有的蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】
各种细胞器的结构、功能：
细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
叶绿体
主要是植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网
动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”
溶酶体
动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺

【详解】A、分泌蛋白在核糖体上合成，内质网和高尔基体上加工，A正确；
B、核糖体合成蛋白质，内质网合成脂质，高尔基体合成纤维素，都能产生水，B正确；
C、核糖体可以存在于原核细胞中，C错误；
D、核糖体是由RNA和蛋白质组成，内质网和高尔基体膜上都有自己特有蛋白质，D正确。
故选C。

14. 慕尼黑工业大学安德里亚斯·鲍施教授研究小组构建了一些能自己移动和改变形态“类细胞”，“类细胞”的膜成分与正常细胞膜类似，也含有一些有机物和某种能源物质。下列相关说法错误的是
A. “类细胞”膜的基本支架是由磷脂双分子层组成
B. “类细胞”能自己移动和改变形态依赖于膜的选择透过特性
C. “类细胞”在K＋溶液中无法吸收K＋可能是缺少运输K＋的载体
D. “类细胞”中含有的某种能源物质很可能是ATP
【答案】B
【解析】
“类细胞”的膜成分与正常细胞膜类似，基本支架应由磷脂双分子层组成，A项正确；“类细胞”能自己移动和改变形态依赖于膜的流动性，B项错误；“类细胞”含有一些有机物和某种能源物质，有能量供应，在K＋溶液中无法吸收K＋可能是缺少运输K＋的载体，C项正确；ATP可直接为生命活动提供能量，“类细胞”中含有的某种能源物质很可能是ATP，D项正确。
15. 哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛。下列有关肝细胞结构与对应功能的表述，错误的是（ ）
A. 线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成的场所
B. 高尔基体：分泌蛋白的合成与加工、包装的场所
C. 溶酶体：“消化车间”，降解失去功能的细胞组分
D. 细胞核：遗传物质储存与基因转录的场所
【答案】B
【解析】
【分析】
分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成多肽链→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工，形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，据此分析。
【详解】A、在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP的合成，A正确；
B、蛋白质的合成在核糖体中进行，而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送，B错误；
C、溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，C正确；
D、细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，是转录的主要场所，D正确。
故选B。
16. 下列关于生物膜以及跨膜运输有关的叙述，正确的是（ ）
A. 物质能否通过核孔取决于其直径与核孔孔径的相对大小
B. 叶绿体的类囊体薄膜上附着多种色素，参与能量转化的过程
C. 质壁分离与复原是水分子顺溶液浓度梯度跨膜运输的过程
D. 细胞膜、核膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等统称为生物膜
【答案】B
【解析】
【分析】
生物膜系统：
概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
功能：（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所。（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。
【详解】A、核孔是某些生物大分子的进出细胞核的运输孔道，物质能否通过核孔和其直径与核孔孔径的相对大小无关，A错误；
B、叶绿体的类囊体薄膜上附着多种色素，能吸收光能，并参与能量转化的过程，B正确；
C、质壁分离与复原是水分子逆溶液浓度梯度跨膜运输的过程即水分子从低浓度溶液运输到高浓度溶液中，C错误；
D、细胞膜、核膜以及线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等结构的膜统称为生物膜系统，D错误，
故选B
【点睛】
17. 结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列有关叙述，不正确的是（ ）
A. 线粒体可以定向运动到细胞代谢较旺盛的部位
B. 胰腺细胞中，内质网和高尔基体发达，利于酶的合成、分泌
C. 细胞膜外侧的糖蛋白具有保护、润滑和信息识别的作用
D. 大量合成胰蛋白酶的胰腺细胞中滑面内质网发达
【答案】D
【解析】
【分析】
阅读题干可知，该题的知识点是细胞的结构和功能，细胞结构与功能相适应的生物学观点的具体体现，回忆相关知识点，然后分析选项进行解答。
【详解】A、线粒体能为生命活动提供能量，因此细胞中线粒体可以定向运动到代谢较旺盛的部位，这是结构与功能相适应的体现，A正确；
B、胰腺细胞中，内质网和高尔基体发达，利于酶的合成、分泌，是结构与功能相适应的体现，B正确；
C、糖蛋白位于细胞膜外侧，具有保护、润滑和信息识别的作用，是结构与功能相适应的体现，C正确；
D、胰蛋白酶是分泌蛋白质，其合成场所是内质网上的核糖体，因此大量合成胰蛋白酶的胰腺细胞中粗面内质网发达，D错误。
故选D。
18. 下图为植物细胞部分膜结构示意图，它们分别属于哪一部分，按①②③④顺序依次（ ）

