十万只种鸽繁育基地建设项目可行性计划书.doc

十万只种鸽繁育基地建设项目可行性研究报告 一、项目建设的背景*县位于四川东北部，属低山丘陵区，幅圆2013平方公里，地处川、陕、渝交界的渠江两岸。辖60个乡（镇），40.0609万户，140.1901万人，其中农业户30.2236万户，112.2816万人，劳动力资源丰富。境内属亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，年均气温17.8，日照时数1376.2小时，全年相对温度73-85%之间，无霜期平均为321天，适宜多种植物生长，主要农作物有水稻、小麦、红苕、大豆、土豆等。*县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，2008年畜牧业产值占农业总产值的53%，当前我县畜牧业正在较好地向前发展，畜牧业内部结构逐步得到优化，发展具有高质量、高效益的畜牧业势在必行，调整畜牧结构是摆在当前的一项战略任务，大力发展特种经济动物养殖，实施种鸽繁育基地项目建设，符合国家产业政策。二、项目建设的必要性1、实施种鸽繁育基地项目建设是调整畜牧业产业结构的需要。我国主要以生猪养殖为主，而养猪成本高，国家负担重。发展特种经济动物养殖是国情的需要。2、项目建设发展县域经济的需要。*县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，特种经济动物养殖投入少、发展快、效益高、风险小，是农民增收致富的优势产业。3、项目建设是市场的要求。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。三、项目建设的重要性我国养鸽业在80年代初就已经形成，由于当时人们生活水平的低下和认识的不足，尚未形成规模化产业化生产。近年来，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可以算是上者。随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，国际市场以及港、澳、粤等地对肉鸽需求量不断增加，商品乳鸽缺口更是急剧扩大，在今后的肉食市场中，乳鸽将占有举足轻重的地位，“一鸽胜九鸡，无鸽不成席”的局面在现实生活当中已经实现。而且这种趋势，将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。乳鸽具有生长快、生产周期短，饲料报酬高，乳鸽出壳到上市只需28天左右，每只体重可达600克左右。肉鸽易于管理，饲料简单，一年四季均正常繁殖，并有较强的适应外界气候的能力，在一般条件下，很少生病，更无毁灭性的疾病。可以看出，不论是从肉鸽生产的发展潜力，还是乳鸽的销售市场来看，肉鸽养殖业是有着非常广阔的发展前景的。四、市场分析：鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上，其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化，乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。五、养殖场的基本情况养殖场位于*县龙潭乡龙潭村4社，业主刘。公司主要从事家畜良种繁育，草种基地、规模饲养、加工、销售为一体的有限责任公司。公司占地170余亩，公司技术力量雄厚，现有高级畜牧师1名、中级师5名。公司将发扬“求真务实、开拓进取”精神，充分利用资源丰富的优势，走公司加基地连农户的发展模式，大力发展规模养殖，带动贫困户走养殖致富之路，促进公司不断发展壮大。公司拥有养牛、种鸽、养鸽场和草种基地，总投资1120万元，其中基建投资550万元，生产资金670万元，交通十分方便，水源充足，现有养殖圈舍面积20000，饲料加工调制房1500，防疫医疗保健室140。