DB32_T 3658-2019 荞麦生产技术规程(江苏省).pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB32 江苏省抽出ET圃，万标准D832/T 3658-2019 荠麦生产技术规程Technical regulations for production of buckwheat 2019-12-04发布2019-12-25实施江苏省市场监督管理局发布目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由泰州市农业农村局和泰州市市场监督管理局提出。本标准由江苏省农作物标准化技术委员会归口CDB32/T 3658-2019 本标准起草单位:泰州市旱地作物研究所、泰州市农业科学院、成都大学、泰兴市农业农村局、泰兴市农业技术推广中心、泰兴市市场监督管理局和泰兴市劲丰农业科技有限公司。本标准主要起草人:常庆涛、刘荣甫、蒋莹、赵钢、刘军民、王全友、邹亮、陈学荣、陆纪元、徐娟、蒋建军、黄荣华。I DB32/T 3658-2019 荠麦生产技术规程1 范围本标准规定了养麦(甜莽)生产的有关定义、产量目标及产量构成、产地环境要求、肥料合理使用准则通则、农药合理使用准则、生产管理措施、收获与贮存及生产档案。本标准适用于我省荠麦春播和秋播生产，其它生态条件相似地区引用应因地制宜，参考应用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4404.3粮食作物种子第3部分:莽麦GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 5010无公害食品种植业产地环境条件3 产量目标及产量构成3.1 产量目标产量目标90kgl亩110kg/亩，高产回块亩产可达150kg左右。3.2 产量构成3.2.1 春播荠麦产量构成春播养麦产量构成:大粒品种有效株数8万/亩10万/亩，株粒数35粒50粒，干粒重25g28 go 3工2秋播荠麦产量构成秋播荠麦产量构成:大粒品种有效株数6万/亩8万/亩，株粒数40粒55粒，干粒重28g33岁小粒品种有效株数5万/亩7万/亩，株粒数80粒110粒，千粒重18g22 go 4 产地环境要求按照NY5010的规定执行。弄麦对土壤的适应性较强，对土壤的要求并不严格。荠麦高产栽培应选择有机质丰富、结构良好、养分充足、保水能力强和通气性良好的壤土，PH值5.56.5，早能灌、涝能排的地块。养麦忌连作，在轮作中比较好的前茬有豆类、花生、蔬菜和玉米等。5 肥料及农药合理使用准则5.1 肥料合理使用准则通则按照NY/T496的规定执行。DB32/T 3658-2019 5.2 农药合理使用准则按照GB/T8321(所有部分)的规定执行。在莽麦生产过程中，坚持预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治、生物防治等综合防治措施。在特殊情况下，采用化学防治措施减少各类病虫草害造成的产量损失。6 生产管理措施6.1 耕作与整地前茬收获后及时灭茬，深耕20cm40 cm，整地做哇。哇面要求平整细实，上散下实，哇宽3m5 m，哇沟宽30cm左右、团主沟深25cm以上。6.2 适期播种6工l良种选择春播养麦宜选择生育期较短的大粒品种，例如苏莽2号、榆荠4号等高产优质良种:秋捂荠麦可选择生育期较长的小粒品种，例如泰兴荠麦、苏荠l号等高产优质良种，也可选择生育期较短的大粒品种，例如苏荠2号、榆荠4号等高产优质良种。在高产优质良种中，生育期较长的小粒品种泰兴荠麦和苏荠1号，不能作为春播荠麦用种。6工2种子处理选用纯度、净度、发芽率高、大而饱满的高质量的新种子，种于质量必须符合GB4404.3的规定。