A. 细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜
B. 细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
C. 线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜
D. 叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜
【答案】D
【解析】
【分析】
该题主要考察了学生通过细胞的结构示意图来判定细胞结构的能力，线粒体具有双层膜结构，其中内膜向内折叠形成嵴，核膜也具有双层膜结构，其上还分布有很多核孔，外面连接内质网，附着有核糖体。
【详解】①细胞内具有双层膜的结构有叶绿体、线粒体和核膜，其中叶绿体的外膜和内膜相似，①为叶绿体；
②所示结构具有单层膜，可能是细胞膜、液泡膜、溶酶体膜等单层膜结构；
③所示结构具有双层膜，且内膜向内折叠凹陷形成嵴，③为线粒体；
④所示结构上有核孔，一般在模式图上表现为一种不连续的膜结构，其外侧分布有核糖体，④为核膜；
故选D。
19. 非洲爪蟾的卵黄原蛋白在肝脏中合成，经血液循环运输到卵巢，再进入卵母细胞。卵黄原蛋白进入卵母细胞
A. 需载体蛋白的协助 B. 需通过囊泡的运输
C. 不需要消耗ATP供能 D. 取决于膜内外浓度差
【答案】B
【解析】
【分析】
卵黄原蛋白为大分子物质，通过胞吞进入细胞。
【详解】胞吞不需要载体蛋白的协助，需通过囊泡的运输，需要消耗能量，与膜内外浓度差无直接关系。B正确，A、C、D错误。
【点睛】本题考查胞吞相关知识，需要学生理解记忆，难度较低。
20. 甲、乙两种小分子物质在细胞内外的浓度情况如图所示，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是(　　)

A. 甲进入细胞一定需要能量
B. 甲运出细胞一定有载体蛋白的参与
C. 乙进入细胞一定不需要能量
D. 乙运出细胞一定有载体蛋白的参与
【答案】B
【解析】
试题分析：柱形图表明：甲乙都是小分子，甲物质的细胞外浓度高于细胞内，乙物质的细胞内浓度高于细胞外。甲进入细胞是顺着浓度梯度进入，可能是自由扩散或协助扩散，一定不消耗能量，A错误；甲运出细胞是逆着浓度梯度进行的，是主动运输方式，一定有载体蛋白的参与，B正确；乙进入细胞是顺着浓度梯度进行的，可能是自由扩散或协助扩散，一定不消耗能量，不一定需要载体协助，CD错误。
考点：本题考查物质跨膜运输方式，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能看懂并分析图形得出正确结论的能力。
21. 下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是（ ）
A. 大分子物质进出细胞核不依赖膜的选择透过性
B. 海水中的藻类细胞可通过主动运输积累溶质以防止质壁分离
C. 神经元维持静息电位时，排出钾离子与氧气浓度无关
D. 新生儿从母乳中吸收抗体不需要载体蛋白的协助
【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查物质跨膜运输的方式及其异同。学生需牢记自由扩散、协助扩散、主动运输的特点和实例。
【详解】A、大分子物质进出细胞核依赖核膜的选择透过性，A错误；
B、海水中的海藻细胞可通过主动运输方式积累溶质，使细胞液浓度增大，减小内外浓度差，防止质壁分离，B正确；
C、神经元维持静息电位时，排出钾离子是协助扩散，与氧气浓度无关，C正确；
D、新生儿从母乳中吸收抗体的方式是胞吞，需要消耗能量，但不需要载体蛋白的参与，D正确。
故选A。
22. 为研究甲地某植物能不能移植到乙地生长，某生物学研究性学习小组设计了一个测定该植物细胞液浓度的实验方案，实验结果如下表：
浓度（mol/L）
0．15
0．2
0．25
0．3
质壁分离状况
不分离
刚分离
显著
显著

