客房部岗位职责A3.doc

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客房部经理·岗位职责
1． 接受上级领导：
(1) 参加饭店组织的会议；
(2) 汇报部门工作；
(3) 完成上级交办的其它任务；
(4) 接受上级的检查与评估。
2． 部门内部管理工作：
(1) 组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等；
(2) 制定部门工作计划；
(3) 主持部门每日工作例会；
(4) 组织召开部门专题会及月总结大会；
(5) 每月总结饭店各职能部门对本部门的检查处罚情况，分析原因，落实解决措施；
(6) 审核部门报表、请示和报告等；
(7) 完成饭店规定的查房；
(8) 物资管理；
(9) 成本控制；
(10) 与各主管签定目标责任书，落实本部门目标责任；
(11) 审核主管的各项计划，并督导检查落实情况；
(12) 对主管进行培训，提高其业务能力和管理能力；
(13) 对主管的工作质量进行督导检查，并作出评估；
(14) 组织部门人员的培训及按计划学习；
(15) 直接督导部门员工的服务态度及工作质量；
(16) 根据营业情况调派相关人员；
(17) 部门合理化建议整理上报及落实；
(18) 主持部门内部沟通会；
(19) 处理下级上报的问题；
(20) 组织部门的评优活动；
(21) 组织部门创新活动；
(22) 处理突发事件。
3． 协作其它部门：
(1) 配合营销部及前厅部的客房销售工作；
(2) 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及VIP客人的接待工作；
(3) 与前厅部、营销部协作，落实客人提出的意见和建议；
(4) 与总务部协作，确保本部门布草洗涤质量及周转情况；
(5) 与总务部协作，做好关心员工生活工作；
(6) 与工程部协作进行客房维护工作；
(7) 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门，以便做好跟踪服务；
(8) 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作；
(9) 协作人力资源部做好人事培训工作；
(10) 协作人力资源部落实本部门的企业文化学习；
(11) 协调处理部门之间的纠纷；
(12) 配合质检部的质量检查；
(13) 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。
4． 对客服务管理：
(1) 掌握预定情况和当天客情；
(2) 负责VIP及重要团体会议的迎送工作；
(3) 督导VIP客人的住宿接待，保证提供优质的个性化服务；
(4) 每天对VIP及长包房进行检查督导工作；
(5) 定期拜访长包房客人；
(6) 及时答复客人提出的意见及建议；
(7) 落实客人遗留贵重物品的处理；
(8) 处理客人对本部门的投诉；
(9) 处理其它涉及客人的突发事件。

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客房部文员·岗位职责
1． 确保部门内文件及表格的有效使用；
2． 确保部门信息沟通舒畅；
3． 监督部门物资管理、确保部门物资的合理使用；
4． 保持办公室清洁卫生；
5． 处理客人遗留物品；
6． 分发《次日预离客人征求意见表》；
7． 编排值班表；
8． 夜间值班；
9． 出勤统计；
10． 《部门内部自查与饭店检查对比分析日报表》统计；
11． 用心做事事例汇总；
12． 部门质检；
13． 宣传栏管理；
14． 奖金核算；
15． 文件管理
16． 表格管理；
17． 物资管理。
18． 完成上级交办的其它工作任务。

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客房部楼层主管·岗位职责

1． 接受上级领导：
(1) 参加部门组织的会议（包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等）；
(2) 汇报本班组工作；
(3) 完成上级交办的其它任务。
2． 部门内部管理工作：
(1) 制定本班组工作计划；
(2) 主持每日班组例会；
(3) 审核班组报表、请示和报告等；
(4) 物资管理；
(5) 成本管理；
(6) 督导台班及时修改房态，保证前厅部顺利售房；
(7) 完成本楼座所有房间的检查，同时保证查房质量；
(8) 工作到位检查、暗查、周期性检查；
(9) 对员工进行培训；
(10) 根据出租率合理调配本班组相关人员；
(11) 督导本班组员工的服务态度及工作质量；
(12) 将本班组合理化建议整理上报及落实；
(13) 组织召开班组专题会及月总结大会；
(14) 主持本班组员工沟通会
(15) 对员工的工作成绩作出评估；
(16) 组织本班组的评优活动；
(17) 所辖领班请假、轮休时替班；
(18) 处理突发事件。
3.完成上级交办的其它任务。

