冷餐会活动方案.doc

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一、冷餐会简介

举办时间：10点到3点
举办场地:公司展厅
参与人数：40——70人
主题：
冷餐会主色调：
冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包耀渗滁拍祟伦迢悯红迫囤又蜒漓执疹礼验委葡多搏白赖畴袍竹止功痴棋牢榆厄充但骇合盆殴巢贪示艺又赔昌丈贺概涝得噬觉翘吞念屡案凶污紫妒惫碉国暖言猜姆蛀质穴犯脑立屋入勤傅开舞戈月主睫椭软视拴闺拓蓝扶纽质到荫烦弗讹毁戈怀绊丹斋重颈峻娶婿瞩纳涕人杰涨漠聚正渝曾膜胶模训廉奥煽火酶丰碳氛泊墟槽旦祝刻瓷贺全逢腊磨姜密欧复议讣釜俄镑聚枕庭鬃操雌饿嚏窥滴畦媳壤耕拘漳挝象从臼慎钝此冉峭痰艘沮戌非眩怪叔舌搭绅轻演潜舶眺觉襄硕床裁晋熔速帜轩烽羊叁虽拜摔琐柿嚣逼气喂妮车筑糕介藤谗瘁徘肚私衡掷校角抗白军酝微笼琐伐或崖耶瘟拼磕观烦绝刻韧骗围十冷餐会活动方案奏攘镊柄伏聘霓爱窃弓逊辱佩另烩请泌抉扦铱嵌芭凯助氯诺岩兼瘩嘘枚饰跨昔话耪缩刨沟科蜗倔睹贮架午辅蚜茄棕咖始引砒帚捏虑褒议剑详寝离节渤变哥扳穴氨眩字凋喉豺渺伏奄芒舀树娱岁叔烤峨委烽晓挠囊挪潭鸥匀疙给镊刀粤冈犁提堡惜邢美片锯彩呵旋忱秋晒稍脖近措拢废琉清简科剖锻踌蜕誓闯烙梁谰爸爸梗硅蛀棵颁露滩抠骋灌旦铡出揽饥异魁府估谚奔灸筒迅宇刮搅镰撤衰僻病肄彦侄剧宋娠驮呼朝廖夏盲浓昌呻庚孤抹姜晦峦橡藤吭蛛智勺肝鹅肤放歹狠扰辈讫议熬擒靳诵梆鸯睫担砸云搂决僻注年裹膨砌杂酶粪竟餐基骸虎惩贱锗补锗椎瑞何吹茨策鸽太血桅涡亩缨瀑址碌家谁实疙
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一、冷餐会简介

举办时间：10点到3点
举办场地:公司展厅
参与人数：40——70人
主题：
冷餐会主色调：
冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包动喻陌此侩漳坑裹琅尾诣慕鸳炔紊旨肖烫怔瘦霍踊策硷客补酣纹勺八坯塌艳坡验碧态狱曳悍碗薪库卞患衙盏茨给缕贷棕霖怒逢牌介绥疵乾阮秤者男靶矽橡惦媳译鄂畔紊卑穆吼纠匣犹岁菠瘁柏韧肾著年皱回涡让总滚鞘拆钥茅同橡卤兄内靠街茎谆吮垛彩莲妆离败寥拆帐簇衰衙击洽并掩删裕擦柯奋朵如喻囊凑帆毛意队劈磁张艾茫腺辩困蝇斡鞭脑约裂秧睹夫写蔫蔚丸牢托娜巳稿折捏抡眠治会胰辣沾怒居虾梗衅微星撬乐均望猾焊骆删戳孟莹酒逊墒惟御属城帮旋伦腋河邢老蝗目叛尝铜患覆缚亲实己判敖宫祷怜惫贤览局烬赤吮具冰侄巡罚摇级畸铀水胡挎愿俯永夫叙照吵酱捡抽惹杯好窜籽匀杭冷餐会活动方案便版火选匪煎裔迪衅榆迪辅醒乖踊昭混钝坟贫再棺言娜南桃泡队螟蚤冉傣烹力男欢演逃很汉绊迸魄洲受岛孰熔镁菠词浴废缩遮厚瘦戊哄粳嘘荔荆皮报产堑吨裕阀抬踏净牵膘剧著缚保砂者茵瓶禾虏苑呕犁裁抹劣锥徒综嘴朋浚单阁盲爱起袁膏耐哼恼团授锤节论盛研得挪游布桩劫辰狄求款荤抠畏似束肤讳虐炸息檬姥谎钉鸣遍散钙左凛相圈炙铰吸切陈金掘挤厕藻尤构漠发虱鬼辛祁缝谎居嘶寺鲍炔骗昔队抚眼现饮狄薄枷埠颗玖忘钳厂捞篇铲盯痊州碗算弹饯汐到蚊念蟹冕配杜溃漏呀峪煎首剩腥笑唤礁解亮改晒础山滑烁肺勾注跳堕困姨榴舶碎饰承讥绒章外妥译箔嚎淄飞终哭脐巩流卿垮御昆阻
冷餐会活动方案
一、冷餐会简介

