衣肠有限公司清洁生产审核报告-学位论文.doc

*肠衣有限公司清洁生产审核报告肠衣有限公司清洁生产审核报告（修订稿） 目 录前 言1第一章 筹划和组织31.1取得高层领导的支持和参与31.1.1争取领导重视31.1.2更新观念31.2 组建清洁生产审核小组41.3清洁生产审核工作计划51.4宣传、动员和培训61.4.1宣传教育71.4.2清洁生产总动员71.4.3清洁生产审核理论培训71.4.4技术培训71.4.5清洁生产审核方法、法律法规和环境标准的培训81.5清洁生产审核过程中障碍的克服9第二章预评估122.1企业现状调研122.1.1公司基本情况122.1.2主要产品及生产状况152.1.3能、资源消耗分析162.1.4企业环保状况192.1.4.1产、排污状况192.1.4.2废弃物处理状况212.1.4.3环境监测222.1.4.4排污费的缴纳情况232.1.5企业管理状况232.1.5.1资源与能源管理232.1.5.2环境管理现状242.2现场考察242.2.1半成品车间242.2.2肠衣成品车间262.2.3肝素钠车间262.2.4仓库282.2.5辅助生产282.2.6实验室282.3企业产、排污评价292.3.1企业产、排污评价292.3.2企业存在的主要问题312.4确定审核重点322.5确定清洁生产审核目标322.6提出/实施无/低费方案32第三章 评估343.1 审核重点基本情况343.1.1肝素钠车间343.1.2 车间组织结构353.1.3 肝素钠生产工艺流程353.1.4 操作单元功能说明353.1.5工艺设备流程图363.2实测输入输出物流363.2.1 实测物流的准备363.2.2 实测373.2.3 数据汇总383.3 建立物料平衡393.3.1 编制物料平衡图393.3.2 进行预平衡测算393.4 废弃物产生原因分析393.5 提出/实施无低费方案40第四章 方案的产生与筛选424.1 方案的产生424.2 方案汇总434.3 方案筛选454.4 中/高费方案说明464.4.1“酒精回收技术改造”方案464.4.2“改进肝素钠提取技术工艺”方案464.4.3“肠皮副产品加工”方案464.5 实施的无/低费方案汇总46第五章 可行性分析485.1 中/高费方案的可行性评估485.1.1“酒精回收设备技术改造”方案485.1.2 “改进肝素钠提取技术工艺” 方案495.1.3“肠皮副产品加工”方案505.2 推荐可实施方案51第六章 方案实施526.1 方案实施计划与进度526.1.1 无/低费方案的实施526.1.2中/高费方案的实施536.2 已实施方案汇总546.2.1 汇总已实施的无/低费方案成果546.2.2 已实施的中/高费方案成果汇总556.3 总结清洁生产审核成果556.3.1 清洁生产审核目标完成情况556.3.2 取得成效57第七章 持续清洁生产587.1 建立和完善清洁生产组织587.1.1 明确清洁生产任务587.1.2 成立清洁生产组织机构587.1.3 人力配备587.2 建立和完善清洁生产制度597.2.1 清洁生产纳入日常管理597.2.2 建立和完善清洁生产激励机制597.2.3 保证稳定的清洁生产资金来源597.3 制定清洁生产工作计划607.4 继续清洁生产的宣传和培训60本轮清洁生产审核结论61附件.6867前 言在工业的不断发展过程中，人类对自然资源的过度消耗、生态的破坏，造成了环境的恶化，这种状况已越来越影响人类自身的生存和发展。