六、指导思想和目标 以市场为导向，以资源为基础，以政策为依托，以“两性”（项目的专门性、养殖专业性）为前提，走“公司+基地+农户”发展生鸽产业化的路子，外联市场，内联农户，为农民提供产前、产中、产后的系列化服务，达到提高畜牧业生产水平，增加农民经济收入而实现致富奔小康的目的。七、项目技术方案（一）品种选择一是按技术措施培育优质种鸽和商品肉鸽。二是引进国外优良大型丹麦王鸽，进行纯种繁育，育成出体大、活力强的专门化种鸽，获得更高的经济效益。（二）技术方案1、技术路线制订各个生产环节的饲养管理操作规程拟定各种鸽（种鸽、幼鸽、商品鸽）的饲料配方生产配合饲料制订防疫体系和免疫程序制订环境控制方案。推广方式：培训示范推广。2、技术措施（1）鸽舍建设要求鸽舍应建造在地势高燥，排水方便，阳光充足；水源充足，水质好，没有“三废”污染；交通方便，远离交通要道，安静之处；能保证正常用电；冬暖夏凉，坐北向南，通风要好；土质坚硬、渗透性强、雨后易干燥的砂质壤土为宜。（2）规范饲养管理技术规程1）鸽的日常管理A、喂料要坚持定时、定量，坚持少给勤添的原则。定时定量喂食，肉鸽一般日喂2次（上午8时和下午4时左右），每次每对种鸽喂45g，育雏的中午应多喂1次，喂量视乳鸽大小而定，一般乳鸽10日龄以上的上、下午各喂70g，中午30g左右。B、全天供给充足、清洁饮水。鸽子通常先吃料后饮水，没有饮过水的亲鸽是不会哺喂雏鸽的。一对种鸽日饮水约300ml，育雏的增加一倍以上，热天饮水量也相应增多。因此，鸽子的供水应整天不断，让其自由饮水，并要保证饮水清洁卫生。C、定时定量供给保健砂。一般每天9时左右供给新配保健砂1次，每对鸽每次供给1520g，育雏期亲鸽多给些，青年鸽和非育雏期亲鸽少给些。10日龄以上的乳鸽每日约采食15g。D、洗浴。天气温和时每天洗浴1次，炎热时2次，天气寒冷时，每周12次。单笼笼养的种鸽洗浴较困难，洗浴次数可少些，可每年安排12次专门洗浴，并在水中加入敌百虫等药物，以预防和杀灭体外寄生虫。洗浴前必须让鸽子饮足清水，以防鸽子饮用洗浴用药水。E、清洁消毒。群养鸽每天都要清除粪便，笼养种鸽每34d清粪1次，水糟、饲糟除每天清洁外，每周应消毒1次。鸽舍、鸽笼及用具在进鸽前可用2:1的甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒；舍外阴沟每月用生石灰、漂白粉或敌敌畏等消毒并清理；乳鸽离开亲鸽后应清洁消毒巢盘以备用。F、保持鸽舍的安静和干燥。鸽舍阴暗潮湿，周围环境嘈杂会严重影响鸽的生产，也易发生疾病。因此，应避免鸽舍潮湿，保持环境安静，为鸽子提供良好的生活和生产场所。H、观察鸽群。对鸽子的采食、饮水、排类等认真观察，做好每天的查蛋、照蛋、并蛋和并雏工作，并做好必要的记录。J、做好防病治病工作。坚持预防为主的原则，平时的预防工作应根据本地区及本场的实际，对常见鸽病发生的年龄及流行季节等制定预防措施，发现病鸽及时隔离治疗。2）肉鸽不同生长阶段的饲养管理A、乳鸽的饲养管理。刚出壳的雏鸽，眼未睁开，身披黄色胎绒毛，重约18g左右，卧于亲鸽腹下。20h后，开始伸展头部，不断触碰肉鸽嗉囊和腹部，有求食的表现和行为。亲鸽开始用自己的喙含住乳鸽的喙，吐出鸽乳让乳鸽慢慢吸吮，乳鸽吃饱扣又在在亲鸽腹下睡觉休息。34d后，乳鸽体重达110120g，开始睁开眼睛，身体也逐渐强壮，身上的羽毛开始长出，消化能力增强，亲鸽的喂乳次数增多，达10余次。乳鸽1周龄时，体重达210220g，需留种的乳鸽此时应戴上脚环，脚环上标有出生日期、体重及编号。乳鸽长到10日龄左右，新羽毛已经很多，亲鸽喂给的已是半颗粒饲料，乳鸽仍会出现消化不良的情况，为防止消化不良，并使乳鸽多淡淡进食，应给乳鸽服用酵母片等健胃药。15日龄的乳鸽，体重达450g以上，羽毛基本长齐，活动自如，可捉离巢窝，放于笼底部，安置在草窝、麻布或木板上。