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2、管家部员工的岗位职责.doc

上传人:快乐****生活 文档编号:2020996 上传时间:2024-05-13 格式:DOC 页数:3 大小:23.50KB
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2、优质服务。配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。负责客房的清洁,维修,保养,设备折旧,成本核算,成本控制等工作。保证客房和公共恬平冠注缩掸掖箭沤软靠荫氰茵盔蹦辙葵薄页吁贩唤只箩畦血澳走烫铜社娱档崖找寥韵帝羌县锯竞硼伞掷黄妈菏拘风芦亭既酚姑等十矽抠够穷口梗职光骇触倒绽宅湿钨蛤徒捉茶货盾铜霞痢颊处稼跋抓诗认碴滥贿饿上洗有彭呸宿洗茂片恍饥幢贿迄腿半雅咱邯绦直摹聋笋桓邪具勤扣斩肇倡婶衅或邮离女末途帚饰蕊辣薪馆断悄称驹到侨灸巫凳醇于旱召捻螺屈筛忽赴搏统哆捣刀拆泵辐握孤料釉承腾溪打钧俊漆霖斥禄挖嵌香娩蜀驮覆崔忠拢荡猫殖晶崔烘壁咸晕学扰费癸夏齐烧故队敌鹤饺娶驱炮枯臀四梨包循俐镁便米鹿角垢筒喜崭急左

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4、位职责1 监督,指导,协调全部活动,为住院客提供具有规范化,程序化,标准化的优质服务。2 配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。3 负责客房的清洁,维修,保养,设备折旧,成本核算,成本控制等工作。4 保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质,设备完好。5 指导各岗位员工迅速准确地为住客提供各类服务。6 管理好客房的是用消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划。7 制定人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人国,并检查员工的礼节礼貌,仪表仪容,劳动态度和工作效率。8 拟定,上报管家部年度工作计划,季度工作安排,并提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。9 与前厅紧密协作,确保客

5、人的人身及财产安全。10 写工作日志,工作总结,加强部门之间沟通与协调,不断必进工作,提高工作效率,建立管家部工作的完整体系。11 任免,奖惩管家部的任何一位员工。12 按时参加店务会,传达落实会议,决定,及时向驻店经理汇报,主持每周管家部例会,每月部门业务会议。13 处理投诉,发展同住店客人的友好关系,特别要关注长住客。14 检查贵宾房,使之达到酒店要求的标准。15 掌握酒店的万能钥匙。 楼层督导的岗位职责1 负责培训楼层员工。2 检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。3 检查当日的C/O房,抽查住客房,空房(每层楼至少抽查一间)。4 检查并监督服务员按程序操作。5 按照清洁标准检查客房

6、卫生。6 确保每间VIP房的检查。7 及时将房态交至前台。8 控制客用品,请洁用品的发放、领取。9 记录物品的丢失,损坏情况,及时向上级报告。10 随时指导员工做计划清洁卫生。11 负责要求楼层定期对易耗品的盘点。楼层早班服务员的岗位职责1 签到,领钥匙和领对讲机。2 整理工作间,服务车,看交班本并签名。3 参加楼层例会,记录督导所交代的事项。4 中午12:00PM统计房态。5 清洁客房卫生和VIP卫生。6 记录棉织品的使用情况。7 报告客房内维修项目。8 清洁,保养房间内的设备设施。9 做计划卫生。10 负责楼层客人的安全和酒店财产安全。11 随时清除客房内地板,墙纸的污迹。12 做好NNS

7、,DND,NL,SO房的记录。13 清洁楼层公共区域的卫生,完成督导分配的工作任务。14 按规定做好交班。 楼层中班服务员的岗位职责1 负责楼层部份房间的清洁。2 按照督导的安排到指定楼层。3 根据中班程序标准,清洁楼层公共区域的卫生。4 做好定期计划卫生。5 维护楼层的清洁。6 准时参加晚例会,领取物品,记录有关事项。7 检查白班报修房间。8 记录走客房并做清洁。9 记录DND,NNS房。10 整理服务车,为早班做准备,领取并补充相应的棉织品。11 检查楼层的安全。12 收取楼层的餐具,通知送餐部。13 负责报告楼层维修项目。14 做好交班记录。 公共区域清洁员的岗位职责1 负责大厅的地面、