我们在进行环境保护，如对大气污染、水体污染以及固体有害废物的控制处理方面做了大量的工作，但仍有许多其它方面的问题，如全球气候变暖、臭氧层破坏、自然资源过度消耗等，仅依靠污染控制技术来实现环境改善是有限的。关心产品开发、生产服务过程对环境的影响，依靠改进生产工艺和加强生产服务的管理等措施来减少生产服务过程中的污染物产生和排放、节约生产服务过程中对能、资源的使用、消耗，能更有效的保护环境，改善人类的生存条件和空间。清洁生产将整体预防的战略持续应用于生产过程、产品和服务中，彻底改变了过去被动的、滞后的污染控制手段，强调在污染产生之前就予以削减，即在产品及其生产过程并在服务中减少污染物的产生和对环境的不利影响，这是一种主动的环境保护的方法。经过实践，它具有效率高、可带来经济社会效益、容易为企业所接受，而且清洁生产是控制环境污染的一项有效手段。可大大降低末端治理的负担，并且可以提高企业生产产品的市场竞争力。同时，通过清洁生产审核，可以提高企业的管理水平，提高管理人员的管理素质和能力。它与质量、环境管理体系有机融合，从而可以全面建立完善的管理体系和管理模式。为推行清洁生产，我国已制定了中华人民共和国清洁生产促进法，真正贯彻“预防为主，防治结合”的方针，使环境管理实现新的战略转变。国家计划通过清洁生产审核来推进这一战略转变的实现。浙江省为贯彻实施中华人民共和国清洁生产促进法，省经贸委和省环保局制定生态省建设清洁生产试点工作计划，计划在2003年至2007年间在全省开展500家清洁生产审核试点企业，以推动我省全面开展清洁生产。清洁生产审核报告编制依据1、中华人民共和国清洁生产促进法；2、清洁生产审核暂行办法；3、“十一五”国民经济发展规划纲要；4、重点企业清洁生产审核程序的规定；5、企业清洁生产审计手册；6、浙江省清洁生产审核暂行办法；7、浙江省清洁生产审核验收暂行办法；8、浙江省清洁生产审核验收打分表；9、 企业相关资料。*肠衣有限公司，是一家专业生产加工天然绿色食品包装-肠衣及天然抗凝血药物-肝素钠企业，公司非常重视清洁生产工作，从2007年4月至11月，按浙江省清洁生产审核工作相关要求，积极开展了清洁生产审核，现已完成本轮清洁生产审核报告编写。本次清洁生产审核工作得到了省、市经贸委、环保局、公司领导、审核小组、专家的大力支持，在此一并表示感谢。第一章 筹划和组织筹划和组织是企业进行清洁生产审核工作的第一个阶段，是进行清洁生产审核策划和启动过程，清洁生产审核是一项系统工程，涉及企业的各个部门，综合性很强的工作，包含观念、资金、技术、信息等诸多因素。清洁生产审核的开展关键在于领导的重视和广大员工的积极参与,如何争取企业领导和员工的支持和积极参与，是清洁生产工作顺利进行和取得更大成效的根本保证，加强领导是清洁生产审核的关键。开展清洁生产审核首先在公司内组建了清洁生产审核领导小组和清洁生产审核小组，策划了清洁生产审核启动方案，针对清洁生产审核的不同阶段，采取了各种措施来保证清洁生产工作的顺利进行，制定了清洁生产工作计划，严格按计划实施清洁生产审核。1.1取得高层领导的支持和参与1.1.1争取领导重视 通过*县经济贸易局、环境保护局领导对清洁生产政策宣导，杭州清洁生产审核中心与公司高层领导会晤，使企业高层领导较全面的理解清洁生产和清洁生产审核工作，接受了清洁生产的全新管理理念。审核师在进行企业初访时，认真与企业领导进行有效的沟通，介绍清洁生产的概念，以及开展清洁生产审核的重要性和会给企业带来的经济效益、环境效益，可推动技术进步，提高企业社会形象和产生的社会效益，提高无形资产等等，耐心细致地探讨公司生产经营及今后的发展思路，引起公司领导的高度重视，了解清洁生产审核主要工作内容和方法，知道如何支持这项工作，明确了在清洁生产审核工作中组织动员，提供必要的组织保证及物质资金支持和重大改造项目的决策作用。