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客房部服务组领班·岗位职责

1. 接受上级领导：
（1） 参加部门组织的会议（包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等）；
（2） 汇报本班组工作；
（3） 完成上级交办的其它任务。
2. 部门内部管理工作：
(1) 制定本班组工作计划；
(2) 参加每日班组例会；
(3) 填写班组报表、请示和报告等；
(4) 做好本班组物资管理；
(5) 做好本班组成本管理；
(6) 督导台班及时修改房态，保证前厅部顺利售房；
(7) 协助清洁组领班完成本楼座所有房间的检查，同时保证查房质量；
(8) 工作到位检查、暗查、周期性检查；
(9) 对服务员工进行培训；
(10) 根据出租率合理调配本班组相关人员；
(11) 督导本班组员工的服务态度及工作质量；
(12) 将本班组合理化建议整理上报及落实；
(13) 对员工的工作成绩作出评估；
(14) 组织本班组的评优活动；
(15) 处理突发事件。
3.完成上级交办的其它任务。

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客房部台班·岗位职责
1． 班前准备；
2． 清理相关区域卫生；
3． 借用钥匙；
4． 客人入住接待；
5． 结帐服务、消费输单；
6． 修改房态；
7． 交接客衣；
8． 分发报纸；
9． 设备维修催修登记；
10． 接待访客服务；
11． 客人借用物品；
12． 通知加床服务；
13． 接听电话；
14． 留言服务；
15． 处理污染布草；
16． 通知收撤客房送餐餐具；
17． 通知大堂付理征求意见
18． 登记《酒水销售日报表》；
19． 整理表格；
20． 登记《客房部物品消耗统计表》；
21． 填写《客房部计划卫生台帐》；
22． 病客服务；
23． 处理客人认领遗留物品；
24． 处理更换出的酒水；
25． 保管旅行团行李；
26． 处理火警；
27． 停电处理；
28． 失窃的处理；
29． 提供看婴服务信息；
30． 记录早餐服务信息；
31． 交接班。
32. 完成上级交办的其它任务。

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客房部服务员·岗位职责

1. 班前准备；
2. 清理相关区域卫生；
3. 抢房时协助清洁组清扫客房；
4. 补充酒水服务；
5. 客衣服务;
6. 输送物品服务；
7. 离店查房；
8. 上欢迎茶
9. 客房小整服务；
10. 擦鞋服务；
11. 看修；
12. 派送留言；
13. 病客服务；
14. 加床服务；
15. 处理客人遗留；
16. 看婴服务清理房间蚊虫；
17. 更换预过期酒水；
18. 帮助客人开房门；
19. 处理请勿打扰房；
20. 领用及派发消费备品；
21. 开夜床服务；
22. 班后准备；
23. 交接班。
24.完成上级交办的其它任务。

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客房部清洁组领班·岗位职责

1． 接受上级领导：
(1) 参加部门组织的会议（包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等）；
(2) 汇报本班组工作；
(3) 完成上级交办的其它任务。
2． 部门内部管理工作：
(1) 制定本班组工作计划；
(2) 参加每日班组例会；
(3) 填写班组报表、请示和报告等；
(4) 做好本班组物资管理；
(5) 做好本班组成本管理；
(6) 报请台班及时修改房态，保证前厅部顺利售房；
(7) 完成本楼座所有房间的检查，同时保证查房质量；
(8) 工作到位检查、周期性检查；
(9) 对服务员工进行培训；
(10) 根据出租率合理调配本班组相关人员；
(11) 督导本班组员工的服务态度及工作质量；
(12) 将本班组合理化建议整理上报及落实；
(13) 对员工的工作成绩作出评估；
(14) 组织本班组的评优活动；
(15) 处理突发事件。
3. 完成上级交办的其它任务。

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客房部清洁员·岗位职责

1. 班前准备；
2. 清理相关区域卫生；；
3. 清扫客房；
4. 空房清理；
5. 客房小整服务；
6. 洗刷消毒杯具；
7. 保养铜、电镀件；
8. 看修；
9. 使用吸尘器；
10. 加床服务；
11. 处理客人遗留；
12. 清理房间蚊虫；
13. 翻转床垫；
14. 帮助客人开房门；
15. 清洁瓷砖、地面；
16. 清理出风口；
17. 处理请勿打扰房；
18. 清理垃圾；
19. 房间周期大清洁；
20. 使用与保养布草车；
21. 完成上级交办的其它任务。

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客房部PA主管·岗位职责

1、接受上级领导
(1) 接受上级的检查及评估；
(2) 参加部门工作例会；
(3) 汇报班组工作；
(4) 完成上级交办的其它任务。
2、班组内部管理工作
(1) 制订班组的工作计划和总结；
(2) 主持班组例会；
(3) 根据营业情况，合理安排班次、人员分工；
(4) 定期组织班组内部的员工沟通会；
(5) 审阅员工上交的各种表格；
(6) 处理员工上报事件；
(7) 员工工作检查及评估；
(8) 组织班组人员培训；
(9) 组织班组员工进行企业文化的学习；
(10) 组织班组人员参加饭店的各种活动；
(11) 管理班组内部的各项物资；
(12) 所辖领班请假轮休时替班；
(13) 处理突发事件。
3.完成上级交办的其它任务。