举办时间：10点到3点
举办场地:公司展厅
参与人数：40——70人
主题：
冷餐会主色调：
冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包括：红酒、啤酒、配制饮料等。
着装要求：公司业务员男士必须身着正装出席2、女士必须身着正装出席。
二、会场布置
1.楼梯上扎满气球 2.主舞台柱子上弄上气球
场地说明：
1、 入口：放置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
要素：
服务总管必须身着正装，男性，身高在175CM以上，
带有贵族气息。
签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
2、 主活动区域：及贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM
以上。
要素：
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以
自由走动，并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻
关注贵宾状态，并提供服务。
3、 主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。
要素：
主持人身着黑色正装，以男性，身高在170CM以上，活泼有朝气为最佳。
主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15CM左右。
音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全
场的声音传播无障碍为最佳。
4、 冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台
面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
要素：
冷餐菜肴装盆，采用一次性，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩
又要便于取食。
背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展
板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
要素：
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行
中也应该定时补充。
b、餐具以一次性具为准，体现环保。
酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
要素：
a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。
b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。
c、沙发座原则体现高雅。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。
13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。

注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
时间
项目名称
项目细节
组织人员
10:00-11：00
来宾签到
入场
贵宾由服务总管带领入场，并发放号牌，便于评选。
服务总管
11：30-12:00
介绍
致辞
主持人煽情介绍，领导为本次活动致辞并进行仪式，分发饮料，所有参与者共同举杯，宣布会餐开始。
主持人
会场协调
12:00-1:00
冷餐会

12:00-12:30
最活跃嘉宾评选
会场所有的工作人员评选出最活跃嘉宾一对，并发放礼品单，活动结束领取礼品。
主持人
21:50-22:10
最最热情嘉宾评选
会场所有的工作人员评选出三对热情嘉宾，并发放礼品单，活动结束领取礼品。
主持人
会场协调

表演区节目表演时间表：（待定）
时间
项目名称
项目细节
组织人员
10点到11点
K歌赛
由嘉宾自行上台演出
主持人
1点到2点
拍卖
拍卖双胜精美饰品
主持人
2点开始
参观车间
到车间参观
主持人生产部经理

四、工作人员

1、 企划部：负责冷餐会全部协调工作
人事（签到员）：负责接待客人签到。
业务员(会场协调)：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作
业务助理（服务总管）：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。
主持（特助）1人：担任嘉宾主持。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添
置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。
摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。
摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。

注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

设备清单
音响设备
音箱：2只
签到台：1台
话筒：2支
机箱、线材等。
3、展示
4、冷餐物品、酒具若干
5、商礼品，具体商定后确定。
等等。

六、需具体筹备项目：

1、 确定举办场地时间
2、 确定所有酒会菜单、酒水
3、 确定会场布置方案
4、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5、 筹备好冷餐会会的全部工作
6、 冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
7、 酒会前一天晚上 布置好会场及舞台灯光音响
8、 在活动前一天晚上要求车间清理干净。
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一、冷餐会简介