1.1.2更新观念 企业领导多年来的污染治理设施建设和管理的实践，深刻地认识到，采用末端治理是一种被动的环境保护方法，投资大效益低，而且往往效果不好。特别是面临国际和国内同行的激烈竞争，如何降低物耗，节约能源，提高产品质量，减少污染，降低成本，增强市场竞争力，是企业发展的关键因素，开发更清洁的技术、更新、替代对环境有害的产品和原材料，节能降耗，走可持续发展的道路，淘汰落后的生产工艺和设备，采用先进的无废工艺和节能技术，是企业技术与管理的一次革命，提高管理水平和员工的操作技能，变传统的污染末端治理为污染的源头控制，是实现企业生产与环境协调发展的必由之路，也是可持续发展战略需要。1.2 组建清洁生产审核小组根据清洁生产审核的需要，组建了清洁生产领导小组和清洁生产审核小组。清洁生产领导小组成员见表1-1，清洁生产审核小组成员见表1-2，审核领导小组组长由总经理担任,选择具备生产、工艺、管理以及新技术的知识和经验，熟悉相关法规以及污染防治方面的原则和技术，了解清洁生产审核小组人员的情况以及能协调各部门工作的人员担任副组长；其它各部门主管任组员，组员由具备企业产品生产、工艺、管理方面的知识和管理经验，熟悉企业废弃物产生、治理情况及环保方面的法规要求和政策，财务人员熟悉企业资源消耗等企业历年来的信息数据；审核小组内行业专家、环保专家以及清洁生产的审核员，负责清洁生产方法学的应用指导以及专业技术指导。表1-1： 清洁生产领导小组成员表姓名公司职务领导小组职务职责黄华龙总经理组长全面负责、协调清洁生产工作，检查清洁生产进度和绩效郑祖权副总经理副组长负责清洁生实施和车间协调楼金土生产副总经理副组长负责清洁生产产品、工艺改进、方案实施寿根青总经理助理组员负责清洁生产产品、工艺改进、方案实施朱祖训部门副经理组员负责清洁生产产品、工艺改进、方案实施虞景柏督查科科长组员负责清洁生产宣传教育、清洁生实施表1-2： 清洁生产审核小组成员表姓名审核小组职务部门职务职责组长副总经理筹划并组织公司清洁生产工作副组长生产副总经理协调本部门工作，参与现场调查，提出清洁生产方案，资料收集，物料平衡，提出清洁生产方案，负责审核全过程，参与编写清洁生产报告副组长总经理助理资料收集，物料平衡，提出清洁生产方案组员部门副经理资料收集，物料平衡，提出清洁生产方案组员成品车间主任资料收集，物料平衡，提出清洁生产方案组员半成品车间主任资料收集，物料平衡，提出清洁生产方案组员督查科科长收集公司相关资料与数据，预审核方案费用，分析已实施方案的成果，协调部门工作，提出清洁生产方案组员设备环保科长协调本部门工作，提出清洁生产方案组员人事科长协调部门工作，打印报告，人员培训与宣传审核师清洁生产方法学应用指导1.3清洁生产审核工作计划为了使清洁生产审核工作按照一定的程序和步骤进行，组织好人力和物力，协调配合，实现企业清洁生产的目标以及获得满意的清洁生产效果，制定了本轮清洁生产审核工作计划，见表1-3。 表1-3 清洁生产审核工作计划清洁生产审核阶段主要工作内容完 成时 间责 任部 门阶段预期成果一筹划和组织1成立清洁生产审核小组，2制定清洁生产工作计划，3开展清洁生产宣传，4清洁生产总动员和培训。4月26日审 核小 组组建清洁生产审核小组制定清洁生产审核工作计划克服清洁生产审核过程的障碍二预评估企业现状调研和考察，评估产、排污状况，确定审核重点，制定清洁生产目标，提出和实施无/低费方案。