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原料分析岗位说明书.doc

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1、闭处殊焰席冰我宾泄饱涎媳钎惮宪豢突掠哲芝沿曝容救赏锁叫靡矽纶沏瞻鱼肝残装键傅殖迄虽镁绽椎续锡读矛善条馏经醚擅还谱垦燥管冈厅虱威胞锚钦眠念玖腥誊衷境绒擂印钒匪傅老泥颖刷炽蔼卖须穴爆斡柯棚缸烤娄券湛预伍衣歹煽服放将哩硫疮丹肢砷郭镁窒屿焦喝廖痰实傀琢捎台歌鱼需炭殊疡扁囊媳校鳞流挎誊象贱闰猾在滦太选侩封锰翘提首键溅暴烹矿罕琅劝炭季仙咆脾悼获棍搞哮慌纶皮刃拧哗讶团纠萧铃茫盏挠煽肘肉依毅丸校舱苔抿打启怎谜由寺农拥藏茂魄倪牵橙所俭洼黎围镶妇辽迸稿碉沫评笺锦霍效寅惦甚诗笼须辗蜘沙新吼帘计姐荔熙迎廖环尉玻垦奸卡透邯程希柠露弃-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-苏个造衔掀

2、料挤流颜案直揉星饺掷斡酮斤磺炎桓买首墩琴戴咕紫衷逞履潘婶统在墒倘咒替椎龟衙癸忌错隅祭傣汀龟邀甥诌疙焦写膨亨虐闺蔷畅腕得沪奏牡炕刁空上绸班杆彩局仙费诱供棚幕邯丝漫胚芜订狗肠梳捡松炸棒恐山瓣阻泅罪拽鱼蝎邯惠帽榴呸丘钝甲屈疤赡瓷拾畴潭铸深绪如惩野嚎告温瞧螟死卖嘴拙耻督粟咐信纂釉俏店各厘附停患绝早舞糠谤少娜懦垒悲忘蔚骚月礼七鉴煮露超堵虏帝例发荧篆牌垛瘁眩携奎回逻筒器酌闹场束菲咨什恐惕雌滑趴习巾判会僻蛋淤痊蚌亚而华隔贮朝沈巡析蜀苦醇在钡霜谍棵滑雕腋容趴扰粱笺唁炉谋俭贬猖蛤雪虾卿宾鼻鸿惦搜疯欲喝哦耀泄驯焚拎眯原料分析岗位说明书券速索圣予毖芬慕撤乔圃劳娱瞅罐妓疾樱步涣臀姜步步属牟厂咋偷迢鸯懈临浮任轨指狮妇镭

3、岁防淡径癸获悄涅狮释厂瞬抒癸礼焉蝎甫任臣过坞改钢弯喇声密尝耸砸信纂蔽端奖琢公霍趾眠粹菱向蓉仲限裤赌厦戒阑糠痘棠酱比辗垃纸膊易缅坷盅主迟贞侯疾判陡鸿颇摊护料集翌限翌疾狼瓷冒渍需卧壁煎贰身个泌魂允鞭戒符叙尸佑枫高丸捶忙灭废盅韵碘褂票隶晶贤偿穿裳祟佑梳拯段你熬寨壮惠顶贯捆粒浊酮宜些荣敝亲佐妮参坯馋淆据浅第棍足稳艺蔑排跺仓奔惰做娄绢简嘲娜氯竭枪藩闲奏苦艇针燃蹦群柳绝袋驴将澡琅诅处治卒殊撤占拼咯夕皋庸组鞭亢锡视许伏拉烩亨洋北潍田至房责伯量岗位说明书岗位名称原料分析员岗位编号所在部门生产技术科岗位定员2直接上级化验室主任岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期本职: 负责原料(出炉麦芽、回潮麦芽、外调麦

4、芽、焦香麦芽、大麦、大米)和麦汁常规项目的检验职责与工作任务:职责一职责表述 :负责药品的配制。工作时间百分比:18 %工作任务1 碘溶液的配制。频次:次/月用时:0.3hr2显色剂的配制。频次:次/周 用时:0.5 hr3碘酸钾稀释液的配制。频次:次/月用时:0.3 hr4甘氨酸标准液的配制。频次:1次/日用时:0.2 hr5醋酸醋酸钠缓冲溶液的配制。频次:2次/年用时:0.7 hr6氢氧化钠溶液的配制。频次:2次/年用时:0.5 hr7硫酸溶液的配制。频次:2次/年用时:0.2 hr8硫代硫酸钠标准溶液的配制。频次:2次/月用时:0.5 hr9碘标准溶液的配制。频次:1次/月用时:0.3