播前晴天晒种1d2 do擂前采用50%多菌灵可湿性粉剂200g+600 g/L毗虫琳悬浮种衣剂20mL+水300g，摇匀后拌种子5峙，拌匀后堆放3h4h再摊开晾干即擂，防治荠麦病害(立枯病、疫病等)和地下害虫(蜡帖、挤出曹等)，兼防鸟类。6工3播种期苏中地区春播荠麦一般在3月中下旬播种，苏北地区适当延迟，苏南地区适当提前，春播弄麦宜早不直晚。苏中地区秋捂荠麦一般在8月中下旬播种，苏北地区适当提前，苏南地区适当延迟，确保霜前安全收获。6.2.4 播种方式我省养麦生产上播种方式主要有条播和撒播。提倡大小行条播，大行40cm45 cm，小行20cm25 cm。有条件的地方，宜采用机械播种，主要有撒播机和条捂机。6工5播种量根据季节、地力、品种和播种期等因素确定适宜的播种量。春播弄麦播种量一般大粒品种4kg/亩5 kg/亩:秋捂荠麦播种量一般大粒品种3kg/亩4kg/亩，小粒品种2kg/亩3kg/亩。春季生产、地力水平偏低、品种生育期较短、秋季套播或迟捂回块，均应适当加大播种量。6工6播种深度播种深度3cm4 cmo 6工7播种楠1霄。15cm土层土壤含水量为田间最大持水量的70%左右。确定方法为:于抓一把土，捏起来成团，站立后松手，落地能散开。6工8杂草防除播后芽前每亩用960g/L异丙甲草肢乳油60mL80mL兑水50kg均匀喷雾防除杂草。6.3 肥水管理6.3.1 肥料管理2 DB32/T 3658-2019 6.3.1.1 基肥施用在地力水平偏下的田块，每亩可施粪肥、)既肥或土杂费等腐熟有机肥1000kg 1500 kg+45%(15-15-15)硫基三元复合肥15kg20 kg;在地力水平中等偏上的田块，每亩可施45%05-15-15)硫基二元复合肥15kg20 kg即可。基肥施用量春播荠麦取上限，秋播养麦取下限。6.3.1.2 追肥施用在养麦3叶期5日十期依幼苗长势而定，弱苗高7cmlO cm时每亩可追施尿素3kg4 kgo在养麦现吉期视生产习惯和具体情况而定，一般采用根外追肥或叶面喷施尿素、磷酸二氢饵溶液等。6.3 7.1分管理弄麦开花灌浆期如遇干旱，需要湿润灌溉，忌、大水漫j草。6.4 辅助授粉6.4.1 蜜蜂辅助授粉在有放蜂条件的地方，在荠麦开花前2d3d每亩荠麦田安放蜜蜂l箱2箱，蜜蜂辅助授粉。6.4.2 人工辅助授粉在没有放蜂条件的地方，在弄麦盛花期每隔2d3d于911时用一块长3m5m、宽30cm的布条，两头各系一条绳子，由两人各执一端，沿养麦顶端轻轻拉过，震动植株，人工辅助授粉。6.5 化学调控在荠麦长势偏旺的田块，现营期可叶面均匀喷施150ppm 200 ppm的多效瞠溶液控制旺长，即15%多效唾可湿性粉剂40g60 g兑水40kg50 kg均匀喷雾。6.6 虫害防治6丘l农业防治换茬轮作、深翻土壤、温汤浸种、清洁田园和灌水杀虫等。6.6.2 物理防治采用杀虫叮、色板等诱杀害虫。6.6.3 生物防治利用瓢虫、食蜡蝇和草龄等生物天敌自然控制害虫。6.6.4 化学防治6丘4.1荠麦钩刺峨在幼虫l龄期、2龄期，每亩可用25g/L 臭氧菊醋乳油40g50 g兑水50kg均匀喷雾防治。6.62粘虫在幼虫l龄期、2龄期，每亩可用1.8%阿维菌素乳油60mL80 mL兑水50kg均匀喷雾防治。7 收获与贮存7.1 收获7.1.1 收获时间苏中地区春播荠麦一般在6月上中旬收获，苏北地区适当延迟，苏南地区适当提前。苏中地区秋捂弄麦一般在10月下旬ll月上旬收获，苏北地区适当提前，苏南地区适当延迟，秋捂莽麦收获最迟应在霜前结束。收获期间，应关注当地天气变化，以防雨水降低荠麦的产量和品质。7.1.2 收获标准一般以荠麦植株70%籽粒呈现本品种成熟色泽为成熟期，即可收获。3 DB32/T 3658-2019 7.1.3 收获方法人工收获宜在露水干后的上午进行，割下的植株就近码放。机械收获比人工收获适当推迟3d5 d。7.2 贮存养麦收获后应及时晾晒，一般弃麦籽粒的入库含水量应阵至13%以下，直低温贮存。8 生产档案对生产过程进行有效记录，记录档案保存至少2年以上。4