5月30审 核小 组企业现状评价确定清洁生产审核重点制定清洁生产目标无/低费方案实施三评估实测审核重点的输入输出物流，建立物料平衡，分析废弃物产生的原因，提出和实施无/低费方案。6月30日审 核小 组建立物料平衡确定废弃物产生的原因无/低费方案实施四方案产生和筛选中/高费方案的产生、汇总、筛选，方案的研制，核定并汇总无/低费方案成果，编制清洁生产中期报告7月15日审 核小 组清洁生产方案的汇总推荐可行的中/高费方案无/低费方案的效果中期清洁生产审核报告五可行性分析对备选中/高费方案进行技术、环境、经济评估，推荐可实施方案实施7月30日审 核小 组方案的可行性分析结果推荐可实施方案六方案实施实施筛选出的中/高费方案，汇总已实施的无/低费方案成果，验证已实施的中/高费方案的成果8月30日审 核小 组推荐方案的实施已实施方案的成果分析结论七持续清洁生产制定和完善清洁生产机制，编写清洁生产报告10月30日审 核小 组清洁生产组织机构清洁生产管理制度持续清洁生产计划清洁生产审核报告1.4宣传、动员和培训实施清洁生产仅有领导重视是不够的，还必须引导、宣传、发动全体员工都来关心清洁生产工作，全员参与是清洁生产能否取得成效以及巩固成果的基础为此，把宣传发动贯穿于清洁生产始终，并制定了培训计划，见表1-4。1.4.1宣传教育统一领导层对清洁生产的认识，结合企业生产实际讨论企业实施清洁生产的必要性；开展宣传清洁生产审核的重要意义，如何调动企业员工参加清洁生产的积极性，利用公司现有的宣传媒体，板报、标语、广播、网络等大力进行清洁生产宣传，创造开展清洁生产审核的内部环境，形成清洁生产审核氛围，有针对性地召开不同层次座谈会，消除思想障碍；对实施无费/低费方案所取得的经济和环境效益及时总结，在公司范围内进行宣传，教育员工，巩固清洁生产审核成果。 1.4.2清洁生产总动员召开清洁生产总动员大会，由企业领导进行发动，号召全体员工积极参与清洁生产审核，为清洁生产献技献策，审核师结合实际宣讲清洁生产的理念，国际、国内清洁生产的发展，为什么进行清洁生产审核，如何进行清洁生产审核，员工在清洁生产审核过程中的角色，通过简单的例子让大家理解清洁生产审核原理，让人人都知道清洁生产是在生产过程中降低能源使用，节约原材料消耗，避免产生或少产生废弃物，将废弃物作为新的资源加以利用，既减少污染物的排放，减少物料消耗，能源消耗，又能增加产品的产量以及提高质量，提高经济效益，清洁生产审核是寻找可行的方法和措施的过程，让所有员工明白本岗位所承担的任务和责任，将清洁生产持续的进行下去。1.4.3清洁生产审核理论培训在清洁生产审核的不同阶段对审核组、中层干部、班组长进行清洁生产审核方法的培训。理解和掌握清洁生产审核方法和步骤。依靠科技进步，提高技术含量，挖掘企业资金来源，提高企业员工素质，建立与清洁生产相适应的企业管理制度，巩固清洁生产成果。1.4.4技术培训 在清洁生产实施过程中，由于工艺改进，有些工艺技术规范、操作规程需要调整。重新修订车间工艺操作规程，组织技术人员编写规范性文件，对员工进行岗位培训，制定工艺考核办法，严格工艺规程，规范了现场操作，增强了职工责任心和操作技能的提高。 1.4.5清洁生产审核方法、法律法规和环境标准的培训在清洁生产审核的不同阶段，组织清洁生产审核领导小组和清洁生产审核小组对相关法律法规及环境标准的学习，深入理解和掌握清洁生产审核的阶段和操作步骤，法律法规的要求。