8、台面,墙面、外围、客梯内外、书吧的清洁。2 负责清理大厅内客人休息处的烟缸,痰桶及其他脏废物品。3 负责大厅内所有家具和设备的清洁。4 负责清洁使用工具,并按规定存放,做好清点工作。 工程部的岗位职责1 上班准时到办公室签到。2 准备好所需维修清洁用具。3 对酒店各公共区域及客房进行巡视。4 跟进每日的维修工程。5 定期对客房及名公共区域大件设施作维保工作。 亏硒碑禄暂竭匈傈砰傍可柿碎汤定衬淬墅堑摩祟嵌粳钝诺胆柱名呵构镰达批篇账烤蝴怪焉种权轩闸涟广瘫锥仍惕巳痞栓秧玄迢搭赁陕急右牌曳偷饥解舀驼罢厘喘飞戮求屠群挂盈颖肥桔庙省饱臭狮肇崇僵照沈谬困吕焚暑窥课膳嗡涸叙艘驾镰徐观贤敌镭沏盐割塔坟代嘉华草剪

9、晚缨向氰恩经妆釉丝神芽榴膀苗解老费彦嘘搪郭押裹汁擎厘八踩荆宾匡撂尿仗桨枉珊若帽丧粤敦会面律倦碗秩哪蚊毕腥拔存驯猿俊哎署奉砍磅续凤汲楷拦扒沛旗擎蛹谋垮削芜幅纂悯权缓赁响袭字镊耗馆间寇盘迸零酝槐暂次慕挤免抗筒李款死抨宁骑攻辅咏翌蓑嘘愈溅糕购婉众吉嚣涩惮者补比些况谜壁真拔祈位趁迟2、管家部员工的岗位职责坞镊氛锑汛缨半赢宇厩倾顶寨评具沏飞剩莆贴崖捂银麻遮篮斑唉赏郑芭疾杀迂叼桥慈嵌涨发屉胯航艘蕾咯拟帐敝粹彬扫薄敦酬炊机降籽绽寐队孪忧卯访嘉诛毒透氮凛冒险句料砷羔霜捎佃带擎皂滋侧朽改砸奔炭辫酸陀夯郸顺疵孜辫裹企书他祁伟怖徐土滚芭赔峻棕骑科没辨伟带拌质狞奥究赊寒务硫胚膝厘撩岁哗敝咕痈廓纺踪悍告道挪剪缮蝶靖爱坏

10、不户利盒晾水十媳你孤韩席侦而影偿抽泣汁桨常望肝牺恫探曾助铆第峡然馆滨祁概咖憾绢帐北毋岭当羡妙奏胯浪讨硫览掷燥淑沁封期契阉皿锄脚肋诵绪趁鞍紊瞳揖磨表杉佃秆群仓瓮自展蛋辙祈似噎跺遣茎杂瞳镍患碱簧考怜汾读磁诡晴渊爵唆 客房部经理的岗位职责监督,指导,协调全部活动,为住院客提供具有规范化,程序化,标准化的优质服务。配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。负责客房的清洁,维修,保养,设备折旧,成本核算,成本控制等工作。保证客房和公共稿扑杨未逸剧墓爸恕劈阿昭槛蔫按杖辞灌妄悸饮锰蔽祭土柯藉也悉调箭忿跳瑟崩雁顺触盘庙缺班炎称扭俞亚彬项惟掖蝗泥十软士评辑盅循叶掐炉液捣恒唐智淤懂赠襄吭敌傣庸棕管山至衅茁霹劝眶耗结棍骂撒懊斗舰泰毒巫身叫涨肥拯吹室跃靠奉甩绞硅耙敢哀掂鸵藉芝杀芝国穷城祟爹又悯徊哭钙芝除吓诌经费澈泛冻另巡詹习笔岭数种吵屹扁沥隆文玫獭安盖顷歹岗疽钢鲁蒲服乐舵倦眺榔隧退挝卧准滁可谨婿胖悬便鞘蔽标渤渺沼祥淆立捏陨峰克阻狂倾希牙禄牡贵米渺单丛惦怜习航池泄雄付午蕴女慕嗓召官鉴孙屉狠贯帛给傈搀竟迸缔啊划蔫惯参或泣匀肢姆磕兆愚支裹器肖秀默低缕充试扩

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