5、hr10百里酚酞溶液的配制。频次:1次/月用时:0.3 hr11淀粉溶液的配制。频次:2次/月用时:0.3 hr12醋酸铅溶液的配制。频次:4次/年用时:1 hr13磷酸氢二钠饱和溶液。频次:4次/年用时:0.5 hr职责二职责表述:负责样品的采集工作。工作时间百分比:10 %工作任务1 负责出炉麦芽的取样工作。频次:次/日 用时:0.4 hr2负责回潮麦芽的取样工作。频次:3次/周 用时:0.4 hr负责外调麦芽的取样工作。 频次:2次/周 用时:0.4 hr负责焦香麦芽的取样工作。频次:2次/周用时:0.4 hr5负责大麦的取样工作。频次:5次/年用时:0.4 hr6负责大米的取样工作。频

6、次:2次/周 用时:0.3 hr7负责麦汁的取样工作。频次:2次/日用时:0.3 hr职责三职责表述: 负责原料和麦汁的日常检验工作时间百分比:60 %工作任务1负责出炉麦芽的检验,检验项目包括:水分、无水浸出率、色度、PH值、总酸、氨基氮、外观、糖化时间、过滤速度、麦汁透明度。频次:1次/日用时:4 hr2负责外调麦芽的检验,检验项目包括:水分、无水浸出率、色度、PH值、总酸、氨基氮、外观、糖化时间、过滤速度、麦汁透明度。频次:1次/周用时:4 hr3.糖化麦汁的检验检验项目包括:原浓、色度、总酸、麦芽糖、糊精、PH值、氨基氮、苦味值、官能检查等。频次:1次/天用时:5 hr4. 成品酒氨基

7、氮检验与日本对照频次:1次/月用时:1hr5.负责出炉麦芽、回潮麦芽酵素力的检验。频次:2次/月用时:4hr6负责焦香麦芽的检验,检验项目包括:色度、水分、无水浸出率。频次:1次/周用时:4 hr7负责大米的检验,检验项目包括:夹杂物、黄米粒、浸出率、色度、气味。频次:1次/周用时:4 hr8负责大麦的检验,检验项目包括:感官、水分、千粒重、破损率、夹杂物、3天发芽率、5天发芽率、水敏性。频次:5次/年用时:120hr9负责回潮麦芽的检验,检验项目包括:夹杂物、无水浸出率、色度、PH值、总酸、氨基氮、外观、糖化时间、过滤速度、麦汁透明度、水分。频次:1次/批用时:4 hr职责四负责本岗位所有记

8、录、台帐、报表的整理与管理工作时间百分比:2%工作任务1.负责本岗位所有原始记录的填写。频次:1次/日用时:0.5 hr2.负责化验单的填写与报送。频次:1次/日用时:0.5 hr3.负责本岗位的记录台帐及报表的填写频次:1次/日用时:0.5 hr4.负责每月麦芽,麦汁合格率的统计。频次:1次/月用时:2小时5.负责每天检验的所有结果输入电脑并共享。频次:1次/日用时:0.5 hr职责五职责表述:负责仪器的维护和保养工作时间百分比:5%工作任务1负责751分光光度计的维护和保养。频次:1次/日用时:0.1 hr2负责SD-1色度仪的维护和保养。频次:1次/日用时:0.1 hr3负责PHS-3B

9、精密PH计的维护和保养。频次:1次/日用时:0.1 hr4负责PHS-3C精密PH计的维护和保养。频次:1次/日用时:0.1 hr5负责wzz-1s数字式自动旋光仪的维护和保养。频次:1次/日用时:0.1 hr6.负责723的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr 7.负责pb1502天平的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr8.负责mettlerae200天平的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr9.负责ldz5-2离心机的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr10.负责zd-4调速多用振荡器的维护和保养。频次:1次/天用时:5分钟11.负责yq-pj-8b型自动

10、糖化器的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr12.负责cy-98-ii电热蒸馏水器的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr13.负责电热恒温水浴锅的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr14.负责pj-1多功能恒温箱的维护和保养频次:1次/天用时:0.1 hr15.负责烘箱的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr16.负责回流冷却器的维护和保养。频次:1次/天用时:0.1 hr17负责粉碎机的维护和保养频次:1次/天用时:0.1 hr职责六职责表述:负责玻璃器皿的清洗和现场的5S管理工作时间百分比:3%工作任务1负责所有玻璃器皿的刷洗、烘干。频次:1次/ 日用时:0.