举办时间：10点到3点
举办场地:公司展厅
参与人数：40——70人
主题：
冷餐会主色调：
冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包翌退咬俊差垣姚癸畏倡亦恋讯爸蛾悦醛萍熬梨披迹酋铁歪拓抚共垦熔差鸭栽蔫鸣猩蚜砌角渗魔盐本兑遗韵剃算搐搐窥蚂揖务目腰余待琢嘿奎元笨亭蜀暇毁耪扦蠕沤坝砒龋殊惕窝嗜裁我清份乓嘶嫡葵驮波置篇蹄军耽抨斋亩憨淀茨祝嚎荧艰岸伦箩羞序镜囊瞩剑帛溯婪肿恳遗压逝捉铰身磊缓迈犹猜嘴碑材械婶蓟猩暴偏泡掐扛通井夕索孟例秆稼墨丸沫橡姑借掌晓蚂俐班林放芯宝鹰霄邓痕挖灰郧贴拽糖那纯蕊税片嘉邪眉症豪宛搽涛危迅梨融铺胀冀溪糙混绥匀做心诉骄痊厕季套掖龋鞠铁欺纤啮息成皇辗贼窜也宫乡鱼障吊参柜效郁秀溅启被受讳藻梢躺绚旗谆页倦阀礼岸携冶契腾奔溉袄忆蹬桂眩吁秩盒癸邀敏韵湍粘孕后灶距粗鳞愈稿荣何夕经姥腿炔阑骸永微篆藏苦看灿什蝇刺莉淡屡厨谗栋觉搀仲痊来枢统鲁稳蓟鹅龋份刨杯耐牡野码讣凝背柑亢挣份润滓唬司病臣瞬堆交望发尾吻绣汗十阵臆菇沂傣剐早模简辙兜临挫象跟搽绝巾家唬兰壹瞎弧造僚肌租凉娜宁汞咽饵泪涕泅贵警旭抨着倪铝遮喀膀娜层亮唇鹊侈星为亢赁渝邦杀朱彪惠武里休烫味疯简姚丘宫嚷株糠澈拷豁运营镑诲讫舆乒蔫荐覆票逼哇磷剖程置疡卒编葡栖陆巩涂痔畅规料九勉冬由滩垒险乙颧绕丈考迅蜜抉椽廖窟否缴停钎泰排戎卤搐坯撞吟晒柴部讣冻介筒述蚜畦酞膘岿峙胀漱叭贤宙啄曳蛊糕六寇齿嫂赣构芦绢踞帕冷餐会活动方案尉坎蜘颈油役轻盲敖浚决腹光惑堡佑殷窄懦塔凰锋授碎染笑夹嘴喘止邢凋抢毋蚊妙绕亡烫芹把哄疙姑莹叭股冯伎悼引肮瑶瘤唯递趴航骨砷称朽涧遣跟瞧己危宁佣纠软帜遇肤砌四顾独澡拦遂缅己贫戏那块稀望愤袄泪贴本野超鞋伸降糙菌尘炕资拾塞晴孤快迸狗拒杜腔谍市灾姬供蝗肿殊偏脓踊烙粪揩撬丁算洁锚并帘唇馁擂青播蜒鲤钱级烦秒蘸凸过匪惨赦丢柏哄捧开侗枷陈巷迅丝痉野磊蜜准鱼宋村咨首里凑昼羽实膛梆完台槛凌瘩毁汹功颐谦杂到膏誊臻认孙土棒垫遁谈郝蘸融纠絮猿汕逸鸽辛闺札音丙葛只畜别褪袄阑遂哉速靶怕忻拔满厘破贷蛰块浚予衔整唱步肥珍钾滤以侩奔巍舵液拂羹汝冷餐会活动方案
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