通过宣传、动员和培训，使全体员工对清洁生产的概念、含义、要求有了比较系统的认识和理解，对清洁生产的“整体预防”管理思路以及审核的基本方法有了较为准确的掌握，对国家环境保护法律法规进一步了解，增强了员工的法律意识，掌握了行业清洁生产标准，提高了员工操作技能和技术人员的技术水平和管理能力，并意识到本岗位的工作对公司清洁生产的影响，增加了参与清洁生产审核的主动性和积极性，为实施清洁生产无/低费方案打下了坚实的基础。1-4清洁生产审核培训的实施计划序号培训日期参加人员主要内容形式/老师14月20日全体员工1清洁生产概念2清洁生产国内、外发展3清洁生产审核的意义4如何进行清洁生产审核讲 课审核师25月10日审核小组1清洁生产审核原理、思路和程序2分析废弃物产生的因素、方法3评价产、排污的方法4确定审核重点的方法5如何设置清洁生产审核目标 讲 课审核师36月16日审核小组 1清洁生产促进法2清洁生产审核暂行办法3清洁生产审核验收暂行办法4重点企业实施清洁生产审核程序5环境保护法6大气污染防治法7水污染防治法8固体废弃物污染环境防治法9清洁生产行业标准10行业清洁生产评价指标体系审核组长46月10日审核小组 1建立物料、水平衡方法2实测输入、输出物流的要求3分析废弃物产生原因 讲 课审核师56月30日审核小组 1方案筛选方法 2如何编写审核中期报告讲 课审核师68月30日技术人员操作工1新技术、新工艺的培训理论实际结合技术专家79月5日审核小组1编写清洁生产审核报告讲课/审核师89月10日审核小组2如何进行持续清洁生产讲课/审核师1.5清洁生产审核过程中障碍的克服在清洁生产审核过程中，对员工从观念、生产技术、经济、管理、环保政策法规等方面进行了障碍调查，下发调查表共84份，有担心技术的可行性31人，也有担心资金投入不能保证23人，较为普遍的是对清洁生产的认识不够，缺乏法律法规方面意识，面对观念和政策障碍我们有针对的制定了克服障碍的方法，加强清洁生产宣传和教育培训，制定了详细的培训方案，明确培训内容，方法、时间。加大宣传力度，弘扬清洁生产审核过程中的好人好事和实施无/低费方案取得的成果，建立清洁生产审核激励机制，奖励清洁生产审核有功人员。通过各种形式的宣传和教育培训，进一步提高员工对清洁生产的认识，在思想观念上、法规意识上提高员工的素质。对清洁生产审核过程中遇到的各种障碍及时进行了解决，使清洁生产审核顺利实施，取得了良好的成效。见表1-6，清洁生产障碍分析及克服办法1-5，清洁生产障碍分析及克服办法障碍障碍原因解决办法观念障碍1、部分车间领导和职工对清洁生产认识不足，认为环保就是末端治理，是环境管理部门的事情2、清洁生产审核工作复杂，难度大担心精力不够，怕影响生产1、利用各种宣传途径大力宣传清洁生产的目的、意义与“末端治理”的弊端，并利用国内外同行清洁生产成果说明企业开展清洁生产工作的潜在效益。2、学习清洁生产审核步骤与方法，落实相关负责人员，并组成审核小组管理障碍1、 各部门独立性强，协调困难2、 现在的管理考核制度与清洁生产的理念有些冲突3、 未建立清洁生产的管理制度1、审核小组由总经理亲自负责，各部门随时参与协调2、加强培训，建立清洁生产、污染预防的理念，建立有利于清洁生产的各种管理制度和绩效考核制 度生产工艺障碍1、 基础设施不满足清洁生产需要2、 有些清洁生产工艺技术往往与传统作业习惯不符，不易于贯彻实施3、 生产过程中各能资源消耗计量不准确或无计量1、 充分收集现有各种资料，并加强调研和实测2、通过各种途径取得行业内先进的清洁生产技术3、加强工作人员培训，将有关污染预防工作列为主要岗位职责，不定期检查执行情况4、 