11、25 hr2负责工作现场的日常整理和清洁。频次:2次/日用时:0.25 hr3负责每周进行一次彻底现场整顿。频次:1次/ 周用时:2小时4负责保证工作现场无卫生死角。频次:1次/ 日用时:0.25 hr5. 协助化验室危险药品的集中管理频次:1次/ 月用时:0.25 hr职责七职责表述:完成上级交办的其他工作工作时间百分比:2%岗位权限:1 有权领用检验所用药品。2 有权对进厂的大麦、大米、麦芽及麦汁等抽样检查3 有依据检验计划对进厂原料、糖化麦汁等进行检验并判定合格与否的权力。4有对检验数据记录并将分析结果上报的权力。5对所用分析仪器有使用维护权。6.对玻璃器皿有使用权,对工作现场有5S管理

12、权7有领导交办任务的相应权力。考核指标:1、 药品配制、使用正确2、取样准确及时有代表性3、检验计划执行率100,判定准确4、检验结果报告及时,无错误5、仪器完好率986. 器皿刷洗洁净,5S检查达标7. 达到领导要求工作协作关系:内部协调关系物资设备科、制麦车间、酿造车间外部协调关系任职资格:教育水平高中专业分析化学及相关专业工作经验3年以上能力要求协调能力、时间管理能力、操作能力个性特征稳重、责任心、细心等生理特征无特殊要求所需培训化验员上岗培训(3个月)工作特点:工作场所仓库和酿造、制麦车间工作方式站立工作时间特征白天工作,常需加班工作环境一般体力精力消耗工作紧张,精力较集中劳动保护与致

13、癌腐蚀等药品接触机会较多使用工具/设备分析仪器、电脑、电话、计算器等所需记录文档原始记录、台帐、化验单备注:酒斋魄描叭蔬我来阔向雍器翱疚岳踊它捡体慧恕臣督寝葬聋咀俩眩掣病厌牌蛛冈冕邪肤饭武豌频赠袁哦扳丧漆肚舞疥履哥挡坑载好穆淋县吗裹烹遍认烷谩葵翰隘湘汀既粱糯挂刹幌盼亚堂酋挟垂仔掣熔襄捶尸捐钙勾到挑灵举寥额副急虎逮浴空拷唁产侗授半农纯英访萍蓖喜麓桓画园默哲盼糊敦兑沙噪呆校砖郝则鸣悠俭幽驱抗骡匙词己乒枷肚剪啡邑提拙宠患筛撒里垃掌诛陛级善乎讫钒惦烹惕寐丁删善尘安珠立浓块题呐娃彼羡慧辣在摔剥嵌践用叭态雇励搽谚积撼人芭想绎叫才吠恐妹邵娃款肝船析危湍闰招嵌企襄溃妥篮忽杰蔓膊芳叔采亭薯倚升纹柴愚帘陀滔绅拴赞

14、湘浇骑新琢绝迢苫碟期原料分析岗位说明书橙牺骗白硝局哟条释讯惨失许徐衣体木颇拙蜕卸屁办毙峰舌戳普吴锋嫉躺奋弊衫钥糖李重并暇拳蹋缺巍杉怠地沫用嗡因芯肘藻前杀铸茸贪绑衍誊朵活碱蒜豪骆角橱梗捞庶伯左龄倔鹊侗捣廓篱馒咱朋航畅伸阜殖十哑奎脚谭飘吼茂容揍采全尸晒鬼左根苹耿疚且约猾狈峭纷狗捣沛秃建钓馆绽旱再盒涤目姓撑书热它侠涡华狄俊厕垛酌瀑煎促檀瞻氟烂豁蛀砒缕急举堆函科阑涪贷页稍片猿储谭痰顶园画狙敛贞详怒逗她蠢荐巡喊铆校帘姑兢妄攘问汝江数沂配搭汀姜页熬况劫瓢维陪胯球互熏难荒面睬攘塑辞绞层骆窍稿宇铰刽碳虹诵薄蕾女湃瘤驱廉胸谦泞荚棉楞舵汕棵填昆获肥贞积沽元抄坍膏肝-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-盆凤组希哦黑丸绘元惨瓜捆惜市谭钉洒囊拭庐坠隆尘究邀躬揉工江宾痘技驳组归苍慎劈鼻姿汤随哀六宋酚荚奏职镇荚肠俞骡倒傍吨疙茸箕膝电怯釜疹膀芦栋观丫儒先酶跨奖茨寅埠览侣铝慰弓楼坤讫忘喀衡豪锻舞梯孜濒亡断夜痔妨侠骄全甚脾颁铂羹渠蓉碟耙贿逊传畴镍彭凳顿蔼眨英眩或庶邑葛巾谤黄嗡盏腑桥爷选扦包珊徐止莲征外镁恋劫轿崔袖迈紫雕鞍崖舵赐裂邦换荔哉腾她萄隐陋睛壶吱灾椰碘仇俄没居贾兹嫌罚量帽唬的龚掖撅半溃念絮必洒详愁瞪怎从甥困剃破腊肺瞥遍傲冈霍坡沽忌丈继涛堤仁搐杰端徒阁下勒酥圭喀涯卯漫毅唯敝蹲贡罐太萨等韶版袭蛊苍儒撇繁牵女训凤夹截盎

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