他们又测定了乙地土壤溶液浓度，发现乙地土壤溶液的浓度适合该植物生长，则乙地土壤溶液的浓度最可能的是 （ ）
A. ≥0．2 B. 0．15<土壤溶液≤0．2
C. <0．2 D. 0．2<土壤溶液<0．3
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞液浓度大于外界溶液浓度时，植物细胞吸水，略有膨胀；细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物细胞失水，质壁分离。
【详解】据表格可推知，细胞液浓度介于0.15-0.2mol/L，乙地土壤溶液的浓度适合该植物生长，则其浓度最可能是<0．2mol/L，故选C。
23. 下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 可溶性还原糖、蛋白质的鉴定，可用酒精灯直接加热
B. 脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→制片→漂洗→染色→观察
C. 苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色
D. 常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验、检测脂肪的实验。要求学生牢记实验原理和实验现象等基础知识。
【详解】A、可溶性还原糖的鉴定需要水浴加热，不能用酒精灯直接加热，而蛋白质的鉴定不需要加热，A错误；
B、脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→染色→洗去浮色→制片→观察，B错误；
C、苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色，C正确；
D、番茄有颜色，存在干扰，不能作为检测还原糖的实验材料，D错误。
故选C。
24. 下列有关光学显微镜操作的使用，叙述正确的是（ ）
A. 在观察细胞的实验中，需先用低倍镜找到目标，再换用高倍镜进行观察
B. 欲让低倍镜视野中左下方的细胞移到视野中央，应将装片向右上方移动
C. 若用显微镜的凹面反光镜反光，则观察到的细胞数目更多，但细胞更小
D. 若视野中细胞质流向是逆时针的，则细胞中细胞质的流向应是顺时针的
【答案】A
【解析】
【分析】
显微镜观察的物像是放大、倒立、相反的虚像。细胞质流向是顺时针，则高倍镜下观察时依然是顺时针．光圈和反光镜是调节亮暗度的，目镜和高、低倍物镜是放大物像的。显微镜使用先用低倍镜找到物像，再换用用高倍镜观察。
【详解】A、显微镜使用先用低倍镜找到物像，再换用用高倍镜观察，A正确；
B、显微镜观察的物像是放大、倒立、相反的虚像．位于左下方细胞，应将装片向左下方移动，B错误；
C、反光镜是调节视野亮暗度的，观察到的细胞数目和大小不变，C错误；
D、若视野中细胞质流向是逆时针的，则细胞中细胞质的流向也应是逆时针的，D错误。
故选A。
25. 下图是培育抗冻番茄的过程示意图。下列相关叙述正确的是（ ）

A. 过程①和过程②所用的酶相同
B. 转基因抗冻番茄植株的获得是定向变异的结果
C. 重组质粒转入农杆菌的主要目的是筛选目的基因
D. 可用DNA探针检测抗冻基因是否在番茄植株中表达
【答案】B
【解析】
过程①获得抗冻基因（目的基因）的过程需要逆转录酶和DNA聚合酶参与，过程②构建重组质粒的过程中需要用到限制性核酸内切酶和DNA连接酶，A错误；转基因抗冻番茄植株的获得是借助基因工程导致定向变异的结果，B正确；重组质粒转入农杆菌的主要目的是将抗冻基因（目的基因）导入受体细胞，C错误；可用DNA探针检测抗冻基因是否插入番茄细胞的染色体的DNA上以及是否转录出mRNA，D错误。
【点睛】熟记并理解基因工程的基本操作程序等相关的基础知识、形成清晰的知识网络。在此基础上从题图中提取信息并结合题意作答。本题的易错点在于混淆了对目的基因的检测与鉴定的相关知识。