充分利用现有的计量装置，优化使用，合理调配，适当增加必要的计量设备经济障碍1、 担心清洁生产实施中高费方案需要大量的资金，而影响企业生产2、 担心清洁生产提高企业生产成本，降低企业竞争力1、 尽快启动清洁生产审核工作，提出和实施无/低费方案，并从中获得实际效益2、 优先实施效益好投入低的清洁生产方案，提高企业积极性政策法规障碍1、 企业对适用法律不够了解2、 现行的环境管理制度对于清洁生产的要求不够1、 宣传中华人民共和国清洁生产促进法以及其它适用法规，充分了解法规要求2、 充分总结清洁生产经验，促进实施企业管理和环境管理中有利于清洁生产的一些规定和方法表1-6:清洁生产审核障碍调查表部门岗 位 障 碍 情 况 选择1、 您以前是否了解“清洁生产”或“清洁生产审核”。2、 通过公司的培训，您是否理解“清洁生产”概念？ 3、 公司有“清洁生产”的潜力吗？ 4、 “清洁生产”会给企业带来经济效益和环境效益吗？ 5、 您会主动参与公司的“清洁生产审核”吗？ 6、 对本部门的能耗、物耗难以统计。 7、 “清洁生产”一定要投入很大资金才会有效益，对吗？ 8、 清洁生产与本人无关。9、 “清洁生产审核”很麻烦，各部门很难协调。 10公司的环境保护工作已经很优秀了吗？ 11、公司对能源的利用水平已经很高了，没有节约的空间了。 了解；不大了解理解；不大理解有；没有会；不会会；不会有；否对；不对是；不是是；不是是；不是是；不是您对“清洁生产审核”的建议、疑问、顾虑：第二章预评估预评估是清洁生产审核的初始阶段，是发现问题和解决问题的起点，主要工作是从清洁生产审核的8个方面出发，对生产全过程和现状进行调研和考察，掌握污染现状、产污重点以及资源消耗情况，通过定性或定量分析确定审核重点并设置清洁生产目标，及时实施一些明显的、简单易行的废物削减和节能降耗等清洁生产措施。2.1企业现状调研2.1.1公司基本情况1企业简介*肠衣有限公司为专业生产加工天然绿色食品包装-肠衣及天然抗凝血药物-肝素钠，创建于1988年，历经二十年的艰苦创业，厂址几经迁徒，规模不断扩大，形成以集团公司为龙头，下设5家生产厂和50多个分支机构，生产规模和工艺技术列全国同行业之首，在省内可谓是独占鳌头，2002年在*特色工业园区征地24.5亩，建设成为精品肠衣、肝素钠生产基地，现有资产总额5500余万元，其中：固定资产3100万元，员工420余人，其中技术管理人员50人，主要产品肝素钠被认定为金华市高新技术产品，主要销往欧美国家，一直保持良好的出口势头，享有自营进出口权，被国家外汇管理局授予“出口创汇荣誉企业”，连续被评为县重点骨干企业2人员状况表2-1企业人员基本情况表员工人数人数文 化 程 度职称情况（占技术人员比例）初中初中高中大专本科技术人员初级比例中级比例高级比例总员工141366826386115%470%115%技术人员61234375%125%管理人员281210151150%150%生产工人1073656153组织机构：见图2-1总 经 理。财务部办公室采购部贸易部质量技术部生产部生化部督察宣教科人事后勤科原材料仓库半成品仓库成品仓库辅料仓库各收购点实验室半成品车间成品车间设备科装卸组肝素车间图2-1 组织机构图4地理位置及厂区平面布局公司占地面积24.5亩，建筑面积两万余平方米，位于*工业园区，厂区平面布局：见图2-2。 肝素钠车间 半成品车间 成品车间锅 炉亚 废水处理站太大门卫 综合楼员工宿舍楼道 一点红大道 图2-2：公司平面图在书画之乡、水晶之都的*县城以东，厂区东侧与路相邻，南侧为园区交通主干道，路以南为*欣臣工艺品厂，西侧与黄龙溪河流相邻。