此时的乳鸽还需亲鸽饲喂，但亲鸽喂给乳鸽的全是颗粒饲料，与亲鸽所吃的饲料相同。2025d后，乳鸽体重可达540600g，乳鸽还不能自己啄食，仍依靠亲鸽饲养喂，在饥饿时会追逐洒鸽讨食。在管理上应注意保健砂的供给和蛋白质饲料的供给，防止出现消化不良，使乳鸽的消化吸收机能处于最佳状态。2528日龄的乳鸽可上市销售。要养好乳鸽，提高乳鸽成活率和亲鸽繁殖力，在乳鸽管理上应特别注意以下几点：调教亲鸽哺喂乳鸽；调换乳鸽的位置；调并乳鸽，并雏后不带仔的种鸽可以提早10d产蛋，缩短了产蛋期。添喂保健砂，保持巢窝清洁干燥，乳鸽阶段要经常更换垫料，保证乳鸽的健康。B、童鸽的饲养管理。（12月龄）留为种用的乳鸽从离巢群养到性成熟配对前为童鸽。童鸽的饲管应注意：提供良好的生活环境，注意保温，防止伤风感冒，合理饲喂，保持适宜的饲养密度，加强换羽期的饲管。C、青年鸽的饲养管理（36月龄）34月龄青年鸽的饲养管理。每群鸽的数量可增加到100对，这个时期应限制饲养，防止采食过多而导致过肥。有条件的应将公母分开饲养，以防早熟早配及早产现象的发生。每天喂2次，每只每天喂35g。56月龄青年鸽的饲养管理。这个时期的鸽子生长发育已趋成熟，鸽子的主翼羽大部分更换到最后一根，应做好配对前的准备工作。日粮结构调整为：豆类饲料占25%30%，能量饲料占70%75%，每天喂2次，每天每只喂40g。青年鸽的驱虫和选优去劣。34月龄时应进行1次驱虫和选优去劣工作，6月龄时，同时进行驱虫、选优和配对上笼三项工作，以减少对鸽的应激刺激。D、种鸽的饲养管理新配对期种鸽的饲养管理。对初配对头几天的鸽子，饲养员要仔细观察，发现个别配对不当或错配的，应及时拆散重配。孵化期种鸽的饲养管理。在饲养管上应注意：产蛋前安置好巢盘，铺好垫料；做好孵化期的查蛋、照蛋和并蛋工作；做好保暖降温工作。哺育期种鸽的饲养管理。对不会哺育的种鸽要进行调教；及时诊治有病的种鸽；亲鸽有病不能哺育或因故死亡，应将其乳鸽合并到其他日龄相同或相近的窝中；在乳鸽15日龄左右时，应将其从巢盘中移到笼底的垫片上，并清洗、消毒巢盘后放回原处。换羽期种鸽的饲养管理。在此期间，除高产种鸽继续产蛋外，其他普遍停产。若普遍停产，可降低饲料的蛋白质含量，并减少给料量，促使鸽群在短时间内尽快换羽。换生产性能较差，体弱有病及老龄少产的种鸽，补充优良的种鸽。同时，对鸽笼及鸽舍内外环境进行一次全面的清洁消毒，创造一个清新的生产环境。3）、废水及粪污无害化粪污处理技术A、废水处理技术：养殖场产生的废水，采用沼气发酵工艺处理。处理废水过程中产生的废渣（沼渣），做堆肥。处理方法详见下图：鸽场废水处理工艺流程图废水 格栅沉砂 沼气池（发酵） 沼气沉淀池 污泥池污泥干化或堆肥 排放或回收利用 干污泥或堆肥外运 B、养殖场粪便处理技术：采取生物高温发酵和沼气发酵相结合的方式处理粪便和尿液。收集的大部分干粪送入堆粪发酵场，经高温发酵处理后用作农用肥或养鱼；小部分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理，然后排入沉淀池或田间贮蓄池进行氧化处理后用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼；粪便、污水用地下排污管输入，部分干粪用斗车从进料口投入沼气池，作厌氧发酵处理，经处理后排放，沼气池需定期清除池内沉淀物，可作农用肥。处理方法详见下图： 养 殖 场场屋面场排放沼气利用农田 果园 绿地 水生作物 鱼塘场有机肥 粪初沉池 沉淀池田间贮蓄池舍内粪水分流场尿污水纯雨水堆粪发酵场 粪便处理工艺流程图八、项目投资概算及资金筹措（一）、建设内容及投资概算项目规模及投资路线：扩展种群，生产优良种鸽10万对，总投资需要931万元。