二、非选择题
26. 下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

（1）生物大分子以__________为骨架，它们的基本单位都被称为单体，其中X被形容为“生命的燃料”，它是_______________，Ⅰ在小麦种子中主要是指_______________。
（2）A表示的元素有__________；细胞中含有碱基A、C和T的核苷酸有___种。
（3）Ⅳ结构多样性的原因从P分析是__________________________________。现有P若干个，在合成含有3条链的Ⅳ的过程中共产生200个水分子，则P的数目为______个。
（4）染色质(体）主要由_________和__________组成（填字母），染色质与染色体的关系是： _______________________________________。
【答案】 (1). 碳链 (2). 葡萄糖 (3). 淀粉 (4). N、P (5). 5 (6). 氨基酸（P）种类、数目、排列顺序不同 (7). 203 (8). Ⅱ (9). Ⅳ (10). 同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态
【解析】
【分析】
据图分析，I是生物体的能源物质，表示糖类，组成元素为C、H、O；葡萄糖是多糖的基本组成单位，在小麦中的多糖主要是淀粉。Ⅱ主要分布在细胞核中，表示DNA，基本单位Y表示脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在细胞质中，表示RNA，基本单位Z表示核糖核苷酸；组成元素为C、H、O、N、P；甲基绿可使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈红色。IV是生命活动的承担者，表示蛋白质，基本单位P是氨基酸；组成元素至少为C、H、O、N。
【详解】（1）生物大分子以碳链为骨架，它们的基本单位都被称为单体，其中X被形容为“生命的燃料"，它是葡萄糖，I是生物体的能源物质，在小麦种子中主要是指淀粉。
（2）C、H、O和A组成DNA和RNA，DNA和RNA由C、H、O、N、P五种元素组成，故A表示的元素有N、P；细胞中既有DNA也有RNA，故细胞中含有碱基A、C和T的核苷酸有5种。
（3）IV表示蛋白质，结构多样性的原因从P氨基酸层次分析是因为氨基酸（P）种类、数目、排列顺序不同。氨基酸个数-肽链数=肽键数=脱去的水分子数，故现有P若干个，在合成含有3条链的IV的过程中共产生200个水分子，则P的数目为200+3=203个。
（4）染色质（体）主要由Ⅱ（DNA）和IV（蛋白质）组成，染色质与染色体的关系是：同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
【点睛】本题以概念图的形式，考查组成细胞有机物的元素组成和功能的相关知识，意在考查学生的识图和分析能力，解题的突破口是图中有机物的功能和分布。
27. 如图甲、乙、丙分别是三类生物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：

（1）在图甲、图乙所示细胞中都存在，且含有核酸的细胞器有________（填编号）。
（2）图甲中具有双层膜的细胞器有________（填编号）；图乙中无膜结构的细胞器是_________(填编号)
（3）甲、丙在细胞结构上最主要的区别是____________________________。
（4）若用纤维素酶处理甲、丙两种细胞，则图中_________细胞外层会发生明显变化，然后进行细胞融合，该融合过程体现了细胞膜的结构特点是_______________________________。
（5）若甲为洋葱鳞片叶表皮细胞，图中多画的结构是_________（填编号）；若把此细胞放入0．3g/mL的蔗糖溶液中，将会出现质壁分离现象，该现象发生在____________和______________之间。
（6）研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是______________
A．纸层析法     B．沉淀法    C．差速离心法   D．密度离心法
【答案】 (1). ④⑦ (2). ④⑨ (3). ⑦⑩ (4). 是否有以核膜为界限的细胞核 (5). 甲 (6). 一定的流动性 (7). ⑨ (8). 细胞壁 (9). 原生质层 (10). C
【解析】
【分析】
分析甲图：甲细胞为植物细胞结构示意图，其中结构①～⑨依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体、液泡和叶绿体。分析乙图：乙细胞为动物细胞结构示意图，其中结构①～⑦依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体，结构⑩为中心体。
【详解】（1）含有核酸的细胞器有④线粒体、⑦核糖体和⑨叶绿体，但乙细胞不含⑨叶绿体，因此甲乙细胞中都存在，且含有核酸的细胞器是④线粒体、⑦核糖体。
（2）甲图中，具有双层膜的细胞器有④线粒体和⑨叶绿体；图乙中无膜结构的细胞器是⑦核糖体⑩中心体。
（3）甲是真核细胞，丙是原核细胞，二者结构上最主要的区别是，是否有以核膜为界限的细胞核。
（4）甲是植物细胞，最外层是细胞壁（主要有纤维素和果胶构成），若用纤维素酶处理甲、丙两种细胞，则图甲细胞外层会发生明显变化；细胞融合体现了细胞膜的结构特点是一定的流动性。
（5）若甲为洋葱鳞片叶表皮细胞，则没有⑨叶绿体；质壁分离现象指的是细胞壁和原生质层彼此分离的现象。
（6）分离各种细胞器的方法为差速离心法。
【点睛】解答本题首先要熟记各种细胞结构，然后分析比较出原核细胞和真核细胞的异同、植物细胞和动物细胞的异同。
28. 图1表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2为物质进出细胞膜示意图，请据图回答下列问题：