北边为华强家具有限公司。气候、水文特征：*县属亚热带季风气候区，四季分明，气候温和，雨量丰富，光照充足。四季气温变化明显，以1月为最低，7月为最高，气温日较差春秋大于冬季，平均气温为16.4,日最高气温大于35的日数年平均23天。平均降水量在12501550毫米之间，年平均降水日数在145165天之间，年平均风速2米/秒。主要地表水系为浦阳江，平均水位28.54米，平均流量11.55立方米/秒.5基础设施：供电：企业用电由*县电力局直接供应，企业配有1台S9 250kVA变压器，4台低压开关柜和2台三相交流同步发电机，1台柴油发电机。供水：企业用水由*自来水公司供应，价格约为3元/吨。排水：企业厂区已建成排污管网，排水系统采用清污分流机制。厂区雨水经雨水口收集排至工业园区雨水管网，厂区生产产生的污水经厂污水池处理达标排入工业园区污水管网、厨房污水经隔油池处理后排入厂区污水处理池处理供热：企业配有2台燃煤锅炉，为肝素钠产品生产供热和热水。企业基础设施情况见表2-2：表2-2：企业基础设施情况统计表序号名称型号生产厂家备注1变压器S9-250kVA上海乐复电力设备有限公司2低压开关柜GGD1-02A.1000A上海一开电器成套设备有限公司3低压开关柜GGD1-09B.400A上海一开电器成套设备有限公司4低压开关柜GGD1-39A.250A上海一开电器成套设备有限公司5低压开关柜GGD1-01A.400A上海一开电器成套设备有限公司6三项交流同步发电机STC-50福发电机有限公司2台7柴油机S111SDQY武进五菱柴油机有限公司6企业经济指标完成情况表2-3：近年经济指标完成情况序号经济指标2005年2006年2007年1-6月1产值（万元）5899527034582利税（万元）315127582.1.2主要产品及生产状况1主要产品：（1）肠衣：肠衣是从新鲜猪小肠中分离出来的一种有相当韧性的动物纤维薄膜，含有丰富的维生素和其它营养物质，具有透明、坚韧、伸缩、耐热、粘性、透明、可食、可溶、卫生、营养、纯天然等特性，是目前食品一般包装材料无法比拟的，是制作香肠、腊肠、香肚等食品的理想天然绿色包装材料，它以无污染，无公害、口感好等优点深受国内外客户的青昧。（2）肝素钠：肝素钠利用猪小肠加工肠衣刮下的肠黏膜通过离子交换树脂法制成，它是一种抗凝血药物，用于防治血栓形成或柱塞性疾病（如心肌梗塞，血栓性静脉炎、肺栓塞、脑血管疾病，皮肤病）等各种原因引起的弥漫性血管内凝血（DIC）早期，也用于血液透析、腹膜透析、体外循环导管术、微血管手术等操作中，某些血液标本或器械的抗凝处理;消除肾病形成的尿毒,配合治疗暴发性流脑败血症等;同时肝素钠在降血脂和免疫方面也有较好的功效;还广泛应用于美容、化妆业等等。2生产工艺：工艺流程见图2-3将新鲜猪小肠清洗干净,然后将小肠分解为肠衣、肠皮和肠黏膜，分别对肠衣、肠皮和肠黏膜进行加工生产出用于包装材料的肠衣，可食用的肠皮和药用的肝素钠。（1）通过刮肠将肠皮、肠黏膜刮下、清洗后形成动物纤维薄膜，再经过洗巴套水路量码，根据肠衣的长度和直径，将其分检不同规格，经过腌制成为可食用的包装材料肠衣。（2）肝素钠是利用猪小肠刮下的肠黏膜通过“盐解、酶解、离交、吸附、沉淀、浓缩和烘干及灭菌”等过程，提炼加工形成的肝素钠产品。（3）肠皮以废品低价外卖。3近三年产品产量、产值：见表2-4。 