资金投资概算表序号名 称数量单位单价 （元）金额 （万元）1办公楼1000800802扩建圈舍210003006303建沼气池400m3300124排污管道300m501.55沉淀池4500m32096孵化设备2套500017育雏设备5套400028育种设备5套1000059仓库13006007810饮水设施1套80000811手推饲料车10台5000.512手推运粪车10台5000.513自动饮水器5000个6314喷雾消毒器2套15000.315火焰消毒器2套10000.216引购种鸽10000对180180合计9312、资金筹措：项目投资采取国家补助、业主自筹相结合方针，项目国家投资500万元，业主自筹431万元。3、资金使用计划：国家投资主要用于圈舍扩建、粪污处理设施、引种、防疫设备、母鸽标准化设备等，业主投入主要用于圈舍标准化、种鸽引进、粪污处理等方面国家投入不足的部分。资金使用计划表序号名 称投资金额其中：其中：（万元）国家投入业主自筹1办公楼8030202扩建圈舍6301023建沼气池1214排污管道1.5415沉淀池90.066孵化设备117育雏设备274.58育种设备5157.59仓库7831.510饮水设施80.2511手推饲料车0.50.312手推运粪车0.50.2913自动饮水器30.314喷雾消毒器0.30.30.215火焰消毒器0.20.30.216引购种鸽1800.20.05合计八、项目预期目标及效益分析（一）项目预期目标：（二）、项目的预期效益分析：1、经济效益：项目建成投产后公司规模可以达到存养种鸽8万多对，可实现年生产商品乳鸽（以及培养推广优良种鸽）12 0万只，现在市场价格乳鸽28天左右每只13元。每对生产鸽年产14只乳鸽可收入182元，扣除全年费用97元，可以赢利85万元。具体成本核算如下：1饲料：肉鸽饲料为原粮，无须加工粉碎，主要是玉米、小麦、高粱、稻谷和豆类，每对生产鸽按年平均生产7对乳鸽的产量计算，全年食用饲料大约90斤（包括哺育乳鸽的饲料），现在市场每斤饲料成本价格大约0.85元左右，总计需要76.5元左右。2.药费：虽然鸽子基本不发病，但在规模化工厂化饲养过程中，首先要做到每年两次注射免疫副粘病毒病疫苗（鸽新城疫）；其次是肠道、呼吸道以及夏秋季节乳鸽鸽痘的预防；再就是为了提高产量需在保健砂中添加一些保健药物如维生素、微量元素以及养殖区内定期的消毒用品等，每对生产鸽全年最多费用5元。3.工资：在专业化的养殖场，各方面养殖配套都很齐全，饲养员培训好的话，可以每人饲养生产鸽种鸽800对以上，每月工资按800元计算，每对生产鸽最多需10元。2、社会效益：项目实施后，可以促进肉鸽营销、鸽肉加工等相关产业的发展。每年向社会提供优质鸽肉，为平抑鸽价，稳定市场，保障供给，促进社会和谐发展起到积极作用。项目实施后，可以带动提高我县养鸽水平，推动我县养鸽业由数量型向质量、效益型转变，从而为发展高产、高效、优质畜牧业奠定坚实基础。3、生态效益：项目实施后，可以提供大量的有机肥，产生的沼液及沼渣可以循环使用，并且对环境不造成污染，有利于促进农业生产的良性循环。九、实施步骤及时间安排项目建设期一年，即2009年9月2011年8月。项目建设进度表年、季度内容2008891011121234567总体方案设计鸽场建筑改建设备采购安装种鸽引进粪污处理设施建设档案建设项目总结验收2009年10月，组建项目领导小组和技术小组，完成总体方案设计。2009年11月2010年4月，鸽场标准化改建、粪污处理设施建设。2010年5月7月，设备采购、安装。2010年8月9月，种鸽引进。2010年10月2011年7月，建立生产档案、生产记录、动物标识溯源信息系统、*县大户管理系统。2011年8月9月，收集资料，接受验收。十、组织保障和技术措施一）组织措施1、加强领导，明确责任。为加快项目的实施，推动鸽生产发展，稳定市场供应，促进农民增收，县委、县政府成立肉鸽标准化、规模化养殖场建设项目领导小组与技术小组。领导小组由县政府副县长任组长，县财政、县发改委、县畜牧等相关部门主要领导为成员。领导小组下设办公室，办公地点设在县畜牧食品局，由县畜牧局局长任办公室主任，负责项目的实施工作。