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客房部外卫PA员·岗位职责

1、庭院公共区域卫生清理；
2、墙壁的清理；
3、室外人工湖卫生清理；
4、喷水池清理及换水；
5、防疫工作；
6、公共区域设施清洁保养；
7、庭院路面清洗；
8、湿垃圾站卫生清理；
9、干垃圾房清理。
10、完成上级交办的其它任务。

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客房部玻璃组领班·岗位职责

1． 接受上级领导：
(1) 参加部门组织的会议（包括部门每日例会、现场会、企业文化 学习会、研讨会等）；
(2) 汇报本班组工作；
(3) 完成上级交办的其它任务。
2． 部门内部管理工作：
(1) 制定本班组玻璃清洁工作计划；
(2) 参加每日班组例会；
(3) 填写班组报表、请示和报告等；
(4) 做好本班组物资管理；
(5) 做好本班组成本管理；
(6) 完成饭店所有玻璃清洁工作并确保质量；
(7) 工作到位检查、周期性检查；
(8) 对服务员工进行培训；
(9) 督导本班组员工的工作质量；
(10) 将本班组合理化建议整理上报及落实；
(11) 对员工的工作成绩作出评估；
(12) 组织本班组的评优活动；
(13) 处理突发事件。
3.完成上级交办的其它任务。

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客房部玻璃清洁员·岗位职责

1.保证饭店所辖区域玻璃明亮清洁；
2.玻璃清洁；
3.工具养护。
4.完成上级交办的其他任务。

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客房部大夜PA领班·岗位职责

1． 接受上级领导：
(1) 参加部门组织的会议（包括部门每日例会、现场会、企业文化学习会、研讨会等）；
(2) 汇报本班组工作；
(3) 完成上级交办的其它任务。
2． 部门内部管理工作：
(1) 制定本班组清洁、保养工作计划；
(2) 参加每日班组例会；
(3) 填写班组报表、请示和报告等；
(4) 做好本班组物资管理；
(5) 做好本班组成本管理；
(6) 完成饭店所有石材、地毯清洁及保养工作并确保质量；
(7) 工作到位检查、周期性检查；
(8) 对服务员工进行培训；
(9) 督导本班组员工的工作质量；
(10) 将本班组合理化建议整理上报及落实；
(11) 对员工的工作成绩作出评估；
(12) 组织本班组的评优活动；
(13) 处理突发事件。
3.完成上级交办的其他任务。

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客房部大夜PA员·岗位职责

1、 地毯维护保养；
2、 地砖（车道）清洗；
3、 防滑地垫清洗；
4、 机器设备维护保养；
5、 公共区域出风口清理；
6、 吊灯周期清理保养；
7、 清洗瓷砖地面；
8、 ；大理石地面、墙面清洁保养。
9、完成上级交办的其他任务。

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客房部库管员·岗位职责

1. 保证客用品及清洁用品的供应；
2. 保证客房部布草的换洗及楼层派发；
3. 负责客房部固定资产及低值易耗的管理；
4. 负责客房部所有物品的出库及管理；
5. 负责相关区域卫生；
6. 清理相关区域卫生；
7. 领用分发水果；
8. 分发备品、酒水；
9. 库房盘点；
10.统计、更换预过期酒水；
11.监督客房部物品使用。
12.完成上级交办的其它任务。

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客房部会议室领班·岗位职责

1. 接受上级领导
(1) 接受上级的检查及评估；
(2) 参加部门工作例会；
(3) 汇报班组工作；
(4) 完成上级交办的其它任务。
2. 班组内部管理工作
(1) 制订班组的工作计划和总结；
(2) 主持班组例会；
(3) 根据营业情况,合理安排班次，调派人员；
(4) 定期组织班组内部的员工沟通会；
(5) 审阅员工上交的各种表格；
(6) 处理员工上报事件；
(7) 员工工作检查及评估；
(8) 组织班组人员培训；
(9) 组织班组员工进行企业文化的学习；
(10) 组织班组人员参加饭店的各种活动；
(11) 管理班组内部的各项物资（负责会议室物品出入库及月终盘点）；
(12) 处理突发事件。
3. 完成上级交办的其它任务。

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客房部会议室服务员·岗位职责

1、 提供为会议室客人提供高效优质的服 务；
2、 负责相关区域卫生；
3、 班前准备；
4、 清理相关区域卫生；
5、 提供会议服务；
6、 做好用心做事；
7、 完成上级交办的其它任务。

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