（1）该细胞不同表面执行不同的功能。从细胞膜的成分分析，出现这一现象的原因是________________________。
（2）膜蛋白A要消耗主要由图中的_____________(填结构名称)产生的ATP，以______________的方式吸收葡萄糖，对应图2中的_________(填字母)。
（3）若要制备细胞膜，通常选择___________________为实验材料，原因是______________。
（4）维生素D进入小肠上皮细胞的方式对应图2中________(填字母)。
（5）胰岛B细胞分泌的胰岛素不能通过图2中a～e中的方式运输，其运输方式是____________。
【答案】 (1). 膜上蛋白质的种类不同（或膜蛋白结构不同） (2). 线粒体 (3). 主动运输 (4). a (5). 哺乳动物成熟的红细胞 (6). 没有细胞核和众多的细胞器 (7). b (8). 胞吐
【解析】
【分析】
根据题意和图示可知图1表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2为物质进出细胞膜示意图。图2中D参与构成糖蛋白，故细胞膜上面是细胞外，a为主动运输、b为自由扩散、c为协助扩散、d为协助扩散、e为主动运输。
【详解】（1）细胞膜的组成成分主要是脂质和蛋白质，蛋白质的种类、数量与膜的功能密切相关。
（2）线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，且在有氧呼吸的过程中能产生ATP；据题可知小肠上皮细胞吸收葡萄糖时需要载体蛋白和能量，故吸收方式为主动运输，对应图2中的a。
（3）哺乳动物成熟的红细胞不具有细胞核和众多的细胞器，常选择其作为制备细胞膜的材料。
（4）维生素D是脂质类物质，以自由扩散形式进出细胞，故对应图2中b。
（5）胰岛素的化学本质是蛋白质，属于生物大分子，故以胞吐的形式分泌到细胞外。
【点睛】解答本题得关键是，能根据图2并结合物质跨膜运输方式的特点，推出a、b、c、d、e对应的运输方式，然后据此回答问题。
29. 下面是某生物细胞内分泌蛋白合成、加工、运输、分泌的过程示意图。其中①～⑥表示细胞结构。据图回答有关问题：

（1）该过程发生在___________（填“原核”“真核”）细胞中，结构①表示__________；结构④表示__________；结构②没有膜结构，其功能是_________________________________。
（2）“分泌蛋白”从合成到分泌所经过的主要过程：细胞核内，控制分泌蛋白合成的基因转录形成mRNA；mRNA离开细胞核，在细胞质内与核糖体结合，翻译成相应多肽链，多肽链在③和④内__________________________，形成分泌蛋白；分泌蛋白通过_______运输到细胞膜相应部位分泌出去。该过程体现了细胞内各种生物膜在___________________________上紧密联系。
（3）举例说出“分泌蛋白”的种类_____________________________(写出三类物质，少一种不给分)。
（4）研究表明，硒对线粒体膜有稳定作用。可以推测人体缺硒时，受影响最大的细胞是______________
A．脂肪细胞   B．汗腺细胞   C．心肌细胞    D．口腔上皮细胞
【答案】 (1). 真核 (2). 核膜 (3). 高尔基体 (4). 蛋白质的合成场所 (5). 进一步组装、加工 (6). 囊泡 (7). 功能 (8). 消化酶、抗体、部分激素 (9). C
【解析】
【分析】
分析题图：该图是分泌蛋白合成、加工、运输、分泌的过程示意图．其中①为核膜、②核糖体、③内质网、④高尔基体、⑤线粒体、⑥细胞膜。
【详解】（1）图中①为核膜，由此判断此细胞为真核细胞；结构④表示高尔基体；结构②没有膜结构，应该是核糖体，功能是蛋白质的合成场所。
（2）核糖体合成的肽链需在内质网和高尔基体中进行进一步组装、加工；高尔基体形成囊泡包裹着分泌蛋白，运输到细胞膜相应部位分泌出去；该过程体现了细胞内各种生物膜在功能上紧密联系。
（3）分泌蛋白是在细胞内合成，分泌到细胞外发挥作用，常见的分泌蛋白有消化酶、抗体、部分激素。
（4）线粒体是有氧呼吸的主要场所，为细胞各项生命活动提供能量；耗能越多的细胞所含的线粒体数量也越多；上述各种细胞中，心肌细胞耗能最多，所含的线粒体也最多．硒对线粒体膜有稳定作用，因而人体缺硒时心肌细胞最易受损。