2、协调配合，搞好服务。畜牧部门积极主动配合有关部门开展工作，同相关部门建立具体的协商沟通机制，制定政策落实的工作方案，做好基础性、技术性工作，积极协调有关部门搞好项目各项工作。财政、发改委、国土、建设、农业、林业等部门积极支持肉鸽良繁工程项目建设，提供优质、高效的服务。宣传、广电部门加强对发展典型的宣传报道，为全县鸽产业发展营造良好氛围。各乡镇积极为肉鸽养殖业主和农户解决具体问题，切实搞好产前、产中、产后服务。3、大力宣传国家扶持养鸽发展的政策。通过电视、报纸、广播、科技赶场等多种形式，宣传国家扶持肉鸽饲养的各项政策，努力营造关心和支持标准化规模养殖场项目建设的社会氛围，让养殖户充分了解各项政策的实施范围、扶持对象和补贴方式，通过组织观摩、挂牌公示等形式，把项目的示范作用充分展示出来。要加强对疫病可防可控的宣传，引导养殖户尽快恢复生产。4、强化项目监管，确保专款专用。各项工作有布置、有检查、有奖惩、有反馈、有评价。要按照“公平、公开、公正”的原则，强化建设管理和资金管理工作力度，确保项目建设资金专款专用。在项目推进中严格实行公示制，自觉接受社会监督，加大项目督导检查力度，杜绝工作“走过场”。对项目实施工作不力，弄虚作假，以及统计监测数据上报不及时和严重失真的，将予以通报批评。5、强化资金管理（1）、项目资金实行县级财政报账制。设立项目资金专户，按照国家投资项目资金管理办法严格管理，实行专帐核算，专款专用，严禁截留、挤占、挪用甚至套取国家专项资金的违法违规行为。（2）、由*县神山种鸽场凭工程支付的原始凭证和发改委、财政局、畜牧局验收证明等到县畜牧食品局报帐做账，凭原始凭证的复印件做辅助帐。（3）、项目建设实行合同制管理，完善工程支付的各项手续。二）技术措施1、改造圈舍。按照“人畜分离、独立建圈、沼气配套、适度规模、标准化生产、产业化经营”的总体思路，从场地选址、圈舍修建、饮水、消毒、防疫、粪污处理等方面，科学规划和设计，做到生产区与生活区分开，净道与污道分开，正常鸽与病鸽分开，种鸽与商品鸽分开。按照标准化要求改造圈舍，完善配备鸽栏、食槽、饮水装置设施设备；采用半开放式鸽舍，以确保圈舍采光和通风等。2、建立健全肉鸽良繁体系。一是做好引种工作；二是以*县神山鸽业养殖场为核心，在肉鸽养殖在乡设1座鸽改站， 在重点养殖村设立配种点，在重点养殖小区、养殖村设立专门的配种织配种员。把鸽改工作推入市场。组织配种员走进圈舍开展服务， 3、严格防疫，完善设施设备。一是制定执行严格的防疫消毒制度，二是设立兽医诊断室，配齐常规防疫检测设备，搞好疫病防治和疫病监测；三是加强对鸽产地、屠宰场、市场以及加工、运输贮藏等各环节的检疫工作，对病死鸽进行无害化处理。搞好粪污的处理，确保排放达标。4、规范管理，搞好记录。规范档案和生产记录，包括鸽的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、肉鸽销售记录等。严禁使用国家禁用的药物和药物添加剂，禁止使用未经批准或已淘汰的兽药和违禁药品，严格执行有关休药期的规定。5、推广良种和科学饲养管理技术。优良品种是取得良好养鸽效益的一个重要因素，必须大力推广波尔山鸽与本地鸽杂交和南江黄鸽，加强饲养管理，抓好各阶段鸽的饲养管理工作。十一、结论与建议养殖基地项目的建设紧紧围绕畜牧业产业结构的调整和产业升级，集成科技人才、科技成果、科技品牌和自主知识产权等优势，应用现代养鸽技术，将推动我县养鸽业的发展。通过技术孵化和示范辐射，促进农村经济发展和农民增收，社会和经济效益将十分显著。本项目的建设将促进我县养鸽业的发展更上一个新台阶。项目投入运营后，增加总产值694.8万元，项目年新增效益261.2万元。通过不确定性分析表明：项目具有较强的抗风险能力。综上所述，本项目建设条件具备，技术方案可行，具有较强的抗风险能力，社会效益显著。因此，在*县建设本项目是完全可行的。18