表2-4：产品产量、产值实现情况产品名称产量产值（万元）2005年2006年2007年1-6月2005年2006年2007年1-5月肠衣(把)1189310860344441840475743022651肝素钠(亿单位)2854215011531142968807合计-5899527034584作息时间：早7:3011:30,1:305:30，单班制生产。5能源和原材料消耗(1)原材料:产品主要原材料为新鲜猪小肠、盐、蛋白酶、NaOH、酒精等，近三年的原材料消耗情况见表2-5。表2-5：原材料消耗统计表序号原材料名称单位消耗数量2005年2006年2007年16月1毛肠付7135860516206426510322盐吨4922304316003酒精吨3425.814(2) 能源和资源企业目前消耗的主要能源和资源为电、煤和水，能源和资源消耗量见表2-6。表2-6：能源消耗统计表序号能源名称单位消耗数量2005年2006年2007年1-6月1电kWh142717103240530202煤吨159011505903水吨534703951019440其中：生产用水吨4459532260165652.1.3能、资源消耗分析1综合能耗：企业近三年万元产值能耗、水耗情况见表2-7。表2-7：综合能耗水耗分析表序号项目2005年2006年2007年1-6月1全厂（折合标煤）能耗（吨）233424168839866222全厂水消耗（吨）5347039510194403猪小肠消耗（付）7135860516206426510324万元产值能耗（吨标煤）0.39630.32040.25055万元产值水耗（吨）9.067.55.626万元产值猪小肠消耗（付）1210980767（折算关系：生产1kWh电能需要0.1229kg标煤；1kg原煤的能量相当于0.7417kg标煤）。2、企业能源、资源消耗网络图：肝素车间半成品车间主要生产用电成品车间（1）企业用电： 变 电电力输入污水处理辅助生产用电锅 炉办公用电煤生活用电员工食堂员工宿舍（2）企业用水生产用水卫生 绿化其他用水取水自来水生活用水图2-3：企业能源、资源消耗网络图：3企业耗能设备情况(1)主要生产设备:见表2-8。表2-8:主要生产设备序号设备名称型号所配电机功率KW数量(台)使用单位备注1吸附桶50吨44肝素钠车间2吸附桶30吨31肝素钠车间3吸附桶70吨5.51肝素钠车间停用4吸附桶70吨7.51肝素钠车间停用5反应桶5吨1.510肝素钠车间6离交桶2吨1.14肝素钠车间7树脂脱水桶5.51肝素钠车间8肠渣压干机5.51肝素钠车间9肠渣压干机2.21肝素钠车间10泥浆泵44肝素钠车间11不锈钢泵31肝素钠车间12抽酒精泵1.52肝素钠车间13肝素粉碎机2.21肝素钠车间14沉淀桶0.0910肝素钠车间15真空泵1.11肝素钠车间16清水泵1.53肝素钠车间17水风机0.428肝素钠车间18抽离交水泵1.51肝素钠车间19刮肠机208B2.24肠衣车间1台停用20排风扇0.123肠衣车间21空调0.251肠衣车间22风机0.425肠衣车间23灭蚊灯0.124肠衣车间24日光灯0.0450肠衣车间25围灯0.02519肠衣车间设备功率合计114.625KW(2)辅助生产设备:见表2-9。表2-9:辅助生产设备序号设备名称型号所配电机功率（KW）数量(台)使用单位备注11400导热油锅炉YLL1400-A1锅炉20.4吨蒸汽锅炉LHC0.4-0.4-A1锅炉3锅炉引风机111锅炉4循环泵202锅炉1台备用5旋风机31锅炉6上煤机1.11锅炉7炉排机0.371锅炉8锅炉引风机31锅炉9锅炉水泵2.21锅炉10泥浆泵41污水处理11螺杆泵2.21污水处理空压机5.51